雜燴揪片子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《雜燴揪片子的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見(jiàn)肘了。這樣的你，看起來(lái)是不是特別沒(méi)面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來(lái)跟我學(xué)一下雜燴揪片子的做法。
2.12涼水慢慢一點(diǎn)點(diǎn)的加入面粉里，或成面團(tuán)，切忌是涼水，不要溫水，也不要熱水。
3.21活好的面團(tuán)蓋上蓋子醒15分鐘。
4.1西紅柿，胡蘿卜切丁。
5.2準(zhǔn)備蔬菜，胡蘿卜，土豆，西紅柿。綠尖椒。
6.土豆切丁，過(guò)水沖洗去淀粉備用。
7.蔥蒜炒香。
8.1最后放西紅柿。
9.2放入土豆和胡蘿卜，綠尖椒。
10.八成熟的時(shí)候放入花椒水咸鹽，雞精，耗油，生抽，老抽，開(kāi)小火開(kāi)始煮菜。
11.煮到九成熟，加清水到菜里。
12.剛次醒好面拿出，沿著邊把面壓扁，這樣一點(diǎn)點(diǎn)的揪進(jìn)鍋內(nèi)，切忌手上要蘸些干面粉，這樣好揪面塊，也不容易沾手。
13.所有的面揪好，煮熟面，關(guān)火就好。
14.最后放入香菜碎加香味，不喜歡的可以加蔥碎。
15.稱碗內(nèi)，撒上蔥碎和香菜碎，就可以食用了。
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完雜燴揪片子的做法簡(jiǎn)介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過(guò)程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
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很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動(dòng)手，下面我們就給大家介紹蟲(chóng)草排骨揪片子的做法。
2.將排骨放入湯鍋中放2大碗水燒開(kāi)后撇去浮沫
3.然后放入蔥、姜和八角，將蛹蟲(chóng)草連同浸泡的水一起倒入排骨中
5.將煮好的湯挑去八角、蔥和生姜然后倒入砂鍋中放入鹽調(diào)味小火再煮5分鐘
6.煲湯的同時(shí)將面粉和玉米粉放入盆中放少許鹽拌勻
7.放入大約120克的清水和成軟硬合適的面團(tuán)，不用太硬不然不好消化，和好的面團(tuán)蓋上餳10分鐘以上
8.湯做好后開(kāi)始做揪片子：將面團(tuán)搟成大薄片，喜歡吃勁道的就搟的稍厚一點(diǎn)，喜歡吃軟和的就搟的薄薄的
9.讓面片用刀切開(kāi)成幾條寬面片
10.鍋里的清水燒開(kāi)后改小火保持水微開(kāi)，然后拎起一條長(zhǎng)面片
11.左手拎著右手邊拽長(zhǎng)拽薄邊扯下一個(gè)小方塊面片扔入鍋中
12.將其余的長(zhǎng)面片都扯入鍋中后開(kāi)大火煮開(kāi)后撈出，放入涼水中過(guò)涼后撈出
13.將洗好的菜心也放入熱面湯中燙軟，然后冷水過(guò)涼撈出
14.將過(guò)涼后的揪片子撈出抖去多余的水分倒入排骨湯鍋中，再放入鹽調(diào)味
15.蓋上蓋子開(kāi)鍋后放入菜心和細(xì)蔥花燒開(kāi)即可
你的理解力超乎尋常，所以有了蟲(chóng)草排骨揪片子的具體做法，你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動(dòng)力，做出來(lái)的菜味道肯定最美。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在，小編就來(lái)教你如何做好沾片子。
2.121豆角洗凈去絲切適當(dāng)長(zhǎng)短
3.212將面和成不稀不稠即可
4.用熱水焯一下瀝干水分備用（豆角不熟吃了會(huì)中毒的哦，還是提前焯一下的好）
5.在焯好的豆角段上撒少許干面粉（做沾片子時(shí),先把蔬菜沾上面粉,再在外面裹上面糊，就可避免了面與菜葉脫離的窘境）
6.攪拌均勻
7.放入調(diào)好的面糊中
8.使每一個(gè)豆角段都均勻的包裹上面糊
9.待鍋中的水燒開(kāi)，將包裹上面糊的豆角段一個(gè)個(gè)的放入滾燙的水中
10.豆角段煮熟后會(huì)自然浮起，撈出瀝干水分?jǐn)[盤(pán)即可
認(rèn)真看完小編對(duì)沾片子的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來(lái)。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做牛肉揪面。
2.1牛肉丁放入容器中倒入一些燒開(kāi)的水，用筷子攪幾下，水稍涼后，倒出血水，擠凈殘留的水分，牛肉丁備用。
3.2蔥姜蒜切末土豆 胡蘿卜 豆腐 西紅柿均切小丁蘑菇切塊青辣椒 韭菜切1—2厘米小段牛肉切小丁
4.12熱鍋涼油，中小火炒香蔥姜蒜末，加一點(diǎn)點(diǎn)辣椒粉（也可不加）。
5.21放入牛肉丁翻炒至無(wú)水汽。
6.加入生抽翻炒均勻。
7.放入土豆丁，胡蘿卜丁，蘑菇塊翻炒至斷生。
8.放入西紅柿丁炒一分鐘左右，放入豆腐丁輕輕翻炒幾下。
9.吃面的那種大碗，加入1.5碗左右的清水燒開(kāi)，略煮1—2分鐘，調(diào)入適量的鹽，備用。
10.煮鍋水燒開(kāi)，放入面片煮熟，用漏勺撈出放入湯汁中。
11.放入一點(diǎn)雞精，將面與湯汁攪拌均勻，放入青辣椒和韭菜炒拌均勻即可。
12.根據(jù)自己的口味在碗中調(diào)入一點(diǎn)陳醋，配一碟小菜，男生可搭配一瓣大蒜（女生就隨意吧）。
介紹的牛肉揪面，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。
朋友是滿滿相處而來(lái)，而成為朋友的過(guò)程中，自然少不了到家做客。如果你沒(méi)有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因?yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做雜燴煎餅這道菜的全部技巧。
2.1開(kāi)水加姜片把花枝燙熟。
3.2粉類放碗中用少許水調(diào)開(kāi)，再加入蛋拌勻成濃稠狀(水要慢慢滴加入不可一次過(guò)倒太多，以免太?。?，靜置20分鐘。
4.1把切好的材料放進(jìn)靜置好的面糊中，加入鹽，胡椒粉（可略放多點(diǎn)）和雞精粉拌勻。
5.2把材料全都切成小丁狀。
6.熱油鍋，倒適量混合物攤平煎至2面微焦至餅熟透即可。
7.煎好出鍋的【雜燴煎餅】
8.切件裝盤(pán)配番茄醬享用。
雜燴煎餅對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多，而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢(qián)，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時(shí)候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于鴨丁雜燴的做法。
2.將濃香鴨邊腿及鵪鶉蛋鹵制透味后起鍋，攤涼備用；鍋內(nèi)燒鹵濃汁過(guò)濾掉渣質(zhì)后盛出備用
3.將攤涼后的鴨邊腿切成2-3CM見(jiàn)方的丁塊狀，紅甜椒去蒂去籽切丁塊狀備用
4.炒鍋燒熱注油，將蒜瓣、紅甜椒下鍋煸香。將洗凈控水后的豆角段下入鍋中煸香，煸至水分收干表皮起皺
5.將五香干子下入鍋中翻炒均勻，噴入料酒，醬油，下精鹽炒勻
6.將鴨丁及鵪鶉蛋下入鍋中，與鍋中材料翻炒至出香，添加燒鹵濃汁炒勻即可出鍋裝盤(pán)
今天這道鴨丁雜燴，你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒(méi)有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒(méi)有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹雜燴面片，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.番茄去皮切塊，肉絲切絲用蛋清半個(gè)抓勻，半茶匙淀粉腌漬十分鐘。青蒜苗切末。
3.其他蔬菜洗凈控水。
4.鍋里放油，把肉絲滑炒出來(lái)。
5.放入番茄和蔬菜炒均勻。
6.兌骨頭湯或者雞湯煮開(kāi)，放入鹽，胡椒粉，小火煨著，這個(gè)時(shí)間準(zhǔn)備面片。
7.面揉均勻后搟開(kāi)成厚薄適度的片。
8.劃成兩厘米寬的條。
9.用大拇指和食指扯成片（這個(gè)最好煮鍋開(kāi)水一邊扯一邊丟進(jìn)去）。
10.煮面片，面片七成熟撈出放入菜湯中。
11.粉絲也放進(jìn)去。粉絲軟了即可。最后撒青蒜，澆點(diǎn)香油就可以了。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下雜燴面片。
吃是一個(gè)人生存的最根本需求，而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長(zhǎng)大成人的你，是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天，小編就先來(lái)教你如何做好香辣蟹大雜燴。
2.12蔥白切小段，
3.21小米辣切碎
4.花菜切小朵，泡在鹽水里
5.年糕泡水里泡軟
6.鍋里放油，把蟹帶著料酒一起炸5分鐘，撈出來(lái)控油，
7.剩下的油別倒掉，，放蔥姜蒜炸香，然后放年糕
8.炸個(gè)4分鐘，到了年糕軟掉，放小米辣，然后把花菜從水里撈出老控干倒進(jìn)去，然后放上蟹，不斷的翻炒，
9.加一大勺醬油，一點(diǎn)料酒，鹽，雞精，到年糕變得金黃，花菜熟了，這個(gè)時(shí)候廚房里已經(jīng)香到無(wú)法無(wú)天了，、，把蔥青部分切長(zhǎng)段，放進(jìn)去炒幾下，出鍋~
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會(huì)做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了香辣蟹大雜燴的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候，你多數(shù)會(huì)選擇打開(kāi)手機(jī)App點(diǎn)單。也許你過(guò)慣了這樣的生活，但是你不覺(jué)得外面的食物都很單一，吃起來(lái)簡(jiǎn)直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來(lái)學(xué)一下黃金大雜燴的做法。
2.12雞蛋15個(gè)，這是其中一部分，加入鹽，碎姜，雞精，一起打發(fā)。
3.21小腸洗凈，用線扎住腸的一邊，然后拿漏斗向里面灌蛋液。（我是用瓶頭）
4.1等腸沸起來(lái)了，然后用筷子叉下硬硬的就夾出來(lái)。
5.2加入清水，依次擺好，小火慢煮
6.這是有一根蛋放多了的后果，所以裂開(kāi)了。用切小段
7.碗里放炸好的香宇片
8.鍋里放油，放入火腿辣椒炒一下，然后加水，等熱的差不多放入金針菇，蛋卷。
9.開(kāi)了出鍋，撒上蔥花
10.兩大碗
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道黃金大雜燴
夏天剛過(guò)，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見(jiàn)現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好海味雜燴白菜這道菜。
2.121將沒(méi)有肉的半邊殼掰去
3.212花蛤燙至開(kāi)口后撈出
4.用手將白菜葉撕成塊
5.白菜幫斜切片成片
6.1鍋內(nèi)倒油，放入所有的配料
7.2魚(yú)丸改刀成塊
8.中火將配料炒香
9.放入蝦和魚(yú)丸
10.繼續(xù)中火，將蝦和魚(yú)丸炒香
11.放入白菜。白菜剛?cè)脲仌?huì)比較多，翻炒的時(shí)候要小心
12.炒至白菜變軟
13.加少量的水，不要沒(méi)過(guò)白菜。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燉15分鐘
14.放入花蛤
15.燉制2分鐘，出鍋前加鹽調(diào)味
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛(ài)吃的海味雜燴白菜，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來(lái)越多的人去追求“口舌之快”，而越來(lái)越多的美食店也突然冒出來(lái)。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做冬菇雜燴飯
2.2干冬菇用溫水泡發(fā)
3.1熱炒鍋，加入1大匙植物油，倒入冬菇丁炒香
4.2將土豆、胡蘿卜、泡發(fā)的冬菇切成小丁
5.加入豬瘦肉炒勻，再倒入胡蘿卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下
6.把淘洗好的大米倒入炒鍋內(nèi)一起翻炒片刻
7.將所有材料倒入電飯鍋的內(nèi)膽時(shí)，加入適量的清水
8.將內(nèi)膽放回電飯鍋內(nèi)，蓋上蓋，按煮飯鍵開(kāi)始煮飯
9.煮飯程序完成后，香噴噴的冬菇雜燴飯就出鍋了
看完冬菇雜燴飯的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開(kāi)始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下竹蓀大雜燴的做法，你肯定會(huì)愿意。
2.21小西紅柿氽燙后去皮。
3.板粟氽湯去皮，鵪鶉蛋煮熟后去殼備用。
4.山去皮切成小塊，西蘭花摘成小朵。
5.1鍋內(nèi)加入１碗半的清水，將板粟和淮山先放進(jìn)鍋內(nèi)，開(kāi)大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮１０分鐘。
6.2鴻喜菇撕開(kāi)成小朵，清洗干凈。
7.將剩下的所有材料都放進(jìn)鍋內(nèi)。
8.加入鹽、醬油、雞精。
9.開(kāi)中火煮５分鐘，用淀粉勾芡。
10.關(guān)火后滴入香油即可享用了。
也許關(guān)于竹蓀大雜燴的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多，但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于大雜燴餃子的介紹，自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.12小蔥切碎
3.21胡蘿卜切碎
4.1香菇切末，買的新鮮香菇，很嫩
5.2生姜切末，加了生姜真的味道好吃多了
6.一把韭菜，提提味
7.大白菜切碎，用鹽腌10分鐘，擠去多余的水
8.肉末
9.辣椒油和鹽，黑胡椒粉拌勻
10.包餃子咯
11.一個(gè)都沒(méi)爛
12.
大雜燴餃子的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同，所以做出來(lái)的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來(lái)的它究竟是什么味兒的。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來(lái)越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于小雜燴餃子的做法。
2.1水燒開(kāi)，放入洗凈的薺菜，煮1min左右。撈出，晾涼，團(tuán)成團(tuán)。
3.2準(zhǔn)備食材。魷魚(yú)由于切不動(dòng)，所以木有往餡里加，換成了多兩個(gè)香菇。撇出一個(gè)雞蛋的蛋清，用來(lái)拌餡料。
4.12炒蛋。麻油倒出后留底油，倒入打散的蛋液。
5.21炒熟的蛋切碎。
6.蔥、姜、蒜、香菇切碎。
7.切碎的蔥、姜、蒜、香菇混到一起，加蝦皮，剁碎。
8.1薺菜切碎。煮過(guò)的薺菜不太好切，也可能是我的刀太鈍...
9.2和面。煮過(guò)薺菜的水晾涼到不燙手，就用這個(gè)和面。邊加水邊用筷子攪拌，直到面團(tuán)成散塊狀。
10.1取一小塊面團(tuán)搓成細(xì)條。切成小劑子。
11.2所有餡料加麻油和亞麻籽混合均勻，加入適量食鹽，拌勻。餃子餡就大功告成啦！！
12.搟餃子皮。稍微厚一點(diǎn)，小小的，包出來(lái)的小餃子，很好吃！
13.包餃子啦~皮薄餡大的小餃子。還好都沒(méi)有破掉！
14.包好的一排餃子。
15.先煎了一盤(pán)。
16.其余的煮掉啦！還有個(gè)木耳香菇餡的餅。也很好吃啦~
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學(xué)會(huì)了小雜燴餃子的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
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