蜜豆小餅干的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蜜豆小餅干的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
冬季萬物凋零,在這個蕭瑟的時節(jié)飲食當然不能含糊了,必須積極的進行食療養(yǎng)生,學會做蜜豆小餅干之后,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補氣血,讓你在冬季時節(jié)身體也能夠越來越強壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!
2、加入全雞蛋液攪拌
3、低粉過篩加入攪拌均勻
4、加入蜜豆,親可以加別的,巧克力豆,葡萄干,梅干等等
5、揉成圓柱形面團放冰箱冷凍一小時使其變硬。親們還可以把它壓平了用餅干模具壓出圖形
6、冷凍好了取出切成片
7、烤箱120度預熱5分鐘,放入烤盤,上下管150度20分鐘
8、這是烤出來的餅干
9、冷卻后可以裝進罐子里密封
許多家常菜其實都不難做,只要多加學習,每個人都可以掌握得很好,蜜豆小餅干的做法就很容易,不難學習。
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很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄,其實,簡易小餅干的做法簡單,我們不需要準備太多的食材,制作的步驟也比較少,關(guān)鍵是它還是一道既可口又營養(yǎng)的佳肴。
2、低粉過篩 葡萄干大個的適當?shù)那卸?/p>
3、如圖全部攪拌均勻蓋上保鮮膜放置冰箱冷藏一個小時左右(如果想不粘上建議多冷藏幾小時好整形)
4、冷藏過后整理一下放碗里或者盤子里面,準備好不粘模具, 用筷子夾一塊一塊適當大小的團子放入烤盤上面,相互之間留點空隙
5、放入烤箱第二層或者第三層 180度 25-30分鐘左右(溫度時間僅供參考)畢竟每個人的烤箱不一樣
6、成品
7、成品
8、成品
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯,簡易小餅干的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。
食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的,花生小餅干的做法是十分好掌握。
2、黃油室溫軟化后加入糖粉
3、用電動打蛋器打至體積蓬松發(fā)白
4、加入雞蛋液
5、用電動打蛋器打到雞蛋與黃油混合
6、加入花生醬
7、用電動打蛋器打至花生醬與黃油混合
8、篩入低筋面粉
9、用刮刀拌成面團
10、用手搓成長條,大小隨自己喜好,我是做給小朋友吃,所以搓成小長條
11、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍一個半小時以上
12、烤箱上下火180度預熱,取出冷凍的長條切成大小相同的小圓片,烤盤鋪上油紙,把小圓片放進去,
13、放進預熱好的烤箱中,上下火180度,中層15分鐘
14、出爐后晾涼即可食用
15、成品圖
色香味俱全的食物,相信是每一個人的最愛?;ㄉ★灨梢欢〞钅闩d奮尖叫,相信許多人都吃過,自己去市場購買新鮮的食材,學著做一次,因為一點兒也不難。
烤小餅干是一種十分常見的小零食,主要是用牛奶或者是雞蛋和面粉所制作而成,不僅口感酥脆可口,而且營養(yǎng)價值豐富,非常適合兒童或者是老年人的喜愛,而且做法也很簡單,用烤箱就可以輕松制作,首先需要準備好材料,雞蛋面粉以及牛奶和白糖黃油等,加好面粉以及配料就可以烤制了。
牛奶趣味餅干做法
主料:黃油35克 糖粉30克 低筋面粉150克 奶粉25克 全蛋液15克 牛奶40克
1、稱量好所有材料
2、黃油稍稍加熱攪拌均勻
3、加入全蛋液,攪拌均勻
4、加入牛奶,攪拌均勻
5、加入糖粉和奶粉,攪拌均勻
6、篩入面粉,拌勻
7、揉成光滑的面團
8、用搟面杖搟成0.3cm厚度的面片
9、用餅干模具壓出形狀
10、擺入烤盤中
11、放進預熱好的烤箱里,中層,上下火,155度,15分鐘左右,至表面微微上色即可
紅糖核桃餅干做法:
1、無鹽奶油室溫軟化,加入紅糖,用刮刀拌勻,用電動攪拌器攪打均勻,稍蓬松即可
2、分2-3次加入蛋液用電動打蛋器打勻
3、篩入低筋面粉和泡打粉用刮刀稍微拌和
4、加入掰成小塊的核桃仁,抓拌成均勻的面團
5、整理成底部直徑為3-4厘米的圓柱體,包上保鮮膜,放入冰箱冷凍一小時或冷藏三小時至硬
6、切成0.5厘米厚的片,排入烤盤
7、放入預熱好的烤箱中層,原方是:上下火175°,20分鐘左右,再用余溫燜一會兒,我用烤箱自帶的慢烤程序,烤約30分鐘,看餅干先變大后又縮小基本就烤好了,保險一點的話,用手按一下烤箱門口的餅干,覺得硬了就行了,就是手伸進烤箱時要小心,防止燙傷
糖漬橙皮小餅干做法
1、黃油室溫放軟切小塊
2、分次加糖打至順滑發(fā)白,再放入雞蛋打順滑
3、將低粉篩入攪拌好的黃油中
4、放入切碎的糖漬橙皮
5、面粉攪拌均勻后揉成柱狀,放冰箱冷凍半小時
6、冷凍后的面團切均勻片狀
7、烤箱預熱180度,烤15-20分鐘即可
各種各樣的小餅干是日常生活中很受大家歡迎的食品,當親戚朋友到家里做客時,做一份香甜清脆的小餅干招待他們,是一個不錯的選擇。它的制作食材很容易找到,制作方法簡單方便,自己在家用烤箱就可以做??梢愿鶕?jù)口味適當加入食材。美味健康。下面給大家介紹一種最簡單的小餅干的做法烤箱。
工具/原料:雞蛋 (1個)、低筋面粉 (200克)、黃油 (120克)、糖粉 50克、細砂糖 30克
方法/步驟:
1.準備好材料
2.黃油室溫下放至軟化,用打蛋器攪打至順滑
3.加入細砂糖、糖粉再次打發(fā)順滑,打發(fā)至黃油顏色變淺,體積變大,并且形成順滑的紋路
4.分三次加入打散的雞蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,這個時候的黃油體積蓬松,顏色發(fā)白的類似奶油霜狀
5.篩入低筋面粉,先過篩一半,翻拌均勻后再過篩剩下的一半,分兩次篩入面粉,面糊更容易快速翻拌均勻(泡打粉沒有也可以不加)用橡皮刮刀把面粉與黃油用翻拌的手法(從底部往上撈起)攪拌,千萬不要轉(zhuǎn)圈攪拌,避免面粉出筋
6.把曲奇面糊填入裱花袋,烤盤鋪上吸油紙,裱花袋底部用剪刀剪去一點點就好,不要剪太大,感覺剪小了可以再剪,烤盤鋪上油紙,然后把曲奇擠在烤盤上
7.烤箱170度預熱10分鐘,烤箱中層烤15--18分鐘即可(具體的烘烤溫度和時間可以根據(jù)自家烤箱脾氣來調(diào)節(jié),烤的時候盡量不要走開,多觀察上色情況)
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)橘皮小餅干的做法吧。
2.12把糖、橘皮、雞蛋與黃油混合。
3.21攪打均勻,用筷子即可,攪到糖基本融化就行了。
4.把混合好的液體倒入過了篩的低粉中。
5.切拌勻,成柔軟的面團。這一共用不了5分鐘吧。
6.用保鮮膜把面團裹起來大致成圓柱形,然后取一個保鮮膜的桶,把面團塞入桶中幫助定型,放入冰箱冷凍室冷凍1小時以上。
7.取出冷凍成型的面團,切成均勻薄片,每片0.3厘米厚。如果冷凍的時間比較長,就回溫5分鐘哈。
8.把切好的餅干片擺入預熱170度的烤箱,中層,上下火,烤15分鐘左右,至表面金黃即可。
橘皮小餅干的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
快節(jié)奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲質(zhì)量,就連吃飯也是這樣 。桃酥小餅干這道菜做法簡單,讓你在高速發(fā)展的城市中,也可以享受到簡單所帶來的美好。
2、白砂糖稱重
3、料理機粉碎
4、油晾涼后,加入糖粉
5、攪拌均勻
6、加入雞蛋
7、攪拌均勻
8、加入面粉
9、拌勻后,案板上放一層保鮮膜,把面團放到保鮮膜上,然后面團上再蓋一層,防止搟面的時候粘案板和搟面棍
10、隔保鮮膜搟平,厚度要均勻,這時候預熱烤箱上下140熱5分鐘
11、然后扣模子
12、擺盤,上烤箱上下溫度140,厚的烤20分鐘,薄的15分鐘。十分鐘以后注意觀察顏色。
13、出爐晾涼切片
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當些,桃酥小餅干的做法容易,不妨自己做做看。
衣食住行是生活的重要組成部分,這其中“食”一向都是中國人最看重的,吃好了才能保證有個好身體,身體好了,才能更好地工作和學習,牛奶小餅干的做法很簡單,吃起來口感也是非常不錯的。
2、加入攪拌好的蛋液
3、攪拌均勻成液體
4、加入牛奶
5、攪拌均勻
6、加入白砂糖和奶粉
7、繼續(xù)攪拌均勻
8、然后加入過篩的低粉
9、和成面團
10、取出放硅膠墊,用搟面杖搟成厚度0、3cm的方形
11、切去多余的邊
12、用刮刀先豎切成寬度為1、5條狀,再橫切成方塊
13、擺在鋪有油紙的烤盤上
14、烤箱180預熱,中層烤12分鐘
15、表面金黃的
16、我家的寶寶兔子也愛,吃到停不下來
事實上,長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的,盡管牛奶小餅干的做法,但吃過的人卻久久難忘。
可能因為太懶,也可能因為太忙,很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了,其實,懶人或者是大忙人也可以吃得很好,果醬小餅干的做法只是很簡單的幾步,但它的營養(yǎng)卻是很豐富的,不可錯過。
2、黃油室溫軟化,加入細砂糖和糖粉
3、用電動,打蛋器攪拌至發(fā)白柔順
4、分3次加入雞蛋,每次打勻后再加入下一次
5、把雞蛋液全部,打發(fā),打均勻
6、加入低筋面粉
7、用刮刀攪拌至無結(jié)塊,呈均勻狀態(tài)
8、每塊大約15克左右,做成小劑子團成圓形
9、在中間輕輕按出一個坑
10、加上藍莓果醬
11、這一款是草莓果醬
12、烤箱預熱后,將做好的小餅干放入烤箱,15分鐘160度左右
13、好美味的喲
生活本來就包括做飯這樣的瑣事,我們不應偷懶,果醬小餅干的做法其實很簡單,即使是“懶人”也不會有負擔。
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過于單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標準”。下面,就請跟著小編一起來學習如果做好南瓜小餅干
2.2南瓜去皮切塊蒸熟。
3.1打發(fā)至發(fā)白。
4.2加入糖粉。
5.1攪拌均勻。
6.2將南瓜用攪拌機打成南瓜泥,加入。
7.1揉成面團。
8.2將面粉、玉米淀粉過篩,加入一點點鹽。
9.取一塊面團揉成小球,稍稍壓扁。
10.先用牙簽稍稍劃出六等分。
11.然后用筷子壓深紋路。
12.最好將南瓜子一分為二插在中間。
13.烤箱150預熱,加入烤箱烤15-20分鐘即可。(以自家烤箱為準)
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹南瓜小餅干,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!
現(xiàn)在正進入初秋季節(jié),那么在此時做一些美味的佳肴,給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的紐扣小餅干。
2.分2次加入蛋黃,為避免油水分離,每一次都要等黃油和蛋完全融合再加下一次。打發(fā)好的黃油應呈現(xiàn)輕盈、膨松的質(zhì)地。看上去會稍稍發(fā)白。
3.加入過篩了的低筋面粉。
4.抓拌成團后,蓋保鮮膜靜置15分鐘,
5.靜置好的面團搟開,厚度盡量要相同。
6.用大號裱花嘴先壓出圓形(任何圓形物都可以)
7.再用中號裱花嘴在內(nèi)輕輕壓一下,呈現(xiàn)出紐扣內(nèi)圈花紋即可(切忌別壓斷),最后用牙簽戳出四個紐扣洞。
8.烤箱預熱,中層170度15分鐘~香噴噴,酥脆脆的小餅干就出爐了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知紐扣小餅干全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
餅干這種零食在生活中是小孩子主要吃的食物,因為餅干又香又脆,而且價格不會很高,所以很多小孩子都喜歡吃餅干。餅干的種類是比較多的,我們可以根據(jù)自己的口味去選擇餅干的做法,比如我們可以做草莓夾心餅干,也可以做雞蛋餅干等,具體的自制小餅干的做法可以學習文章的內(nèi)容。
果醬夾心餅干
1.奶油 210公克
糖粉 100公克
蛋黃 80公克
香草精 適量
2.低筋面粉 320公克
蛋黃 1個
器具 :
塑膠袋 1張
餅干壓模 數(shù)個
制作:
1.奶油與糖粉拌勻后稍微打發(fā),將蛋黃分次加入拌勻,再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
2.面粉過篩后置于工作臺上筑成粉墻,將作法1往中間倒入,再用雙手按壓、拌勻成面團。
3.將面團放在1張割開的塑膠袋上,先撒少許面粉,再將面團桿成0.4公分厚,用壓模壓出形狀,每2片為一組,其中1片刷上蛋黃(可幫助餅干黏合)當做下層,另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層,將2片相疊,并在中空處填入果醬。
4.將處理好的餅干放入烤箱,以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14~18分鐘)。
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃~180℃左右的溫度烘烤餅干。
花型小餅干
材料:
奶油(黃油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2個,低筋面粉5/2杯,奶粉5大匙,鹽少許,香草片4片(壓成粉末),果漿1/2杯,發(fā)泡粉1小匙,擠花袋1個。
制作方法:
1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松軟,慢慢加入糖粉打勻,蛋分次加入用力攪打至乳白稠狀。
2、面粉、奶粉、鹽、發(fā)泡粉、香草末混合過篩后,再倒入作法(1)料中,用面刀和勻(不可揉),做成面團。
3、將面團分切成4塊,裝入擠花袋中,于烤盤上擠出花型,入烤箱以攝氏 180度火力烤10分鐘左右,呈金黃色即可取出.
隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道黃油小餅干的做法,趕快來學習一下吧!
2.1加入幾滴香草精攪打均勻
3.2分次加入蛋黃液攪打均勻
4.加入過篩的低粉和鹽拌勻成黃油面團后,分塊壓扁裹入保鮮膜或保鮮袋放冰箱冷藏30分鐘
5.將變硬的面團在案板上灑許高筋粉(防止粘牢,中筋粉也可以),搟成3mm左右厚的薄片,(面團要搟的很均勻),用餅干模壓成型后,移入放好油紙或錫紙的烤盤
6.將餅干放入180度預熱的烤箱,中層烤10分鐘,邊緣上色即可(這步很重要,一定要呆在旁邊自己觀察,看到餅干邊有點變黃變焦就可以了),過頭很容易烤焦哦
也許你家中有人會做黃油小餅干,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實也可以做飯,照顧好自己和親人。
廚房是制造美食的場所,但在現(xiàn)代人的家里,廚房幾乎成了擺設,大多數(shù)人認為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經(jīng)濟實惠,而月餅小餅干這道菜做法簡單,經(jīng)濟實惠又健康,輕松解決你的顧慮。
2、白糖加入蛋液中拌勻;
3、再放入軟化的黃油用打蛋器打發(fā)蓬松;
4、篩入面粉拌勻;
5、再里去月餅碎;
6、用手揉勻,并分成一個個均勻的面團;
7、用手把面團按扁餅干模型就出來了;
8、烤箱200℃預熱5分鐘再放入餅干180℃烤18分鐘;(請根據(jù)各自烤箱脾氣來觀察)
9、烤好后涼一會兒就酥酥的啦,吃不完密封保存即可;
10、成品。
這是每一個家庭婦女必知的菜譜,月餅小餅干的做法你是否了解了呢?也可以上網(wǎng)多咨詢其他健康食譜的做法,做一個全能優(yōu)秀的家庭主婦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蜜豆小餅干的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/wudoudeyangshengmifang/">五豆的養(yǎng)生秘方”專題。