為什么冬季要少吃寒冷食物？
為什么冬季要養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“為什么冬季要少吃寒冷食物？”，相信能對(duì)大家有所幫助。
很多人在冬天的時(shí)候，還是喜歡吃那些寒冷的食物，比如說(shuō)冰淇淋，或者西瓜等比較寒性的食物。但實(shí)際上健康飲食專家要提醒大家，冬季吃寒冷食物，并不利于我們的身體保健。那么，為什么冬季要少吃寒冷食物呢？
在寒冷的冬季，人體要想保持體溫，就必須增加而不是消耗熱量。寒冷食物刺激人體后，新陳代謝會(huì)因此增加一到兩成，導(dǎo)致人體需要消耗更多的熱量。健康專家告訴我們說(shuō)，冬季不僅要少吃寒冷食物，而且食物最好趁熱吃，另外多吃一些含熱量高的食物，從而增加身體的熱量，抵御寒冷的入侵。
大家知道嗎，最適宜人體消化和吸收營(yíng)養(yǎng)的溫度是37℃。如果大量食用寒冷食物，就會(huì)使腸胃的溫度迅速下降，從而不利于食物的消化和吸收。另外，寒冷的冬天，外面天寒地凍的，人一見到熱的食物，看了暖心舒心，吃了暖胃健胃。
我們吃了寒冷食物以后，到腸胃里先要加溫，然后方能消化和吸收。在這個(gè)過程中，要消耗人體的很多熱量，人就會(huì)覺得特別寒冷。同時(shí)，大量進(jìn)食寒冷食物后，還容易導(dǎo)致人體器官痙攣，而最常見到的癥狀就是渾身發(fā)抖。
這樣一來(lái)，就容易引發(fā)胃腸功能紊亂、胃腸感冒等多種疾病。對(duì)于嬰幼兒、兒童和老年人來(lái)說(shuō)，抵抗力差，而且腸胃功能較弱，一定不要讓他們進(jìn)食寒冷食物。
在東北滴水成冰的寒冷季節(jié)，也有些年輕人邊逛街邊吃雪糕的情景。偶爾吃一次，而且少吃，年輕人火力又壯，并不會(huì)對(duì)身體有什么傷害，但經(jīng)常這么吃，而且一次吃的過多，就會(huì)對(duì)身體有害了。
想要更好的保證身體健康，那么在這個(gè)冬天的時(shí)候，我們就應(yīng)該更加注重自己的日常飲食選擇，減少吃冰淇淋或者其他寒冷的食物，因?yàn)檫@些東西吃多了，都可能會(huì)給我們的身體產(chǎn)生其他不利影響。
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人體是一個(gè)微妙的、不同物質(zhì)的組合體，它的正常運(yùn)行依賴于各種物質(zhì)的平衡。無(wú)論哪一種物質(zhì)的過多或過少，都會(huì)導(dǎo)致這個(gè)有機(jī)體出現(xiàn)障礙。而人的一切營(yíng)養(yǎng)均來(lái)源于食物，而且有些有毒物質(zhì)也可在不知不覺中入口。因此這里提醒幾種少吃為妙的食物。
（1）皮蛋
有些業(yè)者在浸漬液中會(huì)添加鉛、銅等重金屬，提高皮蛋的穩(wěn)定性。但若在制作過程中使用過量的鉛或銅，會(huì)造成皮蛋重金屬殘留，而影響消費(fèi)者的健康。鉛會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，并對(duì)兒童的身體發(fā)育和智力發(fā)展都有嚴(yán)重的影響。
友情提醒：皮蛋瘦肉粥因質(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。
警惕皮蛋中毒：污染松花蛋的細(xì)菌主要是沙門氏桿菌，它隨松花蛋進(jìn)入人體后，在腸膜上引發(fā)炎癥，菌體裂變后會(huì)產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的內(nèi)毒素，致使人作出現(xiàn)中毒癥狀。
（2）臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染，同時(shí)又會(huì)揮發(fā)大量鹽基氮，以及硫化氫等，這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。
（3）味精
味精的學(xué)名稱為氨酸鈉，它的主要成份為谷氨酸，適量食用并沒有危害。但也有研究報(bào)告指出，過多使用味精可能使人出現(xiàn)口舌干燥、發(fā)麻或頭痛、惡心、心跳加速、頸部熱麻等癥狀，還有可能抑制骨骼生長(zhǎng)、影響發(fā)育。
（4）速食面
速食面中含有對(duì)人體有害的色素及防腐劑，常吃會(huì)影響健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的。合成色素對(duì)人體的危害包括一般毒性、致瀉性、致突性（基因突變）與致癌作用。目前所使用的防腐劑大多是人工合成的，超標(biāo)準(zhǔn)使用會(huì)對(duì)人體造成一定損害。
（5）腌菜
腌菜若制作不得法，菜內(nèi)會(huì)隱藏致癌物硝酸胺，這些物質(zhì)與胃黏膜經(jīng)常接觸，會(huì)影響到黏膜的完整性。
（6）油條
油條中的明礬，是含鋁的無(wú)機(jī)物，如經(jīng)常食用，很難由腎臟排出，進(jìn)而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，甚至因而引發(fā)老年性癡呆癥。脾主肉，為后天之本、氣血生化之源，無(wú)論是肌肉失去彈性、皮膚沒有光澤、膚色暗淡、腰間長(zhǎng)出“游泳圈”，還是各種各樣的健康問題，歸根到底，都是脾氣虛弱導(dǎo)致的。脾虛怎么調(diào)理？脾虛不能吃什么？
脾虛的人別吃這10種食物
1、梨子
生梨性涼，脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言：“多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云：“脾虛泄瀉，法咸忌之。”清·王孟英也曾指出：“中虛寒瀉者忌之。”因此，凡脾虛之人，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用。
2、山楂
又叫棠株、山里紅。能開胃消食，但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說(shuō)：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，于每食后嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。”《本草經(jīng)疏》中也指出：“脾胃虛，兼有積滯者，當(dāng)與補(bǔ)藥同施，亦不宜過用?！痹ぶ斓は€認(rèn)為：“山楂，若胃中無(wú)食積，脾虛不能運(yùn)化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發(fā)之氣也。”
因此，脾虛之人勿食之，更忌多食常食之。
3、甜菜
又叫君達(dá)菜。其性涼，有損脾氣。如《本草求真》中指出：“脾虛人服之，則有腹痛之患，氣虛人服之，則有動(dòng)氣之憂，滑腸人服之，則有泄瀉之虞?！庇纱丝梢姡瑢?duì)脾氣虛弱，尤其是脾虛便溏之人，不宜多食常食之。
4、枸杞子
性平，味甘。但古代醫(yī)家也有認(rèn)為，枸杞性寒。如《別錄》中說(shuō)它“微寒”。《食療本草》認(rèn)為“寒，無(wú)毒”?！侗静萸笳妗分羞€說(shuō)：“枸杞，甘寒性潤(rùn)?！?/p>
正因如此，對(duì)平素脾胃虛弱，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當(dāng)忌之，正如《本草經(jīng)疏》中告誡：“脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入?！?/p>
5、鴨肉
性涼之物?！讹嬍稠氈分性f(shuō)：“鴨肉味甘性寒，滑中發(fā)冷氣?！鼻濉ね趺嫌⒁嘣疲骸岸嗍硿猓?，凡為陽(yáng)虛脾弱，……皆忌之?！币虼?，脾虛之人，尤其是脾陽(yáng)不足者忌食鴨肉。
6、甲魚
有涼血滋陰作用，屬于清補(bǔ)食品，滋膩之物，多食久食則有礙脾之運(yùn)化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虛之人，應(yīng)當(dāng)忌食之，正如《本草從新》中所告誡：“脾虛者大忌?！?/p>
7、田螺
性寒，味甘咸，有清熱解暑作用。正因其性質(zhì)大涼，《隨息居飲食譜》中才明確告誡：“多食寒中，脾虛者忌?！?/p>
8、螺螄
性寒，味甘，雖有清熱作用，但對(duì)脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出：“此物體性大寒，善解一切熱瘴。胃中有冷飲，腹中有久泄不實(shí)，不宜食之?！币沙伞妒澄锉静荨芬嗾f(shuō)：“多食令人腹痛不消。”故凡脾虛者，法當(dāng)忌食之。
9、蚌肉
性寒，味甘咸，能滋陰、清熱，但脾虛之人不宜多食，食之易傷脾胃陽(yáng)氣。所以，清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡：“蚌，甘咸寒。多食寒中，脾虛便滑者皆忌?！?/p>
10、牡蠣肉
性質(zhì)微寒，味甘咸，雖有滋陰養(yǎng)血作用，但多食久食則導(dǎo)致脾胃虛寒，加重消化系統(tǒng)慢性疾病的病情，凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清·黃宮繡還說(shuō)：“脾虛精滑者忌?！?/p>
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想必大家都應(yīng)該聽說(shuō)過紅肉與白肉的說(shuō)法，普通人判斷紅肉的主要依據(jù)則是將肉烹飪至熟之后，觀察肉的顏色是否為紅色。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，把肉中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比紅肉更高，所以營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們都會(huì)推薦大家盡可能多的食用白肉。這時(shí)候就會(huì)有不少人都有疑惑，為什么紅肉都說(shuō)要盡量少吃呢?
紅肉指的是顏色深的生肉，白肉指的是顏色淺的生肉，在所有動(dòng)物體內(nèi)都有紅白肉，只是占比有所側(cè)重。我們大致可以將豬肉，牛肉等分為紅肉，家禽肉，魚肉等分為白肉。
在實(shí)驗(yàn)中，研究人員將白肉和紅肉分別進(jìn)行試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)紅肉的過量攝入會(huì)增加肥胖發(fā)病率，提高結(jié)直腸癌、乳腺癌等風(fēng)險(xiǎn)，甚至是死亡風(fēng)險(xiǎn)。
這都是因?yàn)槿庵泻写罅縿?dòng)物脂肪和飽和脂肪酸，過量攝入會(huì)使體內(nèi)肝臟形成負(fù)擔(dān)，分泌大量的膽固醇。但是致癌歸致癌，卻不是吃了一定得癌癥，凡事有利有弊，看怎么分配了。
在我們中國(guó)膳食譜中，建議成年人每天攝入肉類50到75g，魚類50到100g，即說(shuō)明豬肉，牛肉等紅肉不能多吃，應(yīng)選擇家禽，魚類等白肉作為蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。
吃紅肉的三個(gè)注意事項(xiàng)：
1. 拒絕燒烤
燒烤是在炭火中與油的結(jié)合，會(huì)失去食物新鮮的味道，而且會(huì)反應(yīng)合成苯并芘，也就是一級(jí)致癌物質(zhì)，所以還是以煮，蒸，清炒為主。
2. 拒絕腌制
紅肉腌制是很多家庭的冬季食譜，煙熏火腿，煙熏肌肉，煙熏培根等重鹽食品，在長(zhǎng)期的儲(chǔ)藏中生成大量的亞硝酸鹽，在體內(nèi)會(huì)形成致癌物質(zhì)，還是不吃為好。
3. 拒絕過量
形成致癌物質(zhì)的前提是量超標(biāo)，只要把握好紅肉攝入的量，每天不超過50g，基本不會(huì)致癌，但最好還是以白肉為主。
本文導(dǎo)讀：冬季寒冷，有些人一到冬天四肢冰冷，這是不好的身體素質(zhì)，那么冬季吃什么保暖呢，都有哪些御寒食物呢，下面一起來(lái)看下。
很多人都向往萬(wàn)物復(fù)蘇春暖花開的季節(jié)，但卻無(wú)法阻擋冬天來(lái)臨的步伐。在這個(gè)寒冷又干燥的季節(jié)，有多少人在畏懼著它，對(duì)于那些身子骨弱，經(jīng)不起嚴(yán)寒的人來(lái)說(shuō)，這就是煎熬。這就需要快速的增強(qiáng)抵抗力以及提高身體素質(zhì)了，而最簡(jiǎn)單和便捷的方法就是吃出一具暖和健康的身體。問題來(lái)了，那應(yīng)該如何吃才能達(dá)到效果呢。
對(duì)于陽(yáng)氣不足，氣血雙虧引起的畏寒癥狀，應(yīng)當(dāng)多吃些御寒作用強(qiáng)的食物來(lái)適當(dāng)滋補(bǔ)調(diào)息，常見的強(qiáng)效御寒食物有羊和狗肉、糯米、海參、蝦和甲魚等溫?zé)嵫a(bǔ)益類食物，多使用這些食物可以溫暖全身、增加抵抗力、促進(jìn)血液循環(huán)等作用，可有效提高御寒能力，體質(zhì)增強(qiáng)。
身體瘦弱而怕冷的人，需要多加攝入產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)食物。在這嚴(yán)寒的冬天，機(jī)體在抵抗嚴(yán)寒的同時(shí)也在消耗著能量，得不到能量的供應(yīng)也就越發(fā)的寒冷，這就需要攝入增加產(chǎn)熱的食物，即富含三大營(yíng)養(yǎng)元素(脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物)，同時(shí)可以適度增加脂肪的攝入。例如各類主食以及糖分少的甜食，像魚類和奶就是不錯(cuò)的選擇。
冬天都有多尿的狀況，引起機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的流失，各種機(jī)體代謝也加快，熱量得不到相應(yīng)的補(bǔ)充，這就需要多補(bǔ)充富含蛋氨酸的食物。像芝麻、乳制品等富含的蛋氨酸可通過轉(zhuǎn)移分解提供抗寒所需要的甲基系列，為輔助釋放熱量，
當(dāng)然維生素類食物是必不能少的，像維生素a、c都是機(jī)體代謝所必需的也是流失最快也是最需要快速補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)元素。其來(lái)源也比較簡(jiǎn)單，像蔬菜類和水果就內(nèi)含豐富。適量攝入可以有效提高抗寒指數(shù)，同時(shí)也有益于心血管的保護(hù)。
同時(shí)礦物質(zhì)也影響著機(jī)體產(chǎn)熱功能，礦物質(zhì)種類繁多，與機(jī)體各部分活動(dòng)息息相關(guān)，影響著心肌血管等的正常運(yùn)作。例如鈣物質(zhì)的攝入含量就可以影響著人體的抗寒指標(biāo)。像海帶、豆類等食物含鈣豐富，適量攝入可有效改善體質(zhì)。
冬天口味應(yīng)偏重并以辛熱為主，少吃冷食，以熱補(bǔ)熱，從而達(dá)到抵抗外界嚴(yán)寒的作用。當(dāng)然在合理飲食的同時(shí)也需要適度的鍛煉，單求吃出一個(gè)好身體那是需要循序漸進(jìn)的起的也是輔助的效果。(99健康網(wǎng)( .cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
生活中很多患者去醫(yī)院，醫(yī)生都會(huì)交代患者要忌生冷食物。這說(shuō)明很多人都需要知道生活中有哪些食物是生冷的，什么是我們?cè)谝恍┣闆r下需要避免的食物。相信你也遇到過這類情況吧，被醫(yī)生叮囑，被家人叮囑過不可以吃生冷食物。那么，你知道醫(yī)生，家人口中所說(shuō)的生冷是什么嗎?生冷食物又有哪些嗎?下面將為你介紹一下什么是生冷。生冷是很多時(shí)候被我們忽視的，只有發(fā)生了后果，我們才會(huì)重視起來(lái)。
基本介紹：
生冷食物指的是生的食物，未經(jīng)過烹飪處理的，比較涼的食物都是屬于生冷食物。 也包括中醫(yī)中所說(shuō)的寒性食物，這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。
寒性食物：
瓜果類：西瓜,香蕉,梨,蘋果, 枇杷 ,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸薺,菱角,甜瓜,苦瓜,獼猴桃,羊桃,火龍果,山竹,羅漢果。
蔬菜類：黃瓜,茄子,芹菜,茭白,莧菜,馬齒莧,小白菜,西紅柿,香瓜,生地瓜,蕓薹,金針菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,發(fā)菜,菠菜,萵苣,馬蘭頭,白蘿卜,冬瓜,絲瓜,竹筍,生藕,瓠。
水產(chǎn)類：蛤,蚌,螃蟹,蜆肉,牡蠣肉,田螺,螺螄,蝸牛,生魚,生蝦,海蜇,鱉肉,海帶,紫菜 海藻。
肉禽類：兔肉,鴨肉,鴨蛋,豬腦,豬排骨湯,豬腎,豬血,蛙肉,馬肉
其它類：綠豆,豆芽,豆腐,豆?jié){,豆豉,金針菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶葉,石斛,甘蔗,蕎麥,小米,大麥,苡仁,金銀花,菜籽油,蘆根,石斛以及冷飯,冷飲料,冰冷食物等
辛辣類：食物與藥物一樣,既有其性,又有其味.大而言之
食味有五：酸,苦,甘,辛,咸.味與性不同的是,大多數(shù)味都可以用口品嘗得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒,蔥,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋蔥。
相信經(jīng)過上面的介紹，大家已經(jīng)了解到什么是生冷了。平時(shí)，在某些時(shí)候我們應(yīng)該忌生冷，特別是女人，在一些特定的時(shí)候更應(yīng)該忌生冷。很多時(shí)候我們會(huì)經(jīng)不住誘惑去碰觸這些東西，為了我們的健康，還是記住這些生冷食物吧。生冷應(yīng)該從小就開始注重，都說(shuō)習(xí)慣從娃娃抓起的。
當(dāng)胃酸分泌過多時(shí)，可喝牛奶、豆?jié){，吃饅頭或面包以中和胃酸;當(dāng)胃酸分泌減少時(shí)，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。注意食物酸堿平衡。
養(yǎng)生養(yǎng)胃要少吃哪些食物
薄荷
薄荷能夠有效的放松食道括約肌，從而增加泛酸的幾率。吃含薄荷的東西都要小心，像薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖之類的。
汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導(dǎo)致胃腸不適。
咖啡
咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
冷飲
冷飲過量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時(shí)最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
巧克力
巧克力含大量的可可堿，會(huì)讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進(jìn)食道。
豆類
豆類含有低聚糖，人體難以消化，因此會(huì)導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣。適當(dāng)吃些發(fā)酵豆制品，比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
油膩食物
脂肪含量過高的食物。例如油炸食品，這些食品會(huì)增加泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì)。因?yàn)楦咧镜氖澄锸请y以消化的，人體會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同理，吃的過多也會(huì)刺激胃酸分泌過多。
食物是人每天都不可以避免的東西，吃飽了身體才能棒棒的。食物吃的好，對(duì)身體好。可是如果吃的不好或者不對(duì)。那吃虧的可就是自己的身體了。人體很多能量來(lái)源于食物，所以可以看出食物的好與壞對(duì)人體，都可以起到很大的影響。寒涼生冷的食物對(duì)人體會(huì)有什么影響呢?下面是小編找到一些關(guān)于食物的內(nèi)容。
生冷食物指的是生的食物，未經(jīng)過烹飪處理的，比較涼的食物都是屬于生冷食物。生冷是指生的和涼的,比如,生的水果,蔬菜,肉類,冷飲,冰淇淋,包括涼水.
屬于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
傷害脾胃的食物只有性質(zhì)大寒才可做到。如水果中的西瓜、香蕉屬于兩廣解暑之物，性大寒，很容易傷脾破氣，像梨、柚子這一類的食物，只要不過量食用就不會(huì)傷脾。
在蔬菜中也有個(gè)別可以傷脾的食物，如性寒的海帶、菠菜、苦瓜、綠豆都可以傷脾胃。而在葷腥類別的食物中，也有可傷脾的食物，如海鮮中的田螺、螃蟹，肉類中的鴨肉、鴨血等。都是性寒的食物，很容易傷脾。不過無(wú)論如何，只要是生冷的食物都會(huì)對(duì)脾造成不同程度的傷害，只不過有輕有重而已，若少吃一點(diǎn)不會(huì)傷脾的食物多吃，便也會(huì)傷脾，所以凡事適度。還有一點(diǎn)，若本身就脾胃虛寒，不可食用任何生冷食物，否則都會(huì)傷脾嚴(yán)重。
以上就是關(guān)于寒涼生冷食物的內(nèi)容。寒涼生冷的食物，并不是不能夠吃，而是要注意飲食的適當(dāng)。不要因?yàn)樘珶?，而暴飲暴食寒涼生冷的食物，這樣只會(huì)傷到自己的身體。因?yàn)樘珶崃?，突然一下溫度降低了。胃肯定受不了。所以飲食寒涼生冷的食物一定要適當(dāng)。這樣才能夠又吃了解暑降溫的食物，而又不傷身體。
生冷食物是對(duì)我們身體有害的，長(zhǎng)期食用生冷食物會(huì)造成各種疾病的產(chǎn)生。當(dāng)然，一些生冷食物還會(huì)引發(fā)一些疾病的復(fù)發(fā)，所以為了我們的身體健康，請(qǐng)牢記一些生活中的那些常見的，平凡出現(xiàn)的，容易引發(fā)疾病的生冷食物，為了自己著想，也為了家人著想。很多常見的食物都是生冷食物，千萬(wàn)不要小看這些生冷食物對(duì)我們生活的影響，這些影響絕對(duì)超乎你的想象，下面是對(duì)什么是生冷食物的介紹：
生冷食物指的是生的食物，未經(jīng)過烹飪處理的，比較涼的食物都是屬于生冷食物。
屬于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
熱心問友2011-11-03水果,涼菜。
熱心問友2011-11-03寒性食物小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。寒性食物分類
1、調(diào)味品：食鹽、面醬、醬油、白礬
2、蔬菜：藕(生)、馬齒莧、莼菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、發(fā)菜(龍須菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、海藻
3、蛋類：松花蛋、鴨蛋(性微寒)
4、肉類：海粉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓、鴨肉
5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無(wú)花果、甜瓜(香瓜)
6、干果：柿餅
7、飲品：金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍(lán)茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶
8、中藥：麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、干葛、金鈴子、茅草根、白礬。
經(jīng)過這樣的介紹大家是不是已經(jīng)清楚地了解到什么是生冷食物了呢，生活中是不是很多都是生冷食物呢?有沒有你經(jīng)常吃的，喜愛的;家人喜愛的，常吃的生冷食物呢?趕緊行動(dòng)起來(lái)吧，為了健康，為了生命的長(zhǎng)久，加油記住它們吧!我可是都有記住哦。
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