?苦蓮樹皮藥用價(jià)值有哪些
夏季養(yǎng)生有哪些。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的?苦蓮樹皮藥用價(jià)值有哪些，希望能為您提供更多的參考。
苦蓮樹皮簡(jiǎn)稱苦樹皮，有殺菌的作用，大自然多么的神奇有那么多植物都存在保健藥用的功效。以前沒(méi)有很好的醫(yī)療條件祖先們就用這些藥草治病救命，這些植物藥用直到現(xiàn)在還被口口相傳，常年居住在山村的人還是用這些方式治療一些小毛病。見效快能很好的緩解病痛，許多的地方老人不方便出門用這些方式很好的緩解。
1.抗菌作用：苦木總生物堿對(duì)溶血性乙型鏈球菌816.金黃色葡萄球菌209p、宋內(nèi)氏痢疾桿菌51334.苦草桿菌6633和八疊球菌有抑菌作用，對(duì)變形桿菌OX19.大腸桿菌0111和綠膿桿菌11無(wú)抑菌作用。從總生物堿中分出的1-甲氧甲酰-β-咔巴啉、4，5-二甲氧基鐵屎米酮、4-甲氧基-5-羥基鐵屎米酮、1-乙烯基-4，8-二甲氧基-β-咔巴啉為抗菌有效成分。
2.降壓作用：經(jīng)戊巴比妥鈉麻醉后的犬，靜脈注射0.5%總堿5mg/kg，降壓作用非常明顯，由給藥前136±2.3降為100±2.6mmHg，p0.001，并能持續(xù)96分鐘左右。恢復(fù)正常后的血壓仍比給藥前低5-10mmHg，并保持不再升高。給藥劑量減少，降壓作用強(qiáng)度稍有減少。在給藥過(guò)程中未見麻醉犬呼吸有明顯改變。給大鼠以0.2g/kg總堿灌胃，對(duì)照組動(dòng)脈血壓為140±2.6mmHg，而給藥組為110±4.27mmHg，p0.001，降壓作用非常明顯。
3.對(duì)心臟的作用：經(jīng)硫噴妥鈉麻醉的犬，分別從股靜脈注射總堿5、7.5、10、15、20、30、50、100mg/kg，均有不同程度的減慢心率作用，一般在開始給藥后15秒左右即逐漸有所顯示。當(dāng)劑量為5mg/kg時(shí)，給藥后2秒即達(dá)減慢高峰，而后逐漸恢復(fù)，8-10分鐘恢復(fù)正常。當(dāng)劑量逐漸增大時(shí)，心率減慢明顯，高峰出現(xiàn)時(shí)間亦后移至4-10分鐘，并可持續(xù)15分鐘以上，然后逐漸恢復(fù)。總堿在減慢心率的同時(shí)，伴隨有一定程度的延長(zhǎng)p-R間期及減慢房室傳導(dǎo)作用。
4.總堿對(duì)麻醉犬靜脈注射劑量為5-10mg/kg，未見到ST-T明顯改變，在劑量為15mg/kg以上，則實(shí)驗(yàn)狗心電圖出現(xiàn)因血壓極度下降而導(dǎo)致的心肌缺血現(xiàn)象，例如T波雙向、倒置及ST段呈弓背向上的單向曲線等，亦有出現(xiàn)室上性早搏者。Q-T間期在不同劑量均有不同程度的延長(zhǎng)，劑量愈大，延長(zhǎng)程度愈大。一方面為心率減慢之故，另一方面也反映了較大劑量時(shí)的心肌供血不足
如上所述希望給予大家一個(gè)參考，苦樹皮對(duì)身體多方面有益處，用這種植物作為藥材能緩解心臟病，有很好的消炎作用。如果在山上不小心被蛇咬到用苦樹皮能很好的抑制蛇毒，從前祖先們都是用大自然留下的這些植物讓自己的身體保持健康的，扭到酸疼就用這些植物藥用敷在患處。
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很多人不知道苦麻菜是什么，現(xiàn)在就給大家科普一下，這是一種食用兼藥用的植物，無(wú)毒，有很好的藥用性，藥名稱為“敗醬草”別稱有多個(gè)叫法，刺楬、天香菜等，看名字就知道這種植物一定帶點(diǎn)苦澀，能食用對(duì)身體有益處，野生的苦麻菜分布于世界各地，日本、朝鮮、中國(guó)的東西南部，并不一定常見，但這種食物有很好的輔助作用。
苦菜是一種藥用食用兼具的無(wú)毒野生植物一年生草本，藥名叫“敗醬草”異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，春夏抽枝長(zhǎng)葉，秋日開黃色小花，有濃烈的腐敗豆醬氣味，因此古人稱為敗醬草”另有一種生長(zhǎng)在巖石上的苦菜葉色略黃，葉尖裂齒明顯，其味更苦，臭氣更濃，藥名叫墓頭回，藥用價(jià)值高，叫巖石苦菜。
苦菜有清涼解毒、消炎利尿、排膿去淤消腫等功效。主治腸炎、盲腸炎、產(chǎn)后腹痛、急
慢性結(jié)腸炎、眼結(jié)膜炎等癥。全草洗凈切細(xì)，多少不論，煎湯內(nèi)服。如皮膚紅腫炎癥或濕疹
發(fā)癢，全草煎湯外洗效果明顯。
【食療作用】
1.防治貧血，消暑保健苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素以及鉀鹽、鈣鹽等，對(duì)預(yù)防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動(dòng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
2.清熱解毒，殺菌消炎苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，對(duì)金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)肺炎雙球菌、 腦膜炎球菌、 白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、故對(duì)黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性 氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
3.防治癌癥苦菜水煎劑對(duì)急性淋巴型白血病、急慢性粒細(xì)胞白血病患者的血細(xì)胞脫氧，酶有明顯的抑制作用，還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥。
苦麻菜對(duì)治療一些疾病有很多的療效，防止貧血消暑保健的選擇。清熱解毒殺菌消炎，如果不小心感冒了苦麻菜對(duì)感冒也有治愈的作用。大自然賜予了我們很多的寶貴的財(cái)產(chǎn)，許多看起來(lái)不起眼的植物居然都有保健的效果?？嗦椴爽F(xiàn)在也有人工養(yǎng)殖!
苦蕎是什么?很多人感覺(jué)到陌生，苦蕎對(duì)人體有保健的功效，可促進(jìn)脾胃消化，每個(gè)年齡層次的人都能吃，很多人對(duì)苦蕎感覺(jué)陌生，殊不知苦蕎作用多多，苦蕎茶逐漸被人們熟知有很好的保健功效。除了大自然野生長(zhǎng)現(xiàn)在也有人專業(yè)的種植，苦蕎加工成茶可預(yù)防治療三高，關(guān)于苦蕎的好處以下會(huì)給大家詳細(xì)的說(shuō)明。
1.苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，據(jù)《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實(shí)腸胃，益氣力，續(xù)精神，利耳目，煉五臟渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關(guān)文獻(xiàn)中對(duì)苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風(fēng)痛、祛積化滯、清腸、潤(rùn)腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過(guò)敏、強(qiáng)心、減肥、美容等功效。
2.苦蕎即苦蕎麥，學(xué)名韃靼蕎麥(韃靼，讀音dádá，是對(duì)中國(guó)古代北方少數(shù)民族的統(tǒng)稱)，別名蕎葉七、野蘭蕎、萬(wàn)年蕎、 菠麥、烏麥、花蕎。比甜蕎即蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高出很多。特別是生物類黃酮的含量是蕎麥的13.5倍。
3.苦蕎--七大營(yíng)養(yǎng)素完全集于一身，不是藥，不是保健品，是能當(dāng)飯吃的食品，卻有著卓越的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值和非凡的食療功效。它不屬禾本科，而屬蓼科，與人們所熟悉的“何首烏、大黃”等同屬蓼科，是我國(guó)藥食同源文化的典型體現(xiàn)?？嗍w被譽(yù)為“五谷之王”，三降食品(降血壓，降血糖，降血脂)?？嗍w擁有獨(dú)特、全面、豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，而且藥用特性好，有人體所必須的多種營(yíng)養(yǎng)成份。苦蕎有通便排毒的功效，民間又稱其為“凈腸草”?？嗍w還可以炒制后做成茶飲，每日飲用對(duì)三高患者有輔助治療作用。
如上所述關(guān)于苦蕎大家是不是有了一定的了解呢?苦蕎有很好的保健功能，可煮飯只需要將米淘洗干凈之后撒上苦蕎，吃法就是怎么簡(jiǎn)單的，苦蕎有造血的功效富含豐富的維生素，抗癌預(yù)防多種疾病，食療比吃藥好而且食療在大家的生活中能輕而易舉的做到，如果一種食物能有那么多的療效那有什么理由不嘗試。
黃瓜應(yīng)該算是我們平常當(dāng)中最多見的蔬菜，我們經(jīng)常去吃黃瓜就是因?yàn)辄S瓜本身是含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是我們對(duì)黃瓜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不是那么全面的了解，只是知道黃瓜如果吃很多的話是可以起到一個(gè)清熱解毒的功效，而且很多的女性朋友們都是用黃瓜去敷臉的，這樣的話就可以讓自己的臉部變得更加的有水分，畢竟黃瓜里面是含有非常豐富的維生素，是可以抗衰老的。
抗衰老：
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。
防酒精：
中毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
降血糖：
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>
減肥強(qiáng)體：
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
健腦安神：
黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
抗腫瘤：
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。
其實(shí)如果經(jīng)常去吃黃瓜的話還可以起到減肥的效果，所以很多肥胖的人們?cè)谕砩系臅r(shí)候盡量的要吃一些黃瓜，這樣的話會(huì)讓自己的減肥過(guò)程事半功倍，不過(guò)最主要的還是黃瓜的藥用價(jià)值，黃瓜里面是含有果糖的，但是這不同于其他的糖類，所以自己體內(nèi)的血糖是不會(huì)有任何的升高，甚至還會(huì)有降低的情況，所以也就可以治療一些糖尿疾病。
芡實(shí)是睡蓮科的種子，可以食用也可以作為藥物使用。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以治療尿頻、遺精、腹瀉、白帶異常等疾病，無(wú)論作為食療，還是單獨(dú)作為藥物，都有很不錯(cuò)的療效。它的食用方法也很簡(jiǎn)單，可以生吃，也可以熬粥、做菜吃。芡實(shí)可以調(diào)理腸胃，患有消化問(wèn)題的兒童和老人應(yīng)該經(jīng)常食用，但是要注意用量，每次不能吃的太多，否則也不好消化的。
據(jù)《本草綱目》記載，芡實(shí)主治濕痹、腰脊膝痛、補(bǔ)中、除暴疾、益精氣強(qiáng)志、令耳目聰明、開胃助氣、止渴
1補(bǔ)中益氣，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實(shí)的收斂固精作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢(mèng)遺滑精，婦女帶多腰酸等。
2遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數(shù) 芡實(shí)15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實(shí)、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄瀉 芡實(shí)、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細(xì)粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作點(diǎn)心吃。
芡實(shí)的營(yíng)養(yǎng)豐富，但大便不暢的人要少吃或是不吃。因?yàn)檐蛯?shí)有固澀收斂的作用，會(huì)造成便秘的情況更甚。芡實(shí)生吃的時(shí)候是補(bǔ)腎效果比較好。熟吃的時(shí)候，主要用來(lái)健脾開胃。大家可以根據(jù)自己的需要來(lái)選擇食用的方法，但不能代替主食。
山楂是一種能夠幫助開胃的食品，還有著活血散瘀、化滯消積、等等的作用。一般可以用于治療消化不良，方法也很簡(jiǎn)單，一般使用開水沖服就行了。還有的可以治療生產(chǎn)之后的腹痛，這一種治療方法也不難，除了山楂之外還可以加一些杏附，一般煎服就行了，做法用法都很簡(jiǎn)單，碎玉治療也很有幫助，山楂的藥用價(jià)值是非常不錯(cuò)的。
山楂干的藥物作用：
1、防癌、抗癌
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
2、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
臨床研究證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
還有的作用比如說(shuō)可以治療閉經(jīng)，這一種治療效果對(duì)很多女性來(lái)說(shuō)非常的有用，一般是需要山楂、紅花、紅糖、雞內(nèi)金等等，做法還是需要煎服，這一種的效果也是不錯(cuò)的，有閉經(jīng)的女性朋友們可以試一試。山楂的藥用價(jià)值很多。
窩瓜也就是常見的南瓜，南瓜的種類有很多，有的皮薄肉厚味道甜美是南瓜的主要特點(diǎn)。很多人都很喜歡南瓜香糯潤(rùn)滑的口感，可以當(dāng)做蔬菜食用，也可以代替糧食食用。窩瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，所含淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素都是對(duì)人體很有好處的。那么，窩瓜藥用價(jià)值有哪些？
南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。食南瓜，還有治療前列腺肥大、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結(jié)石等作用。
南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：
1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3. 礦質(zhì)元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質(zhì)：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用
食療作用
1.解毒、保護(hù)胃粘膜，幫助消化
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用;所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng).幫助食物消化。
2.防治糖尿病，降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素，對(duì)防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。
3.消除致癌物質(zhì)、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
4.防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營(yíng)養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時(shí)對(duì)早孕反映后恢復(fù)食欲及體力有促進(jìn)作用。
另外：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，防止結(jié)腸癌的發(fā)生;南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細(xì)胞出;治哮喘、久咳、浮腫、腹水、小便不暢、慣性流產(chǎn)、燒傷、燙傷、支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、痢疾、止痛等常見疾病。
南瓜全身都是寶：
1、南瓜花焙干研末，用麻油調(diào)抹可治頭瘡、癰疽，未潰者用白酒調(diào)敷，有消腫及鎮(zhèn)痛的功效。
2、南瓜子洗凈炒熟研末，用蜂蜜調(diào)開水沖服，可驅(qū)蛔蟲、姜片蟲、絳蟲。每天食用一把炒南瓜子，能使前列腺肥大患者的尿液減少并明顯減輕尿頻、尿急癥狀。
3、南瓜肉含有豐富的鈷，可以增加體內(nèi)胰島素的釋放，促使糖尿病病人胰島素分泌正常，以降低血糖。
4、南瓜瓤有清熱利濕及解毒作用，適用于燒傷、燙傷、彈片及異物入肉未出等外科傷痛。
以上就是把有關(guān)窩瓜藥用價(jià)值的介紹，可見窩瓜有著十分豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，對(duì)于防止糖尿病和降血糖有著很好的食療作用。所以我們?cè)谄綍r(shí)可以多吃一些窩瓜，也是對(duì)身體的一種保健作用。當(dāng)然也可以把南瓜做成各種美食，盡情享用。
西紅柿一種非常美味的蔬菜，很多人經(jīng)常吃一些西紅柿炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋可以有效地幫助我們領(lǐng)略美味的同時(shí)還可以幫助我們補(bǔ)充所需的維生素，西紅柿生著吃，熟著吃都是一種非常不錯(cuò)的選擇，而且西紅柿可以幫助我們治愈自身的發(fā)熱問(wèn)題，來(lái)了解一下西紅柿藥用價(jià)值吧。
西紅柿的藥用價(jià)值
西紅柿性微寒，味甘酸。每100克蕃茄含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪0.2克、糖3.3克、磷22毫克、 鐵0.3毫克及多種維生素、蕃茄堿、蘋果酸等。具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒等功效。主要用于胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、食欲不振、高血壓病、眼底出血、中暑等。蕃茄所含維生素pp的含量居蔬菜水果之首，維生素A原的含量是萵筍的15倍;100克蕃茄含有的維生素C相當(dāng)于1500克香蕉、2000克梨的含量，并且在貯存和烹調(diào)過(guò)程中不易破壞;所含的糖大部分是易于被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。
據(jù)計(jì)算，每天吃2～3只西紅柿，就可以滿足人體一天對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿中所含有的蕃茄素，除有助消化和利尿作用外，并對(duì)一些細(xì)菌和真菌有抑制作用?；加心I病和口腔炎的病人，常吃蕃茄有輔助治療作用。另外，由于蕃茄富含維生素、礦物質(zhì)，還可用于美容，防治佝僂病、夜盲癥、干眼病等。未成熟蕃茄含龍葵素，有一定毒性，應(yīng)避免食用。
如果我們自身出現(xiàn)了頭暈頭疼的問(wèn)題就可以多吃一些西紅柿，西紅柿可以有效地幫助我們達(dá)到去除頭痛的效果，西紅柿清涼可口，特別好吃，很多人都特別喜歡吃，尤其是一些孩子多吃一些西紅柿也可以有效的補(bǔ)充自身體內(nèi)缺乏的維生素。
白菜屬于一種蔬菜，而且是很多家庭飯桌上的家常菜，主要是因?yàn)榘撞说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，能補(bǔ)充我們體內(nèi)的維生素等，那么白菜藥用價(jià)值有哪些？首先白菜能夠清熱解火，再者白菜能夠美容養(yǎng)顏，最好白菜對(duì)于我們腸胃也有積極的促進(jìn)作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下白菜藥用價(jià)值有哪些呢？
白菜除作為蔬菜供人們食用之外，還有藥用價(jià)值。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥（壞血?。?。民間還有用白菜治感冒的驗(yàn)方，其方法是用白菜干根加紅糖、姜片、水煎服，或用白菜根三個(gè)，大蔥根七個(gè)，煎水加紅糖，趁熱飲服，蓋被出汗，感冒即愈。大白菜洗凈切碎煎濃湯，每晚睡前洗凍瘡患處，連洗數(shù)日即可風(fēng)效。白菜子則可解酒，對(duì)于酒醉不醒者，可用白菜子研末調(diào)“井華水”（即從水井中剛打上來(lái)的井水），服之有效。對(duì)于氣虛胃冷的人，則不宜多吃白菜，以免惡心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。
白菜有百菜之王的美稱，它營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克白菜含脂肪0．2克，蛋白質(zhì)1．1克，碳水化合物2．1克，鈣120毫克，磷37毫克，鐵0．5毫克。還含有豐富的維生素A、維生素B1、B2和維生素C等。它含有的鈣和維生素C甚至比蘋果和梨還要高，大量的粗纖維更是許多蔬菜難以比擬。
白菜“通利腸胃，除胸中煩，解消渴”，還有消食解酒，清熱止咳的功能。它還可以抑制人體對(duì)亞硝酸胺的吸收與合成，有防癌抗癌的效果。據(jù)日本學(xué)者研究認(rèn)為，白菜抗氧化“銹蝕”的效果與蘆筍、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中名列第二，對(duì)預(yù)防乳腺癌有益。我國(guó)民間素有用帶根白菜120克，佐以生姜、蔥白各10克，煨湯服之，防治感冒與咳嗽。取白菜心沸水焯一下切碎，加適量精鹽、香醋、白糖、澆以麻油涼拌食之，醒酒頗佳。常取白菜250克與20克蝦仁炒食，對(duì)腎虛防痿有一定效果。此外將白菜碾壓成網(wǎng)狀，敷在臉部，經(jīng)常更換，可消除青年人的粉刺；將它放在大陽(yáng)穴上，還可以減輕頭痛呢!
生活中還有很多的蔬菜，因此我們有必要進(jìn)行了解一下，多吃蔬菜對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很多的，另外白菜藥用價(jià)值也比較高，所以我們就要多吃白菜，當(dāng)然很多人都存在挑食的毛病，如果你也有的話，那么就一定要想辦法去克服，雖然很難但是要努力。
?大蒜又名葷菜、葫，屬百合科植物。我們對(duì)大蒜都很熟悉,它是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N調(diào)味劑,那么我們今天就來(lái)了解一下大蒜有哪些藥用價(jià)值 ?
大蒜的藥用有效成分為揮發(fā)性的蒜辣素。新鮮大蒜無(wú)大蒜辣素，而含一種大蒜氨酸，此酸被大蒜中存有的蒜酶分解后生成大蒜辣素。因此，新鮮大蒜不辣，風(fēng)干的老大蒜較辣，越辣越好。此外大蒜還含有大蒜貳，有降血壓作用。另含一種物質(zhì)，可增強(qiáng)身體同化維生素B1的能力。
大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素A、B1、C等。蒜辣素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸有強(qiáng)大的殺菌作用紫皮蒜的抗菌作用較白皮蒜為強(qiáng)。
紫皮蒜汁低濃度對(duì)痢疾有抑制作用;高濃度則可殺菌。大蒜汁液經(jīng)加熱處理后，有效成分即被破壞，故大蒜殺菌以生用為佳。高濃對(duì)結(jié)核也有抑制現(xiàn)象，但對(duì)綠膿及變形用0.5％的最高濃度大蒜汁，亦無(wú)抑制作朋。此外，對(duì)皮膚真菌、念珠狀菌、立克次體、阿米巴原蟲、陰道滴蟲，均有殺滅作用。
大蒜有抗菌、消炎及驅(qū)腸寄生蟲的作用，并且有健胃、驅(qū)氣、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)咳、法談、強(qiáng)壯等功用。對(duì)防治感冒和胃腸道細(xì)菌性傳染病等有餃好效果。?
其實(shí)呢大蒜還有著養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效呢,因?yàn)榇笏饫锔缓寡趸瘎?有明顯的延緩衰老作用。但是很多人都不喜歡吃大蒜,因?yàn)榇笏獬酝曛?會(huì)在嘴里面留下大蒜的味道,會(huì)感覺(jué)很尷尬,其實(shí)我們?cè)诔酝甏笏獾臅r(shí)候可以吃一些口香糖清新口氣,也可以吃完大蒜之后,喝一杯牛奶,也能夠清除大蒜的味道,也可以吃一些水果,比如蘋果也可以有效的去除大蒜的味道.
? ?相信很多的女性對(duì)于紅棗是非常熟悉的，在日常生活中我們總是偶爾會(huì)吃幾個(gè)紅棗來(lái)幫助補(bǔ)血，紅棗是補(bǔ)血益氣的好選擇，很多的人養(yǎng)生保健也離不開紅棗!你們知道黑棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么嗎，黑棗的功效和紅棗有什么不同的地方呢?黑棗的藥用價(jià)值是什么呢，應(yīng)該很多人都不是很了解吧，我們現(xiàn)在就馬上來(lái)看一下吧。
? ?黑棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一：黑棗富含膳食纖維。膳食纖維是人體健康所不可缺少的，且有利于消化系統(tǒng)的健康。膳食纖維一方面促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤(rùn)腸通便的作用。黑棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值二：黑棗中的纖維素還可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發(fā)生；另外還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。黑棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值三：黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效，有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱；常食黑棗能增強(qiáng)體內(nèi)免疫力。
? ?大黑棗的藥用價(jià)值，本草拾遺》：止渴，去煩熱，令人潤(rùn)澤。黑棗具有起到良好的潤(rùn)腸通便的作用，它含有的膳食纖維是人體健康所不可缺少的，其對(duì)于保持消化系統(tǒng)健康起著非常重要的，同時(shí)攝取足夠的纖維素又可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發(fā)生;黑棗的最大營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，另一方面增加消化液的分泌，另外，膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟，再用煙火熏烤成的，是鮮棗的干制品，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。黑棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng);有補(bǔ)益脾胃。作一般用材，黑棗去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫(yī)用。
? ?大黑棗是用新鮮的棗經(jīng)過(guò)加工然后變成黑色的，大棗干品的好處要比新鮮的棗要大很多。而且黑棗的養(yǎng)血補(bǔ)血的作用比紅棗還要更強(qiáng)些，黑棗里面還含有豐富的維生素，另外它的里面還有極其強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)的免疫力的作用，還能滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)燥生津，效果真的很不錯(cuò)。
蔞蒿是營(yíng)養(yǎng) 價(jià)值比較高的一種蔬菜，蔞蒿不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有一定的藥用價(jià)值。蔞蒿可以直接炒或者是煮，只要是弄熟了就可以食用。經(jīng)常吃蔞蒿可以預(yù)防多種疾病，能夠起到防癌抗癌的作用。不僅如此，蔞蒿還可以幫助改善毛發(fā)暗沉的情況。下面，我們就一起來(lái)了解一下蔞蒿吧！
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蔞蒿每百克嫩莖葉含水分82 克，蛋白質(zhì)3.7 克，脂肪0.7 克，碳水化合物9 克，胡蘿卜素4.35 毫克，維生素B0.3 毫克，尼克酸1.3 毫克，維生素C23 毫克，還含有多種礦物質(zhì)。民間用于治療急性傳染性肝炎，效果很好，無(wú)副作用。
1、微量元素
富含硒、鋅、鐵等多種微量元素硒是人體極為重要的微量元素，缺硒可引發(fā)肝、心、腦、胃等四十多種疾病。鋅具有補(bǔ)腦、防衰老的功效。普通植物中硒的含量極少，鋅、鐵的含量也不高，蒿茶中硒、鋅、鐵等微量元素的含量很高。
2、人體“凈化劑”
人體“凈化劑” 蒿茶具有傳統(tǒng)茶葉所不可比擬的特點(diǎn)——久泡無(wú)垢。
您只需作個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，就可直觀領(lǐng)悟其魅力：取一只透明的玻璃杯，泡上一杯蒿茶，即使過(guò)了若干天后，杯壁依然潔凈如新，而傳統(tǒng)茶葉，泡不到一夜工夫，杯壁就會(huì)留下茶垢。正如本草綱目中“久服輕身”的記載，經(jīng)常飲用可以清除體內(nèi)垃圾,減少多余脂肪，降低血壓，降低血脂，增強(qiáng)免疫能力。
3、人體“保護(hù)神”
人體“保護(hù)神” 現(xiàn)代社會(huì)，酒幾乎成了人們表達(dá)情感的工具，可是喝酒可引發(fā)腦退化，肝腫大，胃潰瘍，性無(wú)能等多種疾病。蒿茶具有解酒護(hù)肝，養(yǎng)胃健脾的功效。如果您在每次飲酒前，中，后的任何時(shí)間段，飲一杯濃淡適宜的中國(guó)蒿茶，定會(huì)大大緩解酒精對(duì)您身體的損害，宛如您身體的“保護(hù)神”。
如果是幼兒，可以將蔞蒿弄成蔬菜汁澆在孩子的飯中，幫助提高孩子的免疫力 ，增加營(yíng)養(yǎng)。蔞蒿還可幫助清熱解毒，經(jīng)常上火的人就可以多吃蔞蒿來(lái)緩解改善。每天對(duì)著電腦、手機(jī)會(huì)感覺(jué)眼睛疲勞，也可以吃蔞蒿來(lái)改善，并且能夠起到明目的作用。
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