肉絲伊府面的做法
養(yǎng)生做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“肉絲伊府面的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn),你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好肉絲伊府面這道菜。
2.待油溫六成熱時(shí),將團(tuán)有雞蛋面條的漏勺放入鍋中
3.中火慢慢炸制
4.等到面條炸至金黃即可拿出,這樣的面條密封保存,可以保存很長時(shí)間
5.油菜洗凈、入熱水鍋焯熟備用
6.木耳同樣焯熟,雞肉切絲、里脊肉切絲、蔥姜切末
7.燒一鍋開水,將事先炸好的蛋面下鍋煮,等到面煮開煮軟后,撈出瀝干水備用
8.炒鍋里放一大勺油,下里脊絲和雞絲入鍋翻炒
9.等到肉絲變色,撒入蔥姜末,放入生抽、料酒調(diào)味,加入木耳、青菜一起翻炒
10.最后再將瀝干的面條放入
11.撒一勺鹽,用筷子不斷挑拌均勻,最后滴入麻油,即可起鍋
也許關(guān)于肉絲伊府面的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
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一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做北極蝦炒伊面吧。
2.121然后用冷水沖泡
3.212用蝦殼熬的湯來煮面,面散開就可離火
4.北極蝦用溫開水洗一下
5.把肉切絲,泡好的黑木耳切絲,姜切絲蔥也一樣
6.打一個(gè)雞蛋,煎一個(gè)蛋皮,切絲準(zhǔn)備
7.先把蔥白和姜絲入鍋煸一下
8.再放入黑木耳絲和肉絲
9.待肉熟后放入蛋絲、伊面和北極蝦翻炒
10.最后調(diào)入生抽和蠔油再放入蔥尾即可
11.第一次擺的盤,不見面
12.還是覺得這樣擺更顯眼
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的北極蝦炒伊面給家人享用哦!
相信大家對(duì)肉絲雞蛋面一定非常熟悉吧。肉絲雞蛋面是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊坏兰扔袦钟忻娴拿牢都央?,因其材料易于操辦,做法又非常簡單,因而受到很多家庭的喜愛。下面我們就為大家詳細(xì)介紹一下肉絲雞蛋面的做法。
做法一:主料
雞蛋1個(gè)
調(diào)料:食鹽適量 ?雞精適量 ?姜適量 ?調(diào)和油適量
1.準(zhǔn)備好各食材。因?yàn)槭窃缟掀饋聿艤?zhǔn)備的,有點(diǎn)倉促了。
2.肉絲是冰箱里多呢一點(diǎn)點(diǎn),放入少許鹽入味。
3.起鍋入油,將肉絲放入鍋中。
4.肉絲變色后撈出。
5.雞蛋打散后放少許鹽。
6.起鍋入油,放入雞蛋。
7.斷生后撈起備用。
8.鍋里放入水燒開后放進(jìn)肉絲。
9.再放入雞蛋,調(diào)味,澆頭就好了
10.起大鍋入水,燒開后放適量的鹽。
11.再放入面條
12.面條熟后撈起,澆上澆頭就OK了
做法二:1、肉絲取里脊肉二兩,在鹽少許,生粉少許,水少許,腌制一刻鐘。然后在鍋內(nèi)加油少許,待油熱后,將腌制好的肉絲倒入鍋內(nèi)翻炒,待鍋內(nèi)肉絲變白色后即可關(guān)火起鍋,裝盤待用。
2、有人喜歡吃油煎蛋,也有人喜歡吃水煮蛋。吃煎蛋蓋面的可以先用油煎好裝盤待用。吃水煮蛋的,可以在面下好以后將面盛入碗中,用鍋內(nèi)的面湯水煮雞蛋。
3、面下好盛入碗內(nèi)后,可根據(jù)個(gè)人喜好,加鹽、雞精、香油和生抽,再澆上面湯和肉絲,用筷子拌勻,最后放入煎雞蛋或水煮蛋,撒上蔥花即成。
通過上文的介紹,我們一起了解了肉絲雞蛋面的做法,相信大家也已經(jīng)掌握了。最然步驟看似很繁瑣,不過做法還是很簡單的,我們不妨親自動(dòng)手,按照上面介紹的方法,為家人和朋友做上一頓肉絲雞蛋面。
快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲質(zhì)量,就連吃飯也是這樣 。肉絲炒面這道菜做法簡單,讓你在高速發(fā)展的城市中,也可以享受到簡單所帶來的美好。
2、瘦肉切絲加入少許醬油、料酒、淀粉、鹽抓勻入味,胡蘿卜切絲,韭菜切段。
3、做鍋燒開水放入炒面煮至八分熟,撈出放入涼水中過涼。
4、面條撈出放至籠屜上瀝水。
5、炒鍋置火上,熱鍋涼油加入肉絲翻炒變色,再加入蔥花、胡蘿卜絲翻炒。
6、加入豆芽翻炒幾下倒入適量耗油繼續(xù)炒。
7、放入瀝水后的面條翻炒,把多余的水分炒干,加入少量鹽調(diào)味,最后放入韭菜段,翻炒均勻出鍋。
8、誘人的香味已經(jīng)出來了,快吃吧!
肉絲炒面這道菜簡單易學(xué),是適合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,還可以享受到家的味道。
肉絲面在我們的生活中是一種很常見的食物,很多人對(duì)于肉絲面的熱愛程度是不能形容的。肉絲的細(xì)嫩和面條的爽滑搭配在一起了,很多人喜歡在早餐的時(shí)候食用這個(gè)肉絲面,對(duì)于肉絲面的做法也是很了解的。有些人在夏天的時(shí)候不想吃飯的話也是可以食用這個(gè)肉絲面的。今天要說的就是肉絲面的做法。
很多人對(duì)于肉絲面的做法有自己的見解,因?yàn)槊總€(gè)人的口味都是不一樣的,所以做出來的肉絲面肯定會(huì)有些差別的,下面的肉絲面的做法是比較常見的,有興趣的可以看一下。
肉絲面的做法
做面材料:
面條200g,豬瘦肉、雪菜各100g,料酒1小匙,生抽1大匙,糖1/2匙,鹽1/2匙,蔥花、姜末少許,油1大匙。
面的做法:
1.雪菜洗凈、切成碎末,豬瘦肉洗凈、切細(xì)絲;
2.鍋燒熱后倒入油燒熱,燒至六成熱時(shí)爆香蔥花姜末,放入肉絲大火炒,變色后加入料酒,再加入雪菜翻炒,最后加入鹽即可;
3.鍋內(nèi)入少許油,燒熱后加入蔥花爆香,加入生抽和糖、適量的水,煮沸后加入面條放入滾水中煮熟,盛入碗中,加入雪菜肉絲即成。
溫馨提示:
1.雪菜一定要洗凈,以免會(huì)有酸味道影響口感。
2.喜歡吃辣的,可以加入少許紅辣椒同炒。
3.炒肉絲時(shí)要用大火,動(dòng)作要快一些這樣肉絲的口感才不會(huì)柴。
上面就是向大家介紹了關(guān)于肉絲面的做法資料,相信一些不會(huì)做肉絲面的人看了之后也會(huì)很清楚那個(gè)做法了。如果在早上的時(shí)候來一碗肉絲面的話,對(duì)于要上班或者是要上課的人來說,都是對(duì)身體能量的一種補(bǔ)充。現(xiàn)在想吃的話就可以自己動(dòng)手啦。
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手?,F(xiàn)在,小編就先來教大家如何做好東北肉絲炒面。
2.把瘦肉切成絲,碼上料酒、鹽、淀粉腌制備用。(圖片是沒腌制時(shí)拍的)
3.把洋蔥、白菜、香蔥、杭椒、小紅尖椒、姜、蒜切好備用。
4.起鍋燒水,水開后把面條放入稍煮斷生。
5.把面條撈出用涼水沖涼裝盤備用。
6.熱鍋放油,油熱后放入肉絲快速滑油撈出,然后用鍋中剩余的油把花椒、杭椒、小紅尖椒、姜蒜、洋蔥、白菜、面條翻炒數(shù)下放入醬油,炒勻后把肉絲、蔥段放入,最后撒上少許雞精和味精即可。
7.把炒好的面條裝入盤中,端上桌就可以吃了。
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的東北肉絲炒面,不僅可以吃到營養(yǎng)的食物,還能增進(jìn)夫妻感情哦,趕快去試試吧。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于菠菜肉絲面
2.菠菜洗凈后分成兩部分,根莖部分用來炒肉絲,菠菜葉打成菠菜汁備用。
3.菠菜葉打成菠菜汁備用。
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7.面粉中加入5克鹽,用菠菜汁和面(面盡量和得硬一些)。
8.面和好后餳30分鐘。
9.面餳好后切小塊并搟成1厘米后的面塊。
10.用面條機(jī)先壓成薄面片,然后再壓成面條就可以了。
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14.煮面條和菠菜炒肉絲的做法大家都知道,我就不寫了,直接上圖了。
15.熱騰騰的,開吃吧。
看完菠菜肉絲面這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于肉絲兒炒面這道菜的做法。
2.1黃瓜、青椒、洋蔥切丁丁備用,兩顆油菜用開水燙好擺盤用
3.2里嵴肉切絲加海天鮑魚汁腌制
4.1面條過涼水后倒少許油拌勻(防粘連)
5.2面條煮7分熟撈出
6.1倒入腌好的肉絲煸炒,烹入生抽
7.2起鍋熱油,蔥花爆香
8.倒入洋蔥丁丁繼續(xù)翻炒,中小火
9.洋蔥丁炒出香味兒后,倒入青椒丁
10.加入黃瓜丁
11.翻炒均勻
12.最后手搟面下鍋,根據(jù)自己口味加少許醬油和鮑魚汁,快速翻炒幾下出鍋
今天為大家介紹的肉絲兒炒面你學(xué)會(huì)了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)青椒肉絲面的做法吧。
2.2將豬肉洗凈后切成絲。
3.1攪拌均勻后蒙上保鮮膜冷藏20分鐘左右。
4.2將切好的肉絲,加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺醬油。
5.1再倒入肉絲。
6.2鍋內(nèi)放一大勺油,下蔥姜爆香。
7.1洗凈鍋,再放一大勺油,下青椒翻炒。
8.2炒至變色后盛出。
9.變色后倒入炒好的肉絲,淋上適量的開水和一大勺醬油。
10.撒兩小勺糖和鹽、一小勺雞精。
11.快速翻炒均勻就可關(guān)火了。
12.在炒青椒肉絲的同時(shí),就可以煮面條了。
13.面條煮好后撈出。
14.澆上炒好的青椒肉絲,一碗香噴噴的面就OK啦。
其實(shí)做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動(dòng)手做一下青椒肉絲面
飯來張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學(xué)一下香菇肉絲撈面的做法。
2.發(fā)好的香菇,切絲焯水。
3.肉切絲。
4.蔥姜切末。
5.肉熱后先煸肉絲。
6.下蔥姜煸炒。
7.最后放香菇。
8.加入適量的水,放豉油、老抽和生抽調(diào)味。
9.面條需要上鍋蒸制,上汽后蒸7--8分鐘。
10.蒸好的面放開水煮2分鐘,(主要是把面條打散,吃起來口感不那么硬)。
11.生菜焯水。
12.做好的面撈出控干水分,放上幾根青菜,澆上炒好的香菇,美味的香菇撈面開始享用吧。
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的香菇肉絲撈面很適合在家里去嘗試著做。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來給大家一下豆角肉絲蒸面這道菜的做法。
2.1肉絲出鍋備用
3.2爆香蔥絲姜片,爆炒肉絲,油要多些哦,好多的肉肉呀
4.1拌好的面上鍋蒸,軟硬成度依個(gè)人喜好,本人建議蒸的時(shí)間長些,更入味更好吃哦。
5.2爆香蔥姜和八角,單炒豆角海帶,翻炒均勻后倒入肉絲
6.加入生抽,要多,一則調(diào)味二則上色,蒸面顏色要深那么點(diǎn)。加鹽,五香粉,耗油調(diào)味,加入開水煮至8成熟。味道要咸哦,否則拌好面口味是淡的
7.蒸好了,看看,不錯(cuò)吧,色香味俱全哦,只是拍的照片太爛了
豆角肉絲蒸面理解起來并不難,但真要做好它,其實(shí)也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
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