芝麻粗糧餅干的做法
粗糧養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標(biāo),很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“芝麻粗糧餅干的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
芝麻粗糧餅干這道菜所需的時間較短,適合每天忙碌的人們,在家中也可以享受到美味,即使時間很趕,芝麻粗糧餅干這道菜也無需等待,20分鐘就可出鍋,配上一碗清湯,絕對的米飯搭檔,下飯的首選。
2、將自磨小麥粉,普通面粉倒入盆中,加入適量的鹽和小蘇打!
3、放入紅糖,攪拌均勻
4、加入色拉油
5、攪拌成下圖
6、加入燕麥
7、放入白芝麻(喜歡可以多加點)
8、放入水?dāng)嚢?/p>
9、和成面團(tuán)待用
10、將面團(tuán)和勻后搟成4,5毫米后的薄片
11、用模具刻出造型,用叉子扎上孔,放入烤箱,上下火180度烤15-20分鐘(每款烤箱都會有一定差異,要看著,不要烤糊了)
12、出爐后裝盤,即可食用!
為了自身及家人的身體健康,很多人開始在家自己做飯,不妨可以多了解一下芝麻粗糧餅干的做法。
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不知道大家有沒有吃過粗糧餅干,粗糧餅干一種非常好吃的東西,它不僅美味,而且蘊含了極高的營養(yǎng)價值,長期食用,對我們的身體大有裨益,很多人都吃過各種各樣的餅干,各種口味的餅干,餅干里的奶油的營養(yǎng)是非常高的,可以說是營養(yǎng)豐厚,可能大家對于粗糧餅干的做法還不太熟悉吧,下面就讓我們一起來了解一下制作粗糧餅干的方法吧。
做法一:
材料
雞蛋2個,細(xì)沙糖 80克(根據(jù)自己情況酌情添加),鹽1/2小匙,融化的奶油 50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的面團(tuán)(要一種材料拌勻了,才可加第二種)
2.在桌上灑些面粉,把面團(tuán)倒在面粉上,在撒一層面粉在面團(tuán)
特色餅干
特色餅干
上
3.用搟面杖搟成0.3cm厚的薄片,放置30分鐘
4.用餅干模(其他各種形狀的印模都可以,沒有的話可以用杯子代替)印成各種形狀的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盤涂油后放入
5.烤箱預(yù)熱160度烤約20分鐘
做法二:
材料:黃油140克 糖粉80克 雞蛋1個 泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)
1.先用開水把薰衣草泡2分鐘。再把水倒掉。1.將黃油軟化,打至松發(fā),大概顏色發(fā)白就可以了。加入糖粉,攪拌
2.一個雞蛋,打散后加入
3.加入泡過的薰衣草
4.將粉類全部混合后,篩入。篩一點攪拌一點直到全部攪拌均勻。 將混合好的面放到冰箱里冷藏一個小時。
烤箱預(yù)熱175度。 面團(tuán)拿出來后,做好造型就可以烤啦。
注意,最好不要弄得太薄了。 175度,大約15分鐘就可以了。 因為每個人做的餅干厚度不一樣,如果做得厚一點,要適當(dāng)增加一點時間。 建議中途拿出來,換個方向繼續(xù)再烤,這樣可以受熱均勻些。
以上內(nèi)容為我們介紹了粗糧餅干的做法,我們都可以通過以上的學(xué)習(xí)有所收獲,粗糧餅干的確是一道不錯的選擇,我們可以學(xué)習(xí)一下,為我們的家人帶去更多的美味,讓更多的人都可以嘗到更多的美味,同時也給我們身邊的人帶去更多的健康,心動不如行動,趕快去嘗試一番吧!
食品安全問題在我國一直是個大問題,隨著地溝油等問題的曝光,越來越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯,這樣吃著才放心,紅薯芝麻餅干!的做法簡單,能有效避免吃到地溝油等,保證自身及家人的健康。
2、把紅薯蒸熟,弄成紅薯泥!
3、黃油放室內(nèi)軟化!切成小塊!
4、黃油加糖和奶粉攪拌均勻!
5、放入紅薯泥,攪拌均勻!
6、加入白芝麻,黑芝麻,攪拌均勻!
7、放入面粉,攪拌均勻!
8、可以揉成團(tuán)!
9、放入保鮮袋,調(diào)整好形狀,放在模具里,放入冰箱冷凍1個小時左右!
10、把凍好的餅干糕切成0.6cm.的薄塊!
11、切好放入烤盤里,烤盤鋪上油紙!
12、烤箱預(yù)熱170度,烤20_25分鐘左右!
13、烤好了哦!香香的哦!
幸福美好的一家子圍在一起吃紅薯芝麻餅干!,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學(xué)的一道食譜,過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情,真的特別棒!
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的高纖維粗糧餅干,趕快來學(xué)一下吧!
2.2準(zhǔn)備食材,黃油提前從冰箱拿出自然軟化備用,粉類稱重
3.1和成面團(tuán)松弛10分鐘
4.2然后加入普通面粉,小蘇打和熟的燕麥片用刮刀攪勻
5.用搟面扙搟薄,用模具壓出餅干形,在用飯叉扎上幾排小眼
6.放入烤盤,留出距離
7.烤箱預(yù)熱180度,上下火烤12一15分鐘即可
8.熟后拿出放晾
9.晾后裝入餅干盒保存幾天
也許之前你沒有吃過高纖維粗糧餅干,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹黑芝麻餅干的做法。
2.2低粉、泡打粉、鹽混合過篩后,加入細(xì)砂糖和軟化的黃油,用手搓勻,成為粗玉米粉的狀態(tài)
3.1倒入黑芝麻,繼續(xù)揉1分鐘左右,使黑芝麻均勻分布在面團(tuán)里
4.2用手揉成面團(tuán),輕揉至表面光滑,不要揉太久
5.把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜,靜置松弛半個小時
6.案板上撒一薄層低筋面粉,把松弛好的面團(tuán)放在案板上搟開成為厚度約0.2CM的薄面片
7.用模具壓出花型
8.壓出的花型餅干鋪在烤盤上,每個面片間留出一定距離
9.放入預(yù)熱180度的烤箱,中層,上下火,烤15分鐘左右,直到表面微金黃色即可
看完我的介紹,相信你對黑芝麻餅干的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來吧,理論需要實踐來證實。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜,看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情,菜肴不需要太復(fù)雜,芝麻玻璃餅干的做法就不復(fù)雜,可以給那些既要忙工作,又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、分兩次加入雞蛋,繼續(xù)用打蛋器打發(fā),使雞蛋和黃油完全融合,成為膨松的狀態(tài)
3、低筋面粉和泡打粉混合篩入黃油里
4、先用橡皮刮刀翻拌,使面粉和黃油混合
5、混合到一定程度,用手揉成軟的面團(tuán)
6、往面團(tuán)里加入翻炒過的芝麻,用手把芝麻揉至均勻
7、將面團(tuán)用搟面杖開成0.4cm的薄片
8、用模具刻出餅干圖形
9、用小號的模具按壓餅干中間,使之開洞
10、將壓好的餅干面團(tuán)放在烤盤上,放入切碎的水果糖
11、烤箱預(yù)熱180度10分鐘后,餅干放烤箱中層,烤8分鐘左右,直到中間的水果糖融化即可出爐。完全冷卻后從烤盤紙上取出。
在做芝麻玻璃餅干這道菜的時候,一定要注意火候,否則菜糊了就會影響口感,另外視覺效果也不好。
做米奇芝麻餅干的時候非常簡單,主要食材有姜、水果、胡椒三種,特別適合上班族MM食用,做起來也方便,許多女孩子不愛下廚房,做這道菜就可以省掉許多步驟,而且特別健康營養(yǎng),在日常生活中經(jīng)常吃讓我們越來越健康強(qiáng)壯。
2、加入煉奶攪拌均勻
3、加入芝麻攪拌均勻
4、篩入低筋面粉,攪拌均勻后,再加入適量的水
5、攪拌成團(tuán),成三光狀態(tài),團(tuán)不粘手
6、用搟面杖搟平,用模具做造型
7、將做好造型的餅干放入烤盤待用,烤箱上下管預(yù)熱5分鐘,烤15分鐘(每個烤箱溫度不一樣,留意觀察,烤微黃即可)
8、將烤好的餅干冷卻后,裝入喜歡的密封盒中可保存更久哦
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調(diào)味品,對健康不利,米奇芝麻餅干的做法簡單,所需要的調(diào)味口很少。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于香脆芝麻餅干的做法。
2.再加入其他材料
3.揉成面團(tuán),蓋蓋醒一個小時
4.然后搟成極薄的長片。厚度和芝麻的厚度一樣就可以了
5.用模具壓出你喜歡的形狀
6.放到油鍋里用150度的溫度炸。溫度低些,餅干容易炸透
7.然后取出來瀝油
8.因為本身的厚度較薄,而炸過之后,餅干由于泡打粉的作用。所以還會略厚些。但每塊里面都是炸的顏色差不多即可
香脆芝麻餅干的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實踐了,相信自己開始練習(xí)吧。
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