雞蛋韭菜豆渣餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“雞蛋韭菜豆渣餅的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下雞蛋韭菜豆渣餅這道菜的做法。
2.泡發(fā)的黃豆放入九陽豆?jié){機(jī)里。加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能,讓豆?jié){機(jī)開始工作。
3.韭菜擇洗干凈切細(xì)備用。
4.豆?jié){機(jī)結(jié)束工作后,過濾出豆渣放入大碗里,并打入雞蛋攪勻。
5.加入一匙玉米粉拌勻。
6.放入切好的韭菜拌勻。
7.放入鹽、草果拌勻。
8.煎鍋上火,放入食用油,舀入一匙面糊攤成餅狀煎黃,一面煎熟翻過來煎另一面,煎熟后即可食用。
也許你以前吃過雞蛋韭菜豆渣餅,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?這樣,你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
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豆渣是我們生產(chǎn)豆腐或者生產(chǎn)豆奶的時(shí)候留下來的副產(chǎn)品,如果直接將豆渣扔掉那是非常浪費(fèi)的,因?yàn)槎乖坏浅:贸远疫€含有豐富的營養(yǎng),所以我們要學(xué)會(huì)利用豆渣來做成各種美味菜肴才行。我們可以采用豆渣搭配上蔬菜來做成餅,下文我們就介紹一下蔬菜豆渣餅的做法。
做法一
1、芹菜少許,胡蘿卜少許,洋蔥少許切末;
2、豆渣和一個(gè)雞蛋攪拌好;
3、加入蔬菜攪拌好;
4、再加一勺子面粉;
5、加入胡椒粉和少許的鹽;
6、上鍋用少許的油煎熟即可。
做法二
1. 胡蘿卜洗凈,擦成絲。西葫蘆洗凈削去外皮,擦成
2. 將熟豆渣、玉米面混合倒入大盆中,打入雞蛋
3. 將胡蘿卜絲和西葫蘆絲倒入
4. 調(diào)入鹽、少許胡椒粉、香油,徹底攪拌均勻成面糊
5. 平底不沾鍋燒熱,倒入少許油并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身使油攤開,舀入一勺面糊,用勺子將面糊攤成圓餅,小火煎
6. 待面餅上出現(xiàn)小孔,底部可以在鍋中移動(dòng)時(shí),將面餅翻面待兩面都煎至金黃即可出鍋
在上面的文章的文章里面我們介紹了什么是豆渣,我們知道豆渣是生產(chǎn)豆奶和豆腐剩下來的一些副產(chǎn)品,豆渣不但好吃而且營養(yǎng)豐富,上文詳細(xì)介紹了蔬菜豆渣餅的做法。
做菜無難事,只怕有心人。許多上班族每天忙著工作,都沒有時(shí)間做飯,廚藝也日益下降,蔬菜豆渣餅。的做法極為簡單,下班回家就可以輕松做好,再配上香噴噴的白米飯,真真是世上一大美味。
2、蘿卜洋蔥切成絲,豆渣雞蛋面粉,加上鹽活成面糊
3、面糊稀一些為好,這里的蘿卜洋蔥是昨天做粉絲堡多下來的食材,廢物利用,其實(shí)自己家里有什么蔬菜,都可以放進(jìn)去。
4、放少量油熱鍋,我這里的料做兩鍋差不多,所以只要放20克色拉油。一勺做一個(gè)餅,一鍋四勺的樣子。
5、正面定型后,掂鍋。反面再煎黃,兩面煎黃大約共8分鐘左右。
6、起鍋后趁熱吃,可用自己喜歡的醬汁蘸著吃,我喜歡吃本味的,豆渣特別鮮香。補(bǔ)充一下我的豆?jié){里有大豆,核桃,紅棗。
花式蔬菜豆渣餅。帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
健康的身體并不是必然的,我們每個(gè)人都有必要學(xué)會(huì)珍惜,而想要身體好,飲食就一定要健康,去外面吃飯就可能無法保證健康,因此,自己做還是比較明智的,什錦蔬菜豆渣餅的做法簡單,可以在十幾分鐘內(nèi)就完成。
2、準(zhǔn)備所以配料。
3、將配料切成小丁。
4、雞蛋打散。
5、準(zhǔn)備一個(gè)盆子,將糯米粉和面粉,兩大勺豆渣加水?dāng)嚢琛?/p>
6、雞蛋打散后倒入盆中。
7、加入切碎的什錦小菜,攪拌均勻。
8、將煎蛋器內(nèi)壁刷油,放不粘鍋里,加一點(diǎn)點(diǎn)油,用湯勺舀一些糯米糊填到圈里,不要太厚。
9、等底下煎黃后,用小匙將餅從圈里按下來,翻過來將另一面煎黃。
10、擺在盤內(nèi),配上剛打的豆?jié){,就是一份營養(yǎng)豐富的早餐了。吃完后再來一些水果更完美。
什錦蔬菜豆渣餅的做法操作簡單,無論是不是經(jīng)常下廚,這道菜都能做的非常好,只要不加太多鹽就可以啦。
女人為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下雞蛋玉米豆渣餅的做法。
2.1雞蛋打散,倒入。
3.2加入甜玉米粒適量。
4.1放入蔥花。
5.2加入1:1的糯米粉和面粉。
6.加入少許海鮮汁、黑胡椒粉、一點(diǎn)點(diǎn)蒜汁、鹽。然后拌勻,成發(fā)干的糊糊。(不用加水。)
7.鍋放油燒熱,逐次放入面糊成餅狀,放入鍋中煎。定型后翻面。注意火候。
8.兩面煎熟就可以啦。怎么樣~~可以作為早餐小餅吃,配湯來吃也很不錯(cuò)。
9.美好的早餐從這里開始咯!
離開了媽媽的襁褓,要你獨(dú)自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了雞蛋玉米豆渣餅的做法,你真的可以動(dòng)手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于培根豆渣餅的做法吧。
2.2準(zhǔn)備好所需原料。
3.1加入豆渣、培根、蔥、一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌均勻。
4.2雞蛋打碗內(nèi)。
5.平底鍋燒熱抹上油,關(guān)小火,倒入蛋液攤成圓形。
6.小火慢煎,取一個(gè)大盤子扣在蛋餅上,讓表面的蛋液加快凝固。
7.煎了2-3分鐘后可以取開盤子,輕輕提起蛋餅的一面看看底部是否煎好且成黃色了。
8.如果蛋餅的底部已經(jīng)成黃色了,可以把盤子扣重新放在蛋餅上,提鍋反轉(zhuǎn),讓蛋餅扣在盤子上,再把蛋餅輕輕滑入鍋內(nèi)煎至另一面金黃出鍋。
9.將蛋餅按米字形切成均勻大小裝盤,這一步也可以在鍋內(nèi)用鍋鏟切成形??梢栽谘b盤好后撒上點(diǎn)芝麻。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于培根豆渣餅的簡介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來有機(jī)會(huì)做一下吧。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活,因?yàn)閼?,你?huì)把衣服堆積起來,最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉;因?yàn)閼校慵冶鋸膩頉]有新鮮的蔬果,因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下蔥花豆渣餅。
2.將黑豆,適量清水用豆?jié){機(jī)打成豆?jié){。(大約需要20分鐘左右)
3.等待打豆?jié){的時(shí)候,我們來處理其它的材料:蔥花切末,火腿腸切小丁?!型暾砗?,這時(shí)候你還有時(shí)間去洗個(gè)臉,刷個(gè)牙
4.豆?jié){打好后,過濾出豆渣
5.將豆渣,面粉,蔥花,火腿丁,雞蛋用筷子向著一個(gè)方向攪拌,混合均勻。不用加水,面糊至能勉強(qiáng)流動(dòng)的狀態(tài)就行
6.加適量鹽和芝麻油,給面糊調(diào)味
7.鍋中加2勺油,抹勻。油熱后,用勺子將面糊舀入鍋中,盡量澆成一個(gè)圓形的,比較好看。小火煎熟即可
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的蔥花豆渣餅步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來給大家一下玉米豆渣餅這道菜的做法。
2.2豆渣混和少許豆?jié){。
3.1加入1個(gè)雞蛋,攪勻。
4.2加入胡椒粉、黑芝麻、鹽,攪勻。
5.1攪拌成略粘稠、可流動(dòng)的稀糊狀即可。
6.2加入適量面粉,攪拌攪勻。
7.鍋燒熱,放入2大勺油。
8.轉(zhuǎn)中小火把油燒至溫?zé)?,倒入面糊?分滿,邊緣不要留空隙。
9.轉(zhuǎn)小火把面糊煎至凝固,底部上色,離火;用刀把面糊與煎鍋邊緣分離。
10.另取一鍋,加少許油燒熱,把小熊煎鍋倒扣在大煎鍋上,倒出面餅繼續(xù)煎至另一面上色。
11.“熊樣“玉米豆渣餅就做好了。三只小熊,可愛吧。
今天小編介紹的玉米豆渣餅可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
豆渣餅就是采用了豆渣和雞蛋以及面粉做成的餅,豆渣就是我們磨完豆?jié){剩下的部分,豆渣餅不但含有豐富的動(dòng)物蛋白而且也有植物蛋白,豆渣餅的做法簡單而且我們有多種豆渣餅的制作方法,下文大家將看到幾種豆渣餅的做法,我們可以選擇一種做法自己試試。
豆渣餅我們可以搭配出自己需要的味道和功效,我們可以在豆渣餅的基礎(chǔ)上做出芹菜豆渣餅,南乳豆渣餅以及蔥香豆渣餅,可見豆渣餅變化很多做法很全。
芹菜豆渣餅
材料
豆渣適量、芹菜一小段(用自己喜歡的蔬菜吧)、雞蛋1個(gè)、玉米面少許(加不加都隨意)、鹽少許、胡椒粉少許。
做法
1.豆?jié){打好后過濾出豆渣。豆渣非常細(xì)膩,做成各種美食后口感會(huì)非常好。
2.芹菜切末備用。
3.將蔬菜末與豆渣、蛋液、玉米面混合,加鹽、胡椒粉調(diào)味,攪拌均勻。
4.起鍋,倒入少許油,油熱后,把豆渣做成的小餅放入鍋中,小火慢煎,兩面金黃就好了。
美味豆渣餅
材料
豆渣,面粉,白芝麻仁,香蔥,香菜,鹽,十三香
做法
1.雞蛋取蛋黃;香蔥、香菜分別切末
2.豆渣加蛋黃、面粉、蔥花、香菜末、鹽、十三香和成團(tuán)
3.將豆渣團(tuán)制成小餅,放鍋中用小火煎
4.兩面煎黃
5.ok。配豆?jié){喝很好
上文我們介紹了什么是豆渣餅,豆渣餅就是采用了豆渣和雞蛋以及面粉做出來的大餅,豆渣餅做法有很多種,我們可以根據(jù)自己的口味和需求搭配多一些食材做成營養(yǎng)和顏色更加豐富的豆渣餅,上文也介紹了幾種豆渣餅的做法。
其實(shí)很多時(shí)候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道健康粗糧豆渣餅的做法
2.21再慢慢倒入牛奶攪拌。揉成光滑的面團(tuán)。
3.1取個(gè)玻璃杯,壓圓片。
4.2面團(tuán)搟成厚度2毫米左右的薄片。搟的時(shí)候2邊都灑粉,防止粘連。
5.留好今天早上要用的餅,放冰箱速凍。
6.早上,就可以直接取出,下油鍋小火煎。煎到2面稍微黃,中間鼓起,跟外面賣的印度飛餅一樣。
7.出鍋。金黃的薄片餅。
8.裝盤了:切半個(gè)蘋果,做一個(gè)花朵造型,好象也不錯(cuò)哈。再配溫牛奶。嘟寶吃的光光~~~~~
9.豆渣是粗糧,常吃對身體非常有好處,加了牛奶和芝麻和白糖,使的薄餅非常香甜,又有面粉和豆渣的清香??诟幸卜浅K绍?,讓我感覺好象在吃印度飛餅了——中國式的沒有黃油的淳樸的飛餅。
10.嘟媽覺得是非常健康又美味的早餐選擇。你覺得呢?
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的健康粗糧豆渣餅。
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