紫河車的吃法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《紫河車的吃法是什么》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
紫河車的吃法是什么呢，大家對(duì)于紫河車具有很好的養(yǎng)生保健功效的，其實(shí)對(duì)于女性朋友來(lái)說應(yīng)該多吃一些紫河車的，大家對(duì)于紫河車都了解多少呢，其實(shí)紫河車聽起來(lái)還是很好聽的，但是紫河車對(duì)于一個(gè)人的保健功效是很重要的，那么紫河車怎么吃好呢，下面就給大家好好的介紹一下紫河車的吃法。
紫河車粉怎么吃
從中醫(yī)的角度出發(fā)，我們發(fā)現(xiàn)紫河車能夠起到補(bǔ)腎的功效，是腎虛朋友的最佳選擇，而從西醫(yī)的角度出發(fā)，我們發(fā)現(xiàn)紫河車?yán)锩嬗胸S富的蛋白質(zhì)和免疫因子，而且還含有促性腺激素，所以能起到養(yǎng)生作用。
紫河車，即人胞衣、胎衣，為健康產(chǎn)婦娩出之胎盤。《本草綱目》釋其名謂：“天地之先，陰陽(yáng)之祖，乾坤之始，胚胎將兆，九九數(shù)足，胎兒則乘而載之，遨游于西天佛國(guó)，南海仙山，飄蕩于蓬萊仙境，萬(wàn)里天河，故稱之為河車”。母體娩出時(shí)為紅色，稍放置即轉(zhuǎn)紫色，故稱紫河車。
抗感染作用
胎盤γ-球蛋白含有麻疹、流感等抗體以及白喉抗毒素等，可用于預(yù)防或減輕麻疹等傳染病。因系蛋白質(zhì)，故口服無(wú)效，必須注射。胎盤γ-球蛋白中還含干擾素，臨床上可用于預(yù)防或控制病毒感染。胎盤中還含有溶菌酶，可防止小鼠(腹腔注射)由腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、弗氏痢疾桿菌的內(nèi)毒素引起的死亡;對(duì)內(nèi)毒素對(duì)大鼠的傷害也有一定的保護(hù)作用;但對(duì)大腸桿菌引起的內(nèi)毒素血癥無(wú)作用。
增強(qiáng)機(jī)體抵抗力
給小鼠口服胎盤粉，能減輕其結(jié)核病變，而在試管中反能促進(jìn)結(jié)核桿菌的生長(zhǎng)，故認(rèn)為其作用主要在于增加機(jī)體抵抗力。脫脂后胎盤的鹽酸水解產(chǎn)物，給大鼠腹腔注射，對(duì)四氯化碳及乙硫基丁氨酸(Ethionin)引起的肝脂肪沉著，有明顯的抑制作用。給小鼠皮下注射人胎盤提取物，可使其游泳時(shí)間延長(zhǎng);對(duì)大鼠肌內(nèi)注射，對(duì)某些實(shí)驗(yàn)類型(利血平性、緊張性、結(jié)扎幽門下部等)的實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍，也有一定的預(yù)防及治療效果。
激素樣作用
胎盤在生理上能產(chǎn)生絨毛膜促性腺激素，對(duì)卵巢作用很小，但對(duì)睪丸則有興奮作用;此外，也能產(chǎn)生雌激素及孕激素。胎盤中可能含有這些激素，因而具有這些激素的藥理作用。絨毛膜促性腺激素是蛋白質(zhì)類物質(zhì)，口服無(wú)效，需要注射。哺乳期幼兔注射胎盤提取物似有促進(jìn)其發(fā)育的作用，對(duì)胸腺、脾臟、子宮、陰道、乳腺等能顯著促進(jìn)其發(fā)育，對(duì)甲狀腺、睪丸等也有促進(jìn)作用，對(duì)腦垂體、腎上腺、卵巢、胰腺、肝、腎等幾無(wú)影響。
紫河車的吃法怎么做呢，上面介紹的紫河車的作用是很多的，利用上面的紫河車方法是很重要的，按照正確的方法來(lái)吃的話，肯定能夠發(fā)揮好的功效的，目前來(lái)說紫河車的吃法還是很多的，以上介紹的就是紫河車的具體營(yíng)養(yǎng)功效。
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紫河車粉是什么
是人都有個(gè)生老病死，而不管社會(huì)生活如何改變，很多還還是依舊喜歡看中醫(yī)，吃中藥。中藥的種類有許多，那么紫河車粉是什么呢？
紫河車，指人類的胎盤，中醫(yī)認(rèn)為，胎盤性味甘、咸、溫，入肺、心、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎益精，益氣養(yǎng)血之功。
而紫河車粉是紫河車干燥后研磨成粉的。
紫河車粉呈淡淡的黃色，有一股腥味。由于紫河車是肉質(zhì)體，不含纖維，加工成粉狀后，顆粒非常細(xì)膩，所以粉質(zhì)很飄。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，胎盤含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等，能促進(jìn)乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育。
紫河車粉怎么吃
無(wú)論世事怎樣變遷，中藥依舊是中國(guó)上下五千年不曾丟失的傳統(tǒng)。紫河車在古代就有出現(xiàn)，那么紫河車粉怎么吃呢？
一般紫河車粉都是裝在膠囊里，直接食用的。對(duì)于紫河車粉怎么吃這個(gè)問題，在制作膠囊的時(shí)候，或者是購(gòu)買紫河車粉的時(shí)候就可以詢問醫(yī)師，紫河車用量等信息~
一般用法用量是內(nèi)服：研末，每次1.5-3g，重癥加倍;或入丸劑；新鮮胎盤，半個(gè)或1個(gè)，水煎服食，每星期2-3次。
但是紫河車粉畢竟是中藥，如果需要服用，還是不要自己擅自決定服用量等問題。自己不要亂用，建議咨詢開藥的大夫。這樣是最好的。另外，服藥期間飲食上禁食油膩，辛辣，生冷制品。
紫河車粉的價(jià)格
雖然很多人都知道紫河車粉具體很好的功效，但是隨著越來(lái)越多的人食用紫河車粉，它的價(jià)格也開始上漲了。下面為大家介紹紫河車粉的價(jià)格~
一般紫河車粉的價(jià)格大約20000元/kg。是胎盤超微粉，細(xì)度在10~50納米。
1、由亳州市保華藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的粉粉新語(yǔ)紫河車粉拿樣是200元/袋；在阿里巴巴網(wǎng)上商城的售價(jià)為150—100一袋，大約是1.00元一克；
2、由亳州市保華藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的粉粉新語(yǔ)紫河車粉在阿里巴巴網(wǎng)上商城的售價(jià)為2000元/1000克；
3、由亳州市保華藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的粉粉新語(yǔ)紫河車粉，在阿里巴巴網(wǎng)上商城的售價(jià)為0.5.元/袋，大約為0.003元/g。
媽網(wǎng)溫馨提示：紫車河的價(jià)格可能會(huì)依據(jù)品質(zhì)優(yōu)劣而在每個(gè)地區(qū)有所不同，具體價(jià)格信息還請(qǐng)以當(dāng)?shù)蒯t(yī)院藥店為準(zhǔn)~
紫河車粉的功效
前面介紹了紫河車粉的價(jià)格以及用法用量，而大家最為關(guān)心的一定是紫河車粉的功效了。很多人都只是聽說紫河車粉非常有好處，那么紫河車粉的功效大家知道嗎？
紫河車粉是由紫河車干燥后研磨成粉的，紫河車的功效與作用是非常高的~
紫河車不管是對(duì)于女性還是男性，都可以起到很好的保健功效，可以治療腎氣不足，精血虛虧還有陽(yáng)痿遺精等問題。也是抗衰老保持青春容顏的珍貴材料。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，胎盤含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、促腎上腺皮質(zhì)激素等，能促進(jìn)乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育，對(duì)甲狀腺也有促進(jìn)作用。
臨床上，胎盤用于治療子宮發(fā)育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、子宮出血等婦科疾病。對(duì)肺結(jié)核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效，研末口服可預(yù)防麻疹或減輕癥狀。對(duì)于腎氣不足，精血虛虧，陽(yáng)痿遺精，腰酸耳鳴，肺腎兩虛，喘息短氣等疾病也有非常顯著的療效。
紫河車粉的副作用
紫河車就是胎盤的學(xué)名，是一味中藥，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中還被稱為人胞或“胞衣”，現(xiàn)代很多人都知道紫河車具有很好的功效。那么大家知道紫河車粉的副作用嗎？
紫河車，指人類的胎盤，中醫(yī)認(rèn)為，胎盤性味甘、咸、溫，入肺、心、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎益精，益氣養(yǎng)血之功。
很多人視紫河車為圣品，覺得紫河車大補(bǔ)，而且在某些地方，許多想生兒子的家庭也會(huì)高價(jià)收購(gòu)頭胎男孩的胎盤服用，但是紫河車也會(huì)有副作用的，下面我們一起來(lái)看看。
即使是健康孕婦，除剖腹產(chǎn)外，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，肯定會(huì)受到多種細(xì)菌污染，被人鮮食后都有不同程度的潛在危險(xiǎn)，若不經(jīng)嚴(yán)格的消毒，也會(huì)傳播一些傳染性疾病。
不要過分迷信胎盤的滋補(bǔ)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人胎盤中含有的營(yíng)養(yǎng)成分并不神秘，它同一些動(dòng)物胎盤的成分大同小異。
免疫增強(qiáng)效果為例，盡管胎盤含有豐富的免疫球蛋白，人服食后，并不能直接被消化道吸收和利用，而是被消化分解為并不具有抗病免疫功效的氨基酸，不能直接增強(qiáng)人體免疫力。
紫河車大家都應(yīng)該聽說過吧，一些產(chǎn)婦是經(jīng)常吃的，因?yàn)楫a(chǎn)婦生完孩子之后身子還是非常的虛弱的，可以通過一些保健品來(lái)保養(yǎng)身體，同時(shí)一些產(chǎn)婦吃紫河車也能夠快速恢復(fù)體力，男士吃了也對(duì)身體有保健功效的，但是如果不好好的把握一下服用方法的話，對(duì)身體也是沒好處的，那么紫河車服用方法是什么呢?
紫河車是健康產(chǎn)婦分娩的胎盤，俗名胞衣。有益氣養(yǎng)血補(bǔ)精的作用，治久病氣血虧虛，消瘦乏力，面色萎黃，婦女產(chǎn)后乳汁不足及腎氣虛弱、精血不足引起的婦女不孕或男子陽(yáng)痿遺精，腰酸耳鳴，眩暈等癥。
還可治肺腎兩虛的虛喘，尤其在不發(fā)時(shí)用，可以培補(bǔ)肺腎以減少發(fā)作?，F(xiàn)在藥理研究也證明，本儡含有多種抗體、干擾素及多種激素等成分。有免疫作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，促進(jìn)乳腺及生殖器官的發(fā)育，并有抗過敏作用等。所以為常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。
紫河車有腥味，應(yīng)用得法腥味就不明顯，應(yīng)用不得法，腥味較大，病人往往怕服。那么怎樣服用紫河車為好呢?
如果是新鮮的，可先將血管剪開，用清水沖洗干凈，切碎，用水煮食。亦可加入適當(dāng)調(diào)料，如生姜、蔥，或少量食鹽。每周1只;分2～3天服完。這種方法滋補(bǔ)作用較好，一般冬季常用。
如果是夏季，則可以用水洗凈以后，放入蒸籠中蒸透，再置烘干機(jī)中烘干或低溫干燥亦可。家庭中可將其洗凈，置于瓦片上，用文火慢慢炙干。只要保持干燥，就可以久貯。臨用時(shí)研粉沖服，或裝入膠囊內(nèi)吞服。每次2～4克，每日2～3次，病情重者可加倍。亦可制成丸劑服用，如“胚寶”就是用紫河車制成的糖衣片。河車大造丸是用本品配熟地、杜仲等藥制成的丸藥，服用更為方便。
另外，目前已制成20%胎盤蒸餾液，每日肌肉注射1次，每次2毫升，對(duì)慢性氣管炎、久病體弱者，有一定效果。
紫河車服用方法是什么呢，其實(shí)紫河車可以利用上面的方法服用的，男女朋友服用紫河車的用量也是不同的，而且服用的時(shí)候也可以添加一些調(diào)料的，這樣做出來(lái)的紫河車營(yíng)養(yǎng)才會(huì)更加的豐富的，而且服用的時(shí)候一定要按照醫(yī)囑來(lái)服用。
紫河車的價(jià)格
雖然相比紫河車這個(gè)名字，胎盤更廣為人知，但是紫河車是從古以來(lái)便如是稱。大家都知道紫河車在如今的醫(yī)藥市場(chǎng)所買價(jià)格是非常貴的，那么紫河車的價(jià)格具體是怎樣的呢？
紫河車近階段多以零星小批量走銷，行情持續(xù)低迷下滑后近日基本趨于平穩(wěn)，目前亳州市場(chǎng)純干正品凈貨售價(jià)1050元左右；含微潮貨價(jià)在950元左右。
紫河車在今年的價(jià)格一直變化不大，行情較穩(wěn)定，市場(chǎng)貨源小批量走銷尚可，現(xiàn)在市場(chǎng)統(tǒng)貨售價(jià)在1500元左右~
紫河車是人的胎盤，常用中藥，具有補(bǔ)腎益精，益氣養(yǎng)血的功效，大藥房中藥專柜都有賣。一般價(jià)格在100元左右。一等品是300元/500克；二等品是150—200元/500克。
媽網(wǎng)溫馨提示：紫車河的價(jià)格可能會(huì)依據(jù)品質(zhì)優(yōu)劣而在每個(gè)地區(qū)有所不同，具體價(jià)格信息還請(qǐng)以當(dāng)?shù)蒯t(yī)院藥店為準(zhǔn)~
紫河車的用法
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，胎盤含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于人體是有許多好處的。那么紫河車的用法是怎樣的呢？
紫河車常作為藥用，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，護(hù)肝補(bǔ)腎。
1、紫河車酥餅
紫河車粉30克，加入500克面粉中，焙成酥餅。每日3次，2日食完，連用1～3個(gè)月。或直接用胎盤粉2克，每日2次，口服，有較好的升白細(xì)胞作用。
2、河車蓯蓉飲
胎盤粉6g，肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿、當(dāng)歸各10g，枸杞子15g。除胎盤粉外，其余均煎水取汁，加紅糖煮沸。分3次飲，每次送服胎盤粉2g。
3、河車肉丸
胎盤1具，豬肉250g，黨參、黃芪各30g。胎盤、豬肉剁成肉泥，加鹽、生姜、胡椒、醬油、水淀粉等調(diào)勻，做成肉丸，加水煮湯;參、芪水煎取濃汁，于肉丸近熟時(shí)放入，并放少許綠葉蔬菜和調(diào)味品。
紫河車的功效
紫河車就是胎盤的學(xué)名，是一味中藥，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中還被稱為人胞“或胞衣”，現(xiàn)代很多人都知道紫河車具有很好的功效，那么具體紫河車的功效有哪些呢？
紫河車不管是對(duì)于女性還是男性，都可以起到很好的保健功效，可以治療腎氣不足，精血虛虧還有陽(yáng)痿遺精等問題。也是抗衰老保持青春容顏的珍貴材料。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，胎盤含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、促腎上腺皮質(zhì)激素等，能促進(jìn)乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育，對(duì)甲狀腺也有促進(jìn)作用。
臨床上，胎盤用于治療子宮發(fā)育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、子宮出血等婦科疾病。對(duì)肺結(jié)核、支氣管哮喘、貧血等亦有良效，研末口服可預(yù)防麻疹或減輕癥狀。對(duì)于腎氣不足，精血虛虧，陽(yáng)痿遺精，腰酸耳鳴，肺腎兩虛，喘息短氣等疾病也有非常顯著的療效。
紫河車的副作用
紫河車現(xiàn)在，在許多人的心目中，離開了母體的胎盤是一種既神奇又難得的物品。有人說它是高級(jí)滋補(bǔ)品，能治百病；也有人認(rèn)為胎盤不衛(wèi)生而且來(lái)自母體，絕對(duì)不能吃。下面就為大家介紹紫河車的副作用~
中醫(yī)認(rèn)為，胎盤性溫，陰虛患者不宜單用：有實(shí)邪者也不宜食用，否則會(huì)火上加油。故應(yīng)經(jīng)醫(yī)生辨證后，在其指導(dǎo)下正規(guī)加工，科學(xué)食用。
即使是健康孕婦，除剖腹產(chǎn)外，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，肯定會(huì)受到多種細(xì)菌污染，被人鮮食后都有不同程度的潛在危險(xiǎn)，若不經(jīng)嚴(yán)格的消毒，也會(huì)傳播一些傳染性疾病。
因此，鮮食時(shí)熱加工時(shí)間要足夠長(zhǎng)，以有效殺死病原微生物。此外，并不是所有產(chǎn)婦的胎盤都可以供藥用或食用的，病婦胎盤、霉?fàn)€胎盤、不潔胎盤。均不可食用。
例如患有血行傳染病的孕婦（如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋?。涮ケP內(nèi)會(huì)含有相應(yīng)病原體，由于胎盤中有大量血液。消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口者食用此類胎盤后，可能導(dǎo)致食源性、血源性傳染病。
紫河車的注意事項(xiàng)
人體內(nèi)部講究陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，健康人如果不適量服用胎盤，不僅不能起到滋補(bǔ)效果，反而會(huì)使得體內(nèi)陰陽(yáng)失調(diào)，干擾正常的內(nèi)分泌，對(duì)健康造成危害。下面為大家介紹紫河車的注意事項(xiàng)~
提醒大家，家庭保存紫河車應(yīng)置陰涼干燥處，混合一些花椒以防蛀、防霉。
在服用紫河車的期間，要注意以下幾點(diǎn)：
1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。
4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。
媽網(wǎng)溫馨提示：紫河車是人體胎盤的中藥名，中醫(yī)稱為胞衣、胎衣等。胎盤的鮮品、干品均可入藥。每個(gè)紫河車重約30～60g，質(zhì)地硬脆，有腥氣。以整齊、紫紅色、潔凈者為佳。
其實(shí)很多的人對(duì)于大蝦都不算是非常陌生的，甚至是非常熟悉的一道食材的，但是很多的人都不懂得大蝦的正確吃法的，這樣的話就會(huì)導(dǎo)致品嘗不到他真正的味道，所以下面我們就一起來(lái)了解一下大蝦的吃法。
主要吃法：
準(zhǔn)備兩個(gè)碗。將龍蝦尾巴抽筋后摘取尾巴，放在一個(gè)碗內(nèi)；扒開龍蝦頭部的蓋子和腮，將龍蝦頭蓋磕在另一個(gè)碗沿上，里面的黃會(huì)自動(dòng)落入碗里。
全部分類加工好后，過水洗去黑水。注意：洗龍蝦黃時(shí)，每次放入少許水，然后用手捂嚴(yán)碗邊，利用手指見細(xì)小的縫隙將龍蝦黃內(nèi)的黑水洗出，不能大水沖洗，否則精華都跑掉了。
然后就是開始燒龍蝦了。
切少許蔥姜，將幾頭蒜拍扁去皮、青椒幾只洗凈切好，油、鹽、醋、糖、白酒適量。
開始煮了，干鍋內(nèi)下油、放姜爆香，倒入龍蝦尾巴，稍稍翻炒、淋上白酒少許，翻炒，在倒入少許醋，加糖，翻炒，倒入龍蝦黃，加少許水，水一定不能沒過龍蝦尾巴。稍微翻動(dòng)后放入蒜和青椒，蓋上鍋蓋。
燒開后翻炒，蓋上鍋蓋再次燒開時(shí)，加入鹽，每次少量加，直至感覺甜中帶咸時(shí)就可以了。再次加蓋，燒開，改小火燜一會(huì)就可以了。
不需要加味精，否則會(huì)破壞蝦黃本身特有的鮮味。愛吃辣的可以放入在加水前放入辣油。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下大蝦的吃法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候，如果自己也很喜歡吃蝦的話，可以試試這樣的吃法的。
赤豆屬于紅豆的一種，但是和紅豆有所差異，因此我們?cè)谶x擇的時(shí)候，一定要認(rèn)真辨認(rèn)清楚，那么赤豆的吃法是什么呢？方法有很多，你可以根據(jù)自己的喜好來(lái)進(jìn)行選擇，重要的是必須知道它的做法是什么，這樣也能夠在一定程度上幫助到我們，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了了解一下赤豆的吃法是什么呢？
紅豆種皮結(jié)構(gòu)致密，不易吸水。如果把紅豆泡在水中，在前4個(gè)小時(shí)里，紅豆幾乎不能吸水。要到8小時(shí)以上，才能看出體積膨脹的跡象。我有如醍醐灌頂，突然明白了煮紅豆粥的奧秘——要提前把豆子浸泡足夠長(zhǎng)的時(shí)間，讓豆子充分吸水，內(nèi)部變軟，再滑入大米和其它配料，就可以煮出豆粒完整而口感柔軟的紅豆粥。這個(gè)技巧，當(dāng)然也可以用在其它豆子上。
另外一個(gè)問題是，在粥里面添加豆子，難免影響粥的黏度，而粥總要足夠黏稠才會(huì)格外可口。為了解決這個(gè)問題，我沒有用傳統(tǒng)加堿的方法(那樣會(huì)破壞寶貴的維生素)，而是添加糯米代替一部分粳米。如果最后仍不滿意，就適當(dāng)添加水淀粉拌勻。這樣煮出來(lái)的粥，豆粒和其它材料均勻地懸浮在粥里，既好看又好喝。
可是，在炎熱的夏天里，如果把豆子泡上一天，就可能變味腐敗。試驗(yàn)證明，豆子在冰箱中浸泡24小時(shí)后再煮，是個(gè)完美的決策，既方便，又好煮，煮出來(lái)的口感也令人滿意。
【性味】：甘酸、平、無(wú)毒。
【歸經(jīng)】：入心、小腸、腎、膀胱。
【功效】：除熱毒，散惡血，消脹滿，利小便，通乳。
【主治】：癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，干渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通；外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。
【禁忌】：陰虛而無(wú)濕熱者及小便清長(zhǎng)者忌食。
【說明】：赤豆又名飯赤豆，以粒緊、色紫、赤者為佳，煮汁食之通利力強(qiáng)，消腫通乳作用甚效。但久食則令人黑瘦結(jié)燥。中藥另有一種紅黑豆，系廣東產(chǎn)的相思子，特點(diǎn)是半粒紅半粒黑，請(qǐng)注意鑒別，切勿誤用。
【驗(yàn)方參考】：
1、赤豆同鯉魚（或鯽魚）煮湯服食，利水消腫，治腳氣甚效，兼治小兒夏日因血熱而致的多發(fā)性癤腫。
2、赤豆120克，煮湯當(dāng)茶飲，治水腫。
3、赤豆250克，煮粥食，可通乳。
4、赤豆微炒，水煎代茶隨意飲服，治產(chǎn)后惡露不下，腹痛。
5、治誤吞玻璃渣：赤豆適量煮熟，盡量飲服，然后再服瀉劑，赤豆和玻璃同大便排出。
6、赤豆用水浸軟，搗爛，用水或醋或蜂蜜或雞蛋清適量，調(diào)成膏狀，外敷患處，治腮腺炎，熱癤。
赤豆的吃法有很多，無(wú)論選擇哪種吃飯，我們都應(yīng)該學(xué)會(huì)做法是什么，并且要嚴(yán)格按照正確的方法和步驟一步一步的進(jìn)行，因?yàn)橹挥羞@樣，我們才能夠品嘗到真正美味的赤豆，當(dāng)然也能夠滿足我們的味覺要求，飲食方面的問題也會(huì)變得更加健康一點(diǎn)。
葛粉是一種藥食兩用的食品。經(jīng)常食用葛粉，對(duì)身體健康是很有幫助的。中醫(yī)上認(rèn)為，葛粉性平味甘，有清熱排毒，美容養(yǎng)顏，滋陰補(bǔ)氣的功效，另外女性經(jīng)常食用還有豐胸的作用。現(xiàn)在越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到了葛粉的作用，那么葛粉的吃法是什么呢？
葛粉的幾種吃法
一、沖調(diào)野葛粉 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少許，(也可根據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水?dāng)嚢璩蓾{(涼開水太多可導(dǎo)致沖泡不熟)，再用沸水快速?zèng)_成糊狀。也可以調(diào)均后入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘，即熟。如盛夏，將其置入冰箱凍成涼粉，則又是另一番美味。
二、用野葛粉取代淀粉 勾芡，調(diào)湯，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉來(lái)代替，美味又營(yíng)養(yǎng)。
三、醒酒野葛粉飲 醒酒：飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對(duì)人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。
四、野葛粉清熱飲 用綠茶適量，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時(shí)候?qū)⒉杷谷肷倭扛鸱蹆?nèi)將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然后用滾熱的茶水再倒進(jìn)去)然后送入微波爐內(nèi)2分鐘左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。 提示：做清熱飲時(shí)不需要放很多葛粉，弄得稀一點(diǎn)最好，適合夏天引用。
五、野葛粉奶粥 先將葛根化開，一點(diǎn)點(diǎn)水化開就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一會(huì)加適量的奶，加一點(diǎn)鹽。喜歡的還可以之前在里面放花生米，豆子之類。(此粥豐胸美容，適合當(dāng)作早餐食用)
六、松子糖桂花雙料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，將幾塊松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的時(shí)候加入。桂花最后放。味道清香誘人!
七： 取本品一勺入碗中，先用冷開水?dāng)嚢璩蓾{，再加適量白糖調(diào)均后，有95度以上的開水猛沖成糊狀，既可使用。
八： 取本品一份用冷水調(diào)成稀糊狀，分次倒入少許沸油鍋里，蕩勻翻煎成薄餅狀，撈起切成條塊，可與回鍋肉混炒，是一道難得的餐桌佳肴，味美無(wú)窮。
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