警惕!這種食物吃多要釀大禍！
春天養(yǎng)生要多吃幾種食物。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！鄙钪校煌挲g的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“警惕!這種食物吃多要釀大禍！”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
隨著社會(huì)的發(fā)展，飲食健康越來(lái)越受到人們的關(guān)注，但是還是有很多損害腎臟的食物是人們不知道的。而且也不是所有的食物都要從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的，因?yàn)槟悴恢滥男┦澄锬苜I(mǎi)，哪些食物不能買(mǎi)，就像你知道腌制食物的危害，那么就會(huì)刻意避開(kāi)，想要吃的健康，購(gòu)買(mǎi)食物要注意的地方還是要警惕一下的，否則有損健康。下面我們整理了一些在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)需要注意的食物，以減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)，大家一起來(lái)看看吧。
1鹵味
早市的鹵味攤大多十分簡(jiǎn)陋，缺乏相應(yīng)的低溫冷藏、滅菌等衛(wèi)生設(shè)施，極易導(dǎo)致鹵味食品變質(zhì)。再加上有些經(jīng)營(yíng)者缺乏衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣，操作時(shí)生熟不分，增加了食品再污染的幾率。
鹵菜色澤鮮艷誘人，味道香醇軟熟，葷素皆有，即買(mǎi)即食，給人們帶來(lái)了方便，受到老百姓的青睞。然而，經(jīng)常與我們“碰面”的鹵菜，是不是健康食品呢?鹵菜的制作過(guò)程和烹飪特性會(huì)存在哪些問(wèn)題?人們?cè)谑秤脮r(shí)又該注意些什么呢?且聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)專家的分析。
有關(guān)專家表示，鹵菜雖然很好吃，但是它本身存在著很多的問(wèn)題，所以購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要當(dāng)心。
銷(xiāo)售中的衛(wèi)生問(wèn)題
鹵菜店遍布于大街小巷，不少攤點(diǎn)十分簡(jiǎn)陋，缺乏相應(yīng)的低溫冷藏、滅菌、防塵、防蠅等衛(wèi)生設(shè)施，特別是流動(dòng)性攤點(diǎn)在戶外銷(xiāo)售，鹵菜極易變質(zhì)。而常溫下細(xì)菌繁殖迅速，使得亞硝酸鹽含量劇增。亞硝酸鹽攝入過(guò)量，極易生成致癌物亞硝胺。另外，不少鹵菜經(jīng)營(yíng)者缺乏衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣，操作時(shí)生熟不分，不穿戴工作衣帽，有將未售完的鹵菜回鍋后再銷(xiāo)售等現(xiàn)象，這些問(wèn)題都應(yīng)當(dāng)引起人們的注意。
2鹵水配方安全堪憂
鹵菜的主要安全問(wèn)題在于鹵水神秘的配方。鹵水的配方一般堪稱商業(yè)秘密，里面到底添加了何種調(diào)味品不得而知。除了常見(jiàn)的生姜、八角、桂皮、茴香、花椒、胡椒等多種香料的應(yīng)用外，一些小作坊為牟暴利使用化工合成的香料，如一滴就十里飄香的增鮮濃縮湯料“一滴香”等。
這些純粹化學(xué)合成的香料價(jià)格低廉，應(yīng)用于菜品中，會(huì)產(chǎn)生有毒有害的副產(chǎn)物。還有，為了追求鹵味顏色鮮亮，濫用色素、亞硝酸鹽等添加劑，也成為鹵菜存在的重大安全隱患之一。
3香料過(guò)量影響健康
鹵菜中添加的天然香辛料確實(shí)有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功，特別是生姜，具有健胃、止吐、利膽的作用，備受老百姓推崇，民間有“男人不可一日無(wú)姜”的說(shuō)法。然而，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，當(dāng)調(diào)味香料大量使用時(shí)，也有可能對(duì)健康造成威脅。
如生姜等香料中含有黃樟素，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中被證實(shí)，在大量添加時(shí)可引起肝臟病變，誘發(fā)肝癌。根據(jù)我國(guó)鼻咽癌高發(fā)病率地區(qū)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，鼻咽癌的誘因與飲食中長(zhǎng)期大量食用藥用天然香料有關(guān)。大量食用香料還會(huì)帶來(lái)口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，以及誘發(fā)高血壓、胃腸炎等疾病。香料大多性燥，陰虛火旺者或患有慢性肝炎、癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、痔瘡等疾病的人，不宜過(guò)量食用鹵菜。
4食鹽過(guò)高問(wèn)題
鹵菜中食鹽的含量特別高，而人體食入過(guò)多的食鹽容易引起高血壓，對(duì)心血管有著嚴(yán)重的危險(xiǎn)，因此患有高血壓、心臟病的患者不宜食用過(guò)多。
ys630.COm精選閱讀
小番茄的確是非常好的食物，吃小番茄具有健胃消食、補(bǔ)血養(yǎng)血等諸多功效，小番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通的番茄還要高，但任何一樣好東西都不應(yīng)該吃得太多，大家必須要掌握正確的吃法。
一、小番茄吃多了會(huì)怎么樣
再好的東西也不宜食用過(guò)量，小西紅柿也應(yīng)該適量食用，否則會(huì)給胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
小西紅柿又叫圣女果，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效?？芍慰诳剩秤徽?。圣女果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以用圣女果來(lái)起到食療的功效，圣女果是適合任何群體食用的，圣女果特別適合老年人和小朋友食用。
圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，優(yōu)于普通番茄的成分。
圣女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分外，其維生素含量是普通番茄的1．7倍”。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。近些年來(lái)美國(guó)、德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌
二、小番茄吃多了會(huì)上火嗎
小番茄是不太容易引起上火的，可能是其它的原因引起的。小番茄是屬于溫性的，不會(huì)上火。只有桔子，荔枝，葡萄是屬于熱性的多吃容易上火哦。
圣女果，是一年生草本植物，屬茄科蕃茄屬，植株最高時(shí)能長(zhǎng)到2米。在國(guó)一年四季均可栽培。只不過(guò)在北方，每年只生長(zhǎng)一季，其余時(shí)間大棚種植，與露地栽培比起來(lái)，在口味上有很大差別。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長(zhǎng)，從每年的七、八月份開(kāi)始，一直到來(lái)年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
圣女果酸甜的口味非常的刺激人們的食欲，可以起到很好的開(kāi)胃的作用；含有豐富的維生素和番茄紅素，可以讓人們吃了以后起到養(yǎng)顏美容，延緩衰老的作用；屬性微寒，所以常吃的話，可以起到清熱解毒，涼血平肝的作用。
三、小番茄吃多了會(huì)致癌嗎
近幾年來(lái)，一直流傳著“圣女果是轉(zhuǎn)基因食品，吃多了會(huì)致癌”的說(shuō)法，讓很多愛(ài)吃圣女果的人平添了不少擔(dān)心和疑問(wèn)。專家表示，圣女果是通過(guò)常規(guī)育種出來(lái)的，櫻桃番茄最早用于觀賞，后來(lái)發(fā)現(xiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所栽培面積逐漸增加，櫻桃番茄都是通過(guò)常規(guī)育種選育出來(lái)的，都不是轉(zhuǎn)基因番茄，它品質(zhì)好。
甜品美女的護(hù)膚公式 抗醣化+抗氧化。
1.不是只有吃糖才“醣化”
一罐可樂(lè)的含糖量大概 10茶匙，已經(jīng)足夠一個(gè)人一天所需的糖分。事實(shí)上，我們一天攝入的糖分遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一罐可樂(lè)的含量，況且，不是只有糖才能造成“醣化作用”，高脂肪、高碳水化合物都會(huì)有類(lèi)似的反應(yīng)產(chǎn)出，增加肌膚的負(fù)擔(dān)。因此，如果你難以割舍手中的甜品，至少可以減少攝入其他“三高”的食物，讓“醣化反應(yīng)”來(lái)得少一點(diǎn)、慢一點(diǎn)。
2.逆轉(zhuǎn)肌齡 補(bǔ)充很重要
抗醣化顯然已經(jīng)成為“25+”肌膚的必修課，要讓肌膚的年齡逆轉(zhuǎn)，少不了“補(bǔ)充、再生”的環(huán)節(jié)。你必須為自己的肌膚補(bǔ)充好的蛋白質(zhì)，比如：大豆黃體酮、維他命A、勝肽類(lèi)。醣化現(xiàn)象通常伴隨著氧化現(xiàn)象一起發(fā)生，因此，抗氧化對(duì)甜品美人來(lái)說(shuō)同樣不可忽略。學(xué)習(xí)好萊塢明星御用醫(yī)師Dr.brandt的養(yǎng)生之道：飲用綠茶，攝入維他命C和E，同時(shí)，每天堅(jiān)持使用有效的抗氧化保養(yǎng)品。
甜食不僅可以提前讓女性朋友衰老，而且還容易增加體重。女性朋友們，少吃甜食或者是適量吃甜食，對(duì)身體還是有好處的!
女性在懷孕期間在日常飲食上要注意一些禁忌，由于很多食物可能會(huì)對(duì)孕婦身體或者是胎兒產(chǎn)生不利，因此需要節(jié)制一些食物，而孕婦羊水少在飲食上也要注意一些事項(xiàng)，一般情況下孕婦羊水少要盡量少吃寒性食物和利尿的食物，例如，紅豆，西瓜等食物，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭a(bǔ)羊水的食物。
羊水少應(yīng)少吃利尿的食物
以下是利尿功效較強(qiáng)的食物，在平時(shí)是很好的食物，但羊水少的孕婦應(yīng)該少吃：
紅豆：紅豆主要的功能包括有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟的活化等。
綠豆：味甘，性涼，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、清暑利尿的功效。
黃瓜：性涼，可除熱，利尿、解毒。
冬瓜：冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥。附注：冬瓜利尿消水腫的功能主要在于瓜皮中，所以若吃冬瓜應(yīng)去皮。
西瓜：擁有利尿元素基、酸檸檬黃 素，使鹽順利隨尿排出。
西紅柿：西紅柿吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問(wèn)題，如果是生吃的話，效果就更好，所以羊水少的孕婦應(yīng)避免生吃。
萵筍：味甘、苦，性涼，入腸、胃經(jīng)，具有清熱利水的功效。
海帶：表面有一層略帶甜味的白色粉末-甘露醇，具有良好的利尿作用。
玉米：富維生素B群及礦物質(zhì)，可利尿、消水腫，使下半身纖細(xì)。
玉米須：玉米須對(duì)人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對(duì)各種原因引起的水腫都有一定的療效。
咖啡、茶：茶含有咖啡因、茶堿等的而這些就是利尿的主要因子。
羊水少的孕婦吃什么好之優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：
給羊水偏少的準(zhǔn)媽媽們補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，是緊急緩解孕婦羊水偏少給寶寶帶來(lái)的負(fù)面影響的非常有效的手段。所以，羊水偏少的準(zhǔn)媽媽們應(yīng)該多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，多吃些奶制品、豆制品、雞蛋等。家庭經(jīng)濟(jì)狀況允許的準(zhǔn)媽媽們，最好能夠做到每天早晚都喝上一杯新鮮現(xiàn)煮的鮮牛奶為宜。
羊水少的孕婦吃什么好之維生素C：
羊水偏少的孕婦應(yīng)該多吃一些富含維生素C的食物，譬如蘋(píng)果、橙子、獼猴桃以及西紅柿等。有條件的準(zhǔn)媽媽們更應(yīng)該多榨一些有營(yíng)養(yǎng)的新鮮蔬菜汁或是水果汁來(lái)飲用，這樣也是能起到補(bǔ)充維生素C，調(diào)節(jié)自身的羊水量的作用的。當(dāng)然，這些蔬菜汁或是水果汁準(zhǔn)媽媽們最好能夠在家中自己榨取，要知道，那些包裝好的在商店里販賣(mài)的所謂的果汁，其實(shí)質(zhì)上的維生素C含量幾乎是為零的，喝得太多是百害而無(wú)一利的，所以準(zhǔn)媽媽們千萬(wàn)不要因?yàn)橥祽卸貌粌斒?
羊水少的孕婦吃什么好之湯：
羊水偏少的準(zhǔn)媽媽們最應(yīng)該做的就應(yīng)該是加大自己的飲用湯湯水水的次數(shù)和數(shù)量了。有營(yíng)養(yǎng)的湯湯水水在為準(zhǔn)媽媽們補(bǔ)充水分，調(diào)節(jié)羊水量的同時(shí)，還能起到補(bǔ)充其他微量元素的作用。羊水偏少的準(zhǔn)媽媽們更應(yīng)該多喝一些海帶湯、骨頭湯等來(lái)增加自身的水分。
羊水少的孕婦吃什么好之補(bǔ)鐵：
有些準(zhǔn)媽媽們之所以會(huì)出現(xiàn)羊水偏少的癥狀，是因?yàn)槟阁w自身血容量不足，或者是因?yàn)閷殞毴毖趿?。而這種情況之下，準(zhǔn)媽媽們除了要加大自己飲用白開(kāi)水或是營(yíng)養(yǎng)的湯湯水水的次數(shù)之外，還要注重進(jìn)行鐵質(zhì)元素的補(bǔ)充。那么鐵質(zhì)元素大都藏身于哪些食物中呢?小編告訴您，那就是桂圓、紅棗以及豬肝等紅色食物中
苦瓜可以幫助人體進(jìn)行排毒，很多人喜歡吃涼拌苦瓜或者是清炒苦瓜等等，其實(shí)還可以制作成釀苦瓜，這是一定非常有名氣的菜肴，常見(jiàn)做法，把豬肉剁成肉泥，然后再適量的加入一些雞蛋和調(diào)理，清洗苦瓜的時(shí)候一定要去籽，先對(duì)苦瓜進(jìn)行燒熟，最后進(jìn)行蒸，那么釀苦瓜要蒸多久呢?
第一，釀苦瓜要蒸多久呢?苦瓜1500克，五花肉300克，鹽、花生油、糯米、魷魚(yú)須、香菇各適量。將糯米、魷魚(yú)、香菇用溫水發(fā)好;糯米以泡到米粒變軟為宜。將苦瓜去皮去瓤，洗凈，切10~15厘米圓墩。五花肉、香菇、魷魚(yú)須切成粒備用。用炒鍋加適量油將糯米炒至透明。釀苦瓜配料,將肉和魷魚(yú)、香菇等爆炒至六成熟或爆香;加入鹽適量與糯米攪拌均勻備用.將空心苦瓜墩填滿糯米餡，擺入盤(pán)內(nèi)，入籠蒸熟即可。也可直接放入電飯鍋內(nèi)加入泡香菇的汁(泡前需洗凈香菇)煮熟。
第二，鮮苦瓜750克，去皮豬肉300克，金鉤蝦、醬油各15克，水發(fā)香菇、面粉各25克，雞蛋1個(gè)，濕淀粉100克，蒜瓣50克，胡椒粉、味精各1克，精鹽、香油各2克，熟豬油1000克。制作過(guò)程1、豆腐去皮切成6厘米長(zhǎng)，2厘米見(jiàn)方條，共30條，冬筍切成片;2、苦瓜切4厘米段去瓤，冷水煮熟去苦味后攥干水;3、豬肉剁成，香菇、蝦切碎放入碗中，加雞蛋、面粉、濕淀粉25克、精鹽調(diào)勻成餡，塞入黃瓜段，用濕淀粉50克封兩端;4、熟豬油燒至六成熱，放蒜瓣炸一下?lián)瞥?，苦瓜入鍋，待苦瓜表面炸至淡黃色撈出，豎放碗內(nèi)，撤上蒜瓣，加醬油入籠蒸熟;5、熟豬油50克燒至七成熟，將蒸苦瓜的原汁入鍋中燒開(kāi)，加味精、濕淀粉25克勾芡，苦瓜翻扣盤(pán)中澆汁，撤胡椒粉，淋香油即可。
釀苦瓜要蒸多久呢?清蒸釀苦瓜。材料：苦瓜半個(gè)，黑木耳肉餡適量，生粉和蠔油適量。做法： 苦瓜沖洗干凈，用小刀在里面轉(zhuǎn)一圈，挖出瓜籽和瓜瓢;橫切成一個(gè)個(gè)稍厚的苦瓜圈;燒一鍋水，水中放鹽放油，煮開(kāi)后放入苦瓜;灼燙一下，看苦瓜顏色變綠就可以撈出，過(guò)冷水;苦瓜圈擦干水分，在內(nèi)圈抹上生粉;6、把黑木耳肉餡釀進(jìn)去，擺盤(pán);燒一鍋水，鍋里水開(kāi)后，把釀苦瓜放進(jìn)鍋，大火蒸12分鐘即可;
在日常飲食中，很多食材里面都含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，人們食用了這些食物后會(huì)吸收食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)給予身體能量，但是有些食物食用過(guò)多后會(huì)引起身體發(fā)胖，這是因?yàn)橛行┦澄锖兄玖繜崃亢芨?，就?huì)很容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。
高熱量、密度的食物
一般經(jīng)過(guò)油烹調(diào)的食物，會(huì)提高60%～100%的熱量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物，會(huì)誘使你胃口大開(kāi)，在不知不覺(jué)中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
罐頭類(lèi)食品
罐頭類(lèi)食品，不論是水果類(lèi)罐頭，還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有，很多水果類(lèi)罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
油炸類(lèi)食品
油炸類(lèi)食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖。同時(shí)，這類(lèi)食品也是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過(guò)程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
脂肪
脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類(lèi)食品說(shuō)白了就是少吃油，油用醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)稱之為“脂肪”，植物油和動(dòng)物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里（如：毛豆）都有一定量的脂肪。
碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因?yàn)榉嗜庵谐酥就膺€含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說(shuō)：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖?！睂?shí)質(zhì)上是一種誤解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類(lèi)食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛(ài)吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館，做菜的油越來(lái)越大，炒菜出鍋時(shí)為了好看還要灑明油，各種素“水煮魚(yú)”、“水煮肉”、“香辣蟹”實(shí)質(zhì)上是“油煮”，吃進(jìn)的油不可能不超量。
為了降低血脂，有些人就吃素不吃葷，吃飯配青菜，有時(shí)候胃口好會(huì)多吃主食。但是這樣并不好，因?yàn)橹魇吵远嘁矔?huì)導(dǎo)致高血脂。那么高血脂吃什么好呢？哪些食物能降低血脂？
不少人存在這樣的誤區(qū)，認(rèn)為吃素肯定可以降血脂。殊不知，即使過(guò)上數(shù)個(gè)月“苦行憎”的生活，甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）仍然偏高。這是怎么回事呢？不是少吃油脂就能降血脂了嗎？專家表示，事實(shí)上素食確實(shí)有利于改善血脂異常，但只靠吃素，并不一定能降血脂。
靠吃素就能降血脂嗎？主食吃多也要當(dāng)心高血脂！
人體影響血脂合成和代謝的因素相當(dāng)復(fù)雜，特別是在機(jī)體已經(jīng)出現(xiàn)胰島素抵抗、脂肪代謝失衡的情況下，單純控制肉類(lèi)和膽固醇的攝入，可能造成代謝紊亂，進(jìn)一步升高血脂。此外，人們?cè)诔运乜刂臅r(shí)候，往往會(huì)陷入以下誤區(qū)。
1.主食過(guò)多
由于不能吃肉，就靠多吃米、面等主食填飽肚子，人體攝入大量的碳水化合物轉(zhuǎn)化生成甘油三酯，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)造成高血脂。
2.選擇不當(dāng)
雖然戒了葷腥，但很多人喜歡吃瓜子、板栗、花生、核桃等堅(jiān)果和其他小零食，這些食物有的本身脂肪含量高，有的是用煎炸等工藝加工而成，脂肪含量并不少。
3.總量超標(biāo)
如果體內(nèi)的“饞蟲(chóng)”總是蠢蠢欲動(dòng)，一會(huì)兒吃一小口，即使完全素食，一天積累下來(lái)，攝入的總熱量也可能超標(biāo)。加上長(zhǎng)期素食可能造成營(yíng)養(yǎng)缺乏或失衡，出現(xiàn)糖、脂代謝紊亂也就不足為奇了。
哪些食物可以降血脂？6種食物不可少
1.綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過(guò)程中，維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn)膽固醇排泄，防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調(diào)脂小菜。
2.大蒜：降脂功效
大蒜一直是排毒的佳品，常吃大蒜能夠很好的排出體內(nèi)的毒素，其實(shí)大蒜還有著很好的降脂功效，因?yàn)榇笏庵泻械奈镔|(zhì)能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血糖和血脂等的作用，所以可以每天食用一些大蒜，最好在晚上食用，因?yàn)榇笏庥兴馕?，?huì)對(duì)自身的形象造成不好的影響。
3.蘋(píng)果：吸收多余膽固醇
蘋(píng)果是人們?nèi)菀缀鲆暤摹敖抵?，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。
果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖等結(jié)合在一起，從而增強(qiáng)降血脂功效。此外，蘋(píng)果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
4.花生：植物固醇打敗膽固醇
花生中含有豐富的植物固醇，這是一類(lèi)在干果中普遍存在的一類(lèi)固醇化合物，可以與膽固醇產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)作用，從而抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。
此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。
核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常適合血脂異常人群食用的小零食，比如芝麻中含有豐富的亞油酸和卵磷脂，可降低血液中的膽固醇，芝麻素能抑制膽固醇的吸收與合成，改善血脂過(guò)高的狀況。
5.三文魚(yú)：降甘油三酯是好手
三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚(yú)中，鯉魚(yú)是非常值得推薦的降脂食物。
鯉魚(yú)雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
種貝類(lèi)的膽固醇含量不一樣，扇貝、蚌類(lèi)含膽固醇較低，可適量食用，蝦、蟹、魷魚(yú)含膽固醇較高，最好少吃。
6.去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）當(dāng)然更適合血脂異常的人群。
不過(guò)吃禽肉時(shí)一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。禽蛋類(lèi)的蛋黃富含膽固醇，蛋白基本不含膽固醇。
現(xiàn)在是寒風(fēng)瑟瑟的冬季，很多人都覺(jué)得食物保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，跟夏天不一樣，大多人認(rèn)為食物在冬天是不容易壞掉的。但是，在我們生活中往往會(huì)因?yàn)橐恍┥畛ＷR(shí)的不細(xì)心或者是不知曉，從而導(dǎo)致一些食物中毒的事件頻頻發(fā)生，嚴(yán)重威脅到我們的身體健康安全，此外，如果一些食物處理不當(dāng)被我們吃下去的話，更是會(huì)危及到我們的生命。
食品安全性的問(wèn)題應(yīng)該得到我們的重視了，所以今天跟小編一起來(lái)了解一下，在這個(gè)寒冷的冬季，不怕嚴(yán)寒還依然堅(jiān)持危害我們身體健康、讓我們身體中毒的食物，到底有哪些吧。
1.隔夜的蛤蜊
在冬季吃熱燙的海鮮，看窗外的雪景，應(yīng)該是人生享受的一大樂(lè)事，而且現(xiàn)在隨著市面上越來(lái)越多的蛤蜊出售，讓人越來(lái)越熟悉起這種小吃，但是也有人在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候沒(méi)有控制好量，一頓沒(méi)吃完，留到下一頓再吃的。
蛤蜊的品種非常多而且肉質(zhì)非常的鮮美，被稱為是天下第一鮮，而且蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)也比較的豐富和全面，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
蛤蜊有很好的抑制腫瘤生長(zhǎng)的抗癌作用，而且蛤蜊味道咸寒，有滋陰潤(rùn)燥和利尿消腫的作用，而且蛤蜊肉如果和韭菜一起食用的話，還能治療陰虛所導(dǎo)致的各種癥狀。
但是，就算是蛤蜊有這么多的功效，隔夜的蛤蜊還是不能吃的，因?yàn)闀?huì)引起食物中毒。
很多人都覺(jué)得蛤蜊沒(méi)吃完，扔了怪可惜，就把蛤蜊等海鮮放在冰箱里，第二天拿出來(lái)熱一熱吃了也一樣，而且間隔的時(shí)間也不長(zhǎng)，應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。
但是，冰箱是不能殺死那些細(xì)菌的，而且大多數(shù)人吃隔夜的蛤蜊都沒(méi)有完全熱透，也是簡(jiǎn)單的熱一熱感覺(jué)到燙嘴了就行，這是非常不好的飲食行為，蛤蜊里面寄生的細(xì)菌，就會(huì)導(dǎo)致腹瀉等癥狀發(fā)生。
所以說(shuō)，買(mǎi)海鮮一定要當(dāng)時(shí)就吃完，千萬(wàn)不要留著，更不能過(guò)夜，不然會(huì)拉肚子拉到虛脫，是食物中毒的非常常見(jiàn)的癥狀。
2.新鮮的木耳
有一定飲食常識(shí)的人，在購(gòu)買(mǎi)木耳的時(shí)候，會(huì)買(mǎi)那些干木耳回家泡發(fā)再食用。但是沒(méi)有飲食常識(shí)的人，看到新鮮木耳和干木耳一對(duì)比，肯定是會(huì)選擇新鮮的木耳買(mǎi)回家，認(rèn)為干木耳干干巴巴的，吃起來(lái)肯定會(huì)非常怪異。
其實(shí)，新鮮的木耳也是有毒的，不能食用。
新鮮的木耳當(dāng)中含有一種叫做卟啉的光感物質(zhì)，這種物質(zhì)在進(jìn)入到我們的身體以后，就會(huì)導(dǎo)致我們的皮膚對(duì)光敏感性大大的增加，所以就容易發(fā)生日光性皮炎、皮疹等疾病，而且如果我們食用過(guò)多，還會(huì)引起我們呼吸道黏膜過(guò)敏從而出現(xiàn)呼吸困難等情況。
新鮮木耳當(dāng)中含有的這種毒素不溶于水，就算是我們反復(fù)清洗和浸泡也不會(huì)降低新鮮木耳的毒性，但是干的木耳是在經(jīng)過(guò)日曬成為干制品的，其中的卟啉類(lèi)毒物就可以自己分解了，所以說(shuō)干木耳是安全的，但是新鮮的木耳是會(huì)引起食物中毒的。
3.長(zhǎng)黑斑的紅薯
現(xiàn)在正是吃紅薯的好季節(jié)，無(wú)論是大街上叫賣(mài)的烤紅薯，還是菜市場(chǎng)里最顯眼的生紅薯，都是我們餐桌上的美味。但是有的商販儲(chǔ)存紅薯的時(shí)間太久，或者是儲(chǔ)存的環(huán)境不當(dāng)過(guò)于潮濕，紅薯就會(huì)在一些霉菌的作用下出現(xiàn)黑斑病的情況，擁有這種黑斑的紅薯含有非常多的毒素，人在吃過(guò)以后會(huì)引起嚴(yán)重的食物中毒，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等情況，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)昏迷或死亡。
長(zhǎng)黑斑的紅薯，不會(huì)特別顯眼，所以我們?cè)谔暨x的時(shí)候很容易忽略，因此以后我們子挑選紅薯的時(shí)候，一定要多加留意，不要把長(zhǎng)了黑斑的有毒紅薯帶回家。
4.生竹筍會(huì)引起食物中毒
竹筍可謂是非常受歡迎的一種美食了，吃起來(lái)味道清香口感脆滑，是非常好的一種蔬菜，所以很多人為了保留口感，都會(huì)把竹筍做的半熟不熟的端上餐桌。
但是，沒(méi)有熟的竹筍類(lèi)植物，都含有一種生氰葡萄糖苷的一種毒素，如果沒(méi)有煮熟，這些毒素就會(huì)轉(zhuǎn)化成為不同的物質(zhì)，會(huì)破壞我們身體細(xì)胞的呼吸作用，最終導(dǎo)致細(xì)胞死亡。
5.假沸的豆?jié){
豆?jié){幾乎是人人的最?lèi)?ài)，每天早晨喝一杯豆?jié){，不僅可以幫助我們?cè)谶@個(gè)寒冷的冬天暖暖身子，而且味道也是非常不錯(cuò)的，所以說(shuō)，豆?jié){現(xiàn)在幾乎已經(jīng)成為人人愛(ài)喝的時(shí)尚佳品，對(duì)我們的身體健康也是非常有好處的。
豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，能幫助我們的身體補(bǔ)充非常多的能量和蛋白質(zhì)。
現(xiàn)在人都喜歡喝自己在家里煮的豆?jié){，因?yàn)榭偢杏X(jué)在外面買(mǎi)的豆?jié){不純，但是自己在家做豆?jié){的時(shí)候，很多人都會(huì)忽略豆?jié){“假沸”的現(xiàn)象。
豆?jié){“假沸”指的就是豆?jié){還沒(méi)有煮熟，便開(kāi)始冒出大量的泡沫，讓人家認(rèn)為是已經(jīng)煮熟的現(xiàn)象，這樣假熟的豆?jié){，喝下去會(huì)引起我們身體食物中毒，所以說(shuō)一定要在豆?jié){假沸以后，把上面的一層泡沫撇干凈，再煮十分鐘才好。
結(jié)語(yǔ)：生活中我們經(jīng)常會(huì)遇到一些各種各樣的食物，這些食物不僅美味而且對(duì)我們的身體健康非常有幫助，但是這些食物也有可以引發(fā)中毒的一面，假沸的豆?jié){、帶黑斑的紅薯、隔夜的海鮮蛤蜊、新鮮的木耳、未熟的竹筍，都會(huì)傷害我們的身體健康，所以說(shuō)，我們吃東西的時(shí)候一定不要大意，把這些危害我們健康的食物通通排除在外。
緣由：魚(yú)籽吃起來(lái)美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都好這一口。但千萬(wàn)別忘了，魚(yú)籽同時(shí)富含膽固醇，對(duì)于患有心腦血管疾病的人群，尤其是老年人，一定要少吃。
分析：魚(yú)籽是種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵以及核黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但魚(yú)籽同時(shí)也是膽固醇含量極高的食物，如果要吃，千萬(wàn)不要貪多。
魚(yú)籽雖然個(gè)頭很小，但燒煮時(shí)一般也很難將其燒熟透，食用后容易造成消化不良。因此，如果要吃魚(yú)籽，一定要煮熟煮透，吃的時(shí)候也不要過(guò)量。
此外，需要注意的是，有些魚(yú)籽不能吃，譬如河豚魚(yú)魚(yú)籽有劇毒，鯰魚(yú)籽也有毒，誤食可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等。如果魚(yú)生活的水域受到污染，由于生物富集作用，魚(yú)籽中有害物質(zhì)的量比魚(yú)肉多，吃的時(shí)候一定要注意。
提示：除了魚(yú)籽外，蟹黃也是膽固醇含量極高的食物，血脂高的中老年人要少吃。此外，豬腦、羊腦，動(dòng)物的內(nèi)臟以及肥肉等膽固醇都高。
火龍果是比較常見(jiàn)的一種水果，也深受人們的喜歡，我們應(yīng)該知道吃火龍果對(duì)我們的身體也有非常多的功效，很多人吃火龍果都是直接吃，其實(shí)它不止這一種吃法，火龍果怎么吃?女性在懷孕的時(shí)候也會(huì)吃火龍果，那么孕婦吃火龍果的好處是什么?下面一一為大家進(jìn)行解答。
火龍果功效
1、排毒解毒
火龍果中含有一種蔬菜和水果中比較少有的植物性白蛋白，這個(gè)物質(zhì)在我們的體內(nèi)可以和人體中的重離子結(jié)合，并且能夠有效的將它們排出體內(nèi)，從而起解毒作用，所以經(jīng)常吃火龍果對(duì)解毒有不錯(cuò)的功效。
2、抗衰老
火龍果中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也具有抗氧化的效果，它可以有效的對(duì)抗體內(nèi)的自由基因，幫助我們抵抗衰老，還可以有效的預(yù)防腦細(xì)胞出現(xiàn)病變，對(duì)于預(yù)防癡呆癥有不錯(cuò)的作用，老年人可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
3、預(yù)防腫瘤
火龍果的果皮中含有豐富的花青素，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們的身體抵抗多種疾病，包括癌癥、心臟病、過(guò)早衰老等。所以我們也可以把火龍果的果皮拌奶昔，味道也是不錯(cuò)的，并且對(duì)身體還好。
4、保護(hù)胃腸道
火龍果含有的植物性白蛋白對(duì)胃壁有保護(hù)作用，而且火龍果富含水溶性膳食纖維，能起到保護(hù)胃腸道的作用。
5、美容養(yǎng)顏
火龍果含有豐富的維生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮膚的作用。女性朋友要多吃火龍果，美容養(yǎng)顏效果顯著。
6、減肥
火龍果的纖維含量較高，而纖維素可以引起飽腹感，是減肥的法寶，由此可見(jiàn)，火龍果是非常適合女性朋友吃的一種水果。
7、預(yù)防和緩解便秘
火龍果的果肉中有很多黑色籽粒，這些果籽粒不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)的廢棄物排出體外。
8、改善心血管疾病
火龍果通過(guò)雙向調(diào)節(jié)壞膽固醇水平，有助于改善心血管癥狀和相關(guān)疾病。
火龍果怎么吃
火龍果番薯香奶飲
木瓜不僅口感清甜，而且富有多種營(yíng)養(yǎng)，其中木瓜中的木瓜酶含量非常豐富，木瓜酶具有促進(jìn)消化的作用，可以增加消化液的分泌，促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便的作用，因此，木瓜對(duì)便秘具有防治的功效。
木瓜中的木瓜酶還可以促進(jìn)乳腺的發(fā)育，而且木瓜中還含有一種天然的蛋白酶，可以促進(jìn)乳房的二次發(fā)育，促進(jìn)乳房的增長(zhǎng)。木瓜中含有一種木瓜酵素，它是一種豐胸激素，可以促進(jìn)女性荷爾蒙的分泌，因此有很多女性喜歡吃木瓜。
木瓜還具有通乳的作用，因?yàn)槟竟现泻幸环N凝乳酶的物質(zhì)，它可以對(duì)產(chǎn)后的乳汁不足或無(wú)奶的現(xiàn)象起到治療的作用，可以促進(jìn)乳汁的分泌，所以木瓜非常適合產(chǎn)婦食用。
驅(qū)蟲(chóng)殺菌也是木瓜的功效之一，木瓜很少有被蟲(chóng)子啃咬的痕跡，那是因?yàn)槟竟现泻蟹竟蠅A和木瓜蛋白酶物質(zhì)，它們具有驅(qū)蟲(chóng)的效果，對(duì)一些細(xì)菌病毒具有抑制的作用，吃木瓜可以消除體內(nèi)的寄生蟲(chóng)，細(xì)菌等有害物質(zhì)，可以增強(qiáng)人的抵抗能力和免疫力。
體虛的人非常適合吃木瓜，木瓜中含有豐富的植物蛋白和碳水化合物，可以迅速的補(bǔ)充體力，促進(jìn)身體代謝，可以緩解體虛癥狀，增強(qiáng)身體素質(zhì)。
材料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升
制法：番薯切成小方塊，隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可(喜歡甜食者，可用甜牛奶)。
食法：若配上一份荷包蛋和適量點(diǎn)心，即成一頓美味營(yíng)養(yǎng)的早餐。
作用：常吃可以提高免疫力，預(yù)防便秘和腸癌。
紅火龍果健體酒
材料：火龍果600克，冰糖250克，江米酒600克。
做法
1、火龍果洗凈，完全晾干后，去皮，再切成小塊;
2、以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3、再倒入酒，然后封緊瓶口;
4、 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。
孕婦吃火龍果
好處之一：調(diào)節(jié)腸胃
火龍果中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維是可以幫助調(diào)節(jié)腸胃功能，對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)好的功效就是防止便秘，便秘在孕期很容易發(fā)生，而且還會(huì)危害胎兒，準(zhǔn)媽媽吃些火龍果可以減少便秘。
好處之二：含糖量少
火龍果中不含蔗糖和焦糖，血糖較高的準(zhǔn)媽媽依然可以放心食用，而且火龍果還有降血壓的功效，有妊娠高血壓的準(zhǔn)媽媽可以吃一些。
好處之三：抗衰老
孕媽媽一定不想老得那么快，而在火龍果中含有豐富的維生素C和花青素，具有抗衰老的功效。
好處之四：解毒
火龍果中含有一種植物性白蛋白，這種白蛋白具有對(duì)體內(nèi)重金屬有解毒的功效，我們現(xiàn)代社會(huì)污染嚴(yán)重，孕媽媽吃火龍果可以中和體內(nèi)重金屬毒素。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了火龍果的功效，我們現(xiàn)在對(duì)火龍果應(yīng)該有了一些了解，經(jīng)常吃火龍果對(duì)我們的身體好，可以預(yù)防疾病，并且還能幫助我們抵抗衰老，可以在平時(shí)和家人一起吃一些。
胃的好壞直接影響一個(gè)人的身體和心情，胃不舒服有很多種原因，下面就來(lái)看看吃什么會(huì)導(dǎo)致胃酸？這13種食物要警惕！
吃什么會(huì)導(dǎo)致胃酸
1、油炸食物
油炸食物是唯一一種為公眾所認(rèn)可會(huì)導(dǎo)致胃酸倒流的食物。這種食物通常還與胃灼熱相關(guān)。胃灼熱是胃酸回流食管引起的一種胸痛。
2、辣椒
辣椒素會(huì)引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。腸胃不好的人最好不要吃辛辣的食物，吃了這樣的食物會(huì)有燒心反酸的感覺(jué)，如果喜歡吃，可以吃點(diǎn)溫和的青椒。
3、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
4、柑橘類(lèi)果汁
柑橘類(lèi)果汁屬于酸性飲料，會(huì)干擾消化系統(tǒng)，引起敏感神經(jīng)發(fā)熱，出現(xiàn)胃酸等不適癥狀，如果是空腹喝，還會(huì)引起腹痛等。
5、酒
啤酒、紅酒以及酒精飲料都會(huì)造成胃酸倒流。很多酒精飲料的酸性都不是很強(qiáng)。但是，酒精會(huì)放松食管底部的瓣膜(與胃部相連)，從而引起胃酸倒流。盡量戒酒，或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒，一定要完全避開(kāi)調(diào)制雞尾酒的酸性飲料，如橙汁和蘇打水。
6、薄荷
薄荷會(huì)放松食道括約肌，這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
7、堅(jiān)果
睡前吃堅(jiān)果易導(dǎo)致胃酸反流。堅(jiān)果中含有豐富的不飽和脂肪酸，有益健康。但是，無(wú)論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導(dǎo)致胃酸反流。睡前應(yīng)盡量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅(jiān)果。
8、巧克力
給巧克力愛(ài)好者的壞消息：巧克力看似比其他食物更容易造成胃酸倒流，沒(méi)錯(cuò)，其幾率是其他食物的三倍：巧克力含有咖啡因和其他刺激因素，如可可堿，會(huì)造成胃酸倒流;巧克力的高脂肪也會(huì)造成倒流;巧克力還富含可可，可可也會(huì)引起胃酸倒流。從理論上講，黑巧克力沒(méi)有高脂的白巧克力那么糟，但是讓我們面對(duì)現(xiàn)實(shí)吧——所有巧克力都會(huì)造成這個(gè)問(wèn)題。
9、蘇打水
蘇打水和其他充了碳酸氣的飲料都是胃酸倒流的罪魁禍?zhǔn)住ＬK打水對(duì)賁門(mén)具有損傷作用，因而容易增加反酸幾率。碳酸飲料還容易導(dǎo)致胃部壓力增大。此外，部分碳酸飲料中也含有咖啡因，影響睡眠。
10、咖啡
咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物?？Х葧?huì)刺激胃部，導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，同樣容易傷胃。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
11、高脂奶制品
所有的高脂食物都會(huì)引起胃酸倒流。如果你有嚴(yán)重的胃酸倒流的問(wèn)題，而且又是個(gè)奶酪愛(ài)好者，那你最好得忍痛割?lèi)?ài)了?？梢杂靡稽c(diǎn)奶酪做調(diào)味料，但千萬(wàn)別當(dāng)主要配料來(lái)做吃的。
12、油膩食物
包括冰淇淋、餅干和芝士漢堡在內(nèi)的高脂肪食物容易導(dǎo)致賁門(mén)松弛，更容易發(fā)生胃酸反流。油膩食物含有大量的熱量，不易于消化，還能阻擋營(yíng)養(yǎng)的吸收，是胃病患者需要完全杜絕的食物。
13、肥肉
肥肉會(huì)引起胃酸倒流，不管是牛肉、豬肉還是羊肉，因?yàn)榉嗜鈺?huì)在胃里停留很長(zhǎng)時(shí)間，從而增加胃酸倒流的幾率。試著去掉肥肉，盡量吃瘦肉，每周可以解饞一次。
補(bǔ)鈣一般針對(duì)的是處于發(fā)育期的少年以及年老的老人，這兩個(gè)人群對(duì)于鈣元素的需求量比較大，前者是在發(fā)育過(guò)程中骨骼會(huì)產(chǎn)生變化，后者是隨著年齡的增長(zhǎng)會(huì)有一些骨質(zhì)疏松的可能。對(duì)于補(bǔ)鈣其實(shí)需要連續(xù)服用一段時(shí)間才會(huì)產(chǎn)生效果，不同年齡階段的人服用的時(shí)間也不太相同，還要根據(jù)鈣的吸收率來(lái)決定。
1、嬰幼兒補(bǔ)鈣需要補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間
1到3歲之間的嬰幼兒一般不需要補(bǔ)鈣，通過(guò)母乳喂養(yǎng)或添加輔食就能獲得人體所需的鈣質(zhì)，然而經(jīng)過(guò)微量元素的檢測(cè)確實(shí)需要補(bǔ)鈣的話，也應(yīng)以食物為主，如果用藥物補(bǔ)鈣的話最好一個(gè)月后就停止服用，間隔一個(gè)月后再補(bǔ)鈣，如此循環(huán)，一般半年之后就不用再補(bǔ)鈣了。
2、兒童補(bǔ)鈣需要補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間
兒童補(bǔ)鈣仍然以食補(bǔ)為主，攝取營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，平時(shí)多參加戶外運(yùn)動(dòng)，多曬曬太陽(yáng)，這樣基本上能滿足身體多鈣質(zhì)的需求。如果選擇藥補(bǔ)的話最好還是選擇一年中的兩個(gè)月進(jìn)行補(bǔ)鈣，比如春季或者冬季中的任何一個(gè)月都可以，切記不要連續(xù)補(bǔ)鈣以免中毒。
3、青年人補(bǔ)鈣需要補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間
青年人精力旺盛一般都認(rèn)為自己不需要補(bǔ)鈣，其實(shí)不然，經(jīng)研究表明人體在30-35歲之間骨密度值達(dá)到最高峰，在此之前補(bǔ)鈣對(duì)身體是大有益處，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。那么青年人補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)的話一般補(bǔ)1到3個(gè)月的時(shí)間就夠了。
4、中老年人補(bǔ)鈣需要補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間
中老年人的鈣質(zhì)流失比較快，很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況，中老年人補(bǔ)鈣一般以藥補(bǔ)為主，一個(gè)月后才見(jiàn)效，那么補(bǔ)3個(gè)月左右的時(shí)間就差不多了，平時(shí)還可以多注意飲食，睡前喝一杯牛奶就是一個(gè)號(hào)習(xí)慣，不但可以補(bǔ)鈣還可以改善睡眠。
5、孕婦補(bǔ)鈣需要補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間
孕婦做為特殊人群，在懷孕初期就要補(bǔ)充鈣質(zhì)，一直到孕期36周為止，尤其是到了懷孕的后期，人體多鈣的需要變得更大，徐了補(bǔ)充一般鈣劑還以早晚喝一杯牛奶。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《警惕!這種食物吃多要釀大禍！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春天養(yǎng)生要多吃幾種食物”專題。
