瑪格麗特~給烘焙新手信心的餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《瑪格麗特~給烘焙新手信心的餅干的做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個(gè)主要原因,在平時(shí)我們應(yīng)注重飲食健康,最好是自己在家里做飯,瑪格麗特~給烘焙新手信心的餅干的做法不難,而且價(jià)格也實(shí)惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、黃油室溫下軟化至牙膏狀(可捏變形),分三次加入糖粉,打發(fā)至顏色變淺蓬發(fā)羽毛狀
3、把煮熟的蛋黃用勺子背碾壓篩網(wǎng),得到蛋黃細(xì)茸
4、蛋黃茸拌入黃油中,攪拌均勻
5、低筋面粉和玉米淀粉混合過篩,加入黃油中
6、所有材料裝入保鮮袋,捏成面團(tuán),放入冰箱冷藏一小時(shí)
7、一小時(shí)后將面團(tuán)取出,稍回溫三四分鐘,搓成若干個(gè)小圓球,放在鋪有油紙的烤盤中,用食指在小球中間 垂直按下,使四周出現(xiàn)自然的裂痕,放入預(yù)熱好的烤箱中層,180℃烤約20分鐘左右。
8、出爐了
9、裝進(jìn)餅干桶,里面放一兩包干燥劑,可以吃上好幾天呢
其實(shí),我們大可不必把烹飪想得過于復(fù)雜,還是有很多簡(jiǎn)單的菜式的,比如瑪格麗特~給烘焙新手信心的餅干的做法就很簡(jiǎn)單。
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身體好我們才有可能去做自己想做的事,好身體并不是與生俱來的,它需要我們?cè)谄綍r(shí)細(xì)心呵護(hù),小心維持,尤其是要在飲食方面加以注意,瑪格麗特杏仁餅干的做法極其簡(jiǎn)單,只需花很短的時(shí)間就可以完成了。
2、倒入過篩的蛋黃細(xì)粉,攪拌均勻。
3、篩入低筋面粉和玉米淀粉。
4、用手揉成面團(tuán),揉好的面團(tuán)的狀態(tài)應(yīng)該是略微偏干,不過分濕潤(rùn),也不會(huì)因?yàn)楦稍锒㈤_。
5、放進(jìn)冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)??颈P鋪油紙,取出冷藏好的面團(tuán),分成相同大小的塊,用手揉成圓球狀,放入烤盤中。
6、小圓球上放入一粒杏仁,依次用大拇指按扁小圓球。
7、烤箱預(yù)熱,將烤盤放入烤箱的中上層, 170度,15分鐘,邊緣稍微焦黃即可。
8、成品!
瑪格麗特杏仁餅干的做法簡(jiǎn)單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見,但味道卻是相當(dāng)不錯(cuò)的。
隨著時(shí)代的發(fā)展,我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對(duì),但是外面的食品不一定就很干凈,有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹瑪格麗特小餅干,自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.2先將面粉和玉米淀粉過篩混合均勻,將黃油在室溫下靜置待其變軟,分3次加入糖粉打發(fā)
3.取出面團(tuán)后揪成小塊,揉成小球,放在烤盤上按一下,使其裂成小花形狀
4.烤箱170度預(yù)熱,烤盤置于中間一層用200度烤15分鐘,餅干著色即可
5.剩余的面團(tuán)可以用餅干模子壓成其他形狀,或者隨意捏成喜歡的樣子
也許你家中有人會(huì)做瑪格麗特小餅干,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會(huì)這份區(qū)別,你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下,只有自我的付出,才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣,而忽略了真正綠色健康的家常菜。黃油瑪格麗特餅干是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活擠出一點(diǎn)時(shí)間,做做小菜,犒勞下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、低筋面粉和玉米淀粉過篩混合待用
3、室溫軟化的黃油和過篩后的糖粉混合,用刮刀攪拌至無粉狀
4、再用電動(dòng)打蛋器將其打發(fā)至蓬松,顏色變淺即可
5、加入碎蛋黃,攪拌均勻
6、將混合好的(面粉和玉米淀粉)倒入打發(fā)好的黃油里先用刮刀翻拌下
7、再用手揉搓成表面光滑!
8、揉好的面團(tuán)用保鮮膜包好,放冰箱冷藏一小時(shí)
9、取出冷藏好的面團(tuán),拿一小塊搓成小球
10、用大拇指按壓,會(huì)出現(xiàn)自然的裂紋!
11、烤箱預(yù)熱上下火170度、烤20分鐘就好啦
12、再來張效果圖哈哈
吃好喝好身體好,我們才能感受到生活的美好,黃油瑪格麗特餅干的做法雖然很簡(jiǎn)單,不過很多人吃了都贊不絕口。
工作了一天,身體肯定是比較疲累的,這個(gè)時(shí)候很少有人會(huì)花大心思卻做一些復(fù)雜的菜肴,不妨可以考慮一些簡(jiǎn)單的家常菜,杏仁瑪格麗特餅干的做法就很簡(jiǎn)單,它不需要過多的程序,只要很簡(jiǎn)單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、軟化過的黃油加糖粉打發(fā)蓬松。
3、將蛋黃壓碎過篩,也可以不過篩,嫌麻煩的人就可以不過篩。壓的細(xì)細(xì)地粉狀就行
4、蛋黃放入打發(fā)的黃油里攪拌均勻后再篩入低筋面粉和玉米淀粉的混合物。
5、用刮刀將面團(tuán)攪拌均勻光滑后,然后包上保鮮膜放冰箱冷藏一會(huì)兒,半小時(shí)以上。
6、將面團(tuán)拿出來下成小劑子,15克一個(gè)左右,然后把劑子滾圓。
7、將滾圓的機(jī)子放在鋪油紙的烤盤上用大拇指,在中間按壓,周圍就會(huì)出現(xiàn)自然的裂紋。
8、這時(shí)候可以預(yù)熱烤箱170度,然后再按壓好的餅干上面擺放杏仁片,擺放好以后放入烤箱里面烤15分鐘。
飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì),杏仁瑪格麗特餅干的做法簡(jiǎn)單,而且吃起來也非常的可口。
天天在家吃飯,你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了,這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一,又或者是味道不好。這時(shí)的你,需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面,就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好絲滑瑪格麗特餅干
2.用打蛋器打發(fā)黃油,加入鹽,糖粉打至黃油顏色變淡,蓬松狀態(tài)。
3.蛋黃放在小面粉篩上,不斷的摩擦,按壓。
4.蛋黃粉和黃油充分?jǐn)嚢琛?/p>
5.篩入低筋面粉和玉米粉混合均勻,面團(tuán)應(yīng)該是不粘手的。用保鮮膜或者保鮮袋包好,放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)。
6.分成均勻的面團(tuán),放入烤盤,揉圓。用大拇指輕輕按壓下去,會(huì)出現(xiàn)很自然的裂痕,如果用力太大,我覺得裂痕不是那么美,力度均勻就是了。
7.烤箱預(yù)熱好,入烤箱上下火170度,15分鐘,邊緣微黃就好了。我目前只有數(shù)碼相機(jī),可能拍出啦的效果不太好,但是餅干真的很美。
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的絲滑瑪格麗特餅干,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
偶然看到一個(gè)美食教程,卻不知從何下手,其實(shí)只要行動(dòng)起來,學(xué)一些簡(jiǎn)單易做的菜肴,也是可以享受其中樂趣的,瑪格麗特~小餅干的做法的做法方便快速,在出鍋之前,擠入檸檬汁,可以起到提味的作用。
2、把所有粉類過篩加入黃油糊內(nèi)。
3、熟蛋黃用篩子過篩,就是用勺子背刮篩子,要不篩不下去,之后再用勺子刮篩子的外面才會(huì)到碗里,要的就是讓蛋黃更細(xì)。
4、攪拌均勻,之后用手和勻。
5、面團(tuán)還比較散,裝入保鮮袋中,放入冰箱冷藏30分鐘。
6、把面團(tuán)揉勻,按8克一個(gè)小團(tuán)分好,搓成圓球(個(gè)人認(rèn)為8克一個(gè)小團(tuán)制作烤制出來是大小正好的?材料可以分50多個(gè))
7、用大拇指按住圓球中央,一氣呵成?奇跡發(fā)生了!小球四周自然開裂,漂亮的裂紋?
8、烤箱預(yù)熱180℃,放好點(diǎn)心胚的烤盤,放入烤箱中上層上下火,烤制25分鐘。
瑪格麗特~小餅干的做法的做法簡(jiǎn)單,容易學(xué)會(huì),而且耗時(shí)較短,只要一個(gè)休息的空擋,美味即可出鍋。
做飯對(duì)于都市人來說,就是奢侈的享受,許多人現(xiàn)在都沒有在家煮飯的習(xí)慣,廚房漸漸的變成了擺設(shè),簡(jiǎn)便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態(tài),蔓越莓瑪格麗特餅干這道菜可以快速做好,無需長(zhǎng)時(shí)間的等待。
2、將蛋黃過篩,或者是自己吃的話不用麻煩,用保鮮袋裝入蛋黃用搟面杖搟碎,或者用勺子把蛋黃壓成粉。
3、將篩好的蛋黃放入,打發(fā)好的黃油里攪拌均勻后,再篩入低粉和玉米淀粉的混合物,然后用刮刀將面團(tuán)攪拌均勻光滑后包上保鮮膜放冰箱冷藏一小時(shí)。
4、一小時(shí)后將面團(tuán)拿出來,先下成15克一個(gè)的小劑子,然后把劑子滾圓,放在鋪油紙的烤盤上,用大拇指在中間按壓,周圍會(huì)出現(xiàn)自然的裂縫??鞠漕A(yù)熱170度。然后在凹處放上切碎的蔓越莓。放入烤箱烤15分鐘。
5、出爐。??玖硕N口味。
許多小朋友也喜歡吃蔓越莓瑪格麗特餅干,軟軟香香的感覺令人非常想念,尤其進(jìn)入冬季時(shí)節(jié),打火鍋的時(shí)候放入一些,整個(gè)屋子都會(huì)散發(fā)濃郁的香味。
飲食健康了,我們的身體才會(huì)真正健康起來,假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L(zhǎng)期在外吃飯,結(jié)果令身體健康受到損害,那是得不償失的,入口即化的瑪格麗特餅干的做法相對(duì)簡(jiǎn)單,做起來并不麻煩,所以不用擔(dān)心。
2、蛋黃用粉篩碾壓成粉末狀待用。
3、把糖粉和鹽分次放入常溫軟化的黃油中,充分打發(fā)融合。
4、把蛋黃放入打發(fā)好的黃油中,攪拌均勻。
5、把低筋面粉和玉米淀粉混合篩入蛋黃黃油中,攪拌均勻。
6、揉成光滑的面團(tuán)。放入冰箱冷藏一小時(shí)。此方揉成的面團(tuán)較干,盡量揉在一起。不松散即可。
7、把面團(tuán)揉成大小均等的球狀,放在鋪有油紙的烤盤中,用大拇指按壓面球中間,面球就會(huì)自然開裂,很漂亮哦。
8、烤箱預(yù)熱170度5分鐘。放入繼續(xù)烤制20分鐘。
9、我家烤箱火力溫和,烤出的顏色很好看。 真的是入口即化哦。
想要吃得健康,食材的衛(wèi)生就一定要保證,入口即化的瑪格麗特餅干的做法簡(jiǎn)單,食材衛(wèi)生也能有所保障。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時(shí)間準(zhǔn)備,可以選擇簡(jiǎn)單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,蔓越梅瑪格麗特餅干的做法就是這么簡(jiǎn)單。
2、無鹽黃油室溫軟化
3、加入糖粉和鹽,攪打至蓬松
4、加入煉乳,繼續(xù)攪打顏色變淺,蓬松,加入過篩后的蛋黃。
5、過篩加入低筋面粉和玉米淀粉,切拌至無干粉狀,成團(tuán)。
6、室溫靜置約20分鐘,分成每個(gè)8~9g的小劑子,分別搓圓。
7、蔓越莓加少許朗姆酒泡約20分鐘,瀝去朗姆酒,放在吸油紙上擦干。
8、把蔓越梅放在面球上,用大拇指摁出坑。
9、預(yù)熱好的烤箱170℃、中下層,16分鐘至邊緣微黃開始上色就烤好了。
10、成品圖
只有當(dāng)疾病發(fā)生時(shí)我們才會(huì)意識(shí)到健康的可貴,蔓越梅瑪格麗特餅干的做法簡(jiǎn)單,且能讓人更好地保持健康。
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