白菜翡翠卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供白菜翡翠卷的做法，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好白菜翡翠卷。
2.蝦仁挑去蝦線清理干凈。
3.處理好的蝦仁開水淖過。
4.海米用溫水或者涼水泡軟。
5.蔥姜切沫，胡蘿卜擦絲，海米切碎，肉餡備好。
6.肉餡用鹽、生抽、食用油、香油、料酒、蔥姜沫調(diào)拌均勻腌制15分鐘。
7.鍋預(yù)熱放入食用油，油熱加入肉、海米快速翻炒均勻。
8.肉變色下入胡蘿卜絲翻炒均勻，出鍋待用。
9.炒好的肉餡加入蝦仁攪拌均勻，稍涼。
10.白菜菜切下菜葉部分洗凈。
11.鍋中放入開水點(diǎn)入稍許鹽、食用油下入菜葉湯軟，撈出過涼瀝水。
12.菜葉平鋪菜板上，用刀拍一下，這樣白菜筋更軟。
13.菜葉太大的就分成兩半。
14.菜葉上鋪上炒熟的肉沫餡。
15.卷成卷。
16.卷好的翡翠菜卷.
17.放入盤中放入燒開的水的蒸鍋中，蓋蓋大火蒸3分鐘，虛蒸2分鐘出鍋。
18.生抽或李錦記天成一味鮮醬油15毫升、香油2毫升調(diào)拌成調(diào)味汁，澆到蒸好的菜卷上。
19.外觀翠綠，餡料翡絲屢屢，菜如其名翡翠卷。
首先，看完白菜翡翠卷的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
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很多人說自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家雞汁翡翠卷的做法，認(rèn)真看一下吧
2.2原料圖。
3.1肉末加入配料和調(diào)料（雞汁除外）打上膠有粘性。
4.2鍋內(nèi)燒開水，倒入適量色拉油，將切好的白菜葉略燙軟，撈出泡在涼水中。
5.取一片白菜葉，上面放適量的肉餡。
6.卷半圈時(shí)，把左右兩邊白菜葉往里折。
7.再卷好。
8.開水上蒸鍋，大火蒸8分鐘至熟。（蒸的時(shí)間按肉餡的大小定時(shí)）
9.蒸好的白菜卷底部有一定湯汁，把湯汁倒入鍋中調(diào)入適量的雞汁，小火芡汁后淋在蒸好的白菜卷上即可。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)雞汁翡翠卷感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時(shí)，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于翡翠黃金卷這道菜的做法。
2.鍋燒開水，放花生油和鹽調(diào)味好。放入窩筍片焯水入味。
3.撈起焯過水的窩筍備用。
4.焯窩筍時(shí)，面粉里放一只雞蛋加油鹽打成面糊放蔥花拌勻。雞蛋三只加油鹽打成蛋液備用。
5.用刷子在不沾煎鍋上輕刷一層簿油，注意只放一點(diǎn)點(diǎn)油就可以啦。
6.開最小火，放入面糊。煎好一面后，翻一面再煎。
7.鏟起面餅備用，鍋再刷一次油。放入蛋液小火慢煎。
8.蛋餅成型，表面尚未凝固時(shí)，關(guān)火放入已經(jīng)煎好的面餅在上面。
9.在面餅上鋪好已經(jīng)焯好的窩筍片。
10.將蛋卷成卷，再開小火慢煎出香味。
11.煎好的黃金卷趁熱用刀切卷即可裝碟。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完翡翠黃金卷的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
對(duì)于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做翡翠鮮肉卷。
2.2豬肉洗凈剁成肉末,加入蠔油,生抽,料酒,麻油,花椒粉,姜汁,蘑菇精,淀粉拌勻,腌制10分鐘。
3.12摘下幾片完整的大白菜葉子,去掉部分菜梗,用鹽水浸泡20分鐘,再?zèng)_洗干凈待用。
4.21將腌制好的豬肉末與調(diào)料混合拌勻成餡料。
5.洗凈的大白菜葉子,放在沸水里汆燙至軟身(看見葉子變軟即可),撈出過涼水后,瀝干水分待用。
6.準(zhǔn)備一個(gè)盤子,將一大白菜葉子平鋪在上面,表面放入適量的肉餡。
7.包卷好,分別排入盤中。
8.鍋里放入清水,燒開后下白菜卷,蓋上蓋子,中大火蒸約15分鐘。
9.取出蒸好的白菜肉卷,排入干凈的盤子中。
10.將蒸白菜肉卷里的湯汁倒入鍋中,加入一大勺蠔油拌勻,用大火燒開后,調(diào)入淀粉水,煮至濃稠,澆在蒸熟的白菜肉卷上即可。
有時(shí)候家庭聚會(huì)，總是被自己的親人抱怨，不會(huì)做菜，大家沒有口福?，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下翡翠鮮肉卷
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)臘味翡翠卷這道菜的做法。
2.21將香菇、臘腸和臘肉切碎。
3.1鍋中燒水，放入大白菜葉和蔥青，汆燙變軟撈出，泡入涼水中后撈出瀝去水分備用。
4.23
5.取大白菜葉，放入適量的餡料。
6.將兩側(cè)葉片折向中間，并將白菜葉向內(nèi)卷起，卷成白菜卷。
7.再用蔥青綁好打上結(jié)。
8.將卷好的白菜卷碼在盤中，開水上蒸鍋蒸8分鐘。
9.取一個(gè)湯鍋，倒入高湯和枸杞調(diào)入適量的鹽燒開，用水淀粉勾芡。
10.將芡汁后淋在蒸好的白菜卷上即可。
此時(shí)此刻，你肯定已經(jīng)對(duì)臘味翡翠卷的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧，相信你肯定能做出最美味的食物來。
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹翡翠白菜餃子這道菜的做法。
2.2首先用300克面粉加150克清水用廚師機(jī)活5分鐘。
3.121然后再用200克面粉加110克菠菜泥用廚師機(jī)活5分鐘。
4.212將菠菜葉子加40克清水放在杯子里用手持料理機(jī)打成菠菜泥。
5.兩塊面團(tuán)分開放盆子里蓋濕布醒一小時(shí)。
6.自己絞的肉餡兒加入蔥姜末生抽香油和味精沖一個(gè)方向攪打上勁。
7.夏天存起來的焯過水的野莧菜從冰箱拿出來化凍以后清洗一下攥干水分，放案板上剁成末備用。
8.臨包餃子前再將剁好的莧菜末放進(jìn)肉餡兒里，然后加鹽攪勻。
9.面團(tuán)醒好以后，用面條機(jī)將綠色那塊面壓成長片，然后白色的面團(tuán)搓成長條放在綠色面皮上，用綠色面皮將白色的面棍卷起來。
10.切成大小相等的劑子。
11.按扁以后用搟面棍搟成餃子皮
12.包入餡料，上綠下白有點(diǎn)像翡翠白菜的意思吧?
13.然后下入開水鍋煮熟撈出開吃吧。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知翡翠白菜餃子全部做法的你，可以真正改變自己了。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手?，F(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好翡翠頭菜卷。
2.1將白色的硬根去掉，然后清洗干凈備用
3.2然后將葉子一片片摘下
4.121肉餡里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均勻后腌制15分鐘
5.212胡蘿卜去皮，削成條、然后整形備用，蔥姜切末備用
6.然后加入蔥姜拌勻
7.鍋中水燒開，水中加1小勺鹽和幾滴油，將卷心菜放入水中汆燙至軟
8.然后撈出過涼水
9.取一片葉子瀝干水分
10.將調(diào)好的肉餡放在葉子一端
11.像包春卷一樣包起來
12.用胡蘿卜扎緊
13.放在盤子里
14.開水鍋上鍋蒸15分鐘即可
翡翠頭菜卷的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長壽命。那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于水晶翡翠蔬菜卷的做法。
2.100克腸粉粉倒入一大碗中
3.加入100克清水
4.用小勺攪拌均勻
5.方形固底烤盤刷薄油，勺入適量腸粉漿（薄薄鋪滿底層為宜）
6.炒鍋放大半鍋水，燒開，將烤盤放入鍋內(nèi)
7.蓋上鍋蓋，大火蒸3分鐘左右，至粉皮鼓起關(guān)火
8.將蒸好的粉皮揭下
9.從中對(duì)剖成長方形
10.黃瓜切出黃瓜皮
11.再將黃瓜皮切成絲，紅辣椒切成同等粗細(xì)的絲
12.將紅椒絲與黃瓜絲放在粉皮尾端
13.卷起成圓筒形
14.剩余材料重復(fù)步驟4-12操作即可
15.取一小碗，倒入10克李錦記天成一味鮮醬油
16.加入5克李錦記純香芝麻油
17.擠入3克芥末醬，用小勺攪拌均勻
18.最后將蔬菜卷裝盤，淋上味汁即可
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手，根據(jù)上面的步驟做一下水晶翡翠蔬菜卷。
禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好白菜翡翠黃金包。
2.21放入老抽、醬油、五香粉、鹽、味精、豬油、料油。
3.跟據(jù)餡的松散程度放入豆渣，不要太散，太散說明豆渣太多，口感不好，而且豆味會(huì)壓過肉的鮮味，還有就是這樣的餡也不好包。
4.南瓜放入高壓鍋蒸至軟爛，將南瓜稍晾涼，搗成泥。
5.1面團(tuán)餳15分鐘后，再揉至軟硬適度，搓成長條。
6.2將面粉、南瓜泥、水混合，和成光滑面團(tuán)。
7.切成大小相等均勻的劑子，每個(gè)劑子按扁。
8.搟成圓形，中間厚，邊緣薄的面皮。
9.放入餡料。
10.包成一個(gè)小包子。
11.包好的小包子在案板上擺好。
12.鍋燒上水，包子冷水入鍋，大火燒水，水開后再中小火1蒸5分鐘即可。
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的白菜翡翠黃金包，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實(shí)，除了運(yùn)動(dòng)、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時(shí)生活中不妨多多利用，白菜肉卷的做法非常簡單，即便平時(shí)不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會(huì)。
2、用開水焯下，使菜葉變軟
3、將肉餡放入碗中，加鹽，雞精，花椒粉，生抽，蔥姜沫，香油，淀粉攪拌均勻備用
4、將焯好的葉子鋪在菜板上，放上適量腌制好的肉餡
5、從菜白位置向上卷，蓋住肉餡，在用兩遍的菜葉向內(nèi)蓋住肉餡的兩邊
6、然后從下至上卷起來就可以了
7、依次將卷好的白菜肉卷擺入盤中
8、冷水上鍋蒸8分鐘，取出
9、將蒸出的菜汁倒入小碗中，加入少許生抽，鹽，雞精，淀粉調(diào)勻
10、倒入鍋內(nèi)，燒至起大泡即可
11、將勾好的欠汁淋到白菜卷上就ok了。
白菜肉卷這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗(yàn)，享受家常菜的美味。
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