四種補品千萬別亂吃害死全家!
冬季養(yǎng)生湯四種。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《四種補品千萬別亂吃害死全家!》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
隨著生活水平的提高，很多以前我們都不知道或者吃不到的東西走進我們的家門。其中，最主要的就是各種各樣的保健品。食用保健品的功效是因人而異。我們必須要區(qū)分出它的使用人群和食用禁忌，亂吃的后果是可怕的!
1魚肝油。
魚肝油是從海魚肝臟中提取出來的一種脂肪油，主要成分為維生素A和D，可幫助預防嬰幼兒佝僂病，維持正常視力，這和老百姓所理解的“魚油”完全是兩回事。
且維生素A、D都是脂溶性維生素，過量攝入無法通過尿液正常排出體外，會對肝、腎造成負擔，因此魚肝油一定要在醫(yī)生指導下服用，患有尿路結(jié)石或體質(zhì)虛弱的人，不宜服用，以免加重癥狀或發(fā)生中毒。
2能量飲料。
一般情況，能量飲料里除了含有葡萄糖、果糖和維生素B族外還有?；撬?、賴氨酸、咖啡因、肌醇等成分?？Х纫蚩梢詼p少人體疲勞感，但這種中樞神經(jīng)興奮劑最大的特點是讓人易上癮，也就是說，以前喝一罐就可能起到提神作用，但是若長期飲用，之后就可能需要增加劑量。因此，兒童和孕婦不宜飲用，以免影響發(fā)育。
健康的成年人也需注意，雖說這些飲料中確實含有一些營養(yǎng)素，但不宜對此產(chǎn)生依賴，尤其不能用它代替喝水，長期用它抵抗“瞌睡蟲”。餓了就要吃飯，困了、累了就要睡覺，感覺不到疲勞不代表不疲勞。長期飲用能量飲料“提神”，會透支身體，加重心腦血管負擔，非常不可取。
3營養(yǎng)素軟糖。
常見的營養(yǎng)素軟糖一般屬兒童保健品，這些營養(yǎng)素軟糖都是膠質(zhì)糖，孩子吃后很易造成氣管堵塞。
并且它們中很多都含有鈣質(zhì)及維生素D等，一般情況下，正常合理膳食的孩子無需額外補充維生素，很多家長總是擔心孩子營養(yǎng)不夠，給孩子單獨吃這些營養(yǎng)素補充劑。殊不知，這些營養(yǎng)素過量了同樣會中毒、出現(xiàn)結(jié)石或影響發(fā)育，給孩子身體帶來健康隱患。
4保健酒。
很多人根本搞不清自己是什么體質(zhì)，就擅自服用具壯陽等功效的保健酒。殊不知，這樣不但不能保健，反而傷身。實際上，陽盛的人或者陰虛火旺的人都不能喝這種藥酒。另外，兒童、孕婦以及心腦血管疾病患者更不適宜飲用。
還需提醒的是，目前網(wǎng)上售賣的纖體梅，號稱是“以青梅為載體，從羅夢果、明日葉等草本植物中萃取有效成分，不含任何化學藥物的天然綠色食品”。
但實際上，這類有減肥功效的產(chǎn)品，也應屬于保健品。因此，患者在服用保健品前，應到正規(guī)醫(yī)院咨詢醫(yī)生或藥師，并購買有保健品批號的產(chǎn)品，保健品并不能代替藥物，若患有疾病，還是需要到正規(guī)醫(yī)院進行診治，在醫(yī)生的指導下，服藥進行規(guī)范治療。
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生活條件變好了，下館子逐漸成為百姓生活中的常事。不過美味背后，卻藏著一些健康隱患，比如油、鹽攝入往往超標，久而久之導致肥胖、高血壓，還會誘發(fā)糖尿病、腦卒中，甚至是腫瘤。對此，美、英等國政府曾先后給老百姓提出外出就餐建議。我國居民也面臨同樣的問題，但缺乏相關(guān)的科學研究支撐。近日，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員王竹進行的《北京餐館就餐者膳食營養(yǎng)消費調(diào)查》，披露了國內(nèi)餐館飯菜的營養(yǎng)狀況。
老下館子吃出慢性病
王竹告訴記者，本次研究共調(diào)查了2204名下館子的消費者，涉及998種菜肴，其中包括主食167種、涼菜240種、炒菜557種、湯羹34種。調(diào)查結(jié)果顯示，下館子吃飯每人一餐攝入的脂肪和鈉，超過全天推薦的攝入量，必須引起人們的重視。
調(diào)查結(jié)果顯示，人們外出就餐時主要存在三大問題。
首先，油多鹽多。中國營養(yǎng)學會建議每天食鹽攝入量不宜超過6克(鈉2200毫克)，而下館子的人一頓吃下去的鈉就有2902毫克，一頓吃的量比推薦量一天還多。
其次，畜禽肉類太多。我國居民膳食指南推薦，成人每日攝入畜禽肉類應控制在50~75克之間，而在外就餐一頓可平均吃進120克肉類，再加上水產(chǎn)50克以及蛋類，動物性食品攝入總量較高。
第三，主食相對較少且過精。人們下館子更加偏愛精細制作的點心和面食，使碳水化合物供能比偏低。專家提醒，如果長期這樣吃，勢必導致慢性病高發(fā)。
1.主食：面條餃子最咸
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，面食類食品含鹽量較高，普遍高于米食類。面條最咸，一小碗面條(50克)光是面條就含350毫克鈉，加上調(diào)料含鹽量更高。其他的高鹽主食依次為餃子、家常餅、包子。而我們印象中覺得口感較咸的炒飯，含鹽量反而排在后面。
王竹建議，在外就餐時，盡量選做法簡單的主食，比如白米飯、白饅頭、蒸煮粗糧等。如果要喝粥，盡量少選帶肉的粥，比如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥，不妨多選紅豆粥、綠豆粥、玉米粥等。
2.涼菜：小涼菜也是重口味
人們往往以為，清淡的涼菜可以起到開胃、調(diào)味、配合主菜的作用，但出人意料的是，這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，餐館里的涼菜往往也是“重口味”。100克水產(chǎn)類涼菜(比如涼拌海蜇，咸魚等)、醬肉等含鈉量可達500毫克，之后依次為蛋類、肉類、菌藻類、豆制品類。涼拌蔬菜鈉含量相對較低，為280毫克。
王竹建議，醬肉、腌制小菜等涼菜含鹽量很多，最好少吃。涼拌蔬菜類比較清淡，可以適當吃一些。建議點涼菜時選擇生菜蘸醬的方式，盡量少吃鹽。
3.熱菜：四種做法菜很咸
烹制的熱菜類菜肴是高鹽含量的“重災區(qū)”，炒、燉、煮、炸、煲等各類烹制方式，含鹽量均不低。從菜品種類來看，魚、肉類菜肴(包括肉湯)的鈉含量平均在440毫克/100克以上，炒菜類在250毫克/100克左右，吃一盤(八寸盤)帶肉的炒菜，鈉攝入量就已遠遠超過推薦的一天攝入量。從菜系上講，川菜往往高油高鹽，比如水煮肉等，東北菜善燉，鹽都加在了湯汁中。從烹調(diào)方法上看，砂鍋類、干鍋類、鹵水類、豉香類菜肴常常比較咸。
王竹建議，想要控制鹽，不僅要控制咸味也要控制“鮮”味。因為很多鮮味調(diào)味料，比如鹽、醬油，味精、雞精等都是鈉的主要來源，而控鹽就是要控鈉。點菜時不僅要注意葷素搭配、色彩搭配，也要注意烹制方式的搭配，盡量少吃高鹽食品。最后，王竹呼吁消費者，主動要求餐館要少放鹽，全社會一起來呼吁和創(chuàng)造低鹽就餐環(huán)境。餐館也應逐步完善咸味分級，把菜肴的咸味分為不同等級，滿足不同人群的需求。
饑腸轆轆時來一盤熱騰騰的蓋澆飯成為很多人的選擇，食用方便、飯菜結(jié)合、美味可口是大家對它的評價，但從營養(yǎng)和健康的角度來說，目前有不少蓋澆飯存在油鹽超標等問題，長期吃這類蓋澆飯，可能會帶來高血脂的風險。
4.油鹽較多的菜
黑乎乎的醬油，同時泛著亮亮的油花，滿目皆是。固然這種蓋澆飯吃得香，開胃下飯，但同時也可能造成鹽和脂肪攝入量超標，尤其不適合肥胖和高血壓人群食用，對于健康人來說，也應減少吃此類蓋澆飯的次數(shù)。
土豆是家常的美食，平時大多數(shù)人都有吃過，儲存方便，冬天習慣性購買大量土豆放在家里，這樣隨時吃非常方便，由于氣候的不同，加上室內(nèi)的環(huán)境溫度不一樣，太高的溫度會造成土豆發(fā)芽，一不小心吃了有芽的土豆，可能會有中毒的現(xiàn)象，所以土豆發(fā)芽后是否能真的中毒，就成了讓人關(guān)心的問題。
發(fā)芽的土豆能吃嗎？
1、土豆發(fā)芽的部位會聚集一些毒素
對于很多種過土豆的人們來說，都知道土豆本身就是一種種子，只要讓它切開之后，埋在地下就會生根發(fā)芽，因此在土豆的表面會有很多的芽眼，這些芽眼之中都會常有腋芽，只要給予適當?shù)臏囟群铜h(huán)境，這些葉芽就會使得土豆出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象。
就是土豆本身長芽并沒有毒素的，但是在土豆發(fā)芽的時候，發(fā)芽的根部就會產(chǎn)生一些分解酶，而就在這種分解的過程中，便會使得土豆之中出現(xiàn)一種毒素，這種毒素如果被人體攝入，就會使人出現(xiàn)惡心或者嘔吐的現(xiàn)象，如果攝入的量比較多，還會使人出現(xiàn)身體器官的麻痹現(xiàn)象，嚴重的還可能導致死亡。
2、烹制發(fā)芽土豆時可以加些醋
土豆在發(fā)芽的過程中會產(chǎn)生一些毒素，因此是不適宜食用的，但是對于那些剛剛開始發(fā)芽的土豆來說，因為它的毒素還沒有開始擴散，而是集中在發(fā)芽的根部，因此只要將根部的部分挖去，其他的部分還是可以吃的。
在生活困苦的時候，剩菜在第二天加熱后繼續(xù)食用是再平常不過的事情了，但是有些菜卻是不能過夜的，下面跟小編一起了解下吧。
四種菜別留到下頓吃
綠葉菜。綠葉菜從肥料及土壤里吸收的硝酸鹽，會慢慢被細菌還原成可能使人體致癌的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在久置的剩菜里含量最高。此外，綠葉蔬菜中的維生素，經(jīng)過反復加熱幾乎消失殆盡。
涼菜。涼菜不具有殺菌效果，且吃過的涼菜中都會帶入細菌，長時間的存儲更給細菌的生長繁殖提供足夠時間，導致蔬菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。同時細菌也可能在涼菜中大量繁殖，儲存不當容易引起腹瀉等食品安全問題。此外，放了一段時間的涼菜，口感和色澤也都有所下降。
豆制品。豆腐等豆制品含水較多且富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一個很好的微生物培養(yǎng)基，因此，豆制品最好不要留到下一頓。
海鮮。海鮮也是最不值得留的剩菜之一，因為吃海鮮強調(diào)味道鮮美，放置時間太長會使它們鮮味全失，因此最好準備一次能吃完的量，一頓吃完。
寧剩葷菜不剩蔬菜
放在冰箱里的葷菜，只要在吃之前徹底加熱，可以保存1-2天，雖然損失一些b族維生素，但蛋白質(zhì)可以完全保留，也不至于產(chǎn)生有害物質(zhì)。而蔬菜儲藏中容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，其中的抗氧化成分和維生素c、葉酸等在儲藏和反復加熱之后損失極其嚴重。
另一方面，葷菜再次加熱時味道仍然不錯，而蔬菜再熱之后幾乎失去其美食價值。故而一餐中應盡量集中精力號召大家把蔬菜吃完，而葷菜可以留到下一餐再吃。在葷菜當中，最應先吃完的是水產(chǎn)品，而肉類可以保存較長時間。這是因為水產(chǎn)品蛋白質(zhì)特別容易被微生物所分解，而且水產(chǎn)品也更容易滋生有害微生物。
掌握翻新技術(shù)剩菜變成新菜
吃剩菜，無論從心理上 還是美食享受上，都顯得不那么容易接受，不過如果把剩菜變成新菜，感覺就大不一樣了。其實對于很多葷菜來說，剩菜變新菜一點不難。比如說，原本剩了紅燒排 骨，就可以加咖喱粉炒些洋蔥、蘑菇、土豆、胡蘿卜等，然后把剩排骨切碎，混進去做成咖喱洋蔥炒排骨，肯定會大受歡迎。剩炒肉丁肉片之類也是一樣，先把其中 的蔬菜部分吃掉，然后把肉的部分配合到新炒的新鮮蔬菜當中去。
如果是大塊的帶骨肉，可以考慮煮成湯，添加海帶、蘑菇、蘿卜、青菜等配合；如果是沒有骨頭的大塊肉，還可以考慮把它弄碎，比如把豬肉切成肉碎，雞撕成 雞絲，醬肉片切成肉絲，然后和涼拌蔬菜搭配在一起，或者做成餡餅、春卷的原料。如果原本剩了油燜大蝦，只需把油去掉，炒點番茄醬，改造成番茄大蝦，又是一 番風味。魷魚、蝦仁等河鮮海鮮可以拿來做湯和湯面的配料。這樣做，實際上就等于在新的一餐中引入蔬菜，而不再增加葷菜，有利于改善營養(yǎng)平衡。
如果剩了米飯就更簡單了，加黑芝麻、紅棗、燕麥、蓮子之類一起煮成粥，味道真的很不錯，而且相當健康。
又是一年春節(jié)到，不論是參加聚會酒席，還是獨自小酌，都少不了下酒菜，可是你知道嗎，一些下酒菜可能會給你的身體帶來很大的災難，接下來，中華就來為您介紹這些不能和酒一起食用的菜，你一定要謹慎。
臘腸咸肉
一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，確暗藏健康的隱患。中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授說，熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。
烤肉烤串
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
涼粉涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對腸胃健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。
生魚刺身
生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶，會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時，酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收。所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。
俗話說，只要吃的話，學習工作才有勁，可見飲食的重要性，不過每種食物都有飲食禁忌的。雞湯是我們很多人都喜歡喝的湯水，它的營養(yǎng)價值是非常的高，非常的適合坐月子或者剛剛生產(chǎn)后的女性喝，不僅能夠補充營養(yǎng)，還有美容的作用的。但是，大家要記住有五種人千萬別喝雞湯。
1、對于一些患有慢性淺表性胃炎的人來說，雞湯就是不適合他們喝的。因為他們本身就是胃酸多、消化功能不好，多喝雞湯的話會促進胃酸分泌，不但不利于他們消化，同時還會增加他們的胃腸負擔，造成消化不良的癥狀。
2、膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引發(fā)膽囊炎發(fā)作。
3、高血脂癥和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收后，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，會在血管內(nèi)膜沉積、引發(fā)冠狀動脈硬化等病態(tài)。
4、臟功能不全患者，雞湯內(nèi)含有某些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者，因為病者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能準時處置，喝多了雞湯就會引發(fā)高氮質(zhì)血癥，加重病的進程。
5、最后，高尿酸血癥的病人也不適合和雞湯的。這主要是因為雞湯中含有的嘌呤和脂肪含量是非常的好的，經(jīng)常喝的話會誘使痛風發(fā)作。
說到中藥零食我就想到了阿膠蜜棗，這是我經(jīng)常吃的一種中藥零食，只知道這個對女生很好，補血還能養(yǎng)顏，所以一到那幾天，就拼命的吃啊吃，吃得胃都脹了，吃飯都沒胃口了。中醫(yī)專家認為：中藥零食并非人人皆宜。無論“中藥零食”多么美味，首先是“藥”,然后才是“零食”.主要還是看自己的身體情況，對癥下藥才能藥到病除，否則的話，可能會傷害身體哦！
1、阿膠蜜棗
阿膠蜜棗的主要成分是大棗、阿膠。阿膠有補血、滋陰潤燥的功用，紅棗味甘性溫，可以健脾生血，有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀，適合體虛、血虛者和產(chǎn)婦食用。
食用注意：阿膠滋膩、難以消化吸收，脾胃不好的人要少吃，每天不要多于10顆。另外，因其含糖量大，糖尿病患者忌食。
2、枸杞
枸杞性平溫，適合的人群很廣，也有很顯著的保健作用，很多人把枸杞當成零食每天抓幾顆來吃。枸杞功效：清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力。
食用注意：枸杞雖好，也不宜多吃。一方面是經(jīng)期的女性，因為枸杞也具有補血的作用，有可能會增加月經(jīng)量，另外，枸杞吃多了也會導致消化不良。
3.茯苓餅
茯苓性味甘平，健脾、利食，吃茯苓餅有助于提高食欲、促進消化。適應愛挑食的兒童、體質(zhì)虛弱的老人。茯苓可以止瀉，經(jīng)常拉肚子的人可以適量食用。
食用注意：目前市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量較高，故糖尿病患者忌食。
4.涼茶
涼茶的主要成分是菊花、金銀花、夏枯草、甘草等，具有清熱除濕、滋陰去火的作用。適應經(jīng)常面紅目赤、急躁多語、牙齦腫痛、口腔潰瘍，大便干結(jié)不通暢者。高血壓、心臟病患者中有熱性癥狀的適量飲用也可降燥。
食用注意：涼茶不宜喝太多，更不能拿來當水喝，過量喝涼茶會損耗人體的陽氣。每天喝200-400毫升，不宜再多。面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀者為寒涼體質(zhì)，寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。
5.龜苓膏
龜苓膏的主要成分是龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便作用。適宜口干心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人，可緩解陰虛癥狀。
食用注意：脾胃虛弱、經(jīng)常拉肚子的人不能吃。陽虛、虛寒體質(zhì)的人也不宜吃。市面上的龜苓膏普遍都加了糖、奶油、蜂蜜等用來調(diào)味，糖尿病患者不宜食用。龜板有興奮子宮和促進血液循環(huán)的作用，孕婦不能吃，月經(jīng)期也不宜多吃。
相信很多人都喜歡吃芒果，芒果的營養(yǎng)價值非常豐富，吃了之后對人體有很多好處。但是，任何事情都是有兩面性的，芒果雖然很好，但是吃多了可能會帶來負面的影響，比如可能會引起上火。
第一、從中醫(yī)學的角度講，荔枝吃多了是會上火，芒果吃多了并不上火，但芒果含糖分高，如果糖分不能及時得到分解才會引起上火。
第二、不同的人體質(zhì)各有差異，好像有人吃菠蘿會過敏一樣，不可一概而論。如果吃含糖水果多引起上火，可服用維生素B進行調(diào)節(jié)。
第三、芒果的副作用
1、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，可能引起發(fā)黃病。
2、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。
3、多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應注意。吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應。
第四、芒果的功效
1、芒果有殺菌作用。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
2、芒果有抗癌作用。據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、芒果有食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
4、芒果有美化肌膚作用。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
5、芒果有防治高血壓、動脈硬化作用。芒果含有營養(yǎng)素及維生素、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
6、芒果有防治便秘作用。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對于防治便秘具有一定的好處。
有許多朋友們都知道，冬季是非常適宜滋補養(yǎng)生的好季節(jié)，在冬季，適當?shù)某孕┭a藥能夠在養(yǎng)生的同時，治療身體不適，非常健康。那么，對于日常我們常見的補品，您是怎么吃的呢?搭配哪些健康飲食來食用呢?下面，我們就來給您介紹，四種常見補品的最佳搭配，讓您把補品的食物營養(yǎng)發(fā)揮到最大。
四種常見補品的最佳搭配：
一、人參配酒補氣虛
人參性溫，味甘微苦，入脾、肺二經(jīng)，大補元氣?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，其主要有效成分為人參皂甙和黃酮類物質(zhì)，有抗衰老、提高免疫力、調(diào)節(jié)血脂，防止血管硬化等作用。
推薦：人參酒
將人參切成段或薄片，浸入優(yōu)質(zhì)白酒中，加蓋密封，置于陰涼處，每日振搖1次，浸泡7天后飲用。大補元氣，補脾益肺，安神益智。適用于久病氣虛，脾肺不足。
二、阿膠芝麻補血虛
阿膠性平，味甘，入肺、肝、腎諸經(jīng)，以滋陰養(yǎng)血著稱。歷代醫(yī)家視阿膠為婦科良藥，對調(diào)治各種婦科病有獨特之功，尤得女士們青睞。
推薦：阿膠冰糖煲芝麻
取阿膠500克，浸在1500克黃酒內(nèi)，等膠塊散發(fā)成海綿狀，隔水蒸成液體，趁熱加冰糖1000克，當糖與膠溶為一體時，加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃仁各適量，制成黏稠膏滋，每日早晚各取1—2匙，以溫開水送服。
三、鹿茸小米補陽虛
李時珍在《本草綱目》中稱鹿茸能“生精補髓，養(yǎng)血益陽，強筋健骨，治一切虛損……”?，F(xiàn)代藥理研究表明，鹿茸含多種氨基酸、骨膠原、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有滋補、強壯作用，服用后可使人精力充沛。
推薦：鹿茸小米粥
鹿茸研末，每次取1克，放小米粥內(nèi)服用。鹿茸性溫，味甘咸，入肝、腎二經(jīng)，有補腎壯陽之效。小米性溫，有養(yǎng)胃之功效。兩者相配，滋補效果更好。
四、蟲草老鴨補陰虛
冬蟲夏草性溫，味甘，入肺、腎二經(jīng)，有補虛損、益精氣、止咳化痰之功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，冬蟲夏草含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、礦物質(zhì)等成分，有增強免疫功能、降低膽固醇等作用。
推薦：蟲草全鴨
取老公鴨1只，冬蟲夏草10克。鴨去毛及內(nèi)臟，將鴨頭順頸劈開，將冬蟲夏草數(shù)枚裝入鴨頭和鴨頸內(nèi)，再用棉線纏緊，余下的和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi)，放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味，密封盆口，上籠蒸約2小時，出籠后揀去生姜、蔥白，加味精，即成一道聞名遐邇的“蟲草全鴨”。
以上就是我們?yōu)槟榻B的四種常見補品的最佳搭配，以及這些常見補品的食用方法。這些補品營養(yǎng)豐富，對于某些疾病和身體不適，具有非常好的輔助治療功效。但是，在吃這些補品的時候，更需要講究搭配和方式方法，只有掌握了正確飲食的方法，才能更好的利用補品的食物營養(yǎng)，保健身體，達到養(yǎng)生的功效。
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