香菇豆角燜面的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的香菇豆角燜面的做法,希望能為您提供更多的參考。
在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲,但是也容易攝入對(duì)身體有一定影響的不健康的東西,因此,如果有條件的話,建議還是去菜市場買些食材自己做,香菇豆角燜面的做法很簡單,食材的購買也很方便。
2、瘦肉切絲,放老抽,料酒,淹十分鐘。泡發(fā)的香菇切絲,豆角,辣椒,香蔥,蒜苗,香菜等切段狀,姜切絲備用。
3、鍋內(nèi)注入水,開火燒開。
4、鮮面條抹上少許的油,放進(jìn)蒸籠,待水開后,放進(jìn)鍋內(nèi)蒸15-20分鐘左右。
5、炒鍋內(nèi)放油,油熱后放入蒜,干辣椒,姜絲,八角,花椒爆香。
6、放入腌好的瘦肉,炒到肉絲變色,盛如容器待用。
7、炒鍋內(nèi)放油,油熱放入一半的蔥,蒜苗和全部的湖南椒,爆炒出香味。
8、放入香菇絲,和炒好的肉絲,爆炒出香菇與肉的香味。
9、放入豆角,鹽,十三香適量,待豆角斷生后,倒入五百毫升的開水,蓋上鍋蓋等水開。
10、水開后舀出三分之二的湯水,調(diào)小活燉。湯水里面加入適量的老抽,生抽,芝麻油。
11、把蒸好的面條在調(diào)好的湯水里面過一下馬上放入炒鍋。
12、面上面放上剩下的紅椒絲,蔥葉,蒜苗葉,香菜莖,容器內(nèi)剩下的湯順著鍋邊倒入,蓋上鍋蓋,大火燒到有蒸汽冒出,轉(zhuǎn)最小伙燜五分鐘。
13、聽到鍋內(nèi)有滋滋聲時(shí)說明水已經(jīng)干了,關(guān)火,開蓋,菜與面攪拌均勻即可。
14、盛入盤中,撒上香菜葉子即可。YS630.cOm
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調(diào)味品,對(duì)健康不利,香菇豆角燜面的做法簡單,所需要的調(diào)味口很少。
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經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在,小編就來教你如何做好豆角燜蔬菜面。
2.212豆角摘洗干凈,掰成小段
3.熱油鍋,放入肉片煸炒
4.再放入洋蔥炒香
5.1倒入適量的花椒粉
6.2放入豆角翻炒
7.倒入少許醬油炒勻
8.倒入一小碗的清水,蓋蓋,燉5分鐘
9.再將燉豆角的湯盛出一部分
10.將面條碼在豆角上
11.淋入少許湯汁,就這樣碼一層面條淋點(diǎn)湯,直至面條碼完
12.蓋蓋,小火燜15至20分鐘,直至湯收干
13.待湯汁收得差不多時(shí),也可留少許湯,用筷子和鏟子將面條拌勻
14.再撒上蒜末和味精,拌勻即可
15.再撒上蒜末和味精,拌勻即可
認(rèn)真看完小編對(duì)豆角燜蔬菜面的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來。
大家 在平常的飲食上,都應(yīng)該吃過豆角吧。豆角是我們平時(shí)餐桌上常見的蔬菜之一,酸豆角更是我們平時(shí)常吃的配菜。今天呢,小編主要是想和大家分享一道家常美食——豆角燜面的做法,以及在做這道豆角燜面的時(shí)候的一些注意事項(xiàng),大家不妨可以做來嘗一嘗,味道不錯(cuò)哦。
主料
四季豆15根、五花肉200克、新鮮機(jī)制面(幼面)300克。
輔料 折疊
大蒜3瓣、紅辣椒3根、生蔥1根、白糖1湯匙、生抽2湯匙、老抽1/3湯匙、鹽1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(沒有亦可)、清水350毫升。
制法
1、五花肉切成薄片;豆角洗凈后,撕去兩端的莖,然后掰成4-5厘米長的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,紅辣椒去蒂后斜切成片;生蔥切成蔥花備用;
2、鍋中加入適量油燒到4成熱,放入蔥末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并調(diào)入生抽、老抽、白糖、鹽,隨后倒入豆角炒勻;
3、倒入清水沒過豆角表面,然后加蓋用中火燜至湯汁燒開,把面條散開均勻的鋪在豆角上;
4、蓋上鍋蓋用中小火慢慢燜,5分鐘后打開用筷子挑一挑,翻動(dòng)面條使味道均勻,再蓋上鍋蓋繼續(xù)燜,直到鍋中水分快要收干,撒上剩余的蒜末、辣椒片、蔥花、淋入花椒油或芝麻油拌勻即可。
小貼士 .
1、豆角燜面是中國北方地區(qū)常見的家常面食,南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將面條、豆角燜熟,所以一定要保持小火,燜的過程中要注意觀察剩余的湯汁,中途還要挑動(dòng)一下面條,讓周圍的面條也能吸收湯汁,確保面條均勻的成熟。
2、面條最好購買市售的新鮮面條,這樣燜熟后口感比較好,千萬不要將面條提前煮熟,或者使用干面,這樣做很容易爛在鍋里;幼面是新加坡的叫法,意思就是比較細(xì)的新鮮面條。
3、豆角加入清水后燜的時(shí)候要稍長一點(diǎn),如果最后感覺豆角還是有點(diǎn)硬,可以再淋入一點(diǎn)清水。前提是一定要確保豆角完全成熟,否則容易食物中毒。沒有經(jīng)驗(yàn)的朋友們,建議提前將豆角焯燙一遍。
4、最后撒入生蒜末、加入香油有畫龍點(diǎn)睛的妙用,最好不要省略。大蒜稍稍切碎即可,不要切的很細(xì),這樣之前加入的蒜末容易糊,而最后撒的生蒜也沒有口感和香氣。
以上呢,就是小編今天要和大家分享的關(guān)于家常菜——豆角燜面的做法,大家可以看一看。豆角燜面是很不錯(cuò)的一道家常菜,不僅成本不高,而且做法也很簡單,大家不妨可以在有空的時(shí)候做給家人或者朋友吃,小編相信大家都會(huì)喜歡的。
我們中國有句諺語就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下板栗豆角燜面的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.21老抽、金格勒醬、大蒜、香蔥
3.板栗劃十字刀,放進(jìn)加了少許精鹽的清水中煮開。
4.煮開后的板栗對(duì)半切開,豆角摘除兩端洗凈切長段。
5.香蔥和大蒜切成末和蓉。
6.炒鍋倒入植物油燒熱,放入蒜蓉和香蔥末爆香。
7.倒進(jìn)豆角段翻炒至軟。
8.滴入適量老抽翻炒均勻。
9.滴入適量金格勒醬。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐臧謇醵菇菭F面的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
相信大家在生活中曾經(jīng)有無數(shù)次不想做飯的念頭,雖然吃飯是一件很幸福的事情,但是做飯的過程有的時(shí)候是比較麻煩的,所以當(dāng)大家不想動(dòng)手的時(shí)候可以簡單的做一道西紅柿豆角燜面,簡單快速,味道還很不錯(cuò),接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于西紅柿豆角燜面的做法吧。
做法一
主要食材:豇豆,面條
調(diào)味料:鹽、醬油
做法:
1、濕面條用適量的生油拌和一下,以免蒸的過程中面條互相粘住。
2、鍋里油熱后先把豆角和西紅柿炒幾下,然后加鹽,醬油及一碗水,等水沸了,就把面條敷在菜上轉(zhuǎn)中小火加鍋蓋燜煮,大約15分鐘即熟。
3、關(guān)火,把菜和面拌勻就可以了。
做法二
材料:五花肉,豆角掰成節(jié),蔥,姜,醬油,糖,鹽
做法:
1、油燒熱后放肉片煸炒至邊角發(fā)黃,肥油滲出時(shí),放蔥、姜煸香,調(diào)點(diǎn)醬油、糖,放豆角翻炒后,調(diào)鹽(比平時(shí)燒菜略微咸一點(diǎn)點(diǎn)),放些水(位置約淹沒豆角的2/3))燒開后轉(zhuǎn)中小火,待汁水還剩下一半時(shí),放面條上去(盡量抖抖散),轉(zhuǎn)大火,蓋好鍋蓋。
2、汁水漸干時(shí),撒蒜末,去火,翻抄一下面條,讓每根面條都吃到鹵子,蓋鍋蓋,捂2-3分鐘即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于西紅柿豆角燜面的做法的介紹了,西紅柿和豆角都是比較常見的蔬菜,可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需要的一些維生素,而面條是飲食中的主食,在西紅柿豆角燜面中的面條吸收了菜湯,吃起來滋味十足,口口留香。
豆角土豆?fàn)F面是一道很具有地方特色的美食,一般在北方比較常見,所使用的食材都是很普通的,但是吃起來滋味十足,豆角是夏天最為常見的食材,所以這道菜的價(jià)格也是很便宜的,非常適合普通百姓家的餐桌,接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于豆角土豆?fàn)F面的做法吧。
做法一
原料:白面、土豆、豆角、西紅柿
輔料:五花肉、紅椒、辣椒面、蒜末
做法:
1、首先在水中加一點(diǎn)鹽和面,和好后餳上半小時(shí),然后把餳好面慢慢搟薄,再一層一層重疊在一起用刀切成韭菜葉的寬度,再用手抖開放在一旁備用;
2、接著炒鍋中放一點(diǎn)油,先下入五花肉煸炒,炒至變色后放入蔥姜蒜,煸炒出香味后加一點(diǎn)老抽,白糖,然后下入西紅柿,煸炒幾下后下入紅辣椒,豆角和土豆,翻炒均勻后加入水,放入鹽,蓋上鍋蓋;
3、待半分鐘左右打開鍋蓋,盛出一碗湯,直到鍋中的湯低于菜的表面時(shí)下入面條,蓋上鍋蓋小火燜上8分鐘;
4、利用這個(gè)時(shí)間來調(diào)制一個(gè)碗汁,空碗中放入辣椒面,蒜末,鹽,最后將熱油潑在辣椒面上,用筷子攪勻后放一點(diǎn)生抽,米醋,攪勻后備用;
5、這時(shí)打開鍋蓋,將之前盛出的湯汁澆在面上蓋蓋兒再燜上6分鐘左右,然后打開鍋蓋用筷子把面抖散,最后把它盛入碗中澆上蒜汁就可以食用了。
做法二
用料:油豆角、土豆、豬肉(可稍微帶點(diǎn)肥的)、切面、蔥、鹽、花椒粉、老抽。
做法:
1、先將豬肉洗凈,切成薄片,豆角掐去兩頭洗凈,土豆去皮切塊備用。
2、熱鍋涼油,豬肉下鍋翻炒變色后放入蔥花,將豆角入鍋,炒至豆角變成翠綠色后倒入一點(diǎn)點(diǎn)老抽。
3、然后添水沒過豆角,放入土豆塊,調(diào)入鹽、花椒粉。
4、然后將切面均勻的散開平鋪在豆角上,開小火,蓋上鍋蓋燜20分鐘左右。
5、見湯汁減少豆角成熟后,將面條與豆角土豆拌勻即可出鍋。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于豆角土豆?fàn)F面的做法的介紹了,豆角土豆?fàn)F面最重要的就是最后的燜的過程了,時(shí)間太長的話面吃起來會(huì)很干,時(shí)間太短的話面條沒有嚼勁,所以在做的時(shí)候一定要注意火候和時(shí)間,喜歡吃辣的人可以適當(dāng)?shù)募右恍├苯诽嵛丁?/p>
自家豆角燜面的做法其實(shí)非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養(yǎng)顏,可以根據(jù)個(gè)人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個(gè)小時(shí)左右,讓食材的味道飄散出來。
2、蔥姜切好,肉切條或切片!
3、鍋底放油,邊炒肉,把肥肉里的油炒出!
4、肉炒差不多后,用鏟子撥到一邊,放入切好的蔥姜蒜
5、再放入豆角,繼續(xù)炒,依次放入鹽(可以稍微多放,因?yàn)檫€有面條),生抽,老抽,五香粉,糖炒勻,最后再火正旺的時(shí)候?yàn)缮琢暇?,祛腥提鮮!
6、豆角炒蔫兒后,放入沒過豆角量的水!大火燒開!
7、燒開后把湯倒出待用
8、這個(gè)時(shí)候鍋里的菜不動(dòng),在上面鋪面,可以分層鋪,鋪一層淋一層剛倒出來的湯汁!這樣可以讓面都吸到湯汁了!
9、面鋪好,蓋上鍋蓋小火燜,收汁!
10、一直到汁收干凈關(guān)火燜一會(huì)兒撒上蒜沫就可以出鍋了?。F的過程中要防止鍋底面糊,中間可以用鏟子鏟鏟!但生面就靠用水蒸汽燜熟的,不能老是開鍋?。?吃的時(shí)候可以配上辣椒油和醋,更好吃!
吃得好是維持健康的一大前提,自家豆角燜面做法雖然很簡單,但是它美味且健康,是餐桌上常見的一道美食。
豆角燜面是山西那邊的一道有名的面食,受到了許多人的喜歡,并且隨著人們的外出遷移,豆角燜面已經(jīng)在全國各地都能看到。豆角燜面的味道非常的好,營養(yǎng)也健康,非常適合各類人群。特別是年老體虛的人經(jīng)常吃面條不僅容易食用而且還容易消化,豆角燜面隨著各地的變化已經(jīng)出現(xiàn)了許多的改變,下面我們就來說說正宗豆角燜面的做法是怎么樣的吧。
正宗豆角燜面的做法如下:
【材料】
主料:四季豆15根、五花肉200克、新鮮機(jī)制面(幼面)300克。
輔料:大蒜3瓣、紅辣椒3根、生蔥1根、白糖1湯匙、生抽2湯匙、老抽1/3湯匙、鹽1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(沒有亦可)、清水350毫升。
【步驟】
1、五花肉切成薄片;豆角洗凈后,撕去兩端的莖,然后掰成4-5厘米長的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,紅辣椒去蒂后斜切成片;生蔥切成蔥花備用;
2、鍋中加入適量油燒到4成熱,放入蔥末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并調(diào)入生抽、老抽、白糖、鹽,隨后倒入豆角炒勻;
3、倒入清水沒過豆角表面,然后加蓋用中火燜至湯汁燒開,把面條散開均勻的鋪在豆角上;4、蓋上鍋蓋用中小火慢慢燜,5分鐘后打開用筷子挑一挑,翻動(dòng)面條使味道均勻,再蓋上鍋蓋繼續(xù)燜,直到鍋中水分快要收干,撒上剩余的蒜末、辣椒片、蔥花、淋入花椒油或芝麻油拌勻即可。
以上就是正宗豆角燜面的做法,希望我們的介紹能夠讓你在制作面食的時(shí)候有著更多的選擇。豆角燜面的做法看似復(fù)雜其實(shí)很簡單,而且豆角和面條都是非常好吃的食物。不過豆角雖然好吃,但是一定要把豆角煮熟了才能食用,要不然有可能會(huì)發(fā)生食物中毒的事情哦。
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃,而是因?yàn)樗砑恿诉^量的調(diào)味品,豆角茄子燜面的做法簡單,如果不想吃太多調(diào)味品,不妨自己在家學(xué)著做。
2、蔥切段,五花肉切片
3、鍋中放油,加入蔥段炒香,放入五花肉翻炒
4、五花肉快熟時(shí)將其移至鍋邊,放入豆角,翻炒
5、加入茄子,繼續(xù)翻炒,至茄子變色,加入鹽,雞精及花椒粉,并放入適量醬油
6、加水沒過食材
7、大火至沸騰后小火燉三至五分鐘,放入面條,面條要均勻鋪在食材上面
8、鍋中取出半鍋湯,在小火燜面的時(shí)候間歇加入,并防止粘鍋,小幅度晃動(dòng)鍋
9、至湯水差不多干時(shí),便可以出鍋啦
10、效果圖如下
豆角茄子燜面是一道適合新手入門做的簡單家常菜,一個(gè)人的時(shí)候,做上一道這樣簡單的菜也不會(huì)讓人覺得隨便。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后,拖著饑腸轆轆的身體,還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。雞蛋豆角燜面的做法簡單易學(xué),只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。
2、大蔥切斷,姜切片,祘拍扁。
3、熱鍋涼油,把雞蛋煎熟。
4、熱鍋涼油,放入花椒,姜片,大蒜,蔥。
5、放入豆角,,炒至斷生。
6、加入生抽,鹽,翻炒,放入煎好的雞蛋。
7、燒開水煮面。
8、開鍋就下面,煮開就撈面。
9、把面條放在豆角的上面,刷層油,到點(diǎn)生抽。
10、繼續(xù)開火悶五分鐘。
11、攪拌均勻。
12、吃的時(shí)候在配碗湯。
貪方便去外面吃飯其實(shí)并不是長久之策,自己學(xué)些簡單的食譜還是有必要的,雞蛋豆角燜面的做法簡單,值得一試。
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下咖喱豆角燜面。
2.把豆角洗凈,用手掰成寸段兒。
3.土豆和西紅柿切成小滾刀塊兒。
4.鍋中放底油,先煸炒豆角和土豆。
5.待豆角變綠土豆變焦黃時(shí)下入咖喱塊和蔥姜碎末。
6.下入西紅柿塊兒。
7.烹入一些料酒。
8.放適量醬油。
9.放入能沒過菜的水,下入一塊兒冰糖。
10.等開鍋后,放入適量鹽,把面均勻鋪碼在鍋中,蓋上鍋蓋,燜8分鐘即熟。
11.好大一盤呀!
12.咖喱濃郁~菜量十足的燜面趕快享用吧!
也許你在大酒店吃過咖喱豆角燜面,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動(dòng)手做一下了,下面介紹的鐵鍋豆角燜面,就非常適合做。
2.21豆角擇取老筋,洗凈,掰成寸段
3.五花肉切成和豆角長短粗細(xì)一樣的條,用料酒腌制一下
4.炒鍋置火上,放油燒至5成熱,放入腌好的五花肉,煸炒至吐油,變色
5.12放入切好的蒜末、蔥花、姜末,翻炒出香味
6.21放入豆角,繼續(xù)翻炒,至變成深綠色
7.倒入醬油、鹽,翻炒,倒入清水,沒過豆角,大火燒開
8.把燒開的湯,盛出一部分,留意下一部分
9.把一半的面條抖散,放在豆角上,撒點(diǎn)香油,再把盛出來的湯,淋在面條上
10.再把另一半面條,抖散在面條上,淋點(diǎn)香油,把剩下的湯,澆在面條上
11.大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜
12.燜至湯快收干時(shí),撒上另一半蒜末,用筷子抖散面條,和豆角、湯汁攪拌均勻
13.關(guān)火,蓋鍋蓋,燜5分鐘,盛入碗中即可食用。吃的時(shí)候,淋上醋
鐵鍋豆角燜面的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了,相信自己開始練習(xí)吧。
? 豆角排骨燜面可能大家對(duì)此不是很了解吧,豆角排骨燜是最近才新產(chǎn)生的一種菜,在我們?nèi)粘5纳钪胁⒉怀R?,由于現(xiàn)代生活的快速發(fā)展,人們追求更高的生活質(zhì)量,于是就開始追求更高的食物標(biāo)準(zhǔn)追求,土豆排骨飯就是很多人追求的一種,很多人買回來不知道怎么做,下面就讓我們一起來了解一下豆角排骨燜面的做法吧!
做法一:
1.豇豆摘除兩頭及筋, 洗凈瀝干待用蝦米泡軟剁兩下
2.鍋中放入油,熱后放入豇豆炸黃,再取出把油瀝干
3.油加熱后放入蔥、 姜末、絞肉、蝦米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸過的豇豆干煸出香味,并淋下醬油、糖、精鹽、水、香油、味精、醋,繼續(xù)翻炒至汁干即可。
做法二
將豆角切 成兩厘米的段,蒜苗切成稍長的段備用。將油燒至八成熱,下豆角煎炸,感覺表面已炸至干脆,盛如漏盆將油漏除。將漏出的油加少量入鍋,燒至四五成熱放入辣椒煎,出香味后下蒜苗,而后將豆角加入翻炒。豆角熟后加鹽炒勻即可出鍋。
做法三
1.將豇豆掐去兩頭切長段洗凈控干;
2.鍋內(nèi)放 油燒至八成熱時(shí)放入豇豆,炸3分鐘至豆角表面起皺收縮,撈出瀝油
3.鍋中留底油,將蒜末、肉末炒香,注意先將蒜末和肉末放入油中,用鍋鏟將肉末滑散,再開大火炒,如果你首先就開大火,肉一下鍋就會(huì)緊密團(tuán)結(jié)在一起成肉塊了,炒至肉末表面發(fā)脆,調(diào)入料酒后盛出;
4.鍋內(nèi)放油,油熱后倒入炸過的豆 角,用小火煸炒,再將剛炒好的肉末和蒜末倒入鍋內(nèi),撒上干辣椒(干辣椒事先可單獨(dú)用油煸一下會(huì)更香,記得火不要大),加鹽和雞精,出鍋前再淋點(diǎn)醬油,好出鍋。
?以上內(nèi)容為我們介紹了豆角排骨燜面的做法,我相信大家一定會(huì)喜歡上吃這道菜的,我也相信大家也一定都能學(xué)會(huì)這道菜的做法,當(dāng)然,首先必須要實(shí)踐,實(shí)踐才能使我們做出來的豆角排骨燜面更加美味。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯(cuò)過豆角三丁燜面的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來,做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開鍋了,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強(qiáng)人體免疫力。
2、四季豆兩頭去掉,斜切成小段
3、土豆切成丁,泡水去掉淀粉
4、胡蘿卜切成小丁
5、五花肉切成小條,用鹽腌制一下
6、蔥姜蒜切成小段,備用
7、加少許油,蔥姜蒜下鍋備出香味
8、放入五花肉備出其中油份,再放入四季豆備軟
9、放入土豆丁,胡蘿卜丁,翻炒
10、加入西紅柿丁,翻炒后加入生抽,老抽,和少許醋
11、加水淹沒菜,大火,等水收掉一小部分
12、將手搟面平鋪在菜上,小火蓋蓋開始燜面
13、等水收干,再加入少許醬油和醋,翻幾下使面條和菜融合,可以出鍋。
MM們是否學(xué)會(huì)了這道菜?豆角三丁燜面是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
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