香菇素雞炒油菜蕻的做法
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每天過(guò)著單一的生活，從睜開(kāi)眼開(kāi)始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以，這個(gè)時(shí)候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量，心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做香菇素雞炒油菜蕻這道菜吧。
2.12將油菜蕻洗凈。
3.21放在案板上切開(kāi)，待用。
4.將素雞放在案板上切成片，待用。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
6.1翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。
7.2接著，合入香菇和切好的素雞，加適量的清水。
8.然后，加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻，即成。
11.出鍋，裝盤(pán)。
看完小編對(duì)香菇素雞炒油菜蕻的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣，所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
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做菜可以是很簡(jiǎn)單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來(lái)教您如何做好香干炒油菜蕻。
2.2材料：油菜蕻、香干
3.1將香干放在案板上切開(kāi)，待用。
4.2放在案板上切開(kāi)，待用。
5.1接著，合入切好的香干，加適量的清水。
6.2燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
7.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。
8.然后，加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻，即成。
11.出鍋，裝盤(pán)。
雖然香干炒油菜蕻的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，也同樣如此。所以，為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下油菜蕻培根炒花菜的做法。
2.將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。
3.將培根放在案板上切開(kāi)。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒翻炒。
5.接著，合入清洗好的花菜和切好的油菜蕻翻炒一下。
6.然后，加適量的清水。
7.煮開(kāi)，煮至花菜斷生熟軟。
8.最后，加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻，即成。
11.出鍋，裝盤(pán)。
油菜蕻培根炒花菜做起來(lái)并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)，先做這道油菜蕻炒烏冬面試一下。
2.2材料：油菜蕻、烏冬面
3.12放在案板上切開(kāi)，待用。
4.21隨后，將烏冬面拆開(kāi)包裝，下入沸水中焯開(kāi)1——2分鐘后撈出。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻，加適量的清水。
6.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。
7.接著，合入焯好的烏冬面翻炒一下。
8.然后，加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻，即成。
11.出鍋、裝盤(pán)，就可以吃吃嘍。。。
潛心的鉆研才成就了油菜蕻炒烏冬面，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信大家都是知道的，油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低，很多人喜歡吃香菇炒油菜，同樣的小編也非常喜歡吃這道菜，但是這道菜的做法卻不簡(jiǎn)單，尤其是油菜的做法，如果炒得太熟了，口感就不好，但是如果沒(méi)有完全炒熟，上去會(huì)有點(diǎn)發(fā)苦，接下來(lái)就來(lái)了解一下香菇炒油菜的具體做法。
材料
主料：香菇，油菜，蝦米，香腸，腰果
調(diào)汁：花椒面，淀粉，水，糖
做法
1、香菇、油菜洗干凈，香菇切塊。
2、油菜焯水，水里放一點(diǎn)油鹽，焯后，放涼水里過(guò)一下，整齊擺在碗里。
3、香腸切花刀，下鍋里煎一下，備用。
4、蔥姜蒜爆鍋，下香菇蝦米，炒1分鐘，倒入調(diào)汁，加鹽、雞精，炒1分鐘，灑上腰果，出鍋。好吃至極。
很多人在泡發(fā)干香菇后，會(huì)將泡過(guò)的香菇水倒掉，其實(shí)這樣會(huì)造成很大的營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
衛(wèi)生部北京醫(yī)院副主任營(yíng)養(yǎng)師李長(zhǎng)平說(shuō)，干香菇在浸泡過(guò)程中，有些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)部分溶于水中，比如B族維生素等水溶性維生素，以及具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤等功效的多糖類(lèi)物質(zhì)。
其實(shí)只要把干香菇在浸泡前清洗干凈，浸泡的水完全可以再利用。
比如用香菇燉湯，可以連水帶菇一起燉，這樣湯汁更加香濃，營(yíng)養(yǎng)也更好。此外，有些人用香菇做菜時(shí)，喜歡把香菇先蒸熟，比如做香菇油菜，蒸出來(lái)的香菇水千萬(wàn)不要倒掉，可以在勾芡時(shí)派上用場(chǎng)。
香菇在泡發(fā)之后，剩下的水千萬(wàn)不要倒掉，因?yàn)橄嗷サ囊恍I(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)被泡在水里面，泡完香菇的水一般都是褐色的，這就是由于香菇當(dāng)中一些營(yíng)養(yǎng)成分溶于水中才出現(xiàn)的，比如說(shuō)維生素b族就是水溶性的維生素，可以起到增強(qiáng)免疫力的作用，所以說(shuō)香菇泡完之后的水可以一起利用起來(lái)。
下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應(yīng)該做些什么呢？！大家不用發(fā)愁，今天小編來(lái)為您介紹一種美味可口的里脊肉炒油菜蕻，趕快來(lái)學(xué)一下吧！
2.1放在案板上切開(kāi)，待用。
3.2將油菜蕻洗凈。
4.12燒鍋倒油燒熱，下入切好的里脊肉，加適量的料酒。
5.21翻炒翻炒。
6.接著，合入切好的油菜蕻翻炒一下。
7.然后，加適量的清水。
8.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。
9.最后，加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻，即成。
12.出鍋，裝盤(pán)。
吃得好，身體才能好，為了營(yíng)養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營(yíng)養(yǎng)健康，趕快動(dòng)手去做今天的里脊肉炒油菜蕻。
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