私家酸辣土豆粉的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《私家酸辣土豆粉的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
女人為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下私家酸辣土豆粉的做法。
2.2準(zhǔn)備土豆粉
3.1蔥切蔥花，姜切沫和香脆油辣椒
4.2準(zhǔn)備好粉料和黑芝麻
5.1青菜在開(kāi)水中打滾撈出
6.2涼油加入生的花生米炸，要小火慢慢的炸到酥脆撈出備用
7.1中加油，將粉料倒入煸炒
8.2土豆粉過(guò)開(kāi)水煮片刻撈出
9.再倒入蔥姜末煸炒，再加入兩勺香脆油辣椒
10.加生抽一勺，香醋兩勺，白糖少許
11.加水燒開(kāi)，加雞精，胡椒粉調(diào)味，酸辣的湯料就做好了
12.土豆粉放碗里
13.加入焯好的青菜
14.加入酥好的花生米
15.倒入酸辣湯汁，一碗私家酸辣土豆粉就做好了
想要做好私家酸辣土豆粉這道菜并不難，難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
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酸辣土豆粉是非常受人歡迎的一種小吃，其主要就是以土豆粉為主要原材料，而后加上芝麻醬、辣椒油以及食醋、花生粒等其他調(diào)味品制作而來(lái)的。其味道酸爽、口感Q彈，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)誘惑力是非常大的，而且這種美味的小吃，我們自己在家里也是可以制作出來(lái)的，下面就來(lái)介紹一下酸辣土豆絲的家常做法。
做法一:
1準(zhǔn)備好所有的食材。
2花生米，芝麻炒熟備用。
3一半的花生米壓碎備用。
4鍋中水燒開(kāi)放入洗凈的金針菇焯燙過(guò)涼備用。
5再放入土豆粉煮制透明。
6然后過(guò)一下涼水。
7取一個(gè)鍋放入花椒，大料，香油小火炸香成調(diào)味油備用。
8砂鍋加入高湯，加入醋。
9加麻辣鮮粉。
10加入鹽。
11再加入金針菇。
12加入土豆粉。
13加入榨菜。
14大火煮上2分鐘，然后加少許雞精。
15放入香菜。
16淋入炸好的調(diào)味油。
17加入油辣椒。
18關(guān)火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。
做法二:
1準(zhǔn)備好所有的食材。
2花生米，芝麻炒熟備用。
3一半的花生米壓碎備用。
4鍋中水燒開(kāi)放入洗凈的金針菇焯燙過(guò)涼備用。
5再放入土豆粉煮制透明。
6然后過(guò)一下涼水。
7取一個(gè)鍋放入花椒，大料，香油小火炸香成調(diào)味油備用。
8砂鍋加入高湯，加入醋。
9加麻辣鮮粉。
10加入鹽。
11再加入金針菇。
12加入土豆粉。
13加入榨菜。
14大火煮上2分鐘，然后加少許雞精。
15放入香菜。
16淋入炸好的調(diào)味油。
17加入油辣椒。
18關(guān)火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。
做法三:
1.將買來(lái)的土豆粉用水泡開(kāi)備用
2.將花生米入油鍋炸至金黃后撈出備用
3.將小蔥、香菜切末，將榨菜切絲備用
4.將豆皮切絲備用
5.生菜洗凈備用
6.將油燒熱倒入調(diào)好的辣椒油中炸香備用。
7.將麻辣香鍋料入油鍋中炒香后加水，放入土豆粉和豆皮煑開(kāi)。
8.放入蔬菜煮開(kāi)
9.將小蔥、香菜末、榨菜等料放入容器中，倒入適量的香油、醬油、醋、胡椒粉、麻油、鹽等調(diào)味料備用
10.將煮好的粉和豆皮湯一起撈出入準(zhǔn)備好料的容器內(nèi)即可。
11.鮮香味美的酸辣土豆粉出鍋了。
俗話說(shuō)得好:“名以食為天”，食物可以給我們的人體提供每天所必須要的影響，我們身體的發(fā)育等等也都需要食物的支撐。酸辣土豆粉就是很受人歡迎的一種食物，其主要就是以土豆粉為主要原材料，而后加上各種調(diào)料制作而來(lái)的，下面就來(lái)介紹一下酸辣土豆粉的簡(jiǎn)單做法有哪些？
做法一:
1. 先來(lái)做辣椒油，可以直接買老干媽辣椒醬，我是自己做的用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜歡麻的可以不放花椒粉。
2. 燒熱適量植物油澆在上面調(diào)勻即可
3. 青菜摘好洗凈，香蔥切碎，香菜切碎。
4. 找一個(gè)大碗調(diào)料汁：三勺生抽、一勺白糖，五勺醋，辣椒油根據(jù)自己喜歡放，適量鹽，一勺香油調(diào)勻。
5. 鍋里燒開(kāi)水下土豆粉煮散開(kāi)、袋裝的本來(lái)是鮮的很好熟。
6. 撈到調(diào)料汁的大碗里，多盛點(diǎn)開(kāi)水出來(lái)讓土豆粉在湯汁里多泡一會(huì)兒，土豆粉應(yīng)該是湯比較多所以水量要多來(lái)些。
7. 土豆粉撈出去不要關(guān)火直接把青菜焯一下。
8. 撈一碗，放上焯好的青菜，蔥碎，香菜，麻辣花生開(kāi)吃?；ㄉ梢宰约河蒙ㄉ走^(guò)油炸熟
做法二:
1準(zhǔn)備好所有的食材。
2花生米，芝麻炒熟備用。
3一半的花生米壓碎備用。
4鍋中水燒開(kāi)放入洗凈的金針菇焯燙過(guò)涼備用。
5再放入土豆粉煮制透明。
6然后過(guò)一下涼水。
7取一個(gè)鍋放入花椒，大料，香油小火炸香成調(diào)味油備用。
8砂鍋加入高湯，加入醋。
9加麻辣鮮粉。
10加入鹽。
11再加入金針菇。
12加入土豆粉。
13加入榨菜。
14大火煮上2分鐘，然后加少許雞精。
15放入香菜。
16淋入炸好的調(diào)味油。
17加入油辣椒。
18關(guān)火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。
做法三:
1.將買來(lái)的土豆粉用水泡開(kāi)備用
2.將花生米入油鍋炸至金黃后撈出備用
3.將小蔥、香菜切末，將榨菜切絲備用
4.將豆皮切絲備用
5.生菜洗凈備用
6.將油燒熱倒入調(diào)好的辣椒油中炸香備用。
7.將麻辣香鍋料入油鍋中炒香后加水，放入土豆粉和豆皮煑開(kāi)。
8.放入蔬菜煮開(kāi)
9.將小蔥、香菜末、榨菜等料放入容器中，倒入適量的香油、醬油、醋、胡椒粉、麻油、鹽等調(diào)味料備用
10.將煮好的粉和豆皮湯一起撈出入準(zhǔn)備好料的容器內(nèi)即可。
11.鮮香味美的酸辣土豆粉出鍋了。
土豆是人們的主食之一，無(wú)論是大小宴會(huì)都少不了土豆這種美味的食材，土豆不僅可以直接烹飪，還可以進(jìn)行精細(xì)化加工，制作成各式美味的佳肴，例如土豆粉是一種比較流行的美味食材，超強(qiáng)的塑性讓土豆粉的人氣高漲，下面就給大家介紹一下酸辣土豆粉的做法有哪些吧。
做法一：
1、粉不能煮過(guò)軟了，熟了就好，泡在調(diào)料里才有吸收味道的空間，這樣的粉才入味；
2、調(diào)料中辣椒油要多多地放，能吃辣的放油辣椒，不能吃辣的，把油辣椒里的辣椒逼掉，辣椒油也必須要多放；
3、榨菜末和香菜一定要多，不能吃香菜的可以不放，用小蔥代替，但榨菜末一定要多，要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。
4、粉放入調(diào)料碗中后，加入一些水，剛好沒(méi)到粉絲處為宜，粉絲還會(huì)吸收部分調(diào)料水的，所以不會(huì)太多。
做法二：
1、鍋中燒開(kāi)水，下土豆粉煮熟，撈出過(guò)涼水待用
2、砂鍋中加足水，下香菇和海帶絲一起煮至水開(kāi)，此時(shí)湯就是方便的香菇海帶高湯啦~接著下入魔芋結(jié)、豆腐泡煮兩分鐘，然后下大白菜、土豆粉，加入除辣椒油之外的所有調(diào)料煮開(kāi)即可
3、吃的時(shí)候根據(jù)喜好加點(diǎn)辣椒油。
做法三：
1、雞湯中加入海帶、豆芽，大火煮開(kāi)，中火再煮3-5分鐘，讓豆芽、海帶煮熟。
2、加入雞絲煮開(kāi)。
3、加入煮軟過(guò)涼的土豆粉再次的煮開(kāi)，最后放入鹽拌勻即可。
4、花生油，小火，加入花生碎炒香（油要多放些）。
5、放入辣椒面翻炒，一直要用小火。
6、翻炒至辣椒面顏色暗紅，加鹽拌勻即可。
土豆粉，采用幾十種中藥和香料熬制出來(lái)的高湯，配以其粉的爽滑口感、以及香而不膩的味道，俘獲了眾多食客們的心。土豆粉作為我國(guó)著名傳統(tǒng)小吃之一，不僅味道獨(dú)特，而且極有營(yíng)養(yǎng)，具有延緩衰老、健脾補(bǔ)胃的功效，還能夠增強(qiáng)人的大腦記憶力，女性們常吃還能美容。土豆粉有許多種不同的做法，依個(gè)人口味愛(ài)好，可做成酸辣、三鮮等不同口味的，絕對(duì)能滿足你的胃口需求。
一、酸辣土豆粉
食材：主料土豆粉2袋，青菜3根、辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻、蔥、香菜、麻辣花生。
步驟：
1. 先來(lái)做辣椒油，可以直接買老干媽辣椒醬，我是自己做的用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜歡麻的可以不放花椒粉。
2. 燒熱適量植物油澆在上面調(diào)勻即可
3. 青菜摘好洗凈，香蔥切碎，香菜切碎。
4. 找一個(gè)大碗調(diào)料汁：三勺生抽、一勺白糖，五勺醋，辣椒油根據(jù)自己喜歡放，適量鹽，一勺香油調(diào)勻。
5. 鍋里燒開(kāi)水下土豆粉煮散開(kāi)、袋裝的本來(lái)是鮮的很好熟。
6. 撈到調(diào)料汁的大碗里，多盛點(diǎn)開(kāi)水出來(lái)讓土豆粉在湯汁里多泡一會(huì)兒，土豆粉應(yīng)該是湯比較多所以水量要多來(lái)些。
7. 土豆粉撈出去不要關(guān)火直接把青菜焯一下。
8. 撈一碗，放上焯好的青菜，蔥碎，香菜，麻辣花生開(kāi)吃。花生可以自己用生花生米過(guò)油炸熟。
二、砂鍋土豆粉
食材：土豆粉、香菇兩朵、海帶絲少許、豆腐泡幾個(gè)、魔芋結(jié)、大白菜幾片、鹽1小匙、 糖 1/2小匙、生抽1大匙、花椒粉少許、辣椒油1大匙/
做法：
1.鍋中燒開(kāi)水，下土豆粉煮熟，撈出過(guò)涼水待用。
2.砂鍋中加足水，下香菇和海帶絲一起煮至水開(kāi)，此時(shí)湯就是方便的香菇海帶高湯。接著下入魔芋結(jié)、豆腐泡煮兩分鐘，然后下大白菜、土豆粉，加入除辣椒油之外的所有調(diào)料煮開(kāi)即可。
3.吃的時(shí)候根據(jù)喜好加點(diǎn)辣椒油、醋。
三、三鮮土豆粉煲
食材：土豆粉200g、瘦肉60g、黑木耳30g、鵪鶉蛋3個(gè)、蟹柳棒2個(gè)、廣東菜心一顆。
做法：
1.瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌勻，腌制15分鐘。
2.黑木耳洗凈泡發(fā)、蟹柳棒切成小段。
3.熱鍋加入少量油，倒入肉絲炒至3成熟，加入黑木耳炒勻至熟，撒上蔥花。
4.土豆粉入熱水鍋。
5.加入菜心和鵪鶉蛋，大火煮至九成熟，加入炒熟的黑木耳和肉絲。
6.小火煮至沸騰即可。
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來(lái)。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹涼拌土豆粉的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.12攪拌均勻后腌制五分鐘
3.21燒鍋開(kāi)水，加入少量的鹽，放入土豆粉
4.煮上兩，三分鐘后，撈出來(lái)放在涼開(kāi)水中
5.碗中放入適量的芝麻和辣椒面
6.12鍋中放入油，將油燒熱至微微冒煙，倒入準(zhǔn)備好的原料中，最后攪拌一下
7.21燒熱鍋，加入適量的油，下入腌好的肉絲翻炒
8.肉絲炒好后盛入碗中，再準(zhǔn)備好紅蘿卜絲，紫甘藍(lán)絲和黃瓜絲
9.將土豆粉撈出瀝干后墊入盤(pán)底
10.表面上順著放上紅蘿卜絲，紫甘藍(lán)絲和黃瓜絲，中間放上些蒜末，再加入適量的鹽，白醋和胡椒粉等調(diào)味料
11.將炒好的肉絲在菜品表面的中央
12.再將自制的辣椒油撒在上面
13.再在上面撒些花生碎，就可以端上桌了
美食固然誘人，但是只有自己做起來(lái)，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，在明白了涼拌土豆粉這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是，想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下魚(yú)肉土豆粉的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.21魚(yú)肉切片，再用清水沖去血水瀝水。
3.1土豆粉一包，蛋一個(gè)。
4.2再調(diào)進(jìn)鹽，生抽，辣椒粉，十三香，淀粉拌勻入味。
5.腌好的魚(yú)片打進(jìn)雞蛋清。
6.拌勻。
7.鍋里倒進(jìn)高湯或清水燒開(kāi)，調(diào)進(jìn)麻辣汁和鹽燒開(kāi)。
8.倒進(jìn)腌制好的魚(yú)片燒開(kāi)。
9.再放進(jìn)土豆粉，撒上胡椒粉再次燒開(kāi)。
10.調(diào)進(jìn)雞精和香菜提鮮即成。
11.出鍋淋上香油上桌。
魚(yú)肉土豆粉的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
羊肉土豆粉是很鮮美的一道美食，制作方法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，而且土豆粉里加上羊肉會(huì)非常好吃筋道，自己做的好處是可以在湯料里加上一些自己喜歡吃的食材，便宜又美味，自己做的會(huì)別出心裁，更加好吃，而且能嘗到不同的口感。
三鮮土豆粉煲
材料
土豆粉 200g、瘦肉60g、黑木耳30g、鵪鶉蛋3個(gè)、蟹柳棒2個(gè)、廣東菜心一顆。
做法
1、瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌勻，腌制15分鐘。
2、黑木耳洗凈泡發(fā)、蟹柳棒切成小段。
3、熱鍋加入少量油，倒入肉絲炒至3成熟，加入黑木耳炒勻至熟，撒上蔥花。
4、土豆粉入熱水鍋。
5、加入菜心和鵪鶉蛋，大火煮至九成熟，加入炒熟的黑木耳和肉絲。
6、小火煮至沸騰即可。
【分享】
1、土豆粉色白，條細(xì)，除了做土豆煲，還可以將土豆粉炒、燴、涼拌。
2、土豆煲養(yǎng)分多，口感爽滑，湯濃郁香美，回味無(wú)窮，且具有營(yíng)養(yǎng)減肥，美容養(yǎng)顏的作用。
3、土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富，土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還多，最接近動(dòng)物蛋白，含豐富的賴氨酸和色氨酸。被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“十全十美的食物”。土豆粉雖然好吃，但不宜多食，不易消化！
羊肉片土豆粉白菜湯
材料
羊肉片，土豆粉，白菜，蝦皮，蔥姜蒜
做法
1、鍋里放少量油燒熱，下蔥姜煸香。如果喜歡可以再放其他調(diào)料，比如辣椒等。
2、放入白菜翻炒，如果不喜歡煮的老的菜，可以把白菜綠葉部分挑出最后放。
3、待白菜炒的稍蔫，加入適量水，加入蝦皮、土豆粉，大火燒開(kāi)。
4、水開(kāi)后加入羊肉片，加鹽。待煮爛即可。
餃子是我們很多人都喜歡吃的食品，但是要說(shuō)起土豆粉餃子，一時(shí)之間還真是反應(yīng)不過(guò)來(lái)。在大家的平時(shí)生活里應(yīng)該很少聽(tīng)到土豆粉餃子這種餃子。我們一般吃的餃子都是普通面粉包的，一般的餃子都是韭菜餡、肉餡、雞蛋餡等等，很少或者說(shuō)是幾乎沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)土豆粉餃子。
其實(shí)世界之大無(wú)奇不有，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)土豆粉餃子也只能說(shuō)明我們自己的孤陋寡聞，但是在現(xiàn)實(shí)中這種土豆粉餃子確實(shí)是真實(shí)存在的。所以對(duì)于那些哦我們不知道的，并不是就可以說(shuō)它是不存在的。那么，下面就來(lái)詳細(xì)介紹下土豆粉餃子。
土豆粉富有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。一提起有營(yíng)養(yǎng)、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的 “大眾貨”。
特級(jí)土豆粉條很白，基本沒(méi)有雜質(zhì)，土豆粉的做法在我的站上也有很多免費(fèi)的做法。在家自己著吃可以用這方子，但是要做開(kāi)門(mén)面做生意不太靠譜，我看了下，不僅成本高，而且做出的味道不正宗。
原料
土豆(300克)、面粉(60克)、牛肉(50克)、豬肉(50克)、豆腐(50克)、豆芽(50克)、辣白菜(50克)、蔥(10克)、蒜(5克)、醬油(5克)、鹽(2克)、味精(1克)、胡椒面(0.1克)
制作過(guò)程
1、土豆洗凈后放入蒸鍋中蒸，蒸熟后剝皮放入石臼中打年糕。蔥和蒜切成細(xì)絲
2、將牛肉和豬肉洗凈收拾干凈后剁成肉末，放入蔥末、蒜末、醬油、精鹽、味精、胡椒面腌，最后放入鍋中炒。將黃豆芽收拾干凈后，用水燙一下，擠干水切成細(xì)絲。辣白菜用涼水泡出咸味后，切成絲。豆腐擠干水后弄碎。
3、將炒出的牛肉和豬肉、黃豆芽絲和辣白菜、弄碎的豆腐放在一起做成餃子餡
4、在土豆粉年糕中放入40克的面粉和，然后做成厚0.3厘米、直徑5—6厘米、重15克的片。放入餃子餡后做成半月模樣，將餃子放入熱水中煮熟后盛到盤(pán)中。
中醫(yī)認(rèn)為土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣，對(duì)治療胃潰瘍、習(xí)慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。 吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
所以，通過(guò)上面文章關(guān)于土豆粉餃子的詳細(xì)介紹，我們不僅知道了土豆粉餃子確實(shí)是真實(shí)存在的，而且我們還了解到原來(lái)土豆粉餃子對(duì)我們的身體還有著很多的作用，所以以后有機(jī)會(huì)，大家不妨抽點(diǎn)時(shí)間出來(lái)自己動(dòng)手做做土豆粉餃子來(lái)食用。
番茄土豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其實(shí)土豆粉中是含有大量植物性蛋白質(zhì)，還有一些豐富的氨基酸，所以土豆粉受到了大多數(shù)朋友們的歡迎，但是卻不清楚該如何制作方法。那么番茄土豆粉怎么樣做出才好吃呢?今天就給大家來(lái)詳細(xì)介紹一下番茄土豆粉的做法。
番茄土豆粉
番茄土豆粉主要的食材有，植物油、鹽、醬油、西紅柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡蘿卜。把食材洗凈切塊。炒鍋中倒入油，大火燒至九成熱，下入生姜，桂皮，八角，肉蔻炒香，下入牛肉翻炒。加醬油翻炒。加適量的清水，冰糖大火燒開(kāi)后。轉(zhuǎn)入高壓鍋，加西紅柿塊、胡蘿卜，大火燒上汽，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。待牛肉煮好后，能打開(kāi)高壓鍋下入土豆粉。
番茄土豆粉的做法
1.把金針菇切掉根蒂，洗干凈后放入盤(pán)子備用
2.把袋子裝的土豆粉，過(guò)水后倒入漏籃，瀝干水份，備用
3.把番茄洗干凈切成塊
4.熱鍋起油，把番茄倒入鍋里翻炒
5.把番茄炒到如圖起沙
6.往炒到起沙的番茄加入適量的水，煮開(kāi)
7.番茄湯煮開(kāi)后倒入金針菇和土豆粉，放入鹽，繼續(xù)燒煮到開(kāi)
8.等湯水燒開(kāi)后灑入雞精調(diào)味便可關(guān)火。
香辣土豆粉制作方法是比較簡(jiǎn)單的，蔥切花備用。油燒熱。倒入土豆粉。用鍋鏟邊炒邊把土豆粉鏟斷一些。撒入鹽，稍翻炒。撒入少許十三香。少許米粉湯料。少許胡椒粉，繼續(xù)翻炒片刻。最后再放點(diǎn)辣椒粉和蔥花。翻炒均勻即可。
準(zhǔn)備一袋土豆粉，蔥姜切一下。番茄、豆角洗凈。豆角切成小粒，番茄切小塊。起油鍋，炒香蔥姜。放入豆角和番茄翻炒。放入適量鹽。適量十三香。再放適量生抽炒勻。加入適量的水，蓋上蓋子。下入土豆粉。煮片刻后把土豆粉用筷子撥散。放入雞精。
鍋中水燒開(kāi)放入洗凈的金針菇焯燙過(guò)涼備用。再放入土豆粉煮制透明。然后過(guò)一下涼水。取一個(gè)鍋放入花椒，大料，香油小火炸香成調(diào)味油備用。砂鍋加入高湯，加入醋.加麻辣鮮粉。加入鹽。再加入金針菇。加入土豆粉。放入香菜。淋入炸好的調(diào)味油。加入油辣椒。
上詳細(xì)介紹了土豆粉怎么做才好吃，相信大家都已經(jīng)了解了。大家可以根據(jù)個(gè)人喜好去制作土豆粉，其實(shí)土豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)非常高，而且口感也是非常不錯(cuò)的，但是土豆粉是不容易消化的，一次性不可以吃的太多。
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