夏季多吃7種紅色食物
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“夏季多吃7種紅色食物”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在春夏交替的時(shí)候，多吃一些紅色蔬果能夠補(bǔ)充維生素，幫助預(yù)防和抵抗感冒病毒。
西紅柿：每天食用50-100克西紅柿，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。中醫(yī)認(rèn)為西紅柿具有生津止渴、補(bǔ)血養(yǎng)血、增進(jìn)食欲之功。
紅蘋果：蘋果被科學(xué)家稱為全方位的健康水果.中醫(yī)認(rèn)為紅蘋果入心，可降低血脂、軟化血管。
胡蘿卜：胡蘿卜素有小人參的美稱，富含糖類、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為其有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。
紅辣椒：含有豐富的維生素和胡蘿卜素以及多種人體所需微量元素。中醫(yī)認(rèn)為紅辣椒具有溫中下氣、散寒除濕的藥用價(jià)值，能增強(qiáng)食欲、御寒殺菌。
紅薯：被稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。中醫(yī)認(rèn)為其味甘性平，有補(bǔ)脾益氣、寬腸通便、生津止渴功效。
紅棗：中醫(yī)書籍《本經(jīng)》中記載，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性功能。
紅莧菜：富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高兩倍以上，可提高機(jī)體的免疫力，有長(zhǎng)壽菜之稱。北京商報(bào)記者 夏姍姍/整理
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每月一次的生理期是女孩最頭痛的時(shí)候，尤其是痛經(jīng)的美眉們，更是苦不堪言，所以在生理期女孩們一定要照顧好自己，該吃的吃，不該吃的就不要吃啦！下面小編就給大家介紹幾款適合女孩生理期吃的食物：
1、宜補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食品
如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營(yíng)養(yǎng)平衡，應(yīng)同時(shí)食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易于吸收，且營(yíng)養(yǎng)破壞較少。
2、宜吃香蕉
香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用，不僅可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒，還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
3、宜多吃魚類
由于受內(nèi)分泌激素變化的影響，不少女性出現(xiàn)經(jīng)期抑郁情緒。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃三文魚、沙丁魚等富含-3脂肪酸的魚類，可幫助女性緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。因?yàn)檫@些魚中富含的-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
4、宜補(bǔ)利于經(jīng)水之行的食品
如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補(bǔ)食品。
5、宜食含鐵高的食物
鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要酶的合成，而且對(duì)免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經(jīng)期由于鐵的丟失較多，進(jìn)補(bǔ)含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用；而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。
所以，月經(jīng)期膳食中應(yīng)注意葷素搭配，適當(dāng)多吃些動(dòng)物類食品，以滿足月經(jīng)期對(duì)鐵的特殊需要。
6、宜喝加蜜熱牛奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀，是女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。研究發(fā)現(xiàn)，女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。
因?yàn)榕Ｄ讨械拟浛梢允婢徢榫w，并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用；蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)，幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒，減輕心理壓力。
7、宜補(bǔ)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)
因月經(jīng)失血，尤其是月經(jīng)過(guò)多者，每次月經(jīng)都會(huì)使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經(jīng)干凈后1-5日內(nèi)，應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)食品。如選用既有美容又有補(bǔ)血作用的食品，如牛奶、雞蛋、牛肉、羊肉、豬腕、芡實(shí)、胡蘿卜、蘋果、櫻桃等。
研究發(fā)現(xiàn)，有些經(jīng)期偏頭痛患者的血液中鎂含量極低，如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物，如小米、蕎面、豆類、香蕉、堅(jiān)果及海產(chǎn)品等，可減少偏頭痛的發(fā)作。
【導(dǎo)讀】冬季氣候寒冷，人體的生理機(jī)能處于抑制、收縮的狀態(tài)，抵抗力也慢慢下降，這時(shí)候是最需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給的，冬季養(yǎng)生御寒吃什么好呢？是很多人關(guān)心的話題，冬季養(yǎng)生御寒方法有很多，如何選擇呢？下面小編為你介紹，冬季養(yǎng)生御寒吃什么好呢，通過(guò)本文告訴你，冬季養(yǎng)生多吃紅色食物御寒，下面我們推薦最佳滋補(bǔ)菜以及它的最佳吃法和搭配。
冬季養(yǎng)生多吃紅色食物御寒
一般來(lái)說(shuō)，紅色食物都富含天然鐵質(zhì)，還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物，具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。
冬季養(yǎng)生多吃紅色食物御寒
因此，冬季常吃紅色食物，不僅有御寒的作用，還能防治感冒。同時(shí)，紅色食物在視覺(jué)上也能給人刺激，讓人胃口大開，食欲大增。
紅色食物有兩類，一類是蔬菜水果，一類是含血紅素的肉食品和肉制品。
冬季養(yǎng)生多吃紅色食物御寒
紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，它們都具有抗氧化作用，同時(shí)還能降血脂，預(yù)防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的御寒能力。
此外，像牛肉、羊肉也是這個(gè)季節(jié)適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，牛羊肉性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效，因此冬季適當(dāng)吃些牛羊肉，可以緩解這些癥狀，既可以御寒，又有很好的滋補(bǔ)作用。
冬季養(yǎng)生多吃紅色食物御寒
秋冬之交氣候由溫和逐漸轉(zhuǎn)為寒冷，時(shí)常有冷空氣影響，氣溫變化大，一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應(yīng)不了這種變化，通常會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒等癥狀。
專家建議應(yīng)注重食物調(diào)養(yǎng)，著眼于健脾益氣，宜食紅色果蔬增強(qiáng)抵抗力，如紅蘋果、紅辣椒、西紅柿、胡蘿卜等，這些果蔬可以提供豐富的維生素，富含微量元素，不僅能增強(qiáng)抵抗力，并且其所含的抗感冒因子，可以直接抵抗感冒病毒。
紅薯
《本草綱目》記載，紅薯有補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰的功效，使人長(zhǎng)壽少疾.還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說(shuō)其：味甘，性平。歸脾、腎經(jīng)。補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。因?yàn)槠漭^高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，紅薯在日本被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品
紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
法國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，根據(jù)食物顏色選擇飲食可以幫助增肥。看到紅色、橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時(shí)，想增肥者可以多吃一點(diǎn)?？吹桨咨⒕G色、黑色的食物時(shí)，想減肥者可以多吃一些，綠色、白色、黑色的食品一般是低熱量食物，是幫助減肥的食品。
紅色、橙色的食物是最能刺激食欲，會(huì)讓人不知不覺(jué)多吃幾口。因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個(gè)振奮的開始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了，就拿吃水煮魚來(lái)說(shuō)，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚不會(huì)增肥，但是吃了辣椒就會(huì)開胃，胃口好了，別的食物也會(huì)多吃，脂肪則在不知不覺(jué)中累積 此外，肉類按照顏色可分為三類：紅肉、白肉和無(wú)色肉。減肥期間的人最好選擇白肉和無(wú)色肉。無(wú)色肉主要是指水生貝殼類動(dòng)物肉，如蛤肉、牡蠣和螃蟹肉等，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而避免人體膽固醇的提高。而且白肉(雞肉、鴨肉、兔肉及魚肉等)和無(wú)色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)。
綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點(diǎn)綠色食品有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富。
【導(dǎo)讀】夏季很干燥，也是容易上火的季節(jié)，身邊很多朋友都反應(yīng)老上火，說(shuō)白了也就是火氣大。火氣大，很多人會(huì)選擇喝涼茶或者吃一些具有降火的食物來(lái)幫助敗火，那么究竟要吃什么食物才可達(dá)到下火的作用呢，下面由小編為您帶來(lái)夏季多吃9種食物幫你敗火，希望夏季多吃9種食物幫你敗火能對(duì)您有所幫助。
夏季多吃9種食物幫你敗火
1.西紅柿
西紅柿素有美容王之美稱，其實(shí)西紅柿也具有下火，平肝，補(bǔ)血之功效。特別是秋冬季易發(fā)肝火旺，多喝西紅柿蛋湯有一定的輔助作用。
2.苦瓜
苦瓜是寒涼性食物的代表，雖其苦無(wú)比但是卻是瀉火的良方，是清熱解毒的最佳選擇。
3.黃瓜
黃瓜汁不僅可美容，同時(shí)還可消除肝火，特別是對(duì)由于肝火旺引起的口腔潰瘍有著很好的輔助治療作用。
4.白蘿卜
白蘿卜性寒，味平，也是降火，瀉火之良方
5.茄子
茄子也屬?zèng)鲂允澄铮旧匣鹬丝蛇m當(dāng)多食用，有一定的益處。
6.大白菜
大白菜素有百菜之王的美稱，其實(shí)冬季適當(dāng)?shù)某孕┌撞瞬粌H可預(yù)防上火，同時(shí)對(duì)于防止由于肝火過(guò)旺引起的便秘，口腔潰瘍等均有一定的幫助。
夏季多吃9種食物幫你敗火
7.梨
梨自古就具有滋陰潤(rùn)肺之說(shuō)，特別是在冬季內(nèi)熱的人經(jīng)常吃梨更可去火，防火。但是對(duì)于體質(zhì)差，尤其是一些脾胃失和的人不建議多吃生梨。建議改吃用水煮過(guò)的梨。而秋梨也素有百果之宗的美稱，因此建議秋冬季一定要注意多吃梨。
8.山藥
山藥中大量的粘液蛋白不僅可預(yù)防心腦血管的脂肪沉淀，同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為其具有清心安神，補(bǔ)中益氣之功效。冬季易上火之人，可選擇多食山藥粥，山藥羹等。
9.百合
百合是滋陰潤(rùn)肺之佳品，雖說(shuō)其口感不是特別好，但是如果能與蓮子一起服用的話，那么就可達(dá)到很好的清除肝火的作用。另外對(duì)于老人，小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統(tǒng)疾病，更有利于理氣。
【導(dǎo)讀】夏季來(lái)了，各種夏季當(dāng)季食材也紛紛上市，新鮮的蔬果讓這個(gè)夏季可以吃個(gè)痛快了，那么夏季應(yīng)該多吃哪些食物呢，下面由小編為您介紹夏季養(yǎng)生多吃六種食物，希望夏季養(yǎng)生多吃六種食物能對(duì)您有所幫助。
夏季養(yǎng)生多吃六種食物
1.蓮子：養(yǎng)心
心靜自然涼，所以夏天到了，首先養(yǎng)心，說(shuō)到養(yǎng)心，蓮子是最養(yǎng)心的了，性微涼、味甘澀，功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓、平靜性欲之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以，不僅是安神養(yǎng)心的佳品，而且對(duì)腸胃可是有非常好幫助。
2.大蒜：殺菌
大蒜中的蒜素具有抑菌和殺菌作用，是目前所知的最好天然廣譜抗菌食品。夏季，常吃大蒜可防治流感、細(xì)菌性痢疾、腦炎、大葉性肺炎、傷寒等傳染病。大蒜制膏涂抹局部外傷，能防感染且加速傷口愈合，防止敗血癥發(fā)生。大蒜以生吃抗菌效果最佳。
3.核桃：抗輻射
維生素可以讓你平安度夏，最佳選擇非維生素E莫屬。麥芽、麩皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含維生素E量較多，夏天可多進(jìn)食些這類食物?？茖W(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn)：強(qiáng)烈的日照、臭氧層破壞導(dǎo)致的紫外線輻射與疲勞，而維生素E可以將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。
夏季養(yǎng)生多吃六種食物
4.苦瓜：降火
苦瓜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每100克高達(dá)84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠?？喙线€含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質(zhì)、多種氨基酸等?？喙系目辔?，含有抗瘧疾的喹寧，喹寧能抑制過(guò)度興歷的體溫中樞，因此，苦瓜有清熱解毒的功效。
5.檸檬：生津解暑
檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
6.豌豆：清腸
夏天到了，容易疲勞，吃不好，睡不好，更加的不喜歡運(yùn)動(dòng)，大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康，所以要及時(shí)的清理腸胃是十分重要的，對(duì)于清腸，豌豆可是很好的東西，它里面富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力，富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。
法國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，根據(jù)食物顏色選擇飲食可以幫助增肥。看到紅色、橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時(shí)，想增肥者可以多吃一點(diǎn)?？吹桨咨⒕G色、黑色的食物時(shí)，想減肥者可以多吃一些，綠色、白色、黑色的食品一般是低熱量食物，是幫助減肥的食品。
紅色、橙色的食物是最能刺激食欲，會(huì)讓人不知不覺(jué)多吃幾口。因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個(gè)振奮的開始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了，就拿吃水煮魚來(lái)說(shuō)，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚不會(huì)增肥，但是吃了辣椒就會(huì)開胃，胃口好了，別的食物也會(huì)多吃，脂肪則在不知不覺(jué)中累積 此外，肉類按照顏色可分為三類：紅肉、白肉和無(wú)色肉。減肥期間的人最好選擇白肉和無(wú)色肉。無(wú)色肉主要是指水生貝殼類動(dòng)物肉，如蛤肉、牡蠣和螃蟹肉等，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而避免人體膽固醇的提高。而且白肉(雞肉、鴨肉、兔肉及魚肉等)和無(wú)色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)。
綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點(diǎn)綠色食品有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富。
小知識(shí)：
人體對(duì)這五類食品每天所需要的量按照顏色由深到淺而遞增，即人體每天對(duì)白色食品需要的量大于黃色食品，大于紅色食品，大于綠色食品，大于黑色食品。減肥期間，每天要注意按此規(guī)律將各種顏色的食物進(jìn)行搭配，從而平衡膳食營(yíng)養(yǎng)，更有利于健康減肥。
紅一直是喜慶、健康和團(tuán)圓的象征，還有最重要的，我們要一起吃紅色。不僅因?yàn)樗鼈冑p心悅目，守護(hù)我們的健康也絲毫不含糊，還等什么，現(xiàn)在就趕緊跟小編一起來(lái)看看都有什么健康紅色食物。
一般來(lái)說(shuō)，紅色食物都富含天然鐵質(zhì)。專家認(rèn)為，并且它們還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物，具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此，冬季常吃紅色食物，不僅有御寒的作用，還能防治感冒。同時(shí)，紅色食物在視覺(jué)上也能給人刺激，讓人胃口大開，食欲大增。
健康紅色食物
一、胡蘿卜
如果你是個(gè)徹徹底底的宅女，春節(jié)最開心的事情就是可以無(wú)所顧忌地網(wǎng)購(gòu)high翻天，那么，別忘了順便買點(diǎn)胡蘿卜。有了它，能讓你辛勤面對(duì)電腦的眼睛依然保持明亮，而且不用擔(dān)心久坐之后的便秘困擾，因?yàn)樗N(yùn)含的胡蘿卜素能補(bǔ)肝明目，植物纖維則能加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)。
胡蘿卜排骨湯的做法步驟
1. 所有材料洗凈切好，胡蘿卜切塊，小蔥挽結(jié)；
2. 鍋里加水放少許料酒，放排骨燒開去血水后洗凈瀝干；
3. 鍋里放焯過(guò)水的排骨、姜片、蔥、紅棗，一次加夠水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)，加入胡蘿卜再煲30分鐘；
4. 出鍋前放適量鹽調(diào)味即可。
二、紅蘋果
在這個(gè)節(jié)日扎堆的時(shí)刻，忙碌于各個(gè)聚會(huì)的你，總免不了偷偷計(jì)算一下今天的卡路里是不是已經(jīng)超標(biāo)。別擔(dān)心，有了它的幫忙，不僅能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝，而且富含的維生素c一定讓你像它一樣閃閃惹人愛。
蘋果醬的做法步驟
1. 蘋果去皮，切塊
2. 放入攪拌機(jī)中打碎，加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙（起到防腐劑的作用）
3. 微波爐不加蓋高火3分鐘（沒(méi)有微波爐的，用灶具小火10分鐘）
4. 取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可（沒(méi)有微波爐的，用灶具小火再30分鐘）
5. 做好以后，放入瓶中
6. 等它冷卻后，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可
三、番茄
因?yàn)樗G麗的色彩，也曾經(jīng)獲得過(guò)愛情果的美名。當(dāng)然，它并非徒有其表，有了胡蘿卜素和維生素c兩大法寶，愛美的你自然不能錯(cuò)過(guò)。另外它酸酸甜甜的口感，在這個(gè)喜慶的節(jié)日也必定能讓你食欲大開。
番茄起司蛋卷的做法步驟
1. 材料圖。
2. 番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成絲。
3. 雞蛋打入碗中加進(jìn)鹽，胡椒粉拌勻。
4. 番茄粒也放進(jìn)蛋液中拌下。
5. 燒熱不粘鍋，倒下蛋液。
6. 蛋液半凝固時(shí)，撒下火腿絲。
7. 和撒下芝士絲煎至芝士略溶解。
8. 把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。
9. 剩起待涼切件。
10. 【番茄芝士蛋卷】
四、紅棗
它是你一定不要錯(cuò)過(guò)的閨中蜜友，不管是信手拈來(lái)一兩顆當(dāng)作小零食，還是泡茶熬粥，都是補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神的上上之選，讓你在情人節(jié)氣色大好，心情更好。
心主神志、主血脈。在五行中屬火,在五行中與紅色相對(duì)應(yīng)，喜苦味.苦味性涼，能清熱祛火，調(diào)降心火達(dá)到陰陽(yáng)平衡。所以心火旺盛時(shí)要多吃些苦味、物性偏涼的食物，可降心火、祛心熱。
在五行中水（腎）克火（心），吃得過(guò)咸會(huì)增加血液粘稠度，增加心腦血管及高血壓疾病的發(fā)病率。從食物顏色來(lái)講：紅屬火，紅能清心。紅色的食品對(duì)心臟有利，具有清熱解毒，補(bǔ)中安神的功能。當(dāng)心臟虛弱時(shí)要多吃些紅色的蔬菜和水果，進(jìn)補(bǔ)一些調(diào)養(yǎng)氣血的食物。
紅色食物一般具有極強(qiáng)的抗氧化性，它們富含番茄紅素、單寧酸等，可以保護(hù)細(xì)胞，具有抗炎作用；紅素食物中含有豐富的維生素b和鐵元素，補(bǔ)血效果很好；紅色食物還有增強(qiáng)記憶力和穩(wěn)定情緒的作用。
糯米釀紅棗（心太軟）的做法步驟
1. 備好材料
2. 紅棗洗干凈（如果是很干的紅棗還要泡軟），用小刀中間切開一條口子到棗核位置
3. 剪去核
4. 成品是否美觀，棗形是否剪的好也很重要噢，將所有棗的處理好
5. 糯米粉倒入熱開水
6. 一邊倒一邊用筷子攪成雪花狀
7. 和成面團(tuán)，小心燙手哦
8. 取一小擠面團(tuán)，搓成小長(zhǎng)條，塞入紅棗中，然后輕輕捏緊
9. 把所有的紅棗都釀好
電飯煲燒開水，放入做好的釀棗，在棗盤子里倒入少許水，這樣蒸出來(lái)的棗形比較飽滿，大約蒸10分鐘左右即可
法國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，根據(jù)食物顏色選擇飲食可以幫助增肥?？吹郊t色、橘黃色、亮黃色這些暖色的食品時(shí)，想增肥者可以多吃一點(diǎn)。看到白色、綠色、黑色的食物時(shí)，想減肥者可以多吃一些，綠色、白色、黑色的食品一般是低熱量食物，是幫助減肥的食品。
紅色、橙色的食物是最能刺激食欲，會(huì)讓人不知不覺(jué)多吃幾口。因此，這些顏色的食物適合作為減肥期間早餐的顏色，給每天一個(gè)振奮的開始。但午餐、晚餐就要少吃一些此類食物了，就拿吃水煮魚來(lái)說(shuō)，看到紅彤彤的顏色就非常有食欲了，雖然吃魚不會(huì)增肥，但是吃了辣椒就會(huì)開胃，胃口好了，別的食物也會(huì)多吃，脂肪則在不知不覺(jué)中累積
此外，肉類按照顏色可分為三類：紅肉、白肉和無(wú)色肉。減肥期間的人最好選擇白肉和無(wú)色肉。無(wú)色肉主要是指水生貝殼類動(dòng)物肉，如蛤肉、牡蠣和螃蟹肉等，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而避免人體膽固醇的提高。而且白肉(雞肉、鴨肉、兔肉及魚肉等)和無(wú)色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)。
綠色食品主要指各種綠色蔬菜，如嫩筍、菠菜、鱷梨、卷心菜，還有橄欖油，這些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。而很多人在減肥期間容易心情受到影響，吃點(diǎn)綠色食品有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒。而且綠色食物的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富而均衡，特別是維生素的含量豐富。
小知識(shí)：
人體對(duì)這五類食品每天所需要的量按照顏色由深到淺而遞增，即人體每天對(duì)白色食品需要的量大于黃色食品，大于紅色食品，大于綠色食品，大于黑色食品。減肥期間，每天要注意按此規(guī)律將各種顏色的食物進(jìn)行搭配，從而平衡膳食營(yíng)養(yǎng)，更有利于健康減肥。
喉嚨疼痛，仿佛是一根針在咽喉里刺著，讓人不想吃任何東西。據(jù)《印度時(shí)報(bào)》報(bào)道，喉嚨痛時(shí)更應(yīng)該吃東西，營(yíng)養(yǎng)的食物可以為你提供足夠的能量來(lái)抵御疾病，幫助恢復(fù)身體健康。下面列出的7種食物，在給你帶來(lái)足夠營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還能幫助你治療喉嚨痛。
NO.1 香蕉。
香蕉的口感軟糯，可以更好地呵護(hù)您的喉嚨。尤其當(dāng)您喉嚨痛時(shí)，吃香蕉是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較容易下咽的。此外，香蕉中含有豐富的維生素B6、維生素C、鉀元素等成分，能有效緩解咽喉腫痛的癥狀。
NO.2 雞湯。
喉嚨痛時(shí)喝雞湯是一個(gè)古老的養(yǎng)生方。因?yàn)殡u湯有輕度的抗炎性，還可以通過(guò)限制咽喉部那些與粘膜接觸的病毒，對(duì)緩解咽喉部疼痛有幫助。往雞湯中加入胡蘿卜、玉米、芹菜等，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還可以幫助提升你的自愈能力。
NO.3 檸檬汁和蜂蜜的混合物。
檸檬汁和蜂蜜的混合物，可以說(shuō)是咽喉含片極好的替代品。喉嚨痛主要因?yàn)檠什堪l(fā)炎，這種混合物可以減少炎癥，減輕喉部腫熱的感覺(jué)。
NO.4 蛋白。
雞蛋富含蛋白質(zhì)，而雞蛋白可以幫助減輕喉嚨腫痛之苦。但是，當(dāng)您在炒雞蛋白時(shí)請(qǐng)確保不加任何調(diào)料，否則可能會(huì)加重喉嚨痛的癥狀。
NO.5 生姜或蜂蜜茶。
生姜辛辣、蜂蜜甜膩，能緩解喉嚨疼痛聽起來(lái)似乎不可思議。事實(shí)上，口含姜片可以緩解咽部發(fā)癢的癥狀，而喝蜂蜜茶時(shí)，蒸汽也會(huì)隨之進(jìn)入呼吸系統(tǒng)，這可以濕潤(rùn)黏膜，防止刺激咽喉，減少咳嗽。
NO.6 燕麥片。
燕麥片含有可溶性纖維，有助于降低壞的膽固醇水平，防止蛋白質(zhì)含量過(guò)多。煮一碗燕麥粥，加點(diǎn)香蕉或蜂蜜，可以有效緩解喉嚨疼痛。
NO.7 水煮胡蘿卜。
胡蘿卜含有維生素K、維生素A、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，胡蘿卜可以說(shuō)是人生病時(shí)的補(bǔ)救食品，但它們應(yīng)煮沸或蒸熟后再吃。這是因?yàn)樯院}可能會(huì)加重喉嚨腫痛。
在日常中有些食物有預(yù)防關(guān)節(jié)疼痛的功效。下面教你食療輔助治療的方法，即在日常生活中多吃以下的7種食物，可以幫你對(duì)抗關(guān)節(jié)疼痛。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
1.甜椒
一個(gè)綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。
此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來(lái)源，這些維生素可以有效緩解關(guān)節(jié)炎帶來(lái)的疼痛。
2.大豆制品
豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，除了能保護(hù)心血管外，其強(qiáng)健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。
3.香蕉
它是含鉀最豐富的水果，同時(shí)也是一種能治療關(guān)節(jié)炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來(lái)源。
4.蝦
蝦是最受歡迎的水產(chǎn)類食品，也是維生素D的主要飲食來(lái)源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%,高于一杯牛奶的維生素D含量。
5.綠茶
這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑--茶多酚，研究顯示，綠茶可以有效緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
6.三文魚
它是健康脂肪最重要的來(lái)源，含有豐富的-3.而且它不會(huì)像其他近海魚一樣，受到汞污染。
除此之外，三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。除了可以治療關(guān)節(jié)炎外，它還可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，減少血栓形成，修復(fù)受損動(dòng)脈，降低血壓。
7.奶酪
所有品種的奶酪中都含有非常豐富的鈣質(zhì)，對(duì)骨骼、肌肉和關(guān)節(jié)組織有良好的保護(hù)作用。
此外，奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來(lái)源。把硬奶酪切成片放入鍋中和菜一起燉，或者用軟奶酪來(lái)拌沙拉都是不錯(cuò)的選擇。
【導(dǎo)讀】你知道嗎，夏季多吃九種食物清熱解毒哦！夏季屬火，氣候炎熱，是萬(wàn)物蓬勃生長(zhǎng)的季節(jié)，也是人體陽(yáng)氣最盛、新陳代謝旺盛的時(shí)期。不難看出陽(yáng)氣對(duì)于我們身體的重要性，如果損耗了陽(yáng)氣會(huì)對(duì)我們的生命健康造成危害，那么夏季吃什么養(yǎng)生呢？下面給大家介紹夏季多吃九種食物清熱解毒。
夏季多吃九種食物清熱解毒：
蓮子--養(yǎng)心安神
中醫(yī)認(rèn)為，蓮子味甘、澀，性平，入心、脾、腎經(jīng)，有益心安神、健脾止瀉、補(bǔ)腎固精的作用。蓮子有良好的養(yǎng)心安神、清心除煩的作用，中醫(yī)認(rèn)為夏季養(yǎng)心吃蓮子最好。
夏季多吃九種食物清熱解毒
苦瓜--清心降火
炎熱的夏天，人體腸胃功能減弱，消化液分泌減少，往往胃口不開，食欲減退。苦作為五味之一，可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是春夏養(yǎng)陽(yáng),養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心，順應(yīng)春夏之交養(yǎng)心的生理特點(diǎn)，苦瓜就是清心降火的佼佼者。
南瓜--補(bǔ)中益氣
具補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便等功效，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營(yíng)養(yǎng)素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣。
黃瓜--生津止渴
黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。
夏季多吃九種食物清熱解毒
綠豆--清熱解毒
綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用，非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時(shí)食用。但也要提醒的是，綠豆性寒，容易損傷胃氣，慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。
西洋參--補(bǔ)虛抗乏
性涼而補(bǔ)，能扶正氣，降火，生津液，除煩倦?？崾钍⑾?，炎熱多汗會(huì)損耗正氣，損耗人體的陰津，傷陰生虛火，出現(xiàn)疲乏體怠、心煩意亂等癥狀，可在湯料里添加一味西洋參，其補(bǔ)虛抗乏效果顯著。
夏季多吃九種食物清熱解毒
金針菜--清熱解憂
可補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱去濕、解除憂愁憤怒，也含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。
竹笙--清爽刮油
竹笙又叫竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種珍貴菌類，曾經(jīng)是宮廷貢品,近代也作為國(guó)宴名菜出現(xiàn)。它的口感脆嫩清爽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含膠質(zhì)纖維，解膩助消化，減少腹壁脂肪的積存，即俗稱刮油的作用?！吨袊?guó)藥典》記載，竹笙具有益胃清腸、抗老防衰、消炎止痛、減肥等多種功能。
夏季多吃九種食物清熱解毒
冬瓜--消脂減肥
冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜，對(duì)于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
【導(dǎo)讀】進(jìn)入夏季，陽(yáng)氣旺盛，在降溫消暑的過(guò)程中，稍不注意就很容易傷了陽(yáng)氣，導(dǎo)致腹痛腹瀉、感冒發(fā)燒、關(guān)節(jié)疼痛，甚至全身酸痛等疾病發(fā)生。如果此時(shí)不注意保護(hù)陽(yáng)氣，肆意貪涼，那就更加讓人因?yàn)橄疃疾?。那么夏季該如何消暑又養(yǎng)陽(yáng)呢？下面就由小編為您帶來(lái)夏季養(yǎng)生多吃八種食物養(yǎng)心解毒，希望夏季養(yǎng)生多吃八種食物養(yǎng)心解毒能對(duì)您有所幫助。
夏季養(yǎng)生多吃八種食物養(yǎng)心解毒
1、章魚補(bǔ)血
章魚有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
2、草莓解毒
夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)人體抵抗力，并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，排除多余的膽固醇和有害重金屬。
3、鴨蛋補(bǔ)夏
俗傳，立夏吃蛋，叫做補(bǔ)夏,使人在夏天不會(huì)消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
4、豌豆清腸
豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。
夏季養(yǎng)生多吃八種食物養(yǎng)心解毒
5、草菇抗癌
草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。
6、蓮子養(yǎng)心
養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時(shí)心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。
7、萵苣通氣
萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。
8、茄子抗老
夏季對(duì)人體的損耗大，茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p,是其他蔬菜所不能替代的。
夏季天氣炎熱加上飲食含熱量高，很多人都會(huì)出現(xiàn)上火的情況，那么出現(xiàn)上火情況時(shí)，我們需要怎樣做才能快速降火呢?，實(shí)際上注意正確的飲食是可以輕松將獲的，下面小編就為大家介紹一下生活中常見的可以降火的食物，希望對(duì)大家夏季健康飲食有所幫助。
最能降火的五款食物
1、西瓜
西瓜是夏季是常見的食物，因?yàn)槲鞴蠈贈(zèng)?，并且成分?nèi)含有豐富的鉀鹽，除了具有降火的作用，還可以補(bǔ)充身體所缺乏的碘鹽問(wèn)題。生活中很多人喜歡將西瓜放在冰箱中冰鎮(zhèn)后再吃，專家表示，西瓜放入冰箱中的時(shí)間不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)，否則就會(huì)喪失其祛火的作用。
2、苦瓜
在中醫(yī)上，苦瓜很久之前就具有很好的降火作用，其具有非常好的夏季清暑熱、去內(nèi)火的食物首選，據(jù)了解，夏季里多吃苦瓜還可以起到改善煩躁情緒的作用。
3、西紅柿
夏季里的西紅柿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，很多人都不知道西紅柿具有祛火的功效，實(shí)際上因?yàn)槲骷t柿中含有大量的番茄紅素，不僅可以起到防曬的作用，還可以有效的清熱解毒、平肝去火。
4、大豆
大豆具有非常好的藥用價(jià)值，其具有滋陰、去炎的功效，在夏季常吃大豆，不僅可以起到敗火的作用，還可以補(bǔ)充身體因?yàn)楦邷厮牡舻牡鞍踪|(zhì)。
5、蜂蜜
在很早的醫(yī)學(xué)記載中，蜂蜜就具有很好的藥用價(jià)值，在起床后喝一杯溫蜂蜜水，不僅可以幫助化解夏熱，還可以幫助緩解嘴唇干燥或龜裂的情況。
上文中小編為大家介紹了五種生活中常見的并在祛火方面效果很好的食物，建議大家可以根據(jù)自己的喜好，適量的食用。另外，夏季還建議大家可以多喝一些茶飲，如菊花茶、金銀花茶、金蓮花茶、蒲公英等等都是具有很好的清熱祛火功效的。
