雞蛋煲當歸的功效
春季的養(yǎng)生煲湯。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的雞蛋煲當歸的功效，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
將雞蛋加入當歸中一起煲湯的話到底可以給我們的身體帶來怎樣的功效呢?雞蛋當歸湯是一種營養(yǎng)搭配的做法，雞蛋和當歸都是高營養(yǎng)的食物，當歸還是藥物的一種，將藥材和食物結合一起的話也稱之為藥膳，在古代，這些人經常都會做這樣的食物給自己吃，特別是后宮的女子們，那么雞蛋煲當歸的功效有哪些?
當歸煮雞蛋是一道漢族藥膳。將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。在經前3，4天或者經后一周開始吃，早或者晚空腹。連續(xù)吃兩天即可。也就是一共吃4顆蛋。
做法
此方于《本草綱目數(shù)據(jù)庫》于收錄
【原料】雞蛋2只 當歸9克
【制作】將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補氣血，調經。適用于血滯氣型閉經。
營養(yǎng)價值
用治中風不省人事、口吐白沫、產后風癱。
①、抗缺氧作用;②、調節(jié)機體免疫功能、具有抗癌作用;③、護膚美容作用;④、補血活血作用;⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。
雞蛋煲當歸所得到的好處就是上面我們介紹的這些，已經介紹得很詳細了，如果大家還不知道的話，那么就可以認真的看看我們介紹的內容，上面內容中我們還介紹了用當歸煲雞蛋湯可以給身體治療的疾病，有補血的作用，這個是無意的，并且還有抗動脈硬化等方面的疾病。
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當歸黃芪煮雞蛋是一道比較常見的菜肴，其營養(yǎng)是比較高的，適合老人和孩子食用，那么當歸黃芪煮雞蛋的功效有哪些呢？雞蛋的蛋白質含量是比較高的，每天吃1-2個雞蛋是可以滿足人體所需的營養(yǎng)物質的，下面我們來詳細的了解下當歸黃芪煮雞蛋的功效有哪些吧。
材料： 當歸10g、黃芪 10g、雞蛋 2顆、紅棗 6顆、紅糖 1勺 做法： 雞蛋、當歸、黃芪分別洗凈，紅棗溫水泡發(fā)后掰開。
除紅糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋里，加水兩碗，點火燒開 開了以后轉中小火煮10左右，雞蛋熟了，即可撈出 雞蛋晾涼了，剝殼，再放回鍋內 小火煎至水只有一碗時，放紅糖，繼續(xù)煮5分鐘左右即可
最好是冬天吃,因為當歸紅棗雞蛋是好補的,當歸補氣,紅棗補血,二者加起來有的人會虛不受補,會也現(xiàn)流鼻血現(xiàn)象,所以最好在冬天吃,在冬天進補最好,不要在早上吃,在晚飯后2小時吃,吃后半小時后睡覺,就可達到最佳效果了健康提示： 1. 補氣血，調經。 2. 適用于血虛氣滯之經閉。
上述關于當歸黃芪煮雞蛋的功效的分析，希望幫到大家，也希望大家平時可以根據(jù)自己的口味來制作這道湯，如果口味比較重的人們，可以多加一些調味料，如果喜歡口味清淡的話，可以清燉，味道也是很不錯的。
很多比較講究養(yǎng)生的人們在日常飲食中會放入一些能夠調理身體的中藥材，這樣就能夠慢慢的調理身體，讓身體強壯起來。有些人在燉羊肉的時候喜歡放很多調味料，因為羊肉本身就有一股膻氣，這樣就能夠很好地去除膻味。有些人會用當歸煲羊肉，一起來了解下當歸羊肉湯的營養(yǎng)價值有哪些吧。
一、當歸羊肉湯的做法大全
1、首先我們要把所有的食材都準備好，羊肉500克，當歸20克，適當?shù)慕瑑?，紅棗20克，枸杞十克，桂圓肉十克。
2、將羊肉清洗干凈，切成塊并且放入到滾水之中焯一下，然后取出來備用，用清水再清洗一遍。
3、接下來處理配料，將紅棗的核去掉，生姜把皮削干凈，枸杞，桂圓肉和當歸都要用水泡洗干凈。
4、最后我們將所有準備好的食材都放入燉湯鍋中，然后加入適量的清水先大火，湯沸騰以后小火開始慢燉，一般的情況下燉上兩個小時左右就可以食用了。
二、當歸羊肉湯的營養(yǎng)價值
1、當歸具有非常好補血活血的作用，因此非常適合貧血的人群喝這款當歸羊肉湯。
2、冬天喝當歸羊肉湯具有促進血液循環(huán)和增強御寒能力的作用，能夠幫助大家益氣補血，是一款秋冬進補的佳品。
3、很多人在秋冬季節(jié)的時候都會出現(xiàn)手腳冰涼的情況，適當?shù)娘嬘靡恍┊敋w羊肉湯，能夠有效的緩解。
通過以上的介紹，我們了解到了當歸羊肉湯的做法，以及當歸羊肉湯的營養(yǎng)價值，在日常的生活中，我們在煮當歸羊肉湯之前一定要洗，先將羊肉的膻味去除，去除膻味最有效的方法就是用黃酒，大蒜，蔥，姜好好的腌制一遍，這樣燉煮出來的羊肉湯就沒有任何膻味了。
三、當歸羊肉湯多久喝一次
當歸羊肉湯，一聽就知道是非常營養(yǎng)的咯，另外當歸也是一款比較補的藥材，而且任何湯只要加了當歸，即使手藝活不過關，只要在湯里面加點當歸味道都會變得很棒。這得益于當歸的濃郁香味哦，用來煲羊肉湯，也很好的去到了羊肉的膻味，也是蠻不錯的。
但當歸和羊肉都是比較補的哦，所以夏天吃的話也是可以的，但不能吃多，否則可能會上火。其實秋冬進補，來一碗熱辣辣的當歸羊肉湯最好不過了，但也不能頓頓喝哦，畢竟物極必反。另外，有些筒子的體質是不適合吃太多羊肉的，例如腸胃不好，腎臟不好的人，羊肉里面富含蛋白質哦，吃多會消化不良。
秋冬季節(jié)的話，每周喝一次就差不多了，如果是夏天，偶爾喝一次咯，不能過補哦。
對于雞蛋我想大家應該是在也熟悉不過的了吧？雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪等等營養(yǎng)物質，對于青少年這些正在成長的人們，雞蛋是不可或缺的，青少年們都應該多多攝取一些蛋白質、鈣等等有利于生長發(fā)育的一些營養(yǎng)物質。雞蛋的吃法有很多，可以超級大門、蒸雞蛋等等，當然還可以用雞蛋來燒湯。
對于當歸我想大家應該也是聽說過的吧？當歸是一種常見的中藥，當歸對于月經不調等等一些婦女病癥具有一定的功效。那么大家知不知道當歸紅糖煮雞蛋呢？其實這就是一道美味又營養(yǎng)的菜肴。下面我就來告訴大家一些當歸紅糖煮雞蛋的功效吧。
功效：用治中風不省人事、口吐白沫、產后風癱。 ①、抗缺氧作用；②、調節(jié)機體免疫功能、具有抗癌作用；③、護膚美容作用；④、補血活血作用；⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。
1 原料
雞蛋2只 當歸9克
2 制作
將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的
雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補氣血，調經。適用于血滯氣型閉經。
看了上面的文章相信大家對于當歸紅糖煮雞蛋的功效現(xiàn)在都應該是已經基本了解了吧？當歸紅糖煮雞蛋這是一種健康又美味的食物，受到了很多人的喜愛。大家都知道當歸這種中藥的作用很大，而雞蛋中又含有豐富的營養(yǎng)物質，那么這道菜就是具有極高的營養(yǎng)物質的一道菜了，相信大家都應該會很喜歡的吧。
紅糖當歸還有雞蛋三種食物是可以加在一起用來煲湯吃，大家都知道假如將三種食物加在一起煲湯吃到底會給身體帶來什么樣的功效嗎?紅糖當歸雞蛋的功效很多，對身體所體現(xiàn)的明顯也更好，而紅糖當歸雞蛋加在一起制作美食的話對女人很多方面的疾病都是可以得到調節(jié)改善的，讓女人的身體充滿更多的能量，那么紅糖當歸雞蛋的功效有哪些?
當歸雞蛋紅糖水是經后喝。在來月經前的時候是不宜當歸雞蛋紅糖水的。因為紅糖是補血的會加大月經周期的流量。所以如果月經量少，可以適量服用，月經量多就不要服用了，以免引起月經過多。
對面色發(fā)黃，月經不調，月經稀少有一定的輔助作用。
煮熟的雞蛋要用冷水泡一下再剝殼。
用叉子在蛋白表面扎一下再和當歸一起煮。這樣當歸會便容易滲入雞蛋。
當歸雞蛋紅糖水的做法：
把所有材料準備好。
當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。切成薄片。
把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉中小火煮15分鐘。
雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開后轉中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
加入紅糖，煮至糖溶即可。
紅糖當歸用來煮雞蛋的功效就是上面介紹的這些，總之這個食材對女人的身體好處多，當女人痛經，月經不調，月經失調了，甚至是在女人產后會有氣血不足的現(xiàn)象，那么都是可以吃點這個紅糖當歸雞蛋湯的，比平時吃藥物還管用，當歸紅糖，補血還補氣。
當歸紅棗雞蛋這三種東西的功效相信大家在生活中都有一定的了解吧，因為這三種東西是比較常見的，特別是對于紅棗跟雞蛋。雞蛋含有很多我們人體所需的蛋白質，它是我們蛋白質來源的途徑之一，而紅棗對于補血以及滋補身體是有很大作用的，所以我們建議大家應該要知道它們的藥用功效有哪些。
當歸是女性最常見的補血藥，素有“婦科圣藥”之譽。對于女性血虛，面色萎黃，月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當歸中含有維生素B12，對治療女性常見的貧血極為有效，它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。女性一旦血氣充足，則筋骨強健，神采奕奕。
紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高，被譽為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。
因而，這款補血湯對于改善咱女人貧血是很有幫助的哦，俺以前經常頭暈得歷害，最嚴重的時候早上起床時得慢慢地爬起來，如果一下子坐起來就會有種頭昏眼花的感覺，后來嬸嬸推薦了這款補血湯給我，每個月我都會吃上五六次，現(xiàn)在早上起床時再也沒有出現(xiàn)過那種頭昏眼花的現(xiàn)象啦!
文章詳細的為我們介紹了當歸紅棗雞蛋的功效有哪些，希望你們在生活中可以好好的了解一下。對于當歸紅棗雞蛋這種東西，我們在生活中食用它，有助于我們改善貧血以及面色萎黃的癥狀，所以你們應該要好好的了解一下當歸紅棗雞蛋的功效。
葡萄當歸煲豬血是一款美味的家常菜，葡萄，當歸，豬血三種食材，交融在一起，碰撞出美味的香氣，營養(yǎng)價值高，滋補又好喝，具有補血養(yǎng)血，抗老防老，防治凍瘡的功效，貧血者及粉塵工作者如若食用，效果會非常好。
葡萄當歸煲豬血營養(yǎng)價值
葡萄營養(yǎng)價值很高，成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。當歸別名干歸，其根可入藥，是最常用的中藥之一。具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。菊花的主要成分有揮發(fā)油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、菊苷及黃酮類化合物。揮發(fā)油主要有龍腦、樟腦、菊酮和醋酸龍腦酷等成分，黃酮類成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中還含有豐富的維生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中維生素E含量較高。豬血含脂肪量極少，屬低熱量、低脂肪食品。豬血含鐵量非常豐富，比豬肝高兩倍，比雞蛋高18倍，比瘦肉高20倍。其鐵吸收率可高達到22%以上。
葡萄當歸煲豬血的功效作用
【當歸】
1、補血養(yǎng)血：當歸味甘而且重，所以可以用于補血，作為補血的藥材，可以適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無色、有利于治療頭暈目眩、失眠心悸等病癥。當歸和熟地、白芍、川芎一起搭配，組成補血代表方——“四物湯”，具有調經補血的功效，特別適合于人體的產后血虛的調結治療。
2、潤腸通便：中醫(yī)認為精血是同源的，血虛者津液也不足，腸液不好易致大便秘結。當歸可以達到潤腸通便的目的，通常和麻仁、苦杏仁、大黃一起用，可以治療血虛的便秘癥狀;和防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等一起構成防風通圣散，可以瀉熱，還可以通便。
3、調經活血：當歸氣輕而辛，所以又能行血，既可以通經調經，又可以活絡止痛，特別適合女性使用，特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證。
【菊花】
1.降低血壓：菊花除了具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的效果之外，人體長期飲用增加人體鈣質、有利于調節(jié)人體的心肌功能、就會具有良好的降低膽固醇的效果，特別適合中老年人和預防流行性的結膜炎時飲用。
2.明神利目：菊花涂抹眼睛可以達到消除眼部浮腫的作用，平常可以泡一杯的菊花茶來喝，有利于消除眼睛的疲勞。如果每天人喝3-4杯的菊花茶，有利于恢復視力。
3.鎮(zhèn)靜提神：菊花是一種神經強壯劑，可以有效的增強毛細血管的抵抗力，達到延緩衰老，增強體力的效果。菊花鎮(zhèn)靜作用，經常食用可以使人肢體變得輕松，有利于醒腦提神。
【豬血】
1.預防缺鐵性貧血：豬血中鐵的含量較高，而且，存在血紅素鐵的元素，很容易被人體吸收和利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女可以多吃些有一些動物血的菜肴，可以有利于防治缺鐵性貧血，能促使有效地預防中老年人患上冠心病、動脈硬化等疾病。
2.抑制腫瘤生長：豬血中含有的鈷是可以防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素，有利于抑制腫瘤生長。
3.止血作用：豬血含有維生素K，可以用于止血，對血液凝固也有一定作用
4.病后調養(yǎng)：豬血還可以為人體提供多種微量的元素，適用于營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的人的病后的調養(yǎng)，因此對于治療頭暈目眩有好處，而且對治療吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥的作用很大。
【葡萄當歸煲豬血】
此湯具有很好的補血、明目、潤腸通便的作用。
葡萄當歸煲豬血的做法
將葡萄去皮，當歸、黨參擇洗干凈，切片裝入紗袋扎口。
豬血入沸水鍋汆透，取出切塊，與藥袋同放砂鍋，加水大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨煮30分鐘，取出藥袋，加葡萄，繼續(xù)煨煮。
放入阿膠融化，加蔥花、姜末、鹽即成。
葡萄當歸煲豬血的烹飪技巧
注意買回豬血后要注意不要讓凝塊破碎，除去少數(shù)黏附著的豬毛及雜質，然后放開水一氽，切塊炒、燒或作為做湯的主料和副料;烹調豬血時最好要用辣椒、蔥、姜等佐料，用以壓味。另外，豬血不宜單獨烹飪。
葡萄當歸煲豬血的禁忌人群
適宜人群：一般人均可食用，尤其是貧血者及粉塵工作者。
禁忌人群：三高人群和對當歸過敏的不能食用。
葡萄當歸煲豬血是一款家常菜肴，只需要小小的烹飪技巧，就可以做的很好，葡萄當歸煲豬血，不但湯味濃郁，而且，豬血也是真得非常營養(yǎng)好吃，喝一口湯，滋補的作用也很強，真的很好吃，快來試一下吧。
我們都知道當歸是一種中藥藥材，很多疾病可能都會用到當歸這種中藥，有些女性朋友們產后患上風癱，就可以用當歸煮雞蛋來治療，效果還是不錯的，但是當歸煮雞蛋應該做呢?用量都是多少呢?以下文章就給大家介紹了當歸煮雞蛋的做法，希望想要學習的朋友們能夠認真的了解，能夠給您帶來幫助。
當歸煮雞蛋這個藥膳，女性朋友食用來治療疾病的時候需要在月經的前三到四天或者是月經過后一周開始吃，不要在經期食用，早晨或者是晚上要空腹食用。效果還是不錯的，關于當歸煮雞蛋的做法下面讓我們詳細的看看吧。
步驟
【原料】雞蛋2只 當歸9克
【制作】將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補氣血，調經。適用于血滯氣型閉經。
功效
用治中風不省人事、口吐白沫、產后風癱。
①、抗缺氧作用;②、調節(jié)機體免疫功能、具有抗癌作用;③、護膚美容作用;④、補血活血作用;⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。
性狀
本品近圓柱形，下部有多條支根，長15～35cm。表面黃棕色至棕竭色，具縱皺紋及橫長皮孔。根頭直徑1.5～4cm，具環(huán)紋，有紫色或黃綠色莖、葉殘基，主根表面凹凸不平;支根直徑0.3～lcm，上粗下細，多扭曲。質柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及棕色油點。氣特異，味甘、辛、微苦。
當歸煮雞蛋都能治療哪些疾病呢?當歸煮雞蛋能夠治療痛經，能夠潤腸通便，還能夠治療便秘，跌撲損傷等，對很多的疾病在治療效果上都是十分顯著的，大家可以學會當歸煮雞蛋的做法，如果要用到這個藥膳，自己可以在家做。
當歸紅糖煮雞蛋，這相信大家在生活當中都有聽說過吧？其實這道食物的烹煮方法保健價值也是比較高的，因為在煮雞蛋的時候加入了當歸紅糖的這些食材，那么下面就為大家具體來介紹一下當歸紅棗煮雞蛋的具體功效作用。
當歸紅棗煮雞蛋，可以起到很好的滋補氣血的功效，對于改善氣血不調，失血過多等，這些問題有很好的調理作用，而且雞蛋本身的營養(yǎng)價值也高，可補充蛋白質，強壯身體，加入當歸等這些滋補藥材，那么可以更好的發(fā)揮它的食材以及藥用保健功效。
同時它還能夠起到補血活血散寒的效果，尤其是對于氣血虛弱，血質問題所引起的，月經不調痛經等這些情況，可以起到很好的改善功效，因為它能夠調經止痛，改善月經來潮時，行經不暢，引起的痛經問題。
針對女性朋友而言，其實這道食物的保健價值是很高的，但是也要注意不可過多的食用，就像雞蛋一樣本身營養(yǎng)價值高，可是過多的食用也會對肝臟造成一定的負擔，任何的保健藥材都要講究這些食用原則。
當歸紅糖煮雞蛋作為一種滋補佳品，受到很多朋友的歡迎和喜愛。其中當歸屬于很好的補氣藥材，而紅糖也能夠起到補氣血的效果，雞蛋中又含有豐富的蛋白質以及微量元素，三者結合，功效加倍，對人體發(fā)揮積極有效的作用。接下來就給大家詳細介紹當歸紅糖煮雞蛋的具體功效有哪些。
補氣血。當歸和紅糖對于補氣血都具有很好的積極功效，特別是對于體質比較弱的朋友，適當?shù)厥秤卯敋w紅糖煮雞蛋，還能夠增強人體免疫能力，有效改善人體氣血不足的現(xiàn)象，從而對于人體的健康發(fā)展起到積極有效的良好功效。
排毒養(yǎng)顏。當歸具有很好的潤腸功效，可以排除人體有毒物質，起到清理腸胃的功效。再加上紅糖的滋補，以及雞蛋的豐富營養(yǎng)，還有其大量的蛋白質含量，相互結合，特別是對于女性朋友來講，還能夠起到養(yǎng)顏的效果，改善皮膚老化的狀態(tài)。
調理功效。適當?shù)厥秤卯敋w紅糖煮雞蛋對于女性朋友來講發(fā)揮極大的積極作用，具有很好的調理作用。特別是對于月經期間痛經的女性朋友來講，能夠很好的緩解和預防痛經，調節(jié)人體內分泌失調，從而改善女性朋友的體質，有利于人體健康。
以上就是關于當歸紅糖煮雞蛋的具體功效，可以根據(jù)自身喜好進行食用，適量食用才能夠有利于人體健康發(fā)展。可以將當歸放入盛有開水的鍋中煮制，放入清洗干凈的雞蛋，煮熟后，去除雞蛋殼，再將雞蛋放入，加入適量的紅糖，繼續(xù)煮制，盛出食用即可。可以在家嘗試制作，讓其對人體發(fā)揮積極有效的作用。
當歸紅糖雞蛋對于補肺健脾是很好的食物。大家對于它的做法和功效還是有很多不了解的地方，解下來就和小編一起來看看吧。
把所有材料準備好。當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。切成薄片。把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水,大火煮開后轉中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開后轉中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。加入紅糖，煮至糖溶即可。
當歸，是女性最常見的補血藥，素有“婦科圣藥”之譽。對于女性血虛，面色萎黃，月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。但是在女性例假期間不要服用，可能會造成月經量過多。
以上就是當歸紅糖雞蛋的做法和功效了。女性應該多注意保養(yǎng)自己的身體，學會做著一道湯，這對女性健脾補血還有補氣血是很有幫助的。
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我們都知道每到秋季天氣開始轉涼，我們對身體的保養(yǎng)更為重要，這個時候我們多喝一些湯類能夠對身體進行更好的滋補，尤其是很多女性由于平時不良的生活習慣容易出現(xiàn)氣血不足，這樣容易導致身體出現(xiàn)一些疾病，如果能夠用當歸煲湯來進行滋補會讓他身體變得更加的健康，其中當歸煲鴨湯就是比較受歡迎的一種，下面一起了解一下當歸煲鴨湯的做法
當歸煲鴨湯的做法
? ?1、老鴨子打整干凈，取出內臟后切塊；酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用。
? 2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
? 3、水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。 經典一些的做法是用燉鍋慢火煨上一兩個小時，不過平時為了方便用高壓鍋更快些，這里就用高壓鍋了
? 當歸的功效：
1、主要是補血活血。當歸味甘而重，故專能補血。當歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成補血代表方——“四物湯”，有調經補血之功，尤其適于產后血虛的調治。有抗缺氧作用，又有調節(jié)機體免疫功能、具有抗癌作用。
除此之外，當歸泡酒是比較好的補藥，一般可以補血調經，活血止痛，潤燥滑腸。適用于痛經，腰痛，便秘，產后瘀血阻滯小腹疼痛等癥，用途廣泛，味道鮮美，深受人們喜愛。
2、美容功效。主要有三大美容功效，分別是護發(fā)、祛皺、除斑：
當歸通常研粉使用，是具有美容功效和醫(yī)療功效，性溫，味甘辛，無毒。用其敷臉可以起到促進血液循環(huán)，而當歸的水溶液有極強的抑制酪氨酸酶活性作用，是對付黃褐斑、雀斑的“殺手锏”，能使皮膚細嫩有光澤的功效。故而，當歸既可做面膜或加入面霜中使用，食療效果也相當不錯，是美容之佳品。
自己多動手制作一些美味的食物讓我們獲取更多的健康，同時還能更好的釋放工作中的壓力，并且自己動手也能感受制作的快樂，上面就是對當歸煲鴨湯的做法的介紹，我們平時在生活中可以按照上面的方法進行制作，另外女性朋友平時也要保證良好的生活習慣和愉快的心情。
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