菊花餃子的做法
春季養(yǎng)生用的菊花。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“菊花餃子的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實我們可以自己在家學做菜的，那么先給大家演示菊花餃子的做法。
2.雞肉的處理，在冰箱中稍凍后取出，切成條剁成肉餡
3.將菊花捏干，剁碎，放進雞肉餡中
4.蔥姜的處理。蔥姜用文火炸油，油入雞肉餡，滴幾滴醋，拌勻。包餃子之前再放一點鹽，拌勻后使用
5.面皮的處理。用牛奶+鹽+水和面。醒面時間要長。揉勻后，搓條切劑子，劑子要小，搟薄搟圓后包餃子，餃子要比平常的餃子小。坐鍋水，鍋開后煮餃子，待兩滾后，即可
認真看完小編對菊花餃子的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
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經(jīng)常在外吃飯，既不健康也不實惠，但又礙于沒時間做飯，這樣一道菊花酥，可以解決這個煩惱。這道菜的做法簡單，既好吃又健康，而且耗時較短，在你排隊等餐的空隙就可立即做好。
2、水油皮包裹油酥，采用包包子的方法，此過程稱為包酥；
3、靜置松弛10分鐘后開始搟酥，搟開卷起，如圖片所示；
4、依次完成十個包酥；
5、再松弛15分鐘后，再一次搟酥，如圖搟開，之后卷起；
6、完成所有酥皮搟制；
7、豎起酥皮圓柱，下按，搟成圓形的劑子，包裹豆沙餡，松弛10分鐘后按扁；
8、菊花酥造型參考我主頁里之前上傳的“菊花饅頭”的方法完成；
9、餅面刷蛋黃液，餅面均勻拉開三刀，露餡為宜，撒熟芝麻點綴，既成老婆餅；
10、菊花酥上面也刷蛋黃液，撒熟芝麻點綴；
11、烤箱預熱170度，中層，25分鐘后表明上色即可。
12、烤好的老婆餅，色澤誘人；
13、成品的菊花酥也勾人食欲！
盡管菊花酥當中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發(fā)生，必須要健康飲食、合理運動，補充營養(yǎng)物質(zhì)。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習一下菊花糕的做法吧。
2.2第一趟，水開下菊花（最好還是用那種開了的干菊花），稍稍煮一下，撈起菊花，茶倒掉。（這是洗花的步奏，因為花茶更容易殘留農(nóng)藥）
3.1準備10g魚膠粉
4.2煮到差不多，撈起菊花，記得要過濾干凈，要不就影響口感了。下30g冰糖
5.將菊花茶倒入碗中，邊到邊攪拌，知道魚膠粉全融化
6.擱到碗里，包上保鮮紙，放入冷藏室1小時。
7.晶瑩剔透，清涼透心。清熱解毒，夏天佳品哦哦哦哦哦。哦依?。。?！
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動手去做今天的菊花糕。
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道菊花面包,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
2.紫薯去皮蒸熟后加糖磨爛，再加入低粉、椰漿、酵母制作成面團，放置發(fā)酵。
3.在面包機中發(fā)酵1小時后就可以做面包了
4.黃薯面團跟紫薯面團操作流程一樣，我就不一一說明了。
5.將發(fā)酵好的面團分成幾份
6.攤開黃色面團，將紫色面團包圍著收口。
7.然后再將面團壓扁，用刀切片，如圖所示。
8.然后再一片一片翻起來，就成了美麗的菊花造型了。
9.一樣的操作方法，如圖所示！
10.再一片一片反過來就好。
11.間條面包也是一樣，將黃、紫色面團搟平
12.兩個重疊在一起
13.卷好，搓成條狀
14.用刀切塊即可
15.兩種顏色，覺得很好看
16.還可以做成蝴蝶狀喔！
17.弄好后，放置醒發(fā)十五分鐘就入蒸鍋蒸，15分鐘左右就可以出鍋了。
18.出鍋了，可以開吃咯！
19.美美的
20.這個是用烤出來的，也不錯
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的菊花面包選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
相信大家肯定都吃過餃子吧，餃子是我們中國的特產(chǎn)，我們有過年吃餃子的習俗，餃子不但好吃而且還含有一定的營養(yǎng)，我們可以自己搭配出不同口味和營養(yǎng)價值的餃子，所以餃子是非常受歡迎的食物，那么餃子具體的做法是什么呢，我們一起看看下文關(guān)于餃子做法的介紹。
餃子的做法有非常多種，因為我們可以做出不同的餃子餡來，一般我們是采用蔬菜以及肉類來做成餃子餡的，我們還可以采用海鮮以及水果等來做成餃子呢。
餃子(水餃)是古老的漢族傳統(tǒng)面食，深受中國廣大人民喜愛的食品，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習慣，南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。相傳是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的漸進過程，明朝末年張自烈作了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒?！?/p>
豬肉韭菜餃子
材料
半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，姜末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油
做法
1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子里，加鹽，醬油，胡椒粉，姜末，少許花生油，(有芝麻油就滴幾滴)，然后拌勻備用。
3.水燒開后，把包好的餃子放下鍋里，水燒開后，添點冷水，如此反復三次， 把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另備個小碗，放點陳醋，辣椒醬，生抽調(diào)勻，就是吃餃子的醬汁了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是餃子，我們知道餃子是我們國家的特產(chǎn)，我們有過年吃餃子的習俗，餃子具有一定的營養(yǎng)價值，我們可以根據(jù)自己的口味和對于營養(yǎng)的需求做成不同的餃子，上文詳細介紹了豬肉韭菜餃子的做法。
當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下菊花鱖魚的做法吧。
2.把魚頭，魚身，魚尾分開，然后把魚身片花，用料酒腌制一下
3.將魚身上撒上一層干淀粉
4.鍋里加適量的油燒熱后，放入魚身里面去炸，然后把魚頭和魚尾也放進去炸熟
5.炸好之后，擺在盤子里面
6.鍋里留少量的油，加入番茄醬里面翻炒
7.接著加入鹽，白糖，白醋，鹽里面一起煸炒
8.最后加入水淀粉里面煮
9.煮成濃稠的汁就關(guān)火
10.將汁淋到魚身上就制作好了！
今天小編介紹的菊花鱖魚可是色香味俱全，這你可不容錯過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
菊花腦營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪、維生素，所以這樣食材選擇，完全可以放心進行，長期吃菊花腦對身體健康也沒有任何損害，菊花腦具體清熱解毒的功效，所以選擇這樣食材的時候，需要對它的制作方法進行認識，那菊花腦的做法如何呢?
很多人對菊花腦的做法并不是很輕松，制作菊花腦的方法有很多，而且它不同的制作方法，在食材搭配上也是有著一些區(qū)別，下面就詳細的介紹喜愛菊花腦一些做法。
菊花腦的做法：
菊花腦香菇蛋湯
主料菊花腦100g香菇2朵雞蛋2個
調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、調(diào)和油適量、胡椒粉適量、芝麻油適量，
菊花腦香菇蛋湯的做法
1.菊花腦洗凈，香菇洗凈。
2.鍋中水燒開加少許鹽，放入菊花腦焯燙過涼備用。
3.炒鍋倒油爆香蔥姜倒入香菇丁翻炒。
4.把炒過的香菇丁倒入砂鍋中，加水煮開。
5.淋入水淀粉使湯汁濃稠
6.加入鹽和胡椒粉調(diào)味。
7.放入焯燙過的菊花腦。
8.煮開淋入蛋液。
9.淋入香油攪拌均勻關(guān)火。
菊花腦雞蛋湯
主料：菊花腦50g、雞蛋1個
調(diào)料：食鹽適量、味精適量、調(diào)和油適量。
菊花腦雞蛋湯的做法
1.菊花腦加鹽水浸泡10分鐘
2.雞蛋一個磕入碗內(nèi)，打散
3.菊花腦洗凈瀝干水份
4.鍋中放少許油，倒入菊花腦煸炒
5.煸炒至變色
6.加適量水煮至沸騰
7.加適量鹽
8.轉(zhuǎn)中小火，轉(zhuǎn)圈淋入蛋液
9.待蛋液浮起即可
10.加入少許味精
以上就是對菊花腦的做法詳細介紹，制作這類佳肴的時候，可以選擇以上的方法，不過要注意的是以上制作菊花腦的方法不同，食材選擇也是有著一些區(qū)別，但是在對人體營養(yǎng)補充上，都是有著很好的幫助，因此這樣的佳肴是放心選擇。
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學習下關(guān)于冬至餃子菜餃子
2.將適量粉絲煮軟，控干水后晾涼，剁碎。
3.鍋中倒入適量油，燒熱后，將蝦皮稍炸一下，然后直接將打好的蛋液倒入翻炒（炒雞蛋），關(guān)火后倒入剁碎的粉絲。
4.和面！用溫水和面即可，和好后餳二十分鐘。
5.將所以的餡料和好，不用放太多調(diào)味料，加入鹽，雞精，香油，和適量的葷油即可！將餳好的面在面案上揉勻，揪成小劑子，搟成皮，就可以開始包了！老媽手藝好，皮搟得薄，還特別能塞餡，我是真比不了呀！如果手藝欠佳，就皮厚點，餡小點無妨。
6.水燒開后上鍋蒸，十五分鐘即可。
7.皮兒夠薄，餡料夠足吧。
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學會了冬至餃子菜餃子的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
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