愛(ài)玉冰的做法
秋季女性手腳冰養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《愛(ài)玉冰的做法》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道愛(ài)玉冰的做法，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.21將紗布洗凈，愛(ài)玉籽倒入紗布袋中，將袋口收緊
3.將白開(kāi)水倒入盆中，放入愛(ài)玉包，用手輕輕搓揉，擠出果膠，搓揉不要太過(guò)用力，搓揉約7-8分鐘，見(jiàn)盆里的水已呈膠稠狀時(shí)，洗袋會(huì)冒出氣泡，并感覺(jué)袋內(nèi)果膠很少時(shí)，將愛(ài)玉籽包取出
4.將作法3的愛(ài)玉凝膠用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾于容器內(nèi)，等待凝固約10-20分鐘
5.在鍋中加入材料B中的砂糖，以小火拌炒
6.待砂糖炒至發(fā)出香甜味后，加入材料B的水?dāng)嚢?，并加入適量鹽，將糖的甜味逼出，即成糖水備用
7.用刀將作法4凍結(jié)好的愛(ài)玉凍切成塊狀
8.取適量的水倒入作法7的愛(ài)玉凍中，使之愛(ài)玉凍分離，食用時(shí)將愛(ài)玉凍盛入碗中，加入糖水，檸檬用榨汁機(jī)將汁榨出，滴入適量的檸檬汁于愛(ài)玉凍的碗中即可食用
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)愛(ài)玉冰，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無(wú)比欣慰。那么，下面就讓小編先來(lái)教您如果做好冰豆?jié){
2.用料理機(jī)自帶量杯，倒兩杯黃豆進(jìn)去
3.再倒少許小米進(jìn)去
4.加入適量水，啟動(dòng)料理機(jī)
5.打好的豆?jié){倒入鍋里
6.用紗布或細(xì)篩過(guò)濾一下，讓豆?jié){更細(xì)。用小火把豆?jié){煮開(kāi)，晾涼后入冰箱冷藏
7.這是剩下的豆渣，很細(xì)很細(xì)，而且也很少，小妙招真的很好用！
8.炎熱的夏天，來(lái)杯冰豆?jié){絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇啊！
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐瓯?jié){的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
夏天到了，喜歡喝茶和咖啡的朋友遇到了一個(gè)問(wèn)題，炎炎夏日，用熱水泡的茶葉和咖啡要喝下去只會(huì)增加身體的熱量，造成體溫的升高，那么有沒(méi)有辦法將這些東西做成冷飲，可以降低我們的體溫，又能品味茶和咖啡原來(lái)的味道呢，答案是肯定的，例如咖啡，我們可以自己做成冰咖啡。
冰咖啡的做法非常的簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)步驟我們就能弄成冰咖啡，在夏天，喜歡喝咖啡的朋友有福了，可以按照下文教的方法，自己在家里做一杯冰咖啡，好好享受空調(diào)和冰咖啡，度過(guò)夏天。
首先要準(zhǔn)備極濃的咖啡。你可以選擇深度烘焙的咖啡豆，研磨冰咖啡后備用。通常來(lái)講，做泰式冰咖啡所用咖啡的量要比做一般的咖啡的用量多一半或多一倍。然后將咖啡和新鮮的綠色小豆蔻一同放在濾網(wǎng)上，沖水萃取咖啡液。萃取好的咖啡可以晾一會(huì)，讓它自然冷卻。
在一個(gè)高玻璃杯中用少量咖啡溶化1～2茶匙砂糖，加入5～6塊冰，然后再把準(zhǔn)備好的咖啡倒人杯中，不要倒得太多，液體距玻璃杯的邊緣2厘米左右就可以了。
在咖啡中插入一柄小匙，順著小匙的柄慢慢淋上打過(guò)的鮮奶油。這樣做是為了讓奶油更好地漂浮在冰咖啡表面，而不會(huì)很快分散開(kāi)來(lái)。最后，把小匙抽出來(lái)，插入一根麥管，再裝飾一把顏色鮮艷的小紙傘，就可以享用了。
低溫下，濃烈的咖啡和鮮潤(rùn)的奶油被冰水稀釋，你品嘗到的是涼爽、甘甜又清淡的咖啡味道，但是過(guò)幾分鐘，你就會(huì)突然發(fā)現(xiàn)回蕩在口腔和腦海里的還有一股淡淡的香料的氣味，輕輕吸一口氣，是否聞到海風(fēng)的咸味?
這一配方還有個(gè)小小的變通，如果你不喜歡漂浮在冰塊上的奶油，還可以用煉乳代替奶油和糖，先在杯底放煉乳，然后是咖啡，最好是冰塊。如果你去泰國(guó)，常會(huì)看到這種做法，不同的是，泰國(guó)人仍然會(huì)在冰塊表面放漂浮的奶油。
為了使咖啡的味道更濃，有人也會(huì)把深度烘焙的咖啡粉末混合了小豆蔻放在意大利濃縮咖啡壺中，做成濃縮咖啡。
上文我們介紹了什么是冰咖啡，也告訴了大家冰咖啡的做法，我們只要掌握了冰咖啡的做法，就能給自己及家人在炎炎夏日，送出一杯美味可口，清涼冰爽的冰咖啡，一起行動(dòng)起來(lái)，自制一杯冰咖啡吧。
可能很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種食物，可是它在四川卻是特別有名氣的食物。我們都知道川蜀之地最有名氣的是火鍋，但是這種美食卻也是小有名氣的。它在很多四川人眼里是兒時(shí)的回憶。是童年的味道，它現(xiàn)在仍然是夏天的消暑的佳品。下面跟著一起了解冰粉。
冰粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
我們都知道，這些年有很多的美食都消失了，留下來(lái)的美食都是珍品。當(dāng)然小編不是說(shuō)那些消失的美食不是珍品。我是想說(shuō)留下來(lái)的是大家不想讓它失去的，它承載了很多人的記憶。很多人的回憶都在那個(gè)美食里面，兒時(shí)的回憶，童年的味道。我知道沒(méi)有什么可以代替的，有沒(méi)有一種食物可以代替它的。童年的味道是沒(méi)有辦法代替的。
1、夏天的時(shí)候，酷暑難耐。你有沒(méi)有了解過(guò)這一種食物，夏季的消暑圣品，可能你不知道它是風(fēng)靡了幾十年的食物。它在夏季的時(shí)候，可遇不可求。因?yàn)樗鍩嵬嘶稹?/p>
2、夏天的時(shí)候，我們大多都會(huì)有一些小毛病。感冒，咳嗽這些小毛病，可能又很多人都不知道它的美味。但是它的功效很大。我想給你說(shuō)，它有止咳，治療感冒的好處。
冰粉的功效與作用
1、其實(shí)我覺(jué)得大家有很多人都想說(shuō)，這些東西都要去遠(yuǎn)方?？赡芡瓴粫?huì)遠(yuǎn)去，媽媽不會(huì)遠(yuǎn)去。我想問(wèn)問(wèn)大家誰(shuí)有沒(méi)有風(fēng)濕痛的患者，如果家里有這種病的。也可以來(lái)看看，因?yàn)樗娴氖呛芎玫南畹氖テ贰?/p>
2、當(dāng)然家中如果有上火的人也可以吃冰粉。在四川的大街小巷，你可以看到賣冰粉的攤子。夏季的時(shí)候，每個(gè)人手里都會(huì)拿上一杯。因?yàn)橄募镜臅r(shí)候我們?nèi)菀咨匣穑劭梢越舛?，退火。到時(shí)候大家可以嘗試一下，如果你不是四川的人。你可以去成都旅游，去成都的大街小巷看看。領(lǐng)略不一樣的川蜀風(fēng)情，再來(lái)一碗冰涼的冰粉。別有一番風(fēng)情在人間。
冰粉的做法
很多人都要為小編冰粉到底怎么做呢?就是小編想給大家說(shuō)，我不知道。你們相信嗎?我就知道你們不信，所以我要好好給你們說(shuō)說(shuō)了。你們不要?dú)怵H，容我來(lái)給你說(shuō)。
首先我們要準(zhǔn)備黑芝麻，白芝麻，還有紅糖，冰糖。當(dāng)然，最特別的食材還有冰粉。我們要把水燒開(kāi)，然后把冰粉放進(jìn)去。這時(shí)候我們要把水燒到七檔就可以了。
我們要先把白芝麻，黑芝麻，水，紅糖混合在一起。然后等水燒開(kāi)之后把冰粉拌勻。我們把冰粉拌勻之后，把剛才我們調(diào)好的甜味兒放入冰粉當(dāng)中。我們這一個(gè)美食就完成了。
小編偷偷告訴大家一個(gè)小妙招，如果你把冰粉冰鎮(zhèn)一下更好吃。
冰粉怎么吃
很多人都不知道冰粉怎么吃。其實(shí)非常簡(jiǎn)單，你對(duì)它不要有所顧慮，它就是一道簡(jiǎn)單的美食而已。我們大家都知道美食，就是人生。冰粉該怎么吃呢?其實(shí)當(dāng)你見(jiàn)到它之后，你就不會(huì)有所顧慮。它就是那種再正常不過(guò)的美食。不過(guò)我可以教你一些小妙招讓它更好吃。正常的冰粉里面都是冰糖，白芝麻，紅芝嗎之類的。但是我們還可以放一些水果罐頭，也可以冰鎮(zhèn)。小編偷偷告訴你，冰鎮(zhèn)之后的更好喝。
冰粉可以加什么
很多人都會(huì)問(wèn)冰粉里面也可以加什么呢?其實(shí)我想告訴大家里面什么都可以加。這個(gè)并沒(méi)有什么硬性的規(guī)定。你喜歡吃什么都可以往里加，其實(shí)小編喜歡在一些葡萄干兒，果子之類的。有沒(méi)有和小編一樣的人呢?還可以加一些花生米，果仁。我知道有些人喜歡加一些果醬，酸梅湯。當(dāng)然這些都可以了，只要是你喜歡的，我都喜歡。隨心所欲就好了，沒(méi)有其他就可以。
制作冰粉的材料有哪些
制作冰粉的材料以后有很多種，當(dāng)然之前也有很多種。首先我們要準(zhǔn)備石灰水，還有冷開(kāi)水紗布。小編給大家介紹的是手搓冰粉。這種做法是冰粉當(dāng)中最純的做法，也是最古老的做法。大家都知道經(jīng)典是永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí)，經(jīng)典是永恒的。所以我給大家介紹的是最傳統(tǒng)的一種做法。我也想給大家說(shuō)冰粉現(xiàn)在的做法非常多，如果你喜歡，我也可以多給你講講?，F(xiàn)在的冰粉可以加入冰粉紅糖。你喜歡什么樣的口味就可以加入什么樣的口味。花生末，芝麻都可以加。時(shí)代在進(jìn)步，時(shí)代真的是在進(jìn)步了。
冰粉的做法與配方
很多人都會(huì)問(wèn)冰粉粉的做法步驟怎么做?其實(shí)這在之前算的上是商業(yè)機(jī)密。不過(guò)今天商業(yè)機(jī)密早已不是什么秘密可言了。我想跟大家說(shuō)冰粉的做法和配方都一樣。它們都是有一樣的材料組成的。
首先我們要準(zhǔn)備冰粉，冰糖還有水容器。我們要把水倒入冰粉中，然后用勺子攪拌均勻?yàn)橹?。接下?lái)我們就不需要?jiǎng)铀?。把它完全冷卻之后再放入冰箱里。起鍋的時(shí)候要放入適量的紅糖，再用開(kāi)水消化，這個(gè)時(shí)候我們要把冰糖也冰鎮(zhèn)起來(lái)。這個(gè)時(shí)候適量的冰粉放入碗中，再把剛才調(diào)試好的冰糖汁加入里面，這樣冰粉就做好了。是不是很簡(jiǎn)單吶?這個(gè)小吃非常簡(jiǎn)單，如果大家想嘗試的，可以在家里嘗試做一下。
冰粉的飲食禁忌
冰粉的飲食禁忌小編沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，我聽(tīng)到的都是關(guān)于它的好處，都是關(guān)于它的贊嘆。其實(shí)夏天的時(shí)候，小編的家鄉(xiāng)也有一種食物在夏天的時(shí)候很受歡迎。它就是冰粥，和冰粉不一樣。不過(guò)它們都是解暑的佳品。我覺(jué)得冰粉沒(méi)有什么不適合的吃的地方，但是它是冷品，所以我不建議大家吃太多。因?yàn)榭赡軙?huì)引起你的腸胃不適。
冰粉有害嗎
很多人都覺(jué)得冰粉是化學(xué)物質(zhì)，可能有毒。但是這種說(shuō)法絕對(duì)是錯(cuò)的，因?yàn)槲覀兌贾浪浅５拿牢?。很多人在夏天的時(shí)候，都喜歡吃。我想對(duì)那些喜歡吃的人說(shuō)，這個(gè)冰粉是沒(méi)有毒的。你們可以放心吃，但是由于它是涼品，所以不適合吃太多，小心著涼。
中國(guó)的美食有千萬(wàn)種，我不知道你喜歡的是哪一種?但是我會(huì)盡自己最大的努力為大家呈現(xiàn)。如果你想了解其他地方的美食，那么小編下一次來(lái)為大家解說(shuō)。我想讓大家了解明白美食的真正含義是什么?有的時(shí)候它就是我們兒時(shí)的記憶，童年的味道。
不知道大家在生活中有沒(méi)有吃過(guò)冰菜，可能我說(shuō)冰菜大家都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，但是我如果說(shuō)芹菜大家應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)吧，芹菜的另一種說(shuō)法就被稱作為冰菜，芹菜是最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，一種蔬菜，芹菜里面含的維生素c含量是特別多的，特別適合一些小孩子和老人使用而且芹菜具有降血壓的功效，那么涼拌冰菜都有哪些做法呢?
原料：芹菜500克，麻油20克，醬油25克，糖5克，鹽5克。
做法：
1.先把芹菜摘去根、老莖、老葉，洗凈，切成5厘米長(zhǎng)的段。
2.鍋內(nèi)放氺，在旺火上燒開(kāi)，再把洗凈切好的芹菜放入鍋內(nèi)焯一下(要燙熟又要保持脆嫩)，隨即撈起，瀝去氺分放入碗中，加麻油、醬油、糖、鹽拌和，即可。
特點(diǎn)：
鮮香脆美。
海米拌芹菜
原料：凈芹菜200克，發(fā)好的海米50克，香菜少許，精鹽、味精、醬油、醋、蔥絲、姜末、香油各適量。
做法：
1.將香菜洗凈，切2厘米長(zhǎng)的段;芹菜洗凈，粗的破開(kāi)，切3厘米長(zhǎng)的段，用開(kāi)氺焯透撈出，用涼氺投涼，瀝干氺分裝盤。
2放上海米、香菜段，澆上精鹽、味精、醬油、醋、蔥絲、姜末、香油對(duì)好的汁，拌勻即可。
特點(diǎn)：脆嫩，爽口。
茄汁芹菜
原料：嫩芹菜、茄汁、精鹽、食油、白醋。
做法：
1.選鮮嫩芹菜，擇葉、削根、洗凈，用刀把梗部順直剖開(kāi)，投入開(kāi)水鍋中，見(jiàn)水再開(kāi)時(shí)撈出，瀝水后切成一寸長(zhǎng)的段，加入精鹽、味精放盤內(nèi)。
2.鍋放爐火上，放入食油燒熱，加入茄汁、白糖、醋和水適量，燒開(kāi)后澆在芹菜上即成。
拌芹菜
三絲芹菜
原料：嫩芹菜、精鹽、水發(fā)冬菇、白糖、凈筍肉、味精、五香干、芝麻油、姜末。
做法：
1.將芹菜去葉、削根、洗凈，放入開(kāi)水鍋中，見(jiàn)水再開(kāi)時(shí)撈起，瀝水后切成一寸長(zhǎng)的段，加精鹽拌
2.將冬菇、筍、香干切成細(xì)絲，放開(kāi)水鍋中燙一下?lián)破穑瑸r水后撒在芹菜上，再加入姜末、白糖、精鹽拌勻，澆上芝麻油即成。
酸奶炒冰是夏天比較常見(jiàn)的一種甜品，吃起來(lái)味道非常的甜美，同時(shí)還有很好的消暑和解熱的功效，酸奶炒冰的做法非常的多，除酸奶以外，還可以加入些新鮮的水果，有草莓、葡萄干等等，都是比較常見(jiàn)的食材，酸奶炒冰的做法也是比較簡(jiǎn)單的，下面就來(lái)了解一下它的做法。
酸奶炒冰的做法
簡(jiǎn)介 將草莓、酸奶和新鮮柳橙汁攪和制成冰沙，不但富含維生素C，而且簡(jiǎn)便易做，是健康美味的低熱量飲料，任何時(shí)候都可以喝。材料熟草莓900克，原味低脂酸奶（酸奶酪）1杯，新鮮柳橙汁120毫升，糖1湯匙，裝飾：，連葉小草莓4顆，帶皮的圓形柳橙片4塊做法1.將草莓洗凈、瀝干，放入食物料理機(jī)或攪拌器中。加入酸奶、柳橙汁和糖。將食物料理機(jī)調(diào)到最高速，把所有材料攪拌成泥狀。大約15秒鐘后停下機(jī)器，刮下料理機(jī)杯壁上的果泥，如此刮一兩次。2.要獲得細(xì)膩口感，將攪打好的冰沙放入濾器中，用木勺撥弄冰沙濾過(guò)濾網(wǎng)，把留在濾網(wǎng)上的草莓籽扔掉。3.將沙冰倒入4只高身玻璃杯中，立即飲用。如想裝飾飲料，把草莓或柳橙片從中間切開(kāi)一半，夾在杯口。
做法二
材料芒果、葡萄干、酸奶、冰格做法1、備齊所需的食材；2、酸奶提前倒入冰格中，入冰箱冷凍成酸奶冰塊；3、芒果取肉，切成小塊，平鋪在盤子上，然后放入冰箱冷凍（芒果肉盡量不要堆在一起冷凍成團(tuán)，鋪散一點(diǎn)，以便冷凍之后方便剝開(kāi)），留少許芒果丁常溫存放裝飾用；4、酸奶凍成冰塊后取出；5、芒果也冷凍成芒果塊；6、將酸奶冰塊倒入東菱破壁機(jī)的玻璃料理杯中；7、倒入芒果塊；8、蓋好杯蓋后放置于主機(jī)上，卡好；9、選擇“冰沙”功能；10、提示完成后，關(guān)閉電源，打開(kāi)杯蓋，用攪拌棒稍稍攪拌一下,協(xié)助使其攪打均勻，然后蓋好杯蓋，重復(fù)運(yùn)行一次“冰沙”功能，做好即可。11、做好后倒入容器中，撒上芒果丁和葡萄干裝飾，即可食用。
女人為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下酸奶杏子冰的做法。
2.將杏子洗凈，切成塊，搗爛了。如果家有料理機(jī)，這步可以直接請(qǐng)它幫忙，不過(guò)記得把中間的核拿掉。
3.接著倒入奶鍋，放入冰糖，先開(kāi)大火煮開(kāi)，看到鍋邊有小泡泡就可以關(guān)小火，慢慢煮，中間適當(dāng)?shù)臄嚢瑁钡奖呛托尤跒橐惑w，關(guān)火
4.倒出來(lái)就是這樣的啦，把它放一旁晾涼。這個(gè)時(shí)候可以把模具拿出來(lái)，放一旁備用。
5.等涼了之后，倒入酸奶攪拌均勻。
6.倒入模具中，中間是冰箱自帶的模具，旁邊是果凍模具，裝完之后，放入冰箱冷凍室。
7.成品圖。。。酸甜冰還夾雜著酸奶特有的味道，這味道，無(wú)法言語(yǔ)。。。。
8.做出來(lái)的冰，沒(méi)有果凍那么Q，沒(méi)有冰塊那么硬實(shí)，突然想到就像在外面吃的冰沙差不多，就想到用大果凍模具做出來(lái)的冰，也做成冰沙，效果不錯(cuò)哦，你也嘗嘗。。。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō)，孩子吃的營(yíng)養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂(lè)，那么今天小編為您介紹的酸奶杏子冰，趕快為孩子去做。
?冰粉這種食物很多人都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，其實(shí)就是類似于果凍的東西，不過(guò)沒(méi)果凍韌性好。這種食物很多人都拿來(lái)當(dāng)作飯后甜點(diǎn)，特別是吃完飯之后拿來(lái)當(dāng)點(diǎn)心吃再好不過(guò)了。特別是在夏天，吃完飯散完步，從冰箱拿碗冰鎮(zhèn)的冰粉來(lái)吃是再好不過(guò)了。
冰粉粉做法 ?
用的就是這種冰粉粉：
按照說(shuō)明，先燒開(kāi)水，待水開(kāi)之后，關(guān)火。將冰粉粉倒入開(kāi)水中，邊倒入邊攪拌，攪拌2分鐘。然后靜置至冷卻。等不及的朋友也可以想辦法加速冷卻了，比如在下面放一盆冷水，或放冰箱里面去。
這就是做好的冰粉啦，怎么樣？很水靈吧，冰冰的，涼涼的，像冰一樣。
加點(diǎn)紅糖水，呵呵，這是最常見(jiàn)的吃法了，四川滿街頭最普通的吃法。
西瓜冰粉：
將西瓜榨汁，然后將西瓜汁加入到冰粉中
這就是西瓜冰粉了。還可以多加點(diǎn)西瓜汁，喜歡吃甜的朋友，可以再加點(diǎn)糖或蜂蜜，在享受清涼夏天的同時(shí)，又可以美容養(yǎng)顏哦。
?冰粉的可以根據(jù)自己的喜好做成哈密瓜味，香芋味等不同口味，甚至你喜歡的話可以什么都不加，這樣雖然沒(méi)什么味道，但也是不錯(cuò)的一種體驗(yàn)。冰粉這種東西雖然對(duì)人體有不錯(cuò)的效用，同時(shí)注意不要吃的太多，再好的東西吃多了對(duì)身體也是有害處的。
夏天天氣炎熱的時(shí)候，能夠吃到一份美味的綿綿冰是再讓人開(kāi)心不過(guò)的事了，我最愛(ài)吃的綿綿冰之一就是地瓜方糖綿綿冰，今天就來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹一下地瓜方糖綿綿冰的做法，如果有人和我一樣愛(ài)吃的話，可以來(lái)看一看下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下做法。
地瓜綿綿冰
材料:
地瓜600公克，二砂糖30公克，麥芽糖30公克，鮮奶150㏄，水150㏄
做法:
1.地瓜洗凈、去皮切小塊，備用。
2.將作法1的地瓜塊放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開(kāi)關(guān)煮至開(kāi)關(guān)跳起，可用竹簽插入地瓜中測(cè)試是否煮熟，再取出壓成泥狀，備用。
3.取鍋，加入150㏄的水煮滾，再放入二砂糖與麥芽糖拌煮均勻至糖融化，接著加入作法2的地瓜泥拌勻，再加入鮮奶攪拌均勻，備用。
4.作法3待涼后移入冷凍庫(kù)中冰凍至結(jié)塊，食用時(shí)可用冰淇淋挖杓挖入杯中食用即可。
第一種作法：
材料+器具：食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又校再|(zhì)量比大約3：1比例混合，均勻攪拌，使它達(dá)到最低溫，形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結(jié)冰后，從鍋中取出。
⑷搖一搖，綿綿冰就完成了。
第二種作法：
器材：食物料理機(jī)(類似果汁機(jī))。
食材：冰塊，糖漿(柳橙、草莓、巧克力......)，果肉。
做法：把冰塊放入調(diào)理機(jī)中，然后加入食材，開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘，這樣就完成綿綿冰。
地瓜方糖綿綿冰的做法是什么呢？上面的內(nèi)容就是我為大家做出來(lái)的詳細(xì)介紹了，看了以后你知道該怎么去做美味的綿綿冰了嗎，聽(tīng)一萬(wàn)次，不如自己動(dòng)手做一次，還在等什么呢，趕緊來(lái)跟我一起自己動(dòng)手做做看吧。
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