涼拌雙色木耳的做法
夏季養(yǎng)生涼拌菜。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們如何正確認識呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《涼拌雙色木耳的做法》,希望能對您有所幫助,請收藏。
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標,長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚房,跟著小編學一下如何做好涼拌雙色木耳這道菜。
2.處理木耳的時候,就可以燒水了,等水開后,就把處理好的木耳放進去,加少許鹽,等水再次沸騰的時候,就可以把木耳撈出來了。煮的時間如果太長,木耳就不脆了。
3.把這上面的東西都放到煮好的木耳里面,和蒜泥在一起的是番茄醬,花椒油----看個人愛好,可以放可以不放,芥末也是。如果醋放得比較多的話,要適當增加糖的用量。
4.最后加上,黃瓜絲和一點點芝麻,就大功告成了。
涼拌雙色木耳的詳細方法步驟已經介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實踐了,相信自己開始練習吧。
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涼拌雙色甘藍是讓我們很多人都特別喜歡的一種菜,甘藍以其獨特的口味贏得了我們很多人的一致好評,多吃一些甘藍還可以大大提高我們的抵抗力和免疫力,老年人經常吃一些甘藍還可以有效的預防我們自身出現(xiàn)下肢動脈硬化的問題,熟悉一下涼拌雙色甘藍的方法吧。
做法一:
1:切絲,最好加入點綠色尖椒(就是辣椒拉)絲(作用:提味)
2:投涼,就是扔到涼水里洗洗(投涼真正的意思其實是把熱的東西扔到冷水里冷卻)
3:調汁,在小碗里加入醋(初學者可以先把醋倒在手心里,防止醋倒多,一般倒至齊手沿為宜),辣油(別說沒有,如果沒有就把“老干媽”辣醬里的油加進去點,注意不要過多,否則就沒醋味了),香油,鹽,蒜(當然要把蒜打成溶,不懂溶?就是把蒜剁碎了!)
4:拌,這就簡單了,把調好的汁均勻的撒進切好的菜絲上,然后拌勻
5:OK,可以吃了,但是做為制作者,你最好先嘗嘗,如果咸了酸了就加少量的水,再加點味精
做法二:
1.紫甘藍用開水洗凈切絲,用少許鹽腌制40分鐘左右。
2.香菜開水洗凈,切絲。
3.腌制好的紫甘藍去多余水份,放入香菜,調入鹽,白糖少許,白醋,辣椒油,麻油,花椒油 ,蒜汁,雞精少許,拌勻。
4.裝盤即可。
大家都可以根據以上介紹的涼拌雙色甘藍的方法進行制作,美味的涼拌雙色甘藍一定會贏得我們很多人的一致好評,小孩子多吃一些雙色甘藍還可以有效地促進我們自身的正常生長發(fā)育,可以大大改善我們自身的身體素質。
合理的飲食不僅對身體健康有好處,對于一些疾病也能起到一定的食療效果,在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就,其實許多美味的飯菜并不需要太多的技巧,雙色蛋糕的做法就很簡單,而且含有多種營養(yǎng)成分。
2、分別將蛋白和蛋黃分開裝入容器里。
3、把牛奶和色拉油攪拌至奶與油融合,放入打散的蛋黃里,再加細砂糖繼續(xù)攪打。
4、先把過篩的低筋面粉放入2/3,用手動打蛋器攪拌均勻。
5、再篩入剩余的低筋面粉,攪拌均勻到無顆粒狀,放一旁待用。
6、先在蛋白中加入5滴檸檬汁,再放1克塔塔粉低速打散。
7、打散的蛋白加入1/3白砂糖,用電動打蛋器中速打。
8、打到蛋白有細紋時再加入1/3的細砂糖。
9、加入剩余的細砂糖,繼續(xù)攪打,打到蛋白液變得越來越硬挺,紋路越來越細就可以了。
10、先把圖5的面糊中加入1/3的蛋白。
11、拌好的面糊倒入剩下的蛋白里。
12、用切拌與翻拌的方式把蛋白和面糊完全融合。
13、把抹茶粉放入盆內,再取適量蛋糕糊放入盆里翻拌均勻。
14、再取原蛋糕糊的一半吧,倒入抹茶面糊里。
15、用橡皮刮刀翻拌均勻。
16、取兩個裱花袋分別把原味蛋糕糊和枺茶蛋糕糊裝入袋里。
17、先在烤盤里放了一張油紙,再取抹茶蛋糕糊斜擠在盤中,每擠一行一定要空開一行,擠完抹茶蛋糕糊后 再在空格中擠上原味蛋糕糊。然后把烤盤放入預熱好的烤箱中,以上下火,150度,中層烤35分鐘。
18、烤好后倒扣在烤網上撕掉油紙放涼,然后我把蛋糕切成了小塊。
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題,學會簡單料理,可以解決這個難題,雙色蛋糕這道菜只需要十幾分鐘,出鍋前加上適量的醬油提色即可。
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學一下如何做好雙色春餅。
2.12一邊加熱水,一邊用筷子攪動,然后用手揉成光滑的面團
3.21另取面粉80克,加入20克左右的紫糯米粉,同樣熱水
4.1餅皮之間放的時候也要涂上一層薄薄的油,這樣蒸的
5.2把餳好的面團搓成一個個小劑子,兩個劑子扣在一起,和好面,將兩個面團和好后放在一邊餳20分鐘左右。中間要涂上一層薄油,然后用搟面杖搟成薄薄的餅皮
6.餅皮可以一張張摞好放在平盤子里,然后在蒸鍋中蒸時候不會粘。10分鐘左右就可以了
7.豆芽、胡蘿卜洗凈,粉絲泡開,胡蘿卜切成絲,鍋中放油,先放豆芽,然后是胡蘿卜絲、粉絲,煸炒之后,加入一點生抽、鹽即可
8.炒好之后就是這樣啦
9.韭菜炒了雞蛋,做法就很簡單了哈
10.韭菜雞蛋也炒好了。雞蛋可以不用炒的太碎,加在餅里大塊的更香
11.肉是買現(xiàn)成的網肘肉切的,當然最正宗的講究是買豬頭肉或者肘子肉,帶點肥的,吃起來更香了
12.卷起來就大口地吃吧
天底下愛吃雙色春餅的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
花卷是很多人喜愛吃的,花卷是很常見的主食,這類食物在果腹有著很好的幫助,不過在對在這樣食物選擇的時候,也是需要對它進行很好的了解,花卷也是有著不同的種類,因此對它選擇的時候都是可以根據自己喜愛進行,那雙色花卷是很人喜歡選擇,雙色花卷的做法如何呢?
很多人對雙色花卷的做法并不是很了解,因此在對它制作的時候,也是需要對它的制作方式進行很好認識,使得制作的時候,能夠成功的制作出雙色花卷來。
雙色花卷的做法:
材料
a 綠色面團
中筋面粉 125 克
菠菜汁 65 克 菠菜 3 兩加水榨成汁
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
發(fā)酵粉 1/2茶匙
b 白色面團
中筋面粉 125 克
牛奶 65 克 (用純水也可以 )
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
發(fā)酵粉 1/2茶匙
做法
01.菠菜 3 兩 加適量水榨成汁
02.先把酵母粉在菠菜汁內溶化后,放入面粉內,再放入泡打粉及白砂糖。
03.先把酵母粉在牛奶內溶化后,放入面粉內,再放入泡打粉及白砂糖。
04.分別將兩份面粉揉制光滑,放入碗內準備發(fā)酵。
05.室溫30度約發(fā)酵1小時后,面團發(fā)大至兩倍大小。
06.將兩塊面團分別桿至成面片。
07.綠色那張鋪在白色的上面。
08.用刀切一刀斷,一刀不斷。
09.切好的面片,擰成麻花狀。
10.將面條在食指和中指間繞圈,
11.繞好后打個結,即成花卷了。
12.成型的花卷放在蒸架上,鍋內放涼水開蒸。大火燒開后轉中火共蒸20分鐘即可
以上就是對雙色花卷的做法詳細介紹,在對它制作的時候,都是可以按照以上方法進行,不過在制作這類花卷的時候,也是要注意食材選擇,這類花卷制作的時候,并沒有那么簡單,在對這點上也是要注意的,它的技巧也是需要掌握好。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹雙色煎餅的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.121備好適量的面粉
3.212準備好蔬菜汁
4.1再加進白糖揉勻后,醒1小時。
5.2分別加進蔬菜汁合成面團
6.再將醒好的面團成切小點
7.搓成長條
8.再依次圍成圓圈,如圖。
9.壓成形
10.放進油鍋里小火慢煎
11.途中翻面,兩面煎黃
12.出鍋裝盤。
13.出鍋裝盤。
如果你想做雙色煎餅這道美食,那么請你認真讀完上面的方法步驟,然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就,畢竟工作累了,堅持自己做飯不容易,其實雙色布丁的做法就很簡單,而且這道菜肴有著豐富的營養(yǎng),上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同時還能讓自己活得更健康。
2、煮鍋、打蛋器、濾網和材料
3、然后加入維生素菊粉
4、然后加入煉奶,可以根據個人的口味調節(jié)用量
5、將奶鍋置于火上煮奶,但不要讓牛奶煮開,60~70度就樣子就可以,并攪拌均勻
6、加入淡奶油
7、煮好的牛奶稍微涼一下,這時我們處理抹茶粉,將抹茶粉放入一個容器內
8、將剛煮好的牛奶倒入抹茶粉中,注意只能倒入一半,因為我們要做的是雙色布丁
9、然后用打蛋器攪拌均勻
10、接著要濾網過濾一下
11、倒入液體之前要先將模具內涂一層薄薄的食用油,這樣有利于脫模!然后將過濾好的液體倒入模具中,只能倒入一半的位置,然后放入冰箱冷藏1~2個小時
12、然后拿出來將剩余的白色的牛奶液體倒入模具中!繼續(xù)進入冰箱冷藏, 冷藏好以后我們的雙色抹茶牛奶布丁就做好了!大家可以試用了,這樣一款既健康有美味的雙色抹茶布丁就做好了,喜歡的朋友點個贊吧!
13、成品
很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過麻煩,雙色布丁的做法簡單,可以打消顧慮。
對于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做雙色湯圓。
2.2 120克糯米粉加水104克活成白色面團,55克糯米粉加5克抹茶加水52克活成抹茶面團,55克糯米粉加5克加水52克可可粉活成巧克力面團,三種面團備用。
3.1面團捏扁,包入黑芝麻餡5克。
4.2把面團反復揉搓出你喜歡的圖案就可以了。
5.包好的雙色湯圓。
6.開水下鍋,煮十幾分鐘左右。
7.彩色的湯圓哦,發(fā)揮你的創(chuàng)意吧。
8.來個集體照,尋找最美湯圓正在行動,嘻嘻……
9.來個集體照,尋找最美湯圓正在行動,嘻嘻……
有了雙色湯圓的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
人的生活水準的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下雙色天使這道菜的做法。
2.加70克糖和1克鹽
3.打至糖溶解
4.再把剩余的糖加入
5.打至濕性發(fā)泡
6.低粉過篩輕輕拌入,采用切拌的手法
7.攪拌均勻后用刮刀把表面抹平
8.把攪拌好的面糊一半倒入天使烤模中用刮刀抹平
9.另一半加入可可粉攪拌均勻
10.烤箱190度預熱后放入天使烤模7-8分鐘后待表面變硬后取出加入另一半可可面糊繼續(xù)烘烤20分鐘左右即可出爐
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關??赐觌p色天使的介紹,你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下雙色玫瑰這道菜的做法。
2.21面分兩份,一份全面,用溫水化酵母后和面
3.12一份面粉加紫薯,用溫水化酵母 糖后和面
4.21分別揉成面團,放溫暖地發(fā)酵
5.面團發(fā)酵至2倍大,用手指在中間戳個洞,洞不會回縮即可。
6.分別搓長條,切成差不多大小的劑子
7.搟成圓片,一張紫色一張白色,疊放,用一筷子在中間壓一下
8.像圖一樣卷起來
9.卷成卷
10.用刀沿先前筷子壓的印子將面卷切開
11.兩朵花就成了,稍稍整形,將花瓣向外翻開,不然最后蒸好后會擠在一起。
12.再次發(fā)酵后,大火蒸8分鐘,出鍋。最中間那個就是面胚沒有整理過的,蒸出來面擠在一起了,像沒開的花苞
13.瞧這白白胖胖的
14.再來一張
看到這里,千萬不要被上面介紹的雙色玫瑰的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道雙色冰棍的做法,趕快來學習一下吧!
2.1晾涼的果珍倒入雪糕模具,倒多少呢?根據您家的模具來,倒到與模具低端快要齊平的位置就可以了,因為您要先凍硬果珍再添加酸奶,倒多了雪糕棍就插不進去了,您看圖,藍色雪糕棍的就是我的模具應該倒入的位置,當然如果您要是做純果珍的您就倒正常滿就可以了.比如后面那根綠色雪糕棍的.
3.2我忘記拍酸奶圖了,我用的是伊利暢輕酸奶,小盒裝的板酸,一盒100g.至于果珍粉您可以選擇您喜歡的,用鮮榨的果汁更好,我家里沒有可榨汁的水果了我便臨時選了這包一直沒喝的果珍粉,因為我從來都不喝飲料,所以這袋果珍粉買回來后就屯著了.果珍粉加入開水沖開晾涼,我建議您沖的濃一點.
4.把果珍味道的凍硬后您就可以加入酸奶了,倒到正常位置,插入雪糕棍繼續(xù)凍,因為果珍的倒的并不多,凍硬的速度很快的
5.凍好了~吃的時候連同雪糕模具放入一個盆,加水至有冰的位置,化一兩分鐘就很好脫模了,否則直接往出拿恐怕費勁了~~
6.可愛嗎,最主要是健康啊~~夏天必備喲,快試試吧
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的雙色冰棍。
食物對于我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關雙色包子這道菜的做法。
2.肉餡兒里加水和鹽,順時針打餡。
3.放入醬油,白胡椒粉,香油,攪拌均勻。
4.黑木耳洗凈剁碎,加入肉餡兒中。
5.將兩種顏色的面團都搟成長方形。
6.在紫色面團表面,均勻的刷上清水。
7.將白色面團直接覆蓋在紫色面團上。
8.在面團表面均勻的刷上清水。
9.由面團的邊緣開始緊密卷起,面團的另一邊,需用搟面杖搟薄,以利卷完后的面團能夠黏合。
10.將面團切成均勻的劑子,然后就可以搟皮,包餡兒了。
不管干任何事情,都是要經過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
人生在世,每個人都離不開一個“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下雙色面條的做法。
2.將蒸好的南瓜壓成泥,加少許冷水和鹽,倒入面粉,揉成光滑的面團。靜置30分鐘。
3.將紫薯切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。
4.將蒸好的紫薯壓成泥,加少許涼水和鹽,倒入面粉,揉成光滑的面團。靜置30分鐘。
5.用壓面機分別把兩塊面團壓成面條。
6.把面條下鍋煮熟,過涼水。盛到盤子里。這時你想吃什么鹵,就澆什么鹵。鹵子不要錢!
7.這是我做的韭菜雞蛋鹵。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下雙色面條。
每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關雙色吐司的做法吧。
2.212將除黃油和可可粉以外的所有材料通通放在一起。揉成面團。將面團揉到擴展階段。這時加入黃油。
3.將揉好的面團一分為二。
4.可可粉加入適量牛奶和成泥狀,取一個面團,將可可粉泥慢慢揉到面團中,揉勻成可可面團。
5.將面團取出,排氣、滾圓。松弛15分鐘。
6.將松弛好的面團疊加在一起。
7.搟成長方形。
8.卷起。
9.放入模具中.
10.蓋上保鮮膜,進行最后的發(fā)酵.發(fā)酵至九分滿即可.
11.模具加蓋.烤箱預熱190度。40分鐘即可。取出脫模晾涼。
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎的人都可以哦,這雙色吐司不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。
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