香煎培根芝士吐司的做法
養(yǎng)生貼士。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的香煎培根芝士吐司的做法,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開始做香煎培根芝士吐司
2.將材料B的所有材料揉合成團(tuán)
3.以手掌向外推,向里拉這樣反復(fù)的方式揉搓面團(tuán)
4.待面團(tuán)有一定延展性后,加入黃油繼續(xù)揉
5.將面團(tuán)揉到可以拉出大片薄膜的階段
6.將培根加入面團(tuán)中,將面團(tuán)切開,再相疊,重復(fù)這樣的過程直到培根完全混入面團(tuán)中,蓋保鮮膜基本發(fā)酵
7.基本發(fā)酵的時(shí)間室溫約80分鐘,基本發(fā)酵好的面團(tuán)已經(jīng)沾滿面盆的底部,手指按壓面團(tuán)不回彈說明發(fā)酵好
8.基本發(fā)酵好的面團(tuán),取出整形,再進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵,然后取出面團(tuán)整形成15香煎培根芝士吐司20的長方形
9.將面團(tuán)卷成圓柱形,卷緊,收尾部的面皮要薄,接口要緊,然后接口朝下放入吐司模中
10.蓋布室溫醒發(fā)約60分鐘
11.醒發(fā)至8—9成滿是,放入洋蔥絲,芝士絲,黑胡椒,放入預(yù)熱的180度烤爐中約烤35分鐘
顯然,讀完香煎培根芝士吐司這道菜的相關(guān)介紹,你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動(dòng)的。
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出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來,其實(shí)這樣的一道芝士培根吐司卷,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡單,半小時(shí)就可以完成,讓你感受家的味道。
2、培根對半切開后,平底鍋倒入少許油燒熱后放入培根煎一下
3、吐司去邊
4、備齊材料
5、取一片吐司用搟面杖搟薄
6、放入芝士
7、再放上培根
8、從下往上卷起卷緊
9、用牙簽固定
10、依次做好所有的吐司卷
11、黃油放入微波爐加熱融化后刷在吐司卷表面
12、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,上火120度,下火150度,中層20分鐘
13、烤好取出晾涼即可食用,也可以切成小塊,(記得吃時(shí)取出牙簽)
14、成品圖。(為了拍照好看,我把邊緣切掉。)
上班族通常并沒有過多的時(shí)間和精力去做飯,學(xué)會(huì)幾個(gè)簡單的菜肴是很不錯(cuò)的。芝士培根吐司卷的做法就特別簡單,上班族可以選擇。
養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于培根芝士咸吐司這道菜的做法。
2.2培根切丁,鍋中放適量油爆香培根
3.1開啟機(jī)器揉面30分鐘。(要把面團(tuán)打出基礎(chǔ)筋度后再加黃油,加黃油的時(shí)間也是不固定的,看面團(tuán)狀態(tài)而定)
4.2除了培根、歐芹碎、黃油外的所有原料均投入面包機(jī)
5.基礎(chǔ)揉面結(jié)束,加入黃油揉面
6.至面筋完全擴(kuò)展。(用手撐開面團(tuán),能輕松拉出一層透明的薄膜)約45分鐘
7.揉面結(jié)束,加入事先炒好的培根和歐芹一起揉入面團(tuán)中,面團(tuán)完成
8.滾圓面團(tuán)放入面包機(jī)桶中,蓋上蓋子發(fā)酵至二倍大
9.開啟烘焙檔烤1小時(shí)即可,出爐后立即脫模
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完培根芝士咸吐司的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
生活中相信許多人喜歡香蔥芝士吐司這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個(gè)細(xì)節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
2、開啟發(fā)酵程序,發(fā)酵至2.5倍大
3、放入少許的130g高粉、雞蛋液、糖、鹽、和芝士片,開啟和面程序進(jìn)行揉面
4、攪拌均勻后加入室溫軟化的黃油繼續(xù)揉面
5、揉至面團(tuán)光滑放入香蔥碎繼續(xù)揉面
6、至和面程序結(jié)束
7、放入面包桶里,開啟發(fā)酵程序進(jìn)行發(fā)酵至2.5倍大
8、發(fā)酵好的面團(tuán)取出,用手掌按壓排氣,揉圓靜置20分鐘
9、均勻的分成3份
10、每一份都搟成大圓片
11、卷起來
12、如圖
13、三根面的頭捏在一起
14、編成辮子
15、辮子兩頭收在底部,放入吐司盒里進(jìn)行發(fā)酵
16、發(fā)酵至9分滿,表面刷蛋液
17、放入預(yù)熱好的的烤箱,180度烘烤40分鐘,取出晾涼即可
香蔥芝士吐司的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會(huì)做飯,這道菜都不會(huì)難道你。
不知道大家有沒有吃過培根肉,培根營養(yǎng)價(jià)值很好,有著消食以及健脾的功效,并且含有十分豐富的微量元素,包括了鐵,鋅等。培根已經(jīng)成為了我們從日常生活中非常常見的一種肉食,那么怎么進(jìn)行制作呢?現(xiàn)在有一種新的吃法培根芝士吐司,那么培根芝士吐司怎么制作呢?小編來告訴大家的做法吧。
用料:主料低筋面粉45克培根適量調(diào)料食鹽1/2小匙水60ml元貞糖20克酵母粉1又1/2小匙湯種50克。
做法:1.將所有材料除黃油和鹽外放入攪拌缸,用低速將所有材料混合均勻,再用中速打至面團(tuán)表面基本光滑。2.加入室溫軟化的黃油和鹽,低速攪拌至黃油完全吸收,再改用中速打至面團(tuán)出現(xiàn)不易破的薄膜。3.面團(tuán)滾圓,放在盆中,蓋上保鮮膜,基礎(chǔ)發(fā)酵至2倍大,手指戳入有一點(diǎn)點(diǎn)回縮即可。4.面團(tuán)均分3份,滾圓后蓋上保鮮膜松弛15分鐘。5.將面團(tuán)搟成橢圓形,再整成長方形,均勻鋪上切成小塊的培根和馬蘇里拉芝士。從上往下卷起。6.將面卷從中間對半切開,切口朝上,擺入模具。6.將面卷從中間對半切開,切口朝上,擺入模具。8.待面團(tuán)發(fā)至模具7分滿時(shí),面上撒上馬蘇里拉芝士和一些香蔥碎??鞠漕A(yù)熱180度,中層,上下火,40分鐘左右。9.湯種面團(tuán)制作:20g面粉加入100ml水,小火,攪拌至面團(tuán)出現(xiàn)明顯紋路,或者用溫度計(jì)測達(dá)到65度即可。然后放涼就可以使用了。
培根的食用價(jià)值:
1. 磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素;
2. 具有健脾、開胃、祛寒、消食等功效;
3.適宜氣血不足者食用;
4.適宜脾虛久瀉、胃口不開者食用;
5.適宜體質(zhì)虛弱、虛勞怔忡、腰腳無力者食用。
食用禁忌:
1. 脾胃虛寒的泄瀉下利之人,不宜多食;
2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食;
3.患有急慢性腎炎者忌食;
4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食;
5. .感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
以上內(nèi)容就是培根芝士吐司的制作方法了,大家好好研究這道菜,味道很好而且吃得也有醫(yī)療功效。關(guān)于怎么辨別培根的好壞,這里小編告訴大家兩個(gè)技巧。質(zhì)量好的培根皮色呈金黃色有光澤,味道很鮮美。而過期的培根有嚴(yán)重的變色和嚴(yán)重的刺鼻難聞的氣味。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于香煎芝士豬排
2.12豬里脊洗凈切薄片
3.21用肉錘敲打肉片,使肉片表面變松軟體積變大變薄,正反二面各打10下左右
4.1雞蛋中加入芝士粉
5.2打好的肉片撒鹽和白胡椒粉,輕輕揉捏后讓肉片腌10分鐘
6.加入切碎的百里香
7.倒入淡奶油
8.攪拌好的芝士蛋糊
9.腌好的肉片上均勻地拍上面粉
10.再沾一層芝士奶糊
11.平底鍋中倒入橄欖油,油5成熱時(shí)將肉片放入,調(diào)成中小火慢慢煎
12.煎好一面再翻面煎至二面金黃即可,出鍋配意式番茄醬或是番茄沙司一起吃
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的香煎芝士豬排其實(shí)沒有那么難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后,拖著饑腸轆轆的身體,還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。培根芝士香蔥面包的做法簡單易學(xué),只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。
2、然后放入黃油繼續(xù)攪拌30分鐘
3、攪成光滑能拉出稍具透明薄膜狀的面團(tuán)
4、直接在面包機(jī)發(fā)酵,面包機(jī)發(fā)酵功能定的1小時(shí),用手指沾粉戳個(gè)小?,不回縮,不塌陷,發(fā)酵好了。
5、發(fā)酵好的面團(tuán),排氣、滾圓,分割成一百克左右的小面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘
6、用搟面杖桿成長橄欖狀
7、表面刷上蛋液,正間放一片培根
8、培根片上撒上香蔥(香蔥切碎用少許鹽、黑胡椒粉拌均,口味更好,個(gè)人喜好著放,但是鹽一定要放的)
9、最后撒上芝士碎,自己隨意放
10、放入烤箱中層,下面放一大碗熱水,烤箱溫度50度40分鐘
11、發(fā)酵至兩倍大時(shí),再拿出來擠上色拉醬
12、預(yù)熱烤箱180度,放入中層上下火烤25鐘左右,表面金黃即可
吃得不健康,腸胃首當(dāng)其沖,腸胃功能受損將會(huì)帶來種種問題,培根芝士香蔥面包的做法簡單,對腸胃健康有好處。
香蔥培根芝士肉松面包的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.12鹽和糖對角放,然后倒進(jìn)面粉,酵母放在面粉中間,啟動(dòng)面包機(jī)揉面。
3.21揉面半個(gè)小時(shí)加入黃油。
4.121把面團(tuán)放進(jìn)盆中發(fā)酵。
5.212一個(gè)小時(shí)左右出膜。
6.發(fā)酵至面團(tuán)的2到2.5倍大。
7.排氣后分成六份松弛20分鐘左右。
8.取一個(gè)面團(tuán)搟成片狀,有一個(gè)邊緣搟薄些。
9.放入適量肉松。
10.從厚的那邊卷起,薄的那邊收口。
11.卷完后把兩頭收到底部,用手搓成光滑的長條。
12.依次放入烤盤,中間留空隙,放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵,在烤箱下面放盆熱水,關(guān)上烤箱門。
13.培根和芝士切碎。
14.二次發(fā)酵至原來的兩倍大。
15.刷蛋液,撒芝士和培根,擠上沙拉醬。
16.烤箱180度預(yù)熱,中層烤二十分鐘。
17.出爐后立刻撒上干蔥末。
18.晾涼后食用,造個(gè)型吧!
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天,得知香蔥培根芝士肉松面包全部做法的你,可以真正改變自己了。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于培根芝士漢堡的做法妙招。
2.面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段后,蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。
3.面團(tuán)發(fā)酵到2.5倍大。
4.排氣,分割成4份,滾圓,進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵。
5.把中間發(fā)酵好的面團(tuán)再滾圓放入烤盤,在烤盤底部放一盤開水,關(guān)上烤箱門進(jìn)行最后發(fā)酵,約40分鐘。
6.發(fā)酵到2倍大,在表面刷一層全蛋液,撒一些白芝麻。
7.放入預(yù)熱好的烤箱烤焙。170度,約20分鐘。
8.所以漢堡餡料。
9.生菜切絲西紅柿切成4片。
10.培根在煎鍋中煎熟。
11.把雞蛋煎成荷包蛋。
12.漢堡胚從中間切開。
13.抹上沙拉醬放上生菜培根雞蛋西紅柿片芝士片即可。
看完上文關(guān)于培根芝士漢堡做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
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