枇杷雪梨銀耳百合甜湯的做法
春季養(yǎng)生甜湯做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“枇杷雪梨銀耳百合甜湯的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個(gè)人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下枇杷雪梨銀耳百合甜湯。
2.泡發(fā)后的銀耳將黃色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入鍋中，加入足量清水煮開。再調(diào)小火熬煮1-1.5小時(shí)，至銀耳粘稠軟爛
3.枇杷如何剝開皮最方便呢？只需要用一個(gè)大勺子從上至下，輕輕刮表面就好了
4.切開小口，將皮剝離，切成兩半后，取出枇杷核備用
5.同時(shí)將雪梨洗凈，連皮切小塊，放入煮好的銀耳湯中，開中火，煮至沸騰
6.最后放入冰糖，保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關(guān)火盛湯
不知道小編今天分享的枇杷雪梨銀耳百合甜湯的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
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自己動(dòng)手做菜，確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到，下面介紹雪梨百合銀耳羹的做法，自己動(dòng)手做起來
2.12選擇一朵大的銀耳，加水泡發(fā)
3.21我泡發(fā)了大約4個(gè)小時(shí)左右，銀耳已經(jīng)完全發(fā)出來了。
4.12一大朵的那個(gè)，也已經(jīng)發(fā)的很大了，比我手掌都要大了。
5.21把發(fā)好的銀耳撕碎，裝碗備用。
6.把新鮮的百合一片片掰開來，洗干凈，也浸泡在水里大約半個(gè)小時(shí)左右
7.然后洗干凈，撈起，瀝干。
8.雪梨削皮，切塊，備用
9.把準(zhǔn)備好的銀耳和百合都倒入煮鍋中，加入水，水可稍微多加一點(diǎn)，否則銀耳起膠，百合煮化后會(huì)變厚的，多加水就不會(huì)厚了。
10.煮至沸騰，關(guān)火，然后把整個(gè)鍋?zhàn)臃诺教崆皽?zhǔn)備好的悶鍋中，開小火悶熬，大約2個(gè)小時(shí)左右，銀耳羹已經(jīng)熬出膠了，湯水變得黏稠了，百合也差不多化了好多了，加入冰糖，雪梨，然后再悶10分鐘，就可以關(guān)火了。
11.把銀耳羹攪拌均勻，放涼，也可以放涼后上冰箱冰一下吃，口味更好噢。
12.雪梨塊還看的到。
13.微甜，加上水果獨(dú)有的清香，這鍋銀耳羹無疑是成功的。這是第二次寫菜譜，希望有人能捧場(chǎng)哈^_^
介紹的雪梨百合銀耳羹，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。
雪梨百合湯是一道以雪梨、百合、冰糖為主材的湯類菜肴，具有清熱潤肺的功效。百合雪梨驅(qū)燥潤肺，化痰利水。適于肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用于秋冬季調(diào)理。不知道大家會(huì)不會(huì)做呢？今天小編就來為大家說一說雪梨百合湯做法吧。
簡介折疊
雪梨百合湯，是一種適合青少年、中老年秋、冬季干燥季節(jié)飲用的保健食品。
菜品特色
烹飪簡單
做法折疊
材料:泡發(fā)好的百合，冰糖，雪梨兩個(gè)，泡好的枸杞
2.鍋中水燒開
3.放入冰糖和百合，改小火熬煮20分鐘
4.加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分鐘
5.煮好啦，起鍋裝碗，很清甜的，孩子很喜歡喝哦!
營養(yǎng)價(jià)值折疊
1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
食譜功效折疊
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛的水果(水果食品)。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素(維生素食品)C含量是"建議每日攝取量"的10%，鉀的含量也不少。同蘋果(蘋果食品)一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康(健康食品)狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對(duì)于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘(便秘食品)、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外，梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。中老年(老年食品)人更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì)，同時(shí)還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)送到骨骼。
以上就是雪梨百合湯的作法了。在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃一個(gè)梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽，可吃梨時(shí)最好還是細(xì)嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。
芡實(shí)百合都是我們平時(shí)比較常見的食物，二者都具有養(yǎng)生的作用，平時(shí)很多人都喜歡吃，不過這兩種食物的吃法是非常多的，可以搭配一起做成甜湯食用，味道是非常美味的，而且還很具有保健的功效，芡實(shí)百合甜湯雖然好喝，但是很多人不會(huì)自己制作，下面具體介紹芡實(shí)百合甜湯的做法。
芡實(shí)百合甜湯的做法
材料
百合50克，芡實(shí)30克，白糖適量。
做法
1.將百合剝瓣洗凈，芡實(shí)用清水浸泡后淘凈，將兩者放入同一個(gè)煲內(nèi)。
2.加入適量的清水以文火煮熟。
3、根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白糖調(diào)味即可。
百合芡實(shí)湯的功效
百合芡實(shí)湯是一道溫和的補(bǔ)湯。它以百合和芡實(shí)兩者加清水文火煮成，做成的百合芡實(shí)湯能將兩者的功效發(fā)揮到最強(qiáng)，日服兩碗能有效改善腎虛者失眠多夢(mèng)及遺精頭昏者的癥狀，是一道簡單又有效的健康食譜。首先百合是屬于味甘性寒的一種食物了，富含大量的蛋白質(zhì)以及各種的微量元素、維生素，我們經(jīng)常的吃百合是可以幫助大家保護(hù)肺部的了，起到潤肺止咳的神奇作用，還可以幫助我們安神補(bǔ)血哦。而芡實(shí)也是同樣不遜色的了，芡實(shí)是可以幫助我們保護(hù)腎臟健康的了，起到很強(qiáng)的補(bǔ)腎固精作用，將百合與芡實(shí)兩者配合煮湯服食，對(duì)造精或早泄尤宜，也用于熱病后余熱未清、陰虛咳嗽。
適宜人群
百合芡實(shí)湯具有補(bǔ)腎固精，養(yǎng)心安神的作用。造精或早泄、腎虛引起的失眠多夢(mèng)以及遺精頭昏的人平均一日服用兩碗百合芡實(shí)湯會(huì)取得不錯(cuò)的治療作用。此外，百合芡實(shí)湯中的百合能有效改善分血和排毒，適宜工作壓力大的人群食用;百合還具有解渴潤燥，對(duì)于支氣管不好的人來說同樣也有不錯(cuò)的療效。
民以食為天，那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹百合白果甜湯的方法！
2.12把百合剝成一瓣一瓣，洗凈備用。
3.21在市場(chǎng)選個(gè)比較細(xì)的胡蘿卜，覺得不夠細(xì)的話就削到合適為止，然后切成片。（不用太薄）
4.如果有個(gè)模具的話就好辦多了，我沒有模具，所以一片一片雕。比較費(fèi)時(shí)。
5.雕成五個(gè)花瓣看起來就很好看。
6.因?yàn)楹苜M(fèi)時(shí)，所以要浸在水里防止胡蘿卜脫水。
7.根據(jù)個(gè)人喜好倒適量水在白果里面，煮開后放入百合，待煮開，最后放入雕好的胡蘿卜花，依個(gè)人口味調(diào)節(jié)湯的甜度。
8.這樣就好了，容易吧。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好百合白果甜湯做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
人生在世，每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會(huì)吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下綠豆百合甜湯的做法。
2.1百合掰開洗干凈。
3.2將綠豆用水浸泡一天。
4.1大火煮開后撇掉浮沫。
5.2綠豆放鍋中，加入半鍋水大火煮開。
6.加入適量的冰糖。
7.蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)至小火煮40分鐘至一個(gè)小時(shí)，直到綠豆煮開花為止。
8.放入百合繼續(xù)煮15分鐘。
9.成品如圖。
綠豆百合甜湯已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
百合銀耳湯是我們經(jīng)常喝的一種湯，平時(shí)在在外面吃飯也
總是會(huì)點(diǎn)上一碗，他味道清淡口感又好，很多人都特別喜歡喝，其實(shí)百合銀耳湯是一道比較滋補(bǔ)的湯，尤其是在秋冬天氣比較干燥的季節(jié)，多喝些百合銀耳湯能夠去火和潤肺，平時(shí)也可以在家給家人做一道百合銀耳湯，下面一起分享下百合銀耳湯的做法。
百合銀耳湯的制作材料：
主料：白木耳2個(gè),鮮百合30克,枸杞2小匙,紅棗10個(gè)。A料：冰糖2大匙。
百合銀耳湯的特色：
百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調(diào)理肺、脾、腎三臟的功效。
教您百合銀耳湯怎么做，如何做百合銀耳湯才好吃
1. 白木耳放入冷水中泡軟，取出，撕成小塊；鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鐘，撈出、瀝干，去核。
2. 鍋中倒入3杯水煮開，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入紅棗、鮮百合、枸杞及A料拌勻，再煮約10～15分鐘即可。
Tips：
百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口；此道甜品能安定心神、活絡(luò)氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。
百合銀耳湯雖是一道補(bǔ)養(yǎng)湯品，但是也有一些食用禁忌，因此大家要格外注意啦。首先，風(fēng)寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，否則不適當(dāng)?shù)氖秤脮?huì)導(dǎo)致肺腎的損害，甚至?xí)又夭∏?。而且，因?yàn)殂y耳偏涼性，所以體寒之人要注意，可以在食用之時(shí)最好適量加入一些枸杞和紅棗，以中和性質(zhì)，以保證身體調(diào)和
百合銀耳湯的做法特別簡單，而且做起來比較也比較快，平時(shí)可以在休息或者下班了給家人做一碗百合銀耳湯，不僅多身體有很多好處，還能讓家人感覺到滿滿的幸福。
銀耳杏仁百合湯是中國有名的粵菜，主要材料有瘦肉500克，銀耳15克。藥物：南北杏仁各15克，百合20克，蜜棗6粒，它們是最富營養(yǎng)、最易消化的品種之一，此湯的口感吸引了一波又一波的人群，即滿足了吃貨滿滿的熱情，又滿足了滋補(bǔ)的功效，讓人享受暖胃的感覺。
銀耳杏仁百合湯的營養(yǎng)價(jià)值
銀耳所含化學(xué)成分較為復(fù)雜，初步分析證明，銀耳含蛋白質(zhì)6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機(jī)鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質(zhì)中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。無機(jī)鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。杏仁富含的營養(yǎng)元素包含蛋白質(zhì)，不飽和脂肪，糖類，胡蘿卜素，膳食纖維，維生素E等多種維生素及鈣磷鐵等礦物質(zhì)百合中含有淀粉多糖、蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、果膠、百合苷、生物素、秋水仙堿、維生素C、B1及硒、銅等礦質(zhì)元素成分。
銀耳杏仁百合湯的功效作用
【銀耳】
1.肝臟解毒：銀耳可以增加肝臟解毒能力，有利于保肝;銀耳是一種良好的補(bǔ)品，對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病的治療功效好。
2.清熱健胃：它是滋補(bǔ)的良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人。
3.增加免疫力：能防止鈣的流失，對(duì)生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑：銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上滋陰好，長期服用可以達(dá)到潤膚的效果，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的有很好的療效。
5.減肥：銀耳是一種含膳食纖維的減肥良藥，它的膳食纖維有助于胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
6.提高免疫力：白木耳可以能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療，提高化療的耐受力，從而扶正固本。
【杏仁】
1、對(duì)消化系統(tǒng)的作用：有消化系統(tǒng)疾病的人可以多吃些杏仁，由于杏仁中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)有利于腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤滑，所以杏仁有潤腸通便的功效。
2、抗炎鎮(zhèn)痛：苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用，因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可以解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。
3、抗腫瘤作用：杏仁中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，而這些營養(yǎng)物質(zhì)使體內(nèi)白細(xì)胞可以更好的接近癌細(xì)胞，并吞噬癌細(xì)胞，從而有效的抗擊機(jī)體內(nèi)的腫瘤。
4、降血糖作用：降血糖是苦杏仁苷的功效之一，在防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病效果好。采用阿脲誘發(fā)小鼠高血糖法證明，預(yù)先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后去測(cè)血糖，結(jié)果顯示苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高，與血液中苦杏仁苷的濃度有關(guān)聯(lián)。
5、美容作用：根據(jù)肺合皮毛理論，在臨床上對(duì)某些皮膚疾病可從宣肺法論治，食用杏仁，可以獲得捷效，有利于美容。
【百合】
1.潤肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱的療效，中醫(yī)用之可以治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，可以清心除煩，寧心安神，對(duì)熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥均有一定防冶作用。
3.美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌美，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，有益于皮膚細(xì)胞的新陳代謝，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含有多種生物堿，可以預(yù)防白細(xì)胞的變少，可以焊好升高的血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療有效果，細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能夠促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高人體的體液免疫的能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有一定防冶作用。
【銀耳杏仁百合湯】
此湯具有防癌抗癌，美容養(yǎng)顏，潤肺止咳，增加免疫力，肝臟解毒的功效。
銀耳杏仁百合湯的做法
銀耳洗凈，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊;
鮮百合切除梗，剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干;紅棗泡熱水10分鐘，撈出瀝干，去核備用;
將燉鍋中，放入適量水、銀耳和南北杏仁，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉約15-20分鐘，再放入紅棗、百合，枸杞，燉煮1個(gè)小時(shí)即可熄火。
銀耳杏仁百合湯的烹飪技巧
泡發(fā)銀耳比較簡單。先把銀耳放入涼水中浸泡三四小時(shí)，然后摘凈根部的雜質(zhì)，用清水洗幾次，烹制前水泡發(fā)，把銀耳根朝上放，使水完全浸泡銀耳，這樣靜置大約半小時(shí)。
銀耳杏仁百合湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群均可食用。尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、內(nèi)火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)患者食用。
禁忌人群：產(chǎn)婦、幼兒、糖尿病患者不宜食用。
銀耳杏仁百合湯是一款美味的家常湯，醇香又鮮美，食材也簡單，真的很好喝，輕輕地品味，非比尋常的雅致，喝一口，嘴唇和舌頭上同時(shí)染滿了醇香的湯汁，極香又極滑，具有潤肺止咳，肝臟解毒的功效，余味回甘，是值得品嘗的美味。
百合雪梨蓮藕湯是一道非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)湯羹，秋天的季節(jié)喉嚨容易干燥，很多朋友們的鼻炎因?yàn)楦稍锏奶鞖夥磸?fù)發(fā)作，不光是咽炎會(huì)發(fā)作，就連咳嗽，頭暈頭痛，打噴嚏，身體乏力的癥狀一股腦的全部襲來，那么接下來就為大家來介紹一道百合雪梨蓮藕湯家常做法，既滋補(bǔ)又可以止咳化痰，而且還可以防范各種疾病的發(fā)生，來一起了解一下制作方法。
百合雪梨蓮藕湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:私家菜 咳喘食譜 清熱解毒食譜 防暑食譜
工藝:煮
制作材料
調(diào)料:鹽3克教您百合雪梨蓮藕湯怎么做，如何做百合雪梨蓮藕湯才好吃 1.鮮百合洗去泥沙，一瓣瓣的撕成小片狀。
2.雪花梨去內(nèi)核，切成小塊。
3.白蓮藕洗凈去節(jié)，也切成小塊。
4.把雪梨與白蓮藕放入清水5杯中煲約2個(gè)小時(shí)，再加入鮮百合片，煮約十分鐘。
5.最后，放鹽調(diào)味就可了。
小帖士
食物相克:
雪花梨:梨與螃蟹同食傷腸胃;忌于鵝肉同食。
以上的文章當(dāng)中為大家介紹了，百合雪梨蓮藕湯家常做法，其實(shí)很簡單我們只需要加入幾個(gè)雪梨，再加入幾塊藕片，然后加入百合等等，一起幾分鐘的時(shí)間就可以熬成了，如果是喜歡吃，的朋友們最好是用砂鍋來小火煲兩個(gè)小時(shí)。
在日常生活中許多的朋友們，忙于工作，往往忽略了自己的身體健康，許多朋友們加班熬夜，成為了年輕朋友生活中必不可少的一種習(xí)慣，那么難免給自己身體造成傷害，接下來的這篇文章，介紹了銀耳百合湯的做法，一起來了解一下。
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈， 銀耳泡開撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內(nèi)燉1個(gè)小時(shí)至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏后飲用。
這樣煲出來的湯汁就會(huì)很稠啦，因?yàn)殂y耳里的膠質(zhì)全煲出來了。蓮子可以吃的，但是要把里面的芯用牙簽去掉，不然就太苦了。
注意事項(xiàng)
銀耳要提前泡一晚膠質(zhì)才會(huì)出來，有暖瓶的話可以用開水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的，泡開后直接燉就好了。
了解完了以上的這篇文章關(guān)于銀耳百合湯的做法，相信朋友們，對(duì)于此也有了一定詳細(xì)的了解，在日常生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)氣血匱乏的朋友們，多喝一些銀耳百合湯有著很好的補(bǔ)氣血功效。
百合和銀耳是兩種藥材也是中成藥，在平時(shí)具有很高的要求價(jià)值，營養(yǎng)價(jià)值也很高，其中的功效也很多，百合還可以用來觀賞，百合和銀耳是很絕妙的組合，百合和銀耳可以煲湯，可以燉粥，可以加入水果一起燉煮，銀耳中具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果，而百合能補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)，有益于活血化瘀，滋潤肺部，緩解陰虛，非常適合女性朋友食用。
百合
屬于寒性，含有大量的蛋白質(zhì)，鈣，脂肪，鐵，磷和多種生物堿，具有利尿、補(bǔ)血?dú)?、潤肺止咳、安神等作用，?duì)于那些經(jīng)?？人?，咳血，神志不清，或者腳氣浮腫等人是很好的食療補(bǔ)品。銀耳，含有大量的糖，具有滋陰潤肺，活血養(yǎng)氣，補(bǔ)腦的作用，如果患有肺心病等疾病可以食用，而且還能起到美容養(yǎng)顏的作用。
蓮子
有利于身體內(nèi)血液的循環(huán)暢通，還可以起到健脾補(bǔ)腎的作用。如果飲用百合銀耳蓮子粥，可以對(duì)身體起到很好的調(diào)養(yǎng)作用，讓身體越來越好。
香蕉百合燉銀耳
材料
香蕉，百合，銀耳，鵪鶉蛋，枸杞，冰糖
做法
1.銀耳用水發(fā)好洗凈，枸杞、百合洗凈
2.鵪鶉蛋煮熟剝?nèi)?，香蕉去皮，切塊
3.取一碗，放香蕉、百合、銀耳、鵪鶉蛋、枸杞，加水、加冰糖
4.鍋內(nèi)放水，碗加蓋，入蒸鍋隔水燉1小時(shí)即可
小訣竅
香蕉是熱帶水果中的“平民”，價(jià)格便宜又香甜可口，是百姓最愛的水果之一。 很多母親喜歡在孩子便秘時(shí)，給孩子吃香蕉，這是絕對(duì)正確。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能?！?香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，睡前吃點(diǎn)香蕉，起鎮(zhèn)靜作用，香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果。 香蕉營養(yǎng)價(jià)值高，但是并非人人適宜吃。患有急慢性腎炎、腎功能不全者，患糖尿病者，都不適合多吃。
百合蓮子銀耳羹
材料
3-4朵 銀耳花
30gms 蓮子
30gms 干百合
30gms 龍眼干
冰糖適量
做法
先把木耳，百合和蓮子處理一下。
銀耳泡發(fā)之后，在一鍋冷水里加一大匙的面粉，把泡發(fā)的銀耳比較硬的部分切除，然后加入水里煮3-5分鐘，然后用涼水沖洗干凈，銀耳就準(zhǔn)備好了。
蓮子不必泡發(fā)，直接煮五分鐘，然后把有苦味的蓮心去除，就好了。
百合泡好洗干凈過濾就好了。
鍋里倒入適量的清水，加入銀耳煮兩個(gè)小時(shí)，至銀耳完全燉得糯糯了之后。加入蓮子百合和冰糖再燉20-30分鐘。熄火之后，加入龍眼干。就好了。
雪梨湯是一道很常見的滋陰的湯品，可以有清熱解毒去火的作用，而且還有潤肺的效果呢。你知道雪梨湯如何制作比較好嗎，今天介紹的這道雪梨湯是銀耳百合和雪梨的搭配，這樣的一道銀耳百合雪梨湯，可以有健脾胃的作用，還可以滋陰潤肺，來看看吧。
食療功效:補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺
營養(yǎng)價(jià)值:膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)適宜人群:一般人均可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者
銀耳百合雪梨湯所需材料
主要食材雪梨、水發(fā)銀耳、干百合、枸杞子、冰糖
銀耳百合雪梨湯的做法
1、雪梨用清水洗凈，削去皮，去核，切成四方塊;干百合洗凈用水泡軟;枸杞子洗凈備用。
2、銀耳先用溫水浸泡漲發(fā)，然后洗凈并撕成小朵。
3、鍋置于火上，將撕好的銀耳放進(jìn)鍋內(nèi)，加入1000毫升清水，大火燒開，然后改小火燉煮至銀耳軟爛時(shí)，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨塊，加蓋繼續(xù)用小火慢燉，直到梨塊軟爛時(shí)關(guān)火即可。
銀耳百合雪梨湯的功效與作用
銀耳具有補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腦、健脾開胃、滋陰潤燥和美容養(yǎng)顏的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤肺和幫助器官凈化和排毒的功效。枸杞子具有養(yǎng)肝，滋腎，潤肺的功效。銀耳百合雪梨湯此湯具有補(bǔ)脾開胃、清熱化痰、益氣清腸和滋陰潤肺的功效，尤其適合秋冬干燥時(shí)食用。這樣的搭配方法可以適合秋冬季節(jié)食用，還可以有美容養(yǎng)顏的效果呢，對(duì)于潤肺止咳來說效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以有補(bǔ)腎的效果，大家可以試試這樣的一道銀耳百合雪梨湯。
銀耳百合雪梨湯的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎，適合秋冬季節(jié)食用，對(duì)于滋潤肺部有好處，出現(xiàn)的咳嗽啊或者是咳痰的情況有一定的改善的作用，還可以有美容養(yǎng)顏安神的效果呢，大家可以制作給家人食用，讓你擁有更加健康的身體。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于百合銀耳
2.21泡發(fā)銀耳,干百合洗凈,蜜嬌顏荊條蜂蜜備用。
3.燉鍋加水,放入銀耳.百合慢燉。
4.甜品檔三小時(shí),我是睡覺前燉上的,早晨還熱熱的呢。
5.盛出來,加入蜜嬌顏荊條蜂蜜,這種蜂蜜很純,甜度不大,可以多加一些。
6.甜甜,糯糯的銀耳,帶點(diǎn)蜂蜜的清香。
7.百合軟面的口感。。。。
8.百合軟面的口感。。。。
小編今天介紹的這道美味百合銀耳的做法其實(shí)并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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