蓮子芯藥用價(jià)值有哪些
夏季養(yǎng)生有哪些。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蓮子芯藥用價(jià)值有哪些》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
蓮子大家都吃過吧，蓮子是一種平時(shí)我們常常會拿來當(dāng)做滋補(bǔ)之品的食物，平時(shí)在做粥或者是煲湯的時(shí)候都少不了蓮子，但是每次我們在吃蓮子的時(shí)候喜歡，習(xí)慣性的把蓮子心丟掉，蓮子芯的味道非常的苦，而且不容易食用，可是大家卻并不知道蓮子芯藥用價(jià)值很廣泛。
蓮子芯雖然味道極苦，卻有著很高的藥用價(jià)值?？赡苡泻芏嗯笥讯疾磺宄@一點(diǎn)，不了解蓮子芯到底有哪些的藥用價(jià)值。今天小編就來說一下蓮子芯的藥用價(jià)值。
先來說一個(gè)有關(guān)蓮子芯的故事。據(jù)史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮制蓮子芯茶，以養(yǎng)心益智，調(diào)整元?dú)?，清心火與解毒。蓮子芯的確具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。清心，去熱，止血，澀精;治心煩，口渴，吐血，補(bǔ)腎固精功效，可治腎虛。
那么乾隆皇帝所喝的蓮子芯茶是如何炮制的呢?做法很簡單，把2克蓮子心，生甘草3克放保溫杯中，沖入沸水，蓋悶10～15分鐘后，代茶頻飲，每早晚各1次。蓮子芯茶能清心除煩，可以治療心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠，兼見手足心熱，口渴咽干，口舌糜爛等證。但是脾虛便溏者要慎用蓮子芯茶。
另外，蓮子芯苦寒，有清心瀉火之功，故對溫?zé)岵〉母邿?、神昏譫語及心火亢盛、煩燥不安等癥，常與元參、麥冬等配合應(yīng)用。此外，近年來臨床上蓮子芯又用于治療高血壓。
要知道蓮子心的營養(yǎng)價(jià)值非常廣泛的，蓮子心不僅僅可以制作成很多的東西，對用蓮子心做的中藥，或是用蓮子心泡的茶，具有清熱解毒，生津止渴，消腫明目的作用，在古代深受一代皇帝們的喜歡，所以蓮子心本身的藥物價(jià)值非常的廣泛。
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蓮子我們都喜歡吃，很多人都會把蓮子當(dāng)成一種很常見的藥材，大家?guī)缀醢焉徸佑脕戆局囔覝?，蓮子的味道也是非常不錯(cuò)的，不過蓮子味道好，可是我們往往在做蓮子的時(shí)候經(jīng)常會把蓮子心丟掉，可是大家卻不知道蓮子心如何進(jìn)行使用，那么蓮子芯藥用價(jià)值有哪些呢?
蓮子心具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡。 蓮子心屬寒涼的東西，不宜多用。尤其對寒涼體質(zhì)的人，更要慎用。
要知道蓮子心可以清熱去毒，清熱敗火有著豐富的藥用價(jià)值以后，大家在吃蓮子的時(shí)候就千萬，不要把蓮子心丟掉，蓮子心丟掉之后是不利于身體的，對身體是沒有好處的蓮子心的營養(yǎng)也很豐富，但如果加上蓮子心雖然味道有些苦，但是卻有著豐富的作用。
蓮子有很多的藥用價(jià)值，還有很強(qiáng)的滋補(bǔ)能力，是一款靈丹妙藥，蓮子能夠降肝火，他還有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體是非常好的，具有安神養(yǎng)腦的功能，能夠維持人體的酸堿平衡，具有很好的緩解心神不安的作用。還有就是蓮子能夠強(qiáng)心健腦。還能夠擴(kuò)張周圍的血管，鎮(zhèn)定神經(jīng)。
用蓮子芯沖水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴、治目洪鐘。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血、使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要成分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡。蓮子有養(yǎng)心安神的功效。
蓮子除作為珍貴的滋補(bǔ)食品外，還是一付妙藥。在中醫(yī)處方上，蓮子通常稱為蓮肉、湘蓮肉。古人說，吃蓮子能返老還童、長生不老。這一點(diǎn)固不可信，但關(guān)於其在養(yǎng)心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價(jià)值，歷代醫(yī)藥典籍多有記載。比如在《神農(nóng)本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據(jù)可查。
蓮子作為保健藥膳食療時(shí)，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強(qiáng)心之功效，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥，也用於治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。
蓮子的味道非?？?，能夠健身養(yǎng)腦，具有很好的藥用的價(jià)值，可以降低自身的血壓，這是一款很好的草藥藥物，有助于去火，還能夠治療口舌生瘡，對身體還是非常有好處的，能夠消除人體的疲勞。緩解煩躁不安的情況，治療失眠等。
蓮子大家都吃過吧，但是蓮子的心可能很多人卻并不知道，因?yàn)樯徸有奈覀冏龅臅r(shí)候都會去掉，蓮子心就是蓮子掰開以后中間那塊嫩綠的小芽，不過這個(gè)蓮子心的味道非常的苦，如果不注意的話，就會滿口的苦澀味，蓮子心的藥用價(jià)值很廣泛，還可以治療許許多多的疾病。
清熱藥蓮子心藥用價(jià)值較高
蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥。還有一種“石蓮子”，又稱甜石蓮，是蓮子老于蓮房后，墮入淤泥，經(jīng)久堅(jiān)黑如石質(zhì)而得名。蓮子的營養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
蓮的種子。又稱蓮實(shí)、蓮米、蓮肉。蓮子以湘蓮為優(yōu)，湘蓮歷來作為進(jìn)貢朝廷的珍品，故又稱“貢蓮”。
清熱藥蓮子心藥用價(jià)值較高
蓮子的藥用價(jià)值
李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也?！?中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹癥等癥。蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥。
中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥。蓮子居住的“房子”叫蓮房，又叫蓮蓬殼，能治產(chǎn)后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等癥。還有一種“石蓮子”，又稱甜石蓮，是蓮子老于蓮房后，墮入淤泥，經(jīng)久堅(jiān)黑如石質(zhì)而得名。臨床上常用于治療口苦咽干、煩熱、慢性淋病和痢疾等癥。
蓮子心的要將是非常的廣泛，尤其是可以對很多的疾病有著很好的作用，中醫(yī)認(rèn)為蓮子心是蓮中君子，能夠清熱解毒，養(yǎng)腎固精，安心強(qiáng)心有著很好的作用，尤其是喝蓮子心泡的茶可以治療子宮出血，腹部疼痛，痛經(jīng)和失眠。
黃瓜應(yīng)該算是我們平常當(dāng)中最多見的蔬菜，我們經(jīng)常去吃黃瓜就是因?yàn)辄S瓜本身是含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，但是我們對黃瓜的營養(yǎng)物質(zhì)并不是那么全面的了解，只是知道黃瓜如果吃很多的話是可以起到一個(gè)清熱解毒的功效，而且很多的女性朋友們都是用黃瓜去敷臉的，這樣的話就可以讓自己的臉部變得更加的有水分，畢竟黃瓜里面是含有非常豐富的維生素，是可以抗衰老的。
抗衰老：
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
防酒精：
中毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
降血糖：
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?/p>
減肥強(qiáng)體：
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
健腦安神：
黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
抗腫瘤：
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
其實(shí)如果經(jīng)常去吃黃瓜的話還可以起到減肥的效果，所以很多肥胖的人們在晚上的時(shí)候盡量的要吃一些黃瓜，這樣的話會讓自己的減肥過程事半功倍，不過最主要的還是黃瓜的藥用價(jià)值，黃瓜里面是含有果糖的，但是這不同于其他的糖類，所以自己體內(nèi)的血糖是不會有任何的升高，甚至還會有降低的情況，所以也就可以治療一些糖尿疾病。
芡實(shí)是睡蓮科的種子，可以食用也可以作為藥物使用。它的營養(yǎng)價(jià)值很高，可以治療尿頻、遺精、腹瀉、白帶異常等疾病，無論作為食療，還是單獨(dú)作為藥物，都有很不錯(cuò)的療效。它的食用方法也很簡單，可以生吃，也可以熬粥、做菜吃。芡實(shí)可以調(diào)理腸胃，患有消化問題的兒童和老人應(yīng)該經(jīng)常食用，但是要注意用量，每次不能吃的太多，否則也不好消化的。
據(jù)《本草綱目》記載，芡實(shí)主治濕痹、腰脊膝痛、補(bǔ)中、除暴疾、益精氣強(qiáng)志、令耳目聰明、開胃助氣、止渴
1補(bǔ)中益氣，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實(shí)的收斂固精作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。
2遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數(shù) 芡實(shí)15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實(shí)、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄瀉 芡實(shí)、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細(xì)粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作點(diǎn)心吃。
芡實(shí)的營養(yǎng)豐富，但大便不暢的人要少吃或是不吃。因?yàn)檐蛯?shí)有固澀收斂的作用，會造成便秘的情況更甚。芡實(shí)生吃的時(shí)候是補(bǔ)腎效果比較好。熟吃的時(shí)候，主要用來健脾開胃。大家可以根據(jù)自己的需要來選擇食用的方法，但不能代替主食。
山楂是一種能夠幫助開胃的食品，還有著活血散瘀、化滯消積、等等的作用。一般可以用于治療消化不良，方法也很簡單，一般使用開水沖服就行了。還有的可以治療生產(chǎn)之后的腹痛，這一種治療方法也不難，除了山楂之外還可以加一些杏附，一般煎服就行了，做法用法都很簡單，碎玉治療也很有幫助，山楂的藥用價(jià)值是非常不錯(cuò)的。
山楂干的藥物作用：
1、防癌、抗癌
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
2、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
臨床研究證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
還有的作用比如說可以治療閉經(jīng)，這一種治療效果對很多女性來說非常的有用，一般是需要山楂、紅花、紅糖、雞內(nèi)金等等，做法還是需要煎服，這一種的效果也是不錯(cuò)的，有閉經(jīng)的女性朋友們可以試一試。山楂的藥用價(jià)值很多。
窩瓜也就是常見的南瓜，南瓜的種類有很多，有的皮薄肉厚味道甜美是南瓜的主要特點(diǎn)。很多人都很喜歡南瓜香糯潤滑的口感，可以當(dāng)做蔬菜食用，也可以代替糧食食用。窩瓜的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，所含淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素都是對人體很有好處的。那么，窩瓜藥用價(jià)值有哪些？
南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。食南瓜，還有治療前列腺肥大、預(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結(jié)石等作用。
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：
1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3. 礦質(zhì)元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質(zhì)：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用
食療作用
1.解毒、保護(hù)胃粘膜，幫助消化
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用;所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動.幫助食物消化。
2.防治糖尿病，降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。
3.消除致癌物質(zhì)、促進(jìn)生長發(fā)育
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
4.防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時(shí)對早孕反映后恢復(fù)食欲及體力有促進(jìn)作用。
另外：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結(jié)腸癌的發(fā)生;南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細(xì)胞出;治哮喘、久咳、浮腫、腹水、小便不暢、慣性流產(chǎn)、燒傷、燙傷、支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、痢疾、止痛等常見疾病。
南瓜全身都是寶：
1、南瓜花焙干研末，用麻油調(diào)抹可治頭瘡、癰疽，未潰者用白酒調(diào)敷，有消腫及鎮(zhèn)痛的功效。
2、南瓜子洗凈炒熟研末，用蜂蜜調(diào)開水沖服，可驅(qū)蛔蟲、姜片蟲、絳蟲。每天食用一把炒南瓜子，能使前列腺肥大患者的尿液減少并明顯減輕尿頻、尿急癥狀。
3、南瓜肉含有豐富的鈷，可以增加體內(nèi)胰島素的釋放，促使糖尿病病人胰島素分泌正常，以降低血糖。
4、南瓜瓤有清熱利濕及解毒作用，適用于燒傷、燙傷、彈片及異物入肉未出等外科傷痛。
以上就是把有關(guān)窩瓜藥用價(jià)值的介紹，可見窩瓜有著十分豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，對于防止糖尿病和降血糖有著很好的食療作用。所以我們在平時(shí)可以多吃一些窩瓜，也是對身體的一種保健作用。當(dāng)然也可以把南瓜做成各種美食，盡情享用。
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