三色雞蛋炒飯的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供三色雞蛋炒飯的做法，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標準”。下面，就請跟著小編一起來學習如果做好三色雞蛋炒飯
2.12將雞蛋打入碗中，加點料酒。
3.21打成蛋液。
4.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
5.接著，利用炒雞蛋的油，下入米飯、青豆和玉米粒翻炒翻炒。
6.1最后，合入炒好的雞蛋，加適量的鹽。
7.2然后，合入火腿粒翻炒一下。
8.加適量的雞精。
9.調(diào)味翻炒翻炒，即成。
10.盛出、裝入碗中，就可以美美地用餐嘍。。。
今天小編為您介紹的三色雞蛋炒飯，已經(jīng)介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
Ys630.com相關知識
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也并非難事，只要學習一些簡單的菜式就可以了，三丁雞蛋炒飯的做法不難，一般人都可以很輕松地就學會。
2、準備好熟米飯。硬一些的米飯更好。
3、將胡蘿卜、洋蔥、煙熏腸切丁。蔥切蔥花。切好備用。雞蛋打好。
4、這里用的是芝士煙熏腸。如果買不到，普通煙熏腸即可。
5、鍋里裝水，燒開。
6、放入胡蘿卜丁，大火，水開30秒后，關火，撈出。
7、鍋里倒入少許香油和少量豬油。炒蛋。
8、喜歡大塊炒雞蛋的，可以下鍋多煎會兒再打散。小碗盛出備用。
9、倒入少許香油，油至七分熱，倒入洋蔥丁和煙熏腸爆香。
10、炒出香味，倒入胡蘿卜丁。翻炒。
11、翻炒幾次后，倒入白飯。
12、白飯捯開后，翻炒，至米飯與配菜混合在一起后加入生抽一勺。少許白糖，胡椒粉，鹽。
13、翻炒均勻后，加入蔥花。開大火，炒香蔥花后，盛出。
14、香噴噴的三丁雞蛋炒飯就做好了。
即使不為自己，也為了家人的身體考慮，我們還是應自己做飯，三丁雞蛋炒飯的做法很簡單，對于健康也很有好處。
雞蛋炒飯是我們平時生活中非常常見的一種主食，大家都很喜雞吃，而且雞蛋炒飯的營養(yǎng)價值也非常的豐富，事實上，雞蛋炒飯歷史非常久遠。下面來給大家介紹一下有關其他炒飯的一些相關的小知識。
雞蛋炒飯的歷史
事實上蛋炒飯是一種外來的吃法，不是我們內(nèi)地人所發(fā)明的。蛋炒飯最先發(fā)源于西域，也就是我國新疆一帶。在漢書里有過相關的記載，不過從名字上看，我們可以看出蛋炒飯一般是應該是西域少數(shù)民族的一種吃法，這種飯菜合一的做法從河西走廊漸漸的傳入我國內(nèi)地，最終被我們廣大的漢族人民所接受，其實最主要的功勞應當歸功于西域的班超以及當年經(jīng)營西域的張騫。
班超晚年回到內(nèi)地之后，最常吃的就是蛋炒飯，而張騫也是因為喜愛這種飯而聞名于朝臣之間，據(jù)說張騫的妻妾們個個都是做蛋炒飯的高手，而張騫也是以哪個妻妾做的蛋炒飯好吃就讓誰陪著睡覺作為獎勵。蛋炒飯傳入我國內(nèi)地的路線大概有兩條，一條是從河西走廊傳入內(nèi)地，然后北上進入了草原，從內(nèi)蒙古人那里又傳給了滿族人，然后再由滿族人傳給了漢族人，所以在標準的滿漢全席中是有蛋炒飯這道菜的。在這條路的傳播中，蛋炒飯的做法有過一些變形，蛋可以是雞蛋，也可以是鴨蛋、鵝蛋等其他鳥類的蛋，飯可以是大米飯，高粱飯，玉米粉，不過小米飯是不行的，因為小米飯比較硬，與雞蛋配合起來口感不是很好。而另一條線則是穿過河西走廊，向南在南京一帶停留，經(jīng)過當?shù)厝说囊恍└脑?，最后在揚州被發(fā)揚光大，所以揚州人將他們的蛋炒飯稱作揚州炒飯，現(xiàn)在已經(jīng)成為揚州的招牌飲食。
雞蛋炒飯的做法
首先將雞蛋兩個打好并攪勻，然后放入油鍋里將其炒熟，然后在其中加入大米飯混合炒，待米飯熱透之后加入少許的食鹽和花椒面就可以出鍋了。這里要注意的是飯一定要用東北的大米，南方的大米是不可以的，要先把飯蒸好，沒有蒸好的飯是做不出好吃的蛋炒飯的，另外要記住油要多一點，做出的米粒油汪汪的感覺是最好的。蔥花一定要后加，雞蛋要攪拌均勻，在攪拌的過程中不要在雞蛋中加水。
雞蛋炒飯的營養(yǎng)價值
由于蛋炒飯最主要的原料是白米飯和雞蛋，所以蛋炒飯的營養(yǎng)價值結(jié)合了白米飯和雞蛋的營養(yǎng)價值，下面來給大家介紹一下蛋炒飯的營養(yǎng)價值。
米飯中主要的成分是碳水化合物，而米飯中的蛋白質(zhì)則主要是米精蛋白，米精蛋白中氨基酸的組成相對來說比較完全，而且我們的身體也非常容易進行消化和吸收，而且米飯中含有豐富的礦物質(zhì)，膳食纖維，b族維生素，具有非常好的補中益氣，健脾養(yǎng)胃以及聰耳明目的功效和作用。
雞蛋中含有非常重要多的營養(yǎng)物質(zhì)，比如礦物質(zhì)中的鉀元素，鈉元素，鎂元素，磷元素，特別是蛋黃中，其中的鐵質(zhì)含量非常的豐富，大約每100克的蛋黃中就有七毫克的鐵質(zhì)，所以對于嬰兒來說，吃雞蛋可以幫助補充奶類中所缺乏的鐵元素，鐵元素可以使我們的皮膚變得紅潤光滑。
另外雞蛋中蛋氨酸的含量也非常的豐富，雞蛋中所含的蛋白質(zhì)對于肝臟組織的損傷具有非常好的修復的作用，可以提高我們身體中所需蛋白的含量，增強機體的代謝功能和免疫的功能，另外雞蛋中含有非常豐富的微量元素，包括硒元素和鋅元素，還含有非常豐富的維生素，所以雞蛋具有一定的抗癌防癌的功效和作用，經(jīng)常吃雞蛋還能夠幫助我們健身。雞蛋中還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂可以幫助防止膽固醇和脂肪在我們血管壁的沉積，有相關的研究表明經(jīng)常吃雞蛋，對于那些患有動脈硬化以及冠心病的病人來說，具有防治的作用。
孕婦可以吃雞蛋炒飯嗎
上面給大家介紹了很多關于蛋炒飯的相關知識，可以看出蛋炒飯的營養(yǎng)價值非常的豐富，而且味道也非常好吃，那么孕婦可以吃雞蛋炒飯嗎?下面來給大家介紹一下。事實上大家應該都很清楚，孕婦在懷孕期間是非常時期，不能隨便的吃一些東西，否則不僅會影響自己的身體，而且會對胎兒的健康和發(fā)育造成非常壞的影響。事實上，孕婦是完全可以吃蛋炒飯的，孕婦吃蛋炒飯有很多的好處，因為首先雞蛋是被認為是一種營養(yǎng)含量非常豐富的食品，在大約每100克的雞蛋中就含有大約12克的蛋白質(zhì)，而且雞蛋中的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w蛋白的組成非常相近。而且我們的身體對于雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收率，可以高達98%。而且每100克的雞蛋中還有大約十幾克的脂肪，而且還主要集中在蛋黃里，這些脂肪非常容易能夠被我們的人體所消化吸收，其中所含有的卵磷脂是我們神經(jīng)系統(tǒng)的重要組成部分，所以對于增進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育具有非常好的功效和作用，所以雞蛋又是一種非常好的健腦食品。
上面給大家介紹了很多關于雞蛋炒飯的一些相關的知識，相信大家對于雞蛋炒飯的歷史以及相關的一些知識都有了一定的了解，可以看出雞蛋炒飯是一種非常具有歷史底蘊的飯，營養(yǎng)價值也非常的豐富。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關，一家人吃得好了，身體健康了，生活質(zhì)量才能得到提高，而想要吃得好，當然是自己在家做比較好了，三色饅頭的做法相當簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學會。
2、將剛剛活化好的酵母水慢慢的倒入面粉中 用筷子攪拌，成絮狀，如圖，不需要和的太軟了，因為發(fā)酵后會軟的，
3、揉成面團，放至一旁蓋上濕屜布靜止發(fā)酵 ，
4、將紫薯蒸熟（這我就沒加圖了哈，因為是和做發(fā)糕的共用一個紫薯的，），和少量的水拌勻，過篩，加入一點白糖，不需要同白面的那么多，因為紫薯本身就有甜；在加入三克酵母活化
5、在把剛剛調(diào)好的酵母水倒入面粉中拌成絮狀，揉成面團，蓋上濕屜布靜止發(fā)酵， 嗯我的這個多了點水，因為發(fā)酵后就知道了，
6、紅糖少許，加溫水攪拌融化，（我加了點點糖，也可不加，主要是我們家都喜好甜，）在加入三克酵母活化，
7、在把剛剛的酵母水倒入面粉中攪拌成絮狀，在揉成面團，蓋上濕屜布靜止發(fā)酵
8、吶，這是白面發(fā)酵后的，有峰窩狀喔，只是忘記拍照了，，
9、這個是發(fā)酵后的紫薯面團
10、這個是發(fā)酵后的紅糖面團，，體積都變大了
11、做桌面上撒些干面粉將白面團，紫薯面團，紅糖面團分別充分揉搓，排氣，（我是用搟面杖搟開在卷起在搟開在卷起，這樣的方法我重復做了五六次，畢竟我揉搓的手法還不專業(yè)，途中面團粘手就撒上面粉就不會了）
12、分別取一些面團，都搟成長舌狀，自由搭配的疊加起來，卷起揉成長條
13、這是紫薯做面的，搓成長條用刀切成大小均勻的胚子，上蒸架，架子上放上濕的屜布喔，把胚子碼好后在鍋中在進行二次發(fā)酵，（很重要喔），十五分鐘后的饅頭胚拿著手上是輕輕的，體積也變大了
14、哈哈，這是紅糖面
15、這是白面的
16、開火蒸二十五分鐘左右就可以，不要急著開蓋喔，三分鐘后在揭蓋吧,dang dang dang 開蓋了，好看不
17、漂亮吧
18、發(fā)的還可以是不是，可能要說還是沒有充分揉面吧，下次多揉會
19、看看效果圖，看看組織結(jié)構吧，還好看吧，
20、剩余的角料 就這樣
只要學會了一些家常菜的做法，比如三色饅頭的做法，那自己在家里做飯就不會再是難事。
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學習三色培根的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
2.1起鍋，待鍋熱后直接將培根放到鍋里翻炒至培根那種焦香味散發(fā)出；
3.2胡蘿卜切薄片，姜切絲，蒜切片，培根切小片；
4.1將腌好的黃瓜用水沖洗幾遍，去除部分咸味；
5.2盛出培根，炒出的油留在鍋里；
6.將鍋燒熱，將姜絲和蒜片放到鍋里翻炒；
7.先將胡蘿卜放到鍋里翻炒一下，然后下入黃瓜翻炒；
8.將炒好的培根放到過來，然后加入一點點食鹽、雞精、白糖，翻炒即可出鍋；
9.美味出鍋。
營養(yǎng)的全面吸收，當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的三色培根就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好三色花卷。
2.2紫薯蒸熟去皮
3.12南瓜去皮切薄片，放微波爐加熱6分鐘
4.21用勺子壓成泥后稍涼放入酵母再加面粉調(diào)成較硬的面團
5.1分成大小均勻的小面團，分別揉圓
6.2白面團的調(diào)法大家都知道的，就是面粉加酵母加適量的水，調(diào)成較硬的面團，三種顏色的面團調(diào)好了之后分別發(fā)酵，然后分別揉圓
7.取三種顏色的小面團分別搓成細長條
8.然后再分別搟寬成如圖的長條
9.1把右邊的一端折到三分之一處
10.2操作的時候盡量帶點干面粉防止沾到一起，然后將三個長條疊到一起
11.再把左邊的也折過來
12.然后再用筷子在中間壓一下
13.拿筷子從中間挑起來
14.左手捏住下面，右手用筷子逆時針一擰
15.然后再用手整理一下做好的花卷
16.做好之后醒發(fā)10分鐘后上蒸鍋蒸熟，開鍋15分關火后捂5分鐘，香噴噴的花卷就可以吃了
17.做好之后醒發(fā)10分鐘后上蒸鍋蒸熟，開鍋15分關火后捂5分鐘，香噴噴的花卷就可以吃了
三色花卷的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的三色果凍
2.取100ML紅葡萄汁，加入5克吉利丁粉，浸泡1-2分鐘后，入微波爐高火轉(zhuǎn)30秒，至液體顏色變至透明即可。
3.倒入高腳酒杯中，注意分配均勻，然后放入冰箱冷藏30分鐘左右。
4.等第一層凝固后，再將100ML山楂汁加入5克吉利丁粉，泡開后入微波爐轉(zhuǎn)30秒至清澈。
5.晾涼后倒入已經(jīng)凝固的第一層果凍液上，再次放入冰箱冷藏30分鐘。
6.最后將白葡萄汁以同樣方法制成果凍液，冷卻后倒在第二層果凍上，放入冰箱冷藏即可。
如果你想做三色果凍這道美食，那么請你認真讀完上面的方法步驟，然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。
生活中我們需要應付的事情有很多，不管怎樣，都不應在吃飯上過于隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，三色發(fā)糕的做法很容易，所需要的食材不僅很常見，也很健康，自己做還能保證衛(wèi)生，一舉多得。
2、把南瓜，紫薯拿去蒸熟，壓成泥。
3、趁熱放些糖攪拌均勻，待用
4、酵母用30度左右的水化開
5、把面粉分成三份，一份加入南瓜泥和酵母水和成面團。
6、第二份面粉加紫薯和酵母和成團。
7、第三份加入牛奶跟酵母和成面團。
8、三份都和好就拿去發(fā)酵。
9、發(fā)酵成兩倍大就行了。
10、把面團揉成條狀
11、每條切成三個大劑子。
12、把每個劑子桿成圓餅形
13、把每片疊起來，再放20分鐘第二次發(fā)酵
14、發(fā)酵好后放些提子跟紅棗拿去蒸30分鐘
15、蒸好后就做好了
聞到濃郁的味道了沒？三色發(fā)糕準備出鍋的時候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關于三色蒸蛋的做法。
2.1在松花蛋的另一頭，也就是小頭處插一根吸管，輕輕插進去就可以了，不要戳到肉的里面去
3.2將大頭的部分剝開，剝到圓頭的最大直徑處
4.1切松花蛋也有小竅門，就是切之前，要把刀先蘸一下熱水
5.2往吸管里使勁一吹，松花蛋就一下子全出來了。絕對完整無缺。記得在松花蛋底下接個盤子哈
6.1將咸鴨蛋和松花蛋切成小丁，這樣就有了黃、黑、白三種顏色，所以我管他叫三色蒸蛋
7.2然后每切一刀蘸一下，這樣就能切出漂亮的松花蛋了
8.兩個雞蛋打散
9.加入倍量的水，也就是蛋和水的比例是1：1
10.因為蒸蛋中用到了咸鴨蛋，那加鹽這一步就可以省去了
11.準備一個大點的平底碗，鋪上一層錫紙，當然抹油也可以。將蛋液入，再將蛋丁倒進去，稍微攪拌一下
12.好了，接下來上鍋蒸了。將蛋放入蒸鍋中蒸熟即可。我習慣鍋蓋上留一點縫，目的是防止蒸汽滴在碗中，形成大泡
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受三色蒸蛋的過程吧。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下三色湯圓這道菜的做法。
2.用攪拌機攪拌成糊狀
3.然后用沙布過濾
4.取汁水備用
5.菠菜洗凈后切段，加適量的水
6.用攪拌機攪拌成糊狀
7.用沙布過濾
8.取汁水備用
9.然后取100克糯米面加60克菠菜汁揉成面團，然后取10分之一小面團放水中煮開再重新放回原面團中揉好，這樣做出來的湯圓會比較粘。不容易開列。同理用100克糯米粉加60克胡蘿卜汁揉成胡蘿卜面團，100克糯米粉加60克水揉成白色面團，個人認為加10克澄粉用開水燙熟再放回原面團揉均勻，口感會比較好
10.然后分成5克的小劑子揉成圓形
11.鍋中水燒開，再放入湯圓煮浮起，等1分鐘左右取出
12.如果喜歡甜的可以揉面時加少許白糖?；蛘咴跍屑舆m量蜂蜜也行
不知道小編今天分享的三色湯圓的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
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