雙色蝴蝶饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供雙色蝴蝶饅頭的做法，僅供您在養(yǎng)生參考。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下雙色蝴蝶饅頭這道菜的做法。
2.12南瓜洗凈去皮切塊放入微波爐高火5分鐘左右至熟
3.21準(zhǔn)備35度左右的溫水少許，加入冰糖粉和酵母靜置幾分鐘
4.1將南瓜壓成泥
5.2南瓜濾掉水分，稍涼
6.1加入酵母水和適量溫水、豬油、鹽，揉成兩個(gè)光滑的面團(tuán)，醒發(fā)15分鐘
7.2將南瓜泥和接近一半分量的面粉混合
8.將兩個(gè)面團(tuán)搟成長薄片
9.將南瓜面團(tuán)放在白面團(tuán)上面，從一端卷成卷，然后再搓成長條
10.用刀切成大小適宜的塊
11.拿出兩塊橫截面朝上并列
12.用筷子夾成蝴蝶的形狀，用手整整形
13.用剪刀剪出蝴蝶的觸角
14.發(fā)到原來的兩倍大小時(shí)入鍋蒸，水開后蒸12分鐘，關(guān)火燜3分鐘
15.蝴蝶饅頭出鍋了
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了雙色蝴蝶饅頭的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
Ys630.com相關(guān)知識
雙色螺紋饅頭的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要復(fù)雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳肴，食物的營養(yǎng)價(jià)值高，適合各個(gè)年齡段食用，只需要注意烹飪時(shí)的火候就好。
2、揉成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜放溫暖處醒發(fā)
3、同樣方法把其余面粉揉成光滑面團(tuán)，放溫暖處醒發(fā)
4、醒發(fā)至兩倍大有明顯蜂窩狀就可以
5、兩種面團(tuán)取出揉搓排氣
6、搟成均勻厚薄的面片，白色在下面，黃色在上面。防止分開可以刷少許水
7、黃面片刷少許水從底部向上卷起。再如圖切成一大一小的劑子
8、大劑子揉成，小劑子搟成片
9、如圖像包包子一樣，收口朝下
10、再次醒發(fā)20分鐘左右，醒發(fā)過程中燒水，上汽后入蒸屜，大火20分鐘轉(zhuǎn)小火5分鐘，關(guān)火后再燜5～10分鐘
11、出鍋啦！趁熱吃
飯店為了口感好一般會添加許多調(diào)味品，容易給健康造成影響，雙色螺紋饅頭的做法，調(diào)味品少，對健康有益。
一到飯點(diǎn)，就拿著菜單發(fā)呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便飯，卻經(jīng)常時(shí)間不允許，行動力不在線， 雙色奶饅頭的做法極為簡單，是一道極為簡單易學(xué)的菜肴，不用半小時(shí)時(shí)間，美食即可呈現(xiàn)在你面前。
2、把剩余酵母白糖奶粉放到2斤白面里…活好…發(fā)酵
3、一個(gè)半小時(shí)后發(fā)好狀態(tài)
4、白面發(fā)好狀態(tài)
5、分別揉勻待用…這些面我分割了四份做的
6、這是其中一份…把白面搓成條
7、按扁…趕成長片
8、把提前搓成條的紫薯粉放到成片的白面上
9、從一頭開始包嚴(yán)實(shí)
10、包好后的樣子
11、切成均等的段
12、然后整理一下
13、入鍋開蒸…大約15分鐘…在稍等五分鐘開鍋
14、奶香味十足的饅頭好了
在飯店吃飯有好處也有壞處，權(quán)衡利弊還是在家做飯好，雙色奶饅頭的做法簡單，廚藝欠佳也無需擔(dān)心。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們，肯定不要錯過了巧克力雙色饅頭的做法，好東西要一起分享，大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝，再則多吃五谷雜糧能夠強(qiáng)身健體，在做的過程中一定要注意火候，否則容易失敗哦！
2、加牛奶入面粉中，少許的糖、鹽，和拌勻。
3、將和好均勻的面團(tuán)分成兩份。
4、在一團(tuán)面團(tuán)中和入一大勺的巧克力醬，繼續(xù)努力地揉搓面團(tuán)。
5、把和好的面團(tuán)靜置，蓋子蓋上，第一次醒發(fā)酵。
6、發(fā)酵至面團(tuán)漲大至原來面積2倍大。即可
7、把白色面團(tuán)捍成一塊面皮，巧克力面團(tuán)桿成同樣大小的面皮。疊放一起后卷起成條狀。
8、切成小塊，做第二次醒發(fā)（此處為重點(diǎn)，請注意必須要切件后放置發(fā)酵20分鐘）
9、在每個(gè)小切件下面放油紙，饅頭不會粘在蒸格上。
10、上鍋，冷水蒸20分鐘，關(guān)火后3分鐘后取出。
11、成品出鍋啦！哇啦啦！
你知道巧克力雙色饅頭的吃法了嗎？在吃巧克力雙色饅頭的時(shí)候最好簡單一些，不要太多元化、太復(fù)雜，溫度也不宜太高，否則會導(dǎo)致品質(zhì)下降，無法保證食物的營養(yǎng)。
饅頭是日常生活中最常見的面食，無論是北方還是南方都很喜歡吃，南方人喜歡把饅頭當(dāng)作早餐，北方人早餐中餐晚餐吃饅頭都不為過。饅頭的做法也比較簡單易學(xué)，可以成為美味的早餐，也能夠作為日常主食。巧克力饅頭也是非常受小孩子喜歡的，那么巧克力饅頭的做法你了解嗎？
巧克力饅頭做法：
一、材料
普通面粉 (300克)、 細(xì)砂糖 (30克)、 水 (140克)、 可可粉 (7克)、 即發(fā)干酵母 (3克)
二、做法
1面盆里放入即發(fā)干酵母、再加適量的溫水、細(xì)砂糖，攪拌均勻，靜置幾分鐘。（水和糖都是包含在配方內(nèi)的，不要額外添加）。
2加入面粉、細(xì)砂糖、水。
3用筷子攪拌，讓面粉吸足水分，成為面疙瘩。
4用手把面團(tuán)揉光滑。
5把面團(tuán)發(fā)至原來的兩倍大。
6發(fā)好的面團(tuán)取出，稍揉一會后，分成均等的兩個(gè)面團(tuán)。
7在其中的一份面團(tuán)上過篩入可可粉。（注意另一份暫時(shí)不用的白面團(tuán)要用濕布蓋住，避免表面變干）
8把可可粉揉到面團(tuán)中成為可可面團(tuán)，干粉揉到面團(tuán)中有點(diǎn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，這一步要耐心。
9把白面團(tuán)搟成長方形的薄面皮。
10把可可面團(tuán)也同樣搟成長方形的薄面皮，面皮搟得越薄，蒸出的饅頭的層次也越多。
11把兩白面皮同可可面皮疊合，再用搟面杖搟一會，讓兩張面皮緊貼在一起，把面皮對半切開。
12卷成條狀，白面皮在外的蒸出來表面就是白饅頭，反之，可可面皮在上的蒸出來表面就是好看的巧克力色。
13用鋒利的刀切成均等的份，兩頭的可把它們兩個(gè)對接起來，呈牛角狀，或者單個(gè)豎放，蒸出來的就是漂亮的雙色花朵饅頭。
14把饅頭生坯間隔放入刷了油的籠屜中，蓋上蓋子，松弛30分鐘。這個(gè)配方的量我蒸了兩籠屜小饅頭。
15蒸制：大火燒開水后，轉(zhuǎn)中小火蒸12分鐘，關(guān)火后要等3分鐘后，再開蓋取出食用。
以上有關(guān)巧克力饅頭的做法就介紹到這里，如果小孩不喜歡吃飯，可以嘗試做一點(diǎn)巧克力饅頭給他，激發(fā)他的食欲。這款色香味俱全的雙色巧克力饅頭很受小孩子喜歡的，可以給孩子帶去學(xué)校分享給同學(xué)們，肚子餓了可以隨時(shí)吃。
衣食住行是生活的重要組成部分，這其中“食”一向都是中國人最看重的，吃好了才能保證有個(gè)好身體，身體好了，才能更好地工作和學(xué)習(xí)，雙色繡球饅頭的做法很簡單，吃起來口感也是非常不錯的。
2、放進(jìn)蒸屜里蒸15分鐘。
3、用勺子搗成泥。
4、加入一半面粉，酵母。
5、揉成面團(tuán)，放到溫暖處發(fā)酵一個(gè)小時(shí)。
6、酵母粉用溫水化開攪勻。
7、一半面粉加紫薯粉攪勻。
8、一點(diǎn)一點(diǎn)倒酵母水，用筷子攪成棉絮狀。
9、揉成團(tuán)，放到溫暖處發(fā)酵一個(gè)小時(shí)。
10、用手按下去面不回縮，就發(fā)酵好了。
11、把兩個(gè)面團(tuán)分別揉一會排氣，搓成長條，分成幾個(gè)小面團(tuán)。
12、拿出四個(gè)面團(tuán)，都搓成22-25厘米長，1厘米寬的長條。
13、按下圖這樣，一條搭一條做成井狀。
14、順時(shí)針奇數(shù)搭在偶數(shù)上面。。
15、這是順時(shí)針搭好的。
16、再逆時(shí)針奇數(shù)搭在偶數(shù)上面。
17、這是逆時(shí)針搭好的。
18、翻過來把面的末端用手捏好，收好口。
19、用手整好形狀。
20、也可以做成同色的。
21、蒸屜底部刷上一層油，把做好的放進(jìn)去二次發(fā)酵15分鐘。這個(gè)時(shí)候鍋里燒上水，水開后把蒸屜放到鍋里蒸25分鐘，關(guān)火后再燜5分鐘。
22、成品圖。
腸胃不好的人一定要注意平日的飲食，不要經(jīng)常在外吃飯，雙色繡球饅頭的做法簡單，自己做也很方便。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雙色蝴蝶饅頭的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生饅頭”專題。
