六寸可可蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“六寸可可蛋糕的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過(guò)于繁忙外，還有一個(gè)很大的原因就是做飯程序過(guò)于復(fù)雜，其實(shí)，六寸可可蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學(xué)會(huì)的。
2、蛋黃加糖攪勻、放入玉米油攪至無(wú)顆粒！面粉和可可粉過(guò)篩倒入蛋黃糊、攪拌、
3、太干的話可以加入少量的純牛奶、
4、打發(fā)蛋清、起泡的時(shí)候放入三分之一糖粉、糖霜分三次放入蛋清中、打發(fā)至出現(xiàn)明顯紋路即可
5、取少量蛋白放入可可糊中、用炒菜的方式攪拌、
6、放入模型中（本人懶得洗模型、所以用吸油紙墊著）、170度、40分鐘
7、烤好的蛋糕分三片、放入自己喜歡的水果、涂奶油就好了
自己在家做飯的人日益多了起來(lái)，六寸可可蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，并且這道菜肴對(duì)于健康是大有裨益的。
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很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實(shí)，8寸可可蛋糕的做法簡(jiǎn)單，我們不需要準(zhǔn)備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、將5個(gè)雞蛋打開(kāi)并將蛋黃蛋清分離到兩個(gè)干凈無(wú)油無(wú)水的盆里。
3、把蛋清先放到冰箱冷藏，先做蛋黃糊，把20 g 糖放到蛋黃里攪拌開(kāi)。
4、倒入牛奶攪拌勻。
5、倒入油攪拌勻(有說(shuō)用玉米油的，有說(shuō)用植物油的，我沒(méi)特意去買(mǎi)，就地取材，用的是家里現(xiàn)成的有機(jī)壓榨大豆油)。
6、面、可可粉以及泡打粉過(guò)篩到蛋黃糊里。
7、把面糊攪拌勻沒(méi)用疙瘩就好了
8、在蛋清里加幾滴檸檬汁打成這樣泡泡
9、加入50 g糖的一半，電動(dòng)打蛋機(jī)中速打成有紋理的濕性發(fā)泡
10、再把剩下的糖放進(jìn)去繼續(xù)打一會(huì)再用高速打到干性發(fā)泡(提起打蛋器帶尖了)就 ok 了
11、取三分之一蛋白到蛋黃糊里，用刮刀翻拌，邊翻拌邊轉(zhuǎn)動(dòng)盆，不要打圈。
12、再取二分之一蛋白，繼續(xù)快速翻拌
13、最后蛋白全部放入快速翻拌
14、迅速翻拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模子里，鎮(zhèn)幾下，鎮(zhèn)出氣泡，然后撒點(diǎn)芝麻
15、送進(jìn)烤箱，我的烤箱有點(diǎn)太老了太小了，采用上下加熱，140度50分鐘，可根據(jù)自己的烤箱適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。
16、烤好后，倒扣在涼網(wǎng)，等其晾涼
17、涼后脫模，切塊開(kāi)吃……
只有自己做飯，家里才顯得熱鬧，有人情味，8寸可可蛋糕的做法很容易，品嘗美味，享受生活。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)可可戚風(fēng)蛋糕6寸，趕緊學(xué)一學(xué)它的做法，在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn)，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當(dāng)，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、先打發(fā)蛋清用打蛋器二擋打發(fā)60秒
3、加入細(xì)砂糖二擋速度打60秒再轉(zhuǎn)一檔低速打15秒，蛋清打發(fā)完成放冰箱冷藏備用
4、蛋黃加糖粉加鹽加香草精用一檔低速攪拌10秒
5、加牛奶也是10秒再分三次加入玉米油邊加邊打也是10秒
6、先加可可粉用打蛋器低速攪拌均勻也是10秒再分三次加入過(guò)撒三遍的低筋粉低速攪拌均勻時(shí)間三個(gè)8秒完成
7、這是完成可可粉的樣子
8、開(kāi)始分三次加入過(guò)撒三遍的低筋粉攪拌均勻
9、右邊是攪拌好的蛋黃糊，開(kāi)始和蛋清混合。從冰箱拿出冷藏的蛋清取三分之一加入到蛋黃糊中切拌，重復(fù)操作完成蛋糕糊的混合，烤箱預(yù)熱溫度150°10分鐘
10、蛋糕糊倒入模具震幾下消泡用牙簽劃Z字型消泡?？鞠錅囟?50°時(shí)間40分鐘
11、時(shí)間到用牙簽戳一下不黏就可以了，馬上倒扣網(wǎng)格上冷卻。
12、冷卻3個(gè)小時(shí)后脫模就很方便了！在這里想說(shuō)明一下有很多哈友30分鐘左右就脫模了造成了收腰。
13、在來(lái)一張這款蛋糕不塌不收腰底部平整光滑。
想要吃得健康，食材的衛(wèi)生就一定要保證，可可戚風(fēng)蛋糕6寸的做法簡(jiǎn)單，食材衛(wèi)生也能有所保障。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位，一個(gè)人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家里自己做飯比較好，8寸可可戚風(fēng)蛋糕的做法簡(jiǎn)單，為那些不會(huì)做飯的人們提供了另一種可能。
2、把裝有玉米油的盆放在微火上加熱，油出現(xiàn)紋路的時(shí)候放10克的可可粉與30克的巧克力，攪拌至融化后關(guān)火。
3、待盆里的糊溫度降到50°左右的時(shí)候，倒入牛奶攪拌均勻。
4、分離蛋清蛋黃，蛋清的盆無(wú)油無(wú)水。
5、蛋黃放入巧克力糊里一個(gè)攪拌好了再放另一個(gè)攪拌均勻。
6、篩入低筋面粉85克與玉米淀粉15克翻拌均勻至細(xì)膩光滑。
7、翻拌好的巧克力蛋黃糊。
8、滴入6滴新鮮的檸檬汁，低速打發(fā)到粗泡的時(shí)候加入20克的細(xì)砂糖。
9、中速打發(fā)到蛋白霜細(xì)膩的時(shí)候放入20克白砂糖。
10、還是中速打發(fā)到蛋白霜輕微有紋路的時(shí)候最后加入20克糖。接著中速打發(fā)。
11、出現(xiàn)明顯紋路的時(shí)候改為低速打發(fā)，最后直到出現(xiàn)直立的小尖角，打發(fā)完成。
12、取1/3的蛋白霜到巧克力糊里翻拌均勻。
13、把翻拌好的糊倒入蛋白霜盆里迅速翻拌均勻。此時(shí)烤箱130°預(yù)熱。我的烤箱溫度偏高。
14、翻拌好的巧克力蛋黃糊。
15、糊盆從高處緩緩地掉落下來(lái)到模具里，目的是消泡。
16、放在烤箱的下層130°烤60分鐘。
17、30分鐘的時(shí)候長(zhǎng)的很高，長(zhǎng)高以后就開(kāi)始開(kāi)裂。
18、60分鐘到取出，從20cm高處掉落兩次，把熱氣震出去以后倒扣晾涼兩個(gè)小時(shí)以上。
19、晾涼后的蛋糕。
20、成品圖。
8寸可可戚風(fēng)蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單，你們會(huì)做了嗎?這是一道常見(jiàn)的家常菜，非常適合獨(dú)居的人在家食用品嘗。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的，但要說(shuō)做一些家常菜滿足家人并不困難，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我們懂不懂得怎么做了，可可戚風(fēng)蛋糕（5寸）的做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，非常值得推薦。
2、把蛋白、蛋黃分離在無(wú)油無(wú)水的器皿中
3、加入牛奶，拌勻
4、再加入玉米油、白砂糖攪拌均勻
5、低筋面粉、可可粉過(guò)篩加入
6、快速翻拌均勻，不要攪拌劃圈以免面粉起筋，攪拌均勻的可可蛋黃糊放一旁備用
7、蛋白中加入適量鹽、2滴白醋
8、白砂糖分三次加入（蛋白打到呈魚(yú)眼泡狀的時(shí)候，加入1/3的細(xì)砂糖、繼續(xù)攪打到蛋白開(kāi)始變濃稠，呈較粗泡沫時(shí)，再加入1/3糖、再繼續(xù)攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現(xiàn)紋路的時(shí)候，加入剩下的1/3糖。
9、蛋白打發(fā)至硬性泡發(fā)，打蛋器提起呈三角形
10、蛋白分三次加入，快速翻拌均勻，（不要攪拌以免消泡）每次加入都必須把蛋白跟蛋黃糊翻拌均勻
11、翻拌均勻的可可蛋糕糊
12、倒入活底模具中，輕輕震幾下，震出氣泡
13、烤箱提起用135度預(yù)熱10分鐘，用135度烘烤40分鐘（烤箱溫度根據(jù)自家烤箱脾性調(diào)制）
14、時(shí)間到后出爐咯，高度滿滿的
15、出爐后震幾下馬上倒扣，晾涼后就可輕松脫模
16、成品圖 可可戚風(fēng)蛋糕
17、成品圖
可可戚風(fēng)蛋糕（5寸）是一道適合新手婦女做的一道菜，簡(jiǎn)單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
十寸可可戚風(fēng)蛋糕是一種老少皆宜的食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于日常身體保健也非常有效，十寸可可戚風(fēng)蛋糕搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來(lái)了解十寸可可戚風(fēng)蛋糕的最簡(jiǎn)單做法，以及烹飪過(guò)程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng)，吃出健康，吃出美麗。
2、蛋黃與蛋白分離
3、在蛋黃里加入玉米油、40g糖、牛奶攪拌均勻
4、篩入低粉
5、篩入可可粉
6、混合攪拌至無(wú)顆粒狀即可
7、蛋白加入80g糖打發(fā)好
8、將蛋白分三次加入面糊中拌勻即可
9、將拌好的蛋糕糊全部倒入10寸正方形模具中，用力輕輕震出氣泡，然后放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火150度烤50分鐘即可。
10、出爐后，馬上用力往下震兩下，就倒扣在烤網(wǎng)上吹涼。
11、十寸的可可戚風(fēng)蛋糕完成了
12、成品圖
十寸可可戚風(fēng)蛋糕做好之后，一定要趁熱吃，因?yàn)槔淞司蜁?huì)影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
除了家庭主婦，很多有自己事業(yè)和工作的女人都不會(huì)在做飯上花費(fèi)太多的時(shí)間，畢竟一個(gè)人的精力有限，這個(gè)時(shí)候她們就希望能找到一些做法簡(jiǎn)單的家常菜來(lái)學(xué)習(xí)，可可戚風(fēng)蛋糕(八寸)的做法就比較簡(jiǎn)單，適合有工作的女人。
2、打發(fā)蛋白液至干性發(fā)泡。用打蛋器把蛋白打到呈魚(yú)眼泡狀的時(shí)候，加入1/3的白糖，繼續(xù)攪打到蛋白開(kāi)始變濃稠再加入1/3白糖，再次攪打至表面出現(xiàn)紋路的時(shí)候，加入剩下的1/3白糖。打蛋器低速向高速逐步推進(jìn)，當(dāng)提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時(shí)候，表示已經(jīng)到了濕性發(fā)泡的程度。再次攪打，當(dāng)提起打蛋器的時(shí)候，蛋白能拉出一個(gè)小小的尖角，就可以了。
3、混合蛋黃液。把4個(gè)蛋黃加入20g白糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發(fā)。分三次加入30克色拉油，每次攪拌均勻再加入下一次，使蛋黃液盡量充分和油融合。再加入60g酸奶攪拌均勻。
4、混合后的蛋黃液篩入低筋粉和可可粉。先手工攪拌防止飛粉，再略微用電動(dòng)攪拌器攪打幾下，攪勻即可，不要打發(fā)。
5、接著用翻拌的手法快速拌勻。
6、盛1/3蛋白到蛋黃糊中。
7、用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要?jiǎng)澣嚢?，以免蛋白消泡?
8、翻拌均勻后，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌過(guò)程要快速，不要小心翼翼地延長(zhǎng)翻拌時(shí)間，防止時(shí)間過(guò)長(zhǎng)消泡。
9、用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。圖中是成功的蛋糕液的形狀。
10、將混合好的蛋糕液緩緩倒入模具，猶如絲帶緩緩滑落。抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內(nèi)部的大氣泡震出來(lái)。
11、放進(jìn)預(yù)熱好的迷你烤箱，130度，上下火烘焙約30分鐘。將之取出，牙簽插入中間提出無(wú)沾粘即可。
12、是不是美美噠？
飯店里所提供的菜品雖然比較多，吃起來(lái)味道也不錯(cuò)，但沒(méi)有自己做來(lái)得衛(wèi)生，可可戚風(fēng)蛋糕(八寸)的做法簡(jiǎn)單，可以一試。
很多人都非常享受美食帶來(lái)的誘惑，八寸可可粉蛋糕給人的誘惑同樣很大，簡(jiǎn)單的食材，濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時(shí)候，就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食，還可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法呢。
2、雞蛋分離，蛋黃打入盆里。
3、蛋白打入另一盆里，注意蛋白盆必須要無(wú)水無(wú)油，這點(diǎn)一定注意。
4、65克蛋糕粉，10可可粉放一起給拌均勻備用。
5、蛋黃里加50克牛奶，20克白糖，40克熟食用油，（我用花生油）用刮刀拌均勻。
6、篩入拌勻的蛋糕粉，篩第一次拌勻再篩二次，（分兩次篩入）拌均勻了，不用擔(dān)心起筋，放心翻拌就是。
7、拌好的蛋糕糊放一旁備用。
8、蛋白盆里加60克白糖，幾點(diǎn)白醋，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，白糖一次性加入的。分三次加入也行，那樣有點(diǎn)麻煩。
9、打發(fā)制干性發(fā)泡，就是蛋白霜。提起打蛋器，帶有小尖尖蛋白就可以了，不要打發(fā)過(guò)度嘍。
10、取三分之一蛋白放蛋黃糊里，
11、小心翻拌均勻，這個(gè)要小心翻拌，防止消泡。
12、把蛋黃糊倒入蛋白盆里，輕輕翻拌均勻，最容易消泡了，力度一定要輕輕翻拌。拌均勻?？鞠漕A(yù)熱125度，5分鐘。
13、拌勻的蛋糕糊倒入模具里，輕振兩下。
14、烤箱125度，60分鐘。（我的烤箱是這樣時(shí)間，溫度）時(shí)間到，有點(diǎn)小裂紋。
15、馬上到扣。
16、涼透脫模。
17、有點(diǎn)沾邊，最煩的就是這個(gè)沾吶。
18、切開(kāi)看，組織還行吧。
19、成品圖。
只有自己做飯，家里才顯得熱鬧，有人情味，八寸可可粉蛋糕的做法很容易，品嘗美味，享受生活。
精致的菜品，是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的，但是生活中一些看起來(lái)好吃又好看的菜肴，其實(shí)并沒(méi)有想象中那么難做，就拿可可戚風(fēng)蛋糕（8寸）這道菜來(lái)說(shuō)吧，準(zhǔn)備好材料，中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟，散上蔥花提味，即可出鍋。
2、將蛋清蛋黃分離在兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的容器中。
3、蛋黃中加入50克白糖
4、用手動(dòng)打蛋器將蛋黃和白糖攪拌均勻。
5、再將蛋糊中加入水
6、將蛋黃糊和水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
7、將蛋黃糊中加入玉米油
8、繼續(xù)將蛋黃糊攪拌均勻
9、將蛋黃糊中篩入，低粉和可可粉。
10、將篩入低粉和可可粉的蛋黃糊上下翻拌均勻，蛋黃糊就制作完成了，放在一邊備用
11、下面開(kāi)始打發(fā)蛋清，將蛋清一次性加入60克白糖
12、有電動(dòng)打蛋器將蛋清和白糖打發(fā)。
13、打發(fā)至硬性發(fā)泡
14、將打發(fā)的一半蛋清加入蛋黃面糊中。
15、將其翻拌均勻
16、再把步驟15加入到剩下一半兒的蛋清中。
17、繼續(xù)翻拌均勻，蛋糕糊就制作好啦
18、將蛋糕糊倒入模具中
19、自由落體30厘米，震兩下大氣泡。
20、烤箱提前預(yù)熱150度，模具放入烤箱后，把溫度調(diào)整到140度繼續(xù)烤50分鐘。
21、這是快烤好了的時(shí)候，烤箱溫度不同，請(qǐng)自行調(diào)整，如果感覺(jué)火大，顏色太深，就加蓋錫紙。
22、時(shí)間到取出模具，震兩下氣泡，馬上倒扣在往上，等到自然晾涼，然后用手脫模。
23、成品圖
一道簡(jiǎn)單的家常菜只需十幾分鐘的時(shí)間，可可戚風(fēng)蛋糕（8寸）這道菜好學(xué)易做，準(zhǔn)備好需要的食材，就可以制作出美味。
工薪階層無(wú)法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無(wú)法品嘗美味，感覺(jué)到現(xiàn)實(shí)所帶來(lái)的無(wú)力感?？煽善蒿L(fēng)蛋糕8寸這道菜所需的材料簡(jiǎn)單，做法易學(xué)，絕對(duì)的平價(jià)美味，讓你在家就享受大餐的美味。
2、蛋白先打發(fā)，準(zhǔn)備細(xì)砂糖55克，檸檬汁，香草精主要是去蛋腥味
3、蛋白高速打發(fā)至粗泡
4、加入細(xì)砂糖高速大約1.5分鐘就成功了
5、已經(jīng)出現(xiàn)彎溝打好了備用
6、玉米油和牛奶先攪勻，轉(zhuǎn)幾下就可
7、加入蛋黃和糖粉攪拌均勻
8、加入可可粉低速攪拌幾下就可以
9、攪拌均勻加入低筋粉二次低速攪拌均勻大概8秒
10、取三分之一的蛋清混合與可可蛋糕糊,上下翻拌主意手法
11、混合好的蛋糕糊
12、蛋糕糊再次倒入蛋清中混合，上下翻拌
13、蛋糕糊做好了
14、烤箱預(yù)熱！125°時(shí)間10分鐘，蛋糕糊倒入模具震幾下，用牙簽劃z子型消泡
15、烤箱設(shè)125°時(shí)間50分鐘
16、烤好后倒扣網(wǎng)格上冷卻大約1個(gè)小時(shí)后脫模
17、完美的蛋糕出來(lái)了
18、再來(lái)一張
19、切開(kāi)后的蛋糕，松松軟軟
可以說(shuō)飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì)，可可戚風(fēng)蛋糕8寸的做法很簡(jiǎn)單，也適合大部分人的口味。
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