冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是怎樣？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是怎樣？”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
冬蟲夏草是很珍貴的藥材，其營養(yǎng)價值非常高，比如含有粗纖維、不飽和脂肪酸以及粗蛋白等等，吃冬蟲夏草可以提高身體抵抗力，還具有抗癌、滋補肺腎等功效，那么該如何吃冬蟲夏草才是最合理的呢？
一、冬蟲夏草有什么功效？
很多人都知道冬蟲夏草的功效與作用有很多，冬蟲夏草是一種陰陽兩補的滋補品，那么它有沒有美容功效呢？據(jù)科學論證和實踐證明冬蟲夏草對美容養(yǎng)顏效果很好。冬蟲夏草有滋陰補腎的功效，通過調節(jié)內臟器官功能來提高人體的免疫能力，人健康了，氣色就比較好，達到由里而外的美容的功效。
二、主要功效表現(xiàn)：
1、延緩衰老、淡化斑點性激素的分泌不足和單胺氧化酶活性過高可造成人體的衰老，而冬蟲夏草可以明顯地提高性腺功能，亦能抑制單胺氧化酶活性，所以冬蟲夏草能調理身體機能，延緩衰老，同時能淡化因性功能障礙及內分泌失調引起的斑點。
2、消除黑眼圈由于蟲草能改善心律失常，調節(jié)心臟功能，所以服用蟲草能消除由于心臟供血不足或心臟功能障礙，腎炎引起的黑眼圈。
3、冬蟲夏草能美容養(yǎng)顏的服用方法：服用冬蟲夏草的方法很多，既有單用也有配方使用的；既有煎湯水喝的，也有以菜肴的形式如與雞或鴨一起煮湯食用的。一般來講，冬蟲夏草不與其它中草藥一起煎煮。常用的方法有單獨煎湯飲服，劑量多為3-5克/天；研粉或單獨吞服，或裝膠囊服用，劑量多為1-3克/天；與一些諸如雞、鴨同煮，以菜肴或湯的形式服用，常用劑量為5-10克/次；還可以用冬蟲夏草浸酒。
三、冬蟲夏草的食用方法
1、蟲草紅棗燉甲魚
材料
用料原材料：甲魚300克，蟲草10克，紅棗10枚，姜10克，色拉油800克，清湯1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
將甲魚斬件汆水，蟲草、紅棗洗凈，姜切片待用。凈鍋上火，放入色拉油將甲魚炸透撈出控油。取凈鍋上火，放入清湯、姜片、紅棗、蟲草、甲魚，大火燒開轉中火燉45分鐘調味即成。
功效
蟲草能養(yǎng)肺陰、益腎陽，可治療肺腎陰虛所致的盜汗、潮熱，并有止血止咳的作用。
甲魚富含動物膠角蛋白、維生素D等，有滋陰養(yǎng)血、清熱散結、益腎健骨之功效。可適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風動、痔瘡腫瘤以及崩漏失血、久瘧不愈等癥。
2、蟲草花膠燉乳鴿
材料
冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成.)生姜1片。
做法
乳鴿去毛，洗凈，，冬蟲夏草、生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。
功效
補益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。
3、蟲草木耳燉烏龜
材料
冬蟲夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，細鹽少許，生姜1片，紅棗2粒，烏龜1只，瘦豬肉120克。
做法
揀選一只活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗干凈，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干凈，備用。白背木耳用清水浸透，使之發(fā)開，洗干凈，備用。生姜、紅棗分別用清水洗干凈，生姜刮去姜皮，切一片；紅棗去核，備用。瘦豬肉用清水洗干凈，連同以上材料全部放入燉盅內，加入適量凍開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉4小時左右，以少許細鹽調味，即可食用。
功效
此燉品有健脾開胃、滋養(yǎng)肝腎、去瘀散結的作用。適合滋補強壯身體，湯水滋而不膩，補而不燥，最宜一家大小佐膳飲用。也適用于骨腫瘤病人。
4、蟲草蓯蓉燉羊肉
材料
冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
做法
羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調味食用。
功效
此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。
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番瀉葉在藥物的定義上看，這是一種猛藥，因為可以導致服用者出現(xiàn)強烈腹瀉的情況，因為番瀉葉可以刺激腸道粘膜和神經，導致腸蠕動。番瀉葉具有的作用作數(shù)是用在資料疾病上，比如便秘、膽囊炎等。
番瀉葉的功效與作用
1、番瀉葉治療急性胰腺炎、膽囊炎、膽石癥及消化道出血：一般每次服番瀉葉膠囊4粒(每粒含生藥2.5g)每天3次，24小時內未大便者加服1次。
2、番瀉葉用于肛腸病術前應用以代替清潔灌腸：于術前1天下午禁食，下午3時以番瀉葉10g開水泡服。
3、番瀉葉治療產褥期便秘：取番瀉葉2.5錢， 沖開水約150ml，經3-5分鐘，棄渣1次服下。如便秘時間過久，隔10分鐘后將藥渣再泡服1次。治療100例，多數(shù)服1次即見效。服藥后少數(shù)有輕度下腹疼痛。未見乳汁減少、惡露增多或全身不適等不良影響;且通便后子宮復舊良好，惡露減少。但平素脾胃虛弱者不宜服用。
4、番瀉葉治熱結便秘，積滯腹脹?！冬F(xiàn)代實用中藥》
5、番瀉葉用于促進術后腸功能早期恢復：以番瀉葉4g開水泡服。
桑葚子是桑樹的果實，具有豐富的活性蛋白和多種氨基酸，對人體補充營養(yǎng)也是有一定幫助的。桑葚作為一種水果，對人體有延緩衰老的作用，桑葚還可以用于泡酒，具有潤腸和滋陰養(yǎng)血的功效。
功效與作用
具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效,適用于陰血不足、肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥.
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2.桑椹含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤;
3.桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老;
推薦幾種桑椹的吃法：
1.新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個月飲用，每日2次，每次1小杯，可用于貧血或關節(jié)炎的輔助治療。若治療腸燥便秘，桑葚50克，肉蓯蓉15克，黑芝麻15克，炒貝殼10克，水煎服，每日1劑。
2.桑葚30克(鮮者60克)、糯米60克，煮粥，待熟時調入冰糖少許服食，每日1劑?？勺甜B(yǎng)肝腎，養(yǎng)血明目，適用于肝腎虧虛引起的頭暈目眩、視力下降、耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白及腸燥便秘等。
3.桑葚、蜂蜜各適量，將桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌勻飲服，每次10-15克，每日2-3次?？勺剃幯a血，適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白、頭目暈眩，女子月經不調、閉經等。
橄欖油也是我們生活中常見的食用油，不過橄欖油相對來說會健康一些，并且也會昂貴一點，因為橄欖油具有的功效和作用對人體是很好的，比如可以促進血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)和降脂降壓。
功效：
橄欖油可以從多方面保護心血管系統(tǒng)：橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發(fā)生。橄欖油有預防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。
一、橄欖油通過降低高半胱氨酸，防止炎癥發(fā)生，減少對動脈壁的損傷。
二、通過增加體內氧化氮的含量松弛動脈，降低血壓。
三、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低lda膽固醇的氧化的功效。
四、橄欖油有改善并提高內分泌系統(tǒng)功能的功效
作用：
1、 促進血液循環(huán):
橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
2、 改善消化系統(tǒng)功能:
橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發(fā)生。
初榨橄欖油食用方法：
1、直接生喝: 早晚各一次，每次8-10ML，長期飲用有益于降血壓、血脂、預防腸胃疾病，可以緩解便秘，減少動脈血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。
2、清炒：特級初榨橄欖油是純天然食品，具有獨特的橄欖果香味，口感豐富，突顯原汁原味，無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適，是時尚健康用油，長期食用更有益于身體健康。
3、做湯：橄欖油很強的提味功能，而又不“喧賓奪主”。在做完湯后滴上幾滴橄欖油能使湯生色不少，口感爽滑，清香不油膩。
我特別的喜歡吃零食，尤其是烏梅，烏梅作用與功效及食用方法是什么啊，朋友也特別的喜歡吃烏梅，朋友經常說烏梅可以促進食欲和有助于消化，還可以幫助排便，我經常有便秘吃過烏梅后，便秘的毛病都一點點變好了，還可以潤肺止咳。對女性朋友是最好的佳品，我在這里給朋友們講講具體的烏梅的作用與功效以及食用方法的內容。
烏梅的功效與作用
味酸、微澀，性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經。質潤斂澀。斂肺，澀腸，生津，安蛔。用于肺虛久咳，久痢滑腸，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛，膽道蛔蟲癥。
1.抗氧化
若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
2.清血
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正?；懦^量的酸素。
3.增加能量
當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。
4.保護消化系統(tǒng)
烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。
5.消除疲勞
當你覺得疲倦時，在身理上只是因為身體里過多的酸素致使。所以當你下班被困在車陣里，好不容易回到家里時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。
6.預防便秘
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。
7.增進食欲
期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因為壓力，吃過量，也因為肝臟，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。
8.解酒
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。烏梅為梅的未成熟果實，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份，具有理想的抗菌作用。
食材用料：烏梅約20粒 陳皮1把 山楂約15?！《∠?粒 甘草4-5?！÷迳窕?朵 桂花適量冰糖適量 水2.5升
1.首先把材料都準備好。
2.將烏梅、山楂、陳皮、丁香、甘草、洛神花放入水中開始煮，煮至水大約收為2升時就差不多了，最后放入桂花，按自己口味調入冰糖，熱飲冰飲都行，可解暑去躁。
在以上我具體的介紹了烏梅作用與功效以及食用方法，看過食用方法后，我們可以自己做，這樣做出來的特別的衛(wèi)生，而且對身體有很好的益處，可以做些酸梅湯。還可以直接食用，每天不要吃的太多，吃一個就可以了。這樣時間長了就會有相應的效果。
可能有些人機會覺得有點奇怪，花粉過敏就有聽說過，但是沒有聽說花粉是可以食用的啊。其實花粉對于人體的功效也是很好的，可以直接讓人體食用。花粉的作用可以幫助人們消除疲勞還有一些美容的效果，對心血管的預防治療也是很有幫助的，想知道更多的功效可以往下面看看的。
關于功效是比較多的，可能更多人關注的是花粉的食用方法吧，其實花粉的食用方法是很簡單的，常見的就是兩種，就是直接服用，用溫水沖服，還有就是配上蜂蜜飲用。
花粉的功效與作用
花粉作用廣泛，花粉是一種營養(yǎng)最全面的食療佳品，具有強體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用。具體說來，它具有以下幾種功能。
1、增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。增強體質、消除疲勞、提高機體免疫力。國外許多運動員經常食用花粉，國家體委正式將花粉定為我國運動員的保健食品。
2、防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養(yǎng)性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養(yǎng)肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔?；ǚ壑械募〈伎墒拱装l(fā)變黑，脫發(fā)漸生，保持頭發(fā)烏黑亮麗。
3、防治腦心血管疾?。夯ǚ壑械狞S酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。
4、調節(jié)神經系統(tǒng)，促進睡眠。
5、防治前列腺疾?。夯ǚ凼乔傲邢傺椎目诵牵杂筒嘶ǚ坌Ч罴?。治前列腺疾病前列康就是以花粉為原料的。推薦用洋槐花蜂蜜配積安堂油菜花粉效果最好，這是天然治療前列腺病好的。
食用方法
一是直接食用，即將花粉直接人口食用。方法是將干粉直接倒入口中，然后用不高于40℃的溫開水送服。這種方法可能開始有些不習慣，食用幾次后便可適應，這是最方便最簡單的方法。此外，還有花粉膠囊、花粉片劑、復方花粉制劑、花粉口服液等加工產品，也是直接食用的。
二是混合食用，即將花粉與蜂蜜(或白砂糖濃水)按1：1~2比例攪拌均勻，以減少原花粉的異味，使口感好，再用溫開水送服。有的將花粉調在稀粥中食用，也很方便，但應注稀粥的溫度不能高于40℃;有的放入牛奶、飲料中同飲，也可浸酒同飲。另據(jù)文獻介紹，日本人常用花粉下酒，也有加在酸乳酪中或撒在涼拌菜上食用。北歐的飯店常把花粉備于餐桌上自由取食。在美國則把花粉摻人冰淇淋、牛奶、蛋奶飲料和肉湯等。但應注意，勿將花粉高溫加熱，如為干燥的硬團塊，食用前可先用溫開水浸泡至軟或搗碎后食用。
這篇文章和大家介紹了關于互粉的功效與作用及食用方法資料，相信大家看完之后會更加明白這個花粉的知識。對于花粉我們不要覺得是沒有用處的，只是我們不知道而已。如果想要有美容的話，可以嘗試一下這個花粉的使用。
桃仁在日常經常會使用到，因為核桃是一種含有非常豐富蛋白質的食物。我們應該利用核桃來補充我們身體所需要的營養(yǎng)，還可以用來防止我們身體細胞的老化，對于比較愛美的女性來說比較的重要，能夠很好的延緩衰老。對于小孩子能夠增強記憶力，而且能夠促進身體發(fā)育。
核桃仁當中含有豐富的維生素，很好的緩解我們的疲勞和補充體力。是我們在日常用作為食物保健的一類主要食物，而且很多人用來煲湯或者入藥都是一種不錯的選擇，保健效果非常好。
核桃仁的功效與作用較多，主要有以下方面：
1、核桃營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養(yǎng)價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。
2、核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過早變白和脫落的功能。
4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。
當感到疲勞時，嚼些核桃仁，能緩解疲勞和壓力。 核桃仁的吃法頗多，可單獨生吃或炒熟吃，還可水煮、作糖蘸、煮粥、煲湯、入藥等等。 發(fā)熱咳喘、煩躁不安、吐血癥者不可吃核桃。要注意核桃的吃法和宜忌。
首先應該適量、長期、堅持服用，核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。
通過本文我們了解了關于核桃仁的一些營養(yǎng)價值的了解，對于與核桃仁的使用方法我們也有了一定的學習。這些營養(yǎng)物質能夠給我們的身體充分利用的話，能夠很好的補充我們身體的營養(yǎng)不足，促進孩子的智力和增強免疫力。
糙米比起精米來更加的難以煮熟，但是糙米有更好的養(yǎng)生功效和保健的功能，因為糙米比起精米來含有更多的礦物質和維他命，糙米的膳食纖維含量很多所以常吃糙米是可以起到很好的減肥和瘦身的功效。那么糙米具體擁有什么樣的功效和作用？我們又該如何食用糙米呢。
糙米的功效和作用在于可以促進腸胃的蠕動，糙米能夠治療貧血和便秘，糙米還能凈化我們的血液并且促進血液的循環(huán)，糙米還能保存內分泌的平衡。
吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時，糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。
1. 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節(jié)體內新陳代謝，內分泌異常等；
2. 糙米能治療貧血；
3. 糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強化體質的作用；
4. 胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán)，有效維護全身 機能；
5. 糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡；
6. 糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。
《本草綱目》中認為，谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉，對人體十分有益。
中醫(yī)認為糙米味甘、性溫，健脾養(yǎng)胃、補中益氣，調和五臟、鎮(zhèn)靜神經、促進消化吸收。
食療
五行蔬菜湯：
【基本材料】：
白蘿卜（中型約四分之一根）
白蘿卜葉（用大蘿卜的葉子約四分之一叢，蘿卜葉要浸水二小時才使用，以免農藥殘毒）
胡蘿卜（中型約二分之一根）
牛蒡（中型約二分之一根）
乾香菇一枚（用太陽曬干的，以轉生維生素D，如買不到可自己用新鮮的曬干）
【做法】：
蔬菜不要事前燙過，要連皮切大塊。
烹煮的鍋子請用耐熱玻璃鍋。
放進青菜量三倍的水。
水煮開后，再用小火燉煮2小時。
把菜湯替代茶水來喝。
【注意事項】：
一次做兩日份，做好后裝入玻璃、瓷制或陶制的容器內，并擺入冰箱中保存，飲用時微加溫。
務必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益。
不要混合其他的藥草或植物，以免產生有毒物質。
絕對不可以使用琺瑯或特氟龍加工鍋。
【功效】：
有治療與預防癌癥的可能性。
能使磨損了的關節(jié)之骨骼成為正常。
再生人體全部的骨骼且使之更強健。
防止老化，使皮膚年輕化及實現(xiàn)生機的復活。
被認為不治的白內障也能痊愈。
可醫(yī)治原爆性白血癥及急性白血癥。
肝病、高血壓、心臟病、尤其腦腫瘤、腦癌、糖尿病及其他頭部的病癥，都能使之痊愈。
糙米茶
【基本材料】：糙米180cc(一碗), 水八合(八碗)
【做法】：
用沒沾油的鍋，把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黃褐色為止。
同時在鍋中放八碗水煮開后放進炒過的糙米馬上?；稹?/p>
原封不動放五分鐘。
將糙米過濾后當茶喝。
【功效】：
糙米茶有清血作用及分解膽固醇，能讓血液在血管里流通更暢順，可預防高血壓與腦中風，血液如果暢通，供給體系包的養(yǎng)分和氧氣充足自然全身各部器官就會健康，免疫能力就會增強而達到預防疾病的效果。
促進小便暢通，糙米茶是最天然的利尿劑，有促進新陳代謝的作用，排出體內過剩的養(yǎng)分及毒素，更有幫助胰臟分泌胰島素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食療飲料。
促進大便暢通，糙米因含有最豐富的天然植物纖維，有助於排出腸內宿便，預防大腸、直腸癌及結腸癌。
上文我們介紹了什么是糙米以及糙米的功效和作用，糙米能夠治療便秘和貧血，糙米對于血液能起到促進循環(huán)和凈化的好處，糙米還能促進消化和起到了減肥瘦身的好處，上文也介紹了糙米的食用方法，大家想要吃糙米可以試試。
現(xiàn)在社會，養(yǎng)生似乎是一個永恒的話題。為了身體的健康，也為了生活過的更有品質，很多人都在追求著養(yǎng)生和保健。養(yǎng)生不僅表現(xiàn)在飲食上，也表現(xiàn)在住、行、用的各個方面?，F(xiàn)在很多喜歡用野生的一些植物來進行食用，因為這些植物的天然無公害，更因為這些植物的一種特殊功效。
牛膝作為一種原始的野生植被，有很多人都認識，但是這絕對不影響它的功效和作用。也正是因為這些功效，被人們很好的利用?，F(xiàn)在，就讓我們研究一下牛膝的功效和作用，以及它的食用方法。
功效和作用
牛膝根入藥，生用，活血通經;治產后腹痛，月經不調，閉經，鼻衄，虛火牙痛，腳氣水腫;熟用，補肝腎，強腰膝;治腰膝酸痛，肝腎虧虛，跌打瘀痛。獸醫(yī)用作治牛軟腳癥，跌傷斷骨等。
一、牛膝絲瓜湯
主料：絲瓜300克
輔料：牛膝20克，豬肉(瘦)50克淀粉(玉米)25克，雞蛋100克雞蛋清30克
調料：料酒10克，醬油6克姜5克，大蔥10克鹽2克，植物油25克
做法：
1. 將牛膝去雜質，潤透后切成3厘米長的段
2. 絲瓜洗凈后切去皮，切成3厘米見方的片
3. 豬肉洗凈，切成3厘米見方的片
4. 然后磕入雞蛋清，放入淀粉、醬油、料酒抓勻
5. 姜切成絲，蔥切成段
6. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱時，下入姜絲、蔥段爆香
7. 再加入1800毫升清水，置武火上燒沸
8. 然后放入絲瓜、肉片、牛膝煮熟，加入鹽、雞精即成。
二、牛膝拌海蜇
主料：海蜇300克
輔料：牛膝20克
調料：料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，白糖10克，雞精3克，香油25克，醋10克。
制作：
1.將海蜇煮熟，切4厘米長的段;牛膝洗凈潤透，切3厘米長的段;姜切絲，蔥切絲。
2.將海蜇放入碗內，加入蔥、姜、白糖、雞精、醋、料酒、牛膝、鹽，拌勻即成。
以上就是牛膝的功效和作用，以及牛膝的食用方法。得知了牛膝的功效與作用，大家是不是都急于嘗試一下這種食物做成的美食呢!那就按照以上所介紹的兩種方式，試一下吧，會收到意想不到的效果!
在當今社會，養(yǎng)生話題比較流行，人們對養(yǎng)生也非常的關注。養(yǎng)生集中在衣食住行的方方面面，在飲食中的表現(xiàn)尤為明顯。在養(yǎng)生思想指導下，人們對飲食抱著開放性的態(tài)度，去嘗試多種適合養(yǎng)生的食物，在此過程中，一些新興的飲食逐漸的出現(xiàn)，人們熱愛著養(yǎng)生，并樂此不疲。
火麻仁，想必有很多人不知道，也從未見過。但是，有一部分人群，可能對火麻仁非常的了解。現(xiàn)在，我們一起研究一下火麻仁的功效與作用及食用方法。
作用
1. 緩瀉作用 本品能刺激腸黏膜,使分泌增加，蠕動加快,減少大腸吸收水分，有瀉下作用.因其含脂肪油較多,故為潤滑性瀉藥。
2. 降血壓作用 火麻仁酊劑去酒精做成乳劑，注入麻醉貓十二指腸 2g/kg (生藥量),半小時后血壓開始緩慢下降，2 小時后約降至原來水平的一半左右,然心率和呼吸未見顯著變化。
3.對血清膽固醇的影響 火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用，在實驗期內，4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定，第3、4星期顯著低于對照組(p0.05)。
食用方法
火麻仁熬粥
取火麻仁15克，紫蘇10克，粳米適量，混合一起熬粥喝。
火麻仁茶
把火麻仁和芝麻炒黃，之后碾碎，然后用紗布把渣子過濾掉，只要粉末。之后用細布包起來放在開水中煮幾分鐘，最后放一點糖就可以喝了。
火麻仁酒
火麻仁二兩，研磨碎，用用一斤米酒浸泡之后飲用。
炒吃
用少許油烹飪炒吃，是最健康的飲食方法。
以上就是火麻仁的功效與作用及食用方法。通過以上，我們可以了解到了火麻仁這種神奇的食物，也了解到了它食用方法。接下來的就是，自己充分發(fā)揮主觀能動性，根據(jù)自己的愛好，做自己喜歡的食物吧!
白果，學名叫做銀杏，是一種較為珍貴的中藥材。由于白果樹要生長至少五十年才會結果實，所以白果的售價也不低。白果對于改善心血管疾病和預防抵抗力有著很好的功效，老人和小孩子都可以食用，那么，白果不能和什么在一起吃呢？下面我們一起來看看醫(yī)生的介紹吧。
一：白果的吃法
1、簡單的是用濕毛巾或信封將白果包住，放入微波爐小火二三分鐘，聽到啪啪響，將其爆開就可食用，清瑩如玉，氣味很香，口感軟糯;
2、小吃中用來做甜菜，桂花白果，冰糖白果;
3、菜肴中常將它和香菇一同煮熟調味，冷下來后作冷菜用，或將它與雞一同燉、燒。
二：白果的食用禁忌
1、不宜和某些果、菜同吃，如西紅柿`蘿卜、山查、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉類烹調。因胡蘿卜含有分化酶，但是別的果菜中的維生素損失殆盡。
2、性溫有小毒，兩者均有較復雜的生物活性物資，同食則發(fā)生晦氣于人體的生化反響。且自己含有毒物資，多食令人氣壅臚脹昏頓。食鰻魚勿食江蘇銀杏果，小兒尤忌。
好了，看完了上文的介紹，相信您對于白果不能和哪些東西一起吃這個問題已經有了一定的認識了，白果雖好，但是也可能導致食物中毒，部分人吃了白果以后會出現(xiàn)惡心嘔吐的現(xiàn)象，這個時候應該及時的催吐，有必要的時候還需要就醫(yī)。
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