炒月餅的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供炒月餅的做法,僅供您在養(yǎng)生參考。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于炒月餅的做法。
2.121配料的準備,鹽、雞精、白糖、醋、醬油、芝麻。
3.212把菜椒、香腸、豆腐、蔥花均切成小丁狀。
4.當(dāng)鍋預(yù)熱時,放入植物油!
5.當(dāng)油溫到達4成時,放入豆腐丁!煎至一面變黃!
6.隨后把其他配料一起放入鍋中翻炒!
7.再把切好的月餅倒入鍋中,與配料一起翻炒時放入醬油、白糖、醋、鹽、雞精
8.好了。起鍋嘍!
9.先不要急著開動,撒一點芝麻更好看!
10.好了,完成!
11.看!這就是被炒過的月餅,看得出嗎?哈哈!想必你已經(jīng)成功了!恭喜恭喜!
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹炒月餅去嘗試做出美味的菜肴吧!
ys630.COm精選閱讀
月餅是中秋的標志,在中秋的時候每個人都會吃月餅,但是中秋吃不完的月餅應(yīng)該怎么辦呢,有一些人就會將月餅?zāi)脕沓雌渌巢模热缥骷t柿炒月餅,這可能讓很多人看起來很奇怪,但很多人原因嘗鮮,所以大家可以嘗試一下它的做法。對于西紅柿炒月餅的做法,只需要將西紅柿跟月餅炒幾分鐘就可以食用了。
西紅柿炒月餅”,菜名。
2016年9月13日,杭州市蕭山區(qū)第二中等職業(yè)學(xué)校的食堂推出一道2元/份的中秋特餐“西紅柿炒月餅”。不到5分鐘,180份“西紅柿炒月餅”被學(xué)生搶購一空
西紅柿炒月餅
用料
月餅 適量
西紅柿 適量
香菜 適量
食用油 適量
雞精 適量
鹽 適量
西紅柿炒月餅的做法
切好西紅柿
月餅切小塊
下油先炒西紅柿
西紅柿炒熟下月餅翻炒幾下就好
出鍋后加點香菜即可,色香味美
家常炒之西紅柿炒雞蛋
材料
小番茄6個,雞蛋4個,蔥,鹽,糖,香油
做法
1.燒滾水,將番茄放入滾水碗中略置,立刻將番茄取出放入冷水碗,利用熱脹冷縮,迅速剝落番茄皮,番茄切塊備用,打散雞蛋,切蔥花,
2.熱鍋下油,加蔥花爆香,下蛋液,略微凝固翻炒盛出備用,
3.鍋內(nèi)下番茄,用鏟子壓碎番茄拌炒出湯,加入雞蛋反復(fù)翻炒,加鹽:糖=1:2,拌勻,點上香油即成。
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分,我們不應(yīng)忽略,在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的,但最好不要過于頻繁,自己做飯是最好的,#月餅#水晶月餅的做法很簡單,有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、把水晶粉與水混合拌均勻后放著備用
3、把麥芽糖與水倒入鍋中開火煮,邊加熱邊攪拌直至沸騰100度
4、將煮好的麥芽糖倒進攪拌好的水晶漿中,攪拌均勻
5、倒進蒸盤,放入蒸鍋中蒸煮
6、蒸煮25分鐘后取出,呈現(xiàn)半透明狀態(tài)趁熱取出
7、在等待水晶粉糊蒸煮的時候,把餡料分20g一個搓圓。水晶皮取出后分30g
8、水晶皮壓成扁平狀,放入準備好的餡料,然后把它包好收口。
9、放進模具并壓實,然后把模具向下壓,脫模完成
10、成品圖
由于都市生活的繁忙,許多人都不愛下廚,#月餅#水晶月餅的做法不難,適合每天工作學(xué)習(xí)的人們,在忙碌之后,還能夠享受自己做出的美味。
月餅從古就流傳到現(xiàn)在,現(xiàn)在的人們對月餅的了解也都非常了解,而且由于人們的生活水平提高迅速,很多制作月餅的商家都想了很多種方法提供盡可能多的月餅種類,有杏仁的,花生的等等,但是我們知道現(xiàn)在的月餅商家有些人為了賺取高額的利潤總是把月餅做的非常精致而且賣的非常貴,這實屬沒有必要。我們不妨看一下這里介紹的月餅的做法,自己做出美味的實惠的月餅?zāi)亍?/p>
每逢中秋佳節(jié),月餅就會在晚上被人們準備好,還加上一些甜點酒水與家人一同坐在皎潔的明月下面一同吃月餅聊天,這也能夠讓我們的親情更加的鞏固,家庭更加和諧美滿。那么月餅的做法要是你知道的話肯定會更加博得家人的喜愛,下面我就為大家介紹一下,趕緊學(xué)習(xí)吧。
廣式月餅是廣州地區(qū)的中秋傳統(tǒng)美食,因產(chǎn)于廣東而得名,是中式月餅最重要的組成部分,以其皮薄餡豐、久放不壞的特點,早在清朝就已名揚全國,是中秋佳節(jié)饋贈親朋的必選禮品。其中最著名的品種就是蛋黃蓮蓉月餅,它也是廣式月餅初創(chuàng)時的基礎(chǔ)樣式,至今仍保持著傳統(tǒng)的制作工藝,蓮子清香、蛋黃美味,不但在廣州風(fēng)靡百年,近些年在全國范圍內(nèi)廣泛流行。
食材主料低粉100g花生油25g轉(zhuǎn)化糖漿70g蓮蓉餡300g輔料吉士粉5g咸蛋黃5顆枧水1g雞蛋1只步驟
1.準備材料
2.先將糖漿加熱,熱糖漿中加入枧水,再加入花生油不停攪拌至均勻,放涼備用
3.過篩后的面粉,一點點倒入糖油漿
4.用橡皮刮刀拌勻混合成團,室溫下醒制2個小時
5.醒好的油面團拿出,分成30克每個的小面團,蓮蓉餡分成60克每個的圓子
6.蛋黃上噴一大勺白酒,入蒸鍋蒸15分鐘至熟,拿出晾涼,蓮蓉餡壓扁包入蛋黃后滾圓
7.取一塊面團壓扁包入蓮蓉餡料,封口滾圓后
8.放入模具中按壓
9.制成的月餅生胚
10.將月餅表面噴適量水放入預(yù)熱200度的烤箱中烘烤10分鐘拿出,晾涼
11.雞蛋磕開,按照蛋黃和蛋白2:1的比例攪打均勻成蛋黃液,在月餅表面刷一層蛋黃液,繼續(xù)放入烤箱,180度烘烤5分鐘即可關(guān)火。
通過以上的介紹我想您已經(jīng)知道月餅是怎么做出來的了吧,趕緊動手制作一份屬于自己的月餅吧,這可是一門非常好的手藝呢,要是您不喜歡這種類型的月餅,其實還有非常多的種類讓您制作,只要您自己用心在網(wǎng)上多查閱一下月餅的做法,您就完全有機會品嘗到美味實惠的月餅了。
身體好我們才有可能去做自己想做的事,好身體并不是與生俱來的,它需要我們在平時細心呵護,小心維持,尤其是要在飲食方面加以注意,#月餅#白芝麻廣式月餅的做法極其簡單,只需花很短的時間就可以完成了。
2、混合均勻
3、篩入面粉
4、混合成團,蓋上保鮮膜室溫靜置1小時
5、將餅皮分成20克一個的面團,餡30克一個的,將餡包入餅皮中
6、收好口
7、印出花紋,噴上清水入烤箱170度烤8分鐘,取出再刷上蛋黃液,再150度烤20分鐘左右即可
8、烤好的月餅,可以放置1,2天回油后更好
你知道#月餅#白芝麻廣式月餅的吃法了嗎?在吃#月餅#白芝麻廣式月餅的時候最好簡單一些,不要太多元化、太復(fù)雜,溫度也不宜太高,否則會導(dǎo)致品質(zhì)下降,無法保證食物的營養(yǎng)。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)月餅DIY的做法。
2.揉好面團,蓋上保鮮膜,餳20分鐘。
3.將面團和餡料以2:3的比例分好,因為是用的50g的月餅?zāi)?,即面團20g,餡料30g(一般最佳比例是3:7,但同事品嘗后覺得面皮厚一些更好,便稍微改良了一下)。
4.將餡料包進面皮,搓圓。
7.烤箱180℃預(yù)熱5分鐘,月餅表面噴水。
8.烤5分鐘后取出,刷上蛋黃水,即蛋黃打散,加上少量清水。
9.繼續(xù)烤5分鐘,出爐。
月餅DIY做起來并不復(fù)雜,相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做果凍月餅
2.2原料:燕菜精-2茶匙、糖-50克、清水-450毫升、椰漿-50毫升牛奶-1湯匙、香蘭葉-數(shù)片(沒有可以不放)食用色素
3.1加入椰漿攪均。
4.2放入香蘭葉,沒有可以不放。用小火煮至滾。
5.再加入牛奶繼續(xù)攪均。
6.煮到冒出小泡泡,香蘭葉取出。
7.份成4等分,加入可食用的色素。
8.成品圖@@艷麗果凍月餅。
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的果凍月餅,不僅可以吃到營養(yǎng)的食物,還能增進夫妻感情哦,趕快去試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《炒月餅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/qiutianyinshiyangshengchaojiuhuang/">秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃”專題。