利于肝排毒的食物是什么
夏季養(yǎng)生排毒食物。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“利于肝排毒的食物是什么”，希望能為您提供更多的參考。
肝臟的健康問題對于任何人而言都是非常的重要的，如果肝臟出現(xiàn)了問題的話，身體會遭受很大的破壞。肝臟是人體內(nèi)的解毒器官，如果肝臟出現(xiàn)問題的話，就會影響到肝臟的正常功能。平時(shí)大家可以吃一些促進(jìn)肝臟健康的食物，保護(hù)肝臟。那么，利于肝排毒的食物是什么？對此大家來看看下文的介紹。
? ?排肝毒多吃胡蘿卜
? ?肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)后，變成無毒或低毒物質(zhì)。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。胡蘿卜：含有大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
? ?大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
? ?葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，還能增加造血機(jī)能。
? ?無花果：含有機(jī)酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化。
? ?排腎毒吃黃瓜有效果
? ?腎臟是人體內(nèi)最重要的排毒器官，不僅過濾掉血液中的毒素通過尿液排出體外，還擔(dān)負(fù)著保持人體水分和鉀鈉平衡的作用，控制著和許多排毒過程相關(guān)的體液循環(huán)。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。
? ?利于肝排毒的食物是什么？胡蘿卜是相當(dāng)不錯(cuò)的保護(hù)肝臟的食物，有利于肝臟的排毒。另外，大家平時(shí)也可以吃些大蒜、葡萄、黃瓜以及無花果等，這些對于肝臟都是具有一定的保健效果的。平時(shí)的飲食要規(guī)律，盡量不喝酒，作息時(shí)間科學(xué)的安排。
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肝臟對于人體健康以及各項(xiàng)功能而言，都是有著很大的影響的。而肝臟都是有著一定的排毒時(shí)間的，一般情況下，在肝臟排毒的時(shí)間內(nèi)，人應(yīng)該達(dá)到休息的狀態(tài)了，這樣才能夠保證肝臟的正常排毒，減輕肝臟出現(xiàn)疾病的概率。而可以給肝臟排毒的食物也很多，下面就為大家介紹幾種！
1、醋
醋有利于人體的新陳代謝，可排出體內(nèi)的酸性物質(zhì)消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐后，各喝一次稀釋過的醋，有助健康。對老人來說，蘋果醋含果膠、維他命等，能有效降低血脂并排毒；對女人而言，它是減肥護(hù)膚的利器。男人喝蘋果醋，還有解酒保肝的作用。
2、葡萄
葡萄中的果酸能幫助消化，促進(jìn)食欲，同時(shí)對預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì)，可以消除體內(nèi)的自由基，由其是對于那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個(gè)輔助治療的作用。
3、紅棗
紅棗是家常養(yǎng)肝佳品，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護(hù)肝臟，增強(qiáng)人體免疫力。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續(xù)一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。
4、綠豆
很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價(jià)值，由其是可防止因?yàn)楦位鹜鸬纳匣稹?/p>
5、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。由于類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜最好加油烹調(diào)，或者跟含脂肪的食物一起食用。
導(dǎo)讀：肝臟想要健康，就要常常清理毒素，那么幫助肝排毒的食物有哪些呢？青色食物如綠色蔬菜就有護(hù)肝排毒的功效，養(yǎng)肝不妨多吃。具體幫助肝排毒的食物有哪些？小編為你盤點(diǎn)。
幫助肝排毒的食物
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。胡蘿卜還能降低體內(nèi)汞濃度，清除會使人體衰老的自由基，降低卵巢癌發(fā)病的幾率。
2、豌豆
豌豆尖富含胡蘿卜素、維生素C、鈣、鎂和膳食纖維等營養(yǎng)成分。它還含有大量的鎂以及葉綠素，有助于體內(nèi)毒素排出，保護(hù)肝臟。豌豆尖中的胡蘿卜素每百克含2710微克。食物中的胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)化成維生素A，可以保護(hù)上皮細(xì)胞完整、預(yù)防炎癥、提高機(jī)體免疫力。
3、蘆筍
蘆筍中所含有的天門冬素有利尿作用，能幫助排出體內(nèi)多余的水分，從而利于排毒。而且蘆筍中的水溶性維生素較豐富，能幫助補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，在烹飪蘆筍時(shí)為了防止維生素流失，保持口感，最佳的方法就是焯水后清炒或涼拌。
4、花椰菜
花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。
5、山茼蒿
冬天吃火鍋或吃飯時(shí)，適量搭配一點(diǎn)山茼蒿，不僅有護(hù)肝，其所含的胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鐵、鎂、鉀，對于維護(hù)視力、預(yù)防高血壓，也有不錯(cuò)的效果。其豐富的粗纖維和維生素C，有助腸胃蠕動和排毒減肥，且維生素B群可保護(hù)肝臟，推動熱量的代謝，吃火鍋時(shí)適量搭配山茼蒿，能幫助做好體重控制。
6、白菜
白菜所含的纖維素能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用，能促進(jìn)人體對蛋白質(zhì)的吸收。所含的硅元素能迅速排除人體內(nèi)超標(biāo)的鋁元素。適當(dāng)吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，不論是做蘸醬菜、做湯、涮火鍋，都是不錯(cuò)的選擇。
7、蜂蜜
蜂蜜，自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品，含有多種人體所需要的氨基酸和維生素、果糖，常吃蜂蜜在排出毒素的同時(shí)還對護(hù)理肝臟有良好的效果。蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有定的抑制作用，還能解酒，增強(qiáng)人的抵抗力等。
8、豬血
據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。
9、紅棗
紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續(xù)一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅(jiān)韌不易消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
10、檸檬
日本三重大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，檸檬中可能含有一種能夠預(yù)防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細(xì)胞中的脂肪蓄積。此外，檸檬還有助肝臟排毒，通過促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟，同時(shí)有助控制膽汁過量，減少體內(nèi)有害黏液生成，幫助溶解膽結(jié)石。檸檬口感較酸，可用來泡水喝。
11、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
12、枸杞
枸杞提升肝臟耐受性。除了排毒之外，還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護(hù)肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時(shí)以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
13、南瓜
南瓜里豐富的果膠能促進(jìn)潰瘍部位的愈合，吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，因而起到排毒的作用。此外，南瓜中的甘露醇有通便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害。
14、葡萄
葡萄營養(yǎng)豐富、酸甜可口，秋季多吃還能幫助機(jī)體排毒，解內(nèi)熱。葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿。葡萄有很好的利小便的功效，可以幫助人體排出毒素，消除肺熱、降肝火。
15、綠豆
綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解并排出毒素，但吃綠豆時(shí)要用液體的形式，例如綠豆?jié){或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。比較建議使用綠豆的種皮綠豆衣，清熱消暑的作用會比綠豆好，其性味甘寒，主要功能為解熱毒、退目翳，一般用量為1錢至3錢，煎服。
16、無花果
無花果富含有機(jī)酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發(fā)現(xiàn)，無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力。
提醒，按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達(dá)肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
肝臟是我們身體中重要的器官之一，它的主要功能就是排出我們體內(nèi)代謝的毒素，所以如果肝臟出現(xiàn)了異常，我們的生命也就處于亞健康的狀態(tài)。所以在我們的生活中對于肝臟的護(hù)理非常重要，那么究竟該如何護(hù)理呢?小編今天就從飲食上來描述一下那些食物能夠幫助我們肝臟排毒吧!
1、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
2、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
3、包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
4、木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
5、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
6、百合
性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
7、胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
看到小編以上內(nèi)容的描述，相信大家已經(jīng)知道了吃哪些食物能夠幫助我們肝臟排毒吧!其實(shí)小編提到的食物都是我們生活中能夠輕而易舉見到的，所以平時(shí)你的肝臟如果出現(xiàn)異常的話，不妨多吃一些上述提到的食物吧，相信對你的身體是有幫助的!
當(dāng)身體中有太多的毒素堆積的時(shí)候，不但會讓自己的臉上出現(xiàn)色素的沉著，還會讓人的臟器出現(xiàn)病變的，所以我們要注意平時(shí)的飲食，注意外界污染環(huán)境對身體的毒害等。如果身體中毒素堆積太多，就需要及時(shí)的排毒，排毒的時(shí)候，是可以通過飲食達(dá)到目的的。那么，什么樣的食物排毒效果最好呢?
菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經(jīng)常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
海帶：海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內(nèi)的放射性無素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
豬血：豬血的血漿蛋白經(jīng)胃酸和消化液分解后，能產(chǎn)生一種有潤腸作用和解毒作用的物質(zhì)。這種物質(zhì)可與粘附于胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使這些有毒有害物排出體外。
鮮果汁和菜汁：鮮果汁和菜汁進(jìn)入人體可使血液呈堿性，從而將積聚在細(xì)胞中的毒素溶解，然后排出體外。
含胡蘿卜素較多的食物：這類食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、甘蘭、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
平時(shí)多吃一些上述的食物，就可以盡可能的減少身體中的毒素。平時(shí)要注意減少燒烤類、腌制類食物的進(jìn)食量，少吃膨化食物，含鉛汞超標(biāo)的食物，減少身體中因?yàn)轱嬍硨?dǎo)致的毒素的堆積。晚上不要熬夜，可以讓肝臟的解毒順利進(jìn)行。
隨著現(xiàn)代人對養(yǎng)生排毒的重視，很多排毒食物備受人們的喜愛。但是，不得不說現(xiàn)代人對于排毒食物并沒有一個(gè)很好的認(rèn)識，只是聽說什么東西可以排毒就一窩蜂地買來吃，卻從不探究食物間的營養(yǎng)搭配以及相生相克之理。因此，有必要介紹一些科學(xué)上比較認(rèn)可的排毒食物，對一般人都適用，具體哪種食物對個(gè)體最有效，得依靠個(gè)人的體質(zhì)來判斷，沒有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)。
幾種比較實(shí)用具體的排毒食物：木耳、海帶、胡蘿卜。木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。
海帶味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。
不管是哪種食物，對于人體來說，營養(yǎng)均衡的食物攝入，才是機(jī)體能夠正常運(yùn)作的基礎(chǔ)。因此，人們在吃以上幾種食物的同時(shí)，還應(yīng)該注意其他事物的營養(yǎng)搭配。另外，閑來沒事喝喝茶，下班歸來泡泡腳，周末健身房跑一跑，這樣子才能有一個(gè)強(qiáng)健的體魄。
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