7種孩子必須要杜絕的零食!
養(yǎng)生零食。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“7種孩子必須要杜絕的零食!”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
現(xiàn)在的孩子大多數(shù)都是獨生子女,在家中自然是萬千寵愛集于一身,向來有求必應。但父母們要注意了,對于孩子的飲食一定要把好關。有些食物是孩子們喜愛的,但卻不能多吃,吃多了將危害孩子的健康。如果凍、可樂飲料、泡泡糖、方便面等等。
1、泡泡糖
泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。
2、果凍
果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成,這些物質(zhì)吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。
專家提醒:幼兒應慎食果凍
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局一季度對水果凍產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督抽查,產(chǎn)品抽樣合格率為91.3%。這次抽樣合格率雖然較高,但超量、超范圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑的現(xiàn)象仍然存在。
這次抽查分別在上海、福建、廣東等省、市的23家生產(chǎn)企業(yè)抽取了23種水果凍產(chǎn)品,21種合格。抽查的主要問題是超量、超范圍使用食品添加劑中的甜 味劑和防腐劑,過多食用添加劑超標的水果凍會對少年兒童的身體健康造成傷害。專家提醒,幼兒應謹慎食用水果凍,防止果凍噎住喉嚨,造成窒息。
3、可樂飲料
可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大。
中國專家認為,從臨床上判斷,可樂中的咖啡因正在影響中國兒童身高。
可樂原來是一種治療感冒的藥物。因為人在感冒時會出現(xiàn)頭痛、乏力、流涕等現(xiàn)象,為了減輕這些癥狀,它加進了一些非常比例的咖啡因,有利于康復。但后來可樂逐漸發(fā)展成為一種飲料,平時作為一種液體的補充。
人們口渴時或者感到需要時就飲用,咖啡因就逐漸積累起來。盡管它里面咖啡因的含量很低,但兒童吃完這種含有咖啡因的飲料,骨骼就會變得很脆。
那么咖啡因是如何對兒童骨骼“痛下殺手”的呢?專家說:“兒童在成長過程中通過食物或者鈣類營養(yǎng)品補充鈣質(zhì),促進鈣沉積在骨頭上,從而促進兒童正常 發(fā)育。但是咖啡因有一種阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用,而且已經(jīng)沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣,造成骨密度降低,時間長了兒童很容易發(fā)生骨折。”
“這只是一方面。”專家接著說,“另一方面,兒童處于一個小肌體向大肌體成長的時期,在這個過程中,咖啡因阻礙了身高的發(fā)育?!崩罱淌诟嬖V記者,在臨床判斷上,比如父母很高,但子女卻不高,到了青春期身高還不如父母。這樣的孩子很大比例從小就喝碳酸飲料。
4、葵花籽
葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會影響肝細胞的功能。
5、方便面
方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。
炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一,無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;近年來兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛,但經(jīng)常食 用油炸食品對身體健康卻極為不利。
6、罐頭
罐頭食品中的添加劑,對正發(fā)育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。
罐頭食品大多數(shù)還是采用焊錫封口,焊條中的鉛含量頗高,在儲存過程中可污染食品。小兒消化道的通透性較大,這些添加劑和重金屬均可被吸收,并影響小兒健康。
當食品煮熟、裝罐、排氣、密封后,常常還要采用超高溫消毒滅菌,這一來,還會導致食品營養(yǎng)的流失。
7、爆米花
爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。
有人要問,米中含鉛量并不高,為什么一“爆”含鉛量就高了呢?其原因在于爆米花的工具上。因為在爆米花機的鐵罐內(nèi)和封口處有一層鉛或鉛錫合金,當鐵罐加熱時,一部分鉛以鉛煙或鉛蒸氣的形式出現(xiàn),當迅速減壓爆米時,鉛便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
鉛對人體是極為有害的,特別是對兒童影響更大。它被人體吸收后,主要危及神經(jīng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng),使兒童生長發(fā)育遲緩、抗病力下降。臨床表現(xiàn)為煩躁不安、食欲減退,有的伴有腹瀉或便秘。
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1.骨質(zhì)疏松癥:葡萄干
葡萄干富含硼,有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美國山核桃),效果更好。
2.疲勞乏力:紅棗
疲勞時人們愛吃甜食,升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇,不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用,以增強飽腹感。
3.痛風:櫻桃干
櫻桃中富含花青素,對關節(jié)炎、痛風具有很好的治療效果。美國密歇根大學一項近期研究發(fā)現(xiàn),富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干,每次約132克。
4.高血壓:杏干
杏干的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發(fā)現(xiàn),鉀的攝入量大于鈉的攝入量,有助于預防高血壓和心臟病。
5.膀胱炎:蔓越橘干
美國一項研究發(fā)現(xiàn),每天兩把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關鍵原因是蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素具有抗黏附的功效。
6.便秘:吃梅干
一項新研究發(fā)現(xiàn),每天兩次,每次6個梅干(大約50克),緩解便秘的效果比藥物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便濕度,具有通便功效。
7.貧血:無花果干
每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。
疲勞綜合征也被稱為“第三狀態(tài)”、“灰色狀態(tài)”或“半健康”,甚至被劃入“亞健康”的范疇。
為了預防疲勞綜合征,不僅要注意勞逸結(jié)合,適當參加體育鍛煉,睡眠時間要充足,減輕心理壓力,而且最重要的是在飲食上也應多吃些堿性食物和富含維生素C、維生素b的食物,如蘋果、海帶、新鮮蔬菜等,以中和體內(nèi)酸性環(huán)境,達到消除疲勞的效果。那么在我們感到疲勞時不妨來點“小零食”,既能保證飲食平衡,又消除了疲勞感,何樂而不為呢
供給能量的食物:餅干、巧克力
餅干的主要成分是小麥,它提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干所提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個完整而且能量充足的早餐,保證你一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅干巧克力和喝一杯飲料,可以使你以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下午下班。
優(yōu)秀的能量補充劑:干果
平時我們在進行體力(遠足、打網(wǎng)球等)和腦力活動之后,常常覺得十分疲勞,這時你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對恢復體能有神奇的功效,因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、維生素b、維生素E、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。所以應常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食,以備不時之需。
機體的必需食品:奶制品
奶制品是平時我們最常見也是最容易買到的食物,它能夠為我們?nèi)梭w提供蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì),而且不會含有太高的脂肪。另外,失眠的時候,每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶可以使人的身心更加放松,有助于睡眠。
選擇使用的食物:飲料
平時我們適量飲用礦泉水對于補充礦物質(zhì)十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽(鈣、鈉、鎂的含量各不相同),因此可以滿足我們?nèi)粘5臓I養(yǎng)需要。鎂有助于體內(nèi)物質(zhì)的規(guī)則轉(zhuǎn)化,鈣能補充奶制品的不足,鈉能避免身體脫水。含咖啡因的飲料如茶葉、咖啡等,能增加人體的呼吸頻率和深度,促進腎上腺分泌,興奮神經(jīng)系統(tǒng),因而能增強抗疲能力。
可供維生素的食物:水果、蔬菜
疲勞由環(huán)境偏酸造成,多食水果、蔬菜這類堿性食物能中和酸性環(huán)境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲勞。大腦正常工作需用多種維生素。對于維持人體的生長生育以及神經(jīng)系統(tǒng)運行的不可缺少的維生素,有利于提高學習能力和記憶力。
綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持認識活動(記憶和學習)的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1-2個水果和約500克的蔬菜。
補充高蛋白的食物:豆類、肉類
適當?shù)氖秤酶叩鞍资澄?,如豆腐、豬牛羊肉、家禽肉、魚類等,可及時補充體內(nèi)損失的熱量。因為熱量消耗過度也會使人疲勞,所以及時補充熱量可很快消除疲勞感。
食用滋補品保健品:人參等
如果疲勞到了一定程度,可能就需要補充一些具有良好滋補作用的營養(yǎng)品如人參、銀耳等,可以達到補氣活血、改善神經(jīng)系統(tǒng)、減輕疲勞的功效。
?? 1、腰果
首先要注意的是腰果中含有的熱量較大,要適量食用。腰果可以潤腸通便,潤膚養(yǎng)顏。同時腰果可以提高人體的抗病能力,在熬夜影響身體功能紊亂,容易引起疾病的情況下,適量食用一些腰果。
2、提子
提子能夠降低人體血清膽固醇水平,有效的預防熬夜后給心血管帶來的潛在危害。當然,熬夜給你帶來的最直觀損害是你的皮膚,提子含豐富維他命C,為皮膚提供抗氧化保護,有效對抗游離基,減輕皮膚受外來環(huán)境的侵襲。
3、南瓜子
南瓜子含有含有胡蘿卜素、卵白質(zhì),鋅以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養(yǎng)成分。適當?shù)氖秤媚瞎献涌梢员WC大腦的血液流量,熬夜的時候不會犯困,保持清醒的頭腦。
4、海苔
海苔是堿性食物,可以中和人體內(nèi)的酸性物質(zhì)。同時海苔的熱量較低,食用后不易發(fā)胖。海苔性寒,能夠清熱,夏天吃海苔還可以小暑去熱。要注意的是我們平常買到的海苔大都含有大量的鈉,所以不要多食,特別是有高血壓的人,可以選擇未經(jīng)過調(diào)味的海苔。
5、黑巧克力
適量食用黑巧克力無需擔心發(fā)胖的問題,黑巧克力中含有的類黃酮可以促進血液循環(huán),含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質(zhì)是熬夜時補充能量的好選擇。
6、西梅
西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì),卻不含脂肪和膽固醇,是理想的健康零食。特別適合修復熬夜對皮膚造成的損傷,同時西梅中富含的膳食纖維可以幫助腸道蠕動,幫助清除熬夜存積的體內(nèi)毒素。
7、無花果
無花果中豐富的氨基酸,對恢復精力消除疲勞有著明顯的效果,而其中豐富的葡萄糖且低熱低卡,不用擔心減肥的問題。無花果還可以促進食欲,對于改善熬夜所帶來的食欲不振有明顯效果。
8、巴旦木
巴旦木是含有維生素E最多的食物之一,而維生素E可以有效對抗自由基,起到保濕護膚和減緩衰老的作用。而巴旦木含有的不飽和脂肪是對抗空腹感的有效選擇。
上面為大家介紹了熬夜看球適合吃的8種健康零食,熬夜看球最好不要喝酒,可以以茶代酒,這樣既提神又可以降肝火。
春節(jié)吃什么零食?健康零食是首選,像爆米花、果凍、油炸食品等最好要少吃,那么春節(jié)吃什么零食最健康呢?下面小編為您介紹12種適合春節(jié)食用的零食。
春節(jié)吃什么零食?
1、杏仁
過年一定少不了各種干果,首先要推薦的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富,因此,適量食用杏仁有潤膚美白的功效。其次,多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發(fā)生。另外,杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A等,具有潤澤肌膚、通利血絡的美容功效。
挑選帶皮杏仁的時候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的時候也好剝。還要注意看外皮的顏色,正常的顏色是土黃色的,且因為有紋路而不怎么均勻,如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻,那就說明是用硫磺熏的,那樣的口感不好。如果選擇去皮的杏仁,則要選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的,形狀多為扁圓形的。
2、開心果
美國癌癥研究協(xié)會癌癥數(shù)據(jù)顯示,在每日飲食中,加入一定量的開心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌癥的風險。開心果含有生育酚,可以降低肺癌風險,其中大量的白藜蘆醇,含量僅次于紅酒,能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。
開心果最好選擇無調(diào)味的,并且一天不要超過一把。買開心果時,首先注意觀察果仁是不是飽滿。好的開心果,果仁非常飽滿,且大小均勻。其次,要注意看開心果的開口。市場上的開心果有自然開口的,也有機器開口的,自然開口的品質(zhì)較高。因為開心果成熟了,才會自己把口張開。
3、瓜子
瓜子是中國人歡度佳節(jié)、休閑娛樂的零食必備。堅果類的零食當屬零食排行的第一位,葵花子亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可以預防腎結(jié)石的發(fā)生,還可以促進患者排出結(jié)石。
但葵花子中含油脂較多,血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外殼光滑則可能存在含鋁風險,消費者盡量選原味的瓜子,少買花樣瓜子。如果發(fā)現(xiàn)瓜子仁發(fā)黑變色或品嘗時有哈喇味、霉味,一定不要繼續(xù)食用。
4、花生
花生的蛋白質(zhì)含量可高達30%左右,營養(yǎng)價值可與動物性食品媲美,如雞蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人體吸收利用?;ㄉ手泻腥梭w必需的8種氨基酸,且比例適宜,還含有豐富的多不飽和脂肪酸、卵磷脂、B族維生素、維生素E,以及多種必需的礦物質(zhì)等元素,研究證明,經(jīng)常吃花生等堅果能預防心腦血管病等慢病。
大多數(shù)人都適合吃花生,但嬰幼兒最好別吃,因為花生容易塞住氣管。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,帶殼花生一天吃12兩(一小把的量)即可。
10、無花果
每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。4顆干無花果含膳食纖維3克,可以使大便柔軟通暢,進而防止痔瘡復發(fā)。無花果中所含的鉀和錳分別可滿足人體日攝入量的5%和10%。
挑選無花果,首先是要挑選大個的,這樣的果子果肉飽滿,水分多;盡量挑選顏色較深的,這樣的果實才熟透了,口感上更甜;可以輕捏果實表面,挑選較為柔軟的;要避免選購尾部開口較大的無花果,其難免會沾染到空氣中的灰塵和細菌,不太衛(wèi)生。
11、葡萄干
多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢復健康,因為葡萄含有蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,特別是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人體直接吸收。天然的葡萄干會保留曬干后的葡萄甜味,不需另添加砂糖、人工甘味劑或其他色素,可以當成一種健康的零食。
無論是咸的或者是甜的,都不會改變葡萄干健康元素,不過如果腎臟不好的人,盡量少買咸的口味,相對地,糖尿病的人就盡量少買甜的口味。
12、水果
水果含有多種維生素、糖、有機酸等,對于人體的代謝很有幫助,我們須每天吃水果。春節(jié)期間,亦是如此。對于熬夜零食黨中的水果控,不妨吃點柑橘類的水果充當零食,這類水果糖分相對沒那么高,具有飽腹感,不那么容易不知不覺中吃過量,而且還有諸多健康益處。
但提醒大家的是盡量選擇天然新鮮的水果,反季節(jié)的水果最好不吃,價格貴不說,還會殘存催熟劑或成長激素。
5、核桃
提起核桃,不少人還能回憶起小時候,每當考試前吃核桃補腦的情景。其實,小小的核桃不但能健腦、美容,最新研究還發(fā)現(xiàn),常吃核桃可以降低人體膽固醇,保護心血管。有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。
我們用四種方法來鑒別核桃鐵優(yōu)劣,看核桃的顏色,表皮呈淡黃色為佳,如果過白說明被硫磺熏過。再在看縫合線是否堅實。沉的比較好,用手搓一搓,如果發(fā)現(xiàn)有細微的粉末,很有可能是被漂先過。正品核桃聞起來是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被雙氧水泡過了。從一尺高左右扔在硬地上聽聲音,空果會發(fā)出類似于破乒乓球的聲音。
6、大棗
春節(jié)最為適合的補品當屬大棗為魁首。俗話說:一天三棗,一輩子不顯老。大棗能補脾、養(yǎng)氣血健胃,在營養(yǎng)學上,棗被認為是維生素藥丸。據(jù)國外的一項臨床研究顯示,連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是每天吃棗不要超過20枚,否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因為棗皮不容易消化,很容易滯留在腸道中不易排出,因此應細嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于營養(yǎng)的充分吸收。
7、黑巧克力
黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能讓人心情愉悅,還可以增加血液中的抗氧化成分,從而起到延緩衰老的作用。黑巧克力對心腦血管有好處,還能緩解壓力。
但選購時要留意營養(yǎng)成分表,挑選低脂、低熱量、低鹽、低糖、低添加的。
8、奶酪
常食用奶酪,能促進新陳代謝,增強人的免疫力。奶酪中膽固醇的含量比較低,對心血管健康有幫助,患有心血管疾病的人可以多吃。不過,其所含熱量與脂肪相對較多,肥胖之人應少吃,常人不要食用過量。奶酪能保持肌膚健美,保護眼睛健康。
吃奶酪時要有所講究,通常來講每次吃的量不能太多,以20克為宜。吃奶酪前后1個小時左右不能吃水果,因為果酸等物質(zhì)易與奶酪中的鈣相互作用,使得人體不易吸收奶酪中的鈣。同時,奶酪應進行冷藏保存,否則可能變味變質(zhì)。
9、藍莓干
藍莓富含抗氧化劑,可以幫助人體預防癌癥。藍莓含有一種大腦活性劑,可對抗癌癥,促進心臟健康與免疫系統(tǒng)健康。藍莓還富含抗氧化劑,可以幫助人體預防癌癥、糖尿病及與年齡有關的記憶力衰退,因此藍莓也有大腦莓果之稱。研究顯示,藍莓還含有大量的纖維、維生素A和C,有益心血管健康。
但是因為果干是經(jīng)過加工,添加了糖,所以要考慮增加的熱量,不要太貪吃。
骨質(zhì)疏松癥:葡萄干。葡萄干富含硼,有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美國山核桃),效果更好。
疲勞乏力:紅棗。疲勞時人們愛吃甜食,升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇,不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用,以增強飽腹感。
痛風:櫻桃干。櫻桃中富含花青素,對關節(jié)炎、痛風具有很好的治療效果。美國密歇根大學一項近期研究發(fā)現(xiàn),富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干,每次約132克。
高血壓:杏干。杏干的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發(fā)現(xiàn),鉀的攝入量大于鈉的攝入量,有助于預防高血壓和心臟病。
膀胱炎:蔓越橘干。美國一項研究發(fā)現(xiàn),每天兩把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關鍵原因是蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素具有抗黏附的功效。
便秘:吃梅干。一項新研究發(fā)現(xiàn),每天兩次,每次6個梅干(大約50克),緩解便秘的效果比藥物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便濕度,具有通便功效。
貧血:無花果干。每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展著越來越快,人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高,人們的生活水平也是在不斷地提高,人們的生活節(jié)奏也是在不斷地加快,也正是因為這種情況,人們所知的事情也是比較多的,一般都是對自己的身體健康比較有益的事情的,而這種吃不胖的零食就是其中的一種。
而對于這種吃不胖的零食,其實在社會上的種類也是比較多種多樣的,而下面就是一些有關這種吃不胖的零食的資料,同時也是希望大家能好好地利用這些知識。
狂吃不胖的食物:深海魚
深海中的魚跟淺水區(qū)的魚不一樣,深海中的魚類因為天性或是吃的東西,都會產(chǎn)生一種淺水區(qū)魚類不具備的物質(zhì),這種物質(zhì)叫做歐米茄-3脂肪酸,可以減少我們?nèi)梭w對脂肪的吸收,加強脂肪燃燒的速度。
狂吃不胖的食物:橙汁
很多人認為果汁就一定是發(fā)胖的,那是錯誤的,很多鮮榨果汁不但沒有發(fā)胖的成分還能幫助減肥,比如說橙汁,橙汁中所含的植物甾醇是一種化學物質(zhì),可以在你的腸道內(nèi)阻止身體吸收膽固醇。
狂吃不胖的食物:茶
無論是什么茶葉都是可以降低血脂和膽固醇的,尤其是能減少人體對膽固醇的吸收,每天堅持喝三杯茶的話,可以使你血液中的脂肪數(shù)量大大的減少哦,進而使你達到減肥的效果。
狂吃不胖的食物:洋蔥和蒜
這兩種蔬菜都是比較帶有刺激性的,尤其都具有舒張血管和降低血壓的效果,并且有助于增強高密度脂蛋白,減少膽固醇的形成等等,減肥的效果超贊,平時炒菜時可以多放哦。
狂吃不胖的食物:蘋果
蘋果含有豐富的蘋果酸和鉀,這兩種都是可以消耗脂肪,促進你的新陳代謝,最重要的是可以排出你體內(nèi)多余的鈉鹽,如果你每天堅持吃三個蘋果的話,那么你的身材和身體健康根本就不用多慮。
通過上面的認識和介紹,想必大家能對這種吃不胖的零食的都有一定的了解了吧,同時也是希望大家能從上面的知識能有所幫助,同時也是希望大家能在平時的生活中多做一些比較適合自己的運動,還要多吃一些比較健康的蔬菜的。
對于新媽媽來說,最害怕奶水變少,面對著嗷嗷待哺的孩子會感到比較較著急,這時候首先應該保持良好的心態(tài),可以通過一定的方法來達到催奶的作用,催奶的方法是比較多的,一般來說飲食催奶的效果是很好的,在飲食方面應該多吃一些湯湯水水的食物,多吃一些具有促進乳汁分泌的食物。
催奶的零食
增加奶水方法很多,首先母親精神要愉快,不要過度勞累,注意休息,同時多喝湯如排骨湯,豬蹄湯,雞湯等,也可吃“生乳汁”,“乳泉顆?!保瑴幓蜥樉亩伎梢允鼓趟龆?,還應該讓孩子多吸吮才能多下奶
哺乳期吃什么奶水多
1、萵筍:萵筍是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名生菜”,莖用萵筍則稱萵筍”。萵筍有很好的催奶功效,哺乳期內(nèi)的媽媽可以用萵筍燒豬蹄,這種食法不僅能夠減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。需要注意的是,據(jù)分析,萵筍除鐵質(zhì)外,其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此媽媽在食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
2、豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效,也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
3、花生:花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
4、豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
5、茭白:茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草,同煮食用,有較好的催乳作用。但也要提醒媽媽,由于茭白性冷,脾胃虛寒的媽媽不要過多食用。另外,茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結(jié)石患者也應注意不要吃得太多。
孩子嘴饞喜歡吃零食,很多家長都認為零食中含有對孩子有害的添加劑,所以杜絕孩子吃零食。但是只要選擇正確的方法,就能滿足孩子吃零食的欲望,也不會不健康。
一、選擇正確的時間
注意吃零食的時間最好在兩餐的中間,上午9:30—10:00,下午睡醒覺后,晚餐前2小時左右比較理想,不要離正餐太近,以免影響吃正餐時的食欲,形成不健康的飲食習慣。
二、選擇正確的零食種類
1.酸奶、奶酪
酸奶和奶酪富含經(jīng)有益菌發(fā)酵后更利于吸收的蛋白質(zhì)和脂肪,鈣、磷、鎂、銅等礦物質(zhì)和維生素B1、B2,乳酸桿菌等益生菌還有助于調(diào)理,屬首選。
2.新鮮水果或可以生食的蔬菜
果蔬富含維生素、無機鹽、各種微量元素、消化酶和膳食纖維,非常有助于在大魚大肉的節(jié)日中幫助寶寶調(diào)理腸胃,預防便秘、解決積食等問題。此外,它們還能鍛煉寶寶自己拿東西吃的技能、培養(yǎng)其對蔬菜水果的興趣等。
3.干果小組合
2歲以上的寶寶可以適當吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等堅果,或者磨碎的堅果粉(加入米粉或粥中),它們富含氨基酸、必需脂肪酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維,益于眼、腦、皮膚的發(fā)育。
4.健康小糕點
松軟的切片吐司、小餐包等,非常利于2歲內(nèi)的寶寶咀嚼及消化,而2歲以上的寶寶還可選用雜糧面包或者全麥面包以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。
5.健康小飲品
豆?jié){、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁、綠豆沙、菊花水、山楂水等都是適合給寶寶飲用的。最好少加或不加糖、冰糖或蜂蜜,以保持原汁原味。
三、選擇正確的食用量
兒童青少年可以根據(jù)運動量適當補充一些零食,但每天食用零食的次數(shù)應該控制在3次以內(nèi),且量不宜過多,以不影響正餐食欲和食量為原則。很多孩子平時總是不愛吃飯,其實就是零食吃多了。孩子的胃就那么大,零食吃多了,正餐自然就少了,營養(yǎng)不足就會影響孩子的生長發(fā)育。
四、選擇正確的食用習慣
要像正餐一樣認真吃零食。正確、衛(wèi)生的進食技巧,良好的飲食習慣和餐桌禮節(jié),都需要被建立,躺著吃、邊玩邊吃等習慣會讓健康的零食變成“垃圾食品”。在吃零食前后,也要注意洗手,以防病從口入,吃完零食后要讓孩子漱口,防止齲齒的發(fā)生。
溫馨提醒:很多小作坊里的零食都不衛(wèi)生,孩子吃了容易拉肚子,久而久之,也會影響孩子的腸胃。因此,給孩子買零食最好上超市購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的零食
春夏之交 這7種零食最能強體防病(圖)。春夏之交,風多雨少、氣候干燥,氣溫變化反復無常,使人體免疫力和防御功能下降,容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。合理地調(diào)整飲食尤為重要,正餐以外適當選擇一些零食將有助于強體防病。
開心果
開心果具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點,富含維生素B和維生素E、纖維、礦物質(zhì)以及抗氧化劑。能防止細胞衰老、心臟病、糖尿病和白內(nèi)障,可降低心臟病發(fā)作風險、降低膽固醇、緩解急性精神壓力反應等。
開心果是膳食纖維、油酸和精氨酸的好來源,還是含熱量最低、含脂肪量最少、含纖維最高的堅果之一。開心果營養(yǎng)豐富,不僅能控制每日正餐外的食欲,還有利于控制體重,是名副其實的“瘦身堅果”。
大棗
春夏之季最為適合的補品當屬大棗為魁首。俗話說:“一天三棗,一輩子不顯老。”大棗能補脾、養(yǎng)氣血健胃,在營養(yǎng)學上,棗被認為是“維生素藥丸”。據(jù)國外的一項臨床研究顯示,連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是每天吃棗不要超過20枚,否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因為棗皮不容易消化,很容易滯留在腸道中不易排出,因此應細嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于營養(yǎng)的充分吸收。另外,腐爛發(fā)霉的大棗會產(chǎn)生中毒物質(zhì),引起頭暈、視力障礙甚至更嚴重的問題,所以一定不要吃壞棗。體質(zhì)燥熱的女性在經(jīng)期不要吃棗,腹脹明顯的人也盡量不要吃。
黑芝麻
當代醫(yī)藥學研究結(jié)果表明,黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健作用。黑芝麻具有潤五臟、強筋骨、益氣力等作用,可強壯身體,益壽延年,滋補肝腎,潤養(yǎng)脾肺,對肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產(chǎn)后陰血不足所致的乳少等均有一定的療效。
另外,由于春季孩子生長發(fā)育的速度比其他季節(jié)明顯增快,對磷、鈣等營養(yǎng)元素的需求量增大。黑芝麻中的磷、鈣含量比較高,對孩子的生長發(fā)育頗有益處。
無花果
無意苦爭春,但為果之王。中醫(yī)認為,無花果味甘,性平,入肺、脾、胃三經(jīng)。有補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便等功效。可用于治療消化不良、痢疾、肺熱聲嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛、產(chǎn)后體虛、乳汁不足等癥。
無花果含有胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果,利于兒童排鉛。脂肪酶、水解酶有降低血脂和分解血脂的功能,故可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,用于產(chǎn)后體虛,乳汁不足,增強機體抗病能力效果甚佳。無花果果肉中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,具有防癌抗癌的作用,可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化。
葵花籽
葵花籽是維生素E含量最為豐富的食品之一。維生素E是出色的抗氧化劑,有助于維持神經(jīng)、肌肉組織的正常,使毛細血管壁更穩(wěn)固,這樣原本淤滯的血液循環(huán)可以恢復順暢,有助于防止手足皸裂和色斑的生成??ㄗ阎锈?、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)含量十分豐富,并且富含亞油酸,亞油酸則能起到預防高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病的作用??ㄗ阎泻写罅康木S生素B,美國生物學證實葵花籽能輔助治療抑郁癥、神經(jīng)衰弱、失眠癥等,還能增強人的記憶力??ㄗ央m好,但因熱量較高,不宜多食,以每日50克為宜,肥胖者尤應注意。吃葵花籽時,最好用手剝皮,這是因為經(jīng)常用牙嗑,容易使口角糜爛,而且吐殼時將大量津液一同吐掉,時間久了容易導致口舌干燥、味覺遲鈍、食欲減少。另外,過多食用葵花籽會消耗體內(nèi)的膽堿,從而影響肝細胞的正常生理功能,所以患有肝炎、肝硬化的病人,最好和葵花籽保持距離。
花生
過去,花生一直被認為脂肪含量過高而被很多人尤其是肥胖、想減肥的人所排斥。不過,近來多國的營養(yǎng)專家都在強調(diào)花生及花生制品能有效幫助人們控制體重、防止肥胖。優(yōu)質(zhì)的花生、花生油和其他花生制品中有葉酸,它含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發(fā),燃燒有害膽固醇,降低高血脂。除了葉酸,花生中還含有多種有益的纖維素,有清除腸內(nèi)垃圾的作用,不會導致肥胖。
花生、花生醬等花生制品對保護心臟、預防心血管疾病有很好的效果?;ㄉ泻泻图t酒相同的抗氧化劑白藜蘆醇,這是一種很強的抗氧化劑,對血管的健康非常重要。同時,花生中還含有少量的其他抗氧化劑異黃酮和皂,對控制膽固醇水平能起到輔助作用。多吃花生能降低血液總膽固醇和有害膽固醇,而對有益膽固醇卻不會造成破壞。經(jīng)常吃花生和花生制品,可以使心血管疾病的發(fā)生率降低35%,特別是對于女性來說,絕經(jīng)后的女性經(jīng)常吃花生還能有效降低冠狀動脈硬化的發(fā)病率。
南瓜籽
南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷,每100克南瓜籽仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦,預防牙齦萎縮。南瓜籽含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分,能緩解精神緊張,提高耐溫能力。南瓜籽性平味甘,據(jù)《中國藥植圖鑒》記載:炒后煎服,可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病。南瓜籽含有豐富的鋅,同時還含有男性激素,有助于初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發(fā)生。南瓜籽還是富鉀食物,能助腿部肌肉伸展,預防腿部抽筋。
現(xiàn)在不管是小孩還是大人,都喜歡吃一些零食。小零食里面的添加劑是最多的,而且它的安全性很低。很多包裝零食的檢查也很少,這樣就造成一些生產(chǎn)商為了謀取利益,在食物里面添加了大量的添加劑。雖說一些小食品可以幫助我們消遣,但是我們也要注意健康。今天小編給大家?guī)硪恍┚哂刑砑觿┹^多的食物,大家以后要少吃了。
1.方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,可能導致低鈣血癥。
2.火腿腸
火腿腸作為大家經(jīng)常食用的一類零食,它的成分含有大量的添加劑,里面防腐劑是很多的。因為火腿腸是屬于肉類的一種食物,通常情況下,常溫保存是會讓食物變質(zhì)的,所以火腿腸里面就會添加一些防腐劑,這樣它就可以在常溫下面“生存”了。防腐劑也是有弊端的,對人體的傷害不可忽視。所以大家平時要少吃火腿腸,可是多吃一些新鮮的內(nèi)類。
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
3.蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。
4.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,并影響孩子對鈣的吸收。
5.冰激凌
很多朋友們在外面逛街的時候,經(jīng)過一些冷飲店,都喜歡吃一些冰淇淋。同樣,冰淇淋也是小孩子們的最愛。大家有想過冰淇淋為什么是五顏六色的嗎?奶油的本身是白色的,但是做出來的冰淇淋上面都是由很多顏色的,所以說冰淇淋里面是有很多的色素的。人工色素是有毒素的,所以國家是禁止使用的,因此平時愛吃冰淇淋的朋友們要注意了,還是少吃為好?。?/p>
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規(guī)定不能用于食品。
6.餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。
7.奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過量會引起鈣代謝紊亂。
8.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
9.薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副研究員說,并不是所有的零食都對孩子不好。吃零食不妨分個等級。比如,可經(jīng)常食用的零食有:全麥餅干、營養(yǎng)麥片、水果干、酸奶、自制面包等;可每周食用2-3次的有:甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、動物餅干、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等;只能偶爾吃的有:
糖果、巧克力、薯片、薯條、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。而方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等則最好不吃。
中醫(yī)提醒:春夏之交 這7種零食最能強體防病(圖)。春夏之交,風多雨少、氣候干燥,氣溫變化反復無常,使人體免疫力和防御功能下降,容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。合理地調(diào)整飲食尤為重要,正餐以外適當選擇一些零食將有助于強體防病。
開心果
開心果具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點,富含維生素B和維生素E、纖維、礦物質(zhì)以及抗氧化劑。能防止細胞衰老、心臟病、糖尿病和白內(nèi)障,可降低心臟病發(fā)作風險、降低膽固醇、緩解急性精神壓力反應等。
開心果是膳食纖維、油酸和精氨酸的好來源,還是含熱量最低、含脂肪量最少、含纖維最高的堅果之一。開心果營養(yǎng)豐富,不僅能控制每日正餐外的食欲,還有利于控制體重,是名副其實的“瘦身堅果”。
大棗
春夏之季最為適合的補品當屬大棗為魁首。俗話說:“一天三棗,一輩子不顯老?!贝髼椖苎a脾、養(yǎng)氣血健胃,在營養(yǎng)學上,棗被認為是“維生素藥丸”。據(jù)國外的一項臨床研究顯示,連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是每天吃棗不要超過20枚,否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因為棗皮不容易消化,很容易滯留在腸道中不易排出,因此應細嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于營養(yǎng)的充分吸收。另外,腐爛發(fā)霉的大棗會產(chǎn)生中毒物質(zhì),引起頭暈、視力障礙甚至更嚴重的問題,所以一定不要吃壞棗。體質(zhì)燥熱的女性在經(jīng)期不要吃棗,腹脹明顯的人也盡量不要吃。
黑芝麻
當代醫(yī)藥學研究結(jié)果表明,黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健作用。黑芝麻具有潤五臟、強筋骨、益氣力等作用,可強壯身體,益壽延年,滋補肝腎,潤養(yǎng)脾肺,對肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產(chǎn)后陰血不足所致的乳少等均有一定的療效。
另外,由于春季孩子生長發(fā)育的速度比其他季節(jié)明顯增快,對磷、鈣等營養(yǎng)元素的需求量增大。黑芝麻中的磷、鈣含量比較高,對孩子的生長發(fā)育頗有益處。
無花果
無意苦爭春,但為果之王。中醫(yī)認為,無花果味甘,性平,入肺、脾、胃三經(jīng)。有補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便等功效??捎糜谥委熛涣肌⒘〖?、肺熱聲嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛、產(chǎn)后體虛、乳汁不足等癥。
無花果含有胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果,利于兒童排鉛。脂肪酶、水解酶有降低血脂和分解血脂的功能,故可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,用于產(chǎn)后體虛,乳汁不足,增強機體抗病能力效果甚佳。無花果果肉中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,具有防癌抗癌的作用,可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化。
葵花籽
葵花籽是維生素E含量最為豐富的食品之一。維生素E是出色的抗氧化劑,有助于維持神經(jīng)、肌肉組織的正常,使毛細血管壁更穩(wěn)固,這樣原本淤滯的血液循環(huán)可以恢復順暢,有助于防止手足皸裂和色斑的生成??ㄗ阎锈?、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)含量十分豐富,并且富含亞油酸,亞油酸則能起到預防高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病的作用??ㄗ阎泻写罅康木S生素B,美國生物學證實葵花籽能輔助治療抑郁癥、神經(jīng)衰弱、失眠癥等,還能增強人的記憶力。葵花籽雖好,但因熱量較高,不宜多食,以每日50克為宜,肥胖者尤應注意。吃葵花籽時,最好用手剝皮,這是因為經(jīng)常用牙嗑,容易使口角糜爛,而且吐殼時將大量津液一同吐掉,時間久了容易導致口舌干燥、味覺遲鈍、食欲減少。另外,過多食用葵花籽會消耗體內(nèi)的膽堿,從而影響肝細胞的正常生理功能,所以患有肝炎、肝硬化的病人,最好和葵花籽保持距離。
花生
過去,花生一直被認為脂肪含量過高而被很多人尤其是肥胖、想減肥的人所排斥。不過,近來多國的營養(yǎng)專家都在強調(diào)花生及花生制品能有效幫助人們控制體重、防止肥胖。優(yōu)質(zhì)的花生、花生油和其他花生制品中有葉酸,它含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發(fā),燃燒有害膽固醇,降低高血脂。除了葉酸,花生中還含有多種有益的纖維素,有清除腸內(nèi)垃圾的作用,不會導致肥胖。
花生、花生醬等花生制品對保護心臟、預防心血管疾病有很好的效果。花生中含有和紅酒相同的抗氧化劑白藜蘆醇,這是一種很強的抗氧化劑,對血管的健康非常重要。同時,花生中還含有少量的其他抗氧化劑異黃酮和皂,對控制膽固醇水平能起到輔助作用。多吃花生能降低血液總膽固醇和有害膽固醇,而對有益膽固醇卻不會造成破壞。經(jīng)常吃花生和花生制品,可以使心血管疾病的發(fā)生率降低35%,特別是對于女性來說,絕經(jīng)后的女性經(jīng)常吃花生還能有效降低冠狀動脈硬化的發(fā)病率。
南瓜籽
南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷,每100克南瓜籽仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦,預防牙齦萎縮。南瓜籽含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分,能緩解精神緊張,提高耐溫能力。南瓜籽性平味甘,據(jù)《中國藥植圖鑒》記載:炒后煎服,可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病。南瓜籽含有豐富的鋅,同時還含有男性激素,有助于初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發(fā)生。南瓜籽還是富鉀食物,能助腿部肌肉伸展,預防腿部抽筋。
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