吃了發(fā)物怎么緩解呢
夏天的大暑節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃了發(fā)物怎么緩解呢”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
民間有一種春季吃發(fā)物誘發(fā)老病的說法，現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)界也比較看重，這種說法主要是因為發(fā)物中含有的一些微量元素，吃過之后會導(dǎo)致我們身體出現(xiàn)疾病的復(fù)發(fā)，對身體的病情不利，一般都包括了海鮮蔬菜和肉類，那么吃了發(fā)物怎么緩解呢?
民間有春季吃“發(fā)物”誘發(fā)老毛病的說法?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，“發(fā)物”致病的原因大致有三種情況，一是某些動物型食材中含有某些激素，例如果糖皮質(zhì)類固醇超過生理計量，可誘發(fā)感染擴散、潰瘍出血，引起舊病復(fù)發(fā)。
二是某些食物所含異性蛋白成為過敏源，引發(fā)變態(tài)反應(yīng)性疾病，例如蝦蟹引起皮膚過敏、神經(jīng)性皮炎、哮喘等。三是酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食物引起炎癥擴散，瘡瘍破潰或復(fù)發(fā)。
據(jù)了解，“發(fā)物”往往被分為：風(fēng)性、濕性、耗氣血、涼性、氣滯等類型。
風(fēng)性“發(fā)物”。一般指蝦、蟹、魚、貝、雞蛋、牛乳等。這些食物往往具有腥膻的味道，能升發(fā)陽氣，引動內(nèi)風(fēng)，助生丹毒，容易引發(fā)頭暈?zāi)垦！⑹肿阈臒?、皮膚瘡瘍破潰，嚴(yán)重的情況下還會引動體內(nèi)肝風(fēng)，出現(xiàn)中風(fēng)、驚厥等重癥。
一般情況下，皮膚有瘍者一定禁食風(fēng)性發(fā)物。在日常生活中，我們可以用風(fēng)性發(fā)物生發(fā)之性，溫養(yǎng)臟腑，補充氣血，對陽氣下陷的病癥有較好的作用，食欲不振、四肢無力、下肢浮腫的患者可以適當(dāng)使用風(fēng)性發(fā)物效果較好。
濕性“發(fā)物”。一般指藕、蜂蜜、梨、冰糖、荸薺。這類食物味道甘甜，易生濕熱，往往會造成：胸悶、腹脹、厭食、咳痰等癥狀。體虛發(fā)胖者不可在春季過多食用濕性發(fā)物。
利用濕性發(fā)物的滋潤功效，可生津止渴，對唇干舌燥、干咳、肌膚干燥等癥狀加以緩解。例如對待干咳癥狀，可用鮮藕、鮮梨、鮮荸薺、甘蔗各500克，生地250克，洗凈榨汁，每次飲用50毫升至70毫升，每日3次，可逐步緩解。
耗氣血“發(fā)物”。一般指辣椒、胡椒、酒類、油炸食品、可食用昆蟲類。這類食物大多味道辛辣，易耗動氣血，損傷脈絡(luò)，誘發(fā)胃出血、皮膚紫癜以及各種出血癥狀。
利用耗氣血發(fā)物運轉(zhuǎn)氣機、活血化瘀的特點，可用于肝郁氣結(jié)、胸脅脹悶、頭痛、肩周炎及各類風(fēng)濕性疾病。例如以500:15的比例將活蝎放入50度以上白酒中7日制成蝎子酒，每天飲用20毫升至30毫升，可強壯筋骨、通絡(luò)止痛。
海河醫(yī)院中醫(yī)科葉祖明主任提醒人們，要了解“發(fā)物”特性，辯證施藥，不可憑“想當(dāng)然”自己服食，與醫(yī)生進行溝通后方可食用。
朋友在食用了自己不該食用的食物后，會有蕁麻疹發(fā)作全身搔癢，這個時候我們需要進行治療，另外口服藥物，多喝水多吃些新鮮的食物，平時如果誤食了發(fā)物之后，經(jīng)過嚴(yán)重的情況下，大家可以避免使用，另外應(yīng)該多吃一些清淡的食物把身體的毒素解出來。
Ys630.com相關(guān)知識
大多數(shù)人的眼里，芥末只是一種佐料，在吃刺身和海鮮類產(chǎn)品的時候需要使用的節(jié)目，但其實芥末對于一些中毒現(xiàn)象來說還是一味不錯的解藥。有一部分人在吃魚蟹的時候會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，因此這時候就可以使用到芥末來解毒。而不少人在第一次吃芥末的時候，往往會感覺到口腔鼻腔有強烈的刺激感，所以在吃了芥末之后應(yīng)該如何緩解呢?
芥末怎么吃不辣
芥末有開胃的功效，能增強人的食欲。它還具有解毒功能，能解魚蟹之毒，所以吃生魚片等一些生食經(jīng)常會配上芥末。不過，除了搭配生魚片，芥末其實還有很多新吃法，今天就來教大家芥末怎么吃不辣。
芥末+醋+菠菜：緩解油膩
先在芥末中加入少許醋，把它拌開，在調(diào)芥末的時候倒上一點醋，加入醋不僅可以解油膩還能緩解芥末的辛辣。
將菠菜洗凈。切成段，放入沸水中煮2分鐘，撈出冷卻后，將調(diào)好的芥末醋醬汁淋在菠菜上即可。
芥末+檸檬+粉條開胃
少許芥末，擠一些檸檬汁，充分攪勻，這款開胃醬汁就完成啦。芥末辣味獨特，檸檬酸酸甜甜的味道不僅可以緩解芥末的辛辣，還能降低對胃的刺激性。最后將調(diào)好的醬汁淋在煮好的粉絲上即可。
當(dāng)然，如果想要口感更好的話，可以事先加一些鹽，麻醬等調(diào)味料。這款粉絲是極佳的下酒開胃菜肴!
吃芥末注意事項
1、日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末醬，以色正味沖、無雜質(zhì)者為佳品，芥末不宜長期存放，芥末醬和芥末膏置于常溫下密封存儲，避光防潮，保質(zhì)期在6個月左右，當(dāng)芥末有油脂滲出并變苦時就不宜繼續(xù)食用。
2、在芥末中酌量添加些糖或食醋，能緩沖辣味，并使其風(fēng)味更佳。芥末具有強烈的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。
3、芥末能催人淚下，眼睛有炎癥的人不宜食用。
4、烹調(diào)時可酌量添加，注意一次不要放太多，以免傷胃。
5、芥末不宜與鯽魚、鱉肉、雞肉同食。
6、芥末性屬辛熱，過量使用容易上火。
生活中很多人常常關(guān)心發(fā)物這樣的一個問題，一般來說發(fā)物分為很多種，發(fā)物就是與疾病犯沖的一種食物，在這種時候吃過以后對很多患有皮膚疾病，癲癇，頭暈，手術(shù)過后傷口沒有完全康復(fù)的朋友們有著很大的影響，生活中在我們身邊的發(fā)物有很多種，我們來了解一下食物發(fā)物有哪些呢?
關(guān)心健康的人常會看到這樣一種說法：某某食物是發(fā)物，得了某些疾病的人不能吃。可是，這些食物為何被叫做發(fā)物，它們又與哪些疾病“犯沖”，也許大家并不清楚。
所謂的發(fā)，我們可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”某些疾病的食物。發(fā)物大多是腥膻味的，如牛、羊肉;或是辛熱性的，如魚;或是生發(fā)性的，如韭菜、筍，以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發(fā)物對過敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發(fā)作用，但是，疾病類型不同，需要忌口的食物也有差異。
皮膚瘙癢病少吃韭菜?！吧l(fā)類發(fā)物”指具有生發(fā)性的食物，如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發(fā)皮膚瘡癢及發(fā)疹，所以有這類病的人要少吃。
肝火旺別吃公雞肉。“動風(fēng)升陽性發(fā)物”指易引動肝風(fēng)，易升氣升陽的發(fā)物，這些發(fā)物多為熱性陽性食品，如豬頭肉、公雞肉、鵝肉等，高血壓、肝陽上亢、頭風(fēng)痛及癲癇病人不宜食。
易過敏少吃海鮮?！帮L(fēng)性發(fā)物”指風(fēng)性竄動但不升陽的食物，如海鮮魚蝦蟹等。此類發(fā)物對過敏性疾患，如蕁麻疹、過敏性哮喘有誘發(fā)及加重作用，另外，因含有嘌呤類，所以痛風(fēng)患者也不宜食。
中風(fēng)要禁熱性魚?！皠踊饎友惏l(fā)物”指陽性及熱性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，熱性魚，如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動血作用，所以皮膚瘡癢、眼疾、中風(fēng)等患者皆不能食用。
呼吸系統(tǒng)疾病忌羊肉。“助濕生痰類發(fā)物”指有腥膻味的肉類，如羊肉、牛肉等，上呼吸道感染等呼吸系統(tǒng)疾病患者均不宜多食。
口腔潰瘍少吃香菇腐乳?！胺枷泐惏l(fā)物”氣味芳香，如香菇、香菜，發(fā)酵后食物如腐乳，因其氣性走竄，易引發(fā)皮膚病、潰瘍口瘡，所以也應(yīng)忌口。
發(fā)物確有發(fā)病的情況，但發(fā)物不一定發(fā)病，關(guān)鍵在于食物搭配。比如生痰性發(fā)物，如牛、羊肉，配上蘿卜利濕化痰，就可以不至于發(fā)病。動火動血類發(fā)物，如狗肉、黃鱔，如能配上寒涼的豆腐、茼蒿、白菜，就可制約其熱性，那么有熱疾病的人也可食用。
關(guān)于食物發(fā)物有哪些呢?這要取決于我們的食物選擇，發(fā)物并不是一概而論的，比如很多的海鮮里有發(fā)物，根據(jù)每一種疾病的狀況，注意不要吃一些食物，包括平時的胡椒，大蒜，黃鱔，狗肉，羊肉，這些熱性的食物都有可能會與疾病犯沖。
發(fā)霧的范圍是很長廣泛的，在日常生活中我們的身邊周圍都有很多的食物是發(fā)物，就比如平時吃的蔥，姜，蒜，這些調(diào)味劑就是很常見的發(fā)物，還有廚房中很常見的調(diào)味料，同樣也是發(fā)物，如辣椒醬，黃豆醬，這些都是發(fā)物有很多的食物同樣也是發(fā)物，即便是沒有經(jīng)過發(fā)酵的，那么發(fā)物有哪些食物呢?
1.食用菌類
主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2.海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3.蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4.果品類
主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5.禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。
即便是沒有經(jīng)過發(fā)酵的食物，同樣也是發(fā)物，比如說很多食用菌類的食物，如蘑菇，香菇，還有蝦和螃蟹等水產(chǎn)食物也是屬于發(fā)物，這些食物容易引起哮喘和蕁麻疹，所以有這類疾病的朋友盡量的避免，很多蔬菜如竹筍，南瓜，菠菜，這些同樣也是發(fā)物，所以這些發(fā)物是不適合有傷口或是身體不適的朋友食用。
發(fā)物是一個相對概念，因個體體質(zhì)不同，對個體來說，發(fā)物就不同。比如蝦，有人吃了會過敏，那么蝦對這個人來說就是發(fā)物，而有的人吃了不會過敏，對這個人來說就不是發(fā)物。發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病。那些食物不是發(fā)物?下面則是詳細的介紹。
絕大多數(shù)蔬菜、主食、水果都可以吃的、豬肉不是發(fā)物可以吃。西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、蕓豆、白蘿卜、胡蘿卜等。
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。
發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。
上述介紹的那些食物不是發(fā)物的常識，希望大家在生活中能引起重視，因為吃這些的話會給自身的疾病恢復(fù)帶來一定危害的，也是需要大家能夠及時搞清楚的，上面的這些飲食也是需要大家能夠搞清楚的，千萬不可盲目的飲食，尤其是患病的人們更是如此。
食物我們不要太熟悉好不好，食物美容養(yǎng)顏、祛斑、補水、有助于睡眠。而且有利于消化的也是很多的。不同的食物有的籽多飽滿香甜可口，讓人很是解饞、而且可以補充能量，吃的方法更是信手拈來宮保雞丁、回鍋肉、水果盤、五顏六色、個性可愛好看。說道食物那就是全身都是寶貝了，可以明目提高視力，現(xiàn)在社會病的名字也是五花八門，健身養(yǎng)生的人士最應(yīng)該食用，哪些食物不是發(fā)物?
不屬于發(fā)物的食物：比如黃瓜、西紅柿、蜂蜜、全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗等。
西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、蕓豆、白蘿卜、胡蘿卜等，這些都是安全可以食用的。
中國人都喜歡吃它。為什么吶?那是因為越來越注重養(yǎng)生的我們，花錢養(yǎng)身體還是花錢養(yǎng)醫(yī)生已經(jīng)是一個選擇題，代表你對健康的關(guān)注程度，在中國現(xiàn)在的社會中，城市節(jié)奏越來越快，人們吃得也是五花八門，所以一定要記得多吃綠色有機食物，一定不會有壞處好處是必須的。
愛吃杏子的人很多，但是在享受這些食物美味的時候，也應(yīng)該注意了解一下，你所經(jīng)常吃的這些食物它的一個特性，畢竟有一些食物你愛吃，可是要是它屬于發(fā)物的話，肯定對我們的健康帶來的傷害是比較大的，下面要了解的是，杏子到底是不是發(fā)物，希望在飲食上大家要重視。
杏仁不屬于發(fā)物的。大杏仁不僅不含膽固醇，而且，在保持膳食平衡和健康生活方式的前提下，大杏仁中含的高不飽和脂肪酸可以起到降低低密度脂蛋白（又稱壞膽固醇）的作用。保持健康的膽固醇水準(zhǔn)對于心臟整體健康和減少心血管患病危險十分重要。
體重控制大杏仁中所含的脂肪并非必然導(dǎo)致體重增加，對你的身體有好處，使你不需吃很多就有飽腹感。在食用大杏仁的同時，你能獲取很多蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素。減少癌癥。煙者通過食用大杏仁或其他富含維生素E的食品而明顯減少患肺癌的危險。大杏仁同樣富含纖維，主要對腸道健康有益，并能減少腸道癌的患病。
了解了這些內(nèi)容一起常識之后，那么大家現(xiàn)在就應(yīng)該知道，杏子是不是發(fā)物了吧，其實很多時候在一些食物的選擇問題上，大家都應(yīng)該更加的注意，一些因為要是身體不適合食用這些食物的話，為了健康就不適合食用。
飲食上我們?nèi)鄙俨涣烁鞣N各樣的蔬菜，而且蔬菜的營養(yǎng)價值各不相同，要是每個人都能夠做到正確食用的話，那么這些蔬菜，就可以幫助我們補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有效的緩解一些不良的疾病傷害了，但是大家在選擇蔬菜的時候也應(yīng)該更加重視，因為有一些蔬菜屬于發(fā)物不可盲目的食用。
一 各種海鮮和幾乎所有的肉類 雞蛋
二 蔥姜蒜辣椒等重口味調(diào)味品，韭菜 茴香 茼蒿 洋蔥 香菜 等味比較大的蔬菜和調(diào)味物
蔬菜中，常見的而且讓人比較想不到的有這些：
蘑菇，菠菜，大豆豆腐及所有豆制品，海帶、海藻，竹筍、萵筍
還有上面說過的味道比較濃烈的菜，比如茴香 韭菜 茼蒿 香菜
另外 這要看癥狀 手術(shù)后和皮膚病都不能吃發(fā)物，但具體哪些能吃哪些不能吃又是不一樣的
最安全的食物是大白菜 小白菜 油麥菜 生菜 圓白菜 貢菜 木耳 山藥 苦瓜 黃瓜 西紅柿 各種主食 多數(shù)的水果等。
上面所介紹的這些蔬菜都屬于發(fā)物類的蔬菜，不想因為錯誤的食用問題而給自己健康造成傷害的話了嗎？就建議大家，以后更加注重上面所介紹的問題了，平時選擇蔬菜的時候也需要了解一下，自己的身體狀況是否適合食用這些蔬菜。
發(fā)物對于大家來說都不是特別的陌生，就是說會引發(fā)其他的疾病或者是延緩患者恢復(fù)的食物，這是我們生活中非常常見的，我們經(jīng)常說發(fā)物，但是具體說發(fā)物是什么，相信許多的人都不是很了解，發(fā)物的范圍非常的廣，不僅肉類、堅果類有發(fā)物，就連水果蔬菜也有發(fā)物，發(fā)物對于人們的影響非常的大，那么你知道 哪些水果不是發(fā)物呢？
中醫(yī)的發(fā)物沒有明確的定義。所謂“發(fā)”，是激發(fā)、誘發(fā)的意思，發(fā)物能夠誘發(fā)某些疾病或癥狀。具體來說，食用某種食物，可能原來沒病變致病;原來有病的，致舊病復(fù)發(fā);在患病過程中，加重病情的，都可以稱之為發(fā)物。?
發(fā)物按食物性質(zhì)可分為六大類：
一為助熱生火之品 ?如羊肉、狗肉、鹿肉、野味、辣椒、蒜、酒、橘子等。
二是生燥動風(fēng)之品 ?如魚、蝦、蟹、貝類等海產(chǎn)品與椿芽、菠蘿等。
三是生熱動血之品 ?如辣椒、胡椒、蔥、蒜、酒等。
四指引發(fā)濕熱之品 ?主要指各種肥甘粘膩之品，如肥肉、飴糖、糯米、醪糟、米酒、粘糕等。
五是生發(fā)滯氣之品 ?主要是指各種豆類，如花生、蠶豆、豌豆、豇豆以及土豆、紅薯等。
六是生發(fā)冷積之物 ?主要是指各種冷食冷飲、生冷瓜果等。
橘子、桃子、杏、芒果、櫻桃、荔枝、銀杏、楊梅、甜瓜等是發(fā)物。
哪些水果不是發(fā)物呢？看著上面的介紹，除了說了那些水果是發(fā)物外，其他的都不是發(fā)物，蘋果、香蕉、梨都是非常營養(yǎng)健康的食物，它們對于身體的調(diào)理有著非常好的作用，因此人們?yōu)榱俗约旱纳眢w健康，應(yīng)該在日常的生活中經(jīng)常的食用哦，這樣才能讓你的身體更加的健康。
眾所周知，發(fā)物的危害比較大，不僅會讓人們的身體患上一些皮膚病，而且嚴(yán)重的情況下還會讓人們的抵抗力和免疫力不斷的下降，那么榴蓮是不是發(fā)物呢？如果榴蓮屬于發(fā)物的話，最好是少食用，如果不是的話，就可以盡情食用，接下來讓我們一起來來了解一下榴蓮是不是發(fā)物呢？
但是榴蓮也有很多的食用禁忌的，如下所示：
廣東人稱：“一個榴蓮三只雞”?！掇o?！泛汀侗静菥V目》中都說，此話一點不夸張。果肉含有極高的糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等，可以提高人體免疫力，抑癌抗癌。中醫(yī)認為，經(jīng)常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽。榴蓮性熱可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，改善腹部寒涼，是寒性體質(zhì)者的理想補品。但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收時會上火?；加心承┘膊〉娜耸秤蒙踔?xí)疴?。泰國衛(wèi)生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
如不慎吃榴蓮過量，以致熱痰內(nèi)困，呼吸困難、面紅、胃脹，應(yīng)立即吃幾個山竹化解，因為山竹屬至寒之物，可克制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮皮+鹽水煎服。
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食；
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
5、中醫(yī)認為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，若吃得太多，會令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。
9、老年人應(yīng)特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。
以上對于榴蓮是不是發(fā)物這個問題進行了解答，不管榴蓮是否屬于發(fā)物，我們都可以看出榴蓮的消極作用還是比較多，因此我們一定要注意這方面的問題，在食用榴蓮的過程中，一定要注意適量問題，不要食用的過多，不然身體會出現(xiàn)一些異常情況。
我們常常會聽從中醫(yī)的口里說出很多的食物都是發(fā)物，這些發(fā)物是不適合很多人食用的，就比如說有頭痛，癲癇，高血壓，皮膚疾病，包括很多剛剛做完手術(shù)的患者是不可以吃發(fā)物的，發(fā)物每天都會出現(xiàn)在我們身邊，蔥，姜，蒜，刺激性的辣椒，很多的蔬菜都是發(fā)物，那么食物什么是發(fā)物呢?
發(fā) 物 類食 物 所謂發(fā) 物 ，是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食 物 。發(fā) 物 禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發(fā) 物 也是食 物 ，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。
發(fā) 物 的范圍很廣，在我們的日常生活中，屬于發(fā) 物 類的食 物 按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食 物 易致動風(fēng)生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類 食品 大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食 物 易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食 物 主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā) 物 ，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。
此外，屬于發(fā) 物 的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等?，F(xiàn)代臨床研究還證實，忌食發(fā) 物 對于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進創(chuàng)口愈合也具有重要意義。
發(fā) 物 能誘發(fā)或加重某些疾病，但另易方面由于發(fā) 物 具有的催發(fā)或誘發(fā)作用，食療上還用于治療某些疾病，如麻疹初期，疹透不暢，使用蘑菇、竹筍等發(fā) 物 ，可起到助其透發(fā)、縮短病程的作用。又如多食海腥發(fā) 物 以催發(fā)牛痘等，都是利用了發(fā) 物 具有的透發(fā)作用。
按照發(fā) 物 的性能分為6大類:
1為發(fā)熱之 物 ，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
2為發(fā)風(fēng)之 物 ，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;
3 是發(fā) 濕熱之 物 ，如飴糖、糯米、豬肉等;
4 是發(fā) 冷積之 物 ，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;
5 是發(fā) 動血之 物 ，如海椒、胡椒等;
6 是發(fā) 滯氣之 物 ，如羊肉、蓮子、芡實等?
關(guān)于是發(fā)物的食物有很多種，包括很多的辣椒，花椒，羊肉，狗肉這些都是發(fā)物，包括很多的海鮮產(chǎn)品，雞蛋，豬肉，同樣也是，平時的蔬菜中有很多的韭菜，含有豐富纖維的蔬菜，也應(yīng)該盡量的避免食用。
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