黑蒜菠菜意大利面的做法
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只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學(xué)習(xí)黑蒜菠菜意大利面的做法吧!
2.212食材都準(zhǔn)備好
3.菠菜放入攪拌機里面,稍微放一點水,攪拌成泥狀
4.意大利面放入沸水中煮熟
5.1黑蒜切成小塊
6.2面條煮熟后要控干凈水份
7.鍋里放入橄欖油,放入黑蒜炒香
8.放入菠菜泥翻炒,這是要小火哦,不停的攪拌
9.放入鹽攪拌均勻
10.放入煮熟的意大利面
11.讓面均勻的沾上醬汁
12.出鍋前放一些黑胡椒粉就可以了
13.適當(dāng)?shù)难b飾,面就做好了哦
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了黑蒜菠菜意大利面的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的蒜蘸菠菜面。
2.12蒜苗洗凈切碎放入小碗中。
3.21大蒜拍碎加入切好的蒜苗中。
4.根據(jù)個人口味加入適量干辣椒面。
5.鍋中油燒熱后,用鏟子鏟起淋在干辣椒面和蒜苗、蒜末上,激出香味。
6.1加適量食鹽。
7.2加入適量生抽。
8.加入香醋,醋量稍多一些。
9.淋入適量香油。
10.再加入少許晾涼的白開水,攪拌均勻,酸辣爽口、香氣撲鼻的蒜蘸面汁子就調(diào)好了。
11.鍋中水燒開后下入菠菜扯面,煮沸后加少許冷水,再次煮開,如此重復(fù)三次,面條就熟了
12.撈出煮熟的菠菜扯面,配合美味的汁水,就可以開動啦!
蒜蘸菠菜面雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)菠菜蒜蘸面的做法。
2.1炒鍋中倒入油,油熱后先下雞蛋翻炒,雞蛋炒7分熟后倒出,另倒油下西紅柿和黃花木耳一起翻炒,最后加入炒好的雞蛋翻炒均勻,加鹽調(diào)味出鍋備用
3.2用菠菜汁和面,揉好后放在一邊省30分鐘左右;木耳和黃花涼水泡發(fā)后洗凈,木耳撕成小朵,黃花3cm左右小段備用;西紅柿去皮后切小塊,蛋液打散;大蒜剝好后制成蒜泥
4.1將辣椒粉加入蒜泥中,另取鍋燒熱油至8成,澆至蒜泥中。在蒜泥中加入生抽備用
5.2炒鍋中添水(約2-3人份),放入干辣椒、桂皮、花椒、大料一起煮至水開,關(guān)至小火繼續(xù)煮10分鐘左右
6.揉好的面團搟制成面片后,切成約3cm寬的面條,類似陜西的“褲帶面
7.鍋中煮好的湯料加入鹽、醋等調(diào)料,盛入蒜泥碗中,再將炒好的西紅柿雞蛋加入湯碗,蒜蘸面的“蘸”就此做好
8.另取鍋加水,水開后煮面。根據(jù)自己面搟制的薄厚判斷煮面的時間長度,煮好后撈至裝有涼開水的大碗中,完成。吃法:將面條撈至裝有蒜泥的湯碗中蘸食
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了菠菜蒜蘸面的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧。
? ?面食使我們平時生活中非常常見的,尤其是在北方地區(qū),幾乎都是以面食為主,面食的做法從南到北多種多樣,色彩豐富,其實在國外,面食也收到很多人的喜愛,在國外面食的做法也是各國都不同,都有自己的特色,亞洲的是一種口味,歐洲的是一種口味,今天我們給大家介紹一個歐洲的做法,黑椒牛肉意大利面的做法。牛肉美味有嚼勁,加上面,想想都流口水。
食材
牛肉 3至4兩
青椒 兩個,直身意大利面 200g,洋蔥 少量,大蒜 兩瓣,黑胡椒碎,鹽,生粉 少許
烹飪步驟折疊編輯本段
1.牛肉洗凈,切片,切片后再切成條狀,加入適量料酒(有喝剩的紅酒就更好咯)、大量黑胡椒碎(偶稀飯吃黑胡椒,沒有現(xiàn)碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉,口感會差一點)、少許色拉油(有橄欖油就更好咯)拌勻,用保鮮膜包起來靜置30分鐘以上(有冰箱可以放冰箱)。
2.牛肉在腌制的時候可以來切其他的料。把青椒洗凈,去掉里頭的籽。
3.肉腌制好了以后,或者說快要到飯點的時候,取出意大利面,放入加了一點鹽的開水中,煮8分鐘。
4.煮透了以后(煮到差不多7分鐘的時候可以挑一根掰斷來看看還有沒有芯)過涼水,瀝干。
5.大蒜切片,也可以切條或切碎末,起油鍋,下入牛肉,炒變色就可以,牛肉先裝盤,用剩下的油炒透洋蔥青椒大蒜。
6.加入一小碗水,煮開后倒入牛肉,加入適量的鹽、黑胡椒碎,再煮開以后(煮的過程都系要小火),用生粉調(diào)冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。
7.關(guān)火拌勻就可以裝盤啦。上面可以看自己有什么撒上羅勒碎或者其他香料或者什么都不撒。
? ?我們介紹的是不是非常的詳細(xì),其實大家可以發(fā)現(xiàn)用料非常的簡單,做法雖然我們寫的有點多,但是仔細(xì)看下來其實非常的簡單,而且絕對是一道非常具有異國特色的非常爽口的美食。趕緊動手學(xué)習(xí)一下吧。讓我們的餐桌多一道美食,多一道色彩。希望大家遲到開心啊。
黑椒意大利面是很多人喜愛的選擇,吃這類食物對身體消化沒有任何影響,對一些胃部不好的人群,都是可以放心選擇這些食物來吃,但是要注意,不過對黑椒意大利面晚上吃的時候要適量,否則很容易發(fā)胖的,那黑椒意大利面的做法如何呢,制作黑椒意大利面也不是很難的。
黑椒意大利面的做法:
材料:
意大利面一小把
牛柳一塊
番茄一個
洋蔥半個
青椒兩個
玉米腸一根
番茄醬
鹽適量
黑胡椒粉
芝麻油
做法
1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮幾次就熟悉了哦
牛柳一小塊,不需要太多哦
番茄一個
青椒兩個
家里沒有培根和玉米,正好用玉米腸代替
2、番茄切成小丁,便于熬制
牛柳切成肉末
玉米腸、洋蔥、青椒也都切成小丁
3、水燒開,將面條放入。
一般包裝袋上都會標(biāo)明面條煮的時間。我這個是要煮9分鐘的
4、將面條撈起。因為是冬天,所以我沒有用冰水劃開,不然面涼了吃了會不舒服的,直接放芝麻油或者橄欖油都可以讓面不黏糊,而且還能使面條順滑爽口
5、鍋里放入菜油。因為我沒有橄欖油啦,所以用菜油代替了,嘿嘿
放入牛肉末爆炒
6、放入番茄,用鍋鏟壓一下,以便更好的熬成醬汁。加入少量水,熬成番茄醬
7、 熬成番茄醬。這個時候可以加入拼裝番茄醬,也可以最后加入。我是最后才加入的
8、放入洋蔥,洋蔥容易熟,放早了就煮黑了
再放入青椒、玉米腸
9、最后放入鹽和黑胡椒粉
10、涼好的意大利面再次用筷子調(diào)散開,裝入盤中
11、將醬汁均勻的澆在面條上
攪拌之后就可以開吃啦
在對黑椒意大利面的做法認(rèn)識后,制作黑椒意大利面的時候,對它使用的其他食材一定要準(zhǔn)備好,否則制作黑椒意大利面會有影響,缺乏材料制作出來的黑椒意大利面不會很好吃,同時制作這樣佳肴數(shù)量都是不能過多進行的。
黑椒牛柳意大利面是我們最為熟悉的一到面食了,黑椒牛柳意大利面不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),黑椒牛柳意大利面里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,常吃黑椒牛柳意大利面可以起到提高人體免疫力和補充營養(yǎng)等效用,黑椒牛柳意大利面的做法并不復(fù)雜,下文我們介紹一下黑椒牛柳意大利面的做法。
意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮幾次就熟悉了哦
牛柳一小塊,不需要太多哦
番茄一個
青椒兩個
家里沒有培根和玉米,正好用玉米腸代替
番茄切成小丁,便于熬制
牛柳切成肉末
玉米腸、洋蔥、青椒也都切成小丁
水燒開,將面條放入。
一般包裝袋上都會標(biāo)明面條煮的時間。夭夭這個是要煮9分鐘的
面條煮成這樣就差不多啦
將面條撈起。因為是冬天,所以夭夭沒有用冰水劃開,不然面涼了吃了會不舒服的,直接放芝麻油或者橄欖油都可以讓面不黏糊,而且還能使面條順滑爽口
鍋里放入菜油。因為夭夭沒有橄欖油啦,所以用菜油代替了,嘿嘿
放入牛肉末爆炒
放入番茄,用鍋鏟壓一下,以便更好的熬成醬汁。加入少量水,熬成番茄醬
熬成番茄醬。這個時候可以加入拼裝番茄醬,也可以最后加入。夭夭是最后才加入的
放入洋蔥,洋蔥容易熟,放早了就煮黑了
再放入青椒、玉米腸
最后放入鹽和黑胡椒粉
涼好的意大利面再次用筷子調(diào)散開,裝入盤中
將醬汁均勻的澆在面條上
攪拌之后就可以開吃啦
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的面食,那就是黑椒牛柳意大利面了,我們知道黑椒牛柳意大利面含有豐富的營養(yǎng),常吃黑椒牛柳意大利面有利于我們的身體,上文為我們詳細(xì)介紹了黑椒牛柳意大利面的做法。
我們現(xiàn)在物質(zhì)生活中得到了非常大的提高,我們的飲食也是越來越豐富了,可以品嘗到世界各地的美味食物,西餐也是我們生活中必不可少的一種食物了,意大利面就是非常受歡迎的一種食物,口感獨特,吃起來非常的順滑和有韌性,搭配上醬汁,讓很多人都是流連忘返,而且意大利面的做法也是比較簡單,一起和來了解了解吧。
意大利面的做法
咖喱醬意大利面
原料:意大利面、咖喱醬、鵪鶉蛋、洋蔥、胡蘿卜
做法:
1、我們首先就是在鍋里面加入水燒開了,然后是將意大利面加入,同時加入少許的鹽和油燒熟了,備用。
2、在熱鍋里面加入橄欖油,然后是將洋蔥炒香了,加入一些胡蘿卜,在快炒好的時候加入一些鵪鶉蛋和咖喱醬。
3、等到醬汁燒好之后,澆在意大利面上就是可以了。
意大利面的營養(yǎng)價值
意大利面是一種由叫做杜蘭的硬小麥為原料制作出來的,這種小麥里面是含大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物,意大利面也是被稱為是意粉,是一種西餐品種的食物,在我們國家也是非常受歡迎的一種食物,意大利面是將杜蘭小麥作為法定的原料,這種小麥品種是有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度的特點,意大利面用這種小麥制作成后是呈黃色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不錯。意大利面雖然說非常的美味,里面的營養(yǎng)物質(zhì)最多就是蛋白質(zhì)和碳水化合物了,因為其他的營養(yǎng)成分大多數(shù)都是會受到破壞而被流失了,所以說意大利面的營養(yǎng)價值是非常有限的。
通常我們在食用意大利面的時候都是會搭配非常豐富的配菜,這些配菜是能夠很好的補充一些微量元素、維生素和膳食纖維,但是我們吃意大利面的時候主要是以面為主體,所以配菜的營養(yǎng)也是非常有限的,所以總體上來說,意大利面的營養(yǎng)價值都不是非常高的。
意大利面的熱量
意大利面,也是被叫做意粉,雖然說是一種西餐食物,但是是最接近中國人的飲食習(xí)慣了,是最為容易最為被接受的一種面食了,意大利面是非常受歡迎一種面食,意大利面不僅吃起來非常的有勁道,而且營養(yǎng)也是非常豐富,意大利面的熱量也不是非常高,所以對于愛美的朋友來說,意大利面是可以放心的食用了,每100可的意大利面所含有的熱量通常來說大概是在350大卡左右,所以我們適量的食用是不容易發(fā)胖的。
意大利面是什么面做的
意大利面是用一種叫做杜蘭的小麥為主要的原料制作而成的,這種小麥的特性,也是使得意大利面吃起來是非常的有韌性,而且久煮也是不會變軟,所以這也是很多人都非常喜歡吃意大利面的原因之一。
寶寶可以吃意大利面嗎
通常來說,我們每個人都是適合吃意大利面的,對于兒童來說,如果不是屬于過敏體質(zhì)的話,也是可以適量的食用一些意大利面的,但是各位家長一定是要注意了,在給孩子吃意大利面的時候一定是要注意先給孩子處理一下,這樣是可以避免導(dǎo)致孩子噎食,盡可能的避免一些意外的發(fā)生。
意大利面煮多久
意大利面是一種非常高大上的西餐面食了。對于很多人來說都是非常喜歡吃意大利面,而且經(jīng)常都是會自己動手制作意大利面來吃,意大利面是一種非常耐煮的面食,很多人都是不知道意大利面煮多長時間比較好。意大利面制作可以是非常講究,也是可以非常的的簡便,總得來說,就是我們可以先用煮沸的水煮,然后等到再次煮沸之后,我們就是可以加入一些涼水,如果是想要吃的軟一些,我們是可以煮10到20分鐘,想要吃的硬一點就是可以煮8分鐘作用,這樣也是為什么意大利非常的吸引人,因為意大利面是具有非常獨特的口感,我們只要是煮熟了,就不需要太長時間了。
孕婦可以吃意大利面嗎
我們要知道意大利面的主要成分就是淀粉和蛋白質(zhì),而且是含有少量的維生素和微量元素等其他的營養(yǎng)物質(zhì),但是在煮和制作的過程中,意大利面的營養(yǎng)物質(zhì)是會損失很多,所以意大利面本身的的營養(yǎng)價值是非常低的,對于孕婦來說,經(jīng)常食用就是會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,而孕婦是需要注意營養(yǎng)物質(zhì)的及時補充,是需要注意各種營養(yǎng)的均衡,所以對于孕婦來說是可以偶爾吃一些意大利面的,我們是可以在吃的時候搭配一些配菜,這樣是可以很好的補充一些營養(yǎng)物質(zhì)??偟膩碚f意大利面是非常美味的一種面食了,我們在生活中是可以偶爾食用一些來幫助調(diào)劑生活和飲食,但是一定是要注意不要經(jīng)常的食用了。孕婦在平時的生活中一定是要注意飲食的健康了,盡可能不要亂吃東西。
意大利面是非常的美味的,而且在我們的生活中關(guān)于意大利面的做法是非常的多,我們是可以結(jié)合自己的口味來進行制作,意大利面本身的熱量的非常低的,但是搭配的醬汁和食物熱量往往非常的高,而且營養(yǎng)比較單一,所以是不適合經(jīng)常的食用,不僅是會導(dǎo)致我們身體發(fā)胖,而且是會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況。
意大利面是很多人喜愛的選擇,吃這類食物對身體有很好幫助,意大利面很容易消化,而且它含有的營養(yǎng)成分較多,吃的時候利于身體各方面發(fā)展,對身體沒有任何損害的,那黑椒牛柳意大利面的做法如何呢,制作黑椒牛柳意大利面也不是很難,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對它制作有一些認(rèn)識。
黑椒牛柳意大利面的做法:
原料
意大利面250克、清水2000克
牛里脊肉100克、鹽半小勺、生粉5克、料酒5克、老抽半小勺
植物油60克、青椒一個、紅椒一個、洋蔥半個、鹽2小勺、雞精1勺、黑胡椒碎10克、生抽10克、老抽3克
做法
1.鍋中注入清水煮沸,下入意大利面;
2.大火燒開后轉(zhuǎn)小火,中途加入三至四次冷水,反復(fù)再次煮沸,直至面條完全煮熟無硬芯時,撈出,過涼水沖洗一遍;
3.牛里脊肉切細(xì)絲,加入生粉、鹽、料酒、老抽拌勻,腌漬5分鐘左右;
4.炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入肉絲扒熟;
5.將炒好的牛肉盛起,油留在鍋內(nèi),重新燒熱后,下入切成絲的青紅椒與洋蔥,扒炒至斷生;
6.下入煮好的意面;
7.加入鹽、雞精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒勻;
8.下入牛肉絲,翻炒均勻即可出鍋。
在對黑椒牛柳意大利面的做法認(rèn)識后,制作黑椒牛柳意大利面前,食材準(zhǔn)備很關(guān)鍵,這樣佳肴使用的材料一定要準(zhǔn)確好,而且制作時間也要注意,對它制作時間太長的話,也是會影響到它的口感的,這點需要注意的。
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