8寸紅腸培根披薩的做法
腸養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳。”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的8寸紅腸培根披薩的做法,希望能對您有所幫助,請收藏。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關于8寸紅腸培根披薩的做法。
2.第二步,準備配料(根據(jù)個人喜好來定奪),紅腸切10片、培根切7小片左右,洋蔥切絲,蘑菇數(shù)片,奶酪,自制醬料的配料。
3.第三步,將高低筋面粉、酵母、白砂糖、清水、奶粉、雞蛋清倒入面包機進行基礎發(fā)酵,待二十分鐘后,將黃油倒入,繼續(xù)發(fā)酵。沒有面包機的童鞋可以自行揉面團、用保鮮膜發(fā)酵,時間比較長,建議頭一天晚上揉好放冰箱,發(fā)酵到原來面團的兩倍大小就可以。
4.第四步,利用發(fā)酵時間制作醬料,由于沒有披薩醬,偶一般用番茄汁+黑胡椒汁+辣椒油自制,味道比披薩醬更好,奶酪切絲(有刨子的更好)。
5.第五步,平底鍋抹上黃油,將準備好的洋蔥和蘑菇入平底鍋煎一分鐘,然后倒入培根和紅腸煎一分鐘,撈出備用。
6.第六步,烤盤涂上黃油,面團發(fā)酵好之后,取出用搟面杖滾圓,鋪入烤盤中,將面餅周圍捻一下,使餅圍和烤盤平整貼和,然后裹上保鮮膜,進行10-15分鐘的中間發(fā)酵。
7.第七步,面餅OK之后用叉子均勻扎上小眼,將做好的醬料用刷子涂滿餅的表面,零星撒上一些奶酪絲,然后將紅腸、培根、洋蔥、蘑菇均勻鋪上去,最后再鋪滿奶酪絲,準備上烤箱。
8.第八步,烤箱180度預熱五分鐘,然后將披薩餅放入中層200度烤15分鐘就OK了~新鮮出爐~(由于偶比較喜歡吃脆的,所以多烤了一會,周邊顏色有點黑,不過絲毫不影響美味)
今天小編為您介紹的8寸紅腸培根披薩,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
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民以食為天,那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物,中國的食物講究色香味俱全,要想吃到美味的食物,當然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹8寸烤腸披薩的方法!
2.2面粉、水、酵母揉成面團,加黃油揉至出膜即擴展階段,放置溫暖處若28度左右發(fā)酵1小時左右
3.1發(fā)酵好的面團排氣揉勻,醒15分鐘,搟成中間薄,四周厚的圓形放入8寸披薩盤,用叉子扎上孔,邊不扎孔
4.2鍋中加水燒開,將青椒洋蔥焯水,撈出瀝干水分
5.刷上一層原味意大利面醬(番茄醬或披薩醬)
6.撒上一半馬蘇里拉芝士
7.鋪上洋蔥、青椒、烤腸
8.烤箱180度預熱,中層,15分鐘后取出撒上剩余的馬蘇里拉芝士繼續(xù)烤10分鐘即可
9.出爐切塊即可
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下8寸烤腸披薩。
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就,畢竟工作累了,堅持自己做飯不容易,其實培根彩椒披薩(九寸)的做法就很簡單,而且這道菜肴有著豐富的營養(yǎng),上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同時還能讓自己活得更健康。
2、先做披薩皮:把面粉放入盆中,鹽,白糖,酵母
3、放入清水,一邊倒一邊攪成條絮狀
4、揉成光滑面團后加入黃油
5、揉到黃油完全融合到面團就行了,然后放到干凈的盆里
6、蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵至2-2.5倍大
7、手指沾面粉戳面團不反彈不回縮即發(fā)酵成功
8、取出面團揉一揉,相當于給面團排氣,蓋上保鮮膜醒發(fā)15-20分鐘
9、面團醒發(fā)時間,來準備餡料,培根切成小塊,紅椒,青椒、黃椒,胡蘿卜切成丁,玉米粒,豌豆洗凈備用
10、烤箱上下火150度預熱,烤盤鋪上錫紙,把培根、紅椒,青椒,黃椒,胡蘿卜,玉米粒,豌豆放在烤盤上,中層烤5分鐘(食物進烤箱烤是為了去掉水分,到時做披薩才不會太濕或油膩)
11、烤好的培根彩椒取出備用
12、把醒發(fā)的面團揉勻搟成餅狀
13、披薩盤抹上黃油,把披薩皮放入披薩盤中
14、用叉子在披薩皮上扎小洞
15、刷披薩醬
16、撒一層馬蘇里拉奶酪
17、把紅椒、青椒、黃椒、胡蘿卜、玉米粒,豌豆均勻的放上去
18、再放上培根
19、最后撒上一層馬蘇里拉奶酪
20、放進預熱好的烤箱,上下火200度,中層,15-20分鐘,奶酪融化微黃即可
21、出爐晾涼后切塊即可食用
22、來個近照
23、成品圖
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做培根彩椒披薩(九寸)之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人并不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我們懂不懂得怎么做了,鮮蝦培根披薩(九寸)的做法簡單,營養(yǎng)價值高,非常值得推薦。
2、先做披薩餅皮:除黃油外所有的材料放進和面桶,糖和鹽對角放,酵母放最上面
3、先用一檔慢速和面一分鐘再轉(zhuǎn)三檔快速和面,直到機器自動停止。再開一次三檔和面程序直到機器停止(共30分鐘)
4、在第三次和面時加入黃油,繼續(xù)開三檔高速揉面,直到自動停止,然后再開一次和面程序,直到機器停止(共30分鐘)
5、一共揉了一個小時,這就是揉出的膜
6、蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵2-2.5倍大
7、手指沾面粉戳一下面團,不回縮不反彈即發(fā)酵成功
8、直接放回廚機師揉幾分鐘,相當于給面團排氣
9、取出面團揉圓,蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘
10、面團醒發(fā)時間,來準備餡料,蝦去須去殼洗凈備用,培根,紅椒,青椒、黃椒切成小塊備用
11、烤箱上下火200度預熱,烤盤鋪上錫紙,把蝦仁、培根、紅椒、青椒,黃椒放在烤盤上,中層烤5-10分鐘(食物進烤箱烤是為了去掉水分,到時做披薩才不會太濕或油膩)
12、烤好的鮮蝦培根彩椒取出備用
13、把醒發(fā)的面團揉勻搟成餅狀
14、披薩盤抹上黃油,把披薩皮放入披薩盤中
15、用叉子在披薩皮上扎小洞
16、刷披薩醬
17、撒上馬蘇里拉奶酪
18、放入蝦仁、培根和紅椒、青椒、黃椒
19、最后撒上馬蘇里拉奶酪
20、放進預熱好的烤箱,上下火200度,中層,15-20分鐘,奶酪融化微黃即可
21、出爐后晾涼切塊即可食用
22、成品圖
23、來張近照
飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,鮮蝦培根披薩(九寸)的做法簡單,是我們生活中非常常見的一道菜肴。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關外,飲食不合理也是很重要的一個方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,8寸鮮蝦披薩做法容易,不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。
2、8寸披薩盤刷上適量橄欖油。
3、鋪上餅底。
4、用工具給餅底扎滿小空,沒有工具可以用牙簽扎。
5、在餅底上涂上一層橄欖油,然后再涂上一次番茄醬。
6、準備好配菜,可以根據(jù)個人口味準備。
7、在餅底上鋪上一層馬蘇里拉芝士。
8、鋪上火腿肉和魷魚圈。
9、再鋪上配菜,用手均勻撒上少許鹽。
10、然后擺好鮮蝦。
11、最后撒上一層馬蘇里拉芝士,再撒上少許胡椒粉。
12、烤箱200℃預熱5分鐘,然后將披薩放入烤箱中層180℃烤15分鐘。
13、烤好了。
做菜是一件很幸福的事,才開始學做菜就學會8寸鮮蝦披薩的做法,一定非常有成就感,而且又多了一項新技能也是好的。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門,有一種食物偏受上班族朋友的喜愛,它就是8寸披薩餅底,時間允許的話,朋友們也可以自己做8寸披薩餅底,新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、黃油融化后倒入面粉里。
3、再倒入酵母、鹽、糖。
4、最后倒入牛奶,攪拌至面粉屑狀。倒出用手用力揉,揉的時候適當?shù)募尤肱D?。(牛奶一次不要加的太多,慢慢加入。?/p>
5、揉至表面光滑即可。
6、蓋上布發(fā)酵2~3小時候。
7、面團發(fā)酵成,用手剝開,都是這樣的氣孔就可以了。
8、然后用手將面團揉成這樣的面餅即可。不太圓,自己家吃就不用太介意哦,也可以用模型切成圓形,會圓一些。
越來越多人意識到了健康的重要性,8寸披薩餅底的做法簡單,而且也對健康很有好處。
做菜最容易忽略的就是火候,在做8寸青椒蛤蜊肉披薩這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻。
2、揉成光滑的面團,蓋上濕布,發(fā)酵至兩倍大。
3、面團發(fā)酵期間,依次做自制番茄醬和餡料。做自制番茄醬。番茄去皮,切碎;洋蔥半個(醬)切碎;蒜瓣適量,切碎。
4、鍋里放入少量玉米油,洋蔥和蒜碎先入鍋炒香。再倒入蕃茄碎,炒出水之后,加入糖、鹽,不斷翻炒,混合物水分逐漸減少,直至變干稠,起鍋前加入適量胡椒粉。
5、自制番茄醬做好了。這次洋蔥給得多點,顏色沒有上次紅。
6、做餡料。蛤蜊肉干用水泡十分鐘,清洗3-5遍,這肉里沙子比較多,要多清洗幾道。洗好撈出,捏盡水分,備用。
7、洋蔥半個(餡)切絲,玉米用刀刮出玉米粒(直接將玉米豎著,用刀垂直往下切,玉米粒就切下來了,底部放個盤子接著玉米粒)。蒜瓣切碎。
8、鍋燒熱,放入適量玉米油。洋蔥和蒜先入鍋爆炒,再倒入玉米粒,翻炒一會兒,加入鹽。翻炒至洋蔥水分變少,混合物整體變干。起鍋前加入適量胡椒粉。
9、披薩面團發(fā)好后,拿出,揉揉排氣,體積變回醒發(fā)前的大小。靜置15分鐘,然后搟成圓形。披薩盤墊一張油紙,鋪上披薩皮。用叉子在披薩皮上扎許多小洞。
10、馬蘇里拉奶酪提前從冰箱拿出,室溫解凍,變軟之后弄碎。青椒切絲。
11、披薩皮上先敷自制番茄醬,再撒一層馬蘇里拉奶酪碎,然后鋪上適量蛤蜊肉。再撒一層馬蘇里拉奶酪,蓋上洋蔥玉米粒,馬蘇里拉奶酪,再鋪上剩下的蛤蜊肉,剩下的洋蔥玉米粒,然后鋪上青椒絲,最后鋪上余下的馬蘇里拉奶酪。我蛤蜊肉分2次鋪,玉米洋蔥分2次鋪,奶酪分了4次鋪。次序自己可以調(diào)整,我的餡料量多,所以次數(shù)多了點。
12、烤箱上下200度預熱好??颈P置于烤箱倒數(shù)第二層???5分鐘??竞媚贸隽罌觥?/p>
13、連紙托一起托出,放在砧板上,用刀切開就可以享用了。
14、餡料十分豐富。
色香味俱全的食物,相信是每一個人的最愛。8寸青椒蛤蜊肉披薩一定會令你興奮尖叫,相信許多人都吃過,自己去市場購買新鮮的食材,學著做一次,因為一點兒也不難。
生活中相信許多人喜歡9寸披薩這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個細節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
2、均勻的抹上一層披薩醬
3、放上一層馬蘇 有奶酪片更好
4、洋蔥切圈 香菜一刀切半 小番茄一分為四 墨魚丸切片
5、烤雞是之前烤好的 完全可以不放或者用培根什么的代替 如果想放 就用新奧爾良料腌至少兩小時雞胸肉 再放烤箱180度25分鐘
6、香菇煎熟 當然也可以不煎 直接放生的也能一起熟 只是這樣煎會更香 尤其是用黃油
7、把材料都放在披薩餅上 再撒一層馬蘇
8、放入預熱好的烤箱220度18分鐘
9、拉絲還不錯哦(~???)~
忙于工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應該,9寸披薩的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。
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