梅豆燒大排的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供梅豆燒大排的做法，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
對(duì)于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的梅豆燒大排。
2.將梅豆摘洗干凈。
3.撈出待用。
4.將已洗凈的大排放在案板上用刀背拍松。
5.切開，待用。
6.再將切開的大排下入清水鍋中，擱入姜片。
7.煮開，撈出。
8.燒鍋倒油燒熱，下入大排翻炒翻炒。
9.隨后，擱入大料、加少許料酒。
10.倒入一些清水煮開后燒煮一會(huì)。
11.接著，加適量的生抽。
12.加入兩小塊冰糖。
13.加少許鹽。
14.加少許雞精。
15.調(diào)味煮開煮至湯汁濃稠。
16.然后，合入摘洗干凈的梅豆翻動(dòng)一下。
17.煮至2——3分鐘，即成
18.出鍋，裝盤。
這道梅豆燒大排并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于梅豆燒小素雞這道菜的做法。
2.將梅豆摘洗干凈。
3.撈出待用。
4.將小素雞放在案板上切開。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。
6.隨后，鍋內(nèi)留底油，下入炸好的小素雞和摘洗干凈的梅豆翻炒一下。
7.接著，加入一些清水煮開。
8.然后，加適量的生抽。
9.加適量的白糖。
10.加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調(diào)味煮開。
13.最后，煮至湯汁濃稠，即成。
14.出鍋，裝盤。
梅豆燒小素雞這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會(huì)變美，人自然更健康了。
很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹洋蔥燒大排的做法
2.121放在案板上切開，待用。
3.212將洋蔥剝?nèi)ネ馄で逑匆幌隆瞥觥?/p>
4.將已洗凈的大排放在案板上用刀背拍松切開，待用。
5.再將切開的大排下入清水鍋中、煮開，撈出。
6.1隨后，加適量的料酒。
7.2燒鍋倒油燒熱，下入大排翻炒翻炒。
8.倒入一些清水煮開后燒煮一會(huì)。
9.接著，加適量的生抽。
10.加入一塊冰糖。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調(diào)味煮開煮至濃稠。
14.然后，合入切開的洋蔥翻動(dòng)一下煮上2——3分鐘，即成。
15.出鍋，裝盤。
今天的介紹洋蔥燒大排就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì)，趕快來學(xué)習(xí)干燒大排的做法吧！
2.12八成開的水，一塊一塊的下排骨，水開，撈起來瀝干。
3.21油炸，這里有點(diǎn)小訣竅，油熱后下排骨，改小火，慢慢的炸。這樣才會(huì)外焦里嫩。不然很容易炸糊。
4.撈出來，瀝干油份。
5.留底油，因?yàn)楹_比質(zhì)硬，難熟，所以先煸炒，直至起焦皮。
6.下洋蔥丁和紅辣椒，繼續(xù)煸炒至洋蔥顏色變透明，一點(diǎn)鹽和生抽。
7.放進(jìn)炸好的排骨，煸炒均勻。
8.成了，干燒大排。
到這里，關(guān)于干燒大排這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于蔥燒大排的做法。
2.準(zhǔn)備蔥姜蒜大茴，姜蒜切片。
3.豬排洗凈斬成大塊，吸干水分，兩面用刀背拍松。
4.大排放入盆內(nèi)加料酒和姜片拌勻腌20分鐘左右。
5.腌好后的豬排挑出姜一會(huì)繼續(xù)用，豬排粘一層淀粉。
6.鍋內(nèi)放油，燒8成熱。
7.放入豬排大火炸至兩面金黃。因用油勺，側(cè)面也可以煎炸一下。撈出待用。
8.另起鍋放少量油，放入腌制用的姜片。
9.放冰糖和大茴煸炒至糖溶化。
10.先稍微放半勺生抽，防止糊鍋，鋪上香蔥。
11.放炸好的豬排。
12.放熱水基本沒過排骨。
13.放蒜片，生抽，老抽，鹽大火燒5分鐘。
14.轉(zhuǎn)小火半小時(shí)，豬排可以用筷子可以輕松插入時(shí)，淋點(diǎn)香醋，大火收汁，根據(jù)個(gè)人喜好決定湯汁多少，我留了很多汁，吃米飯絕配。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好蔥燒大排，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開心吧。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹麻辣梅豆。
2.12配料：花椒、干辣椒
3.21將梅豆摘洗干凈。
4.1將干辣椒用剪刀切開，待用。
5.2撈出，待用。
6.隨后，將收拾好的梅豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。
7.燒鍋倒油燒熱，下入干辣椒和花椒熗鍋。
8.接著，下入焯好的梅豆，加點(diǎn)鹽。
9.調(diào)味翻炒翻炒。
10.然后，加點(diǎn)雞精。
11.炒勻，即成。
12.出鍋，裝盤。
看了上面關(guān)于麻辣梅豆的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于重油燒梅的介紹，自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.212糯米提前一夜浸泡。
3.香菇用熱水泡發(fā)。
4.偷懶小秘籍，媽媽牌燉五花肉。因?yàn)榧依镉袐寢屒皫滋鞜醯奈寤ㄈ猓跃褪∠聼跞獾牟襟E啦
5.面粉用開水和勻，分次加水。
6.面和的軟一點(diǎn)，揉成光滑的面團(tuán)。用濕布蓋住，放一旁備用。
7.香菇切小丁，然后用少量油煸炒一下，關(guān)火。
8.五花肉切小丁，和蒸好的糯米飯一起放入鍋里，加肉汁、鹽和胡椒調(diào)味，攪拌均勻。
9.面做小劑，搟成中間厚四周薄的面皮，要中間有明顯凸起。
10.把糯米餡厚厚的一層鋪在面皮上，自己吃就是要薄皮大餡嘛，嘻嘻。
11.把面皮從四周向中間捏起，在大概四分之一處捏緊一點(diǎn)不用收口，就成漂亮的花形啦。
12.包好后，放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸15分鐘即可。
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的重油燒梅選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
做上海蔥燒大排面的時(shí)候，相信很多人都無從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養(yǎng)生的菜譜，可以經(jīng)常做給家中長(zhǎng)輩食用。
2、首先要把外圈肥膘的部分切開成幾段，否則遇熱后會(huì)因肥膘收縮導(dǎo)致整個(gè)大排變形。
3、接下來用刀背排松大排上的肉，要雙面都交叉排過。
4、姜切粗些的絲，取大小合適的碗，放入15克生抽、白糖、料酒和姜絲，打入1個(gè)雞蛋。
5、用手揉搓，至汁水基本上被大排吸收。這樣充分揉搓過的大排做出來才更嫩，而且不需煮太長(zhǎng)時(shí)間。
6、再加入10克老抽、生粉和適量的鹽。老抽主要起上色的作用，鹽要根據(jù)各人口味適量添加或不加。
7、抓勻后腌制20分鐘以上，時(shí)間長(zhǎng)些更入味。
8、起鍋大火燒熱油煎制腌好的大排，每個(gè)面煎十秒鐘就可以了。
9、把小香蔥煎香鋪底。
10、在蔥上面放上煎好的大排。
11、加入冰糖和余下的生抽、老抽以及腌大排的剩余湯汁。
12、加水略沒過大排，大火煮開加蓋，轉(zhuǎn)中火煮七、八分鐘，大排就燒好了。
13、面首選機(jī)制水面，掛面當(dāng)然也可以。
14、燒一大鍋水加適量的鹽煮熟面條。將青菜在面湯里略燙一下。
15、煮面同時(shí)用一些煮大排的湯汁和適量的鮮湯或開水，加些蔥花調(diào)好底湯。
16、撈入面條，擺上大排、青菜和鹵蛋，撒些蔥花上桌。
上海蔥燒大排面的做法很簡(jiǎn)單，而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的，在平時(shí)不妨經(jīng)常食用。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于梅豆炒茭白的做法吧。
2.將梅豆摘洗干凈。
3.撈出待用。
4.將茭白剝殼清洗一下。
5.放在案板上切成片，待用。
6.隨后，將摘洗干凈的梅豆下入沸水中焯開2分鐘后，撈出。
7.燒鍋倒油燒熱，下入切成片的茭白翻炒一下。
8.接著，合入焯好的梅豆翻炒一下。
9.然后，加適量的水。
10.翻炒翻炒至茭白斷生。
11.最后，加少許生抽。
12.加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.調(diào)味炒勻，即成。
15.盛出，裝盤。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下梅豆炒茭白
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)梅豆炒花菜這道菜的做法吧。
2.將梅豆摘洗干凈。
3.撈出待用。
4.將花菜掰成小朵清洗一下。
5.撈出。
6.隨后，將摘洗干凈的梅豆和花菜下入沸水中焯開2分鐘后撈出。
7.燒鍋倒油燒熱，下入剁椒熗鍋。
8.接著，合入焯好的梅豆和花菜翻炒翻炒。
9.然后，加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻，即成。
12.出鍋，裝盤。
梅豆炒花菜的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時(shí)候的你肯定是無比激動(dòng)的。
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