浮小麥的食用方法是怎樣的
做怎樣的運(yùn)動(dòng)是養(yǎng)生的。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《浮小麥的食用方法是怎樣的》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
小麥?zhǔn)且环N農(nóng)作物，是北方的一種主食，而小麥的品種也是有很多的，其中浮小麥就是屬于小麥當(dāng)中的一種，它的用處也是比較廣泛的，而且含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，食用之后對(duì)于我們的身體是具有非常大的益處的，所以北方的朋友各個(gè)高大威猛，那么浮小麥的食用方法是怎樣的呢？
象牙絲浮小麥豬骨湯
材料：象牙絲(10克)，浮小麥(30克)，排骨頭(100克)
做法：
1、排骨頭斬小塊焯水，全部材料加適量清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
2、喝時(shí)以少許鹽調(diào)味，分2—3次喝。
糯稻根浮小麥酸棗仁茯苓瘦肉湯
材料：浮小麥30克，糯稻根15克，酸棗仁10克，茯苓10克，瘦肉150克
做法：
1、瘦肉切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
2、喝時(shí)以少許鹽調(diào)味，分2次喝，連續(xù)喝3日。
浮小麥黃芪泥鰍湯
材料：泥鰍250g，浮小麥15g，黃芪30g，大棗12粒，姜適量。
做法：
1、浮小麥洗凈，大棗清水洗凈，黃藥剪短一些并洗凈，泥鰍洗凈，瀝干水分。
2、熱鍋倒入點(diǎn)油，將洗凈的泥鰍倒入鍋中，爆香一下，撈起。
3、燉盅里放入浮小麥，黃芪與大棗，再將泥鰍放入，注入2碗清水，加蓋，隔水燉2小時(shí)。
浮小麥大棗粥
原料：浮小麥50克，大棗6枚，糯米60克
做法：將浮小麥、大棗、糯米分別洗凈，去雜，放入鍋內(nèi)，加入適量水，先用旺火，再中火，后文火煮成粥。
以上就是關(guān)于浮小麥的食用方法是怎樣的的一個(gè)介紹，上文給大家介紹了好幾種浮小麥的使用方法，大家可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行選擇，浮小麥?zhǔn)且环N非常好的食物，而且老人小孩都可以食用，對(duì)于養(yǎng)胃健脾還有非常好的效果，所以大家在平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用。
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浮小麥?zhǔn)且环N禾本科植物，是小麥干癟輕浮的那種，也就是我們?cè)谄綍r(shí)所看到的淘洗小麥時(shí)浮在水上面的那一部分，而且這種東西在全國都有種植，是一種中藥材，對(duì)我們身體有著很好的調(diào)理或是治療的功效，也可以在平時(shí)的時(shí)候用來泡水，那么，浮小麥泡水有什么作用？下面我們來進(jìn)行一下了解。
中醫(yī)認(rèn)為，浮小麥味甘性涼，可入心經(jīng)，能止汗。李時(shí)珍的《本草綱目》中說，浮小麥能“益氣除熱，止自汗盜汗、骨蒸虛熱、婦人勞熱”。
浮小麥的功效
【性味】 甘咸，涼。
①《綱目》："甘咸，寒，無毒。"
②《本草備要》："咸，涼。"
【功能主治】 治骨蒸勞熱，止自汗盜汗。
①《本草蒙筌》："斂虛汗。"
②《綱目》："益氣除熱，止自汗盜汗，骨蒸虛熱，婦人勞熱。"
③《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："補(bǔ)心，止煩，除熱，斂汗，利小便。"
【鑒別應(yīng)用】
浮小麥與小麥，兩者均能益氣養(yǎng)心除熱，然前者走表，除浮熱止汗力強(qiáng)，故對(duì)骨蒸及其盜汗用之較多，后者益氣養(yǎng)心，除煩止渴里勝，臟躁、心煩不安、消渴之證用之較多。
浮小麥與麻黃根，兩者均能止汗，常配伍用于盜汗、自汗證，浮小麥益氣除熱而止汗，具有扶正驅(qū)邪之功，并行收斂，麻黃根只具有收斂之性，無扶正之力。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了浮小麥泡水有什么作用，這也是在平時(shí)的時(shí)候我們叫中藥的時(shí)候會(huì)用到的一味藥材，一般主要是和別的中藥材配伍一起使用，在使用的時(shí)候我們要注意根據(jù)自己的身體情況來進(jìn)行，要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
番瀉葉在藥物的定義上看，這是一種猛藥，因?yàn)榭梢詫?dǎo)致服用者出現(xiàn)強(qiáng)烈腹瀉的情況，因?yàn)榉瑸a葉可以刺激腸道粘膜和神經(jīng)，導(dǎo)致腸蠕動(dòng)。番瀉葉具有的作用作數(shù)是用在資料疾病上，比如便秘、膽囊炎等。
番瀉葉的功效與作用
1、番瀉葉治療急性胰腺炎、膽囊炎、膽石癥及消化道出血：一般每次服番瀉葉膠囊4粒(每粒含生藥2.5g)每天3次，24小時(shí)內(nèi)未大便者加服1次。
2、番瀉葉用于肛腸病術(shù)前應(yīng)用以代替清潔灌腸：于術(shù)前1天下午禁食，下午3時(shí)以番瀉葉10g開水泡服。
3、番瀉葉治療產(chǎn)褥期便秘：取番瀉葉2.5錢， 沖開水約150ml，經(jīng)3-5分鐘，棄渣1次服下。如便秘時(shí)間過久，隔10分鐘后將藥渣再泡服1次。治療100例，多數(shù)服1次即見效。服藥后少數(shù)有輕度下腹疼痛。未見乳汁減少、惡露增多或全身不適等不良影響;且通便后子宮復(fù)舊良好，惡露減少。但平素脾胃虛弱者不宜服用。
4、番瀉葉治熱結(jié)便秘，積滯腹脹?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》
5、番瀉葉用于促進(jìn)術(shù)后腸功能早期恢復(fù)：以番瀉葉4g開水泡服。
在我們的現(xiàn)實(shí)生活中很多朋友對(duì)于保健養(yǎng)生都是比較重視的，其實(shí)生活中的很多食物都是具有保健養(yǎng)生的效果的，浮小麥?zhǔn)菍儆谛←溨械囊环N，在北方也是非常常見的，它是屬于北方的一種主食，可以幫助人體補(bǔ)充相應(yīng)的能量，而且還具有一定的藥用價(jià)值，那么浮小麥的藥用價(jià)值是什么呢？
浮小麥為禾本科植物小麥干癟輕浮的穎果，也就是在淘洗小麥時(shí)浮在水面上的那部分。全國大部分地區(qū)均有栽培。以質(zhì)硬，斷面白色，粉性，氣弱，味淡，無異味者為佳。收獲時(shí)，揚(yáng)起其輕浮干癟者，或以水淘之，浮起者為佳，曬干。生用，或炒用。
中醫(yī)認(rèn)為，浮小麥味甘性涼，可入心經(jīng)，能止汗。李時(shí)珍的《本草綱目》中說，浮小麥能“益氣除熱，止自汗盜汗、骨蒸虛熱、婦人勞熱”。人在炎熱的夏季運(yùn)動(dòng)和吃飯時(shí)出汗是正?，F(xiàn)象，而且可以通過出汗，達(dá)到調(diào)節(jié)體溫、排除代謝廢物的目的，但如果總是出虛汗則屬病態(tài)，必須按汗病治療。
自汗，盜汗。
本品甘涼入心, 能益心氣、斂心液；輕浮走表，能實(shí)腠理、 固皮毛、為養(yǎng)心斂液，固表止汗之佳品。凡自汗，盜汗者，均可應(yīng)用。可單用炒焦研末，米湯調(diào)服。治氣虛自汗者，可與黃芪、煅牡蠣、麻黃根等同用，如牡蠣散(《和劑局方》)；治陰虛盜汗者，可與五味子、麥冬、地骨皮等藥同用。
骨蒸勞熱。
本品甘涼并濟(jì)，能益氣陰，除虛熱。治陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱等證，常與玄參、麥冬、生地、地骨皮等藥同用。
【鑒別應(yīng)用】
浮小麥與小麥，兩者均能益氣養(yǎng)心除熱，然前者走表，除浮熱止汗力強(qiáng)，故對(duì)骨蒸及其盜汗用之較多，后者益氣養(yǎng)心，除煩止渴里勝，臟躁、心煩不安、消渴之證用之較多。
浮小麥與麻黃根，兩者均能止汗，常配伍用于盜汗、自汗證，浮小麥益氣除熱而止汗，具有扶正驅(qū)邪之功，并行收斂，麻黃根只具有收斂之性，無扶正之力。
以上就是關(guān)于浮小麥的藥用價(jià)值的一個(gè)介紹，所以說浮小麥?zhǔn)菍儆谝环N非常有營養(yǎng)有價(jià)值的食物，大家在平時(shí)的生活中是可以經(jīng)常食用的，這對(duì)于我們?nèi)梭w是沒有危害的，如果在生活中想要達(dá)到養(yǎng)生的效果也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┢渌姆椒ㄏ嘟Y(jié)合。
浮小麥甘草大棗的材料非常的簡單，只需要準(zhǔn)備浮小麥、甘草、大棗，很快就能夠做出既營養(yǎng)又好吃的浮小麥甘草大棗湯了。浮小麥甘草大棗湯不僅味道好，營養(yǎng)價(jià)值高，它還具有多種功效呢？
浮小麥甘草大棗湯甘潤滋養(yǎng)，養(yǎng)神寧神，和中緩急?？捎糜诟鞣N神經(jīng)系統(tǒng)疾病，適宜于心氣不足，陰虛血少、肝氣郁滯所致的臟躁癥，癥見精神恍惚，常悲傷欲哭。心中煩亂，不能自主，睡眠不寧，記憶力減退，或失眠，盜汗，舌紅苔少等。
作為這道藥膳湯的食材之一的浮小麥為禾本科植物小麥干癟輕浮的穎果。夏至前后，成熟果實(shí)采收后，取癟瘦輕浮與未脫凈皮的麥粒，去灰屑，用水漂洗，曬干。具有除虛熱；止汗的功效，主治陰虛發(fā)熱、盜汗、自汗。甘草具有補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥的功效，常被用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹，四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性。大棗具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的功效，常用于脾虛食少，乏力便溏，女性更年期綜合征。
浮小麥甘草大棗具有治療失眠、自汗盜汗等的食療功效。因此成為很多人比較喜歡的一種藥膳湯品。對(duì)于這道藥膳湯，在食材的選購上也是需要注意的，只有選擇好了食材，才能夠?qū)⑵涫朝焹r(jià)值發(fā)揮到最佳的效果。
甘草根呈長圓柱形，長25至100厘米，直徑0.6至3.5厘米，表面紅棕色或灰棕色，外皮松緊不一，具明顯縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面略顯纖維性，有裂隙，黃白色，粉性，形成層環(huán)紋明顯，有放射狀紋理。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。其去皮者，表面淡黃色，為粉甘草。
大棗的外表：優(yōu)質(zhì)大棗整體很飽滿，裂紋的地方也較少。大家在挑選的時(shí)候多挑選外皮光滑，沒有傷痕的就可以了。
浮小麥甘草大棗湯可謂是營養(yǎng)食療兩者俱備的一道藥膳湯，喜歡的朋友們可以嘗試一下哦！
食用香精顧名思義就是生活中可以食用的香精。但是，在使用食用香精的過程中必須要講究方法，掌握正確的使用方法，否則可能會(huì)傷害到身體健康。而伴隨著社會(huì)快節(jié)奏的步伐，食用香精的用途也越來越廣泛了，目前主要是用于各種食品上。那么，使用于食品上的香精能讓人放心嗎?
如果是按照嚴(yán)格步驟正確使用食用香精的生產(chǎn)食品，是不會(huì)給人造成多大的傷害。但社會(huì)上有部分不良商家，為了自己的利益，導(dǎo)致食用香精使用不當(dāng)，從而可能會(huì)危害到人體健康。因此，在平時(shí)生活中我們對(duì)食用香精的食品必須要謹(jǐn)慎。
如何正確使用食用香精
食用香精是指由各種食用香料和許可使用的附加物(包括載體、溶劑、添加劑)調(diào)和而成，可使食品增香的一大類食品添加劑。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，食用香精的應(yīng)用范圍已擴(kuò)展到飲料、糖果、乳肉制品、焙烤食品、膨化食品等各類食品的生產(chǎn)中，新品種香精層出不窮。
香精在食品中的應(yīng)用有三種情況：(1)產(chǎn)品本身沒有香味，依靠添加香精使食品產(chǎn)生香味(2)為增強(qiáng)或改善產(chǎn)品本身的香味而添加香精(3)使用香精來掩蓋或修飾產(chǎn)品本身固有的風(fēng)味。
食用香精按劑型可分為液體香精和固體香精。液體香精又分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精;固體香精分為吸附型香精和包埋型香精。液體香精與固體香精的性能和用途各有不同。
液體香精：水溶性香精由香精基、乙醇、蒸餾水3種主要成分組成。其特點(diǎn)是易溶于水，溶液透明澄清。這類香精香味濃度較低，同時(shí)因?yàn)橐掖嫉姆悬c(diǎn)也很低，所以大都不耐熱。在較高溫度下，酒精易蒸發(fā)將一些沸點(diǎn)較低的香料成分帶走，影響制品的香味和質(zhì)量。因此，這類香精僅適用于不經(jīng)加熱，或加熱時(shí)溫度不高的產(chǎn)品。例如棒冰、冰淇淋、雪糕、果汁飲料、汽水、酒類以及某些藥品、制劑等。
油溶性香精由香精基和丙二醇等油溶性溶劑組成。它的特點(diǎn)是香味較強(qiáng)，不溶于水。與水溶性香精相比，較能耐熱。因而更適用于需經(jīng)較高溫度操作的產(chǎn)品。如硬糖、餅干、蛋糕及其他烘焙食品等。油溶性香精在氣候寒冷時(shí)易形成香精混濁和沉淀，影響外觀。而且它不溶于水，必須充分?jǐn)嚢璨拍苁瓜阄毒鶆颉?/p>
乳化香精由香精基、乳濁劑、蒸餾水3種主要成分組成。這類香精為乳濁狀且?guī)юこ硇?，加入水中能迅速分散，但溶液呈乳濁狀態(tài)。對(duì)透明度要求較高的產(chǎn)品不適用，適用于對(duì)透明度無影響的產(chǎn)品如棒冰、冰淇淋等或需要乳濁度的果汁汽水、果汁等。
固體香精：吸附型香精是將食用香料和乳糖等載體簡單混合，使香料吸附在載體上制成。
包埋型香精是將食用香料預(yù)先與乳化劑、包埋劑(如食用膠、變性淀粉等)混合，分散在水溶液中，經(jīng)噴霧干燥制成。它的特點(diǎn)是穩(wěn)定性好，分散性亦較好，適于各種飲料、粉末制品和速溶制品使用。
在使用食用香精過程中，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
(1)正確的添加順序多種香精混合使用時(shí)，應(yīng)先加香味較淡的香精，然后再加香味較濃的香精。
(2)選擇合適的添加時(shí)機(jī)盡可能在加熱后冷卻時(shí)或在加工處理后期進(jìn)行添加。添加香精后的食品不宜長時(shí)間暴露在空氣中，以免香味的揮發(fā)損失。
(3)避免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)香精中的香料和稀釋劑遇空氣易氧化變質(zhì)，若使用微膠囊處理可以盡量避免香料的氧化。香精在堿性食品中不穩(wěn)定，如香蘭素與碳酸氫鈉接觸后會(huì)失去香味，且顏色變成紅棕色。
(4)掌握合適的添加量要求稱量要準(zhǔn)確。液體香精用重量法準(zhǔn)確稱量。使用時(shí)應(yīng)盡可能使香精在食品中均勻分布。
可見，食用香精的使用非常講究方法，否則只會(huì)危害到人體健康。因此，平時(shí)生活中如果你需要使用到食用香精的話，一定要嚴(yán)格按照正確的使用方法。對(duì)于購買含有食用香精的食品，更要到正規(guī)的商家購買，并注意觀察生產(chǎn)日期。
不管是中藥還是西藥，吃多了都會(huì)對(duì)身體有影響，現(xiàn)在很多人被亞健康疾病所困擾，其實(shí)亞健康不可怕，食療是調(diào)理亞健康方法之一。食用浮小麥?zhǔn)呛芏鄲垧B(yǎng)生的人不錯(cuò)選擇，浮小麥能平心靜氣，增強(qiáng)免疫力。還可以提供人體所需的各種營養(yǎng)元素，保證睡眠。很多人選擇它泡水喝，其實(shí)泡水喝也是有很多講究的。
浮小麥應(yīng)用；自汗，盜汗。
本品甘涼入心,能益心氣、斂心液；輕浮走表，能實(shí)腠理、固皮毛、為養(yǎng)心斂液，固表止汗之佳品。凡自汗，盜汗者，均可應(yīng)用。可單用炒焦研末，米湯調(diào)服。治氣虛自汗者，可與黃芪、煅牡蠣、麻黃根等同用，如牡蠣散(《和劑局方》)；治陰虛盜汗者，可與五味子、麥冬、地骨皮等藥同用。
鑒別應(yīng)用：浮小麥與小麥，兩者均能益氣養(yǎng)心除熱，然前者走表，除浮熱止汗力強(qiáng)，故對(duì)骨蒸及其盜汗用之較多，后者益氣養(yǎng)心，除煩止渴里勝，臟躁、心煩不安、消渴之證用之較多。
浮小麥與麻黃根，兩者均能止汗，常配伍用于盜汗、自汗證，浮小麥益氣除熱而止汗，具有扶正驅(qū)邪之功，并行收斂，麻黃根只具有收斂之性，無扶正之力。
浮小麥的功效：【性味】甘咸，涼。①《綱目》："甘咸，寒，無毒。②《本草備要》："咸，涼。"【功能主治】治骨蒸勞熱，止自汗盜汗。①《本草蒙筌》："斂虛汗。"②《綱目》："益氣除熱，止自汗盜汗，骨蒸虛熱，婦人勞熱。③《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："補(bǔ)心，止煩，除熱，斂汗，利小便。"
不適宜食用人群：浮小麥過敏的人是不能食用的。對(duì)浮小麥過敏導(dǎo)致的，這種病在醫(yī)學(xué)上被稱之為“浮小麥依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過敏性休克”。浮小麥依賴運(yùn)動(dòng)誘發(fā)的過敏性休克，所以我們過敏體質(zhì)的朋友們?cè)谏钪凶詈帽M量的少吃浮小麥哦，不然會(huì)給我們?nèi)梭w的健康造成許多不必要的麻煩的，對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是有著極大的危害的。我們一般人都是可以食用浮小麥的哦，擯棄浮小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。我們可以看出來了，浮小麥的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，所以經(jīng)常食用一些浮小麥可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)哦，但是因?yàn)楦⌒←溕L環(huán)境條件不同，營養(yǎng)成分的差別較大。
浮小麥?zhǔn)菍儆谝环N非常常見的中藥，而且它是具有很多的功效的，對(duì)于很多的疾病都是可以進(jìn)行調(diào)理的，所以這在我們生活中是比較好的一種東西的，它主要是生長在北方，北方的朋友都會(huì)用這個(gè)來當(dāng)做是主食，而且它的食用方法也是有非常多的，那么浮小麥藥用價(jià)值是什么呢？
【來源】禾本科小麥屬植物 小麥 Triticum aestivum L.的 干燥輕浮癟瘦的果實(shí) 。果實(shí)成熟時(shí)采收，取癟瘦輕浮與未脫凈皮的麥粒，去雜質(zhì)，篩去灰屑，用水漂洗，曬干。
【性味】甘，涼。
【功能主治】止虛汗，養(yǎng)心安神。用于體虛多汗，臟躁癥。
【用法用量】 3～5錢。生用或炒香用。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《本草匯言》
以上就是關(guān)于浮小麥藥用價(jià)值的一個(gè)介紹，我們要多了解一些關(guān)于小麥的相關(guān)功效，這樣才能使得我們更好的利用小麥的一些功效來幫助我們調(diào)理身體中常見的一種疾病，生活中很多朋友都會(huì)用小麥來幫助身體進(jìn)行養(yǎng)生保健，這樣對(duì)身體是十分有好處的。
今天去逛超市的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)黑棗正在特賣。就買了一些回家，我記得搬家前有個(gè)孩子特別喜歡吃黑棗。每次，她家里做什么放了黑棗的食物都會(huì)給我家的孩子一塊分享。想想我家孩子有好多孩子沒有吃到過了。我模糊地記得菜名好像是：黑棗杞菟煲雞蛋和黑棗煲豬尾湯。如果誰會(huì)做的話，教教我吧，下周就是我女兒生日了，我想給她一個(gè)不一般的禮物。
你好！我做過這兩道菜，希望可以幫助到你。
黑棗杞菟煲雞蛋
【材料】藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克;食材雞蛋1個(gè);調(diào)味料冰糖適量。
【做法】1、鍋內(nèi)放入少許冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起，剝殼，放入湯鍋內(nèi)再煮3分鐘。
3、水煮滾，依個(gè)人喜好加入冰糖即可。
黑棗煲豬尾湯
【材料】豬尾300公克，黑棗10個(gè)，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，鹽少許。
【做法】1.豬尾洗凈、切段，放入沸水氽燙去血水，備用。
2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質(zhì)，備用。
3.取一砂鍋，放入作法1的豬尾、水1500cc，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。
4.將姜片、米酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中，續(xù)以小火煮約半小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味即可。
你女兒真的有個(gè)好媽媽，希望我的做法可以合你們的口味。提前祝你女兒生日快樂。食譜就做生日禮物了。
我們先來介紹一下首烏又叫何首烏,又名多花蓼、夜交藤等。是蓼科蓼族首烏屬多年生纏繞藤本植物,首烏有著很多功效,首烏也是一味藥材.在中藥中有著很多的藥理作用,和下面就介紹首烏的一些食用方法
1、首烏煮雞蛋
組 成： 首烏100克，雞蛋2只。豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量。
制 法： 1）將首烏洗凈，切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊；把雞蛋、首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。
2）將鋁鍋置于武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下，剝?nèi)サ皻ぃ俜湃脘X鍋內(nèi)煮2分鐘。
3）食用時(shí)，加味精少許，吃蛋喝湯，每日一次。
2、首烏煲牛肉
首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。
做法 將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會(huì)，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮，水沸時(shí)去掉肥油及滄末，略煮一會(huì)便可以加入首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個(gè)多小時(shí)，便可以食用。
3、首烏肝片：
豬肝250g，制首烏15g，菠菜適量。
菠菜洗凈，折成段；首烏煎水取濃汁，豬肝切片，用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻；另取余下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調(diào)成芡汁；
豬肝用油炒至發(fā)白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
4、首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。沸水浸泡，代茶飲?；蚣鍦?。
本方用二者補(bǔ)肝腎、益精血。用于肝腎精血不足，眩暈耳鳴，須發(fā)早白。
5、首烏制黑豆：
制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。
首烏不僅有很多的食用方法而且首烏有很多的功效,那么經(jīng)常便秘的朋友可以到中藥店買點(diǎn)首烏熬成湯汁喝,對(duì)緩解便秘有很大的功效.另外對(duì)于女性朋友來說,首烏可以使頭發(fā)更黑,那么平常也可以喝一些首烏做的湯,長時(shí)間堅(jiān)持就可以看到效果了,所以呢朋友們平常可以用首烏來調(diào)理身體,首烏的保健功效還是不錯(cuò)的
艾葉很多時(shí)候在生活當(dāng)中很多人將它作為一種野菜，它含有非常高的營養(yǎng)價(jià)值以及藥用價(jià)值對(duì)于女性而言它可以幫助我們調(diào)理自己的身體，同時(shí)艾葉還能夠起到一定的預(yù)防感冒的作用，那么你知道艾葉的食用方法有哪些嗎？下面我們就一起具體去了解一下艾葉的不同食用方法。
我們都知道同一種食物，如果烹飪的方法不同的話，那么它所起到的營養(yǎng)保健價(jià)值也是各不相同的，因此在生活當(dāng)中對(duì)于這種問題我們還是需要全面的去認(rèn)識(shí)，只有科學(xué)地食用艾葉才可以更好的發(fā)揮，在它給我們身體帶來的保健功效。
1、艾葉餅。做法:將艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香。作用:有美容養(yǎng)顏的功能,是婦女坐月子的理想點(diǎn)心,并對(duì)感冒有一定的治療作用。
2、母雞艾葉湯。做法:老母雞1只,艾葉15g。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2~3次食用。作用:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心,適用于女子體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔仲,失眠多夢(mèng),少腹冷痛等。
3、艾葉甜湯。做法:艾葉15g,白糖20g,共煮湯飲用。作用:清熱利濕,活血化瘀,適用于婦女經(jīng)來煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,舌紅苔黃,脈數(shù)無力等。
4、艾葉阿膠粥。做法:阿膠20g,干艾葉10g,紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁。將阿膠搗碎,加入藥汁中,煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經(jīng)期間經(jīng)量過多時(shí)服用。每日2次適合。
以上就是艾葉的食用方法介紹，希望通過這個(gè)介紹之后大家對(duì)于艾葉的食用，應(yīng)該有一個(gè)更加全面地認(rèn)識(shí)，充分發(fā)揮它的營養(yǎng)價(jià)值，才更利于我們的身體保健，希望在生活當(dāng)中大家面對(duì)這種問題都不能夠輕易忽視。
鎖陽具有滋陰補(bǔ)陽的功效，藥性溫和很適合用來養(yǎng)生，鎖陽的食用方法最好的就是用來泡酒喝，這樣的藥性就全部滲入到了酒里很滋補(bǔ)，鎖陽的營養(yǎng)價(jià)值很高可以治療多種疾病的發(fā)生，但是鎖陽最知名的功效就是抗衰老和抑制癌癥的再生，這些都是鎖陽的藥效適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)也會(huì)延年益壽。
鎖陽里化學(xué)成分很多但是都是對(duì)人體有益的東西，除了最基本的藥性作用還能趨熱驅(qū)寒，有較好的養(yǎng)生作用，還有專家說鎖陽是新型的一種藥材藥用價(jià)值很高也很廣泛，所以吃一點(diǎn)鎖陽是很好的。
一：鎖陽酒
拿藥材泡酒一直以來都是中國人的最愛，喝酒，養(yǎng)生兩不誤。鎖陽酒的做法也簡單：
【組成】鎖陽30克，500克高度白酒。
【制作】將鎖陽洗凈，切片，放入白酒瓶內(nèi)浸泡，每日振搖1次，7日后即可飲用。
【服法】每次5～10毫升，一日2次。
【功效】功能補(bǔ)腎助陽。運(yùn)用于腎虛火衰，陽萎，早泄，滑精，腰膝酸痛。
二：鎖陽炒蝦仁
兩者都是男性壯陽的好食材，在蝦是否補(bǔ)腎這篇文章中詳細(xì)介紹過其優(yōu)點(diǎn)。這里和鎖陽一起，效果更加!
【配方】鎖陽15克 山楂10克 核桃仁15克 蝦仁100克 姜5克 蔥10克 鹽5克 素油500克(實(shí)用50克)
【制作步驟】 1.把鎖陽洗凈切片，核桃去殼留仁，山楂去核切片，蝦仁洗凈，姜切片，蔥切段。
2.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時(shí)，加入核桃仁，改用文火炸香，撈出瀝干油份待用
鎖陽的藥用價(jià)值一經(jīng)開發(fā)已經(jīng)本很多人們拿來做藥膳食用，所以足以證明它的功效確實(shí)能幫人們改善身體，從而達(dá)到能恢復(fù)能恢復(fù)提高免疫系統(tǒng)的情況，適量的服用只會(huì)讓身體會(huì)慢慢好轉(zhuǎn)起來，所以這個(gè)只有好處沒有副作用的。
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