紫薯奶油濃湯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。自有人類(lèi)文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《紫薯奶油濃湯的做法》,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹紫薯奶油濃湯的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.212材料:大米3/4標(biāo)準(zhǔn)量米杯,紫薯1塊(月150克)。
3.紫薯去皮切成小塊,大米沖洗一下。
4.大米、紫薯放入全自動(dòng)豆?jié){桶。
5.加蓋插上電源選擇米漿功能按啟動(dòng)鍵,安心去做早餐餅。
6.十幾分鐘做好的紫薯米羹。
7.紫薯羹倒入碗中。
8.奶油倒入碗中,準(zhǔn)備一個(gè)吸壓式吸管吸滿淡奶油,我用寶寶小時(shí)候的喂藥器(沒(méi)有就用勺子即可)。
9.吸管的奶油擠壓到碗中,隨便什么圖案,用勺子慢慢瀝入也可。
10.用牙簽在奶油痕上轉(zhuǎn)圈,就形成渦輪形。
11.再用牙簽由中心向外劃,或者向內(nèi)劃,就形成另一種圖形。
12.著急給孩子們吃飯,拍的不是好,呵呵,寶寶不嫌棄,還愛(ài)喝。
紫薯奶油濃湯做起來(lái)并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
yS630.Com相關(guān)推薦
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹白菜奶油濃湯。
2.12白菜 切成細(xì)薄片 。
3.21植物性鮮奶油 , 牛奶 。
4.1倒入切好的臘肉 。
5.2準(zhǔn)備炒鍋 , 以中小火熱鍋 。
6.1加入蒜泥 , 以中小火稍微煸香 。
7.2臘肉以中小火煸出油焦香 。
8.1再加入大白菜葉 。
9.2加入大白菜梗 , 以中火翻炒至大白菜梗4 , 5分熟之后 。
10.再翻炒大白菜梗 , 大白菜葉 , 炒至8分熟 , 熄火即可 。
11.另起煮鍋 , 鍋里不要有水分 。
12.1倒入鮮奶油 , 牛奶 , 以中大火煮 。
13.2將炒鍋里的大白菜轉(zhuǎn)倒至準(zhǔn)備好的煮鍋里 。
14.鍋里沸騰之后 。
15.轉(zhuǎn)為小火煮至自己喜好的口感 , 偶爾稍微輕輕地沿著鍋型來(lái)回?cái)嚢?。 (攪拌是為了讓鍋底不著焦 , 味道均勻 , 所以偶爾須要攪拌一下 。)
16.再加入鹽 , 稍微輕輕地?cái)嚢柚?, 即可熄火 。
17.盛裝碗里 。
18.撒入黑胡椒粉 。
19.撒入香芹粉 。
20.白菜奶油濃湯的成品圖 。
今天小編介紹的白菜奶油濃湯可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過(guò),趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過(guò)過(guò)癮。
人人都知道,蘑菇有營(yíng)養(yǎng),于是養(yǎng)生專(zhuān)家們也給大家作出了不少關(guān)于蘑菇養(yǎng)生的配方,被眾人們嘖嘖稱(chēng)道。每到冬天,家家戶戶必定少不了一餐蘑菇營(yíng)養(yǎng)湯。不過(guò),平常能看到的蘑菇湯可能大家都吃膩了,現(xiàn)在就讓我們來(lái)試試中西合璧的奶油蘑菇湯的做法,相信會(huì)有不一樣的風(fēng)味!
奶油蘑菇濃湯的做法一:
食材
主料洋蔥0.5個(gè)蘑菇200克輔料黃油55克檸檬汁少許淡奶油60毫升鹽適量大蔥1根雞湯120克牛奶500克大蒜4顆面粉35克胡椒適量步驟:
1.小火炒化黃油,然后放入洋蔥末、蒜末、蔥末繼續(xù)小火炒,一直炒到洋蔥變成透明的。
2.倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黃,而且和洋蔥不分你我了就可以了。
3.倒入雞湯,再繼續(xù)攪拌至完全融合沒(méi)有顆粒。
4.然后慢慢加入牛奶,不要一次全部倒進(jìn)去,500g的牛奶,分個(gè)4次加入,每加一次就要充分?jǐn)嚢瑁D掏耆油旰?,先煮沸,然后換小火煮,要常常攪拌,到湯濃稠。
5.湯濃稠后加入蘑菇丁,繼續(xù)攪拌大概10分鐘就可以了。
6.關(guān)火后倒入淡奶油,兩三滴檸檬汁,適量鹽和少許白胡椒,再撒一些干面包丁。
奶油蘑菇濃湯的做法二:
材料
蘑菇80公克,西芹10公克,馬鈴薯20公克,洋蔥20公克,奶油1大匙,雞粉1/4小匙,動(dòng)物性鮮奶油10㏄,鮮奶100㏄,雞高湯400㏄
做法
1.蘑菇切片;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
2.熱鍋,放入奶油融化后,放入作法1的蘑菇片、洋蔥塊、西芹塊炒香,先取出少許蘑菇片備用。
3.于作法2鍋中加入馬鈴薯塊、雞高湯、鮮奶以小火熬煮約15分鐘后放置冷卻。
4.再將作法3的湯以果汁機(jī)打勻,加入雞粉、動(dòng)物性鮮奶油調(diào)味,盛盤(pán)加上作法2取出的蘑菇片裝飾即可。
奶油蘑菇濃湯的做法大家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?俗話說(shuō)自己動(dòng)手豐衣足食,想做什么口味的就做什么口味的,這個(gè)湯不僅口感好而且潁陽(yáng)全面,自己學(xué)會(huì)做了到時(shí)候想吃多少就吃多少,這是不是更爽呢?相信吃貨們一定已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了,趕緊來(lái)DIY吧!
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺(jué)得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做蘆筍奶油濃湯吧。
2.1撈出放在冰塊水里保持顏色鮮嫩
3.2將蘆筍放沸水里焯燙一下斷生
4.1倒入一碗高湯
5.2鍋里放小塊黃油加熱,加入土豆塊翻炒幾下
6.加入小半碗淡奶油,煮至土豆軟爛
7.用鹽、黑胡粉調(diào)味,加入切小的蘆筍,剩幾根蘆筍尖等下做裝飾
8.用手持?jǐn)嚢杵髟阱伬镏苯哟虺蓾鉁?/p>
9.濃湯裝盤(pán),上面放幾根蘆筍尖做裝飾即成
蘆筍奶油濃湯做起來(lái)并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
蘑菇是我們常見(jiàn)的一種菌類(lèi),蘑菇不但外形可愛(ài)而且還可以食用,蘑菇里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng),蘑菇里面含有多種我們?nèi)梭w需要的氨基酸和微量元素,常吃蘑菇可以起到很好的保健養(yǎng)生功效,蘑菇有促進(jìn)消化和防癌抗癌等效用,所以我們有必要學(xué)習(xí)一下蘑菇的做法,下文我們給大家介紹一下奶油蘑菇濃湯的家常做法。
1黃油炒面找一個(gè)厚底鍋?zhàn)诨鹕?薄的鍋容易糊底),將100克黃油在鍋中融化。
2加入120克面粉,把面粉炒熟炒香。
3加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩),在加水的同時(shí),用蛋抽迅速攪拌均勻。一開(kāi)始會(huì)感覺(jué)湯比較的稀,但隨著鍋內(nèi)溫度的不斷上升,面醬湯就會(huì)越煮越稠。
4鍋燒熱,鍋里加少許黃油,炒洋蔥碎
5放入蘑菇和蝦炒出香味,并炒熟。
6炒熟后倒入面醬湯中,一起煮。
7待蘑菇面醬湯開(kāi)鍋后,加入100克奶油。
8放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白胡椒粉,調(diào)好口,開(kāi)鍋就算好了。
注意事項(xiàng)
在炒面的同時(shí),小心別濺到身上,因?yàn)檫@時(shí)候油面的溫度會(huì)很高。
寒冷的冬天可以做來(lái)給自己添點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),當(dāng)然也別貪喝大發(fā)了,小心發(fā)胖。
在上面的文章里面我們介紹了一種美味的食材,那就是蘑菇了,我們知道蘑菇不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃蘑菇有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了奶油蘑菇濃湯的家常做法。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢?而身為家長(zhǎng)的你,該怎么辦呢?其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來(lái)給你介紹一下酥皮奶油鮑魚(yú)濃湯的做法。
2.將鮑魚(yú)肉取出,去掉內(nèi)臟
3.用牙刷在水龍頭下刷洗干凈,主要是清洗邊縫
4.分切成小丁
5.蔬菜丁適量,香菇口蘑切同樣大小的丁
6.鍋中下入黃油煎至溶化
7.下入鮑魚(yú)煎1分鐘
8.再下入蔬菜丁和蘑菇丁
9.三花淡奶一罐
10.將100ML淡奶倒入鍋中
11.加入鹽、胡椒、香草碎調(diào)味
12.小火煮濃稠時(shí)關(guān)火,轉(zhuǎn)入焗盅中
13.飛餅皮兩面抹上干淀粉,室溫解凍
14.表面刷上適量蛋液
15.將餅皮蓋在焗盅表面,用手按壓包緊邊緣
16.烤箱預(yù)熱,180度,上下火,放入中層,烤20分鐘即可
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的酥皮奶油鮑魚(yú)濃湯扔掉吧,來(lái)學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來(lái)。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類(lèi)越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于西式南瓜奶油濃湯
2.1南瓜切塊
3.2材料: 南瓜1個(gè)+蘋(píng)果半個(gè)+洋蔥1個(gè)+濃縮雞湯1小盒+鹽(可放可不放)
4.121洋蔥切塊。(吃素的朋友可用紅蘿卜代替)
5.212蘋(píng)果切塊。
6.煮滾的雞湯。(超市有現(xiàn)成的可以不用濃縮雞湯,這樣一來(lái)可以省時(shí)間。吃素的朋友可用蔬菜湯代替。)
7.熱鍋放橄欖油或食用油,轉(zhuǎn)成中火把洋蔥炒香。
8.放入南瓜炒1-2分鐘
9.加入雞湯
10.加入濃鮮牛奶+牛奶一起煮到南瓜里面熟透為止。水量高度與南瓜和洋蔥平行或少一點(diǎn)。
11.放入蘋(píng)果一起煮
12.材料煮熟后關(guān)火,等涼一點(diǎn)裝入攪拌機(jī)將所有材料攪拌。
13.攪拌好后放入鍋內(nèi),如果不夠稠可以加南瓜,太咸加水,淡加鹽??磦€(gè)人味道來(lái)訂。
14.裝盤(pán)
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下西式南瓜奶油濃湯。
吃很容易,只要張開(kāi)嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧](méi)有好的方法。而今天,小編就來(lái)傳授給大家關(guān)于青豆奶油濃湯的做法妙招。
2.121下入青豆,用鏟子翻炒一分鐘左右
3.212平底鍋加熱,放入黃油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋底使其均勻溶化
4.加入鹽,再次翻炒均勻
5.加入2-2.5倍的清水,攪勻
6.蓋上鍋蓋,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,煮至豆子完全熟爛
7.鍋里的水分收至約八成干時(shí),將豆子連同湯水一同轉(zhuǎn)入料理機(jī)中,攪打成泥
8.再倒回鍋中,小火加熱至剛開(kāi)始鼓泡時(shí),倒入淡奶油,關(guān)火
9.攪拌均勻即可
10.裝入濃湯杯中,表面點(diǎn)綴上薄荷葉
看完我的介紹,相信你對(duì)青豆奶油濃湯的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來(lái)吧,理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
當(dāng)你上了一天班回來(lái),肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然,這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面,就給大家嘗試做一下法式奶油蘆筍濃湯。
2.白蘆筍洗凈后切段,厚度約2到4厘米
3.鍋里放20克黃油,炒香小洋蔥,并不停翻炒2分鐘,加入蘆筍和土豆塊,加入雞湯,沸騰后半蓋鍋蓋小火慢煮20分鐘
4.煮湯時(shí),另拿平底鍋用剩下的黃油慢火煎熟綠蘆筍尖,作裝飾用
5.關(guān)火,稍等片刻,等湯稍涼后用攪拌機(jī)攪拌成糊狀,過(guò)濾,在鍋里加入液體奶油,攪拌均勻,重新加熱后,加適量鹽、胡椒粉,撒上細(xì)葉芹碎,趁熱喝
今天小編可是把多年珍藏的法式奶油蘆筍濃湯介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
相信有不少朋友想了解奶油濃湯的做法,那么奶油濃湯的做法有哪些呢?接下來(lái)本文就為大家介紹三種奶油濃湯的做法,都是非常好喝的哦!想學(xué)做奶油濃湯的朋友可以一起來(lái)看看哦!下面請(qǐng)大家看詳細(xì)的做法介紹。
做法一
材料:牛奶適量,玉米少許,青豆少許,口蘑5朵,淡奶油適量,橄欖油適量,面粉60克,水適量,食鹽適量。
做法:
1、把面粉用橄欖油在鍋里翻炒,炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2、口蘑切成薄片備用。
3、炒面用搟面杖搟幾下,去掉面球,加少量水調(diào)成糊。
4、鍋中放水煮沸,將牛奶和淡奶油倒入鍋里用文火煮;下口蘑、玉米青豆粒,再將炒面糊下入鍋中攪拌均勻,煮開(kāi)即可。
做法二
材料:奶油50g,色拉油適量,低筋面粉100g,牛奶300g,高湯(或蔬菜煮汁)600~800ml,蔬菜400g,雞肉200g, 鹽適量,胡椒粉適量
做法:
1、蔬菜切成小塊,水燒開(kāi)后放入鍋中煮至7成熟,撈出。菜和湯分置備用。(常用蔬菜為洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、西蘭花、草菇、卷心菜等。 煮菜時(shí),先將胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟, 然后隨后放入其他易熟蔬菜。
2、雞肉切成2-3cm的塊, 平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃。
3、熱鍋中放入奶油,離火用余溫融化奶油,然后再加入面粉拌炒成酥油狀。
4、加入牛奶,迅速攪拌均勻成糊,然后加入高湯。注意:高湯不要一次全加進(jìn)去,可視湯的濃稠度進(jìn)行調(diào)整。
5、湯調(diào)好后, 加入雞塊和蔬菜(可預(yù)留出一部分作為最后盛盤(pán)裝飾用)煮10-15分鐘。 過(guò)程中放適量鹽和胡椒調(diào)味,并可用牛奶、鮮奶油(fresh cream)或淀粉水調(diào)節(jié)湯的濃度。
6、如果想要湯更加香濃,關(guān)火前可加白葡萄酒或奶酪碎、裝盤(pán)后加洋香菜等調(diào)味。
做法三
材料:洋蔥、土豆、黃油、玉米糊、牛奶、鹽、白胡椒粉、清水各適量。
做法:
1、洋蔥洗凈切末;土豆洗凈去皮切小丁。
2、取小湯鍋,放入一小塊黃油,溶化后放入洋蔥末炒香,再倒入土豆丁翻炒;接著倒入100-150毫升清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮到土豆丁變軟,然后關(guān)火稍稍放涼;把剛才煮過(guò)的土豆洋蔥湯倒入攪拌機(jī)中打碎。
3、打碎后倒回原鍋,接著倒入玉米糊,攪拌均勻后稍煮一下,再倒入牛奶,繼續(xù)攪勻,加少許鹽和白胡椒粉調(diào)味后就可以關(guān)火了。
以上就是關(guān)于奶油濃湯的做法有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的三種奶油濃湯的做法都是很好喝的,而且做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單,因此,想要學(xué)做奶油濃湯的朋友可以參照上面介紹的方法來(lái)嘗試著做一下哦!關(guān)于奶油濃湯調(diào)料的搭配方面,大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)進(jìn)行搭配,只要奶油濃湯的口味適合自己就可以啦! ?
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紫薯奶油濃湯的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專(zhuān)題。