七種平民食物比人參滋補(bǔ)百倍
冬季七種養(yǎng)生食材做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“七種平民食物比人參滋補(bǔ)百倍”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
對(duì)于女人來說，氣血不足是常見的情況。氣血對(duì)于女人來說很重要，如果女人氣血不足，要如何補(bǔ)足氣血呢？推薦幾種食物，能夠補(bǔ)氣血。
一、氣血對(duì)于女人的重要性
氣血是人的根本，是女人美麗健康的內(nèi)在基礎(chǔ)。只要血?dú)獬渥?，身體自然健康，面色自然紅潤(rùn)光澤，皮膚自然細(xì)膩光滑、彈性十足！毫不夸張地說，氣血是人的命根子。如果氣血嚴(yán)重不足，甚至可能會(huì)生病，危及到生命健康。
二、氣血不足，吃什么食物？
1、紅棗-補(bǔ)氣血
紅棗是一種傳統(tǒng)的補(bǔ)氣血良好食材。一旦人體出現(xiàn)氣血不足的情況，就可以每天吃一些紅棗來進(jìn)行滋補(bǔ)。食用的時(shí)候，既能夠生吃，也可以進(jìn)行煲湯。
2、豆?jié){-延緩月經(jīng)周期
豆?jié){的性質(zhì)非常溫和，能夠延緩女性朋友的月經(jīng)周期，讓女性的美麗綻放的時(shí)間更長(zhǎng)一些。在女性朋友非常疲憊的情況下，適當(dāng)?shù)暮纫槐節(jié){，還能夠起到補(bǔ)足氣血的好效果。
3、黑豆-生血
我國(guó)古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。
黑豆的吃法，隨各人喜好。如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。烏骨雞對(duì)女性養(yǎng)生很有幫助。
4、龍眼肉-補(bǔ)血首選
這種補(bǔ)血食物，在民間可謂是非常的有名。一般家庭要補(bǔ)血，它絕對(duì)是首選。
它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等。對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等，都有很好的治療作用。
5、銀耳-補(bǔ)充膠原蛋白
女性朋友還可以吃一些銀耳，不但能夠起到美白的作用，還能夠補(bǔ)充皮膚里面所缺乏的膠原蛋白質(zhì)，也是一種良好的美容食材，并起到提振精神和補(bǔ)充氣血的作用。
6、胡蘿卜-適合老幼體虛人群
也許很多人都不知道，其實(shí)胡蘿卜也是補(bǔ)血的佳品。胡蘿卜無論是生吃，或者是煮熟了吃，都有很好的補(bǔ)血作用。一些因?yàn)榉e勞成疾、老幼體虛的人群都適合吃胡蘿卜補(bǔ)血。
除了具有補(bǔ)血的功效以外，胡蘿卜還具有健胃、行氣、消食的作用。凡脾虛食停、氣滯不暢，證見胸滿脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。
另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)指出，胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
7、牛奶-補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)
在著名的養(yǎng)生《壽親養(yǎng)老新書》里有記載：“牛奶最宜人，平補(bǔ)血脈、益心、長(zhǎng)肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食。”
因此在這個(gè)時(shí)候，女性朋友可以通過多喝牛奶，達(dá)到補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)的功效。
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對(duì)于上班族來說，每日的工作壓力都很大，造成精神緊張，外加上晚上不健康飲食習(xí)慣，就會(huì)造成第二天早晨起床，精神萎靡不振的現(xiàn)象。精神無法集中使早晨心情低落，提不起工作勁頭，從而惡性循環(huán)。殊不知，有些食物的食物營(yíng)養(yǎng)是能夠幫助我們解決這個(gè)煩惱的。下面，我們就來給您介紹七種早上上班能夠提神的食物，讓您輕松擁有精神百倍的早晨。
七種早上上班能夠提神的食物：
1、 香蕉
香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間，人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。研究表明，鉀過低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
2、 草莓
草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
4、 麥片
有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
5、 豆類
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
6、 菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
7、 脫脂酸奶
許多婦女在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
以上就是我們給您所介紹的七種早上上班能夠提神的食物，這些食物不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，還具有一定的緩解疲勞和補(bǔ)充能量的作用，給渾噩的早晨提提神。此外，上班族由于工作壓力大、負(fù)擔(dān)重，所以，常吃一些補(bǔ)腦健腦的食物更是非常必要的。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：肝臟有毛病，長(zhǎng)痘、臉色枯黃等癥狀使你備受煎熬！想要好臉色，多吃護(hù)肝的食物。那么你知道吃什么食物護(hù)肝嗎？下面小編推薦10種護(hù)肝的平民食物，幫你呵護(hù)肝臟健康！
護(hù)肝的食物
1、蘑菇
蘑菇就是攝取硒的好來源。蘑菇中所含的硒元素，不但數(shù)量較高，而且容易被人體吸收，所以應(yīng)多吃一些。特別是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠(yuǎn)離肝病。應(yīng)酬不斷的商界人士常為了工作，需要穿行于杯盞之間，這時(shí)別忘了多吃點(diǎn)可口的蘑菇，它能呵護(hù)你負(fù)擔(dān)過重的肝臟。
蘑菇吃法隨意，煎炒燉煮、入湯或砂鍋無所不能。特別是大香菇大小及質(zhì)感，都可以與肉食媲美，可以取代肉食。
2、檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞，可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，但檸檬屬于酸性大的食物，對(duì)于胃酸多的人群，應(yīng)適量且慎食為宜。
可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
3、番茄
我國(guó)是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó)，而西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對(duì)肝臟、心臟等器官都具有營(yíng)養(yǎng)保健效能。所以常吃番茄，能起保肝護(hù)心之作用。肝病患者及心臟病人應(yīng)把番茄列入自己的食譜中。
濃湯西紅柿是將西紅柿過油先炒，這樣更利于西紅柿中的脂溶性營(yíng)養(yǎng)素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對(duì)防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護(hù)心血管、延緩皮膚衰老、增強(qiáng)免疫力等功效。清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人群。
4、李子
李子味甘酸，性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。并有解酒毒、清醒的作用，適宜于治療胃陰不足、口渴咽干、腹脹水腫、小便不利等癥狀。唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)李子時(shí)曾說肝病宜食之。
需要特別提醒的是，未熟透的李子與未成熟的柿子一樣含有大量的鞣酸，在胃中形成的結(jié)合體是難以被胃酸消化的，也會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。所以過量食用李子會(huì)在胃中形成大食團(tuán)，當(dāng)其不能從糞便排出時(shí)，后果就不堪設(shè)想了。
5、葡萄
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白濃度，降低轉(zhuǎn)氨酶含量。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。用葡萄根100～150克煎水服下，對(duì)黃疸型肝炎也有一定輔助療效。
6、花椰菜
西蘭花不僅味道鮮美，其藥用價(jià)值近年來也被醫(yī)學(xué)界所發(fā)現(xiàn)?，F(xiàn)代研究表明，西蘭花含硫蘿卜素，可刺激身體產(chǎn)生抗癌蛋白酵素。經(jīng)常食用，有助排除體內(nèi)有害的自由基。西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力。
花菜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但常有殘留的農(nóng)藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可先將花菜放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助于去除殘留農(nóng)藥。
7、百合
百合具有護(hù)肝助眠的作用，因此宜常吃。百合含有脫甲秋水仙堿，能減少肝臟脂肪的堆積，對(duì)防脂肪肝很有幫助。而百合中含有的維生素B和鈣質(zhì)則有助于改善睡眠。
百合的食用方法也很簡(jiǎn)單，可以取15克左右的百合煮粥或熬湯，需要注意的是腹瀉者不宜食用。
8、雞蛋
雞蛋也是不錯(cuò)的選擇，雞蛋之所以具有養(yǎng)肝的功效，是由于在雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助修復(fù)細(xì)胞，同時(shí)還能促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體類似，因此消化率高達(dá)95%。
但雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)，多吃也是非常不宜的，專家建議每天吃雞蛋一到兩個(gè)即可，最多不超過三個(gè)，過量食用不但會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)同時(shí)還會(huì)影響消化。
9、菠菜
菠菜性涼味甘，能養(yǎng)血止血和潤(rùn)燥，是清熱通便的常青菜。在眾多蔬菜之中，菠菜的養(yǎng)肝功效尤為顯著。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究則發(fā)現(xiàn)，菠菜的維生素C含量是蘋果的6倍，維生素A的含量更是高居蔬果之冠，其胡蘿卜素的含量甚至略高于胡蘿卜。而胡蘿卜素有助于保護(hù)視力。
菠菜根富含鐵和鈣等礦物質(zhì)，故建議根部盡量保留食用。另因菠菜含草酸較多，吃時(shí)宜先用沸水燙過。不宜與豆腐等含鈣量較多的食物混煮，以免其所含草酸與鈣反應(yīng)生成草酸鈣，形成結(jié)晶潴留于體內(nèi)引起結(jié)石。
10、枸杞
枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來消除疲勞。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱明眼子。枸杞具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用。
紅棗枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時(shí)也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。夏天放一點(diǎn)菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯(cuò)。
當(dāng)下，養(yǎng)生保健的熱度越來越高?？梢?，人們對(duì)于健康的追求也越發(fā)變的強(qiáng)烈。今天向大家推薦10大最健康長(zhǎng)壽的食物，不僅價(jià)格便宜，而且養(yǎng)生功效個(gè)個(gè)都有奇效。
蘋果
每日吃一個(gè)蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋果同時(shí)富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。
魚
關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預(yù)防血管疾病。
草莓
只要多吃草莓就能充分補(bǔ)充維生素C，草莓同時(shí)富含鐵，可以提高機(jī)體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油，能形成特別酶，預(yù)防癌癥。
胡蘿卜
胡蘿卜富含β—胡蘿卜素，不僅能夠保護(hù)基因結(jié)構(gòu)，預(yù)防癌癥，還能改善皮膚，增強(qiáng)視力。
香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進(jìn)入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時(shí)所需鎂元素的1/6。
綠茶
決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚，這種生物活性物質(zhì)能防止動(dòng)脈粥樣硬化和前列腺癌，同時(shí)對(duì)減肥也大有幫助，不過為了燃燒多余脂肪，每日至少應(yīng)喝4大杯綠茶水。
大豆
大豆富含卵磷脂和維生素B，能夠提高思維能力，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能。大豆還是重要的植物蛋白來源，盡管歐洲人還不習(xí)慣這種食品，但最新研究證實(shí)它確實(shí)對(duì)健康有益。
牛奶
牛奶是主要營(yíng)養(yǎng)食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣，從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時(shí)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，同時(shí)也是保障神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
辣椒
紅辣椒能夠促進(jìn)新陳代謝，幫助減肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止腸胃中有害細(xì)菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康，它富含維生素C，能夠預(yù)防癌癥和心血管疾病，延緩衰老。
現(xiàn)在，扛在男人肩上的擔(dān)子越來越重了，壓力也越來越大，隨之而來疾病也讓男人更加力不從心。想要男人健康身體的話，不必大費(fèi)周章買保健品，從日常便宜的飲食中就可以獲取最營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)！男人們，為了你的健康可要多吃以下這幾種食物哦！
No.1西紅柿
西紅柿的酸味能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化蛋白質(zhì)等，此外豐富的維生素C能結(jié)合細(xì)胞之間的關(guān)系，制造出骨膠原，強(qiáng)健血管。
No.2黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利于女性，殊不知黃豆對(duì)男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的幾率比西方男人低。而且黃豆對(duì)改善男性的骨質(zhì)流失一樣有效。男性過了60歲，骨質(zhì)會(huì)開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴(yán)重。而且多吃黃豆可以補(bǔ)充卵磷脂，卵磷脂已被證實(shí)與短期記憶力和學(xué)習(xí)力有關(guān)。
No.3南瓜子
男性40歲過后，大多數(shù)人有前列腺肥大的問題。美國(guó)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實(shí)減少了患者尿頻的次數(shù)，也改善了其他癥狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可買到，有些產(chǎn)品是多種堅(jiān)果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日當(dāng)零食吃。
No.4胡蘿卜
B-胡蘿卜素會(huì)在體內(nèi)變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發(fā)揮整腸功效。含豐富B-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎，是因?yàn)樗茴A(yù)防癌癥。
No.5高維生素C食物
男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。美國(guó)德州大學(xué)婦產(chǎn)科的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續(xù)服用60天后，他們的精子數(shù)增加60%，活動(dòng)力增加30%，不正常的精子也減少了。
No.6全麥面包
說到壓力，男人常常不眠不休地沖刺事業(yè)，壓力無法舒散，就利用煙酒來掩飾勞累和減輕壓力。要對(duì)抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等，可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定，增加能量的代謝，有助于對(duì)抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥面包是復(fù)合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮(zhèn)定的作用，使人放松、不緊張。
No.7水
人類腦部有75%都是水，脫水第一個(gè)影響到的器官就是腦，水分太少，會(huì)讓人疲勞、反應(yīng)偏慢。1天至少要喝完兩瓶礦泉水(約2000毫升)。
No.8綠茶
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預(yù)防感冒、美膚所不可欠缺的營(yíng)養(yǎng)素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
No.9紅酒
如果非要喝酒，就喝紅酒。因?yàn)榧t酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率;而且各種酒類相較之下，紅酒的普林(會(huì)使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))相當(dāng)?shù)?。此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預(yù)防動(dòng)脈硬化。根據(jù)最近研究結(jié)果得知，對(duì)于癡呆癥也能發(fā)揮功效，是高齡社會(huì)所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營(yíng)養(yǎng)師建議每天還是控制在60cc以下。
疼痛難忍的時(shí)候，想吃止痛片又害怕副作用？臺(tái)灣《康健》雜志近期撰文指出，有些食物中有天然的止痛藥。
4種能止痛的天然食物
1.咖啡治頭痛?？Х纫颍ú?、可可、可樂等飲料里也有）能使細(xì)胞接收不到疼痛訊號(hào)，從而減
少疼痛感。所以許多常見的止痛藥，如阿司匹林，會(huì)加入一些咖啡因來加強(qiáng)效果。不過對(duì)那些每天咖啡不離手的人來說，它反而可能導(dǎo)致疼痛。
2.魚油能消炎。關(guān)節(jié)炎、頭痛等，都是身體出現(xiàn)炎癥的表現(xiàn)。大量研究發(fā)現(xiàn)，富含歐米伽3脂肪酸的魚油能治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、偏頭痛等，緩解疼痛。
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3.莓類和阿司匹林一樣有效。研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃類及莓類的水果有驚人的抗發(fā)炎效果，作用好比阿司匹林等止痛藥。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)櫻桃、草莓、黑莓等都有類似效果。
4.姜、咖喱和辣椒等辛香料是天然止痛劑。近年來，姜因?yàn)槭婢徧弁础⑤o助治療關(guān)節(jié)炎而備受矚目，其實(shí)，印度的傳統(tǒng)醫(yī)療老早就用姜治療風(fēng)濕及關(guān)節(jié)炎?？о械慕S可以減少可能導(dǎo)致老年癡呆癥的大腦發(fā)炎作用，并能抑制腫瘤生長(zhǎng)。辣椒中的辣椒素，可以阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng)，減少疼痛感，能被用來控制頭痛、神經(jīng)痛、骨關(guān)節(jié)炎及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疼痛。此外，辣椒里本來就存在一種物質(zhì)柳酸鹽，它正是止痛藥阿司匹林的成分。
最后，還要注意避免一些引發(fā)疼痛的危險(xiǎn)分子：加工肉品、巧克力、紅酒和乳制品（尤其是奶酪）、煙熏的魚和肉類、加酵母的食物（如面包、饅頭）及堅(jiān)果等。
世間萬物米為珍，稻米春天種、秋天收，聚天地之靈氣。有俗語“人參一斤，比不上糙米一升”，與白米相比，糙米更具有均衡營(yíng)養(yǎng)的功能。
唐代醫(yī)學(xué)家孟冼的《食療本草》、明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》中記載，糙米補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋骨和血脈，和五臟、好顏色。
糙米比大米強(qiáng)80%
要知道糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，就必須了解大米的構(gòu)造。
大米中60%~70%的維生素、礦物質(zhì)和大量必需氨基酸都聚積在外層組織(谷皮、糊粉層、胚芽中)，而我們平時(shí)吃的精致白米雖然潔白細(xì)膩已經(jīng)把這些外層組織全部打掉了，損失了基本上80%的營(yíng)養(yǎng)，加上飯前淘洗，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質(zhì)……
而糙米脫殼后仍保留著一些外皮層、糊粉層和胚芽，它有更多的維生素、膳食纖維與普通精致白米相比糙米更好，結(jié)合現(xiàn)在人們普遍的飲食習(xí)慣，它被視為是一種綠色的健康食品。
研究表明，糙米中鈣的含量是白米的1.7倍，含鐵量是2.75倍，煙堿素是3.2倍，維他命B1高達(dá)12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍，纖維素高達(dá)14倍……但是在精白米里面，我們都吃不到這些。
國(guó)人還在抗拒它， 國(guó)外已吃出新高度!
日本和我國(guó)一樣都是以大米為主食的國(guó)家，但日本早已興起了吃糙米的風(fēng)潮。
因?yàn)橛泻芏嗌习嘧迳钍鼙忝貑栴}的困擾，而將主食換成糙米后，很多人的便秘問題不僅迎刃而解，而且身材還變苗條了，除了經(jīng)典的糙米飯，更有味噌、豆?jié){、抹茶、生姜等花樣口味的糙米飯。
想想國(guó)內(nèi)這類即食產(chǎn)品除了方便面外就沒有其他選擇了，如果我們自己不趕時(shí)間，千萬不要偷懶，糙米飯還是要自己做的!糙米的好處其實(shí)還不單是這一點(diǎn)哦!
延緩衰老，除皺消斑
糙米中含有豐富的維生素E，其最大功效是由內(nèi)做起，中和自由基，將因日曬、污染、壓力產(chǎn)生的自由基消除，增強(qiáng)肌膚組織對(duì)傷害的抵抗力，減少氧化造成的肌膚衰老、松弛，避免色素沉著，從而延緩皺紋、黃褐斑、老年斑的出現(xiàn)，使肌膚看起來年輕、明亮。
防腳氣病
糙米富含豐富的維生素B1，比任何食物都多。而腳氣病的主要病因就是缺乏維生素B1，適量的食用糙米能夠有效的防治腳氣病。
日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時(shí)具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。
代主食有利于糖尿病控制
據(jù)日本琉球大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，糙米中含量豐富的“γ-谷維素”能夠調(diào)節(jié)胰腺“β細(xì)胞”，幫助胰腺功能更好的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而起到預(yù)防糖尿病或減輕糖尿病癥狀的作用。
此外，糙米中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;除此之外，糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對(duì)糖耐量受損的人很有幫助。
利于減肥、防便秘
糙米中的糖類被粗纖維包裹，人體消化吸收速度慢，可以增加飽腹感，有利于控制食量，是減肥人群的好幫手。
可促進(jìn)腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動(dòng)，軟化糞便，預(yù)防便秘和腸癌同時(shí)，膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。
提高人體免疫力
糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E均能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。
保健口腔
糙米中含有的豐富鋅、鐵元素對(duì)口腔黏膜的完整及修復(fù)起到重要的作用。
營(yíng)養(yǎng)糙米味道不好怎么辦?
5：5或者2：8的比例口感好
飯始終是給人吃的，如果人不喜歡吃，或者過于難吃，自然就不會(huì)受到喜歡。我們建議：精米搭配糙米來吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都能兼顧。糙米比例20%到50%之間相對(duì)來講更容易被接受。
在吃糙米時(shí)泡上幾個(gè)小時(shí)，煮出來會(huì)綿軟一些。另外，要想讓大米更好吃，煮之前不妨滴幾滴醋試試。
玫瑰紅豆大棗糙米粥
功效：溫補(bǔ)之效，適合男女老少食用，有腸通便、健美減肥及補(bǔ)血功效，對(duì)女性調(diào)節(jié)情緒和臉色暗淡有一定的緩解作用。做法：糙米提前一天泡水準(zhǔn)備，然后將瀝干水分的糙米和水以1：7的比例加入到砂鍋內(nèi)，將提前煮熟的紅豆倒入后，順時(shí)針拌勻，加入大棗，之后倒入玫瑰花轉(zhuǎn)小火慢煮。
糙米茶
功效：有護(hù)膚、排毒，美容養(yǎng)顏之效。
做法：糙米和水的比例為1：8。首先用沒沾油的鍋，把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黃褐色為止。然后，將水煮開后，放入炒好的糙米，保持5分鐘即可。
南瓜糙米飯
功效：補(bǔ)中益氣、增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)。
做法：糙米洗凈，加水浸泡1小時(shí)，連同浸泡的水放入電鍋煮。南瓜去皮洗凈、切丁，10分鐘后拌入米飯中，同時(shí)加鹽調(diào)味，略微拌勻再煮。待電鍋開關(guān)跳起，再燜片刻即可盛出食用。
把家里的精白米放一放，添加一些糙米試試新口味，保護(hù)血管、增強(qiáng)免疫力!一定要跟身邊的人共享哦~
上班族常常被工作和生活折磨得身心疲倦，每天回到自己的辦公桌，困意就上來了。老是犯困會(huì)嚴(yán)重影響工作效率，怎么才能消除困意?解困的食物有哪些?除了咖啡以外，還有它們哦。
1、扁桃仁
許多提神的零食里都有扁桃仁。據(jù)研究表示，扁桃仁是最富營(yíng)養(yǎng)的果仁之一。扁桃仁富含維生素E和鎂，以及許多蛋白質(zhì)，可以幫助你整天保持活力。
2、香椿
香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì)，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，增強(qiáng)人體應(yīng)激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
3、草莓
草莓含有豐富的維生素C，維生素C能幫助吸收鐵元素，細(xì)胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。
4、大蒜
大蒜具有強(qiáng)大的殺菌力，能消滅侵入體內(nèi)的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收，促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量，并緩解疲勞。瘦肉和大蒜一起煮食用可以促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體維生素B1的析出量提高，延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
5、三文魚
魚肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸，有提神健腦的好功效，尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮，含有氨基酸、色氨酸等物質(zhì)，能起到舒緩神經(jīng)的作用，從而緩解抑郁情緒。
6、菜花
菜花是良好的B族維生素“聚居地”，其中維生素B1有助于改善精神狀況，精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人尤其需要它;維生素B2與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦，維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過程中起調(diào)控作用，它有助于能量的產(chǎn)生，讓人感覺精力充沛，被稱為提神營(yíng)養(yǎng)素。
7、菠蘿
菠蘿含有非常豐富的維生素B1，因此可以消除疲勞，讓人感覺更加的精神，平時(shí)感覺有些疲勞的時(shí)候吃上幾片新鮮的菠蘿，立刻感覺人精神了很多。
8、檸檬
檸檬中含有的豐富枸櫞酸具有緩解疲勞的效果，因?yàn)殍蹤此崮軌蛟隗w內(nèi)作為能量的一種支持人體活動(dòng)。當(dāng)人的機(jī)體感到疲勞時(shí)、大量出汗過后或口渴時(shí)，飲用一杯檸檬汁能夠有良好的緩解作用。
9、橘子
吃橘子能解疲倦。因?yàn)殚僮雍胸S富的鉀，能為人體補(bǔ)鉀，而且橘子是酸的，既能提神，又可以開胃。胃口好了，攝入的食物豐富，鉀就吸收得充足。橘子皮里還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分，具有抗缺氧、抗疲勞的效果。所以用橘子皮泡水飲，也能起到很好的效果。
10、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。大豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
可能在我們很多人的飲食觀念里面，一般比較高級(jí)的昂貴的食物應(yīng)該是最有營(yíng)養(yǎng)的，所以很多人在選擇食物的時(shí)候，都朝這自己所認(rèn)為的保健品方向走，可事實(shí)上，很多的平民食物同樣有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。
一、糙米。
糙米含豐富的B族維生素、維生素E，以及鎂、磷等礦物質(zhì)。最新研究發(fā)現(xiàn)，只要用糙米替換白米，就可以降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。另外，糙米里的谷維素是一種強(qiáng)力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預(yù)防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。
專家們建議選擇有機(jī)糙米。因?yàn)椴诿妆Ａ袅说钧?、胚芽，反而可能比白米“吃到”更多農(nóng)藥。用糙米做飯，要先用冷水浸泡1小時(shí)，再將水與米按1.2:1的比例蒸煮。若一開始不習(xí)慣，可用白米混糙米煮。
二、紅薯。
紅薯含豐富的鉀，能讓人精力充沛，并保持心臟健康、血壓正常。此外，研究證明，紅薯還能對(duì)抗乳癌和前列腺癌，預(yù)防身體的退化性疾病，提升記憶力。
只不過紅薯的升糖指數(shù)偏高，糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大小(約手掌長(zhǎng)度)的紅薯，味道最好。
三、紅薯葉。
美國(guó)某大學(xué)把紅薯葉列為全世界最營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，因?yàn)槠渲泻?5種抗氧化物，能預(yù)防心臟病、炎癥與一些癌癥。
研究所發(fā)現(xiàn)，吃茼蒿和紅薯葉越多的人，患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)越小。紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵，只要吃一盤，幾乎可以滿足一天的需求。
為了我們的身體健康，為了給自己的色身體提供各種各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，選擇營(yíng)養(yǎng)健康的食物是無可厚非的，但是很多人卻陷入了健康飲食的誤區(qū)，所以小編是希望大家看了這個(gè)介紹之后，能夠更加注重自己的飲食。
大家都聽過國(guó)外評(píng)選的超級(jí)食物，可有的東西不是國(guó)內(nèi)買不到，就是價(jià)格太貴。多位營(yíng)養(yǎng)專家，綜合多項(xiàng)研究，提出最平民6種超級(jí)食物，下面一起看一下吧。
1、紅薯
紅薯含豐富的鉀，能讓人精力充沛，并保持心臟健康、血壓正常。此外，研究證明，紅薯還能對(duì)抗乳癌和前列腺癌，預(yù)防身體的退化性疾病，提升記憶力。只不過紅薯的升糖指數(shù)偏高，糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大?。s手掌長(zhǎng)度）的紅薯，味道最好。
2、糙米
糙米含豐富的B族維生素、維生素E，以及鎂、磷等礦物質(zhì)。最新研究發(fā)現(xiàn)，只要用糙米替換白米，就可以降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。另外，糙米里的谷維素是一種強(qiáng)力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預(yù)防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。
3、松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
4、大蒜
在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌?、面食一塊吃，不容易傷胃。
5、海帶
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
6、蕎麥
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱?？梢詫⑹w麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
水是生命之源，人體一切的生命活動(dòng)都離不開水。所以。我們每天都要喝水，不光是口渴了，還是因?yàn)槲覀兊纳眢w需要水分！那么喝水對(duì)我們健康的好處有什么呢？除了開水外，我們喝什么水能更健康呢？
喝水有以下幾種好處：
1、保持身材
水能加快新陳代謝，使人有飽腹感。因此，用水取代高熱量的飲料，飯前喝一杯能讓自己感覺更飽。而且多喝水能使新陳代謝更旺盛，特別是喝冰冷的水，因?yàn)樯眢w需要把這些水加熱，這個(gè)過程會(huì)消耗一定的熱量。
2、提升能量
如果感覺很疲憊，有榨干耗盡的感覺，很可能是脫水引起的，要及時(shí)補(bǔ)充水分。足量飲水能夠使心臟更有效地泵血。而且體內(nèi)水分有助于血液輸送氧和其他細(xì)胞必需的養(yǎng)分。
3、舒緩壓力
人體腦部組織的70%~80%由水分構(gòu)成。如果脫水，身體和大腦都會(huì)感受到壓力。一旦感到口渴，已經(jīng)是出現(xiàn)一定程度的脫水。因此，為舒緩因脫水導(dǎo)致的壓力，可以在辦公桌上放杯水，或者攜帶運(yùn)動(dòng)水壺，隨時(shí)補(bǔ)充水分。
4、強(qiáng)化肌肉
適量喝水能夠防止肌肉抽筋，潤(rùn)滑身體關(guān)節(jié)。如果體內(nèi)有足夠的水分，運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度可以更大、時(shí)間也可以更長(zhǎng)，更晚感受到極限，這也有助于練出健美的身材。
5、滋養(yǎng)肌膚
一旦脫水，皮膚上細(xì)小的皺紋和紋理將會(huì)變深。水是天然的美容霜，喝水能為皮膚細(xì)胞補(bǔ)充水分，使它們更飽滿，讓人看起來更年輕。而且水分能夠去除肌膚上的污垢，改善血液循環(huán)，使肌膚煥發(fā)光彩。如果在喝水時(shí)加上5種食物會(huì)有更多的益處哦。
1、食鹽
食鹽是我們生活中必不可少的調(diào)料，不管做什么菜，如果不放鹽，口感會(huì)大受影響，而食鹽可不只是用來做菜的，水里加些食鹽，制成的淡鹽水可是對(duì)健康非常有幫助的。
中醫(yī)認(rèn)為，食鹽有著很好的殺菌消毒能力，早上起床后喝一杯淡鹽水，可以有效清除口腔的細(xì)菌，保護(hù)口腔健康，而且也可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使排便變得順暢，有效清除宿便，排出腸道的毒素，從而可以保護(hù)身體不被毒素所傷害。
2、蜂蜜
蜂蜜是我們生活中常見的滋補(bǔ)品，口感香甜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，古人常提倡“朝鹽晚蜜”，這也是流傳久遠(yuǎn)的養(yǎng)生方式，在晚上吃點(diǎn)蜂蜜的養(yǎng)生效果非常出色。水里加一勺蜂蜜，制成的蜂蜜水不僅非常好喝，更重要的是，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)溶于水中，蜂蜜水營(yíng)養(yǎng)才可以被人體充分吸收。晚上喝蜂蜜水的養(yǎng)生功效非常出色，很多人晚上常有失眠的癥狀，不能在正常時(shí)間入睡，睡前喝一杯蜂蜜水可以有效調(diào)節(jié)血壓，使身體血壓處在一個(gè)正常水準(zhǔn)，達(dá)到安神養(yǎng)心的效果，這樣可以一覺睡到天亮，而不用擔(dān)心夜里會(huì)醒過來了。
3、苦瓜
苦瓜這種食材我們一定不會(huì)陌生，因?yàn)槠湮兜垒^苦，往往讓很多人望而卻步，但是不得不說，苦瓜對(duì)我們的身體健康大有幫助，苦瓜切片泡水喝，其養(yǎng)生功效是非常出色的。
苦瓜中有著非常豐富的維生素C，所以苦瓜泡水喝可以有效幫助身體補(bǔ)充維生素C，可以有效增強(qiáng)身體抵抗力，讓身體免受疾病的侵襲，并且有著很好的清熱解毒功效，保護(hù)身體器官的健康，不管什么季節(jié)喝苦瓜水，都有著很好的解毒功效。
4、枸杞
枸杞是一味常見的中藥，很多人喜歡干嚼枸杞，因?yàn)殍坭接械奶鹞叮由嫌钟兄S富的營(yíng)養(yǎng)，所以不少人在空閑的時(shí)候喜歡嚼上幾粒枸杞。而將枸杞泡水喝的話，那么效果要比干嚼更好。枸杞中的多糖對(duì)肝臟有著很好的保護(hù)作用，可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)，使肝功能正常運(yùn)行。
5、檸檬
大家都是知道檸檬是優(yōu)質(zhì)的天然抗氧化劑，檸檬水的制作方法和青瓜水一樣簡(jiǎn)單，直接切一兩片放進(jìn)水里泡幾個(gè)小時(shí)后再喝就好。
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