十四種劇毒食物你知道嗎？
關(guān)于夏季的養(yǎng)生方法你知道多少。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“十四種劇毒食物你知道嗎？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
吃錯(cuò)食物直接關(guān)系到我們身體的健康，所以如果沒有了解這些食物你千萬不要吃。青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
一、青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
二、爛白菜
食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。
三、無根豆芽
在生產(chǎn)過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
四、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，干品無毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
五、發(fā)芽的土豆
發(fā)芽土豆（馬鈴薯）的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
六、腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
七、棕色心的甘蔗
變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。
八、變色的紫菜
若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。
九、長斑的紅薯
十、發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
十一、未腌透的咸菜
腌菜時(shí)如果放鹽量不足，腌制時(shí)間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
十二、新鮮的蠶豆
有的食后會(huì)引起過敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
十三、胖大的豆芽
用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生亞硝銨，大量食用會(huì)引起頭昏、惡心、嘔吐。
十四、長霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
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哪種吃法可以補(bǔ)腦?飲食上之所以那么講究，除了是保證我們身體健康所需要的營養(yǎng)物質(zhì)之外，也是幫助我們健腦補(bǔ)腦預(yù)防疾病的最好方法，所以飲食的方式和習(xí)慣都需要重視，下面就是可以幫助你起到補(bǔ)腦的飲食方法。
吃早餐。睡眠時(shí)，大腦仍在消耗熱量，早上起床是大腦最缺乏能源的時(shí)候，好好吃一頓早餐，大腦才能清醒過來，開始一天的工作。早餐最好以全麥、糙米等未精制的谷類為主食。
吃的時(shí)候盡量咀嚼，以一口20下為目標(biāo)。使用咀嚼肌時(shí)，刺激會(huì)傳到腦干、小腦、大腦皮質(zhì)，提高腦部活動(dòng)，充分咀嚼還有助分泌膽囊收縮素，這種荷爾蒙能隨血液流動(dòng)進(jìn)入大腦，提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。
多吃團(tuán)圓飯。愛因斯坦醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，和父母一起吃飯的青少年，可以攝取到更多的水果、蔬菜和乳制品。為了讓孩子的大腦和身體發(fā)育良好，聯(lián)系親子情感，請(qǐng)盡量自己做菜，全家共享。
常用地中海飲食。地中海式飲食包含大量蔬菜、水果、谷類，以深海魚等海鮮為主，減少食用肉類、家禽，烹調(diào)使用橄欖油，適量飲用紅酒。有研究顯示，常食用地中海飲食，罹患老年癡呆癥的幾率減少40%。愛吃魚類的芬蘭和瑞典，老年癡呆癥患者比例最低。
99藥劑師溫馨提示老年人要多吃深海魚類，除了預(yù)防老年癡呆功效外，還能預(yù)防眼睛疾病和預(yù)防心血管疾病。
哪些家常食物不適合吃?其實(shí)在我們的生活當(dāng)中，有很多食物是經(jīng)常吃，可是卻不符合健康飲食的原則，所以在選擇食物的時(shí)候，這些常識(shí)問題大家也應(yīng)該遵守，下面小編就為大家盤點(diǎn)，醫(yī)生都不建議吃的家常食物。
1、罐裝番茄醬。
罐子里襯中的樹脂含有雙酚，這是一種會(huì)引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。
研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量，從而會(huì)抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會(huì)有50微克的多酚，足以影響人們的健康，尤其是年輕人。罐裝番茄醬是很不好的養(yǎng)生食品。
2、微波爆米花。
研究發(fā)現(xiàn)，袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會(huì)引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。
3、雞頭。
我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學(xué)專家分析，其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。
4、傳統(tǒng)蘋果。
因?yàn)樘O果樹單個(gè)嫁接，因此每顆蘋果都有獨(dú)特的味道。正因?yàn)槿绱耍O果的抗害蟲能力不強(qiáng)，因此經(jīng)常需要噴灑農(nóng)藥，蘋果又是所有水果中最容易吸取農(nóng)藥的。
很多時(shí)候，如果你對(duì)一些飲食常識(shí)不太了解，那就容易陷入它的飲食誤區(qū)當(dāng)中，從而不知不覺給身體產(chǎn)生不利的影響和傷害，因此想要保證健康，這些飲食的常識(shí)和禁忌，大家不要違反。
高血壓對(duì)我們的健康危害很大，而且越來越多的人有高血壓的癥狀，高血壓患者對(duì)平時(shí)的飲食要特別重視，下面介紹的這些食物是高血壓患者必知而且必需吃的。
1、香蕉
香蕉是吃了可以使人快樂的十種食物之一，對(duì)于調(diào)整高血壓患者的情緒有積極意義。同時(shí)香蕉可治療便秘，促進(jìn)胃部消化。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉可治療高血壓，因?yàn)橄憬兜暮浟渴重S富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預(yù)防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
2、無花果
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、 葫蘆
含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質(zhì)等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調(diào)服，每次20-30毫升，每天2次。
4、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補(bǔ)鉀，有益降壓。
5、荸薺
含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，而且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各60-120克，水煎服，每天6、蘿卜
含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質(zhì)。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁，每次50毫升，每天2次。
7、芹菜
富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)。營養(yǎng)價(jià)值高、藥用價(jià)值大，具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗l0個(gè)，煎水加白糖調(diào)食，每天2次。
8、 大蒜
含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每次飯前空腹吃2-4瓣，并飲糖醋汁少許，連續(xù)服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰濕偏盛者。
女性朋友都會(huì)選擇護(hù)膚品來使肌膚看起來更好，但這些外在的東西只是表面，我們必須通過飲食去內(nèi)在調(diào)節(jié)，改掉日常中一些不良的飲食習(xí)慣，禁止接觸那些對(duì)肌膚有傷害的食物。
哪些食物對(duì)皮膚有傷害呢？
1、白砂糖
高糖食物是最容易導(dǎo)致粉刺問題的元兇之一，如果喜歡喝含糖飲料或是加糖咖啡，或許你應(yīng)該改掉這個(gè)不良習(xí)慣。除此之外，如果你還習(xí)慣于吃甜食或者在日常的菜肴中加糖的話，更要注意戒掉用甜食當(dāng)零食的毛病，并在烹飪的時(shí)候注意控制放白砂糖的量。
2、乳制品
乳制品單純從營養(yǎng)來說是非常良好的食材，但是如果經(jīng)常過量食用或飲用乳酪、黃油、牛奶等的話，很容易刺激體內(nèi)激素分泌，影響美膚的效果。另外，有說法認(rèn)為過量攝入乳制品也是導(dǎo)致分泌和出現(xiàn)皺紋的原因，因此，乳制品注意適量攝入，才能兼顧營養(yǎng)與美膚。
3、加工食品
含有大量食品添加劑的加工食品是導(dǎo)致毛孔堵塞、皮膚老化的原因之一，想要美膚，還是應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離加工食品，多吃新鮮的蔬菜、水果才是王道。
4、咖啡因
有說法指出，咖啡因可能導(dǎo)致皮膚松弛，因此有美容專家建議喜歡喝咖啡的女性最好選擇去咖啡因的咖啡，另外因?yàn)榧t茶和綠茶中也含有咖啡因，因此飲茶的量也應(yīng)當(dāng)有所控制。如果真的想美膚的話，最好不要喝任何飲料，白開水就很好。
5、甲殼類食物
無論是蝦、蟹還是龍蝦，海產(chǎn)品中通常富含碘，而碘的代謝通常不通過消化道排出體外，而是通過皮脂腺來排出，因此如果碘攝入過多，很容易導(dǎo)致毛孔堵塞、出現(xiàn)粉刺等。
想要保證好皮膚，保證充足的睡眠、不吸煙不喝酒、多喝水，再采取一些護(hù)膚手段還不夠，吃對(duì)食物才能讓你的護(hù)膚努力不付之東流哦！
癌癥一直都是人類的一大威脅，人類一直都在與癌癥做著不斷的斗爭，而如今，為了征服癌癥，人們努力的尋求著有效的抗癌食物，如何才能有效抗癌，目前還未找到能夠治愈癌癥的特效藥物，有的只是更多的防癌食品，雖然這些食物也能夠抗癌，但是這是一個(gè)相當(dāng)艱苦而漫長的過程。
飲食不當(dāng)能夠致癌，如何才能在最初時(shí)期通過抗癌食物限制癌癥的發(fā)生呢?也許你經(jīng)常都在食用抗癌食物，那么很幸運(yùn)，如果你一樣都不曾吃過，從今天開始，你可以食用一些，保護(hù)自己的健康?？拱┦澄锒加心男?
1.十字花科植物：包括白菜類、甘藍(lán)類、芥菜類、蘿卜類、水生蔬菜類(蓮藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸薺等。研究表明，十字花科蔬菜能降低癌癥、心血管病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
2.西紅柿富含抗氧化劑和番茄紅素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。
3.菠菜：被公認(rèn)為綠葉蔬菜中的黃金菜。它富含葉黃素、維生素E、抗氧化劑，經(jīng)常食用能預(yù)防肝臟、卵巢、結(jié)腸、前列腺癌。
4.大蒜：素有“地里長出的青霉素”之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用，對(duì)于防止癌癥惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。
5.草莓：含有的花青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。實(shí)驗(yàn)室研究表明，它能夠抑制肺癌、結(jié)腸癌、血癌等癌細(xì)胞的生長。
6.南瓜和胡蘿卜：富含的胡蘿卜素能夠起到抗氧化劑的作用，通過清除體內(nèi)自由基，預(yù)防肺癌。
7.橄欖油：是一種優(yōu)質(zhì)食用油，富含植物化學(xué)抗氧化劑和維生素E，具有預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌的作用。
此外，通常愛吃辣椒的人身材都不會(huì)很胖，經(jīng)常吃辣椒不僅能夠減肥，而且也可以有效阻止或減緩癌細(xì)胞的生長。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在喜歡吃辣椒的四川和湖南地區(qū)，癌癥患者一般較其它省市都少，因此可以說辣椒是最平民化的抗癌食物。
你知道最傷大腦的食物有哪些嗎?吃對(duì)食物可提高智力。而某些食物則影響警覺度、記憶力、情緒和神系統(tǒng)，危害大腦健康。
1、咖啡因
美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應(yīng)該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應(yīng)對(duì)嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2、味精
特拉華州醫(yī)學(xué)專家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，吃過多味精不僅會(huì)會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶，而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是，味精會(huì)過度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體，甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。
3、含防腐劑的加工食品
運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。
4、高鹽
《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會(huì)加速老年人認(rèn)知能力退化。
5、糖
曼托爾博士表示，長期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降等問題?！渡韺W(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。
6、反式脂肪酸
2012年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會(huì)升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平，而且會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會(huì)增加腦血管退化和硬化危險(xiǎn)。
生活中有很多事物看著平常，卻并不適合孩子吃，特別是三歲以下的孩子，以下的4種食物家長們要注意了，它們可能會(huì)危害到寶寶的健康。
孩子不適合吃的食物三：大豆（危害指數(shù)：）
注意：1~2 歲內(nèi)寶寶應(yīng)盡量避免食用大豆食品
大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會(huì)出現(xiàn)類似于人類雌激素?cái)z入過多而產(chǎn)生的副作用；另外，過早攝入豆類食物，可能會(huì)引起嬰兒過敏，導(dǎo)致嬰兒發(fā)生腹瀉和皮炎等過敏癥狀。
孩子不適合吃的食物四：鮮牛奶（危害指數(shù)：）
注意：寶寶不宜喂鮮牛奶，如不能喂以母乳，宜選用用以母乳為依據(jù)、專為嬰幼兒設(shè)計(jì)的配方奶粉。
鮮牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20% ；而母乳中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白，其比例高達(dá)60%。而且牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同，如牛奶中礦物質(zhì)含量偏高，會(huì)加重嬰兒的腎臟負(fù)荷。牛奶也是一種貧鐵食物，長期攝入可能會(huì)造成嬰兒鐵缺乏。
專家提醒：其它容易引起過敏的食物，如花生醬和魚蝦、貝殼類海鮮，最好在寶寶超過1 歲并確認(rèn)不會(huì)過敏再進(jìn)食這些食物。另外，某些容易引起嬰兒咽喉堵塞的食物，如堅(jiān)果類、某些帶核的水果如荔枝、龍眼等也盡量避免食用。
上帝賦予了每樣事物的價(jià)值，當(dāng)然，每種食物也都有它存在的價(jià)值，有些食物防治某種疾病的效果比藥物要好，被稱為“天然藥”。下面我就來介紹一下那些食物是上等的“天然藥”。
1、洋蔥：遏制痤瘡炎癥的天然藥
美國某皮膚病學(xué)專家表示，洋蔥、韭菜和大蔥等富含硫的蔬菜可以遏制導(dǎo)致痤瘡的炎癥。這類食物最好生吃或者稍微炒一下。
2、高麗菜：胃病的天然藥
高麗菜富含膳食纖維，又稱「廚房的天然胃藥」，對(duì)于長期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言，不妨添一道高麗菜，由于高麗菜含有保護(hù)胃腸黏膜的物質(zhì)，搭配食用，不易引起胃部的不適，一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，高麗菜都不缺，對(duì)于胃潰瘍和十二指腸潰瘍，可以有效的預(yù)防改善。
3、大蒜：抗癌防癌的天然藥
許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。
4、香蕉：安眠的天然藥
香蕉含有鎂離子，而鎂離子能夠使肌肉放松，因此能讓人身體處于放松的狀態(tài)，起到安眠的作用。另外，睡前吃香蕉不會(huì)引起發(fā)胖，因?yàn)樗防锏?，且食物纖維含量豐富，可以促進(jìn)排便。
5、核桃：補(bǔ)腦的天然藥
中醫(yī)認(rèn)為，核桃像一個(gè)微型的腦子，有左半腦、右半腦、上部大腦與下部小腦，甚至其褶皺和折疊都像極了大腦皮層。核桃含有36種以上的神經(jīng)傳遞素，可以健腦益智，幫助開發(fā)腦功能。
6、山楂：降脂的天然藥
山楂是很好的降血脂食品，可以入菜，可以生吃，也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇，山楂的維生素C，具有減肥降脂的作用。所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品。對(duì)抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有好的療效。
7、芹菜：強(qiáng)化骨質(zhì)的天然藥
芹菜等很多根莖類蔬菜，看起來很像人的骨骼，而研究表明，它們也確實(shí)能強(qiáng)化骨質(zhì)。人骨頭中含有23%的鈉，而這些食物也含有23%的鈉。
8、山藥：補(bǔ)腎的天然藥
山藥的保健功效是很多藥材都沒法代替的，向來有“白人參”之稱，具有補(bǔ)肺、健脾作用，能益腎填精。中醫(yī)把山藥稱為上品之藥。山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。
9、檸檬：感冒的天然藥
檸檬中富含豐富的維他命C，感冒時(shí)服用高劑量的維他命C確實(shí)可以改善癥狀。用新鮮檸檬切薄片，再放些鹽巴，沖入熱開水泡來喝，中醫(yī)師表示這樣的熱咸檸檬茶會(huì)是天然感冒藥，能順氣化痰、消除疲勞，喝起來不會(huì)太酸捎帶些咸味，其實(shí)就有點(diǎn)市面某種用泡的成藥一般。
10、肉桂：降糖的天然藥
糖尿病人常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的雙重作用。肉桂本身具有類似胰島素的活性，在防治糖尿病方面具有應(yīng)用價(jià)值。肉桂的好處遠(yuǎn)不止這些，2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂，40天后他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低。
11、木瓜：解決腹脹的天然藥
脹氣可能是腸道功能紊亂的信號(hào)。某博士表示，飯后脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質(zhì)，其纖維素還能促進(jìn)消化。每周吃幾次木瓜可有效調(diào)節(jié)腸胃功能。
12、蜂蜜：消炎的天然藥
科學(xué)家證實(shí)，天然的蜂蜜具有很多可以攻擊病菌的特性，從而使病菌很難形成抵抗性。未來蜂蜜將會(huì)替代很多抗菌藥物的處方并防止抗生素的濫用，使抗生素僅在很糟糕的情況下使用。
13、生姜：止痛的天然藥
生活中，很多人深受慢性疼痛的折磨。專家表示，生姜就是一種“天然止痛藥”，具有鎮(zhèn)痛功效，且不會(huì)帶來任何副作用。生姜能阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng)，減少疼痛感，還可輔助治療風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎，每天1/4茶匙就可緩解肌肉疼痛，生姜吃法多樣，可入菜也可泡茶。
14、甘菊：治療皮膚病的天然藥
甘菊有“植物的醫(yī)師”的美譽(yù)，其最主要的特點(diǎn)就是溫和清涼，能夠起到抗過敏的作用，在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分的嬋醫(yī)醫(yī)學(xué)舒緩滋潤霜被譽(yù)為“天然激素”，特別是對(duì)過敏，濕疹，皮炎和干燥泛紅的皮膚，有著絕佳的療效。
15、菠菜：緩解經(jīng)前綜合癥的天然藥
研究發(fā)現(xiàn)，缺鐵女性更易患經(jīng)前期綜合征（表現(xiàn)為煩躁易怒、失眠、頭痛、乳房脹痛等）。每天攝入20毫克鐵的女性比攝入不足10毫克的女性患經(jīng)前期綜合征的危險(xiǎn)低40%。專家建議可以吃些富含鐵的食物，如菠菜等。16、胡蘿卜：防曬的天然藥
通過調(diào)節(jié)飲食可以增強(qiáng)皮膚防曬能力，由內(nèi)而外防止曬傷。德國某大學(xué)生物化學(xué)教授表示，多攝入富含類胡蘿卜素的食物，如胡蘿卜，有助于防止紫外線傷害。
溫馨提醒：是藥三分毒，治療某些疾病的藥物有很大的副作用，患者服用藥物后可引發(fā)其他的疾病。而以上食物作為天然藥對(duì)防治某些疾病非常有效且無副作用。
現(xiàn)代人由于生活和工作的壓力，很容易產(chǎn)生焦慮的情緒。那么，吃什么可以抗焦慮呢？下面看看小編的介紹。
1.香蕉
抗焦慮的食物還包括一種大家比較熟悉的食物，那就是香蕉，香蕉含有一種稱為生物堿的物質(zhì)，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素b的最好來源，這些都可以幫助大腦減少憂郁情緒。
2.葡萄柚
葡萄柚不但香味濃郁，更可以凈化繁雜思緒、提神醒腦、抗焦慮；其所含的高量維生素C，不僅可以維持紅細(xì)胞的濃度，增加抵抗力，而且是參與人體制造多巴胺、腎上腺激素等“興奮”物質(zhì)的重要成分之一。
3.菠菜
菠菜除含有大量鐵質(zhì)外，更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸，則會(huì)導(dǎo)致精神疾病，包括抑郁癥和早老性癡呆等。研究發(fā)現(xiàn)，那些無法攝取足夠葉酸的人，5個(gè)月后都無法入睡，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。
4.蘆筍
情緒低落與體內(nèi)葉酸水平不足有著一定的聯(lián)系。營養(yǎng)學(xué)界將葉酸視為一種可以調(diào)節(jié)心情的必殺技，而蘆筍中恰恰富含了大量的葉酸。平均一杯蘆筍汁，就能為你提供日常所需葉酸劑量的66%。除此之外，蘆筍也非常容易和任何一餐做搭配。
5.牛油果
醫(yī)學(xué)界普遍認(rèn)為缺乏維他命B是讓人感覺焦慮的根源。除此之外，在日常生活中，我們同樣需要仰賴維他命B來維持神經(jīng)系統(tǒng)和腦細(xì)胞的正常運(yùn)作。牛油果中不僅富含了這種神奇的“減壓”成分，還富含大量有助于降低血壓的單一不飽和脂肪和鉀元素（K）。
6.藍(lán)莓
你可別小瞧了藍(lán)莓！雖然個(gè)頭兒不大，但它卻是強(qiáng)效壓力祛除劑！不信嗎？！小小的藍(lán)莓中富含高劑量的抗氧化劑和維他命C。每當(dāng)壓力來襲時(shí)，我們都需要補(bǔ)充大量的維他命C和抗氧化劑來幫助身體保護(hù)和修復(fù)那些岌岌可危的“受虐”細(xì)胞們。
7.牛奶
睡前一杯溫牛奶，是地球人都知道地“治療失眠和心情煩躁”的國際級(jí)土方子。如果你不明所以，那我們就從營養(yǎng)學(xué)的專業(yè)角度來為你解釋一下其中的原委！牛奶中富含高劑量的抗氧化劑、維他命B2、B12、蛋白質(zhì)和鈣（Ca）。其中的乳蛋白肽，可以降低血壓，起到鎮(zhèn)靜的功效。而牛奶中的鉀元素（K），則有助于緩解緊張?jiān)斐傻募∪獐d攣。
8.杏仁
嚼一把大杏仁，等同于塞了滿滿一嘴的維他命B2和維他命E含片，這招兒絕對(duì)能幫你舒緩壓力。這兩種營養(yǎng)素都有助于在非常時(shí)期，牢牢地支撐你的免疫系統(tǒng)。
9.橙子
將橙汁稱作是早餐界的營養(yǎng)冠軍，那絕對(duì)是實(shí)至名歸！橙子的果肉中富含的維他命C，可以降低血壓，同時(shí)，還能減少壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇的含量。
10.三文魚
多吃魚可以為你帶來好心情！因?yàn)轸~肉中富含OMEGA-3脂肪酸，能在你神經(jīng)緊張時(shí)，將體內(nèi)的皮質(zhì)醇和腎上腺素劑量死死地控制在一定限度之內(nèi)。而三文魚正是omega-3的最佳來源之一。
11.火雞
感恩節(jié)晚宴后的困倦感，往往來源于火雞中的氨基酸——色氨酸。色氨酸能悄悄地指揮大腦，釋放出一種讓人類感覺良好的化學(xué)物質(zhì)——血清素。它能令肉身放松下來，甚至開始感到一絲絲的疲倦。
12.燕麥
燕麥?zhǔn)抢^火雞之后的另一種，能夠誘使身體細(xì)胞釋放出讓“血清素”（一種讓肉身產(chǎn)生倦怠感的荷爾蒙）的食物。
南瓜在生活中很常見，吃法很多，南瓜的口味偏甜，可以直接用來做甜點(diǎn)，南瓜營養(yǎng)豐富，是老少皆宜的。嬰幼兒可以吃南瓜泥，成人可以吃南瓜粥或者直接蒸南瓜。喜歡甜點(diǎn)也可以做南瓜餅。
1.南瓜粥：
南瓜削皮切成丁，米洗凈入鍋，把南瓜丁均勻放入高壓鍋內(nèi)，根據(jù)口味可以酌情加點(diǎn)枸杞、冰糖，然后按到煮粥，帶高壓鍋慢慢悶熟。
2.南瓜餅：
把南瓜切片蒸熟，壓成南瓜泥，將南瓜泥與糯米粉攪拌和勻，然后揉成面團(tuán)，用手團(tuán)城南瓜丸子，然后壓成薄厚均勻的南瓜餅，鍋內(nèi)加入1/3花生油，待油溫加至8成熟下南瓜餅炸至雙面金黃色即可。
3.蒸南瓜：
將南瓜洗凈切成大塊，碼好放到平盤中，蒸鍋加入水開火，蒸大約十分鐘，南瓜即被蒸熟，即軟嫩又可口。
4.炒南瓜：
炒南瓜的做法的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于甜味。將嫩南瓜去蒂、去瓤，切成5厘米長的絲，將青、紅椒去蒂、去籽切絲， 鍋內(nèi)加入1/3的油置旺火上，加熱后放入南瓜絲和青、紅椒絲、加入精鹽、醬油炒拌斷生，勾芡，出鍋裝盤即可。
5.南瓜湯：
將紫菜撕碎，洗凈備用，將雞蛋當(dāng)如碗內(nèi)打碎，蝦皮洗凈備用，鍋內(nèi)加入1/3的油置旺火上，放少油，熱后放入味達(dá)美熗鍋，加稍許水，放入蝦皮、老南瓜(切塊)煮30 分鐘，將紫菜加入，10 分鐘后打入攪勻的雞蛋液，加上醋、味精、淋上香油即可食用。
牛筋之中所含的膠原蛋白質(zhì)非常的豐富，而且脂肪的含量要比其他的肉類低很多，里面也不含有任何的膽固醇，所以說多吃的話能夠讓皮膚更有彈性，更具有強(qiáng)筋壯骨的作用。牛筋對(duì)于青少年的生長有著很好的幫助，也可以讓女性越來越年輕，它的吃法分為很多種，牛筋怎么炒才更好吃呢？
牛筋是一種營養(yǎng)比較豐富，而且口感非常不錯(cuò)的食物。但是牛筋會(huì)比較的有韌勁，這樣的話在烹飪的時(shí)候如果不能做好的話，那么會(huì)影響到牛靜的口感。所以要想把牛筋給做好，那么就需要長時(shí)間的燉煮，這樣才可能會(huì)讓牛筋變的比較咬得動(dòng)。所以燉牛筋的方法是能讓牛筋味道比較好的一種方法。
第一、牛筋炒青椒
熟牛筋青椒少許
做法：
步驟1：鍋中底油，油熱放姜片，蔥段，2個(gè)八角爆香一下。倒入洗過的牛筋，牛筋加鹽煸炒2分鐘就行了。時(shí)間不要太長，因?yàn)榕＝畋緛砭椭蠛昧恕?/p>
步驟2：倒入青椒，加點(diǎn)醬油，混炒2分鐘就可以出鍋了。
第二、爆炒牛筋
主料：牛蹄筋300g，輔料：油、鹽、尖椒、胡蘿卜、料酒
1.水發(fā)牛筋先下開水汆一下
2.熱鍋，下油，然后加干花椒，干辣椒，大蔥，大蒜和豆瓣醬，炒香
3.然后加入牛筋，炒幾分種加鹽和味精就好了。
牛筋的做法有很多種，但是不管是用什么方法來做牛筋都是要把牛筋給充分的燉爛后才會(huì)有比較好的口感。燉牛筋的時(shí)候可以先把牛筋給切成塊狀。然后用水焯一下備用。把蔥姜蒜切好后放入加熱的油鍋中進(jìn)行爆香，如果吃辣椒的話可以加入辣椒醬或者是干辣椒。然后把牛筋給倒入進(jìn)行翻炒。大概五分鐘后就可以加入料酒、生抽、清水進(jìn)行燉煮了。大火燒開后，改中火燉煮半小時(shí)左右就可以出鍋了。
相信海苔我們?nèi)粘Ｉ钪卸汲赃^，它當(dāng)下也被制作成一種零食，不管是男女老少都喜歡吃，那么海苔的吃法有哪些呢？下面我們就來介紹一下。
海苔的吃法介紹
1、直接吃。
2、泡在面里吃，尤其是方便面。
3、放在米飯里吃。
4、做成日本壽司，把海苔，雞蛋，金槍魚干，火腿腸卷在米飯里。超級(jí)美味!
海苔的做法
一、海苔蛋羹
原料： 雞蛋、海苔。
做法：
1、雞蛋在容器內(nèi)打散，加入與蛋液同等份量的水，灑上剪碎的海苔，蓋上蓋子(或蓋上保鮮膜扎幾個(gè)小孔)。
2、蒸鍋上氣，將盛有蛋液的碗放在屜上，大火，蒸8分鐘，起鍋。
二、海苔飯團(tuán)
原料： 米飯、雞蛋、胡蘿卜、雞肉。
做法：
1、坐鍋點(diǎn)火倒油，雞蛋打散，放入雞肉泥。
2、胡蘿卜丁炒散，加入調(diào)料調(diào)味，再倒入雞蛋炒散取出備用。
3、案板上鋪上保鮮膜，手上沾水把飯團(tuán)放在保鮮膜里壓成餅。
4、餅里放入炒好的餡料，包成團(tuán)。
5、把包好的團(tuán)放到保鮮膜里，輕壓成熊貓頭的形狀。
6、用兩個(gè)小飯團(tuán)包做成熊貓耳朵，貼上海苔。
7、用海苔剪出眼睛、嘴，貼在飯團(tuán)上，沙拉醬點(diǎn)上眼睛即可。
現(xiàn)在能讓人聞其名就恐懼的，就屬癌了吧!因它而凋零的生命，無從計(jì)算。能防癌的食物也不少，而桔子可防癌你知道嗎?不防看看下面的介紹哦!
桔子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。桔子營養(yǎng)也十分豐富，1個(gè)桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。另外，每天吃一個(gè)桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名為諾米林的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對(duì)胃癌有防治作用。
在加拿大的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平均高于正常，依序每天喝桔子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝桔子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝桔子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高21%，葉酸水平升高18%，LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除動(dòng)脈血管壁內(nèi)膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化。研究提示每天喝桔子汁750ml可以有效改善高膽固醇血癥患者的血脂代謝，有益于心血管健康。
世界衛(wèi)生組織在《膳食、營養(yǎng)與慢性疾病的預(yù)防》這一報(bào)告中提出柑桔類水果可有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。柑桔類水果中葉酸有降低血漿同型半胱氨酸的作用，后者可損傷動(dòng)脈血管，是心血管疾病的危險(xiǎn)因素。柑桔類水果富含鉀元素，有助于調(diào)節(jié)血壓、維持正常心律。維生素C、類胡蘿卜素和黃酮類化合物均有抗脂質(zhì)氧化作用，可阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。
澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織回顧分析了48項(xiàng)有關(guān)柑桔類水果與疾病的研究，發(fā)現(xiàn)每天吃一個(gè)水果(非柑桔類)可以使發(fā)生腦卒中的危險(xiǎn)降低4%，而每天吃一個(gè)桔桔類水果則可以使發(fā)生腦卒中的危險(xiǎn)降低19%。這充分說明柑桔類水果具有非凡的心血管保護(hù)效應(yīng)。
癌沒有國界，各地，各國都有著廣泛的搜尋與探究。對(duì)桔子可防癌的證實(shí)也一樣，聽了這么多，不同國家對(duì)桔子可防癌的認(rèn)同，你放心，和開心了吧!適量吃一些桔子吧!一天一個(gè)就可以哦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《十四種劇毒食物你知道嗎？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“關(guān)于夏季的養(yǎng)生方法你知道多少”專題。
