時(shí)蔬豆腐的做法
果蔬養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的時(shí)蔬豆腐的做法,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于時(shí)蔬豆腐這道菜的做法。
2.12青椒切小丁,大朵的木耳切小一點(diǎn),但不要切的太碎,豬肉切絲或用肉末,家里剛好有泡菜,就拿來(lái)一起炒,沒(méi)有的話用自己喜歡的蔬菜炒就行。
3.21內(nèi)酯豆腐切塊,放在開(kāi)水中焯一下,開(kāi)水中可以放點(diǎn)鹽;焯好后把豆腐放入盤(pán)中。
4.鍋里下蔥姜蒜炒香。
5.加入肉末、泡菜同炒;沒(méi)有放泡菜的話這時(shí)可加點(diǎn)老抽炒,這樣炒出來(lái)的肉比較香。
6.加入青椒繼續(xù)炒,這時(shí)候可以加適量鹽和老抽。
7.青椒可以不要炒的太爛,感覺(jué)差不多的時(shí)候加入木耳翻炒幾下倒入水淀粉,不要把湯汁收的太干,待湯汁稍微粘稠就可以關(guān)火了。
8.鍋里撒點(diǎn)香菜,加點(diǎn)雞精,趁熱澆在豆腐上。
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道時(shí)蔬豆腐色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
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美食的誘惑是無(wú)窮大的,中國(guó)烹飪方法又有著悠久的歷史,不同的地域有不同的飲食習(xí)慣,也有不同的口味喜好,南甜北咸,但是湯卻是每個(gè)地方都喜愛(ài)的一道菜品。因此也就有了各種各樣的煲湯法,雖然煲湯方法各不相同,但是口味也都是各具特色。今天我們就學(xué)習(xí)一下平常的時(shí)蔬大骨湯的煲法吧。
這天沒(méi)有人想泡在廚房里揮汗如雨,但是又特別想喝美味的湯怎么辦呢?教你燉出色白味美的大骨湯,只需簡(jiǎn)單的5步,就能營(yíng)養(yǎng)美味一鍋端哦。
首先準(zhǔn)備用料:
大棒骨2根、甜玉米1個(gè)、火腿片幾片、西蘭花幾棵、黑木耳少許、鹽3勺、糖少許。
接下來(lái)就進(jìn)入煲湯的正式步驟了:
1.鍋里放涼水,把大棒骨放入焯去血沫,開(kāi)鍋后再煮2-3分鐘,湯水都不要,棒骨撈出洗干凈。
2.重新放涼水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,開(kāi)鍋煮開(kāi)后,再適當(dāng)撇去浮沫。
3.放入火腿片,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燉1個(gè)半小時(shí)。
4.1個(gè)半小時(shí)后,加入泡開(kāi)的黑木耳,甜玉米段,改大火,讓湯汁翻滾吧。這一步,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)湯汁會(huì)變得發(fā)白。
5.最后一分鐘,加入西蘭花,加入鹽和糖調(diào)味。
當(dāng)然還有暖心小貼士咯:
如果在燉骨頭中途沒(méi)有水了,一定要加熱開(kāi)水,不要加涼水。否則會(huì)影響湯汁的顏色。
我們都知道,多喝湯對(duì)我們的身體大有好處,不同的湯加入不同的材料,就能烹飪出不同的美味。俗話說(shuō),“飯前先喝湯.勝過(guò)良藥方”,這話也是有科學(xué)道理的。因?yàn)槌燥埱岸嗪赛c(diǎn)湯可以幫助食物下咽,有利于我們進(jìn)食的攪拌,幫助消化,防止干硬的食物刺激消化道,所以多喝湯可以降低消化道腫瘤的概率。因此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一律認(rèn)為,養(yǎng)成飯前喝湯的習(xí)慣可以減少食道炎胃癌等疾病的發(fā)生率,對(duì)人體是百利而無(wú)一害的哦。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康,請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì),那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做時(shí)蔬燴麥香豆腐丸子。
2.21鍋中注水,加少許鹽,水燒開(kāi)后放入豆腐焯燙1分鐘
3.1取一半泡發(fā)的香菇切碎,切胡蘿卜花剩余的邊角料切碎,與泡軟的燕麥片一起加入豆腐泥
4.2焯燙好的豆腐控干水分,帶上一次性手套,醬豆腐抓成泥
5.1加入1大勺蠔油
6.2再加入少許鹽
7.1混合均勻后,捏成大小適中的豆腐丸子,放入盤(pán)中
8.2加入適量黑胡椒粉
9.將裝有豆腐丸子的盤(pán)子翻入蒸鍋,大火燒開(kāi)后,蒸8分鐘左右
10.另起鍋,加入適量清水,燒開(kāi)后放入胡蘿卜片和剩余的香菇
11.煮一分鐘后再放入尖椒片
12.向湯中加適量鹽
13.根據(jù)個(gè)人口味加少許黑胡椒粉
14.再加一大勺蠔油
15.最后倒入水淀粉勾芡
16.攪勻后將蒸好的豆腐丸子下鍋,使丸子裹勻芡汁即可
也許你在大酒店吃過(guò)時(shí)蔬燴麥香豆腐丸子,也許你在大排檔也吃過(guò)。但是我相信,深知做法的你,自己做出來(lái)的味道肯定比這些地方做出來(lái)的強(qiáng)很多。
吃對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),是非常重要的,因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來(lái)學(xué)一下如何做好時(shí)蔬鮮。
2.上油鍋,下郫縣豆瓣醬翻炒。
3.下入蔥花翻炒。
4.放入土豆塊翻炒。
5.放入蠶豆翻炒。
6.倒入料酒翻炒。
7.放入口蘑塊翻炒。
8.放入雞精翻炒。
9.放入鹽翻炒。
10.放入生抽翻炒。
11.最后放入易熟的青椒翻炒,出鍋。
12.上桌。
時(shí)蔬鮮理解起來(lái)并不難,但真要做好它,其實(shí)也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒(méi)結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下時(shí)蔬炒蛋這道菜的做法吧。
2.12鍋里燒開(kāi)適量水調(diào)入少許鹽滴兩滴油先把胡蘿卜四季豆放進(jìn)去焯3分鐘
3.21接著放入茭白西芹焯1分鐘
4.把蔬菜撈出瀝水
5.鴨蛋打進(jìn)碗里加點(diǎn)鹽,白醋打散
6.1用鍋鏟鏟成小塊撥到鍋的一邊,鍋里另外放少許油燒熱
7.2熱油鍋倒入蛋液一面定型翻面
8.倒入蔬菜翻炒一會(huì)
9.調(diào)入少許鹽炒勻
10.調(diào)入少許蠔油炒勻
11.把蔬菜和蛋混合炒勻即可
今天的時(shí)蔬炒蛋就介紹到這里,不知道您學(xué)會(huì)了嗎?如果您是一個(gè)家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),趕快去嘗試。
我們每個(gè)人都希望自己和家人身體健康,而想要更好地維護(hù)健康,飲食就是不可忽略的一個(gè)重要方面,時(shí)蔬煲仔飯的做法非常簡(jiǎn)單,只要肯學(xué)習(xí),掌握烹飪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、胡羅卜、土豆、洋蔥小塊
3、豬肉切粒
4、姜蔥蒜切碎
5、豬肉粒用適量料酒、鹽、生抽、胡椒粉、少許白沙糖、水淀粉醃制十分鐘。
6、炒鍋放適量菜籽油燒熟下豬肉粒、姜、蔥(一半)、蒜粒炒斷生,存出備用。
7、炒鍋燒熱放豬油將四季豆加適量鹽炒致五分熟存出備用。
8、炒鍋燒熱放少許豬油先炒香洋蔥,倒入胡羅卜粒、土豆塊加適量鹽炒致五分熟存出備用。
9、用電飯煲將大米煮致剛收水,依次放入四季豆洋蔥土豆胡蘿卜、豬肉粒繼續(xù)燜致斷電后十分鐘。
10、打開(kāi)飯鍋趁熱將飯、菜混勻加入余下的蔥花,這道香噴噴的時(shí)蔬煲仔飯就可開(kāi)吃啦。
營(yíng)養(yǎng)美味的菜肴不僅能滿足一個(gè)人的口福,還能帶來(lái)健康,時(shí)蔬煲仔飯的做法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)豐富。
從小被寵愛(ài)到大的你,肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于麻辣時(shí)蔬的做法。
2.2將西蘭花、豆腐皮洗凈,土豆削皮沖洗干凈,待用。
3.1鍋中清水燒開(kāi)準(zhǔn)備焯水。
4.2將西蘭花、土豆、豆腐皮改刀切小塊。
5.1將土豆條入清水鍋中煮至軟爛,關(guān)火撈起待用。
6.2將豆腐皮和西蘭花焯水,撈出待用。
7.油鍋倒入實(shí)用油燒熱,放入50G左右的火鍋底料,開(kāi)小火,熬至融化。
8.將焯過(guò)水煮過(guò)水的食材瀝干后倒入熬至融化的火鍋底料中。
9.大火快速翻炒各種時(shí)蔬。
10.翻炒均勻后,調(diào)入胡椒粉和雞精。
11.繼續(xù)翻炒至再次均勻,方可起鍋上桌了。
大家看了小編的介紹,是不是對(duì)這麻辣時(shí)蔬非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于時(shí)蔬炒飯這道菜的做法。
2.212把材料準(zhǔn)備好。
3.1把玉米粒、香芹粒一起倒進(jìn)開(kāi)水中,煮1--2分鐘。
4.2用小鍋把水煮開(kāi),把紅蘿卜放進(jìn)開(kāi)水中煮一下。
5.倒出,并瀝干水備用。
6.炒鍋洗干凈,并大火燒熱鍋下油。
7.把切好的火腿粒倒進(jìn)鍋中,翻炒幾下。
8.鏟起,備用。
9.把冷飯倒入鍋中。
10.不斷地翻炒,把米飯炒散,顆粒分明。
11.米飯炒散后,加入炒好的火腿粒,翻炒幾下。
12.最后加入玉米粒、紅蘿卜粒、香芹粒、醬油,炒勻即可。
13.就是這么簡(jiǎn)單,裝的時(shí)候,可以先把炒好的米飯裝在一個(gè)碗里,然后倒扣在碟中間,再在碟的旁邊切點(diǎn)青瓜片裝飾,呃,漂亮的米飯出來(lái)了。
14.這款飯的色彩鮮艷,并且有小朋友喜歡的玉米。
15.別說(shuō)小孩子喜歡,我也挺喜歡,呵呵。
現(xiàn)實(shí)生活中,會(huì)做菜的男人不多。但有了時(shí)蔬炒飯的完成攻略,男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛(ài)的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
時(shí)蔬煎蛋是一道極為家常的菜譜,許多人都知道做,而且它非常容易下飯,使用的食材也不多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可估量,它能夠搭配主食一起食用,也可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng),下飯的好菜譜你可一定要學(xué)會(huì)哦!
2、番茄和黑木耳切丁,蔬菜切成寬一點(diǎn)的。
3、平底鍋倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,先把番茄和黑木耳炒一下。
4、然后倒入蔬菜,蔬菜可以多一點(diǎn),因?yàn)槌词熘缶涂s水了,而且多吃蔬菜對(duì)身體好嘛~
5、加一些番茄醬、鹽、黑胡椒進(jìn)行調(diào)味,與蔬菜翻炒均勻,入味。
6、蔬菜炒得差不多的時(shí)候,用鏟子把蔬菜向四周推一推,中間留個(gè)位置,打一個(gè)雞蛋進(jìn)去。
7、雞蛋煎到自己喜歡的程度就完成啦,是不是灰常簡(jiǎn)單方便呢(=^x^=)
冬季想要身體好,皮膚好,一定要學(xué)會(huì)做時(shí)蔬煎蛋,做好這道菜之后你的食欲也會(huì)越來(lái)越贊,記得在做時(shí)蔬煎蛋的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味加入白糖,味道會(huì)越來(lái)越贊。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的時(shí)蔬蛋卷,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其實(shí)時(shí)蔬蛋卷的做法非常簡(jiǎn)單,而且別放太多調(diào)味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、蔥花,味道會(huì)更棒。
2、胡蘿卜切條狀
3、瘦肉切細(xì)條狀后,加生抽,嫩肉粉,適量鹽拌勻,腌漬十分鐘
4、油燒熱,炒好瘦肉盛出備用。
5、油燒熱,炒胡蘿卜,炒好后倒入四季豆一起翻炒,加適量鹽,十三香炒勻盛出備用。
6、雞蛋加適量鹽打散。加少量面粉,攪拌均勻
7、倒入平底鍋,小火攤蛋皮。
8、攤好的蛋皮,分兩半分別放入胡蘿卜,四季豆,瘦肉,卷起,整理裝盤(pán)即可。
9、成品圖
飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì),時(shí)蔬蛋卷的做法簡(jiǎn)單,而且吃起來(lái)也非常的可口。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個(gè)好的廚藝,閑暇休息時(shí)??梢越猩虾门笥岩黄鹱鰶霭钑r(shí)蔬,真的是非常享受。
2.2所有準(zhǔn)備的食材。
3.12開(kāi)始調(diào)制料汁。準(zhǔn)備生抽一小碗。
4.21蘋(píng)果醋一小碗。
5.白糖一小碗。
6.海鮮醬油半勺。
7.放入不銹鋼盆中開(kāi)小火煮開(kāi),目的是讓所有材料的味道更好的融合在一起。
8.將煮好的料汁放涼備用。
9.將小蔥辣椒切成丁。
10.倒入適量料汁。
11.稍加攪拌即可。
12.味道清甜爽口,掩蓋了胡蘿卜和紅蘿卜的青澀味道,夏天吃減肥又營(yíng)養(yǎng)~~
涼拌時(shí)蔬對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力,但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人,你真的能夠獨(dú)自做好嗎?請(qǐng)相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì),今天就給大家來(lái)介紹亂炒時(shí)蔬的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.青筍切片、紅薯土豆切條、洋蔥掰小塊、西紅柿切小塊。
3.紅薯和土豆下烤箱280度烤15分鐘
4.青筍下鍋汆至變色
5.手搟粉下鍋煮熟
6.鍋中下切好的蒜苗、姜、蔥和剁椒、老干媽、甜面醬【所有醬料全部適量】
7.紅薯土豆烤好拿出
8.鍋中放油,和配料煸炒至出香味
9.加西紅柿和洋蔥
10.加入烤好的土豆紅薯和青筍
11.加入手搟粉
12.加入適量老抽、鹽和十三香翻炒均勻、
13.加入適量老抽、糖、鹽和十三香翻炒均勻、
14.翻炒兩分鐘后加雞精拌勻就可以出鍋了。
15.上菜
16.出鍋
美食的誘人,只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在明白了亂炒時(shí)蔬這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來(lái)。
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