豬肉香菜餛飩的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供豬肉香菜餛飩的做法，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
吃對(duì)于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好豬肉香菜餛飩。
2.21放入一個(gè)雞蛋。
3.1把肉剁碎加入蔥姜。
4.2添加涼水和成比水餃面硬得面團(tuán)，餳30分鐘。
5.加入些香菜碎、鹽、雞精和香油調(diào)勻，制成餛飩餡。
6.將面團(tuán)放在案板上，搟成厚約1mm的面皮，切成餛飩皮狀（等腰梯形）。
7.用傳統(tǒng)手法包入餡料。
8.包好成型。
9.預(yù)先在盛放生餛飩的容器中撒入少許淀粉，防止粘連。
10.鍋中加入足夠多的水（或高湯），根據(jù)自己的喜好加入其它食材，待燒開后，下入生餛飩。待再次燒開后3到5分鐘，見餛飩膨脹浮起，即可。
11.出鍋前滴入香油，撒點(diǎn)香菜提味。
有了豬肉香菜餛飩的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
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周末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙于工作，廚藝大不如前？豬肉餛飩這道菜的做法，是極為容易的，所需時(shí)間極短，對(duì)于新手來說，是簡單好學(xué)的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。
2、準(zhǔn)備大蔥小白菜洗干凈
3、小白菜開水燙一下過涼水?dāng)D干水分
4、肉餡放入料酒 花椒粉 生抽 鹽 姜末剁勻入味
5、蔥剁碎
6、小白菜剁碎
7、肉餡打水順一個(gè)方向攪打上勁
8、加入熟花生油香油蔥碎白菜碎
9、攪拌均勻
10、肉餡放入餛飩皮一角
11、把一角上折
12、再折一次包裹起來肉餡 兩邊捏緊
13、在一邊用夾肉餡的筷子抹一下這樣可以更好的沾住兩個(gè)角
14、兩個(gè)角對(duì)折捏一下 依靠筷子上抹的肉餡粘性很容易粘緊
15、包好了 直接捏緊兩邊 或者反向交叉捏緊 兩種包法都可
16、一次吃不完可以凍冰箱
17、開水下鍋煮三個(gè)開鍋就熟了 放香菜 蝦皮紫菜熱餛飩連湯就可以吃了
18、我的秘制餛飩沾料：蒜末 麻椒粉 胡椒粉 白糖 辣椒粉 芝麻 放入碗內(nèi)，熱鍋放油放幾?；ń窡裏釢踩胪雰?nèi)，加入醬油 醋 蒸魚豉油 香菜末即可
19、可以這樣蘸料吃餛飩
20、超級(jí)美味
對(duì)于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃豬肉餛飩，也可以教會(huì)你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會(huì)了，超級(jí)簡單，最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因?yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做香菜肉餡大餛飩這道菜的全部技巧。
2.21香菜洗凈，切成末。
3.1取一塊餛飩皮，把肉餡放在皮子小的那一頭的中間。
4.2拌成肉餡。
5.1然后，一手托著皮子，一手捏著皮子包住的肉餡，輕推著往皮子大的一頭卷過來。
6.2把兩邊的角都折起來，像圖中一樣貼在肉餡上，相當(dāng)于把肉餡略略固定在中間。
7.兩手捏著皮子兩角，手指沾少許水，抹在其中一個(gè)皮子角上，平行著粘合兩角，沾點(diǎn)水會(huì)讓皮子更容易粘起來。
8.瞧、一個(gè)形似元寶的餛飩就包好了。
9.就用這樣的方法包好所有的餛飩。
10.鍋中入水煮開。
11.下餛飩。
12.用勺背輕推餛飩，不要讓餛飩沾住鍋底。
13.蓋上鍋蓋，等水再次煮開后，倒入一碗冷水，再用勺把餛飩輕推一圈，蓋上鍋蓋。
14.再一次煮開后，揭開蓋子，讓餛飩翻滾兩三分鐘，即可出鍋。
15.熱氣騰騰來上一碗可真是不錯(cuò)~~
也許關(guān)于香菜肉餡大餛飩的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
中國人一向都很講究吃，吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的，我們不該隨便應(yīng)對(duì)一日三餐，有的人可能會(huì)嫌麻煩而懶得自己做飯，其實(shí)，豇豆豬肉餛飩的做法容易，只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了，不妨一試。
2、豇豆用水焯一下斷生，用涼水拔過后切碎，蔥姜切末。
3、先剁肥肉
4、再剁瘦肉
5、把肥肉瘦肉都放入裝有豇豆的盆中，加入鹽、材料面，餃子料，雞精，胡椒粉，蠔油，醬油，香油，油。攪拌均勻。
6、和面，1000克面，放1個(gè)雞蛋.加適量水。
7、活好的面醒一會(huì)，開始搟餃子皮。
8、搟好后，切成餃子皮形狀，也可用模具。
9、包餃子，圖為成品。
經(jīng)常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，豇豆豬肉餛飩的做法簡單，且食材都是非常健康的。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會(huì)來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來做鮮蘑豬肉餛飩。
2.12121口蘑洗凈切片
3.21212湯料
4.鍋內(nèi)加足量水燒開后倒入口蘑焯水
5.焯水后的口蘑擠干水分，豬肉切大塊，另加姜，蔥
6.所有餡料一塊放入料理機(jī)中，一同打碎
7.打好的餡料加鹽，生抽，五香粉，蔬之鮮，麻油順一個(gè)方向攪拌上勁
8.1攪拌均勻即可
9.2打入一個(gè)雞蛋
10.餛飩皮噴上少許清水
11.中間放上餡料
12.餛飩皮對(duì)角折起
13.從兩邊往里收攏，捏緊即可，依次包好所有的餛飩
14.湯料：雞蛋打入容器中攪勻
15.平底鍋燒熱后倒入雞蛋液，攤平后煎成蛋皮
16.蛋皮稍涼后切好放碗中，另加榨菜丁，蝦米，蔥末，少量生抽，麻油
17.鍋內(nèi)加足量水燒開先取適量開水加入湯料碗中攪勻
18.再取包好的餛飩?cè)脲佒兄?/p>
19.煮開后點(diǎn)入碗生水，反復(fù)三次
20.煮好的餛飩裝入湯料碗中后關(guān)火即可
21.成品
看了小編的介紹，您對(duì)這道鮮蘑豬肉餛飩應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中，驗(yàn)證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動(dòng)手來做。下面，就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做豬肉蝦仁餛飩。
2.準(zhǔn)備餛飩皮，買現(xiàn)成滴~（餛飩皮的形狀是等腰梯形的，短邊在下放置）。
3.取餛飩皮一張，短邊的一角放上餡。
4.向上卷一下皮。
5.繼續(xù)向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住。
6.左手拇指保持不動(dòng)，右手拇指和食指捏住另一個(gè)角
7.兩手拇指和食指配合，拎起兩角
8.稍旋轉(zhuǎn)一下，將兩角捏在一起，為防止捏不住可以蘸少許白開水或是蛋液粘合。
9.包好的餛飩一枚，介是俺滴胖手哈
10.鍋內(nèi)放水，燒開，下餛飩，煮至餛飩表皮呈透明，浮在水面上，就可以關(guān)火了。碗里倒入少許醬油、香油和榨菜丁，盛入一點(diǎn)湯化開，之后盛入餛飩，撒入香菜，即可。
豬肉蝦仁餛飩的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹白菜豬肉餛飩的做法。
2.用手?jǐn)D去汁，放到盆中。
3.豬肉切碎，放一根蔥，剁成肉餡。
4.肉餡中放入鹽、香油、料酒、花椒面、十三香、姜粉、雞精、醬油拌勻。
5.面粉中加入適量的清水，和成稍硬的面團(tuán)，醒半個(gè)小時(shí)。
6.面板上放上淀粉，面團(tuán)放在上面搟成圓片，再將面卷在搟面杖上，來回?fù){成一個(gè)大薄片。
7.用刀劃成梯形，餛飩皮就做好了。
8.白菜放入肉餡中，拌勻。
9.取一餛飩皮，將餡放在中間。
10.往里卷，兩邊捏緊，再圈回來。
11.餛飩包好后，放到開水中煮熟。取一只碗放入紫菜、鹽、胡椒粉、香油，將餛飩連湯帶水盛到碗中即可。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的白菜豬肉餛飩就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做豬肉玉米餛飩吧。
2.121芹菜去葉，洗凈，焯水之后浸泡在涼水中。將小蔥切丁、玉米粒自水果玉米上切下來，芹菜切末。。
3.212加入鹽、白胡椒粉、花雕酒、清水、生抽、雞精、白糖。慢慢加入清水，用筷子順著一個(gè)方向攪打上勁。
4.1雞蛋一個(gè)約50克，加入清水湊夠100克，鹽2克，攪拌均勻。加入面粉，用筷子攪拌成絮狀。這個(gè)面團(tuán)要硬點(diǎn)，反正不是自己使勁，不用擔(dān)心受累哈！將其和成面團(tuán)，不需要揉，成團(tuán)即可。用保鮮袋裝起來，餳半小時(shí)。。
5.2將其倒入豬肉餡中，攪拌均勻。
6.壓面機(jī)啟動(dòng)，一檔。面團(tuán)太硬，所以不易成團(tuán)，沒關(guān)系，一點(diǎn)一點(diǎn)的來吧。
7.將其慢慢疊加，成為整張的面餅。壓出來的面片，折疊雙層，再次放入，壓，反復(fù)如此壓（這樣出來的面條勁道，口感好，不易斷）。如果面軟，就在中間抹粉，要是面太硬，可以用噴壺噴水。調(diào)節(jié)有度哦！直至面片壓到灰常光滑，邊角無裂紋，硬度適中為止。。
8.1將最后壓出來的面片上面抹干淀粉，疊起來，對(duì)折，切開。將其沿中間對(duì)折三角，切割正方形，依次切好，餛飩皮就好了。。
9.2這是最后壓出來的面皮。然后調(diào)3檔，壓一遍；轉(zhuǎn)6檔，壓一遍。（電動(dòng)的只有6檔，不夠?。?/p>
10.將最后壓出來的面片上面抹干淀粉，疊起來，對(duì)折，切開。。
11.將其折三折，餡正好包在其中。食指蘸水，捏住兩個(gè)頭。
12.捏合。
13.西紅柿用頂部用刀劃開十字，開水焯半分鐘，撈出去皮。切小丁。鍋?zhàn)訜裏幔褂?，放入小蔥爆香，倒入西紅柿丁，煸炒。
14.西紅柿軟爛，倒入足量的清水。
15.水開，將餛飩放入，用鏟子攪動(dòng)，防止粘連，粘鍋。
16.煮至餛飩?cè)扛∑?，就熟了。放入鹽、雞精、香油，撒上香菜末即可。
今天小編可是把多年珍藏的豬肉玉米餛飩介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
中國人歷來都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會(huì)少了很多樂趣，香菇豬肉餛飩的做法簡單，味道不錯(cuò)，是許多家庭青睞的一種菜式。
2、全部放入一個(gè)干凈的碗里
3、加入所有餡料
4、攪拌均勻，然后用筷子順時(shí)針攪至肉餡上勁兒
5、準(zhǔn)備好餛飩皮，中間放一勺肉餡
6、下面半張皮向上折，不要對(duì)齊
7、用手指在右下角沾點(diǎn)水
8、將下方兩個(gè)腳捏緊，然后翻過來，一個(gè)漂亮的荷花型餛飩就包好了
9、按照上述方法繼續(xù)包
10、碗中加入湯料，不要倒香油
11、鍋中添水，水開倒入包好的餛飩
12、餛飩快煮好事，先用勺子盛一勺湯，將碗中的湯料溶解均勻
13、餛飩煮好盛入碗中，倒適量香油
14、攪拌均勻，超級(jí)香！
香菇豬肉餛飩是一道讓人充滿食欲的菜肴，胃口不好的時(shí)候可以做一道這樣的美食，犒勞犒勞自己的胃和嘴。
能否擁有健康的身體，關(guān)系著我們能否好好的享受生活，而健康的身體需要有足夠的飲食營養(yǎng)來保證，在平時(shí)我們要注意少去外面吃，多在家里做飯，卷心菜豬肉餛飩的做法很簡單，適合于那些想要健康卻沒有過多時(shí)間的人。
2、豬肉餡加油，鹽，醬油，料酒，淀粉，姜粉，五香粉
3、拌勻
4、卷心菜和胡蘿卜切碎
5、卷心菜胡蘿卜碎放在肉餡里
6、拌勻
7、買的餛飩皮，拿出一片，中間放餡
8、對(duì)折捏好，可以稍微斜一點(diǎn)捏，這樣絲更加薄
9、再把下面兩個(gè)角，捏在一起
10、包好
11、鍋燒開，就下餛飩，煮開加半碗涼水，水再開，再加涼水，反復(fù)三次，就熟了，碗中加半勺醬油，再加一飯勺湯，再把餛飩放在碗里，拌勻，加上香菜就好了
介紹了這么多卷心菜豬肉餛飩的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豬肉香菜餛飩的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季豬肉的養(yǎng)生做法”專題。
