香煎土豆蘑菇的做法
冬季養(yǎng)生食譜蘑菇。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香煎土豆蘑菇的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)香煎土豆蘑菇的做法吧。
2.雙孢菇對半切四瓣
3.平底不粘鍋倒油（量要比平時(shí)炒菜多一些），放土豆塊煎制
4.煎至表面微黃即可
5.把多余的油倒掉
6.放入雙孢蘑菇翻炒
7.將雙孢蘑菇炒至變軟
8.加少許鹽炒勻
9.雞蛋打在碗里加少許鹽、雞精攪散
10.將蛋液淋在上面
11.一面煎至定型
12.扣上一個平底盤然后翻面
13.接著放入鍋中煎另一面煎熟即可
14.盛出，我感覺有點(diǎn)像披薩呢
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下香煎土豆蘑菇。
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你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐?，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下香煎土豆夾的做法吧。
2.調(diào)料、鹽、自制蝦皮味精（詳見菜譜）、食用油、香油、生抽.
3.蔥、姜切碎、肉剁成餡。
4.蔥姜沫加入肉餡中，調(diào)入食用油、生抽、料酒、自制蝦皮味精、香油調(diào)好餡料。
5.面粉放入容器加水調(diào)拌均勻，面糊中加入一個雞蛋，調(diào)拌成均勻潤滑面糊。
6.土豆切成連刀片的土豆夾。
7.肉餡釀入土豆中。
8.全部釀好的土豆肉夾。
9.電餅鐺（或平底鍋）預(yù)熱，抹薄油。
10.土豆夾沾滿面糊。
11.放入鍋中。
12.蓋上蓋子，5分鐘后，煎制兩面金黃熟透即可。
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完香煎土豆夾的做法簡介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
香煎土豆肉餅是一道很平常的菜肴，但是這道菜也能吃出很多花樣來，多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。看起來就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、豬肉切碎，切成肉泥。
3、蒸熟的土豆，用勺子按壓成土豆泥。
4、肉餡放入料酒，鹽，蔥碎，香油，少許生抽攪拌均勻。
5、再放入土豆泥中，一起攪拌均勻。
6、盆子里放入燕麥片，用手把土豆肉餡安壓成圓餅。
7、兩面均勻的沾上燕麥片。
8、平底鍋放入油，油溫3成熱時(shí)放入土豆肉餅，小火煎熟。
9、蓋上鍋蓋，煎至兩面金黃即可。
10、出鍋開吃。
11、成品圖。
飯店雖然為人們提供了方便，但畢竟不是長久之計(jì)，香煎土豆肉餅的做法簡單，而且吃起來也非常的可口。
土豆大家在日常的生活當(dāng)中并不陌生，非常的好吃。而且土豆屬于一種減肥的食材帶來健康，而且非常的有營養(yǎng)。那么接下來的這篇文章，就是為大家介紹好吃酥脆的香煎小土豆，不單單味道鮮美，而且得非常的香脆。
土豆是家常又平民的食材，吃法是多種多樣。川菜的酸辣土豆絲最討巧，讓人愛不釋口。土豆燒排骨是米飯殺手，味道終是難忘。其實(shí)土豆本身的口感非常香糯，簡單的蒸蒸煎煎就很好吃。
難度：切墩(初級)時(shí)間：10-30分鐘
主料
小土豆6個
輔料
鹽適量胡椒粉適量
蔥花適量
制作步驟
?小土豆去皮洗凈，切滾刀塊。入電飯煲蒸屜和米飯一起蒸熟。
油鍋燒熱，倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至兩面焦黃。
撒鹽，胡椒粉，蔥花。顛翻混合均勻。
?裝盤。
香煎小土豆的做法步驟折疊編輯本段
1. 土豆去皮切小塊，用勺子挖土豆，這樣比較有味道，蔥蒜切好備用
2. 土豆蓋上保鮮膜上鍋蒸，15到20分鐘，土豆無硬心即可
3. 鍋內(nèi)放油，蒜末下鍋爆香，調(diào)小火后將土豆放進(jìn)去翻炒，要注意勤著翻動，以防止糊鍋，調(diào)入醬油、鹽和五香粉
4. 至土豆兩面金黃即可出鍋，撒上孜然粉和芝麻，再當(dāng)上蔥花和干辣椒
了解了香煎小土豆的吃法，大家方法其實(shí)非常的簡單。非常適合正處于初學(xué)者的朋友來使用。香煎小土豆的味道非常的好，而且呢，并不會太油膩適合多種人群使用。
土豆是人們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，土豆的吃法有很多，不僅能夠燉著吃、炒著吃，還能夠把土豆炸著吃或者做成土豆泥。很多孩子喜歡吃土豆泥，尤其是具有外國風(fēng)味土豆大餐。很多家長為了寶寶學(xué)會了香煎土豆泥的做法，下面再給大家介紹幾種土豆的做法，喜歡吃的可以來學(xué)習(xí)一下哦。
一、孜然土豆片
材料：土豆1個約250g，孜然1茶匙，鹽1-2g，辣椒面隨意。
做法： 1、辣椒粉、孜然粉和鹽混合均勻。 2、土豆洗凈、去皮，切成大約0.5cm厚的片。 3、鍋里放一湯匙油，土豆入鍋，中強(qiáng)火煎到兩面焦黃。 4、均勻撒上調(diào)料，稍微炒勻，出鍋即可。
小貼士：燒烤的時(shí)候想做的話，切1cm(太薄不好串)，烤的時(shí)候兩面刷一些油，烤到兩面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。
二、香煎小土豆
材料：小土豆500克，食用油1大勺，鹽適量，糖少許，孜然粉適量，椒鹽少許，花椒粉少許，辣椒面少許，蔥花適量。
做法： 1、小土豆不用去皮，刷洗干凈。 2、小土豆放入鍋中，加水，再放入適量鹽，煮15分鐘左右，用筷子能從土豆中間輕易穿過即可，撈出瀝干水分。 3、用刀把土豆一個個拍扁。 4、平底鍋中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至兩面金黃色。 5、撒入所有調(diào)味料，晃動鍋?zhàn)邮怪植季鶆?，最后撒上蔥花兜勻即可出鍋。
三、蒜香土豆
材料：土豆3粒，蒜末5-6瓣的量，黑胡椒碎1/4茶匙，鹽1/2茶匙，無鹽黃油15g，食用油1茶匙(5g)。
做法： 1、土豆去皮切塊，用清水沖洗去表面的淀粉質(zhì)，瀝干備用。 2、蒜切末;準(zhǔn)備一小塊黃油，無需軟化;黑胡椒磨好，也可以直接用黑胡椒粉。 3、土豆塊上鍋蒸5-10分鐘。 4、不粘鍋燒熱，加入1茶匙食用油，將蒸好的土豆煎香，煎至表面金黃。 5、加入無鹽黃油，調(diào)小火并輕輕搖動鍋?zhàn)?，讓黃油融化，而不會糊底。 6、加入蒜末，黑胡椒碎和鹽。小火翻炒均勻即可。
小貼士：土豆蒸好后稍微風(fēng)干一會兒會比較好煎。
飲食健康是我們每個人都應(yīng)注意的一個問題，要是因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時(shí)我們最好是能夠自己學(xué)會一些家常菜的做法，香煎土豆米飯餅的做法很容易，值得嘗試。
2、玉米，青豆，包心菜，火腿腸切丁下鍋翻炒，加蠔油，鹽，胡椒粉炒熟盛出（我還加了點(diǎn)豆腐丁）。味道可以略濃一點(diǎn)，米飯土豆胡蘿卜里面不再加鹽了。
3、土豆胡蘿卜泥中加米飯以及切碎了的生菜
4、再加入炒熟的食材，攪拌均勻
5、雞蛋打盛蛋液加點(diǎn)面粉調(diào)成糊狀，加入4攪拌均勻。（為了在煎的時(shí)候讓餅不要碎，光靠土豆是不行的，這里我加了點(diǎn)面粉糊）
6、攪拌后的狀態(tài)
7、用手捏成餅狀下鍋用中火煎~兩面金黃就可以出鍋了~
8、出鍋圖
由于都市生活的繁忙，許多人都不愛下廚，香煎土豆米飯餅的做法不難，適合每天工作學(xué)習(xí)的人們，在忙碌之后，還能夠享受自己做出的美味。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)香煎小土豆的做法吧。
2.加水沒過小土豆，水開后中火煮15-20分鐘，直到筷子能輕易戳穿土豆即可撈出。
3.撈出后過涼水，放涼后開始進(jìn)行剝皮。挑選表面光滑的土豆比較容易剝皮哦~~
4.將剝好的小土豆用刀背拍扁。盡量不要拍碎。
5.平底鍋中放油，熱鍋涼油在油溫?zé)?成熱時(shí)放入小土豆。
6.當(dāng)小土豆煎至兩面金黃時(shí)撒入孜然粉和椒鹽，并輕輕翻動小土豆使其充分沾上調(diào)料。
7.當(dāng)土豆兩面都金黃色時(shí)出鍋，出鍋前撒入適量的小蔥末。成品的樣子。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的香煎小土豆呈上桌吧！
土豆是我們都很喜歡吃的一種食物，土豆不但外形好看而且吃起來味道也是相當(dāng)不錯的，土豆里面不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃土豆可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以土豆深受人們的喜愛，土豆有很多種做法，我們不但可以用土豆來炒肉而且還可以用來煮湯，此外土豆還可以用來煎著吃，下文我們介紹一下香煎土豆片的做法。
土豆可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。
中醫(yī)認(rèn)為土豆“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”?，F(xiàn)代研究證明，土豆對調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。 土豆富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。
新膳食指南建議,每人周應(yīng)食薯類5次左右，每次入50克-100克。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克，是20多種經(jīng)常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。日本一個研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5~6個土豆，可使中風(fēng)幾率下降40%。
據(jù)國外研究顯示，土豆中含有的抗菌成分有助預(yù)防胃潰瘍，它不僅有抗菌效果功效，同時(shí)不會造成抗藥性。
1.土豆洗凈切片
2.在盆里打兩個雞蛋
3.在盆里加點(diǎn)鹽
4.加入適量面粉
5.加適量的水
6.用筷子攪拌成糊狀，不要太希
7.在電餅鐺里放點(diǎn)油放到鐺里，用鏟子平鋪一下，不要太厚，煎到金黃就行了
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是土豆了，我們知道土豆不但含有豐富的營養(yǎng)而且經(jīng)常吃還可以起到養(yǎng)生保健的作用，上文我們采用了土豆搭配上雞蛋做成了香煎土豆片，相信大家都掌握了香煎土豆片的做法吧。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)香煎土豆蝦仁餅做法
2.212土豆去皮，洗凈，切滾刀塊。
3.1鍋燒熱，放油，放少許蔥花熗鍋，倒入切碎的蝦仁。
4.2蝦去皮和蝦腸，洗凈，切碎，放少許鹽攪拌均勻。
5.用鏟子不停的翻炒，防止蝦仁炒糊。
6.待蝦仁炒散，變成嫩紅色即可。
7.此刻土豆也就熟了，土豆用搟面杖壓成泥。
8.土豆泥收碗中，放入炒熟的蝦仁、面粉、蔥花和適量的鹽。
9.用手把土豆泥揉在一起，邊揉邊加入面粉，直到有粘性即可。
10.用手揪雞蛋大小的土豆泥。
11.用手掌中心把土豆泥揉圓。
12.再用掌心壓成小土豆餅即可。
13.鍋中倒適量油，把土豆餅放入鍋中，不停的把鍋轉(zhuǎn)動幾下。
14.用鏟子把土豆餅翻過來，接著煎另一面。
15.兩面都變?yōu)榻瘘S色，就可以出鍋了。
也許你在大酒店吃過香煎土豆蝦仁餅，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香煎土豆蘑菇的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生食譜蘑菇”專題。
