10種增強人體骨骼營養(yǎng)的食物！
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供10種增強人體骨骼營養(yǎng)的食物！，希望能對您有所幫助，請收藏。
談到骨骼營養(yǎng)，有兩種重要的營養(yǎng)物質：鈣和維生素D，你的骨骼和牙齒又鈣來構造的，而維生素D是用來提高你鈣的吸收以及骨骼生長。
這些營養(yǎng)在早年是十分重要的，他們在你成長的過程中起了一定的作用.如果你得了骨質酥松，這種疾病的特征就是骨頭破裂易碎，補給大量的鈣和維生素D就會減緩這種疾病并且防止骨折。
50歲的成年人每天需攝取1000毫克的鈣以及200IUS的維他命D。50歲以上的成年人每天得攝取1200毫克的鈣以及400到600IUs的維他命D。通過攝取以下11種食物可以使得骨骼健康。
酸奶
大多數(shù)的人都通過曬太陽來獲得他們的維生素D，但是一些如酸奶等食物可以加強你的維生素D。
一杯酸奶是一種方法來獲取日常鈣質。Stonyfield農場制作了一種不含脂肪的原味酸奶,這種酸奶包含了30%人體所需的鈣質和20%你日常所需的維他命D。
盡管我們都喜歡含有蛋白質的酸奶，這些品種通常鈣質比較。
牛奶
牛奶是鈣質的一個標志。8盎司無脂肪的牛奶會讓你消耗90卡路里，但是會提供你30%的日常所需鈣質。選擇一種維他命D加強型的牛奶來將牛奶的好處增加兩倍.
一天不能喝3杯那么多嗎?嘗試將牛奶與冰沙或者醬汁混合在一起吧。
奶酪
只是因為奶酪富含鈣質也不意味著說你得過度地使用它(如果長胖的話對你的關節(jié)并沒有好處喔)。僅僅1.5盎司的車打芝士會含有超過你日常所需鈣質的30%，所以有節(jié)制地享受吧!
大多數(shù)的奶酪都含有少量的維他命D，但是這不足夠滿足你的日常所需。
沙丁魚
這種魚，常見于罐頭,有驚人的維他命D和鈣質。盡管他們看起來有點怪,但是他們香噴噴的味道，放在意大利面和沙拉里面都是十分美味的。
雞蛋
盡管雞蛋只含有6%沒日常所需的維他命D，但這是一種簡易快捷地獲得維他命D的方式。不要選擇蛋白---雖然他們會減少卡路里，但是維他命D是在蛋黃里面。
三文魚
三文魚以它大量的有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸而出名，但是3盎司的紅大馬哈魚就含有超過100%你所需要的維他命D。所以為了你的心臟和骨骼把它們都吃光光吧!
菠菜
不吃奶制品是嗎?那么菠菜是你可以獲得鈣質方式中的新寵。一杯煮熟的菠菜含有幾乎25%你日常所需的鈣質，加上纖維，鐵以及維他命A。
強化類谷物
一些麥皮及核桃，全麥和小麥干—含有25%你日常所需的維他命D。當你沒有時間烹調三文魚或者出去曬太陽的時候，谷物是一種很美味地獲得維他命D的方式。
金槍魚
金槍魚是另一種富含脂肪的魚類，它是獲得維他命D很好的一種方式。3盎司的金槍魚罐頭含有154IU，或者說大概39%你日常所需的陽光維他命的量。試試這種低卡路里含有金槍魚的玉米餅來獲得維他命D和鈣質.
橙汁
一杯鮮榨的橙汁并沒有鈣質和維生素D，但是它對于這些營養(yǎng)起到加強的作用。嘗試一下純果樂得維生素D和鈣質來增強這些基礎營養(yǎng)。
同時，研究顯示，橙汁中的維生素C可以增加你的鈣質吸收，所以這樣你更能從這種加強型飲料中獲得益處。
擴展閱讀
身體的免疫力下降，就很容易導致各種疾病發(fā)生，像平時我們見到的感冒，都是因為身體的免疫力下降所致。提高人體免疫力是非常重要的，像小孩和老人尤是如此。增強免疫力的方法有很多，而食療就能夠達到不錯的效果，值得大家關注。那么，什么食物能夠增強人體免疫力?下面咱們就來看看相關介紹。
蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫系統(tǒng)處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強劑”。
螺旋藻：其蛋白質含量高達60%—70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質，從而提高人體免疫力。
蘑菇：能促進白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產(chǎn)生和活動，讓它們更具防范性。
大蒜：大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管的正常功能、調節(jié)血糖、降血脂、預防動脈硬化的最佳配料，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當作配料來使用，在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。
番茄：番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，這些物質均可以提高人體的免疫力。有實驗證明，當人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。
西蘭花：有大量的研究表示，西蘭花中的物質能夠刺激小鼠的免疫系統(tǒng)，再者，西蘭花中的營養(yǎng)非常豐盛，能夠為我們形成天然的保護層，其中飽含的，維生素B和維生素D可以提高免疫力。
蘆薈：蘆薈不僅是很好的美容食品，還是一種很好的保健食品，主要的功效是清熱排毒、緩瀉、抗菌消炎，提高身體的免疫力，還能保護肝臟。
有關什么食物能夠增強人體免疫力的介紹，大家應該清楚了吧。增強免疫力的方法有很多，食療的方式是相當不錯的，這些食物都是我們生活中比較常見的，從小養(yǎng)成健康的飲食習慣，能夠確保我們的身體一直處于健康的狀態(tài)，避免被各種各樣的疾病傷害。
眼睛的健美不僅能給人增添神采，也是容貌美的標志之一。眼睛的明亮與對事物反應的 靈敏度與營養(yǎng)素有密切的關系。?
（1）蛋白質：視網(wǎng)膜上的桿狀細胞，主要為主暗視;錐狀細胞主要為主明視。桿狀細胞對微 弱光線之所以敏感，主要因為它包含有一種特殊的視素質視紫紅質，它是由蛋白質和維生 素A合成的。缺乏它們，便會引起夜盲癥。因此，為了保護視力的良好，首先應補充足夠的 優(yōu)質蛋白質。含蛋白質豐富的食物有瘦肉、魚類、乳類、蛋類及大豆制品。
（2）維生素A：視紫紅質是一種含有維生素A衍生物有復合蛋白質。如果維生素A缺乏或不足， 就會使視紫紅質的再生緩慢、不健全，而使暗適應能力減退，影響夜間視力。維生素A缺乏 還會引起角膜上皮脫落、增厚和角質化。維生素A充足時，則能增加角膜的光潔度，使眼睛 明亮，神采飛揚。含維生素A豐富的食物有雞、羊、豬肝、魚肝油、蛋類、奶類。富含胡蘿 卜素（維生素A原）的蔬菜有胡蘿卜、韭菜、香菜、西蘭花、小白菜、莧菜、空心菜、芥菜、 苜蓿、金針菜、茴香菜、菠菜等。但因胡蘿卜素為脂溶性維生素，所以只有用油炒或與脂肪 類食物混食，才容易吸收。?
（3）維生素B1：是參與并維持神經(jīng)（包括視神經(jīng)）細胞功能和代謝的重要維生素。如缺乏或不 足，可使眼睛變得干澀。甚至使視神經(jīng)產(chǎn)生炎癥。維生素B1還有平展皮膚皺紋的作用，可預 防和延緩眼瞼及皮膚魚尾紋的形成。含維生素B1豐富的食物有瘦肉、花生、玉米、小米、硬 果、香菇等。此外，應減少紅糖的攝入，以免減少維生素B1的消耗。?
（4）維生素B2：是保護眼瞼、球結膜的重要營養(yǎng)素。人體內如缺乏維生素B2，容易引起結膜 充血，眼瞼發(fā)炎，畏光，視力模糊。含維生素B2豐富的食物有動物內臟、蛋類、豌豆、杏仁 等。?
（5）維生素C：是晶狀體的重要營養(yǎng)成分，眼球晶狀體中維生素C含量較其它組織明顯高。如 維生素C攝入不足，可使晶狀體混濁，并且是導致白內障的主要原因之一。含維生素C豐富的 食物有柚子、柑桔、鮮棗、獼猴桃及其它新鮮水果和蔬菜。?
（6）鈣：鈣參與人體各種神經(jīng)的沖動。神經(jīng)細胞（包括視神經(jīng)）缺鈣，容易出現(xiàn)視力疲勞和注 意力分散。含鈣豐富的食物有蝦皮、海帶、芝麻醬、發(fā)菜、奶類及制品、豆類及制品、核桃 、瓜子等。并應選用含草酸少的蔬菜，以及適量補充維生素D，以增加鈣的吸收。?
（7）鋅：鋅能增強視神經(jīng)的敏感度，參與肝臟、視網(wǎng)膜組織細胞內視黃醇還原酶的組成，直 接影響維生素A代謝及視黃醛的作用。所以缺鋅時，可影響維生素A在體內的運轉，使視紫紅 質合成障礙，暗適應力減弱。此外，鋅不足時，錐狀細胞的視紫紅質合成也會有障礙。從而 影響錐狀細胞的辨色功能。因而補充維生素A時還應補充鋅。含鋅豐富的食物有牡蠣、瘦肉 硬果、金針菜、芥菜、西蘭花、木耳、蘑菇、杏脯、鮮棗等。?
（8）硒：在人體多種組織細胞中，以眼睛的含硒量為最高，是維持視力的一種重要微量元素 。含硒豐富的食物有海產(chǎn)品，牛腎、豬腎、肉類、蛋類、魚類、軟體動物、蝦、蟹類、西瓜 子、南瓜子、小麥胚粉、食用菌類。?
（9）鉻：鉻也是維持眼睛健康的重要微量元素。當人體缺鉻時，胰島素的作用會明顯降低， 特別是當體內出現(xiàn)高血糖時，容易引起血液滲透壓的改變，導致晶體和眼房水滲透壓的變化 ，使晶體變凸，屈光度增加，造成近視。含鉻較多的食物有粗糧、紅糖、新鮮蔬菜和水果、 魚、蝦、貝類、瘦肉、蛋類等。
人體的免疫力下降后各種病癥就有可能接踵而至，因此專家提醒必須要多吃些增強免疫力的食物，這類食物可有效抵御各種病癥。下面介紹增強免疫力的食物。
1、蘆筍
蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉化增殖，是機體免疫功能的生物調節(jié)劑。試驗檢測顯示，蘆筍確實有抗癌和提高機體免疫的作用。
2、胡蘿卜
胡蘿卜主要用來治療皮膚病、哮喘、浮腫、神經(jīng)過敏到等一些組織。同時，孩子多吃胡蘿卜還有明目的作用。
3、大蒜
專家指出，大蒜具有強心、促進血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外，其實際價值比黃金還高。
4、茄子
茄子除維生素A、維生素C含量較低外，其他維生素、脂肪、磷、鐵、多糖幾乎和西紅柿接近。蛋白質和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多。茄子中的維生素E能增強細胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基對細胞的破壞，防止動脈硬化及高血壓的產(chǎn)生，促進性腺和胃液的分泌，調節(jié)中樞神經(jīng)機能。
5、西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。
6、木瓜
木瓜果肉滑、味甜，除鮮食口味清甜外，還可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺。它還有抗菌消炎、舒筋活絡、軟化血管、抗衰養(yǎng)顏和祛風止痛消腫作用。俗話說：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增強免疫功能的作用是顯而易見的。
7、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮，一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道？試試橙子或橘子吧。
8、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強功能）的另一植物。在當令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜（白的，紫的，中國的）加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。
9、獼猴桃
獼猴桃果實中還含有人體必需的多種氨基酸及抗癌物質，具有保護心臟、增強體質的功能。果實中的有機堿能中和人體內多余的有機酸，能平衡酸堿度，減輕疲勞和恢復體力。
10、杏仁
一把杏仁可以增進你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
11、櫻桃
櫻桃味甘酸，其性溫，解毒是其基本功能。如果咽喉腫痛，可取60g鮮櫻挑，于早、晚各嚼食一次，數(shù)日可愈；患缺鐵性貧血者，多吃鮮櫻挑，可促進血紅蛋白的升高，其補血益氣作用機理就在于此。
12、蘆薈
一直以來蘆薈就是我們日常生活中必不可少的美容養(yǎng)顏佳品，很多女性經(jīng)常會將蘆薈制作成面膜進行敷臉，長此以往可以讓皮膚更加的細膩、光滑有彈性。但很多人不知道的是，蘆薈不僅僅只具有美容的作用，在平時生活中適當?shù)亩喑赃€可以起到很好的增強免疫力作用。而且蘆薈具有極強的生命力，對人體而言具有很好的清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌作用。
13、海帶
海帶含有豐富的粘多糖（多達32%）、蛋白質、脯氨酸、維生素C、胡蘿卜素、核黃素以及碘、鉀、鈣等無機元素。從而使之具有了極高的營養(yǎng)價值。海帶中還帶有硫酸酯，能夠保護人體免疫系統(tǒng)的細胞不受艾滋病等病毒的侵害。
14、苦瓜
苦瓜可促進人體免疫系統(tǒng)抵抗癌細胞，經(jīng)常食用，能夠增強人體免疫功能。夏日出汗較多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味覺，增進食欲，幫助消化，從而起到開胃消食的作用，自然對病人的康復有益。
15、木耳
木耳的基本作用可以概括為增強免疫功能（滋補），降低血液黏度（活血），更重要的還能清除身體內的各種有毒垃圾（排毒）。近代藥理研究發(fā)現(xiàn)，木耳所含有的多糖類物質有抗癌活性，是一種有效的免疫促進劑，能顯著提高人體免疫功能。
16、檸檬
科學家發(fā)現(xiàn)檸檬揮發(fā)油能夠殺滅某些病毒和細菌，這大概就是為什么熱檸檬飲料可以治療感冒和流感的原因。此外它還有發(fā)汗作用，所以可以用來退燒。
現(xiàn)在人們的生活水平越來越高，肯定都希望自己有一個好的身體。但是，很多人身體免疫力比較低，就很容易生病，無論是大病或者是小病，給生活產(chǎn)生的影響還是較大的。鑒于這種情況，我們可以采取適當?shù)氖逞a方法進行補救。那么，什么食物有助于增強人體免疫力?下面咱們就來看看有關情況吧。
1、 接骨木
十五種可以提高免疫力的食物Gg.jpg
用接骨木漿果提取物抗感冒一項古老的民間偏方，最近科學研究也證明了這點(接骨木可以抗感冒)。小規(guī)模人類研究結果表明接骨木有助于促進感冒的康復。但是科學家們警告說(這)還需要進一步研究。接骨木漿果含有豐富抗氧化劑，也具有抗感染的作用。
2、白蘑菇
不要看蘑菇長不高就認為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。
動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。
3、巴西紫莓
雖然種植上和藍莓沒什么兩樣，但是銷售上卻是超級食品，巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓并與一些特殊疾病并沒有關聯(lián)或者具有抗病能力，其內的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麥卷里。
4、牡蠣
十五種可以提高免疫力的食物vf.jpg
由于牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒，然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關，其中包括傷口愈合。
5、西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。
6、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。
7、杏仁
一把杏仁可以增進你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
有關什么食物有助于增強人體免疫力的介紹，大家應該清楚了吧。增強人體免疫力的方法有很多，無論是選擇什么食物，最好是要堅持，特別是要了解一些我們生活中比較常見的食物，這樣就可以經(jīng)常吃到，起到持續(xù)性提高人體免疫力的作用。另外，適當?shù)倪M行身體鍛煉也同樣能夠達到目的。
餃子是很多人都鐘愛的美食，特別是北方人，不是俗話這樣說嗎，好吃不過餃子，餃子就酒越喝越有，就是這樣的。說明餃子是非常美味象征著美好生活的食物。牛肉大家都喜歡，沒有太多的脂肪，蛋白質含量比較多，下面我們就來看看如何做。
牛肉餡餃子
原料：白菜1顆、牛肉糜、蘑菇、豇豆、蝦仁、雞蛋、蔥半把、餃子皮。
調料：素油適量、醬油適量、鹽糖適量、雞精適量、淀粉適量、黃酒適量、黑胡椒粉適量。
做法：
1、所有原料，牛肉餡，肥瘦四六開，攪拌，加雞蛋兩個，攪拌。油和雞蛋起的作用是使肉餡更有濕度和更鮮嫩。
2、加入蔥或大蒜半把，去腥的功用，攪拌;
3、蝦仁少許(蝦仁的多少按個人喜好)，攪拌;
4、里面放入一些油，放入鹽啊，雞精和糖，料酒，醬油腌制以后，放入淀粉和胡椒粉，可以根據(jù)自己的口味，然后開始攪拌，需要順時針的攪拌，最后要放入冰箱冰鎮(zhèn);
5、豇豆，切碎。豇豆的量大概是白菜的量的一半;香菇，切碎;白菜，切碎;
6、腌制出水以后，把豇豆和香菇白菜一起放入容器里面，然后一邊攪拌一邊加入鹽進行腌制，十五分鐘以后就可以了;
7、要一個白色的口罩，拆開以后用紗布把豇豆和香菇白才過濾干凈。然后取出牛肉餡，混合所有的餡料，順時針的攪拌均勻;
8、餃子包好了，煮熟裝盤，即可食用。
牛肉餃子中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。而且還可以讓你的身體保持一個健康的作用，特別是含有的營養(yǎng)素是比較豐富的，而且還可以補充蛋白質和維生素，可以讓你增強免疫力和抵抗力，從而還可以有效的促進蛋白質的代謝和喝茶，讓你保持一個健康的狀態(tài)，所以常吃這樣的食物對健康有好處。
牛肉的營養(yǎng)價值很高，比豬肉更加的健康，所以建議大家多吃一些牛肉，對身體有好處，按照小編的做法，就可以輕松的吃到美味的餃子了。如果你有時間的話真的不如自己做，也是和家人的一種溝通的方式，大家不妨來試試牛肉餃子吧。
現(xiàn)在的人們普遍生活和工作壓力都是比較大的，時間長了就會給身體帶來一定的壓力哦。所以免疫力低下，疾病就會找上門來，那么如何增強抵抗力呢，除了運動，飲食也很重要哦，來看看增強免疫力的食譜吧。
炒雙菇——增強機體免疫力
原料：水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。
功效：可增強機體免疫功能，對高血脂患者更為適宜。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇里有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力。多吃香菇對于預防感冒等疾病有一定幫助。所以經(jīng)常吃一些香菇和蘑菇類的食物，可以有降低膽固醇的作用，而且還可以增強體質的哦，對于增強抵抗力是不錯的呢，同時還可以有補充氨基酸的功效哦，對于減少疾病有好處，同時也可以增強免疫力。
關于炒蘑菇的做法和它的養(yǎng)生的功效，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中可以看出的是香菇是高蛋白的食物，是低脂肪食物的類型，還可以降膽固醇，具有增強免疫力的功效。
人類的一切活動都是以健康為基礎的，如果一個人身體不健康的話，就會限制到自己許多行為。其中人體健康又是以身體免疫力為基礎，所以免疫力高低也決定著一個人的身體健康水平。但是現(xiàn)在社會大多數(shù)人都不愛運動，經(jīng)常呆在手機或者電腦面前，這也就造就了不少人都出現(xiàn)免疫力過低的問題，這時候應該如何解決?
吃什么有益提高身體免疫力
健康是人的資本，而保證身體的健康的前提就是免疫力強，免疫力除了自身的條件外，還可以通過食物營養(yǎng)的攝取來提高，下面筆者介紹一些能提高身體免疫力的食物!
鯊魚肝油
鯊魚之所以能成為最健康和世界上唯一一種不得癌癥的哺乳動物，關鍵就在于鯊魚肝油中含有一種被稱為天然的免疫之王的活性治療分子——烷氧基甘油( AKGS)。
科學家研究發(fā)現(xiàn)， 烷氧基甘油( AKGS)能刺激免疫細胞生成，提高白細胞、淋巴細胞和血小板的數(shù)目，并能促進免疫細胞的活化。 對多種入侵人體的疾病產(chǎn)生強烈抵抗能力。
烷氧基甘油( AKGS)對抗氧化有獨特的功效。傳統(tǒng)的抗氧化劑，如維生素C、E雖然也能抗氧化，但都是從細胞外進行，極少能穿透細胞膜、進入細胞內發(fā)生作用。烷氧基甘油(AKGS)正是為數(shù)不多的細胞內抗氧化劑之一。
牛初乳
母牛產(chǎn)犢后3天內的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低。20世紀50年代以來，由于生理學、生物化學、醫(yī)學以及分子生物學的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)牛初乳中不僅含有豐富的營養(yǎng)物質，而且含有大量的免疫因數(shù)和生長因數(shù)，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因數(shù)、表皮生長因數(shù)等，經(jīng)科學實驗證明具有免疫調節(jié)、改善胃腸道、促進生長發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能，被譽為“21世紀的保健食品”。
人參
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽，更被東方醫(yī)學界譽為“滋陰補生，扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液迴圈，增加皮膚營養(yǎng)，調節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產(chǎn)品，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生。人體實驗證明：人參能提高工作能力，減少疲勞，并認為這是其興奮中樞的結果。服用人參，可提高思維能力和勞動效率。
維生素
維生素可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現(xiàn)在市場上銷量較大的番茄、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。
新鮮蘿卜含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用
多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細血管通透性，使之成為一個屏障，阻止病毒進入人體組織，保護機體器官。維生素C含量較高的食品有綠葉蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、獼猴桃、西瓜、葡萄等。維生素C在加熱過程中會大量丟失，最好生食這些食品。
膠原蛋白
膠原蛋白是一種細胞外蛋白質，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質， 占全身總蛋白質的30%以上。
膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。
動物的內臟，含有豐富的蛋白質和脂肪，還有膽固醇，所以我們在食用的時候一定要注意量的攝入，不要吃的太多。鴨肝大家都不太陌生的吧，價格不貴，而且口感好，具有豐富的營養(yǎng)素。下面小編就來介紹芝麻鴨肝的做法。
芝麻鴨肝
材料主料：鴨肝500克，
輔料：白芝麻50克，豌豆淀粉10克，小麥面粉10克，
調料：雞蛋清150克，姜5克，料酒5克，香油3克，鹽3克，味精3克，植物油50克。
做法
1.把鴨肝洗凈，剔去筋膜，片成半厘米左右的厚片，用精鹽、料酒、味精、蔥、姜、香油拌好，腌十分鐘。
2.用筷子將蛋清用力朝一個方向打5分鐘，打起泡沫，加面粉和淀粉拌勻，成為雞蛋糊。
3.再把鴨肝兩面撲上面粉，粘上蛋糊，再粘上芝麻，下入燒熱的油鍋，炸成金黃色撈出瀝油，改刀裝盤即可食用。
芝麻鴨肝色澤金黃，脆嫩酥松。鴨肝鮮嫩，芝麻香氣濃郁。經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用，肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生。鴨肝中的鐵質是很豐富的，而且是很容易吸收的類型，具有補血的作用，同時含有豐富的維生素和礦物質，對于保持健康有一定的幫助，而且還可以減少夜盲癥的發(fā)生，增強人體的免疫力有很大的幫助作用。
關于芝麻鴨肝的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)，而且還可以增強人體的免疫力哦，是很不錯的保健的食材，但是要注意的是不要多吃哦，適量就好。
茭白是一種比較平常的蔬菜，一般人都吃過，他的口感很鮮脆，而且做法也有很多，可以炒著吃也可以煲湯。不管怎么吃它的營養(yǎng)都是非常的豐富的，可以補充蛋白質，而且含有的熱量是比較低的，所以在平時的時候可以經(jīng)常食用，下面介紹茭白炒肉絲的做法，我們來了解一下。
茭白炒肉絲
原料：
茭白5兩、肉絲3兩、大蒜4瓣、紅辣椒1個。
做法：
1、肉絲加鹽、料酒和淀粉捏勻，腌一小會兒;
2、茭白買回啦以后要把老根和外皮去掉，然后切成三厘米的小段，再豎起來切成片，然后再順著紋路切成絲狀備用。最關鍵的是不是斜切片再切絲，那樣破壞紋理，口感不脆;
3、大蒜剁成蓉待用;
4、鍋里放入一些油，不要太少，容易糊鍋。然后熱了把肉絲倒進去翻炒，撥到一遍，把蒜蓉炒出香味倒入茭白絲一起翻炒幾下，然后放入少許的生抽啊，鹽，還有白糖水，炒勻后，加上蓋子，燜幾分鐘，然后放入紅辣椒，幾下翻炒均勻就可以了。
茭白炒肉絲的口感好，而且適合很多人群食用，可以增強免疫力和抵抗力。對健康有好處。茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質等。茭白清濕熱，解毒，催乳汁，而且還可以有抑制黑色素的作用，對于軟化皮膚角質有一定的作用，常吃茭白可以使皮膚潤滑細膩，有美容的作用。
關于茭白的好處，上面已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，也告訴大家茭白炒肉絲的做法，其實茭白和肉絲這樣做是最簡單的一種做法了，平時的時候可以常吃這樣的食物，對身體健康有好處，所以大家在食用的時候可以多吃這樣的食材。
青椒就是我們經(jīng)常吃的柿子椒了，它的營養(yǎng)物質是很豐富的呢，可以有促進食欲的作用，同時也可以有提高免疫力的效果。青椒可以補充豐富的維生素和礦物質，還可以有幫助消化的作用，提高人體的抵抗力，那么如何食用比較好呢，來看看青椒胡蘿卜炒肉片的做法吧。
【青椒胡蘿卜炒肉片】
【主料】
豬肉150克、青尖椒150克、胡蘿卜1根
【輔料】
油適量、鹽適量、香干1塊、生抽少許、料酒適量、大蔥適量
【做法】
1.將食材準備好
2.將食材均切成條狀備用
3.豬肉切片，鍋中油三成熱時放入肉片煸炒至變色
4.放入蔥花
5.倒入少許生抽翻炒均勻
6.將香干片放入
7.再放入胡蘿卜片炒制胡蘿卜五成熟
8.加入青椒片
9.翻炒均勻后加入適量的鹽
10.快速翻炒出鍋即可
今天小編我為大家推薦一道食譜，青椒胡蘿卜炒肉片，與胡蘿卜、香干和肉片等食材一起炒菜，色澤鮮艷，可以誘發(fā)你的食欲。胡蘿卜含有豐富的維生素，非常適合在春季時食用，有效的預防感冒，提高機體免疫力。辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用;辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化;青椒和瘦肉一起吃，可以有清熱解毒補充營養(yǎng)的作用，還可以有提高免疫力的效果哦，對于促進食欲效果不錯，而且還可以有清熱解毒的作用，具有預防感冒的效果，同時也可以有提高抵抗力的功效哦。
關于青椒胡蘿卜炒肉片大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很高的哦，利尿消腫健脾降脂降血糖，可以有補血補氣的作用，助消化增強人體抵抗力而且還可以滋陰潤燥，適合各類的人群食用哦。同時也可以促進新陳代謝，大家可以試試。
豆腐的食用方法有很多，也是比較常見的一種食材類型哦，可以起到很好的保健的作用和效果哦。豆腐可以提高免疫力，還可以有健脾胃的效果呢，如何食用呢，今天介紹這道香嫩豆腐的做法，可以有增強抵抗力的效果哦。
香嫩豆腐
主料：南豆腐4塊
輔料：蒜蓉1勺、姜蓉0.5勺、蔥花1勺、泡椒8個、生抽1.5勺、老抽1勺、細鹽0.125小勺、香醋0.5勺、白糖1勺、雞精0.5勺、豆瓣醬1勺
步驟：
1.鍋內熱油，放入豬絞肉小火煸炒。
2.至豬肉出油脂時，放入姜、蒜、蔥花、泡椒炒香。
3.注入清水或高湯半杯。
4.加入所有調味料，及切塊豆腐。
5.中火煮開后，轉小火煮至湯汁快收干時，加入水淀粉。
6.至湯汁濃稠時灑上蔥花即可。
南豆腐鮮嫩一些，做起菜來更香更入味，在秋季腸胃不適時，可以吃引起豆腐，有健脾胃的功效，豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白，其消化吸收率達95%以上。豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益。這樣的食療方方可以有補虛的作用，對于促進食欲促進消化有好吃，還可以助消化，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
關于香嫩豆腐的具體的做法，大家都了解了吧，可以看出這道菜很有營養(yǎng)價值，不僅適合青少年，嬰幼兒也是可以食用的，補鈣，健胃，健脾養(yǎng)胃增強人體抵抗力，而且還可以有健腦益智的作用，大家不妨試試吧。是一道老少皆宜的食譜哦。
青筍大家都吃過嗎，是一種很常見的食材類型，也就是我們經(jīng)常吃的萵筍，含有豐富的維生素和礦物質，是不錯的養(yǎng)生保健的食材，食用方法有很多，和豬肚搭配的話可以促進骨骼的生長，而且還可以補鈣，來看看青筍燒肚條的做法吧。
青筍燒肚條
主料
豬肚1個、萵筍頭適量
青筍燒肚條
做法：
1、豬肚洗凈焯水后放入壓力鍋中壓熟，切條備用
2、萵筍切條，姜、蒜切片，大蔥切斜段
3、鍋中倒油，放入姜、蒜和蔥段，調入少量的白糖，炒出香味
4、放入肚條翻炒
5、加水沒過肚條，燒10分鐘左右，同時調入適量的白胡椒粉
6、放入切好的萵筍條，燒至湯汁濃稠時將調好的水淀粉倒入鍋中炒勻，再加入適量的雞精和鹽即可
青筍的營養(yǎng)成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維，故可增進骨骼、毛發(fā)、皮膚的發(fā)育，有助于人的生長。多食易上火，對視力有影響。它的營養(yǎng)價值是非常豐富的，它含有大量的微量元素，經(jīng)常食用對身體的好處比較多，這樣的食用方法可以有補充蛋白質補鈣的作用，豬肚的營養(yǎng)豐富，和青筍搭配的話可以減少上火的情況，而且還可以促進代謝和吸收哦，可以保護視力。
關于青筍燒肚條的做法大家學會了嗎，小編很喜歡吃青筍的，營養(yǎng)豐富，而且口感很獨特哦，搭配豬肚一起食用的話別有一番滋味的哦，可以補充豐富的營養(yǎng)素，促進骨骼生長補鈣增強人體免疫，對身體健康是有很大幫助的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《10種增強人體骨骼營養(yǎng)的食物！》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshengbichishizhongshiwu/">春季養(yǎng)生必吃十種食物”專題。
