半熟黑巧克力蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“半熟黑巧克力蛋糕的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人說自己會做菜，其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家半熟黑巧克力蛋糕的做法，認真看一下吧
2.1烤箱預(yù)熱200攝氏度。取一烤盤，鋪上牛油紙，取四個7厘米的慕斯圈，在慕斯圈里圍上牛油紙，倒入蛋糕材料。把開心果巧克力醬從冷凍柜取出，在每個蛋糕材料中塞入兩個半圓的開心果巧克力醬，放入烤箱200攝氏度烘烤6－7分鐘www.cndadi.net
3.2把蛋糕材料中的雞蛋與細砂糖一起用打蛋器攪打至全蛋發(fā)白，加入面粉和玉米分拌均勻。黑巧克力、牛油、液體奶油放入一個小鍋，隔水加熱至熔化，攪拌均勻后加入雞蛋粉漿中，拌均勻即可，放入冰箱冷藏1小時
4.蛋糕烘烤完畢后，略微放涼。輕手小心地將蛋糕從慕斯圈里取出，再用刮刀把蛋糕托起，放入盤中，趁溫?zé)釙r享用
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下半熟黑巧克力蛋糕。
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每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好半熟芝士蛋糕
2.微波爐叮到黃油融化，不用攪拌，加入玉米淀粉后攪拌均勻
3.放進微波爐，中火叮10秒后取出再次攪勻，再重復(fù)叮10秒成糊狀
4.蛋黃加入3中攪拌均勻
5.另取一個盆，軟化的奶油奶酪+淡奶油+檸檬皮屑+檸檬汁混合攪勻
6.4和5混合拌勻
7.蛋白+細砂糖打至6分發(fā)，大彎鉤狀即可
8.蛋白霜與奶酪糊分次混合拌勻
9.模子底部和周圍鋪入油紙，倒入面糊，烤箱200度預(yù)熱，烤盤內(nèi)放熱水，水浴15分鐘
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹半熟芝士蛋糕去嘗試做出美味的菜肴吧！
我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款黑巧克力慕斯蛋糕，以后可以自己在家做一下哦。
2.2淡奶油210ml→打至7分發(fā)→冷藏備用
3.糖50g 水1.5T→混合加熱至125度
4.全蛋1個 蛋黃2個→混合打散→邊低速攪拌，邊慢慢加入焦糖漿→全部加完后高速攪打5分鐘，至2倍體積左右→中速攪打至混合物降到室溫
5.向2中冷卻好的巧克力中加入1/4打發(fā)好的淡奶油→輕輕翻拌均勻→加入剩余的淡奶油→輕輕翻拌均勻→加入4中的蛋糊→輕輕拌勻→冷藏備用
6.將慕斯圍邊折疊成需要的形狀→在海綿蛋糕片上壓出與圍邊一樣的形狀做蛋糕底→擠入做好的巧克力慕斯→冷藏定型→表面用打發(fā)的淡奶油裝飾即可
小編相信大家看完上面的介紹黑巧克力慕斯蛋糕，自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。
說到巧克力和蛋糕這兩種東西大家是不是都會不由自主的咽一下口水呢。其實呀這兩種食品對于絕大部分女性朋友來說都是無法抗拒的東西。那么巧克力裝飾蛋糕就更不用說了，不僅僅是外觀很精致漂亮，口感更是一絕。那么到底如何自己動手制作一份巧克力裝飾蛋糕呢?小編就來詳細介紹一下。
做巧克力裝飾的材料最好用專業(yè)的烘培用巧克力.這種巧克力的融點相比一般市售的巧克力要偏高一點,做成型后不會出現(xiàn)我們用手拿就化掉或者粘在手上的情況,操作起來比普通巧克力要容易成功.
巧克力裝飾片
1.烘培用黑巧克力放小碗里,隔熱水融化.熱水溫度不要太高,用手摸下,感覺稍稍有點燙就可以了,溫度太高會影響巧克力的品質(zhì).
2.在桌上鋪一張油紙,把融化好的巧克力倒點在油紙上,趁熱用抹刀或者橡皮刮刀抹平成薄片狀.動作要快,否則巧克力凝固了,就會抹的坑坑洼洼的.這個抹平的步驟可能新手會覺得有點難,不過多操作幾次就會了.
3.巧克力抹平后馬上用抹刀或者橡皮刮刀在巧克力上劃出長方格,再把長方格對角線劃一下,成為長三角形.劃好就不要去動了。
4，稍等兩三分鐘,巧克力凝固后,一手托起油紙,一手輕輕把巧克力從油紙上剝離,分開成小片.這個時候手勢要輕哈.
5，熱水融化白巧克力,裝入裱花袋,用剪刀把裱花袋前端角處剪出一個小口子,把白巧克力擠出你想要的點狀或者條狀在剛才做好的黑巧克力片上,過了兩分鐘,白巧克力凝固,就可以用來裝飾蛋糕了。
小編在上面已經(jīng)很詳細的介紹了關(guān)于巧克力蛋糕的做法。其實這種精美的蛋糕看似覺得做法可能會很復(fù)雜，其實只要自己親身體驗了，就會感覺到做的過程那種樂趣，并且最后可以收獲到自己用心成果的那種喜悅。心動不如行動大家做起來吧。
養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于半熟起司蛋糕這道菜的做法。
2.在全蛋液里加入淡奶油和牛奶
3.把蛋奶糊倒入鍋中，煮至60°，煮的過程需攪拌
4.用濾網(wǎng)過濾布丁液
5.在布丁液表面放上紙巾吸去浮沫
6.均勻的倒入模具（可以借助量杯）
7.表面蓋上錫紙，隔水170°蒸烤35分鐘
8.蛋黃加入砂糖和玉米淀粉拌勻
9.牛奶 淡奶油煮沸
10.牛奶沖入蛋黃液
11.繼續(xù)加熱煮成卡士達醬
12.趁熱加入馬斯卡彭拌勻
13.加入15ml百利甜和7ml檸檬汁拌勻
14.2個蛋清 30g糖打發(fā)成濕性發(fā)泡，加入乳酪糊拌勻
15.倒入杯子，放入預(yù)熱190°的烤箱隔水蒸烤10分鐘后，轉(zhuǎn)150°蒸烤40-50分鐘
也許之前你沒有吃過半熟起司蛋糕，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹半熟芝士小蛋糕的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12然后加入一個蛋黃，鮮奶油，檸檬汁與朗姆酒攪拌均勻。
3.21再加入一大勺玉米淀粉，繼續(xù)攪拌均勻。
4.攪拌至成細膩糊狀為止。
5.將剩余30G砂糖分兩三次倒入兩個蛋清中，打發(fā)蛋清。
6.將打發(fā)的蛋清放入做好的芝士蛋黃糊里，攪拌均勻。
7.然后盛入小模具里，抹平表面。
8.烤盤放水，160度烤40分鐘左右，烤好后晾涼脫模，吃之前輕撒一層粉糖。
認真看完小編對半熟芝士小蛋糕的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
做菠蘿半熟芝士蛋糕的時候，相信很多人都無從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養(yǎng)生的菜譜，可以經(jīng)常做給家中長輩食用。
2、大勺水加5克魚膠粉拌勻入冰箱冷藏，餅干碾碎與隔熱水融化的黃油混合拌勻，放模具內(nèi)壓實。
3、奶油奶酪用電動打蛋器打至細軟，分2--3次加入50克砂糖。整體發(fā)白蓬松分2--3次加入酸奶，檸檬汁，牛奶拌勻。
4、取出魚膠粉放微波爐里叮20秒，迅速倒入奶糊中拌勻，加入一半熟菠蘿攪拌，倒進模具里抹平表面，冷藏1--1.5小時脫模。
5、脫模后，將剩下的菠蘿擺在蛋糕表面即可。
6、刀具用開水燙后擦干，切塊食用，味道棒棒噠！
幸福美好的一家子圍在一起吃菠蘿半熟芝士蛋糕，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學(xué)的一道食譜，過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情，真的特別棒！
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的，但要說做一些家常菜滿足家人并不困難，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我們懂不懂得怎么做了，巧克力蛋糕的做法簡單，營養(yǎng)價值高，非常值得推薦。
2、蛋黃與蛋白分開放入無油無水容器！
3、蛋黃加入20克白糖打散！
4、加熱好的巧克力液倒入蛋黃里！
5、巧克力與蛋黃液拌均加入過篩低粉！
6、翻拌均勻！
7、蛋白分三次加入白糖，打至干性發(fā)泡提起打蛋器有尖角！
8、取三分之一蛋白加入巧克力糊里翻拌均勻！
9、剩下的蛋白全部加入巧克力糊中翻拌均勻！
10、倒入八寸模具震出氣泡！烤箱提前預(yù)熱120度烤1小時！
11、時間到出爐倒扣網(wǎng)架晾涼脫模！
12、表面用噴花模撒些糖粉！
13、成品圖！
在外吃飯可能帶來種種問題，還可能損害健康，巧克力蛋糕的做法并不復(fù)雜，對健康也是有相當(dāng)大好處的。
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好黑巧克力椰漿慕斯蛋糕。
2.2121牛奶加蛋黃完全的攪拌均勻備用。
3.巧克力隔水融化備用。
4.融化的巧克力倒入蛋黃液中，充分攪拌均勻。
5.12面粉過篩倒入蛋黃液中，攪拌均勻。
6.21糖分三次加入蛋白中，打發(fā)至硬性發(fā)泡。
7.取三分之一蛋白與蛋黃液攪拌均勻。
8.再把蛋黃液倒入蛋白中，攪拌均勻。
9.蛋糕糊倒入模具，烤箱預(yù)熱160度，倒數(shù)第二層，時間約為65分鐘。
10.蛋黃加糖打至蛋液乳白即可。
11.椰漿煮開離火備用。
12.把蛋液倒入椰漿內(nèi)，不停的攪拌至均勻。
13.吉利丁片用冷水泡軟備用。
14.椰漿隔水加熱，放入吉利丁片攪拌均勻，離水自然冷卻至室溫。
15.淡奶油加糖打發(fā)至6--7成發(fā)即可。
16.椰漿完全冷卻后加入淡奶油攪拌均勻。
17.準(zhǔn)備相應(yīng)模具，把蛋糕體減小一圈，放入模具中，倒入一半的幕斯餡抹平，表面稍凝固，再放入另一片蛋糕體，倒入另一半的幕斯餡抹平，放入冷藏。
18.吉利丁片用冷水泡軟，隔水加熱至融化。
19.把融化的吉利丁片倒入糖水中攪拌均勻。
20.冷卻的蛋糕體取出，脫模，黃桃切塊，擺放在冷卻的蛋糕體上裝飾。
今天小編介紹的黑巧克力椰漿慕斯蛋糕可是色香味俱全，這你可不容錯過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
? ?很多女孩子們都喜歡吃蛋糕，因為都擺脫不了蛋糕甜品對我們的誘惑力，但是外面賣的蛋糕說實話真的是有一點小貴哦，那么大家有沒有想過自己在家制作呢，很多原料都是可以買到的，下面我們就來學(xué)習(xí)黑巧克力蛋糕怎么做？
健康功效：
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環(huán)
菜譜做法：
1.可可粉和低筋粉混合之后過篩備用
2.6寸圓模圖上一層黃油，將油紙鋪滿底部和邊緣備用
3.巧克力切小塊和黃油混合隔水融化。(水溫不宜太高約50度)
4.蛋黃打散，慢慢加入融化之后的巧克力混合物中
5.慢慢攪拌均勻
6.將50g白砂糖分兩次加入攪拌融化
7.將鮮奶油加入攪拌
8.3個蛋白打至干性發(fā)泡
9.取一塊加入巧克力混合物中，混合均勻
10.將過篩的可可粉和低筋粉一起加入，用橡皮刮刀切拌均勻
11.混合到看不見粉末的時候，將剩余的蛋白全部加入，小心切拌均勻
12.整個混合均勻的面糊
13.將面糊倒入6寸圓模，表面整平，輕磕幾下讓空氣跑出來
14.放進165度的烤箱中層上下火越40分鐘，趁熱脫模，將邊緣的油紙撕除。放在冷卻架上冷卻之后篩上糖份
? ?黑巧克力蛋糕怎么做？不知道大家學(xué)會了嗎，黑巧克力沒有太多的熱量，而且多吃也不會有長胖的情況出現(xiàn)，所以女孩子們也可大膽的去嘗試了，自己在家就可以制作了，而且既便宜又衛(wèi)生，想什么時候吃什么時候做。
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于杏仁巧克力蛋糕這道菜的做法。
2.21牛奶和黃油一起隔水加熱。
3.121拌好的蛋黃糊。
4.212黃油融化后加入四個蛋黃打均。
5.低粉、杏仁粉和可可粉混合過篩。
6.然后倒入其中。
7.翻拌成杏仁可可面糊。
8.四個蛋白加入全部的糖打到接近干性發(fā)泡的狀態(tài)。
9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。
10.翻拌均勻后加入剩余的打好的蛋白。
11.翻拌均勻。
12.烤盤內(nèi)墊錫紙，烤箱180度預(yù)熱。
13.面糊倒入烤盤中，表面略刮平整。
14.烤箱180度，中層約18分鐘。
15.香噴噴的蛋糕出爐。
16.有酥脆的表皮哦~
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學(xué)習(xí)杏仁巧克力蛋糕的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)榛子巧克力蛋糕的做法。
2.212橙汁加細砂糖攪至糖完全化透，可以提前將糖放橙汁里泡化
3.篩入全部低粉，不規(guī)則方向拌勻（不見干粉即可，有大粒的疙瘩需拌開，不可劃圈攪拌）
4.分開蛋黃和蛋白（蛋白放到一個干凈的打蛋盆里備用），把蛋黃加入拌好的面糊中，拌勻備用
5.1用手動打蛋器將打好的蛋白霜取1/3舀到蛋黃糊里，快速攪拌均勻
6.2蛋白用電動打蛋器低速打至粗泡，加入糖、玉米粉、鹽、白醋，高速打至濕性發(fā)泡，轉(zhuǎn)低速打（打碎高速時形成的大泡）到接近干性發(fā)泡，這時提起打蛋頭，蛋白泡為短小的尖（長尖是濕性發(fā)泡），且盆倒過來時蛋白泡不掉下來。烤箱預(yù)熱145度
7.用橡皮刀再舀1/3蛋白霜進來，從盆底撈起，快速翻拌
8.然后將剩下的蛋白霜全部倒入，拌成均勻的蛋糕糊。（拌蛋糕糊的整個過程要輕、快、勻，每一下都從底部撈起，有成塊的蛋白霜要切拌開來。）
9.將蛋糕糊倒入模具，在桌上向下輕摔幾下模子，震破大泡。（成功的蛋糕糊濃稠，綿密，摔蛋糕模時基本不會有氣泡冒上來。）
10.放入預(yù)熱好的烤箱中偏下層（有4層的，放倒數(shù)第2層），145度30分鐘使蛋糕發(fā)起，轉(zhuǎn)165度約15分鐘使蛋糕熟透。（用竹簽插入蛋糕中心，拔出時沒有粘著蛋糕糊，且用手輕拍上表面，回彈很好、沒有沙沙的感覺才算烤好。后段如果蛋糕表面上色過深，可加蓋錫紙。）
11.烤好的蛋糕立即取出倒扣，至完全涼透。用脫模刀（不開刃的牛油刀即可）沿模具一圈劃開，取出蛋糕
12.切片
13.抹好巧克力富奇后隨意加上自己喜歡的水果裝飾
想要做好榛子巧克力蛋糕這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《半熟黑巧克力蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
