姐妹淘泡泡浴蛋糕(8寸)的做法
春季養(yǎng)生泡浴。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“姐妹淘泡泡浴蛋糕(8寸)的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外,飲食也是不可忽略的一個(gè)方面,只有飲食得當(dāng),人體健康才能真正得到呵護(hù),姐妹淘泡泡浴蛋糕(8寸)的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒(méi)有過(guò)多時(shí)間花費(fèi)在做飯上的人。
2、蛋黃里分次加入糖 油 牛奶 攪拌均勻
3、篩入低粉 (我篩了兩次)
4、攪拌成細(xì)膩的面糊 備用
5、蛋白里加入幾滴檸檬汁 和鹽
6、低速打出魚(yú)眼泡 加入1/3糖
7、中速打至細(xì)膩 加1/3糖
8、高速打至有紋路 加剩余的糖
9、再?gòu)母咚俅蚧氐退?打出小尖頭 就可以了
10、取一部分蛋白 加入到蛋黃糊里 翻拌勻
11、再倒入蛋白里 翻拌
12、拌好的面糊很細(xì)膩 手法要快 打好的蛋白很堅(jiān)強(qiáng) 不必?fù)?dān)心消泡
13、從高處倒入模具里 再震出氣泡 放入預(yù)熱好的烤箱 120度 60分鐘 (我的烤箱脾氣不好 只能這個(gè)溫度)
14、出爐后 震出熱氣 倒扣放涼
15、脫膜完美O(∩_∩)O
16、一切為二
17、打發(fā)奶油 250g奶油 20g糖和一個(gè)干凈的盆
18、高速打3分鐘就好了
19、一半裝入裱花袋 盆里滴2滴紅色色素 再稍微打均勻即可
20、這個(gè)也不用裱花嘴 我就直接用的保鮮袋 裱花要快 不然手的溫度把奶油握化了 粉的小眼 白的大點(diǎn)
21、在夾層上抹一點(diǎn)奶油 放上喜歡的水果
22、上面的挖了一個(gè)心形的浴缸
23、把蛋糕表面都稍微抹點(diǎn)打底的奶油
24、用粉色的奶油在蛋糕表面擠出絲
25、娃娃洗凈放在洞里 擺自己喜歡的姿勢(shì)
26、再用白色奶油擠出肥皂泡泡 隨意擠自己喜歡的樣子
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置,姐妹淘泡泡浴蛋糕(8寸)的做法很容易,同時(shí)還可以為我們提供諸多營(yíng)養(yǎng),值得推薦。
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很多人因?yàn)楣ぷ魈Χ雎粤孙嬍?,隨便應(yīng)付了事,其實(shí),我們不需要花費(fèi)太多的精力,就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐,只要選擇得當(dāng)就可以了,迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法不需要花費(fèi)過(guò)多時(shí)間,只需要簡(jiǎn)單幾步就能完成。
2、先做一個(gè)蛋糕坯:雞蛋打入一個(gè)無(wú)水無(wú)油的盆里。
3、用分蛋器取出蛋黃。
4、蛋黃中加入牛奶、油、15g糖攪拌均勻。水油完全混合。
5、篩入低粉。
6、攪拌均勻備用。
7、蛋清中加入塔塔粉、5g糖。
8、用打蛋器低速打至起大泡。再加入5g糖。
9、打至細(xì)膩后再加入5g糖。
10、高速打至盆立起來(lái)不流動(dòng)。
11、蛋黃溶液分三次倒入打好的蛋清,每次攪拌均勻再加下一次,用刮刀從下至上翻拌,不能順時(shí)針攪動(dòng)。
12、拌好的樣子。
13、倒入蛋糕模具。
14、抹平,用力震幾下,震出大氣泡。
15、烤箱上下火中層140度烤25分鐘,調(diào)到170度烤10分鐘,再調(diào)到140度15分鐘。
16、出爐后立刻倒扣在烤架上,下面留縫隙,散熱晾涼。
17、脫模備用。
18、迷糊娃娃洗干凈備用。
19、奶油部分:淡奶油倒入盆里,把盆放在有冰水的盆里,大盆套小盆,開(kāi)始打發(fā)奶油,15g糖分三次加入,直至奶油出現(xiàn)鮮明的紋理。
20、取出一碗打好的奶油,用牙簽沾滿色素,放在奶油中,調(diào)成粉色。
21、芒果去皮切成塊。
22、蛋糕坯切成三片,最底下的片抹上奶油。
23、放一層芒果,再抹滿奶油,第二片蛋糕放上面,依此類推。
24、做好的蛋糕坯,放在底托上。
25、蛋糕坯頂部挖一個(gè)方形的坑。做娃娃的浴盆。
26、蛋糕坯的表面涂滿白色奶油。
27、用白色的奶油裝入白色裱花袋,在蛋糕的底部邊緣擠出自己喜歡的形狀。
28、用粉色奶油裝入保鮮袋,用牙簽扎一個(gè)洞,從上至下擠出條狀。
29、把迷糊娃娃放入浴盆,擺好姿勢(shì)。再用白色奶油裝入保鮮袋,剪一個(gè)口,在浴盆中擠出圓形的泡泡,也在粉色條狀地方擠幾個(gè)。
30、銀珠放在泡泡上做點(diǎn)綴。
31、特寫
32、切開(kāi)
33、裝盤開(kāi)吃
自己做飯?jiān)谧尲胰讼硎苊朗车耐瑫r(shí)也感受到愛(ài),迷糊娃娃泡泡浴蛋糕的做法十分簡(jiǎn)單,“懶”得做飯的人不妨一試。
泡泡浴芭比娃娃蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單,需要的食材是非常常見(jiàn)的,是一道非常美味的家常菜,不需要復(fù)雜的工序,就能做出讓人垂涎的佳肴,食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適合各個(gè)年齡段食用,只需要注意烹飪時(shí)的火候就好。
2、芒果去皮去核取果肉切成小顆粒
3、紅色火龍果取果肉切成小顆粒,用網(wǎng)布擠出果汁待用
4、淡奶油加入糖粉中速打發(fā),取一大勺裝入帶有3毫米圓孔裱花嘴的裱花袋中,剩下的奶油加入火龍果汁,低速打均勻
5、準(zhǔn)備好轉(zhuǎn)盤,取一片蛋糕胚放墊板上,抹上一層粉色奶油,鋪上一層滿滿的芒果粒,再均勻的抹上一層奶油
6、整齊的擺上一勺蛋糕胚,做法同上
7、擺上第三片蛋糕(粉色部分忘記拍照了,效果如下圖)
8、均勻的抹上一層粉色奶油(比配方奶油用量比較少,薄薄抹一層就好了)
9、剩下的粉色奶油裝入一次性裱花袋,剪一個(gè)大概2毫米的小口,如圖擠上奶油絲絲
10、蛋糕平面再擠上一圈奶油絲絲,剩下一點(diǎn)點(diǎn)把中間也擠滿
11、芭比娃娃去掉裙子和鞋子,用保鮮膜把身體和退步包扎緊
12、在蛋糕面的中上方,傾斜45度,如圖將芭比娃娃插入蛋糕中
13、再用之前裝好的白色奶油擠泡泡,大小不一,不要擠的太規(guī)則才比較自然,邊邊和墊板上也擠上一些圓點(diǎn)點(diǎn),灑上銀珠子做裝飾就好了
競(jìng)爭(zhēng)激烈,很多人疲于應(yīng)付,無(wú)暇自己做飯,泡泡浴芭比娃娃蛋糕的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。
泡泡浴提拉米蘇是一種老少皆宜的食材,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于日常身體保健也非常有效,泡泡浴提拉米蘇搭配許多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要來(lái)了解泡泡浴提拉米蘇的最簡(jiǎn)單做法,以及烹飪過(guò)程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng),吃出健康,吃出美麗。
2、先來(lái)做蛋黃糊,糖加入清水?dāng)嚢韬箝_(kāi)小火煮開(kāi),邊煮邊攪拌。直到糖化開(kāi)。放一旁冷卻至80度。
3、冷卻糖水的同時(shí),蛋黃用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至之前體積的2倍。
4、下圖為體積2倍大的蛋黃液,蛋黃液中一點(diǎn)一點(diǎn)加入糖水,邊加入糖水邊用電動(dòng)打蛋器攪打蛋黃液,直到蛋黃液發(fā)白體積變大。
5、下圖為打發(fā)成功的蛋黃液,放一旁備用
6、吉利丁粉加入牛奶攪拌均勻,隔熱水?dāng)嚢柚翢o(wú)顆粒,晾溫后備用。
7、晾溫后的吉利丁液倒入蛋黃液中攪拌均勻。蛋黃糊完成。
8、接下來(lái)做芝士蛋黃糊,馬斯卡彭芝士用電動(dòng)打蛋器低檔攪打幾下即可
9、一半蛋黃糊倒入芝士?jī)?nèi),攪拌順滑
10、將步驟9的糊倒入剩余一半的蛋黃糊中,攪拌順滑。芝士蛋黃糊完成,放冰箱冷藏備用
11、把14根手指餅干一端切平
12、鋪在模具周圍一圈,擠的緊一點(diǎn),最好沒(méi)有縫隙
13、將其余的手指餅干沾上咖啡酒
14、把浸泡好咖啡酒的手指餅干鋪在模具底部
15、把剩余的咖啡酒倒入芝士蛋黃糊中,攪拌均勻
16、淡奶油打發(fā)至六分發(fā),類似厚厚的酸奶。
17、全部倒入芝士蛋黃糊中,攪拌均勻,提拉米蘇糊就完成啦~
18、將糊倒入模具中,在桌上輕輕晃動(dòng)一下,放冰箱冷藏至少四小時(shí)以上,最好過(guò)夜。
19、將吉利丁粉、藍(lán)莓果味粉、糖加入清水?dāng)嚢杈鶆?/p>
20、隔熱水?dāng)嚢柚翢o(wú)顆粒,放冰箱冷藏至少2小時(shí)。
21、四小時(shí)后,直接脫模,把側(cè)面漏出來(lái)的糊整理干凈。
22、用刮奶油刀在底部輕輕劃一圈,將底模脫松,然后移到盤子中,用鏟刀挑起蛋糕,抽走底模。
23、用絲帶捆綁裝飾
24、娃娃清洗干凈后包上保鮮膜,擺放在蛋糕上
25、在果凍四周劃一圈,中間切成一塊一塊的長(zhǎng)條,用勺子把果凍挖出。
26、如圖這樣把果凍鋪在蛋糕上,呈現(xiàn)出水的感覺(jué)
27、淡奶油打發(fā)成奶油狀,裝入裱花袋,如圖擠出泡泡的感覺(jué)
28、泡泡浴提拉米蘇完成啦~
29、蛋糕的側(cè)面,漂亮吧~
這就是泡泡浴提拉米蘇的做法你學(xué)會(huì)了沒(méi)有,在調(diào)味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。
外面飯店的飯菜雖然味道還不錯(cuò),但是其中添加的一些調(diào)味料卻并不那么健康,所以只要條件允許,自己在家做飯還是比較值得提倡的,8寸酸奶蛋糕的做法簡(jiǎn)單,且吃起來(lái)又很美味,是一道很受人們歡迎的菜肴。
2、蛋清加入幾滴檸檬汁,放入三分之一糖粉,用打蛋器低檔打。
3、打至全部魚(yú)眼泡,加入三分之一糖粉繼續(xù)打發(fā)。
4、蛋清全部打白,加入剩下三分之一糖粉打發(fā)。
5、打到蛋清起勾,并且不會(huì)從打蛋器上掉下來(lái)即可。
6、這個(gè)時(shí)候烤箱180℃,上下火預(yù)熱10分鐘。如圖,下面烤盤放入冷水一起預(yù)熱。
7、預(yù)熱烤箱時(shí),開(kāi)始打蛋黃。加入酸奶和玉米油打至完全融合。
8、篩入低筋面粉,攪拌至無(wú)顆粒。
9、分三次加入打發(fā)好的蛋清,上下快速攪拌均勻。
10、裝入8寸模具中,振出氣泡。
11、放入預(yù)熱好的烤箱中層,下層是水哦。150℃上下火35分鐘即可。
12、烤好后拿出倒扣,至完全冷卻。
13、這次沒(méi)攪拌均勻,有點(diǎn)裂痕,不過(guò)味道還是很好哦,非常細(xì)膩。
想要擁有健康強(qiáng)壯的身體,我們首先得把飲食重視起來(lái),8寸酸奶蛋糕的做法很簡(jiǎn)單,什么時(shí)候想吃了都可以做。
對(duì)于一些基本上沒(méi)有什么廚藝的人來(lái)講,自己做飯是為難了他們,很多人想要學(xué)習(xí)一些家常菜的做法,海綿蛋糕8寸的做法很容易,即使平時(shí)是零基礎(chǔ),從不做飯的人,也可以在學(xué)習(xí)之后很快就掌握好這道菜的烹調(diào)方法。
2、臉盆放熱水用溫度計(jì)測(cè)量一下47度左右、把雞蛋盆放入熱水中打發(fā)
3、我用250w的電動(dòng)打蛋器打了8分鐘,雞蛋糊已經(jīng)很細(xì)膩用牙簽扎入不會(huì)掉下來(lái)就可以了
4、雞蛋糊和玉米油攪拌均勻用打蛋器邊加邊打的形式全部混合均勻
5、雞蛋糊好了已經(jīng)很細(xì)膩了用牙簽扎下去不會(huì)倒下來(lái)
6、開(kāi)始混合過(guò)撒的低筋粉分三次加入每次都要切拌均勻后再加
7、蛋糕糊做好了,倒入模具震幾下用牙簽劃z字型消泡
8、烤箱預(yù)熱150度時(shí)間10分鐘、這是烤了20分鐘的樣子
9、最后設(shè)烤箱溫度150度時(shí)間40分鐘烤完全程,烤完馬上拿出震幾下倒扣在網(wǎng)格上冷卻
10、蛋糕在冷卻中時(shí)間不到還不能脫模
11、脫模后的蛋糕萌萌噠!標(biāo)準(zhǔn)7公分!
12、裝飾后的蛋糕太漂亮了!
13、這個(gè)是送入的蛋糕不能切開(kāi)了!
海綿蛋糕8寸是一道適合新手婦女做的一道菜,簡(jiǎn)單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝,還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外,飲食也是不可忽略的一個(gè)方面,只有飲食得當(dāng),人體健康才能真正得到呵護(hù),8寸海綿蛋糕的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒(méi)有過(guò)多時(shí)間花費(fèi)在做飯上的人。
2、雞蛋打入一個(gè)無(wú)油無(wú)水的盆子里
3、低速雞蛋打散后全部加入白糖
4、高速打發(fā)雞蛋至插入一根牙簽不倒
5、(黃油提前液化)加入水跟黃油攪拌均勻
6、(面粉提前過(guò)篩兩遍備用)分3次加入面粉,每加入一次要翻拌均勻。用翻拌手法,而且一定要快。否則容易消泡。
7、倒入模具,輕輕震了兩下把大氣泡震出來(lái)。上面撒入少許芝麻(如果沒(méi)有可以不撒)
8、烤箱提前5分鐘預(yù)熱,160度35分鐘。出爐后倒扣至涼在脫模。
很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過(guò)麻煩,8寸海綿蛋糕的做法簡(jiǎn)單,可以打消顧慮。
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