羊肉燒賣的做法
冬季養(yǎng)生羊肉。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!惫磐駚?lái),人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“羊肉燒賣的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來(lái)介紹下關(guān)于羊肉燒賣這道菜的做法。
2.傳統(tǒng)燒賣用半燙面且原料僅有面粉一項(xiàng)如果追求皮的透明質(zhì)地可以用面粉:木薯淀粉(或紅薯/土豆淀粉)2:1的比例混合這個(gè)配方還可以增加皮的韌性防止蒸的時(shí)候破皮兩種粉料混合好,加入燒沸的開(kāi)水少許攪拌,再逐次酌情加入涼水充分揉勻,即是半燙面。
3.面粉揉至中加一小塊豬油可以讓面皮更潔白柔潤(rùn),揉好的面團(tuán)覆蓋保鮮膜放半個(gè)小時(shí),讓面粉顆粒充分吸收水份。
4.搟制過(guò)程中用生粉作為手粉(可選用土豆/木薯/紅薯淀粉)揪成大小相同的劑子
5.按扁用搟餃子皮同樣的手法搟圓,要點(diǎn)是中間較厚而外層薄,總體來(lái)說(shuō)比普通餃子皮薄,接近餛飩皮厚度甚至更薄一些。皮料配方盡管用,蒸15分鐘也不會(huì)破皮露餡的。搟好后用搟面杖一端搟壓形成荷葉邊
6.包制:燒賣皮放入手心里正中放入一團(tuán)餡料,一邊壓緊一邊在上部用虎口收攏
7.入蒸籠備用,蒸鍋內(nèi)加水上火至水沸,蒸籠放入蒸鍋,大火15分鐘后即可。
今天的羊肉燒賣就介紹到這里,不知道您學(xué)會(huì)了嗎?如果您是一個(gè)家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),趕快去嘗試。Ys630.coM
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如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來(lái)越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來(lái)的。所以,為了杜絕吃出來(lái)的癌癥,你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面,就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)一下如何做好水晶燒賣。
2.21鋪在屜布上蒸20min,取出備用
3.1香菇、木耳泡發(fā),切碎
4.2雞胸脯肉切成小粒,加少許生姜粉(姜末、姜汁都可)、1勺料酒、1勺生抽抓拌均勻,腌制20min
5.12鍋里倒入油,油熱后下雞肉粒
6.21炒至表面變色加入香菇丁和木耳丁,翻炒均勻
7.加入什錦雜菜,翻炒均勻,
8.加入2勺生抽、2勺老抽,翻炒均勻
9.將炒好的香菇雞肉餡和蒸好的糯米拌勻
10.90g澄面(小麥淀粉)和10g玉米淀粉(也叫生粉)混合
11.倒入開(kāi)水拌勻,蓋上蓋子,燜2min
12.再加入等量(100g)玉米淀粉,揉成面團(tuán)
13.將面團(tuán)分成小劑子,搟成面皮(由于面皮用的都是淀粉,不含蛋白質(zhì),因此筋性較差,搟的時(shí)候面杖最好沿著邊緣旋轉(zhuǎn)著搟,也可用刀壓成面皮,正宗的燒賣,面皮的邊緣呈荷葉狀,我第一次做,搟得不好)
14.面皮中加入適量餡
15.用虎口收個(gè)腰
16.做好的燒賣上屜蒸10min(開(kāi)蒸之前在燒賣上噴上水,避免邊緣變干變硬,使蒸出來(lái)的燒賣皮更透明更Q)
17.可以吃啦~~
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手,根據(jù)上面的步驟做一下水晶燒賣。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于養(yǎng)顏燒賣的介紹,以后我們自己做飯。
2.玉米剝粒和咸蛋黃放入鍋中加熱炒勻,稍微放一點(diǎn)油,晾涼備用
3.青紅椒、胡蘿卜、蔥切碎,放入肉餡中,加入少量鹽(因?yàn)橛邢痰包S,所以一定少加鹽)植物油、醬油幾滴、花椒面、香油、味精攪拌均勻
4.晾好的玉米粒加入拌好的肉餡中,攪拌均勻
5.南瓜去皮,切成一厘米左右的小丁備用
6.紫甘藍(lán)切成小塊放入豆?jié){機(jī)榨成汁(我沒(méi)有榨汁機(jī)哈)
7.將榨好的甘藍(lán)汁過(guò)濾
8.將過(guò)濾好的甘藍(lán)汁加熱(如果時(shí)間不耽擱,可以直接在豆?jié){機(jī)選擇五谷鍵直接加熱)
9.面粉中倒入甘藍(lán)汁,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子醒15分鐘
10.醒好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,用刀切成大小均勻的劑子
11.用搟面杖將劑子搟成圓形面皮,盡量薄一些(這樣包出來(lái)的燒賣比較好吃),再用搟面杖的一頭旋轉(zhuǎn)著將面皮搟出菊花形,不做這一步也可以
12.將面皮平放在左手掌,放好餡,用右手的大拇指和食指輕輕往中間一掐就可以了,將包好的燒賣放到蒸鍋上,每個(gè)燒賣中間放上一塊切好的南瓜,蓋上鍋蓋,開(kāi)鍋蒸12分鐘,蒸好后燜一會(huì)再揭鍋盛出即可
有了養(yǎng)顏燒賣的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來(lái)越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來(lái)的。所以,為了杜絕吃出來(lái)的癌癥,你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面,就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)一下如何做好海派燒賣。
2.1和姜末..
3.2肉糜中倒入料酒。
4.121鹽....
5.212蔥末...
6.1胡椒粉..
7.2攪拌均勻后加入麻油。
8.雞精...
9.再加入胡蘿卜。
10.木耳...
11.蛋皮...
12.再把各色餡料與之?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
13.攪好的餡。
14.鍋內(nèi)熱油爆香蝦皮和蔥末。
15.之后下肉餡炒熟,待肉餡變白就可以放入米飯(我用的比例是1比1,可以根據(jù)自己口味來(lái)調(diào)節(jié)比例)。
16.炒至均勻后倒入醬油和料酒,最后用糖和鹽調(diào)味(比例都可以根據(jù)自己口味來(lái)),關(guān)火加入雞精后把餡料拌勻,盛出晾涼就可以包啦。
17.我準(zhǔn)備的是餛飩皮,蒸了后彈牙有咬緊,效果還不錯(cuò),把餡料放在餛飩皮當(dāng)中,像包小籠包一樣,順著一邊捏褶,只是最后不要封口,在瓶頸處把餡料擠壓的緊些,這樣口感比較好。蒸籠底抹一層油,中火蒸7分鐘就可以出鍋了,乘熱吃,冷了皮會(huì)變硬,糯米也不好消化了。
今天的介紹海派燒賣就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
天天去外面吃飯,說(shuō)實(shí)在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,小編給大家介紹鮮肉燒賣,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.121在等待餳面的時(shí)間里,先將蔥和姜分別切成末,將肉餡放入一個(gè)大碗中,再放入蔥姜末攪拌幾個(gè),隨后分次倒入100ml的涼水,順著一個(gè)方向攪拌均勻,直到肉餡將水分充分吸收
3.212待面粉呈雪花狀后揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,餳20分鐘
4.在攪拌好的肉餡中,放入老抽,鹽,糖,倒入香油
5.攪勻即可
6.1案板上撒上厚厚的一層面粉,把劑子按平后埋在面粉里,粘上面粉后取出,再撒一層薄面
7.2將餳好的面揉搓成長(zhǎng)條狀,切成比餃子略大一些的劑子備用
8.用搟面杖搟成四周有皺紋的面皮,需要雙手配合
9.左手捏住面皮邊搟邊旋轉(zhuǎn),右手持搟面杖蹭著搟面,才能出現(xiàn)裙邊,但這個(gè)有點(diǎn)難,需要多練練。(如果不能搟成裙邊狀,就搟成中間厚四邊薄的圓形燒賣皮兒)
10.在搟好的面皮上,放上肉餡,然后放到手的虎口處,邊轉(zhuǎn)邊用手指將皮收緊
11.在蒸鍋的蒸屜上抹一層薄薄的植物油
12.大火加熱蒸鍋中的水,水開(kāi)后放入燒賣
13.蓋上蓋子蒸10分鐘左右即可
鮮肉燒賣的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
一道菜給一百個(gè)人做,就會(huì)有一百種味道,這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來(lái)傳授您做好寧化燒賣的方法。
2.將芋頭上鍋蒸熟,剝?nèi)テず?放入盆內(nèi)搗爛,然后逐漸加入地瓜淀粉,反復(fù)揉搓,形成"面團(tuán)".
3.取適量"面團(tuán)",在掌心揉成圓團(tuán),(在做燒賣皮時(shí),由于燒賣皮沒(méi)有面粉皮的韌性,所以不能用搟面杖搟,必須用手捏)將圓團(tuán)捏成圖中小碗的形狀.
4.取之前做好的餡料適量放入捏成的"小碗"中,將其托于左手掌中,右手將"小碗"口逐漸收緊,(在收緊的同時(shí)慢慢旋轉(zhuǎn)燒賣,這樣口就會(huì)慢慢收緊啦)
5.大功告成!
6.將燒賣上屜,大火蒸20分鐘左右,蒸的過(guò)程中在燒賣上灑少量水2-3次,后取出裝盤,灑上食用油、醬油,(燒賣裝盤中時(shí)相互之間會(huì)粘,所以記住一定要淋上油哦)趁熱食用,絕對(duì)是不可多得的美味啊!
看完寧化燒賣的詳盡步驟,再通過(guò)你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候,肯定會(huì)很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒(méi)有,你是不是會(huì)自己去做呢?下面,就先讓小編來(lái)教您如何做好自制燒賣。
2.1起油鍋,油溫6成熟時(shí),爆香蝦皮,蔥末后,鍋里放肉末,肉末炒至顏色發(fā)白后,把煮熟的糯米飯倒進(jìn)鍋里略炒。最后放生抽、老抽,鹽,糖,雞精調(diào)味,起鍋待用。
3.2豬肉切成肉末,香菇、木耳,姜分別切成碎末,香蔥切碎。豬肉,同料酒,姜末,蔥末,鹽,香油,花椒油,雞精,香菇木耳末攪拌均勻待用。
4.餃子皮用搟面棒搟大一些,然后就動(dòng)手包吧,最后把包好的燒賣放進(jìn)墊了紗布的蒸隔里,冷水上鍋,蒸12分鐘即可。我是在電飯煲里蒸的。
5.好了,吃吧。O(∩_∩)O~
6.好了,吃吧。O(∩_∩)O~
經(jīng)常在外吃飯,對(duì)我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的自制燒賣,營(yíng)養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
當(dāng)今社會(huì),訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長(zhǎng)期下去,健康卻消失無(wú)影。所以,甩開(kāi)你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來(lái)吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好蛋燒賣
2.雞蛋放碗內(nèi)攪拌均勻。
3.取一個(gè)飯勺抹上油、在火上燒熱、倒入少許蛋液、轉(zhuǎn)動(dòng)勺子、把多余的蛋液倒回去、制成蛋皮。
4.按步驟逐一做好、放盤中待用。
5.取一片蛋皮抹上少許干淀粉、放一份豬肉餡心、用手做成燒賣型。
6.按此法逐個(gè)做好、用開(kāi)水燙過(guò)的韭菜、中間系一下。
7.做好的放盤中擺好、上鍋蒸8分鐘左右。
8.蒸好的蛋燒賣取出、另取一炒鍋上火、放清湯調(diào)味、用淀粉勾芡澆在蛋燒賣上就可以了。
9.蒸的過(guò)程中不要蒸老了、老了會(huì)影響口感味道咸鮮、鮮嫩可口、很好吃滴。
仔細(xì)看完關(guān)于蛋燒賣的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開(kāi)始,就行動(dòng)起來(lái)吧。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來(lái)教你如何做好翡翠燒賣。
2.2準(zhǔn)備所需的主要餡料
3.1212浸泡過(guò)的糯米中保持沒(méi)過(guò)糯米的水量,上蒸鍋,蒸熟糯米
4.2121姜蒜切末,荸薺去皮切丁,胡蘿卜切丁,海米切碎,備用
5.1加入肉末翻炒至變色
6.2鍋中放入適量油,爆香姜蒜末
7.1之后加入切碎的荸薺丁,以及海米碎
8.2加入胡蘿卜丁,青豆,繼續(xù)翻炒
9.加入蒸熟冷卻好的糯米,炒散
10.倒入適量的生抽,炒至均勻上色
11.加入白糖提鮮
12.加入適量鹽調(diào)味
13.炒至均勻后即可裝出備用
14.準(zhǔn)備燒賣皮的原料
15.菠菜洗凈后取出根蒂
16.鍋中燒開(kāi)水,加入菠菜焯軟立刻撈出
17.容器中混合澄面和生粉
18.將焯好的菠菜放入攪拌機(jī)中攪打成泥,慢慢的將菠菜泥倒入到粉中
19.慢慢的混合揉成光滑的面團(tuán)
20.將面團(tuán)分成小劑,搟成圓形,包入糯米餡料
21.在口部稍微捏撮一下即可
22.上蒸鍋,大火燒開(kāi)水后轉(zhuǎn)中小火8分鐘左右
翡翠燒賣的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
人從出生的那一刻開(kāi)始就離不開(kāi)吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來(lái)的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來(lái)介紹一下雞翅燒賣這道菜的做法。
2.2準(zhǔn)備雞翅8只,洗凈,皮朝上放在案板上。
3.121照這樣做好八只。
4.212手指伸進(jìn)去把雞骨和肉分開(kāi),然后把雞翅立起來(lái),用手把雞骨拉出來(lái),剩下雞肉。
5.放入碗里,用姜末,料酒,生抽,鹽,胡椒粉(一點(diǎn))腌20分鐘左右。
6.豬肉,魚肉剁碎,筍切末,冬菇泡發(fā)切末(我家只有口蘑,所以用的口蘑)。蔥姜切末。
7.把豬肉和魚肉放進(jìn)碗里打粘,用手抓一抓。然后放入筍末和冬菇末。
8.加入蔥姜,料酒,生抽,老抽鹽和香油,打勻。
9.把餡塞進(jìn)腌好的雞翅里,可以多塞一些,用兩側(cè)的皮肉蓋住餡。
10.做好后放在小碗里上火蒸,大火開(kāi)鍋后蒸十五分鐘即可。
11.把雞翅放進(jìn)小碟里。
12.把碗里的雞汁倒出來(lái),加一些生抽,鹽,胡椒粉,放一些生粉,煮一下至粘稠。
13.把煮好的雞汁澆在雞翅上即可。
看完小編對(duì)雞翅燒賣的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做蝦仁燒賣。
2.1鍋中坐油見(jiàn)熱,將蔥段姜絲倒入油中爆香,倒入腌好的肉丁炒變色
3.2將五花肉切丁泡制,加醬油,料酒,鹽,糖,蔥段,姜絲浸2小時(shí)
4.1倒入蒸熟放涼的糯米拌勻
5.2再倒入香菇丁,筍丁,蝦丁。加入少許水,加點(diǎn)鹽將料煮熟,關(guān)火
6.變成燒賣餡料
7.面粉活勻成手光盆光面光,放20分鐘
8.分成劑子搟成圓形的皮子,把餡料包在面皮中,開(kāi)口向下一厘米處,向中間捏緊。最后在中間插上一只蝦,放在大火中蒸7,8分鐘即可
現(xiàn)在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下蝦仁燒賣
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),沒(méi)到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧?kù)o.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無(wú)比激動(dòng)的。那么,下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如果做雞肉燒賣。
2.1212加入面粉,和面,放入保鮮膜,餳半小時(shí)。
3.2121電動(dòng)面條機(jī)反復(fù)壓面,壓制均勻光滑。
4.1中間抹淀粉,用模具切成圓片。
5.26檔,壓成薄薄的面片。
6.1雞脯肉自中間片開(kāi)。
7.2胡蘿卜切粒。
8.切粒成小粒,加入鹽、花雕酒,胡椒粉腌漬,加入淀粉少許,抓勻。
9.芹菜摘去葉子,焯水,切成細(xì)丁。
10.香菇泡發(fā),洗凈,切成細(xì)丁。
11.糯米提前浸泡四小時(shí),用蒸籠蒸熟。(我沒(méi)有提前浸泡,所以用砂鍋蒸的)。
12.平底鍋燒熱,倒入油,放入洋蔥粒,爆香。
13.倒入腌好的雞肉丁,煸炒至變色。
14.加入切好的細(xì)丁。
15.加入蒸好的糯米飯。
16.倒入浸泡香菇的水,攪拌均勻,煸炒,加入鹽、白糖、胡椒粉調(diào)味。
17.圓皮,用搟面杖將周圍搟成花邊。
18.填上炒好的糯米餡。
19.將四周聚攏,收成花邊。
20.蒸鍋燒開(kāi)水,放入燒賣,大火燒8分鐘即可。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知雞肉燒賣全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的水晶蝦仁燒賣,趕快來(lái)學(xué)一下吧!
2..將100克小麥淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗,另外10克玉米淀粉放入小碗備用
3.開(kāi)水緩緩沖入大碗中,筷子不斷攪拌,直到無(wú)干粉,蓋蓋悶5分鐘
4.趁熱揉成面團(tuán),加入一勺豬油,繼續(xù)揉面,稍稍粘上備用的10克干玉米淀粉防止沾手
5.直到豬油和面團(tuán)完全融合,面團(tuán)就揉好了
6.將面團(tuán)搟成薄片,注意厚薄均勻,用圓形杯蓋壓出皮子
7.將面團(tuán)搟成薄片,注意厚薄均勻,用圓形杯蓋壓出皮子,多余的邊角料再次揉圓,搟成薄片壓成皮子
8.準(zhǔn)備餡料的原料
9.將餡料中的蝦剝殼留尾,用牙簽在尾部第二節(jié)出挑出泥腸
10.處理好的蝦仁用姜,料酒,少許鹽腌制一下
11.肉末加姜末,蔥花,料酒,鹽等調(diào)味,攪拌均勻
12.攪拌好的肉末加入熟豌豆和玉米粒
13.取一燒賣皮放少許餡,中間放一個(gè)蝦仁,注意新手餡放的不要多,一是不熟練餡會(huì)包裹不住,這個(gè)皮子沒(méi)有延展性,而是即使包住了,內(nèi)部沒(méi)有空間蒸的時(shí)候容易破皮
14.蒸片墊上油紙或者蔬菜片,文火蒸8分鐘即可
看完上文關(guān)于水晶蝦仁燒賣做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對(duì)自己好點(diǎn),多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
飲食是否健康合理對(duì)于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待日常飲食,如果實(shí)在是沒(méi)有多少時(shí)間,可以考慮一些簡(jiǎn)單的食譜,壽司海苔燒賣的做法特別簡(jiǎn)單,難得的是它還很可口。
2、在蒸米飯的同時(shí),將胡蘿卜和香菇切成丁,和青豆一起裝盤。
3、肉不用加調(diào)料,備好。
4、鍋燒熱,加油,先放肉,炒至變色,再依次加入香菇、青豆、胡蘿卜,進(jìn)行翻炒。加入鹽、老抽、胡椒粉、最后加入糯米飯拌勻。
5、準(zhǔn)備壽司海苔
6、可以一次多取幾張(3?4張),將海苔分成四等份
7、上面蓋上濕毛巾,包的時(shí)候壓一下,使海苔變軟。
8、包的時(shí)候就很簡(jiǎn)單啦,把餡兒放在海苔里,用手隨便一捏,就成型了。
9、上籠屜蒸10分鐘,就可以了。
回家的時(shí)候利用閑暇之余時(shí)也可以做一道壽司海苔燒賣犒勞犒勞自己,有時(shí)候嘗嘗自己的手藝,也是一件非常不錯(cuò)的事情。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《羊肉燒賣的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生羊肉”專題。