培根聯(lián)排餐包的做法
夏季養(yǎng)生餐做法及做用。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“培根聯(lián)排餐包的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下培根聯(lián)排餐包這道菜的做法。
2.將面粉、細砂糖、奶粉、鹽、雞蛋液、酵母水一同與面粉混合,揉成光滑的面團后再繼續(xù)揉至面團完全階段
3.將黃油加入在揉約幾分鐘,至黃油完全被面團均勻吸收,然后采用揉,摔打等動作揉至面粉充分?jǐn)U展階段(傳說的手套)
4.將面粉首次發(fā)酵至2倍左右,將面團平均分成五——八份,滾圓,靜置15分鐘
5.將醒好的面團搟成橢圓形,均勻的撒上些黑胡椒碎和比薩草,放入培根,卷成卷,收口朝下放在墊了油紙的烤盤中
6.把烤盤放入烤箱經(jīng)行二次發(fā)酵,大約40分鐘左右,發(fā)至原體積的2倍-2.5倍即可
7.烤箱預(yù)熱170℃,面包表面刷一層全蛋液后放入烤箱中下層,烤約15-20分鐘
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關(guān)系,看完培根聯(lián)排餐包做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來孝敬他們。
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食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)培根奶酪肉松排包這道菜的做法。
2.再次啟動一次和面程序,把面團揉到擴展階段,可以拉出手套膜。保溫發(fā)酵至2倍大小
3.保溫發(fā)酵至2倍大小
4.排氣分劑,蓋上屜布松弛15分鐘
5.取一個面劑搟成長片,中間鋪上肉松,自己做的肉松,多鋪點兒,哈哈
6.然后卷起來,全部排放在烤盤,
7.保溫保濕發(fā)酵至2倍大
8.培根縱向切開鋪上面
9.再把馬蘇里拉切絲放上
10.烤箱170度預(yù)熱3分鐘,入烤箱烤15分鐘
11.烤好的排包,外面是培根,里面是肉松,還有奶酪的香味,口感夠豐富吧。這些面包僅僅一天就被吃光光啦
培根奶酪肉松排包的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進廚房準(zhǔn)備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹牛奶餐包
2.2將牛奶稍微加熱,大概是30度的樣子(不燙手即可),然后去酵母混合,靜置5分鐘。其他原料(除黃油、上光用蛋液外)倒入面包機,若是用手和面同理
3.1和成光滑的面團,發(fā)酵一個鐘頭
4.2將面和至有麩質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)狀態(tài),就可以停止
5.發(fā)酵好的面團用手掌按壓排氣,然后平分成10個面團,每個大約50克。用屜布覆蓋松弛15分鐘
6.取一個面團用手掌壓平成橢圓形,然后取上下各三分之一處向內(nèi)對折
7.利用雙手雙掌外側(cè)的弧度,滾動面團兩端,讓兩端變得細一些
8.進行45分鐘的最后發(fā)酵,使面團發(fā)酵至原先的兩本大小
9.最后涂抹上蛋液,利用剪刀剪出些切口。放入烤箱烘烤
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學(xué)會了牛奶餐包的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)羅勒餐包這道菜的做法吧。
2.所有濕性原料。
3.廚師機揉至擴展階段,做小餐包不用到完全階段。
4.溫暖濕潤處進行基礎(chǔ)發(fā)酵至1.5~2倍大。
5.排氣分割成12等份,滾圓直接排入鋪有錫紙并抹油的烤盤中。
6.二發(fā)結(jié)束,噴水剪十字,入烤箱。
7.烤箱150度預(yù)熱,烤10分鐘,烤溫降至120度再烤10分鐘,前10分鐘噴水3次。
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學(xué)會了羅勒餐包的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹基礎(chǔ)餐包的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.發(fā)酵好的面團,放在撒有面粉的案板上,等分成8份
3.在面團上蓋一塊濕布,靜置10分鐘
4.將面團搟成牛舌狀,三折后,整形
7.將面團放在鋪有烘焙紙的烤盤內(nèi),蓋上濕布,繼續(xù)醒發(fā)30分鐘
8.醒發(fā)結(jié)束后,將它們放進預(yù)熱到180度的烤箱內(nèi)烘焙20分鐘左右
9.烘焙結(jié)束后,立即取出面包,冷卻
認真看完小編對基礎(chǔ)餐包的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹馬鈴薯餐包的制作方法。
2.21選擇發(fā)面工作檔和面。
3.1第一次發(fā)酵到原來的2倍大,用手輕輕將面團擠壓排除氣泡。
4.220分鐘后,將黃油放入,繼續(xù)執(zhí)行完揉面。
5.取出面團分成所需要的份數(shù),揉成圓形,進行15分鐘中間發(fā)酵。
6.取一面團用搟面杖搟成橢圓形片,放入香腸將兩邊面團對折粘貼緊。
7.將面包坯各剪五刀。
8.兩手各抓一份面團向左右外翻,內(nèi)餡朝上。
9.整形好的面團放入烤盤,放入烤箱進行最后發(fā)酵。
10.發(fā)酵完成后取出,在表面刷一層蛋液,擠上番茄沙司。
11.烤箱預(yù)熱,180度,中層、上下火、12分鐘,烘烤上色即可。
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)馬鈴薯餐包的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下扭結(jié)餐包這道菜的做法。
2.2將所有的材料一起加入攪拌避免酵母和糖與鹽一同加入,防止影響酵母活性
3.1初發(fā)完畢之后,開始分割為61克每只(面團總重量550g),滾圓松弛約15分鐘
4.2面團攪拌完成后團好放置在容器中,覆蓋保鮮膜作基礎(chǔ)發(fā)酵,體積約是原來2-2.5倍
5.搓成長條形松弛約10分鐘
6.扭成形
7.最后發(fā)酵2倍大小入爐
8.190度,23分鐘左右。(溫度和時間根據(jù)自家烤箱和面包狀態(tài)靈活掌握)
9.稍微上色就立刻加蓋錫紙
介紹完扭結(jié)餐包的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。
小餐包的做法是一道常見的家常菜,而且這道菜做起來很簡單,不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、和面完成后,如果天氣冷,可以設(shè)置面包機功能鍵之米酒發(fā)酵功能,注意觀察,一般在90-120分鐘左右,待面團發(fā)酵到原先的2-2.5倍即可;當(dāng)然如果天氣允許,可以直接拉了電源室溫靜置1個小時左右也可以發(fā)酵到原面團的2-2.5倍;
3、我這兒晚上室溫是16度,我就開米酒發(fā)酵功能鍵90分鐘左右的。取出面團揉勻,排氣,再進行中間醒發(fā)15分鐘,為了防止表皮干了,可蓋上濕布;
4、待醒發(fā)時間到,就可以分割面團進行最后的整形,可用搟面杖把小面團搟一次,卷起,再搟一次復(fù)卷起,可以搟成等腰三角形,然后從底部卷起,就會有一些像牛角一樣;
5、依次整形好全部小面團排入烤盤,放入烤箱里,再放入一盆熱水,開啟烤箱發(fā)酵功能40-60分鐘(似氣溫高低,面團發(fā)酵的效果,可以適當(dāng)延長時間)
6、二次發(fā)酵好后,取出烤盤,并190度,上下火預(yù)熱烤箱;再給二次發(fā)酵好的面團輕輕用刷子刷上一層分量外的全蛋液;烤箱預(yù)熱到要求溫度后,放入烤盤,烘焙20分鐘左右;
7、面包烘焙過程中的最后幾分鐘請盯住烤箱,注意面包上色程度。待面包烘焙結(jié)束,取出烤盤,將面包移到烤網(wǎng)晾涼,儲存!
8、美照一張
9、這面包組織不錯哦
小餐包的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的小餐包讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
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