十種天然的排毒果蔬，食用更健康！
十種常用養(yǎng)生保健中藥。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《十種天然的排毒果蔬，食用更健康！》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
身體進(jìn)行一次大掃除，除掉一冬所納入的多余物質(zhì)。如何去除這些多余的物質(zhì)呢？什么食物有排毒功效呢？毫無(wú)疑問(wèn)，這十類果蔬是春季排毒養(yǎng)顏的首選。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出，非常適合經(jīng)常熬夜的人。
檸檬
檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑。
酸奶
酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙。
除了以上介紹的幾種食物，日常食品還有很多富含各種維生素、抗氧化劑和礦物質(zhì)的食物，新鮮的蔬菜、水果。如：包心菜、花椰菜、蒜、洋蔥、青蔥、洋菜、櫻桃、萄葡、草莓、蘋果、果膠、茶葉、紅蘿卜、無(wú)花果、海帶等等，合理選擇適合自己的食物，都可以起到促進(jìn)新陳代謝，排毒養(yǎng)顏的功效。
黃瓜
《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據(jù)分析，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。
但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。
黑木耳
黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時(shí)具有養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)的功效，并可防治缺鐵性貧血。
蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應(yīng)該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長(zhǎng)“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人。此外，藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素、及足足超過(guò)糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預(yù)防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。
綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。 是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒，則適合生食。蘿卜是一年四季的藥膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白蘿卜可幫助消化，刺激腸胃蠕動(dòng)，并促進(jìn)新陳代謝和體內(nèi)毒素的排出，尤其適合不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人和高強(qiáng)度腦力工作者。
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環(huán)境的污染、不良的生活飲食習(xí)慣會(huì)引起人體新陳代謝系統(tǒng)紊亂，導(dǎo)致毒素長(zhǎng)期在體內(nèi)堆積。而腸道功能紊亂，不能及時(shí)排泄出體內(nèi)的毒素會(huì)因在體內(nèi)停留過(guò)久而又被重吸收，最終導(dǎo)致身體提前老化，頻頻發(fā)出警報(bào)，如便秘、肥胖、痤瘡或黃褐斑、口臭、皮膚瘙癢，甚至發(fā)生消化性潰瘍、腸道易激綜合癥等疾患。
因此，在日常生活中，我們要及時(shí)排除體內(nèi)有害的物質(zhì)，保持體內(nèi)腸道環(huán)境的清潔，要經(jīng)常給身體大掃除，才能更好地保證身體的健康。此時(shí)，多吃以下十種既方便又安全的排毒食物就是個(gè)不錯(cuò)的選擇，它們可以幫助我們輕松護(hù)腸排毒，還您健康與美麗。
1、海帶：腸蠕動(dòng)的加速器
海帶可有效防治地方性甲狀腺腫，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及高血脂有預(yù)防和輔助的治療作用。在排毒方面，海帶是腸蠕動(dòng)的加速器。海帶呈堿性，可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝，有助潤(rùn)腸通便。而且熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運(yùn)動(dòng)。
海帶的最佳吃法是清蒸，這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì)，還可有效增加腸蠕動(dòng)。
2、菠菜：腸熱毒的清理工
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的清理工。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。
菠菜吃法很多，春夏之季將菠菜洗凈，用開水焯燙，瀝干水分，配以調(diào)料做成涼拌菜居多，而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。
3、豬血：腸解毒的消化酶
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易于毒素排出體外。此外，豬血富含鐵，對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物，是腸解毒的消化酶。
長(zhǎng)期接觸粉塵的人，特別是每日駕車的司機(jī)，應(yīng)多吃豬血。喝豬血白米粥，能有效幫助腸道解毒，預(yù)防結(jié)腸癌。
4、糙米：腸疏通的管道工
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來(lái)是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌，被譽(yù)為是腸道疏通的管道工。
食法：將糙米煮粥食用即可。
5、蜂蜜：胃腸道的養(yǎng)顏液
蜂蜜含有的氨基酸、維生素，可促進(jìn)身體良性循環(huán)；蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境，讓腸道 和顏悅色，被譽(yù)為是胃腸道的養(yǎng)顏液。
取一勺蜂蜜泡水飲用就能達(dá)到潤(rùn)腸、美容的功效。
6、酸奶：腸動(dòng)力的添加劑
酸奶富含的乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵；乳酸菌還會(huì)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而防止便秘，被譽(yù)為是腸動(dòng)力的添加劑；酸奶中所含的多種酶，還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分
兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸道消化分解。
7、魔芋豆腐：腸輕盈的能量元
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，可大大促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，減輕腸道壓力。另外，其中的膳食纖維，可在腸壁上形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時(shí)間，清除腸壁的廢物，被譽(yù)為是使得腸道變輕盈的能量元。
魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價(jià)值，既可單獨(dú)烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐，會(huì)使得其營(yíng)養(yǎng)元素全部釋放出來(lái)，喝湯容易被人體吸收。
8、花生：腸強(qiáng)健的催化劑
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸。可以強(qiáng)健腸道，這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。花生中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會(huì)增加腸道的韌性，被譽(yù)為是腸道強(qiáng)健的催化劑。
每日吃5至6?；ㄉ?，就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞，也容易吸收。
9、黑木耳：腸清潔的鐘點(diǎn)工
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，有素中之葷之美譽(yù)，世界上被稱為中餐中的黑色瑰寶。黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的毒素，并將其排出體外，起到洗滌腸道的作用，被譽(yù)為是腸道清潔的鐘點(diǎn)工。
黑木耳涼拌吃最營(yíng)養(yǎng)，只需依照個(gè)人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。
10、蘆薈：腸排泄的助推劑
有人說(shuō)清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴，蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補(bǔ)虛的個(gè)性，含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質(zhì)，其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動(dòng)，把腸道毒素排出去，能極好地清除腸道內(nèi)毒素，主治腸熱便秘，被譽(yù)為是腸道排泄的助推劑；同時(shí)還有清理肝臟、血管內(nèi)毒素的作用。
蘆薈可入藥，但只做丸劑、散劑，也可研末調(diào)敷外用或用醋、酒泡后涂用，不入湯劑。食用上可做成番茄塊拌蘆薈的清爽小菜，或蘆薈濃汁燉官燕。
我們需要用不同的食物來(lái)維持人體正常的機(jī)體運(yùn)作，而作為主要食物之一的果蔬類，在吃的時(shí)候可得注意了，因?yàn)橛行┕呤遣荒軒こ缘?，否則會(huì)危害到生命健康!今天教你哪10種的皮不能吃。哪五種又是必須帶皮吃的食物。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)絕對(duì)不可以帶皮吃的10種：
1、四季豆
其主要有毒成分是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹飪時(shí)可先將其煮熟后再加上調(diào)味作料燜煮，方能解毒性。
2、新鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙堿，在進(jìn)入人體后經(jīng)氧化會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，食用后引起類似急性腸胃炎的癥狀，極易被誤診。
而干黃花菜在加工時(shí)有用清水充足的浸泡，將大部分秋水仙堿溶解，所以一般不會(huì)中毒。
3、土豆皮
含有配糖生物堿，食用后會(huì)在體內(nèi)積累一定數(shù)量后并引起慢性中毒。其癥狀不明顯，所以常被忽略。
4、蠶豆
吃了蠶豆后會(huì)患溶血性黃疸，也成蠶豆病。
這是由于體內(nèi)紅細(xì)胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶，這種病多為遺傳性。
因此，有家族病史的人應(yīng)到醫(yī)院檢查并避免吃蠶豆。
5、紅薯皮
紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富，但紅薯皮含堿多，食用過(guò)多會(huì)引起腸胃不適。
而受到黑斑病菌感染的紅薯外皮呈褐色或黑褐色斑點(diǎn)，會(huì)產(chǎn)生番薯酮和番薯酮醇，食用可損害肝臟病引起中毒。
中毒較輕者會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等，而重者可導(dǎo)致頭痛高燒、氣喘抽搐，吐血休克甚至死亡。
6、新鮮木耳
鮮木耳中的啉類光感物質(zhì)對(duì)光線敏感，食用后被太陽(yáng)照射，會(huì)引起日光皮炎。較為嚴(yán)重者還會(huì)咽喉水腫呼吸困難。
7、銀杏皮
銀杏皮中含有毒物質(zhì)白果酸、白果醇、氫化白果酸、氫化白果亞酸等，人體食用后會(huì)損害中樞神經(jīng)，引發(fā)中毒。
此外，熟的銀杏肉也不能多吃。
8、藍(lán)紫色的紫菜
在海中生長(zhǎng)時(shí)的紫菜若被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染，那么即便煮熟了也無(wú)法解讀，絕不能食用。
9、柿子皮
鞣酸在柿子尚未成熟的時(shí)候是存在柿肉中的，但成熟后則是集中在柿皮里。
食用后會(huì)在胃酸的作用下與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀物——柿石，并在體內(nèi)積存毒素，引發(fā)多種疾病。
10、荸薺皮
荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病。
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五種水果和蔬菜你不該剝皮
1.蘋果
削蘋果皮并非會(huì)損失很多維生素C，但卻會(huì)導(dǎo)致可溶性纖維流失?？扇苄岳w維可以幫助你保持血糖穩(wěn)定和降低你身體中的“壞”膽固醇。
2.胡蘿卜
胡蘿卜的皮中含有一種化合物，它們具有抗真菌、抗炎效果。但是如果用削皮器削去胡蘿卜的皮，這部分化合物就流失了。此外，研究還發(fā)現(xiàn)紫胡蘿卜的另一個(gè)健康益處，其富含的花青素，甚至可以與藍(lán)莓一較高下。
3.黃瓜
去皮黃瓜會(huì)導(dǎo)致鈣、鎂、磷、鉀、維生素A的流失，維生素K則無(wú)太大變化。另外，幾乎所有的黃瓜纖維都來(lái)自果皮，果肉大多是水。
4.茄子
茄子皮富含抗氧化劑，也就是茄色甙。該化合物尚未被廣泛研究，但在美國(guó)國(guó)立醫(yī)學(xué)院和國(guó)立衛(wèi)生研究院的一項(xiàng)動(dòng)物研究表明，它可能可以保護(hù)人體的腦組織。另外，茄色甙是抗氧化劑類黃酮中的一部分。即是有利于促進(jìn)血液循環(huán)，抵抗病毒。
5.葡萄
雖然不少人都習(xí)慣剝?nèi)テ咸哑?，并認(rèn)為它們可能會(huì)有農(nóng)藥殘留等。近年來(lái)，人們推崇飲用葡萄酒，認(rèn)為葡萄酒中的白藜蘆醇成分有益于心臟和大腦的健康，能減緩腫瘤生長(zhǎng)等。而白藜蘆醇這種物質(zhì)，相比葡萄肉，它們更多地存在于葡萄皮中。
海帶糯米，這些日常食物能夠幫助腸道蠕動(dòng)和防止便秘，對(duì)身體排出毒素也很有好處。
1 海帶：腸蠕動(dòng)的“加速器”
海帶可有效防治地方性甲狀腺腫，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及高血脂有預(yù)防和輔助的治療作用。在排毒方面，海帶是腸蠕動(dòng)的“加速器”。海帶呈堿性，可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝，有助潤(rùn)腸通便。而且熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運(yùn)動(dòng)。
海帶的最佳吃法是清蒸，這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì)，還可有效增加腸蠕動(dòng)。
2 菠菜：腸熱毒的“清理工”
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥;菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。
菠菜吃法很多，春夏之季將菠菜洗凈，用開水焯燙，瀝干水分，配以調(diào)料做成涼拌菜居多，而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。
3 豬血：腸解毒的“消化酶”
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易于毒素排出體外。此外，豬血富含鐵，對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物，是腸解毒的“消化酶”。
長(zhǎng)期接觸粉塵的人，特別是每日駕車的司機(jī)，應(yīng)多吃豬血。喝豬血白米粥，能有效幫助腸道解毒，預(yù)防結(jié)腸癌。
4 糙米：腸疏通的“管道工”
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來(lái)是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌，被譽(yù)為是腸道疏通的“管道工”。
食法：將糙米煮粥食用即可。
5 蜂蜜：胃腸道的“養(yǎng)顏液”
蜂蜜含有的氨基酸、維生素，可促進(jìn)身體良性循環(huán);蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境，讓腸道“和顏悅色”，被譽(yù)為是胃腸道的“養(yǎng)顏液”。
取一勺蜂蜜泡水飲用就能達(dá)到潤(rùn)腸、美容的功效。
6 酸奶：腸動(dòng)力的“添加劑”
酸奶富含的乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵;乳酸菌還會(huì)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而防止便秘，被譽(yù)為是腸動(dòng)力的“添加劑”;酸奶中所含的多種酶，還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。
兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸道消化分解。
7 魔芋豆腐：腸輕盈的“能量元”
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，可大大促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，減輕腸道壓力。另外，其中的膳食纖維，可在腸壁上形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時(shí)間，清除腸壁的廢物，被譽(yù)為是使得腸道變輕盈的“能量元”。
魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價(jià)值，既可單獨(dú)烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐，會(huì)使得其營(yíng)養(yǎng)元素全部釋放出來(lái)，喝湯容易被人體吸收。
8 花生：腸強(qiáng)健的“催化劑”
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸?？梢詮?qiáng)健腸道，這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用?；ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會(huì)增加腸道的韌性，被譽(yù)為是腸道強(qiáng)健的“催化劑”。
每日吃5至6?；ㄉ?，就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞，也容易吸收。
9 黑木耳：腸清潔的“鐘點(diǎn)工”
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界上被稱為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用，被譽(yù)為是腸道清潔的“鐘點(diǎn)工”。
黑木耳涼拌吃最營(yíng)養(yǎng)，只需依照個(gè)人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。
10 蘆薈：腸排泄的“助推劑”
有人說(shuō)“清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴”，蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補(bǔ)虛的個(gè)性，含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質(zhì)，其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動(dòng)，把腸道毒素排出去，能極好地清除腸道內(nèi)毒素，主治腸熱便秘，被譽(yù)為是腸道排泄的“助推劑”;同時(shí)還有清理肝臟、血管內(nèi)毒素的作用。
蘆薈可入藥，但只做丸劑、散劑，也可研末調(diào)敷外用或用醋、酒泡后涂用，不入湯劑。食用上可做成番茄塊拌蘆薈的清爽小菜，或蘆薈濃汁燉官燕。
苦瓜
味甘，性平。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效。《本草綱目》中說(shuō)苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明目”?？喙细缓鞍踪|(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)?？喙想m然口感略苦，但余味甘甜，近年來(lái)漸漸風(fēng)靡餐桌。
海帶
味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，對(duì)人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中，包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí)，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
茶葉
性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，對(duì)茶非常重視。古書記載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！闭f(shuō)明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶，其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶葉中富含一種活性物質(zhì)——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，可以保健強(qiáng)身和延緩衰老。
冬菇
味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤(rùn)燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時(shí)它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，冬菇含有多糖類物質(zhì)，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化，有強(qiáng)心保肝、寧神定志、促進(jìn)新陳代謝及加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。
綠豆
味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國(guó)中醫(yī)常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食油膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用。夏秋季節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。
黃瓜
黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產(chǎn)于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜里維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。
荔枝
味甘、酸，性溫，有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“常食荔枝，補(bǔ)腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營(yíng)，養(yǎng)肝血，果中美品，鮮者尤佳?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
木耳
味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、活血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：“久服強(qiáng)志輕身，不老延年。”蜂蜜富含維生素B2、維生素C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
胡蘿卜
味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。
火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經(jīng)常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目，對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品?；瘕埞粌H可以生吃，還可以做成各種菜式。今天為您介紹火龍果的十種吃法，生吃火龍果膩了，不妨換幾種吃法吧，減肥防便秘!
吃法一：火龍果糯米糕
材料：火龍果1個(gè)，烏梅8顆，青瓜150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。
做法：整個(gè)火龍果切成兩邊，將火龍果肉挖出來(lái)切塊，保留完整的火龍果皮外殼作為容器備用;烏梅去核、青瓜去皮切塊;將火龍果切塊，烏梅，青瓜塊和糯米糕一起放入火龍果皮容器中，加蜂蜜即可。
吃法二：涼拌山藥火龍果
材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)、芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。
做法：山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中汆燙后，撈出瀝水備用;火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用：將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。
吃法三：脆炸火龍果
材料：火龍果1個(gè)?；ㄉ?00克(實(shí)耗油50克)，鹽5克，面粉50克，生粉80克，泡打粉3克，清水適量。
做法：火龍果去殼起肉，切厚片。面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。燒鍋下油，油溫120度時(shí)，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。
吃法四：火龍燕麥牛肉粒
原料：牛肉200g、火龍果1個(gè)、綠皮尖椒1個(gè)、小紅辣椒2個(gè)、蔥1根、泡軟的燕麥片少許、蠔油1/2茶匙、醬油1/2茶匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒少許、雞精少許。
做法：牛肉切丁，加入少許鹽、黑胡椒和色拉油，拌勻腌制10分鐘，尖椒切塊，火龍果切小塊，小紅辣椒切碎，蔥切段;鍋燒熱倒入油，待油8成熱時(shí)，放入腌制好的牛肉?；?，變色后盛出待用;另起鍋倒入油，待油6成熱時(shí)，加入紅辣椒碎和蔥花爆香;香味溢出后，加入牛肉粒，翻炒至變色時(shí)，加入尖椒;加少許蠔油、醬油和鹽，繼續(xù)翻炒1分鐘;加入火龍果，迅速翻炒均勻;加入已經(jīng)用清水泡軟的燕麥片;加入少許雞精，翻炒均勻即可。
吃法五：火龍果沙拉
材料：火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。
做法：將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內(nèi)待用;把橙汁淋入火龍果四周;最后澆上檸檬沙拉醬，即可食用。
吃法六：火龍果燉雙耳雪梨
材料：火龍果1個(gè)、雪梨1個(gè)、銀耳3朵、木耳3朵、冰糖適量。
做法：銀耳及木耳用清水浸軟后洗干凈?；瘕埞」馇辛?，留果殼待用。雪梨去皮去核后切成粒。將所有原料及冰糖放入燉盅中文火燉1小時(shí)。將燉好的甜品放入火龍果殼中。
吃法七：火龍果酸奶汁
材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)。
做法：火龍果切小塊后去皮待用;檸檬去皮后榨成汁;將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
吃法八：火龍果蝦仁
材料：蝦仁100克，火龍果200克、楊桃200克、香芹和鹽取自己的合適的量。
做法：將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽腌一會(huì)，坐鍋點(diǎn)火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香芹即可。順氣健胃，減肥，降低血糖，降壓潤(rùn)腸，預(yù)防大腸癌。
吃法九：火龍果眉豆豬瘦肉湯
材料：新鮮火龍果1-2個(gè)(約500克)、眉豆80克、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法：各物分別洗凈，火龍果去皮、切塊狀;眉豆稍浸泡;豬瘦肉洗凈，切塊狀。眉豆、豬瘦肉和生姜先下瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煮沸后，改為文火煲約1個(gè)小時(shí)，下火龍果煮約15-20分鐘便可。調(diào)入適量的食鹽便可。
吃法十：火龍果西米撈
材料：火龍果1個(gè)、芒果1個(gè)、西米露適量、牛奶適量、白砂糖適量。
做法：牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷卻之后，加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻;火龍果對(duì)半切開，把果肉挖出來(lái)，留一半火龍果皮取代小碗，芒果去皮切丁;將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻，用勺子舀到火龍果皮中，放入冰箱冰鎮(zhèn)，要吃時(shí)取出即可。
導(dǎo)讀：肺部是最容易積累毒素的部位，食療能幫你排清毒素，那么肺排毒吃什么呢？黑木耳、百合、蘿卜等有很強(qiáng)的清肺排毒功效。具體肺排毒吃什么？小編推薦十種食物供你參考。
肺排毒吃什么？
肺臟是最易積存毒素的器官之一，每天的呼吸將約8000升空氣送入肺中，空氣中漂浮的細(xì)菌、病毒、粉塵等有害物質(zhì)也隨之進(jìn)入到肺臟。肺排毒吃什么？下面十種食物幫你清肺排毒。
1、黑木耳
多吃些黑木耳也可幫助我們的肺臟排毒。黑木耳中的一種植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附力，可以潤(rùn)肺、清潔血液，如果經(jīng)常食用，還可有效的清除體內(nèi)污染物質(zhì)。
2、豬血
豬血能較好地清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒對(duì)人體的損害?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤(rùn)腸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過(guò)排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的清道夫。
3、半邊蓮
半邊蓮也稱祛痰菜，自古以來(lái)就被用來(lái)維護(hù)人類呼吸系統(tǒng)的健康。半邊蓮含有一種生物堿（山梗菜堿），不僅能夠清潔粘液阻塞，祛痰及清潔肺部，還有擴(kuò)展支氣管的作用，讓呼吸變得更順暢。
4、蜂蜜
蜂蜜是一種非常有益身體健康的食物，其性味甘平，能入脾經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng)，可以潤(rùn)肺、解毒、補(bǔ)中，蜂蜜經(jīng)常被用來(lái)治療咳嗽、肺燥癥狀。
5、檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。
6、薄荷
薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物，對(duì)于呼吸疾病諸如咳嗽，感冒，喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。在薄荷油也存在一種化合物，具有強(qiáng)大的抗氧化功能，并能促進(jìn)消化，抗痙攣和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能給肺部帶來(lái)清潔作用。
7、葡萄
葡萄中的有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。所以長(zhǎng)期處于二手煙環(huán)境或者吸煙的女性朋友可以食用葡萄以達(dá)到清肺的效果。而且，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
8、蘿卜
蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可。
9、胡蘿卜
常食胡蘿卜，對(duì)呼吸系統(tǒng)尤其是肺能起到保護(hù)作用。每人每天應(yīng)均衡攝入10毫克的天然胡蘿卜素。
10、百合
百合提高肺臟抗毒能力。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可幫肺臟抗擊毒素，食用時(shí)加工時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則百合中的汁液會(huì)減少，防毒效果要大打折扣。
建議，肺不好的人平時(shí)在空氣清新的地方做深呼吸，然后主動(dòng)咳嗽幾聲，可以幫助肺臟排毒。上面為你介紹了十種清肺排毒食物，想要知道更多肺排毒的飲食調(diào)理方，不妨來(lái)看看肺排毒食譜。下面小編為你介紹六種有效幫助肺排毒的食譜。
肺排毒食譜大推薦
1、雪梨燉百合
材料：雪梨2個(gè)，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分；雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊；把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。
功效：雪梨燉百合是潤(rùn)肺抗病毒良方。
2、海帶豆腐湯
材料：海帶100克，豆腐200克，蔥花、姜末、植物油、鹽各適量。
做法：海帶用溫水泡發(fā)，洗凈切片。豆腐洗凈，切大塊，入沸水汆一下?lián)瞥隽罌觯谐尚》蕉?。蔥花、姜末入熱油鍋內(nèi)煸香，投入海帶、豆腐稍炒，加清水燒沸，改為文火續(xù)煮，加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。
功效：海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等癥。海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
3、羅漢果百合雞湯
材料：雞300克、羅漢果半個(gè)、干百合30克、紅棗6個(gè)、蔥、姜、鹽。
做法：將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用；羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用；將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開后，小火煲煮2小時(shí)，喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
功效：百合可潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣，而羅漢果既有清熱潤(rùn)肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬制雞湯，有潤(rùn)肺排毒的功效。
4、瘦肉山藥炒木耳
材料：山藥300克，泡發(fā)好的黑木耳200克、瘦肉適量。
做法：瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗干凈。鍋中油熱后，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效：山藥、黑木耳都具有潤(rùn)肺排毒、清理腸道、抗癌的功用。
5、蘿卜鮮蝦湯
材料：白蘿卜1根，鮮蝦300克，清水6大杯，白果3個(gè)，枸杞1勺，鹽少許。
做法：白蘿卜切大塊，加白果、枸杞、水用大火煮沸，改文火煲約40分鐘；倒入鮮蝦，大火再煮到滾，就可以了；喝的時(shí)候按自己的口味加鹽調(diào)味，煲到酥爛的白蘿卜純凈剔透入口即化就可以了。
功效：這種湯具有抗毒解毒、養(yǎng)肺益氣、通絡(luò)止痛的功效。
6、枇杷雪梨銀耳百合甜湯
材料：枇杷2顆，雪梨一個(gè)，銀耳2朵，百合干30克，冰糖一塊，蜂蜜一勺。
做法：將銀耳，百合干放入清水中浸泡至少一小時(shí)。泡發(fā)后的銀耳將黃色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入鍋中，加入足量清水煮開。再調(diào)小火熬煮1-1.5小時(shí)，至銀耳粘稠軟爛。枇杷切開小口，將皮剝離，切成兩半后，取出枇杷核備用。同時(shí)將雪梨洗凈，連皮切小塊，放入煮好的銀耳湯中，開中火，煮至沸騰。最后放入冰糖，保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關(guān)火盛湯。
功效：這道枇杷雪梨銀耳百合甜湯，可以集美白、潤(rùn)肺、止咳平喘、潤(rùn)膚祛痘、排毒通便多種功效為一身。
代表食物：蘋果中含有大量膳食纖維，能起到清洗腸道、體內(nèi)大掃除的作用;蘋果中的果膠也能避免食物在腸內(nèi)腐化，并促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳等重金屬和毒素的排放。黑木耳利五臟，寬腸胃。黑木耳中的膠質(zhì)，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，經(jīng)常食用，有清理腸胃的功效。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥，既能治療便秘，又有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。
助肝排毒。肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過(guò)肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)后，變成無(wú)毒或低毒物質(zhì)。
代表食物：胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素和果膠，可與體內(nèi)的汞離子結(jié)合，加速體內(nèi)汞離子的排出。大蒜：激發(fā)人體免疫細(xì)胞吞噬體內(nèi)垃圾，大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，還能增加造血機(jī)能。
助腎排毒。腎臟過(guò)濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料，并能通過(guò)尿液排出體外。代表食物：黃瓜能清潔尿道，有助于排出泌尿系統(tǒng)的毒素。櫻桃是目前被公認(rèn)的，能極為有效的去除人體內(nèi)毒素和不潔體液的水果，同時(shí)還有通便的功效。
肝臟是我們?nèi)梭w的重要器官，當(dāng)然，健康飲食更是與肝臟的健康息息相關(guān)。經(jīng)常酗酒、熬夜、不規(guī)律的作息生活，都是非常傷害肝臟的行為。殊不知，在我們?nèi)粘３允吖臅r(shí)候，有些蔬果中的食物營(yíng)養(yǎng)，就具有非常好養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。下面，我們就來(lái)給您介紹十種能夠養(yǎng)肝護(hù)肝的果蔬，讓您吸收營(yíng)養(yǎng)，保護(hù)肝臟。
十種能夠養(yǎng)肝護(hù)肝的果蔬：
1、 大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
2、 薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無(wú)機(jī)鹽。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，可縮短凝血時(shí)間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
3、 包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
4、 蘑菇
種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
5、 海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
6、 百合
性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
7、 胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對(duì)于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
8、 西紅柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
9、 冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。
10、 黃瓜
性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
以上就是我們?yōu)槟榻B的十種能夠養(yǎng)肝護(hù)肝的果蔬，這些蔬果都是我們?nèi)粘＝?jīng)常能夠吃到的，特別適宜經(jīng)常熬夜加班，以及酗酒的朋友們食用。此外，這些蔬果中富含大量的維生素、果酸以及無(wú)機(jī)鹽等，都是非常有利于肝病病人恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)肝病具有一定的輔助治療作用。
我們都知道，只有健康的飲食習(xí)慣才是對(duì)我們身體健康有益的。如果飲食習(xí)慣不規(guī)律就很可能會(huì)導(dǎo)致自己體內(nèi)的毒素沉積太多，而給自己帶來(lái)其它的影響。下面小編就為大家推薦幾種有利于冬季排毒的食物。
助肝排毒
肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過(guò)肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)后，變成無(wú)毒或低毒物質(zhì)。我們?cè)谌粘ｏ嬍持锌梢远嗍秤煤}卜、大蒜、葡萄、無(wú)花果等來(lái)幫助肝臟排毒。
1、胡蘿卜：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進(jìn)食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
2、大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
3、葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，還能增加造血機(jī)能。
助腎排毒
腎臟是排毒的重要器官，它過(guò)濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料，并通過(guò)尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。
5、黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
6、櫻桃：櫻桃是很有價(jià)值的天然藥食，有助于腎臟排毒。同時(shí)，它還有溫和通便的作用。
潤(rùn)腸排毒
腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會(huì)造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統(tǒng)排毒。
7、魔芋：又名“鬼芋”，在中醫(yī)上稱為“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”，能清除腸壁上的廢物。
8、黑木耳：黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。
以上就是有利于我們體內(nèi)排毒的幾種食物介紹，特別是愛美的女性朋友們一定要記住了，因?yàn)轶w內(nèi)沉積的毒素不較多，不僅會(huì)改變自己的體形，還會(huì)讓你的肌膚變得越來(lái)越糟糕。所以一定要定期的給自己的身體排毒，注意日常健康飲食。
研究表明，不合理的飲食會(huì)破壞機(jī)體平衡，誘發(fā)疾病，而一些食物卻能夠幫助人們抵抗疾病。那么如何做到吃得健康呢！營(yíng)養(yǎng)專家最有發(fā)言權(quán)了。下面就和小編一起來(lái)看看營(yíng)養(yǎng)家們的健康食物有哪些吧！
牛油果，又叫鱷梨，果肉細(xì)膩，味道甘美獨(dú)特，含不飽和脂肪酸達(dá)80%以上，被稱為“健康脂肪”，同時(shí)富含維生素A、E、C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和多種礦物元素，可以保護(hù)心腦血管，降低血液中“壞”膽固醇含量。
牛油果有多種食用方法，一般以生食、鮮食為好，可拌沙拉，也可作為果醬涂抹面包、饅頭，味道不錯(cuò)。牛油果主要產(chǎn)于澳洲，國(guó)內(nèi)大型超市都能買到。
魚腥草，又叫折耳根，有特異氣味和味道，含蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物，有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功效。
新鮮的折耳根，葉和根都能吃，可炒食、涼拌或做湯。涼拌時(shí)需先洗凈去掉老根，用鹽腌制5~10分鐘，然后加生抽、醋、香油拌勻，最后加入爆出香味的干辣椒段和香菜段。魚腥草原產(chǎn)于貴州，如今在北方農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也能買到。選購(gòu)新鮮魚腥草時(shí)，以葉片茂盛、顏色翠綠、魚腥氣濃為佳。若選干燥的，以無(wú)雜質(zhì)、干燥為佳。
茶籽油，又叫山茶油，含80%~83%單不飽和脂肪酸，利于降血壓、降血脂、控制血糖，所含油酸和維生素E甚至高于橄欖油。
茶籽油耐熱性優(yōu)于大豆油、玉米油、葵花籽油等，適合日常炒菜，也可用作涼拌菜。茶籽雖有特殊味道，但市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品多是精煉茶籽油，不影響菜肴風(fēng)味。
小麥胚芽含大量營(yíng)養(yǎng)素，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達(dá)31%；還含有人體必需的8種必需氨基酸，特別是賴氨酸含量占18.5%，比大米、白面高6~7倍；富含鋅，有助于預(yù)防炎癥，加快傷口愈合，增強(qiáng)生殖力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)；維生素E含量高，能增強(qiáng)細(xì)胞活力、延緩衰老，且從食物中攝取維生素E沒有危險(xiǎn)性。此外，小麥胚芽還富含多不飽和脂肪酸、維生素B1和礦物質(zhì)鉀。
小麥胚芽在超市就能買到，吃法多樣，放到熬好的粥里，有濃郁的麥香味，還能增加營(yíng)養(yǎng)；用牛奶、豆?jié){沖著吃味道很好；與豆粉、玉米面、面粉搭配制作蜂糕，蛋白質(zhì)更利于人體吸收；還可與肉餡搭配，做成美味的麥胚肉丸，不僅能減少食肉量，還可減少飽和脂肪和膽固醇的攝入。
藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，果肉細(xì)膩，酸甜適度，風(fēng)味獨(dú)特，富含維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、花青素，以及黃酮類和多糖類化合物，被稱為“水果皇后”和“漿果之王”，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。其中花青素是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑，有助于延緩衰老、強(qiáng)化視力。研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可增強(qiáng)免疫力，提高腦力，保護(hù)心臟，降低血糖，強(qiáng)壯骨骼，預(yù)防癌癥、膀胱炎和便秘，尤其對(duì)老人好，以每天吃一小把為宜。
藍(lán)莓最好買新鮮的，表面白霜越多，品質(zhì)越好。沒有鮮果的季節(jié)也可吃些藍(lán)莓干，但要買低糖的。藍(lán)莓容易變質(zhì)，清洗會(huì)加速變質(zhì)速度，因此吃多少洗多少，剩下的放進(jìn)冰箱冷藏。
牛蒡，又名惡實(shí)、牛蒡子等，含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)以及多種維生素和礦物質(zhì)，胡蘿卜素含量比胡蘿卜高很多。纖維素可促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，幫助排便，減少體內(nèi)垃圾。研究表明，牛蒡含牛蒡苦素、牛蒡甙元、黃酮甙、綠原酸等，能抑制癌細(xì)胞，增強(qiáng)免疫力。
牛蒡在超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都能買到，選購(gòu)時(shí)要挑表面光滑、形態(tài)順直、沒有杈根、沒有蟲痕的。牛蒡容易流失水分，買回家要趁早吃，放的時(shí)間越長(zhǎng)，會(huì)變得越硬，香氣也會(huì)逐漸消散，因此最好吃多少買多少。鮮牛蒡還可搭配其他蔬菜或肉類炒食、煮食，或做湯、做餡食用。
含鐵醬油，鐵元素是人體必需營(yíng)養(yǎng)素，身體缺鐵會(huì)造成缺鐵性貧血，導(dǎo)致記憶力差、免疫力下降。醬油是老百姓廣泛應(yīng)用的調(diào)味品，通過(guò)吃含鐵醬油補(bǔ)鐵是個(gè)不錯(cuò)的選擇。含鐵醬油強(qiáng)化了“乙二胺四乙酸鈉鐵”，對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有重要作用。也許有人害怕用含鐵醬油補(bǔ)鐵是否會(huì)過(guò)量，其實(shí)完全不用擔(dān)心，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，成人每日膳食鐵攝入量為15毫克，孕婦、乳母為25毫克，正常飲食和使用含鐵醬油不會(huì)過(guò)量。同時(shí)，人體對(duì)鐵的吸收有調(diào)節(jié)作用，多余的鐵可通過(guò)代謝排出。
選購(gòu)含鐵醬油時(shí)最好注意包裝上是否有明確的含鐵醬油強(qiáng)化標(biāo)識(shí)，還要購(gòu)買正規(guī)廠家經(jīng)過(guò)“HACCp”(國(guó)際食品安全保證體系)等檢驗(yàn)的產(chǎn)品，標(biāo)簽上會(huì)有明確標(biāo)識(shí)。
魔芋，早在兩千多年前，我國(guó)就開始栽培魔芋，后來(lái)，魔芋從中國(guó)傳到日本，深受日本人喜愛，每戶每餐必吃，目前日本仍是消費(fèi)魔芋最多的國(guó)家。魔芋被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一，其主要成分是魔芋膠，是一種可溶性膳食纖維，含量約為44%～64%，口感較好，容易產(chǎn)生飽腹感，有助于人們控制體重，還有通便、排毒、防癌等作用，可謂“天賜良藥”?？傮w來(lái)說(shuō)，魔芋低熱、低脂、低糖，對(duì)老人來(lái)說(shuō)非常好。
魔芋食品多種多樣，比如魔芋絲、魔芋塊、魔芋片、魔芋球、魔芋豆腐等，自己制作也很簡(jiǎn)便，炒、燉、煲湯、涮火鍋等均可，可作為日常蔬菜食用。
以上就是營(yíng)養(yǎng)專家們推薦的食物了，你們是否了解了呢？而其實(shí)我們身邊還有很多食物也具有神奇的功效呢！
深圳遭遇最強(qiáng)暴雨成中國(guó)版“威尼斯”
11日，深圳遭遇2008年以來(lái)的最強(qiáng)暴雨，導(dǎo)致當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)約150處道路積水，20處片區(qū)發(fā)生內(nèi)澇，5000多輛公交車無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)，2000輛汽車被 淹，深圳機(jī)場(chǎng)累計(jì)取消進(jìn)出港航班48個(gè)，目前暫無(wú)人員傷亡報(bào)告。從早上起直到傍晚，多數(shù)市民被困在家中。
7年來(lái)的最強(qiáng)暴雨給深圳鐵路運(yùn)輸造成重大影響。記者另從廣鐵集團(tuán)得到證實(shí)，由于廣深線雨量超標(biāo)，從16時(shí)開始已封鎖線路，從D7080次動(dòng)車之后已暫停售票。11日6時(shí)到16時(shí)，深圳平均降雨177.7毫米，龍華最大降雨363.8毫米，最大1小時(shí)降雨量89.3毫米。13時(shí)深圳氣象部門發(fā)布全市暴雨紅色預(yù)警，深圳市三防指揮部將防汛Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)提升為 Ⅲ級(jí)。
截至16時(shí)，全市出現(xiàn)約150處道路積水，20處片區(qū)發(fā)生內(nèi)澇，約10起次生災(zāi)害，約10處河流水滿泛洪。具體災(zāi)情仍在進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)當(dāng)中。上午10時(shí)36分，深圳平南鐵路有限公司檢查人員發(fā)現(xiàn)深圳西站至坂田站區(qū)間一段線路被雨水沖走路基石砟約50立方米。平南鐵路公司迅速組織處置。截至18時(shí)，全市共有400余條線路、5458輛公交車輛，受場(chǎng) 站積水、道路積水影響而無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)。目前，暴雨紅色預(yù)警仍在生效，深圳全市處于暴雨緊急防御狀態(tài)。
記者還從深圳機(jī)場(chǎng)獲悉，機(jī)場(chǎng)于昨日14時(shí)45分啟動(dòng)了 航班大面積延誤藍(lán)色預(yù)警。截至16時(shí)，機(jī)場(chǎng)累計(jì)取消進(jìn)出港航班48個(gè)，航空公司共為旅客發(fā)放餐食4000余份。11日清晨，深圳自西向東出現(xiàn)強(qiáng)降雨，深圳市氣象局7時(shí)45分發(fā)布暴雨黃色預(yù)警信號(hào)，13時(shí)升為紅色，14時(shí)發(fā)布大風(fēng)藍(lán)色預(yù)警，全市收到50余宗水浸報(bào)告，暫無(wú)人員傷亡。至11日17時(shí)，深圳的暴 雨紅色預(yù)警正在生效，深圳全市依然處于暴雨緊急防御狀態(tài)。
暴雨藍(lán)色預(yù)警 暴雨天安全出行小貼士
1暴雨來(lái)臨前選擇地勢(shì)較高位置避雨
烏云壓頂，暴雨來(lái)臨前請(qǐng)找好一個(gè)安全的地方，并停留至暴雨結(jié)束為止。暴雨中的安全地方是指牢固的建筑物，地勢(shì)較高的建筑物。
2暴雨開始時(shí)若所處地段危險(xiǎn)報(bào)告位置
如果暴雨已經(jīng)開始，自己所處位置危險(xiǎn)，盡可能聯(lián)絡(luò)家人，告知你的具體位置，以在出現(xiàn)突發(fā)情況時(shí)方便救援。
3如果路面水浸時(shí)站立安全處勿貿(mào)然涉水
如果路面開始水浸，請(qǐng)不要貿(mào)然涉水，部分井蓋被掀起但行人難以察覺，寧愿停在路中淋雨也不要試圖過(guò)水。
4暴雨伴隨雷電時(shí)手機(jī)關(guān)機(jī)扔掉帶金屬雨傘
暴雨伴隨雷電時(shí)，注意防雷。若正在馬路上淋雨，請(qǐng)把手中的雨傘扔掉。此外，在室外時(shí)切勿使用手機(jī)。
5不倚靠路燈桿、信號(hào)桿，避免與含金屬物體接觸
雷雨天氣出行，不要與路燈桿、信號(hào)燈桿、空調(diào)室外機(jī)、落地廣告牌等金屬部分接觸。可選擇一處地勢(shì)較高的位置避雨。
結(jié)語(yǔ)：綜上所述，我們?cè)诒┯晏斐鲂械臅r(shí)候，一定要注意安全出行，要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則。只有我們每個(gè)人都增強(qiáng)了安全意識(shí)，才能夠避免很多交通事故的發(fā)生。人的生命只有一次，是非常寶貴的，所以珍愛生命對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是很重要的!
暴雨頻發(fā)季 生活起居要注意
近日全國(guó)頻發(fā)暴雨天氣；面對(duì)暴雨天氣，該如何防病養(yǎng)生、保護(hù)自身的生命財(cái)產(chǎn)安全呢？讓我們從生活起居各個(gè)方面來(lái)逐一了解。
1飲食：祛濕防病
飲食衛(wèi)生 多雨潮濕的季節(jié)很適宜腸道病菌和霉菌生長(zhǎng)，因而極易誘發(fā)夏季急性腸道傳染病和食物中毒，如痢疾、腹瀉等。不衛(wèi)生的食物不要吃，尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干凈后再吃；隔夜飯最好不吃，如果吃應(yīng)先回鍋加熱。
少進(jìn)“濕熱”之品 很多人認(rèn)為只有吃了油條、炸雞翅等油炸食物才可能導(dǎo)致“熱氣”，其實(shí)燒鴨燒鵝也是比較“濕氣”的，這些食物雷雨天少吃為宜。拍黃瓜雖是很好的清涼小菜，但 就是因?yàn)槔锩娑喾帕藘闪Ｋ?，辛辣濕氣就這樣被你吃到肚子里了，其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助濕熱在你體內(nèi)滋長(zhǎng)。芥藍(lán)、洋蔥和韭菜能滋長(zhǎng)濕熱。牛肉、羊肉、狗肉更要少吃。
避免過(guò)分寒涼食品 不吃直接從冰箱中取出的食品，應(yīng)等其溫度回升或加熱后再吃，因?yàn)樘疀龅氖澄飼?huì)損傷胃的陽(yáng)氣，造成不適。
吃些祛濕熱食品，如薏仁性涼味甘淡，有健脾利濕、補(bǔ)肺清熱、止瀉抗癌等作用，可以加入飯中同煮，煮湯、磨成粉服用或沖泡食用；絲瓜、木瓜可以通絡(luò)去濕；馬齒莧可去腸胃濕邪等。另外，中醫(yī)講“暑必夾濕”，食用竹葉、荷葉、西瓜翠衣等可以解暑利濕；“苦能燥濕”，多吃苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮 子、百合等苦味食物也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2衣著：宜選擇質(zhì)地輕柔、干爽、透氣性佳的面料
研究顯示，亞麻衣物能調(diào)整人的經(jīng)脈系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)起到鎮(zhèn)靜作用。由于亞麻的纖維是中空的，富含氧氣，使厭氧菌無(wú)法生存，抗菌性能良 好，是很好的適合多雨季節(jié)穿著的面料。市場(chǎng)上出售的優(yōu)質(zhì)純亞麻布價(jià)格較高。亞麻布大都以麻絮織成，纖維較短。個(gè)別商家把半亞麻布、棉麻布混同亞麻布出售。
3起居：注意通風(fēng) 衣被常曬
根據(jù)天氣變化增減衣物。不管是吹空調(diào)還是外出，不可過(guò)分貪涼，防止受濕、受寒。
不要淋雨 防止感冒及關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕等疾病復(fù)發(fā)。中醫(yī)認(rèn)為，“風(fēng)邪易去，而濕邪黏膩?zhàn)铍y去”，風(fēng)濕病人最怕陰冷潮濕的氣候，潮濕多雨的天氣會(huì)使“老風(fēng)濕”復(fù)發(fā)，也可能使一些健康人發(fā)生風(fēng)濕病。如果穿涼鞋走在雨水里，回到家要及時(shí)把腳擦干，換上干燥的鞋子。
加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng) 夏季空氣潮濕，加上雨水增多，室內(nèi)空氣潮濕。一些家庭在使用空調(diào)后，不注意通風(fēng)除濕，導(dǎo)致室內(nèi)濕氣過(guò)重，久而久之可能誘發(fā)風(fēng)濕疾病。家電最好能不時(shí)地使用 一下，借助電器內(nèi)散發(fā)出的熱量，驅(qū)散水汽，也防止電路受損。在南方夏季經(jīng)常遭遇室外大雨，比室內(nèi)還濕的情況，此時(shí)大家可以關(guān)窗開風(fēng)扇(別對(duì)人吹)，維持空 氣的流通，也能給室內(nèi)除濕，避免關(guān)節(jié)受潮，預(yù)防關(guān)節(jié)炎。
衣服一定要晾干，被褥經(jīng)常清洗晾曬，防止多雨潮濕天氣滋生病菌導(dǎo)致蕁麻疹、丘疹性蕁麻疹、濕疹、接觸性皮炎等皮膚病。
近來(lái)，有關(guān)果蔬帶皮吃的討論非常激烈。有人說(shuō)果蔬帶皮吃農(nóng)藥太多促使癌癥發(fā)生，又有人說(shuō)吃果蔬一定要帶皮吃才有營(yíng)養(yǎng)，弄得人們無(wú)所適從。一層果皮的事情，真的那樣復(fù)雜么?正如煮菠菜不可能十全十美一樣，吃水果也一樣可能留有遺憾。其實(shí)，判斷果蔬是否可以帶皮吃，要先識(shí)別果蔬種類，有的果蔬連皮吃有益健康，而有的果蔬連皮吃則會(huì)“惹病”。下面幾種果蔬，千萬(wàn)不要帶皮吃。
食用紅薯等果蔬果皮易致毒：
NO.1：紅薯皮
紅薯皮含堿多，食用過(guò)多會(huì)引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
此外，街邊一些經(jīng)營(yíng)烤紅薯的攤主為節(jié)約成本多選用焦炭作為燃料，產(chǎn)生的二氧化硫等有害物質(zhì)很容易積在紅薯皮中，所以烤紅薯連皮吃有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
NO.2：土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物堿”，土豆里含有配糖生物堿，這種有毒物質(zhì)幾乎全部集中在土豆皮里，尤其是已發(fā)綠和長(zhǎng)芽的部分。其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。
有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留著配糖生物堿。如果大量食用，可引發(fā)嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。
NO.3：銀杏皮
果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏(銀杏食品)肉也不宜多食。
NO.4：柿子皮
柿子未成熟時(shí)，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。
鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物——柿石，儲(chǔ)蓄毒素，引起多種疾病。
NO.5：荸薺皮
荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病。此外，需要提醒大家，荸薺皮中含淀粉較多，糖尿病患者應(yīng)慎食。
NO.6：鮮艷水果皮
凡是外皮鮮艷的水果都應(yīng)該削皮后食用，因?yàn)樗鼈兊墓ず胸S富的“炎黃酮”。
這種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，經(jīng)腸道細(xì)菌分解成為二羥苯甲酸等，對(duì)甲狀腺有很強(qiáng)的抑制功能，到一定程度會(huì)引起甲狀腺浮腫。
近年來(lái)保健品、補(bǔ)品層出不窮，價(jià)格也越攀越高。殊不知，一些營(yíng)養(yǎng)豐富的天然補(bǔ)品其實(shí)一直被大多數(shù)人忽視。為此，小編給大家推薦了10種“懷才不遇”的天然營(yíng)養(yǎng)品。
1.黑胡椒
專家指出，“黑胡椒卡路里含量為零，并且有刺激味覺的作用”。黑胡椒含有大量有抗癌功效的辣椒素，能減輕炎癥，從根本上預(yù)防各種慢性疾病。
2.葵花籽
葵花籽能提供蛋白質(zhì)、B族維生素和錳、鎂、硒等礦物質(zhì)，并且富含大量有益心臟的不飽和脂肪。葵花籽中的植物固醇能夠有效降低血液中的膽固醇含量。同時(shí)，它的抗氧化物質(zhì)含量也很高。
3.豌豆
豌豆富含維生素A、維生素C、維生素K和維生素B，礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)含量也很可觀。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授何計(jì)國(guó)說(shuō)，豌豆還富含對(duì)眼部健康有益的β—胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。
4.洋蔥
洋蔥富含纖維素、礦物質(zhì)、維生素C和維生素B6等。其中的多酚以及含硫化合物能降低某些癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)心臟健康。
5.芝麻
芝麻富含大量重要礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鎂、鋅等，它還擁有大量纖維素、維生素B1和蛋白質(zhì)。除此之外，芝麻中的木酚素和植物固醇能有效地降低膽固醇。把它們?nèi)鲈谏忱⒖救饣蛎姘?，不僅風(fēng)味獨(dú)特，還能增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
6.大蒜
“大蒜包含大量的植物化學(xué)物質(zhì)，如大蒜素，皂甙等。”這些物質(zhì)使得大蒜具有消炎抗氧化的功能，有益于心臟健康。另有研究表明，大蒜能有效降低膽固醇含量，并具有抗凝血、降血壓的功效。
7.芹菜
芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可低估，它富含維生素K、維生素C、葉酸、鉀、纖維素以及能降低膽固醇含量的苯酞。
8.椒類
青椒含大量的抗氧化劑，如維生素C、維生素A等，能有效對(duì)抗自由基，保護(hù)細(xì)胞。另外，紅椒還富含類胡蘿卜素，能減少患癌癥的幾率。
9.豆類
“豆子不僅富含碳水化合物，蛋白質(zhì)含量也極其豐富?！币晾蛏せ轮赋?。豆子還含有有益人體健康的礦物質(zhì)、維生素和纖維素。吃豆類可以有效降低血液中的膽固醇含量，對(duì)降低心臟病患病率等都有好處。
10.番茄
番茄所富含的番茄紅素是一種高效的抗氧化劑，能夠消滅體內(nèi)的自由基，預(yù)防癌癥，并減緩動(dòng)脈粥樣硬化，防治心臟病。番茄煮過(guò)之后更有利于吸收，生活中可以用來(lái)做番茄燉肉、煲砂鍋等，不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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