蜜小豆甜面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蜜小豆甜面包的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下蜜小豆甜面包的做法。
2.1給面團(tuán)排氣
3.2面團(tuán)放入盆中蓋上蓋子進(jìn)行基礎(chǔ)基礎(chǔ)發(fā)酵，面團(tuán)發(fā)至原來的2.5倍大
4.1將小面團(tuán)搟成圓形，包入蜜小豆捏好封口，整成圓形餐包，封口朝底放入馬芬紙
5.2把大面團(tuán)平均分成10個，滾圓松弛15-20分鐘
6.放置在溫暖濕潤的地方發(fā)酵到1.5倍大
7.用余留1小匙雞蛋和一小勺水混合的液體刷表面，烤箱預(yù)熱180度，中層上下火烤約25分鐘
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的蜜小豆甜面包步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。www.cndadi.net
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工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實(shí)，做飯雖然需要一點(diǎn)時間，但是自己做能更好地維護(hù)自身健康，是很值得的，花朵甜面包的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握它的做法。
2、活好面后取出來，再活成光滑的面團(tuán)。
3、把面團(tuán)分成，約等分量的8個。
4、再把每一塊分成約等分量的五小塊。
5、搟成不要太薄的5片，如圖疊放后，用筷子壓一道。
6、從下往上卷起，再用刀把中間切斷。
7、輕微的翻折面片，調(diào)整出花瓣。
8、蓋上層保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵。
9、發(fā)酵到一兩倍大。
10、刷上一層蛋液。
11、烤箱事先預(yù)熱，上下火，160度，烤25分鐘。
12、新鮮出爐啦。
13、個頭不大，很適合娃們。
花朵甜面包這道菜的制作，無需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費(fèi)半小時不到的時間，就可以享受美食了。
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無奈了？下面，就和小編一樣一起做校園甜面包來放松一下，順便慰勞自己。
2.212除黃油外的其他面團(tuán)材料混合，面包機(jī)揉成團(tuán)
3.蓋濕布，發(fā)至兩倍大
4.蛋黃，牛奶，糖，淀粉混合
5.1待煮熱之后加入吉利丁粉，繼續(xù)煮至濃稠，不停的攪拌。不要煮沸。
6.2攪拌均勻后小火慢煮
7.隔冰水冷卻凝固，中途還要攪拌一下
8.面團(tuán)發(fā)好后，排出空氣，分成四份。入烤箱二次發(fā)酵。
9.發(fā)好后用手在中間壓出凹槽
10.填入香草醬。預(yù)熱200度烤箱，中層，10-12分鐘
11.填入香草醬。預(yù)熱200度烤箱，中層，10-12分鐘。出爐后網(wǎng)架晾涼
12.蛋白粉三次加入糖粉，攪拌均勻
13.圍繞中間的香草醬，在四周淋上糖霜，趁糖霜未干，撒上椰絲就完成了
今天的介紹校園甜面包就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
打開電視機(jī)，看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實(shí)在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會，我們先從這軟式甜面包開始。
2.攪拌均勻后的樣子,改善蓋子室溫醒發(fā)2小時
3.2小時候面團(tuán)膨脹,在整個盆子中攤平,然后冷藏3小時即可使用,5天內(nèi)用完
4.冷藏一夜如圖
5.盆中撒上面粉,把面團(tuán)取出,如果粘手在上面撒上面粉.將面團(tuán)分成2分.在手中整理成圓形,放在室溫30分鐘恢復(fù)常溫
6.2個面團(tuán)一共分成8個小面團(tuán),每個大概120克,滾圓,蓋布,松弛15分鐘
7.接著,根據(jù)自己的喜好制作出各種面包.我制作的是辮子面包
8.放入溫暖的地方醒發(fā)1個小時,涂蛋液,175度,25分鐘
雖然軟式甜面包的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因?yàn)樗麄冿嬍巢缓侠碓斐傻模胍Ｗo(hù)腸胃健康，就應(yīng)該重視飲食，玫瑰甜面包的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應(yīng)該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、把面粉和材料揉成團(tuán)。
3、加入軟化的黃油。揉出手套膜后蓋上保鮮膜室內(nèi)發(fā)酵。
4、用手揉出的手套膜。
5、室內(nèi)發(fā)酵一個小時，現(xiàn)在室外溫度27°左右，發(fā)至原來的兩倍大。用手沾干面粉戳一個洞，不回彈不塌陷就是發(fā)好了。
6、把面團(tuán)揉幾下排氣，平分成35個小面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳15分鐘。
7、這個時候把八寸戚風(fēng)蛋糕模具內(nèi)壁用手涂抹上一層薄薄的軟化的黃油，防粘，容易脫模。
8、5分鐘后，把面團(tuán)搟成小圓面皮，每五個疊放在一起。
9、用一根筷子在中間用力壓一下，壓出一個深印來。
10、從下面往上卷起，不要卷的太松。
11、卷好后的樣子。
12、順著按出的印子切一刀，成了兩朵玫瑰花。
13、擺入模具。
14、蓋上保鮮膜放入烤箱，烤箱下面放一碗開水，關(guān)上烤箱門二次餳發(fā)四十分鐘。
15、二次發(fā)好的樣子。
16、刷上蛋液，同時烤箱160°預(yù)熱。
17、60°中層烤了15分鐘開始上色，馬上挪到底層，30分鐘時加蓋錫紙，一共烤了48分鐘。
玫瑰甜面包的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
經(jīng)常在外吃飯，既不健康也不實(shí)惠，但又礙于沒時間做飯，這樣一道羅宋甜面包，可以解決這個煩惱。這道菜的做法簡單，既好吃又健康，而且耗時較短，在你排隊(duì)等餐的空隙就可立即做好。
2、混合除表面涂層的所有材料。一定要用涼水，因?yàn)槭值臏囟葧γ鎴F(tuán)有影響。
3、揉成光滑的面團(tuán)
4、如果覺得太干比較吃力，砂糖也有很強(qiáng)的顆粒感，請將面團(tuán)沾少量水，直到揉成柔軟的光滑面團(tuán)。
5、現(xiàn)在將剛?cè)嗟拿鎴F(tuán)放到揉面板上，或者硅膠墊上，進(jìn)行手法揉制。
6、將面團(tuán)置于手掌下方，靠近腕子處。
7、然后向前方推揉，利用身體的重量進(jìn)行推揉，而不是用手的力量，也就是將身體的力量作用到手腕上，向前推。
8、每次推到最后都是橫向的形狀
9、每次都要將面團(tuán)縱向放置到手腕下
10、重復(fù)這個步驟，直到輕輕拉開面能形成薄膜。
11、最好是能形成這樣的薄膜，裂開的時候會呈現(xiàn)規(guī)則的圓孔，利用上面的手法，也就30分鐘就可以完成。
12、揉好的面團(tuán)很細(xì)膩。
13、在烤箱底層，放一個裝有熱水的盤子，將面團(tuán)放在一個非金屬的器皿里，放在中層進(jìn)行發(fā)酵。
14、注意觀察，發(fā)酵到2-2.5倍大小即可，大概1小時或者更長時間，首次發(fā)酵不建議溫度過高，所以時間會有點(diǎn)長。取出面團(tuán)，用手指沾面粉捅進(jìn)面團(tuán)，不回縮不下陷，就是發(fā)酵好啦。
15、取出面團(tuán)，排氣。
16、分隔成4等份，揉圓，放置15分鐘。
17、將面團(tuán)搟成上寬下窄的面片。
18、自上向下卷起面片，卷的時候注意兩側(cè)要向中間收緊，中間鼓鼓的最好啦，兩端尖尖的，橄欖狀，我這個做的也不是很完美。
19、其余的面團(tuán)也如此制作，并再次進(jìn)行發(fā)酵，兩倍大即可，大概40分鐘左右。最好中間換次水。
20、發(fā)酵好以后進(jìn)行表面的裝飾整形。提前預(yù)熱烤箱200度10分鐘。用刀在面包縱向切一個深口子，一厘米深，3-5厘米長即可，將軟化的黃油擠到這個縫隙里，在面團(tuán)表面刷雞蛋液，并篩上一層厚厚的糖粉。即可入烤箱烤制。
21、入烤箱前
22、烤箱溫度200度，烤制15分鐘，觀察變色情況，金黃色即可，也可以烤的老些。不影響口感。如果提前顏色變得太深，要降低溫度或者換烤盤的位置，下移一格，快到時間上色過淺，可以適當(dāng)增加溫度和時間。
23、成品圖
24、成品圖
25、成品圖
26、成品圖
27、成品欣賞
28、成品欣賞
29、成品
羅宋甜面包是容易制作的一道菜，長期工作加班，沒有時間做飯的人，可以試試做一下這道菜，只需簡單蒸煮，出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
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