椰漿抹茶慕斯蛋糕的做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“椰漿抹茶慕斯蛋糕的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹椰漿抹茶慕斯蛋糕的做法。
2.椰漿加熱煮開備用。
3.蛋黃加糖打至乳白色。
4.加入煮開的椰漿中，一邊加一邊不停地攪拌。
5.把椰漿隔水加熱至87度，中間加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻。
6.再用冷水冷卻，不停的攪拌至室溫倒入的發(fā)的奶油中。
7.蛋糕體略剪小一圈，放入模具中，倒入拌勻的慕斯餡，輕輕的震出氣泡，放入冰箱冷藏。
8.牛奶加泡軟的吉利丁片隔水融化。
9.抹茶粉兌水?dāng)嚢杈鶆?，加入牛奶中攪拌均勻，倒入打發(fā)好的淡中，充分?jǐn)嚢琛?/p>
10.取出冷藏好的慕斯。
11.再鋪一層略剪小的蛋糕體，倒入抹茶慕斯餡，輕輕的震出氣泡再次放入冰箱冷藏四個小時以上。
12.冷藏后，取出脫模。
13.做上裝飾即可。
也許之前你沒有吃過椰漿抹茶慕斯蛋糕，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好黑巧克力椰漿慕斯蛋糕。
2.2121牛奶加蛋黃完全的攪拌均勻備用。
3.巧克力隔水融化備用。
4.融化的巧克力倒入蛋黃液中，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5.12面粉過篩倒入蛋黃液中，攪拌均勻。
6.21糖分三次加入蛋白中，打發(fā)至硬性發(fā)泡。
7.取三分之一蛋白與蛋黃液攪拌均勻。
8.再把蛋黃液倒入蛋白中，攪拌均勻。
9.蛋糕糊倒入模具，烤箱預(yù)熱160度，倒數(shù)第二層，時間約為65分鐘。
10.蛋黃加糖打至蛋液乳白即可。
11.椰漿煮開離火備用。
12.把蛋液倒入椰漿內(nèi)，不停的攪拌至均勻。
13.吉利丁片用冷水泡軟備用。
14.椰漿隔水加熱，放入吉利丁片攪拌均勻，離水自然冷卻至室溫。
15.淡奶油加糖打發(fā)至6--7成發(fā)即可。
16.椰漿完全冷卻后加入淡奶油攪拌均勻。
17.準(zhǔn)備相應(yīng)模具，把蛋糕體減小一圈，放入模具中，倒入一半的幕斯餡抹平，表面稍凝固，再放入另一片蛋糕體，倒入另一半的幕斯餡抹平，放入冷藏。
18.吉利丁片用冷水泡軟，隔水加熱至融化。
19.把融化的吉利丁片倒入糖水中攪拌均勻。
20.冷卻的蛋糕體取出，脫模，黃桃切塊，擺放在冷卻的蛋糕體上裝飾。
今天小編介紹的黑巧克力椰漿慕斯蛋糕可是色香味俱全，這你可不容錯過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對健康造成一定的負(fù)面影響，因此能自己做飯是最好的，抹茶慕斯蛋糕的做法簡單，在生活中常吃還能促進(jìn)健康，重要的是，它的味道還是非?？煽诘?。
2、黃油直至溶解成液體即可。
3、奧利奧餅干研磨成粉狀，放入活底8寸模具中。
4、再把黃油液體倒入餅干粉末中攪拌均勻。
5、用工具壓平，放入冰箱冷藏半小時左右成型備用。
6、酸奶倒入容器加入40g左右的糖粉攪拌均勻。（酸奶最好買稠一點的）
7、酸奶攪拌要充分并均勻，放置備用。
8、吉利丁粉15g放入容器加入純牛奶70g左右攪拌。
9、放置五分鐘左右讓其膨脹。
10、等待膨脹中。
11、五分鐘后放入鍋中隔水蒸化，直至無顆粒狀。稍加冷卻備用。
12、蒸的時候可以一邊幫其攪拌，使充分融化。
13、奶油倒入容器，打發(fā)至七成左右。（可以把奶油先冷藏再加入10g左右糖粉，有利于打發(fā)奶油）
14、打發(fā)至酸奶的稠的那種程度即可。
15、酸奶，奶油，吉利丁粉等都備齊。
16、先把吉利丁粉溶液倒入酸奶中攪拌均勻，再把打發(fā)好的奶油倒入攪拌均勻。
17、最后放入抹茶粉15g，進(jìn)行充分的攪拌。
18、攪拌完成。
19、把準(zhǔn)備好成型的奧利奧跟磨具從冰箱拿出來。
20、把溶液直接倒入容器，最后放進(jìn)冰箱冷藏6小時以上即可。
21、冷藏后取出用電吹風(fēng)在周圍吹一下后脫模。
22、再撒上一些抹茶粉。
23、放上草莓吊墜，加上巧克力生日卡。
24、這是補充的圖片，是要準(zhǔn)備的材料。
25、這是可以隨意裝飾的材料和黃油等。
提醒大家在做抹茶慕斯蛋糕的最后，可以放一點蠔油或者雞精，味道會更加鮮美，顏色也搭配得特別贊，相信一定會勾起你的食欲。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下巧克力抹茶慕斯蛋糕這道菜的做法。
3.121把一半蛋白霜加入(2)中,弄散蛋白霜并把全體混合均勻
4.212另一打發(fā)盆內(nèi)放蛋白,慢慢加入白砂糖打發(fā)至可豎立成菱角狀,制成蛋白霜
5.1面糊倒入模具,170°30min.烤好立刻脫模放在烤架上散熱
6.2加入過篩的可可粉和低粉混合,后加入剩下的一半蛋白霜,最后加入煮到快沸騰前的鮮奶油
7.1朗姆糖漿
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會很多，如果你能夠獨自做好巧克力抹茶慕斯蛋糕，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下熊熊抹茶慕斯蛋糕的做法吧。
2.蛋黃加糖拌勻后，再加入牛奶和色拉油拌勻。
3.加入過篩的抹茶粉和低粉混合物，拌勻。
4.蛋白和蛋黃分三次翻拌均勻。
5.倒入模具中，震去大的氣泡，入烤箱烘焙。
6.蛋糕烤好后，晾涼備用。吉利丁用牛奶泡軟。
7.隔熱水將吉種丁溶化，晾涼備用。
8.淡奶油加糖粉打發(fā)。
9.將酸奶加入到第7步準(zhǔn)備好的牛奶吉種丁溶液中，拌勻。
10.將吉利丁溶液和淡奶油混合，慕斯醬就做好了。
11.蛋糕分成兩片，剪去邊緣，使蛋糕體小于蛋糕模，在模具外面包上錫紙，先加一片蛋糕片，倒一半慕斯醬。
12.再鋪一層蛋糕片，再倒入余下的慕斯醬。
13.將蛋糕放入冰箱冷藏過夜，第二天拿出來時，用吹風(fēng)圍著蛋糕模具吹一圈就可以了。
今天這道熊熊抹茶慕斯蛋糕，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹紅豆抹茶慕斯蛋糕的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.2121212制作紅豆乳酪慕斯：室溫軟化的奶油奶酪，加入細(xì)砂糖，隔熱水?dāng)嚧蛑另樆臓顟B(tài)
3.12加入紅豆沙攪拌均勻
4.21趁上述液體還熱的時候，加入用冷水泡軟的吉利丁攪拌均勻，放涼至常溫
5.12鮮奶油 20g細(xì)砂糖打至7分發(fā)
6.21混合步驟4的乳酪紅豆糊和步驟5的鮮奶油，至均勻
7.最后加入30g整粒的紅豆，稍加拌勻即可，這樣紅豆乳酪慕斯就做好了，備用
8.制作抹茶蛋糕片：蛋黃 20g細(xì)砂糖，打至粘稠，顏色變淺，體積膨脹的乳化狀態(tài)
9.接著倒入植物油完全攪拌均勻
10.倒入牛奶攪拌均勻
11.低筋面粉和抹茶粉事先混合過篩一次，然后再次篩入上一步中
12.用打蛋器混合均勻，然后用刮刀將四周刮干凈，備用
13.蛋白分3次加入40g細(xì)砂糖，打至直角略彎的蛋白狀態(tài)
14.將少量蛋白放入步驟12中，用刮刀翻拌均勻
15.拌勻后，再倒入剩余的大部分蛋白中，用刮刀翻拌均勻，然后倒入鋪有烘焙紙的烤盤中，以180度烤約15分鐘即可
16.準(zhǔn)備好自制的模具，內(nèi)部包烘焙紙，用雙面膠粘好
17.蛋糕片取出，稍涼后撕去烘焙紙，按照模具大小，分割成2片蛋糕片
18.先鋪一片蛋糕片在底部
19.然后鋪入一層紅豆乳酪慕斯，抹平
20.再鋪一片蛋糕片
21.第二層紅豆慕斯放入，抹平，冷藏1夜
22.制作羽毛球，將翻糖原料干佩斯揉軟，對照真實羽毛球，先搓一個小球，然后搓一個下細(xì)上粗的圓柱體，二者用牙簽鏈接一下
23.去另一塊干佩斯，加入綠色色素
24.揉勻
25.搟成片，裁切好，裹在圓柱體的外面
26.取一塊白色干佩斯，底部搓成細(xì)條，上部搟平，然后刻出羽毛的形狀，用剪刀修剪成羽毛狀，在羽毛的中間也要貼一條干佩斯，刷少許水黏合
27.將羽毛一個壓一個全部粘好
28.干佩斯與棕色色素混合，然后搟成片，修剪成條
29.圍在羽毛根部。然后再搓兩個細(xì)條，圍在羽毛上即可
30.蛋糕冷藏好之后，切去四周，使蛋糕更整齊
31.用相對較大的6齒裱花嘴在周圍擠出貝殼形
32.依據(jù)羽毛球場的真實畫線方法，用較小的貝殼嘴擠出其他紋路
33.擺上羽毛球
34.制作好中間的網(wǎng)。用牙簽 牛皮紙 雙面膠 貼紙
35.篩上一些開心果碎
36.擺放好其他裝飾品即可
看了今天為您介紹的紅豆抹茶慕斯蛋糕，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)椰香慕斯蛋糕做法
2.21蛋黃加白糖打發(fā)至顏色變成淺；
3.將煮開的椰漿慢慢倒入蛋黃中，不停的攪拌；
4.將混合好的椰漿和蛋黃糊加熱不停攪拌至快要沸騰還未沸騰立即關(guān)火，攪拌好的蛋黃椰漿糊室溫冷卻備用；
5.將淡奶油打至6分發(fā)；
6.與冷卻的蛋黃椰漿糊混合拌勻，椰漿幕斯餡就做好了；
7.把之前做好的椰香戚風(fēng)蛋糕橫著切成兩片；
8.放一片到六寸圓模中，倒入一半的慕斯餡；
9.再放入另一片蛋糕片，倒入剩下的慕斯餡，入冰箱冷藏區(qū)冰鎮(zhèn)一個晚上，第二天就可以享用了！
椰香慕斯蛋糕的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
每天重復(fù)著朝九晚五的生活，工作下班后已無精力下廚做飯了， 抹茶果凍慕斯做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準(zhǔn)備好食材，放進(jìn)鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。
2、消化餅干提前放入塑料袋用搟面杖搟碎，加熱的黃油迅速倒入餅干中拌均，放入八寸模具壓實放冰箱冷藏半小時！
3、奶油奶酪隔熱融化！
4、融化的奶油奶酪打至順滑！
5、吉利丁片5克用冷水泡軟！
6、淡奶油加入白糖30克打至七分發(fā)，剛見紋路即可！
7、70克牛奶放入20克白糖加熱放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻，加入一半的奶油奶酪攪拌均勻！
8、抹茶粉提前用開水調(diào)開倒入吉利丁液中，也就是7圖！
9、加入一半的淡奶油攪拌均勻，抹茶慕斯糊做好！
10、倒入冷藏好的餅干中，放冰箱冷凍二十分鐘！
11、然后制作白色慕斯糊，70克牛奶20克白糖加熱至糖融化，放入5克泡軟的吉利丁片拌均！
12、加入剩下的奶油奶酪拌均！
13、拌均的奶酪液倒入剩下的淡奶油中拌均！
14、原味慕斯糊做好了！
15、從冰箱拿出冷凍好的抹茶慕斯！
16、將白色慕斯倒入模具中繼續(xù)冷藏兩個小時！
17、各種水果切好做鏡面?zhèn)溆茫?/p>
18、將水果放在定型的慕斯上面！
19、70克清水與50克白糖加熱至糖融化，放入5克泡軟的吉利丁片攪拌均勻，晾至室溫！
20、輕輕倒入水果上面，或用勺子輕輕舀入！放冰箱繼續(xù)冷藏兩個小時，脫模時用吹風(fēng)機(jī)沿著模具外圈吹幾下就可以輕松脫模了！
21、成品圖！
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，抹茶果凍慕斯的做法簡單，營養(yǎng)豐富，值得推薦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《椰漿抹茶慕斯蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生茶的做法”專題。
