夏季天氣起伏不定，多吃7種食物預(yù)防感冒！
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《夏季天氣起伏不定，多吃7種食物預(yù)防感冒！》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
到了夏季天氣經(jīng)常是起伏不定，早上高溫，晚上大風(fēng)容易導(dǎo)致感冒的發(fā)生。在飲食上多注意是能很少的祈禱預(yù)防的作用的，下面，教你如何來(lái)預(yù)防感冒。
夏季預(yù)防感冒吃什么
1.紅豆湯
紅豆具有很好的藥用價(jià)值。還有清熱解毒、滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。用紅豆煮水或者熬粥，對(duì)預(yù)防季節(jié)性流感和緩解熱傷風(fēng)的癥狀都很有效。
2.大蒜
有提高細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進(jìn)劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。
3.檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預(yù)防感冒的作用。
4.蔥
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強(qiáng)的殺菌或抑制細(xì)菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發(fā)汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增強(qiáng)人體免疫能力，有強(qiáng)身健體之功。
5.洋蔥
洋蔥的殺菌功效很多人都知道，味道辛辣的它能夠抵抗流行感冒，對(duì)風(fēng)寒引起的感冒也有很好的治愈功能。洋蔥富含抗氧化成分可是天然的 “ 保鮮劑 ”！
6.菠蘿
菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質(zhì)，并能有效地幫助消化吸收。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀，還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
7.金橘
預(yù)防感冒多吃金橘。金橘甘酸、平溫，具有潤(rùn)肺、開(kāi)胃健食、止渴生津的功效。橘子一般都有這樣的功效，不過(guò)性能突出的是金橘，平時(shí)多食用一些，對(duì) 身體有益無(wú)害。
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初夏的到來(lái)，晝夜溫差大，很多人因?yàn)檫@樣兒感冒，尤其是身體抵抗能力不是特別好的人都是應(yīng)該注意通過(guò)飲食來(lái)預(yù)防感冒的，下面小編就給大家說(shuō)說(shuō)初夏的時(shí)候我們應(yīng)該吃哪些食物來(lái)預(yù)防感冒吧。
1.紅柿子椒
增加維生素C的攝入對(duì)預(yù)防感冒非常有效：維c不但能對(duì)抗疾病，而且還能緩解一些嚴(yán)重的感冒癥狀，縮短病程。但是吃維生素補(bǔ)劑并不是唯一的選擇;美味萬(wàn)能的紅柿子椒所含維c是橙子的兩倍，而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。試試這些食譜：香腸和柿子椒派，或者雞肉炒柿子椒和花椰菜。
2.杏仁
這種很受歡迎的堅(jiān)果是維生素E的很好來(lái)源，維生素e是一種對(duì)抗疾病的抗氧化劑。吃一把杏仁當(dāng)做午間的零食，或者加入菜肴里增加風(fēng)味都是可以的。試試這些食譜：芥末杏仁鯰魚(yú)加烤小南瓜，或者紅辣椒杏仁雞胸肉。
3.紅薯
如同胡蘿卜一樣，紅薯是一種橙色食物，同樣含有-胡蘿卜素，在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素a，能有效對(duì)抗呼吸道感染?？梢杂眉t薯做湯、沙拉、小菜。試試這些食譜：墨西哥豬肉燉紅薯，或者火腿紅薯沙拉。
4.雞湯
雞湯是一劑很好的對(duì)抗感冒的良藥，因?yàn)闇锼蟮囊恍┦卟?如胡蘿卜)是對(duì)身體有好處的。它含有多種抗炎癥的物質(zhì)，有助減少粘液分泌和嗓子腫脹。但是它最好的一個(gè)益處是，在寒冷冬季喝一碗雞湯能讓我們感覺(jué)很舒服。它是一種安撫食物，能讓你的精神感覺(jué)良好，精神好了，身體自然也就好了。而且雞湯還能升高體溫，幫助你對(duì)抗感染。試試這些食譜：雞湯面或者雞湯燉新鮮蔬菜。
5.胡蘿卜
黃色和橙色的蔬菜，如胡蘿卜，含有-胡蘿卜素。這種化學(xué)物質(zhì)能在身體里轉(zhuǎn)化成維生素A，它能增加t細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)免疫。胡蘿卜也是很好的小菜。試試這些食譜：姜汁烤胡蘿卜，或者胡蘿卜泥加大頭菜。
6.大蒜
大蒜里所含的硫化物具有殺菌消毒的作用，能幫助你預(yù)防疾病。菜里加入大蒜是個(gè)很好的選擇，雖然大蒜含有強(qiáng)效的化合物，但是你除了吃富含大蒜的食物外，還需要服用膳食補(bǔ)劑來(lái)獲得足夠的、有益健康的劑量。試試這些食譜：大蒜河蝦加上龍須面，或者大蒜迷迭香烤羊腿。
以上6種食物幫大家在初夏的時(shí)候提高抵抗力，讓你不會(huì)感冒，所以大家在初夏多吃上面的食物，有個(gè)更健康的身體，在夏天想怎么玩就這么玩。
炎熱夏季是最容易導(dǎo)致上火的，很可能會(huì)引發(fā)中暑、咳嗽、消化等問(wèn)題，因此夏季做好預(yù)防上火工作很重要，下面就為大家介紹10種幫助預(yù)防上火的食物!
夏季吃10種食物預(yù)防上火
1、香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無(wú)毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽(yáng)氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反，反會(huì)使虛火更旺。
2、西瓜
西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說(shuō)法，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大，但對(duì)脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。
3、荸薺
由于荸薺味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
4、梨
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
5、枇杷
利肺氣，化痰止咳(熱咳)，和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食枇杷。
6、柿子
柿子雖好，但是不要食用的太多。這是由于柿子味甘澀性寒，潤(rùn)肺止咳，清熱生津化痰軟堅(jiān)，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對(duì)高血壓、痔出血有療效。但多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石，所以要適量。
7、火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。
8、綠葉蔬菜
綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油(油食品)菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
9、粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會(huì)久滯腸道。粗糧中含有許多細(xì)糧所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
10、海帶和紫菜
它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時(shí)多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率，也可以去火。
以上介紹的10種食物可以幫助我們預(yù)防夏季上火，在這個(gè)炎熱的夏季，大家飲食上火一定要清淡，少吃辛辣刺激食物，否則引發(fā)上火，傷肝又傷肺!
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有的營(yíng)養(yǎng)成分也特別的豐富，而且不同的水果的養(yǎng)生功效也不同。有的水果還能預(yù)防感冒呢。在寒冷的冬天，人們很容易患上感冒，那么怎樣預(yù)防感冒呢？這時(shí)候就可以通過(guò)食用一些水果來(lái)有效預(yù)防，今天小編就來(lái)告訴你常吃這10種水果可以有效預(yù)防感冒，一起來(lái)看看吧。
1、蘋(píng)果
有句話(huà)叫每天一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生不找我，由此可見(jiàn)蘋(píng)果是能夠預(yù)防感冒的，特別是青蘋(píng)果，它的蘋(píng)果酸的含量極高，能夠預(yù)防感冒。
2、菠蘿
出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼這些癥狀的時(shí)候，說(shuō)明你要感冒了。這時(shí)候不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它具有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類(lèi)就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。那是因?yàn)椴ぬ}幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質(zhì)，并能有效地幫助消化吸收。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀，還可以有效分解食物中的蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
3、柚子
柚子的營(yíng)養(yǎng)成分中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如胡蘿卜素、維生素C、維生素Bl、維生素B、煙酸等，這些對(duì)化痰、止咳、益肺都有一定的功效。
4、西紅柿
西紅柿味甘性涼，能生津止渴，消炎清熱，可緩解風(fēng)熱感冒導(dǎo)致的發(fā)燒、口干舌燥。另外，西紅柿富含維生素C，能幫身體增加抵抗力。但西紅柿性偏涼，胃寒易腹瀉者最好少吃，可適當(dāng)喝些檸檬水。
5、梨
梨是民間止咳用的最多的一種水果，有生津止渴、清熱止咳的功效。對(duì)風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、咳嗽出痰等癥狀都具有明顯的緩解作用。風(fēng)熱感冒患者，可以用生梨一個(gè)，洗凈連皮切塊，加冰糖燉水口服，會(huì)有很好的療效。
6、金橘
金橘甘酸、平溫，具有潤(rùn)肺、開(kāi)胃健食、止渴生津的功效。橘子一般都有這樣的功效，不過(guò)性能突出的是金橘，平時(shí)多食用一些，對(duì) 身體有益無(wú)害。
7、甘蔗
甘蔗性寒，經(jīng)常食用可以達(dá)到清熱生津的作用。由于風(fēng)熱而感冒的患者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)喉嚨疼痛、 口干咳嗽等癥狀，這時(shí)候食用一些甘蔗就可以清火利咽，緩解癥狀。
8、木瓜
木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營(yíng)養(yǎng)素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機(jī)酸及高纖維等。其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍。其中，維生素C能夠預(yù)防感冒。
四道菜有效預(yù)防感冒
蘑菇炒油菜心
油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，其中所含的維生素C比大白菜高。另外，胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有裨益。
而蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。
做法：將蘑菇200克洗凈，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干后切塊;油菜心200克洗凈后對(duì)開(kāi)切，放入熱油鍋加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤(pán)內(nèi)。
鍋加油燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、精鹽、味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在油菜心上即成。
豆干炒芹菜
近年來(lái)諸多研究表明，芹菜是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，常食芹菜可清咽利膽，驅(qū)風(fēng)散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目。
豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達(dá)95%以上。
做法：芹菜洗凈切條，豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細(xì)條。炒鍋倒油，油熱下豆干小火慢炒。
豆干稍炒后，將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調(diào)味，炒至芹菜熟了即可。
雜糧粥
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析，五谷雜糧比起精制的面粉和稻米，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，并具有防癌抗癌之功效。如果患有糖尿病的老年人，只需將粥煮到剛能咬得動(dòng)，就不易造成血糖升高。
做法：將黑豆、黑米各14克，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實(shí)各34克以清水徹底洗凈。然后將這些原料泡水，至少要泡4小時(shí)。鍋內(nèi)放入所有原料加水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時(shí)。煮好后，加入適量白糖，即可食用。
胡蘿卜山藥燉羊肉
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖，防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。
做法：將羊肉300克切塊汆水，胡蘿卜100克洗凈切塊，山藥50克洗凈切塊，姜10克切片待用。凈鍋上火，放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊肉，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道怎樣復(fù)方感冒了嗎？你知道常吃哪10種水果可以有效的預(yù)防感冒了嗎？小編推薦的四款預(yù)防感冒的菜譜你都學(xué)會(huì)怎么做了嗎？大家在平時(shí)不妨試試自己制作這些菜譜，不僅簡(jiǎn)單，而且又營(yíng)養(yǎng)健康。
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怎樣預(yù)防感冒 推薦五款藥膳米粥防感冒怎樣預(yù)防感冒 六種食物幫女性擺脫感冒困擾怎樣預(yù)防感冒 六款食譜幫兒童預(yù)防感冒健康養(yǎng)生 冬天預(yù)防感冒的10個(gè)偏方防感冒吃什么好 12種食物幫你有效預(yù)防感冒怎樣預(yù)防感冒 堅(jiān)持每日漱口可有效預(yù)防感冒銀耳有 菌中之冠 的美稱(chēng)。性平，味甘、淡、無(wú)毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤(rùn)，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。當(dāng)然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
山藥： 黏蛋白 的特殊營(yíng)養(yǎng)
山藥含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，它還含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物 黏蛋白 ，對(duì)人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。每日來(lái)碗山藥薏米粥，對(duì)男女均有補(bǔ)肺的功能。
白蘿卜：其中 芥子油 止咳化痰
白蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶燉蘿卜湯就是很好的滋補(bǔ)清肺佳品。
豆?jié){： 麥氨酸 緩解支氣管炎
豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，其中所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。需要注意的是，豆?jié){一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶?jī)?nèi)，不要一次喝過(guò)量，也不要與藥物同服。
延伸閱讀：干燥天氣的三種美食
解毒潤(rùn)燥： 排骨湯。豬肉富含維生素A，具有滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風(fēng)的天氣食用。而祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，豬肉能滋養(yǎng)臟腑，滑潤(rùn)肌膚，補(bǔ)中益氣。日本琉球大學(xué)教授通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為 長(zhǎng)壽之藥 。吃豬肉潤(rùn)燥的最佳烹調(diào)方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶，能減少膽固醇的攝入。
食譜推薦：海帶排骨湯。 做法： 1、將海帶蒸半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，切成長(zhǎng)方塊； 2、凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火燜燒約20分鐘，放入海帶，再用旺火燒沸10分鐘調(diào)味即可。
美膚補(bǔ)水：胡蘿卜。 胡蘿卜富含 胡蘿卜素，它可以在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，能使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性，因此又被稱(chēng)為 美容維生素 。飲食中如果缺乏維生素A，會(huì)引起皮膚干燥、角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。烹調(diào)胡蘿卜有兩點(diǎn)注意事項(xiàng)，1.切碎、煮熟，才能使胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)素充分釋放出來(lái)。 2. 胡蘿卜素屬于脂溶性營(yíng)養(yǎng)素，所以，應(yīng)該用油炒胡蘿卜，或與其他含油脂類(lèi)食物同食。
食譜推薦：胡蘿卜南瓜粥。做法： 1.大米，糯米洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)。 2.鍋燒熱水，倒入米，熬粥40分鐘。 3.放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，熬煮30分鐘至軟爛即可。
抗敏潤(rùn)肺：蜂蜜 。在干燥多風(fēng)的春季，人體內(nèi)的水分喪失較多，每天早晚各飲用一杯蜂蜜，可補(bǔ)充水分，潤(rùn)腸通便，又可增加營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。春天是過(guò)敏高發(fā)的季節(jié)，美國(guó)免疫學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，患有過(guò)敏癥的人，如果平時(shí)能夠堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，可以讓你遠(yuǎn)離氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過(guò)敏癥狀。
食譜推薦：蜂蜜鮮藕汁。取鮮藕適量，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2 3次。
西瓜
炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。人們愛(ài)吃西瓜不僅為了領(lǐng)略其味兒美，更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心情舒暢。首先，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)最能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營(yíng)養(yǎng)。
番茄
番茄是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更有效。每天食用40克番茄醬，被太陽(yáng)曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%。
熱茶
夏日離不開(kāi)飲料，首選不是各種冷飲制品，而是極其普通的熱茶。相比生茶而言，熱茶的湯色好像紅酒，美觀喝起來(lái)稍有甜味，比較容易接受。熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，乃是消暑飲品的佼佼者。
苦味菜
夏季氣溫高濕度大，苦味菜便漸漸成為了我們飯桌上的 ?？?。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃，而苦味食物可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用，到達(dá)機(jī)體功能平衡。常見(jiàn)的 苦 味食物有苦瓜、苦菜、芥藍(lán)等。需注意的是，苦味食品一次別吃太多，否則容易引起惡心、嘔吐等不適反應(yīng)。
綠豆粥
夏天多吃粥類(lèi)食品，是我國(guó)傳統(tǒng)的保健方法，對(duì)身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的功效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
冬季天氣寒冷，感冒等疾病變得更加猖狂，體質(zhì)弱的人很容易就被感冒纏上，感冒了最麻煩，噴嚏、鼻水止也止不住，因此對(duì)付感冒重在預(yù)防，貴在食療。下面小編給大家推薦6種蔬果，每天食用能預(yù)防感冒!
一、預(yù)防感冒
1、蘿卜
蘿卜有下氣消食、除痰潤(rùn)臟、治喘、解毒、利尿和補(bǔ)虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。蘿卜里的木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，還有一種干擾素的誘導(dǎo)劑，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，抗病毒。
2、大蒜
大蒜有提高細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進(jìn)劑。另外，大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。
3、南瓜
南瓜富含維生素A。冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為維生素A是通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫力來(lái)取得抗感染效果的。
4、檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預(yù)防感冒的作用。
5、白菜
白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養(yǎng)胃生津的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，預(yù)防感冒。
6、蔥
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強(qiáng)的殺菌或抑制細(xì)菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發(fā)汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增強(qiáng)人體免疫能力，有強(qiáng)身健體之功。
二、感冒禁忌
1、冷飲
如果是不潔食物引起的細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會(huì)加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。
2、雞蛋
雞蛋所含營(yíng)養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因?yàn)殡u蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后，會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量，使機(jī)體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長(zhǎng)發(fā)熱時(shí)間，增加患者痛苦。
3、濃茶
喝濃茶會(huì)使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時(shí)，茶葉水會(huì)影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。
4、辛辣
由于體溫升高，體內(nèi)新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類(lèi)的溫?zé)嵝晾笔称?，?huì)以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復(fù)。
春季如何預(yù)防感冒?又到了春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié)，天氣變化比較大，氣溫經(jīng)常降低，這個(gè)時(shí)候特別容易感冒，因此要特別注意養(yǎng)生，而選對(duì)食物對(duì)養(yǎng)生很重要，下面一起來(lái)看一下春季感冒吃些什么食物好吧。
1、西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
2、洋蔥
洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒，對(duì)風(fēng)寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分，是天然的保鮮劑。
3、大蒜
現(xiàn)代科學(xué)證明，大蒜里含有揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂質(zhì);洋蔥里含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝塊溶解的作用;芹菜里含有揮發(fā)油、甘露醇等，具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。
4、蘑菇
很多人都不知道，原來(lái)蘑菇可是對(duì)抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質(zhì)硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物，是加強(qiáng)身體免疫力、對(duì)抗感冒的有力武器。
5、苦瓜
苦味食品是火的天敵?？辔妒澄镏钥嗍且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類(lèi)等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失青色，都能達(dá)到去火的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的去火功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
6、杏仁
研究發(fā)現(xiàn)，杏仁皮的提取物有助于我們戰(zhàn)勝普通感冒和流感等多種病毒感染，流感多發(fā)的季節(jié)時(shí)不時(shí)抓一把杏仁當(dāng)零食吃也是不錯(cuò)的選擇。
10、西瓜
感冒的時(shí)候身體缺水的狀況會(huì)很?chē)?yán)重，多喝水對(duì)治愈感冒有非常好的作用，所以含水量最高的水果西瓜，對(duì)于治療感冒也是有一定效果的!同時(shí)，西瓜含有一種抗氧化劑谷胱甘肽，它對(duì)增強(qiáng)免疫功能、抵抗感染很有幫助。
11、柑橘
含有豐富維生素C的柑橘除了可以幫助預(yù)防春季流感外，對(duì)于感冒常見(jiàn)的咽喉腫痛也非常有效。
12、牛奶
牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重上火，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)上火，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮去火功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
13、大豆
大豆在滋陰、去火的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
溫馨提醒，如今早晚溫差大，除了飲食上要注意外，還要及時(shí)加減衣物，以防感冒。
7、芹菜
芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等，具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量，進(jìn)入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過(guò)芹菜本身提供給人體的熱量。
8、紅豆湯
紅豆具有很好的藥用價(jià)值，還有清熱解毒、滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。用紅豆煮水或者熬粥，對(duì)預(yù)防季節(jié)性流感和緩解熱傷風(fēng)的癥狀都很有效。
9、生姜
生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等揮發(fā)油，以及氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素，粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還能舒張毛細(xì)血管，增強(qiáng)血液循環(huán)。
對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)，初春時(shí)節(jié)吃點(diǎn)姜既能驅(qū)寒，又能提升代謝，是減肥養(yǎng)生的很好選擇。
怎樣預(yù)防夏季感冒
1、夏季預(yù)防感冒的方法
與患者保持1米以上距離患者咳嗽、打噴嚏時(shí),帶病毒的唾液可飛濺到約1米遠(yuǎn),當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有人要打噴嚏或咳嗽時(shí),應(yīng)馬上退到1米之外。如果是在電梯或公共汽車(chē)上遇到這種情況,可馬上轉(zhuǎn)過(guò)身去,因?yàn)槿说难劬捅亲邮亲钊菀妆粋魅镜摹?/p>
2、經(jīng)常洗手的人能遠(yuǎn)離感冒
勤洗手有些病毒可以在患者手摸過(guò)的地方存活3小時(shí),因此,經(jīng)常洗手的人能遠(yuǎn)離感冒。另外,不要養(yǎng)成揉鼻子、摳鼻孔的壞習(xí)慣,這樣很容易把手上的病毒帶到最易被傳染的部位。不要在封閉的空間久留空氣不流通的地方容易滋生感冒病毒。辦公室是易傳染感冒的地方,如果避不開(kāi)這些地方,可以用淡鹽水使鼻子經(jīng)常保持濕潤(rùn)。
3、夏季預(yù)防感冒的中藥湯水
咸橄欖蘆根湯:橄欖有清熱利咽的功效,咸橄欖是以鮮品加食鹽腌制而成,能增強(qiáng)降火作用,而中藥蘆根有清熱生津之功,《藥性論》認(rèn)為“能解大熱”。橄欖煲蘆根有清熱生津、解毒利咽、降火除煩的功效,有助治療感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃熱牙痛、肺熱咳嗽等癥。
材料:蘆根60克(中藥店有售)、橄欖8個(gè)。
烹制:蘆根洗凈,稍浸泡。橄欖洗凈,用食鹽腌4小時(shí)左右。在瓦煲內(nèi)加入清水1250毫升(約5碗量),并下蘆根、咸橄欖,煮沸后改為中火煲至500—600毫升(約2碗到2碗半),宜趁熱進(jìn)飲。此量可供2—3人用,若人數(shù)多則按此比例增加。
感冒飲食注意事項(xiàng)有哪些
多喝開(kāi)水,很多人感冒的第一反應(yīng)就是多喝開(kāi)水,不錯(cuò),喝開(kāi)水是對(duì)付普通感冒最好的辦法。連續(xù)喝幾天開(kāi)水,感冒自然會(huì)好。
水果,多吃含有維生素C的水果,這類(lèi)水果對(duì)感冒病毒有抑制作用。
紅糖姜湯,早晚喝一杯紅糖姜湯,紅糖姜湯可以發(fā)汗,趕走體內(nèi)的熱氣,多出出汗,感冒自然很快好。
雞湯,如果可以,最后熬一碗雞湯,喝下一碗熱雞湯,能促進(jìn)機(jī)體免疫力,加快恢復(fù)。
多吃酸性食物,感冒通常會(huì)不喜歡吃東西,多吃酸性食物,比如山楂、紅棗等。有助于增強(qiáng)食欲。
菠蘿,感冒了經(jīng)常咳嗽,喉嚨難受?？梢允秤貌ぬ},菠蘿具有緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀。
泡腳,睡前可以用熱水泡腳,泡15分鐘作用,對(duì)感冒有不錯(cuò)的效果。
治療感冒的偏方有哪些
米醋蘿卜菜:生蘿卜250克,米醋適量。將蘿卜洗凈切片,加米醋浸數(shù)小時(shí)。每日當(dāng)菜下飯。每日1劑?？梢孕翛鼋獗?消食解毒。
杭菊糖茶:杭菊花30克,白糖適量。將杭菊花放茶壺內(nèi)開(kāi)水浸泡,加白糖適量。
桑葉薄荷飲:桑葉5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹葉30克。將上藥用清水洗凈,放入茶壺內(nèi),用開(kāi)水泡十分鐘即可,隨時(shí)飲用。本品對(duì)風(fēng)熱感冒既有辛涼解表作用,又可做為預(yù)防茶劑飲用。
粉葛豆豉粥:粉葛根10克,淡豆豉10克,蔥白3莖(洗凈),麥冬10克,粳米50克。將粉葛根、淡豆豉、麥冬放入砂鍋中,加水500毫升,置火上煮沸約5～10分鐘,濾去渣,于藥汁中放入粳米,同煮為稀粥。將蔥白切成短節(jié),于藥粥將成時(shí)放入,攪拌即成,溫服。本粥中葛根、豆豉、蔥白解表祛邪,麥冬、粳米養(yǎng)陰和胃,有祛風(fēng)和緩、解熱不猛、養(yǎng)陰不膩的特點(diǎn),是風(fēng)熱感冒的飲食佳品。
本文導(dǎo)讀：夏季天氣炎熱容易犯困，而早起上班就會(huì)成為十分頭疼的事情，起床艱難，睡眠不足會(huì)導(dǎo)致精神不濟(jì)，沒(méi)精打采，無(wú)法專(zhuān)心開(kāi)始一天的工作。下面小編就為大家介紹幾種美味食物，幫助大家提神，時(shí)刻保持充沛的精力。
香蕉被稱(chēng)為 高能量的食品 ，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間，人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。研究表明，鉀過(guò)低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
2、草莓
草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、金槍魚(yú)
在高蛋白質(zhì)的魚(yú)類(lèi)中，金槍魚(yú)含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
4、麥片
有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話(huà)，就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺(jué)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說(shuō)，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿(mǎn)。
5、豆類(lèi)
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來(lái)源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無(wú)力的狀況。
6、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì) 鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
7、脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
對(duì)于現(xiàn)代的人們來(lái)說(shuō)，他們對(duì)于補(bǔ)腎這個(gè)話(huà)題都十分的關(guān)注，不僅男人需要補(bǔ)腎，女人也需要，但是很多人卻盲目進(jìn)補(bǔ)，因此導(dǎo)致越補(bǔ)越虛，所以想要補(bǔ)腎，應(yīng)該采用科學(xué)合理的方法，中醫(yī)五行說(shuō)認(rèn)為，五色中的黑色與五臟中的腎想對(duì)應(yīng)，黑色食物可入腎，起到補(bǔ)腎的作用，因此有腎虛的朋友不妨多吃一些黑色食物。以下這些都是不錯(cuò)的選擇。
黑豆
又名烏豆，腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮爛，加入各種調(diào)味品后食用。需要說(shuō)明的是，慢性腎病出現(xiàn)腎功能衰竭時(shí)不宜食用包括黑豆在內(nèi)的豆類(lèi)及其豆制品。
黑米
適合腎虛所致的早泄、滑精等患者食用。在煮黑米粥時(shí)，應(yīng)先將黑米浸泡一夜，再按常法烹制，更有利于消化吸收。黑芝麻適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結(jié)的中老年朋友食用，可炒熟后直接食用或加入糕點(diǎn)中。
栗子
被唐代著名醫(yī)家孫思邈稱(chēng)為“腎之果”。性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血、止咳化痰的功效。栗子含很多的不飽和脂肪酸、維B1、鈣、胡蘿卜素、維B2、煙酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。特別適合高血壓、冠心病等心腦血管疾病及骨質(zhì)疏松者食用。另外，栗子含糖量較高，糖尿病病人不宜多食。
黑芝麻
黑芝麻性味甘、平，具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤(rùn)五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用。可強(qiáng)壯身體，益壽延年，滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)養(yǎng)脾肺，肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘。
黑木耳
黑木耳性味甘平，具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，它有減少血液凝塊的作用，因而對(duì)腦、心血管病患者頗為有益。
桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一，被稱(chēng)為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。除此之外，桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分，對(duì)女士來(lái)說(shuō)效果尤其突出，經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
黑棗
紅棗注重補(bǔ)血，但是黑棗注重補(bǔ)腎，中醫(yī)有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多，有補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。
患有腎臟疾病，尤其是腎功能不全時(shí)，應(yīng)盡量減少蛋白質(zhì)的攝入，以求最大限度地減輕腎臟負(fù)擔(dān)。據(jù)估算，慢性腎衰患者每天攝入蛋白質(zhì)的適宜量為每公斤體重0.5—0.6克，并且要盡量選擇牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白。慢性腎病患者常常會(huì)出現(xiàn)水腫或高血壓，因此，低鹽飲食顯得尤為重要，每天食鹽的攝入量最好低于5克。慢性腎功能衰竭患者很容易出現(xiàn)血鉀升高，使心臟功能受到影響，因此，應(yīng)慎食香蕉、醬油、味精、土豆、榨菜、海帶、紫菜、柿餅、干貝、蝦米等高鉀食物。
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